Праздник сОроки (жаворонки). Древний славянский праздник весны Масленица. Сердечно приглашаем всех на праздник «Сороки», где Вы познакомитесь с весенними закличками, поиграете в народные игры, испечете постное печенье «Жаворонки» по традиционным рецептам.
Сороки (праздник)
День «Сорок Сороков» — праздник, который связан с памятью сорока Севастийских мучеников, принявших тяжелую смерть за свою веру. СОРОКИ, народный праздник "СОРОК СОРОКОВ". Праздник Сороки отмечают 22 марта. В народной культуре приметы и поверья часто сопровождают праздники и особенно дни, связанные с природными явлениями.
Народный праздник сороки
Праздник "Сороки" отмечается согласно народному календарю восточных славян 22 марта, в день весеннего равноденствия. Сердечно приглашаем всех на праздник «Сороки», где Вы познакомитесь с весенними закличками, поиграете в народные игры, испечете постное печенье «Жаворонки» по традиционным рецептам. Народный праздник Сороки, или Жаворонки, отмечается 22 марта. 22 марта 2024 года Церковь празднует память сорока мучеников Севастийских.
Фольклорный праздник «Сороки»
Они велели, чтобы их останки были похоронены по христианским обычаям. Петр не смог проигнорировать сон, поэтому выполнил последнюю волю сорока святых. Теперь в день кончины в церкви почитают память мучеников. Традиции и обряды Если в этот день на улице стояла теплая погода, люди сеяли горох. Говорили, что на каждом стебельке вырастет 40 стручков, в которых будет по 40 горошин. Также люди рассеивали мак по огороду, рассчитывая на большой урожай. На праздник варили похлебку из гороха и готовили пирожки с гороховой начинкой. Неотъемлемым блюдом на столе были вареники с маком.
Необходимо сходить в церковь на праздник, чтобы поставить 40 свечей. Христиане молятся и благодарят Господа, просят его защитить от болезней и прочих проблем. Обязательно нужно ударить 40 поклонов. Хозяюшкам необходимо испечь ровно 40 булочек, которые выполнены в форме птиц. Это сороки или жаворонки, которые символизируют возвращение перелетных птиц из дальних стран в родные края. Нередко птичек нанизывали на камыш, чтобы запечь их в русской печи. Булочки размещали по саду или угощали знакомых, чтобы домашний скот никогда не болел.
По поводу видовой принадлежности сдобы в разных уголках Беларуси имелись разночтения. Так, в Брагинском районе жаворонки превращались в голубей, в Ветковском — в галок, в других местностях их именовали куликами. Различалось и практическое применение выпечки. В некоторых регионах ее раскладывали на верхней перекладине ворот или в других местах на подворье, чтобы съели пернатые. Исследователи полагают, что в этой традиции прослеживается связь с языческим обрядом задабривания духов предков. Однако в классическом варианте выпечку раздавали ребятне, приговаривая: «Жаворонки прилетели, на головку детям сели».
Важно при этом, чтобы вода и сосуд были чистыми — поэтому накануне праздника рекомендован пост.
Во многих странах мира день весеннего равноденствия отмечают торжественным праздником, называя его разными именами. В азиатских странах, например, это праздник Навруз, ведическая Индия также почитает этот период особым празднеством. Праздник весеннего равноденствия у славян «Сороки Сараки ». Такое развитие событий показывали нашим предкам, что зима с её метелями и жгучим морозом навсегда на некоторое время оставила замерзших и бледных людей. Всё большее количество весенних, солнечных и весёлых дней селили в душе человека уверенность в Солнце и тепле. Весеннее равноденствие, прежде всего, праздник молодого Солнца, пробуждающего заледеневшую Землю от долгого сна. Энергия весны направлена на физическое и духовное рождение, смену старого новым.
Название Сороки. По книге Адамовича «Магия «Стоячей воды» 1. В восточнославянской традиции "число "сорок" по мнению В. Проппа не следует, конечно, понимать буквально; сорок эпическое число, обозначающее вообще множество".
Однако с научной точки зрения именно Сороки наиболее точно ориентированы на смену сезонов: накануне, 20 марта, наступает весеннее равноденствие, знаменуя приход астрономической весны. Главные атрибуты Сороков — птицы, булочки и дети.
В этот день ждали прилета пернатых с зимовки, а главными вестниками весны считались жаворонки отсюда и второе название праздника — Жаворонки. Считалось, что крылатых путешественников нужно хорошо встретить и в первую очередь накормить. Для этого хозяйки пекли булочки в виде птичек — их обязательно должно быть 40 штук. По поводу видовой принадлежности сдобы в разных уголках Беларуси имелись разночтения.
Фольклорный праздник «Сороки»
народный праздник Сороки или Жаворонки и церковный день памяти сорока Севастийских мучеников. Сороки (праздник) — У этого термина существуют и другие значения, см. Сороки (значения). Сороки Обрядовое печенье «Жаворонки» Тип народно-православный иначе Жаворонки, Кулики, Заклички, Сорок сороков также Сорок мучеников (христ.). Народный праздник Сороки, известный также как день 40 Севастийских мучеников, отмечают 22 марта 2024 года, по старому стилю — 9 марта. В народе день памяти сорока Севастийских мучеников получил название Сороки.
Праздник 40 святых Севастийских мучеников
В народе день для приготовления печенья называется Тетёры, а сам праздник Закличек Весны зовут Сороки – иногда эти названия сливаются в один праздник. Праздник "Сороки" отмечается согласно народному календарю восточных славян 22 марта, в день весеннего равноденствия. Славянский народный календарь был наполнен множеством важных дат, но далеко не все из них были праздниками. Сороки – не просто праздник, а целый набор древних ритуалов и обрядов. На день весеннего равноденствия в марте месяце приходится древний славянский праздник Жаворонки, который мало кто знает и даже люди золотого возраста уже почти и не вспоминают. День сорока мучеников – один из важнейших церковных праздников – ежегодно отмечают 22 марта.
День карны
Тема: Праздники Жаворонки печеные Встреча весны Жаворонки Праздник птички Жаворонки весенний 22 Марта сороки Жаворонки Обрядовое печенье Жаворонки Сороки Жаворонки праздники славян Булочки для детей Башкирский народный праздник Каргатуй Жаворонки. Славянский праздник день карны 7 апреля 7 апреля считается вторым днем молений уже умершим предкам, и соответственно особых празднований в этот день не было. Праздник сОроки (жаворонки). Древний славянский праздник весны Масленица. День сорока мучеников Севастийских на языке народа носит название “Сороки”, а иногда “Кулики”. Из-за того что 22 марта совместило в себе церковный праздник, второй день после весеннего равноденствия и язычество, существует несколько народных примет.
Праздник Жаворонки: почему этот день важен для славянских народов
Народные приметы и фольклор Руси. Сороки - праздник наступающей весны: в этот день сорок птиц прилетает, день с ночью меряется. Коли на Сороки будет тепло, то оно простоит ещё сорок дней, а если холодно - жди сорок холодных утренников-морозов. Теплый ветер в этот день сулит дождливое лето.
Первый гром над голым лесом - предвестие голода. В старину на Русь пекли в этот день жаворонков да куличков. Также пекли из теста фигурки жаворонков.
Сорока мученикам традиционно молились женщины, чтобы муж или сын благополучно вернулись с войны. Коли утренники с этого дня продолжаются постоянно - быть тёплому лету. Коли на Сорок святых ударил мороз, значит будет добрый урожай просо.
Пекли на растительном масле ради праздника строгости Великого поста немного смягчались , сверху смазывали сладким крепким чаем, чтобы печенье хорошо зарумянилось. Для теста брали два килограмма муки, 50 грамм дрожжей, 250 грамм растительного масла, стакан сахара, пол-литра воды, немного соли, горсть изюма. Тесто тщательно вымешивали, потом раскатывали в жгут, который делили ровно на сорок частей. Каждый кусочек жгута сворачивали в виде птички, формировали клювик и хвостик. Глазки делали из изюминок. Готовое печенье клали на смазанный растительным маслом противень и оставляли минут на двадцать, чтобы тесто немного поднялось.
Потом смазывали печенье сладким крепким чаем и ставили в духовку или в печь. Выпекают такое печенье минут двадцать при температуре примерно 180 градусов. Готовое печенье нужно сбрызнуть водой и дать ему «отдохнуть» под чистым полотенцем. Печенье давали детям со словами: «Жаворонки прилетели, на головушку сели». Дети печенье не только ели, но и крошили птицам, произнося речитативы-заклички, приманивающие весну. Для защиты от утренних заморозков хозяйки на Сороки также пекли по сорок маленьких ржаных колобков, которые в течение сорока дней бросали из окон птицам.
В Каширском районе Воронежской области блины пекли, оладьи. Пышки делали как сороки, хвост кверху или типа крестика, а внутрь клали денежку на счастье [22]. Известные «заклички» порой поражают своей архаичностью, а одна из записей стала настоящей сенсацией, ибо в ней упоминается древнее имя одного из славянских языческих богов. Запись была сделана на Украине в Волынской области в 1965 году. Верили, что мороз, наевшись хлебных шариков, уйдёт до следующего года и не станет мешать в посевных весенних работах [15]. На Переяславщине [uk] в этот день девушки варили сорок вареников с творогом и угощали парней — «чтобы мороз любисток не побил» [32]. На Сороки сельские мальчишки выбегают рано босые на двор и стараются перебросить через кровлю сорок щепочек [33]. Сороки в Каргополье зовётся Тетёрочным днём: завивают, пекут кружевное тесто — в честь «солнышка-высоколнышка златокудрого» и весеннего равноденствия [8].
Очевидец этого праздника в Гомельском уезде в 1880-х годах этнограф Зинаида Радченко вспоминала: «Девушки собираются вечером по окончании своих работ и становятся группами на берегу реки, а если нет реки или озера, то за деревней, на площадке, иногда же на взгорке. Эти группы устанавливаются на далеком расстоянии одна от другой; когда одна группа закончит свой куплет и едва стихает её последняя нота, тогда в отдалении другая группа продолжает свой куплет». Далее этнограф замечает: «Веснянки отличаются от всех других песен своим припевом, вроде ауканья в середине песни , что звучит очень красиво, когда песня раздаётся в лесу, пронесётся по весеннему разливу и откликнется далеким эхом. Не указывает ли это на очень старинное происхождение веснянок?
Если не тревожить птицу, то она станет оберегом для людей, проживающих в доме. Считается, что название птицы связано с этим праздником. Принято приглашать в дом большое количество гостей. Необходимо создать атмосферу шума и веселья, чтобы почтить память мучеников. Обряд Топтать хохлатку имел особое значение среди народа. Говорили, что топтание хохлатки ранней весной дает возможность уберечь здоровье на весь оставшийся год.
Даже пожилые люди выходили в поле и топтались по зеленым всходам. Приметы С этим церковным праздником связаны особые приметы, на которые стоит обращать внимание: Если в этот день зима не торопится уходить, а погода снежная, то Пасхальная неделя будет холодной. В этот светлый праздник не стоит ожидать тепла и солнечных лучей. Если в день 40 Святых погода была теплой, то можно утверждать, что весна вступила в свои законные права. Она прогнала снегопады и стужу, поэтому люди смогут насладиться солнечными деньками. Если птицы, которые прилетели из теплых стран, начинают вить гнезда с солнечной стороны, то лето будет чрезвычайно холодным. Увидев в этот праздник скворца, можно успокоиться, поскольку лето будет солнечным, а урожай богатым. Необходимо тщательно подготовиться к прилету скворцов, смастерив для них домики и насыпав угощения в кормушки. Это позволит вам насладиться волшебным пением небольших птичек.