Статья автора «Лоза виноградная» в Дзене: В преддверии праздника Нового года расскажу как я вам сказку. Новости на форуме.
Экстремальная погода привела к рекордно низкому урожаю в Европе
Гроздь винограда Альфа. Лоза винограда Алешенькин. Важно защитить лозу от ветра и обеспечить ей удобную шпалеру, лучше с преобладанием «горизонталей», потому что тяжёлые гроздья образуются, если лоза подвязана горизонтально. Делимся подробностями и заодно разбираемся, почему важно сохранять старые лозы и дают ли они более интересные и многослойные вина в сравнении с молодыми. Тема: Формирование виноградной лозы (Прочитано 8363 раз). правила выращивания, обрезки, укрытия - почему собрать богатый урожай винограда легко.
Выбор сорта
- Крымские виноделы отказываются от импортных саженцев винограда // Новости НТВ
- Как влияет на вино возраст виноградной лозы?
- В Крым завезли 453 тысячи зараженных итальянских саженцев виноградной лозы
- Атлас автохтонных сортов винограда России
- Материалы на тему "Виноградная лоза"
Уплотненная посадка или как вырастить хороший виноград на малой площади.
Это может навредить винограду. Зеленая листва на винограде — показатель того, что лоза продолжает получать питательные вещества и еще не «уснула». Укладывать и укрывать на зиму такую лозу не рекомендуется. Нужно дождаться, когда она созреет. Только после того, как лоза полностью оголится ее можно обрезать, укладывать и накрывать природными материалами.
Страна и мир 26 апреля 2024 От лозы к бокалу: специалисты оценили вкус российского вина «Закройте глаза, откройте рот! Там состоялись конкурсные дегустации российских вин «Винорус». Событие ежегодное, традиционное и, можно сказать, уже «старейшее» в современной России. Они нашли друг друга: вино и дубовая бочка. В истории виноделия были попытки использовать для изготовления бочек разные породы деревьев — каштан, пальму, акацию, клен, сосну-пинию. Но именно в дубе обнаружилось оптимальное сочетание плотности, ароматическ Таинство винной бутылки Закрыть глаза дегустаторов, конечно, не заставляли. И плотных повязок на лица им никто не накладывал. Таинств на конкурсных дегустациях действительно немало. Сама бутылка с содержимым закрыта от глаз сомелье и других специалистов по вину — она замаскирована непрозрачным мешочком, бумагой или фольгой. Используются лишь специальные дегустационные бокалы и — многосложный органолептический «аппарат» эксперта. Прежде всего — его нос. Впрочем, и визуальная оценка тоже немалую роль играет. По цвету можно определить, например, сорт винограда, из которого напиток сделан. А по тому, как ведет себя вино в бокале, с большой вероятностью предположить его крепость и происхождение. И это отличный шанс для начинающих виноделов. В прошлом году на «Винорус» было представлено 217 образцов. Золото забрали 7 участников, серебро — 37, бронзу — 21. В нынешнем году участников соревнований еще больше. Дело в том, что конкурс не ограничивается только дегустацией. Она лишь составная часть большого винодельческого форума «Винорус. Вырос он из региональной винной выставки «Южная Россия» и превратился в масштабное событие федерального уровня. А есть еще исторически винодельческий Крым. Есть Дагестан с древней винодельческой историей. Есть долина Терека, где начинает формироваться современное виноделие. Зоной рискованного виноделия считается долина Дона, но в Ростовской области сейчас успешно осваивают укрывное виноградарство, что определит будущее отрасли в этом регионе. Вот об этом, о настоящем и будущем отечественного виноделия не только в отдельно взятых регионах страны, а в России в целом, шла речь на конференциях и сессиях краснодарского форума. Обсуждались вызовы технологического развития отрасли, импортозамещение оборудования, материалов и комплектующих для винных производств, экспортный потенциал, стиль российских вин… Много говорили об эффективности законодательных изменений, коснувшихся винодельческой отрасли, о государственной поддержке.
Из побегов в основании растения вырежьте лозы, растущие вниз, оставив в качестве «заместителей» 3 — 4 вызревших ветки. Подстригите весь куст, придав ему форму. Если же виноград очень плох, то, не жалея, срежьте все тонкие ветки, оставив лишь самую крепкую. На следующий год на ней можно будет растить плодовые звенья. Ослабленная лоза нуждается в особой заботе, ее нельзя нагружать урожаем минимум 2-3 года.
Не применяйте шланг для полива, поскольку такая вода обычно холодная, из-за чего корни могут получить стресс. Поливайте виноград тёплой отстоянной водой или орошайте на рассвете. Прекратите полив за несколько дней до укрытия на зиму, но при условии отсутствия заморозков. Подкормки Вносите подкормки несколько раз за сезон. Культуру удобряйте весной , летом и осенью. Весеннюю процедуру проводите в несколько этапов: В апреле, когда растение находится в стадии сна. Перед началом цветения. При завязи ягод. Используйте для весенних подкормок минеральные удобрения, такие как калий, азот и фосфор. В летний период ягоды активно растут. Растение берёт из почвы максимум питательных веществ, однако пополняйте их, чтобы получить хороший и сладкий урожай. Используйте органические удобрения — настой трав и куриного помёта, золы или компоста. Осенью почва нуждается в питательных микроэлементах, которые помогают растению легче перенести зимний период. Также удобрения позволяют ускорить созревание ягод и наполнить их отменным вкусом. Для этого используйте раствор борной кислоты — опрыскивайте ним лозу. Перед укрытием растения на зиму внесите в почву минеральные удобрения в сухом виде, затем перекопайте. Рыхление После каждого полива и дождей рыхлите почву вокруг винограда, чтобы разбить земляную корку. Вместе с тем избавляйтесь от сорняков, которые являются переносчиками инфекций. Подвязывание Процедуру проводите в несколько этапов. Сухую подвязку выполняйте сразу после снятия зимнего укрытия — подвяжите лозу к первой ступени шпалеры. Зелёную подвязку по мере развития побегов — прикрепите отросшие части к следующим ступеням отростков под наклоном. Профилактика вредителей и болезней Чтобы виноград не пострадал от болезней и вредителей, регулярно проводите профилактические меры и обрабатывайте растение. Он защищает от инфекционных болезней. В период бутонизации применяйте препараты от мучнистой росы и виноградного клеща. Используйте Фамокс, Алиот, Ширму, Фитоверм. После формирования ягод защитите растение от грибковых заболеваний. Применяйте Бактофит и Споробактерин. Так вы защитите растение от грибков, грызунов и плесени. Подготовка к зиме и после зимовки Готовьте растение к зимовке сразу после сбора урожая. Придерживайтесь полезных рекомендаций: После санитарной обрезки уберите участок вокруг лозы. Обильно полейте виноград, чтобы корни получили достаточно влаги перед зимовкой. Уложите куст на землю так, чтобы он не запревал: расправьте ветки и прикрепите скобой к земле. Укройте виноградную лозу любым воздухонепроницаемым материалом, к примеру, спанбондом. Сверху уложите солому или лапник. Накройте слоем шифера или рубероида. Как только выпадет снег зимой, присыпьте ним виноград, чтобы обеспечить дополнительную защиту от заморозков. При снятии укрытия весной следите за погодой. Не убирайте его, пока не стабилизируется тёплая погода. Также не передерживайте растение, чтобы избежать его перегрева. Особенности ухода в зависимости от времени года В зависимости от времени года, виноград нуждается в определённом уходе. Придерживайтесь рекомендаций опытных виноградарей, и на вашем участке будет расти крепкое, здоровое растение с сочными ягодами. Защитите растение от заморозков — обработайте Эпином, растворённым в холодной воде. Опрыскайте лозу за несколько дней до заморозков. Такой эффект длится до 1,5 недели. Если во время таяния снега вокруг куста образовалась лужа, вычерпните её или сделайте в земле несколько канавок, чтобы жидкость стекла сама. Предотвратить застой воды около куста позволит холмик из почвы. Проведите санитарную обрезку, удалив травмированные и повреждённые морозом стебли. Подвяжите лозы, затем опрыскайте виноград раствором Нитрафена 200 г на 15 л воды , чтобы защитить от различных заболеваний и вредителей. В летнее время своевременно прищипните верхушку лозы — она не должна вырасти длиннее 1,7 м. До середины лета подкормите виноград дважды. Ещё несколько полезных советов: Регулярно удаляйте все пасынки. В середине июля вырежьте листовые пластины, закрывающие ягоды от солнечного света. Ежедневно осматривайте куст на наличие вредителей или болезней. В первые недели лета для профилактики опрыскайте виноград средствами Ридомил и Фуфанон. Профилактику от болезней и вредителей повторите в начале второго летнего месяца. Осенний уход за виноградом заключается в его подготовке к зиме. В это время лиана сильно ослабевает. Подкормите растение органическими удобрениями, соединив их с древесной золой.
Выращивание винограда.
Участок в деревне Войново под Череповцом 46 соток. Здесь и дом с постройками, и сад-огород, и много декоративных растений, а еще перепелки, кролики, куры, индоутки, свинки, козы… «На все рук не хватает», — сетует Марина Юрьевна. Вот и у нас глаза разбежались. Но все же собрались и подробно расспросили хозяйку о «королевских персонах» в саду и огороде — винограде 6 сортов и картофеле 18 сортов.
В саду у Марины Юрковой растут не только виноград, но и много яблонь, вишни, сливы, груши, абрикос, черешня и др. Энтузиасты Как вспоминает Марина Юркова, ее «виноградная» история началась в 1990 году, когда ей привезли два черенка винограда Изабелла. Этот сорт не для северных широт, так как у него длительный вегетативный период.
Но, как говорит Марина, в течение 34 лет он постепенно самостоятельно районировался, и сейчас уже седьмое поколение той южной Изабеллы каждый год дает прекрасный урожай. Вызревает», — говорит череповчанка, в саду у которой в общей сложности 25 кустов нескольких сортов. В 2013 году семья купила участок в деревне Войново Череповецкого района, стали строиться, заново закладывать сад.
Конечно же, переехала на новое место обитания и Изабелла.
Данная инфекция чаще всего встречается в странах Средиземноморья, Аргентине и Молдове. Единственный реальный метод борьбы с завозной заразой - введение особого карантинного режима и немедленная выбраковка, выкорчевывание и сжигание растений. Зная про такой расклад, в Крыму все равно продолжают покупать опасный импорт. Только одна севастопольская «Золотая Балка» под занавес 2016-го посадила 601 тысяч саженцев винограда из Италии и Сербии. Тем временем питомники соседнего Краснодарского края предлагают высокоурожайные, крупноплодные сорта винограда с гарантией качества. На Кубани есть любое количество привитых и корнесобственных саженцев винных и столовых сортов.
Но «тяжелую артиллерию», сильнодействующие средства, применять уже поздно, это отложит сбор винограда на несколько недель или даже месяцев. Универсальный вариант защиты — соломенная мульча, которую можно использовать не только в конце лета, но и укладывать весной, в моменты, когда земля уже прогрелась. Мульчирование благоприятно влияет и на вкус ягод. Второй вариант — древесная зола, которой посыпают землю перед тем, как полить.
Особенно когда речь идет о почвах. О жирных, плодородных черноземах, таких, что забытая весной в огороде лопата осенью уже плодоносит. Почему лопате можно, а винограду - нельзя? Самый частый ответ, который вы получите на этот вопрос от каждого второго винодела - "Потому, что лоза должная в поисках питательных веществ своими корнями проникать в почву, тогда она достанет оттуда больше минералов! Согласен, звучит! Звучит как полный бред, какой простителен человеку с температурой "за 40". Давайте поговорим о том, как питается растение честно, без "лапши на уши". Лоза, как и любое другое растение, не "разгрызает корнями" кусок условного кварца или гранита, не выковыривает из него, как изюм из булки, какой-то особо вкусный и полезный минерал и не возносит благодарственные молитвы всем богам после этого. Более того, растения вообще крайне плохо могут получать из окружающей природы вещества неорганического происхождения, те самые "минералы". Химические элементы в почвах находятся в форме различных соединений, отличающихся строением, составом, степенью растворимости и прочими свойствами.
Гниль не пройдет: как спасти виноградные лозы от вредителей и болезней
| Виноградная пора. Покупаем саженцы и начинаем подращивание | Аргументы и Факты | 1. Виноград Преображение Лоза с высокой интенсивностью роста, выпускающая многочисленные побеги. |
| Виноград в средней полосе и севернее | правила выращивания, обрезки, укрытия - почему собрать богатый урожай винограда легко. |
| Вырастить сладкий виноград в Подмосковье: советы для тех, кто решился | технического направления. |
| Виноградная лоза должна страдать, а турист - наслаждаться | Хочу высказать свой взгляд на необходимость такого мероприятия, как закалка виноградной лозы перед укрытием. |
| Дачные мастер-классы. Виноград : Дачная жизнь | Все новости с меткой виноградная лоза за сегодня и 2016 год. Все самое интересное: последние свежие события, лента новостей за последний час Вы можете найти на страницах |
Виноградная тема
По области использования в пищевой промышленности виноградная лоза подразделяется на технические, столовые, универсальные и кишмишные бескосточковые сорта. Группа Виноградная лоза в Одноклассниках. Обмен опытом по выращиванию винограда, садовых и овощных культур,цветов. Австралийские фермеры уничтожили десятки миллионов виноградных лоз из-за падения спроса на вино.
Вопрос радуют ли вас штраф за помощь?
- Типы формирования виноградного куста
- Региональные особенности
- Лоза виноград - Главная
- Гниль не пройдет: как спасти виноградные лозы от вредителей и болезней
- Виноград ... книга 3-я :: Сибмама - о семье, беременности и детях
- Темы статей
Обрезка виноградной лозы: когда и как правильно делать
Ученые Крымского федерального университета создали мобильную стратификационную камеру для подготовки привитых черенков винограда к высадке в грунт. Стратификация — сращивание привитых черенков и проращивание их корней — чрезвычайно важный и ответственный этап производства качественного посадочного материала для виноградников. Традиционная стратификационная камера — по сути, инкубатор — это специально оборудованное стационарное помещение на 150-200 тыс. Новая экспериментальная высокотехнологичная мобильная камера стратификации, не имеющая аналогов России, создана в рамках программы «Приоритет 2030».
Ее компактный модуль вмещает 4300 саженцев.
Самый северный вид винограда — Vitis amurensis Rupr. Основные биологические особенности: короткий вегетационный период и высокая морозоустойчивость. По сравнению с европейскими сортами амурский виноград начинается раньше сокодвижение, распускание почек и цветение, быстрее вызревают лозы, раньше наступает осенний листопад. Амурцы влаголюбивы и плохо переносят засуху, очень устойчивы к милдью, но быстро погибают от филлоксеры.
Еще один пример — почвы Шабли, сформированные из морских отложений. Когда-то этот северный французский регион был морским дном.
Известняк в почве дает кислотные вина с хорошим потенциалом к выдержке знаменитая минеральность вошла в чат. Высота над уровнем моря — также немаловажный фактор для правильных «страданий лозы». Топовые виноградники мира так или иначе стремятся забраться повыше. Например, террасные посадки рислинга в долине рек Мозель и Рейн, мальбек в Мендосе. Чем выше, тем активнее солнечный свет в Германии он также отражается от водной глади , тем ниже температура, ягода созревает медленнее, получает более концентрированный профиль. Лоза ищет питательные вещества глубоко в породах, обогащая ягоду ароматическими веществами. Хотите узнать больше о вине?
Перед началом цветения. При завязи ягод. Используйте для весенних подкормок минеральные удобрения, такие как калий, азот и фосфор. В летний период ягоды активно растут. Растение берёт из почвы максимум питательных веществ, однако пополняйте их, чтобы получить хороший и сладкий урожай. Используйте органические удобрения — настой трав и куриного помёта, золы или компоста. Осенью почва нуждается в питательных микроэлементах, которые помогают растению легче перенести зимний период. Также удобрения позволяют ускорить созревание ягод и наполнить их отменным вкусом. Для этого используйте раствор борной кислоты — опрыскивайте ним лозу. Перед укрытием растения на зиму внесите в почву минеральные удобрения в сухом виде, затем перекопайте.
Рыхление После каждого полива и дождей рыхлите почву вокруг винограда, чтобы разбить земляную корку. Вместе с тем избавляйтесь от сорняков, которые являются переносчиками инфекций. Подвязывание Процедуру проводите в несколько этапов. Сухую подвязку выполняйте сразу после снятия зимнего укрытия — подвяжите лозу к первой ступени шпалеры. Зелёную подвязку по мере развития побегов — прикрепите отросшие части к следующим ступеням отростков под наклоном. Профилактика вредителей и болезней Чтобы виноград не пострадал от болезней и вредителей, регулярно проводите профилактические меры и обрабатывайте растение. Он защищает от инфекционных болезней. В период бутонизации применяйте препараты от мучнистой росы и виноградного клеща. Используйте Фамокс, Алиот, Ширму, Фитоверм. После формирования ягод защитите растение от грибковых заболеваний.
Применяйте Бактофит и Споробактерин. Так вы защитите растение от грибков, грызунов и плесени. Подготовка к зиме и после зимовки Готовьте растение к зимовке сразу после сбора урожая. Придерживайтесь полезных рекомендаций: После санитарной обрезки уберите участок вокруг лозы. Обильно полейте виноград, чтобы корни получили достаточно влаги перед зимовкой. Уложите куст на землю так, чтобы он не запревал: расправьте ветки и прикрепите скобой к земле. Укройте виноградную лозу любым воздухонепроницаемым материалом, к примеру, спанбондом. Сверху уложите солому или лапник. Накройте слоем шифера или рубероида. Как только выпадет снег зимой, присыпьте ним виноград, чтобы обеспечить дополнительную защиту от заморозков.
При снятии укрытия весной следите за погодой. Не убирайте его, пока не стабилизируется тёплая погода. Также не передерживайте растение, чтобы избежать его перегрева. Особенности ухода в зависимости от времени года В зависимости от времени года, виноград нуждается в определённом уходе. Придерживайтесь рекомендаций опытных виноградарей, и на вашем участке будет расти крепкое, здоровое растение с сочными ягодами. Защитите растение от заморозков — обработайте Эпином, растворённым в холодной воде. Опрыскайте лозу за несколько дней до заморозков. Такой эффект длится до 1,5 недели. Если во время таяния снега вокруг куста образовалась лужа, вычерпните её или сделайте в земле несколько канавок, чтобы жидкость стекла сама. Предотвратить застой воды около куста позволит холмик из почвы.
Проведите санитарную обрезку, удалив травмированные и повреждённые морозом стебли. Подвяжите лозы, затем опрыскайте виноград раствором Нитрафена 200 г на 15 л воды , чтобы защитить от различных заболеваний и вредителей. В летнее время своевременно прищипните верхушку лозы — она не должна вырасти длиннее 1,7 м. До середины лета подкормите виноград дважды. Ещё несколько полезных советов: Регулярно удаляйте все пасынки. В середине июля вырежьте листовые пластины, закрывающие ягоды от солнечного света. Ежедневно осматривайте куст на наличие вредителей или болезней. В первые недели лета для профилактики опрыскайте виноград средствами Ридомил и Фуфанон. Профилактику от болезней и вредителей повторите в начале второго летнего месяца. Осенний уход за виноградом заключается в его подготовке к зиме.
В это время лиана сильно ослабевает. Подкормите растение органическими удобрениями, соединив их с древесной золой. Также обработайте от вредителей и проведите формирующую обрезку после листопада. При выращивании сорта с низким показателем морозостойкости, обеспечьте надёжное укрытие. Обрезка — пошаговые инструкции Обрезка винограда — важная процедура, поскольку обеспечивает правильное формирование, стабильное плодоношение и увеличивает показатели урожайности. Когда обрезать? Обрезайте виноград осенью. Если вы будете делать это в весеннее время, ранки будут очень долго заживать.
Австралийские фермеры уничтожили десятки миллионов виноградных лоз из-за падения спроса на вино
Группа Виноградная лоза в Одноклассниках. Обмен опытом по выращиванию винограда, садовых и овощных культур,цветов. Средняя обрезка подходит для всех сортов виноградной лозы, и это означает обрезку до пяти, шести, семи или максимум восьми глазков. Укрепление позитивного имиджа магазинов сетей «Виноград» и «Лоза» на российском рынке. Обсуждение сортов винограда и их использование, в т.ч. виноделие. универсальный раннеспелый сорт виноградной лозы, употребляется в свежем виде, также используется для изготовления мускатного вина. Группа Виноградная лоза в Одноклассниках. Обмен опытом по выращиванию винограда, садовых и овощных культур,цветов.