Лучшим рестораном Калининграда по решению жюри конкурса 2021 года стал Seasons. Вот лучшие заведения Калининграда, где можно вкусно и недорого поесть.
Лучшим рестораном года в Калининграде стал Seasons
В любом ресторане с немецкой кухней коих в Калининграде достаточно, но лучшие готовят в ресторане «Тетка Фишер». Два года назад они открыли в Калининграде гастробар «Соль», который сразу же был признан лучшим заведением города, а в конце августа этого года повился ресторан Seasons: стильный, тонкий, с особым вниманием к деталям и большим количеством зелени. Лучшие Рестораны Калининграда: объективные отзывы, фотографии, актуальные новости и акции. О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. Вот лучшие заведения Калининграда, где можно вкусно и недорого поесть. лучшие рестораны, их события, акции и новости. Меню, фото, отзывы, телефоны, адреса, заказ столиков и банкетов.
У вас включен VPN?
| На любой живот и кошелёк: где в Калининграде вкусно? | Лучшие рестораны города: обзоры, рецензии, мероприятия. |
| Топ лучших ресторанов Калининграда — Про Калининград на | Без сомнения, Dolce Vita может жить в этом списке лучших ресторанов Калининграда. |
| Кафе и рестораны Калининграда: рекомендации местных - Блог OneTwoTrip | Два года назад они открыли в Калининграде гастробар «Соль», который сразу же был признан лучшим заведением города, а в конце августа этого года появился ресторан Seasons: стильный, тонкий, с особым вниманием к деталям и большим количеством зелени. |
| Калининградский ресторан вновь вошел в топ-100 лучших в России — РБК | В Калининграде 15 октября был выбран лучший ресторан в рамках вручения премии «Пумперникель-2021». |
| Где поесть и выпить в Калининграде: самые классные заведения | Отдыхая в Калининграде надо обязательно посетить самые колоритные и популярные рестораны и кафе города Мадам Буше, Солнечный камень, Брикас, Хофбург, Штайндамм 99, Рыбный клуб. |
Где поесть и выпить в Калининграде: самые классные заведения
Кенигсбергские клопсы и салат "Мимоза". Фото: кафе "Блютгерихт". Предложение вин. Поварешка Калининградская столовая с приятными интерьерами радует большими порциями и низкими ценами на еду. Вас ждут простые вкусные блюда и уютная атмосфера — то, что нужно для уставших и голодных туристов! Попробуйте куриное филе в сыре за 99 рублей, тушеные овощи за 89 рублей или жареную курицу за 99 рублей. Можно взять еду на вынос. Сытный завтрак на двоих стоит в пределах 300-400 рублей, а обед — 500-750 рублей. Ленинский проспект, 6-8.
Гулять со стаканчиком кофе по Амалиенау намного приятнее. Фото: Unsplash В каких ресторанах Калининграда попробовать блюда из рыбы Меню заведения «Да» в смотровой башне «Рыбной деревни» хочется использовать как руководство к действию.
Традиционные блюда национальной кухни здесь интерпретируют под современные тренды гастрономии, чтобы сделать их понятными для гостя. Из личного топа — хрустящая килька в ореховом соусе выглядит как стрипсы и наггетсы и бургер с копчёной скумбрией. Бонусом — вид из окна на туманный остров Канта и кафедральный собор. Если ищете лучшие места, где будет не только чем вкусно пообедать, но и что посмотреть, — добавьте ресторан в свой маршрут по Калининграду. Его название — немецкий адрес его расположения. Среди блюд из местных продуктов попробуйте мусс с еловыми шишками и медовым бисквитом, лимонад из шиповника и лимона, настойки на копчёных ягодах, груше, облепихе и черноплодке, салат с копчёным лещом и черемшой, филе трески с гратеном и картофелем. Гостям предлагают балтийскую уху из трески, угря и лосося, хрустящую корюшку с цветной капустой и балтийского угря с тостами. Ресторан находится в отеле, однако прийти сюда могут не только постояльцы. Фото: Radissonshotel Акцент на рыбу и местные фермерские продукты сделали в ресторане авторской кухни Dolce Vita. Здесь готовят уху из сома и судака, подают палтус в сливочном соусе и сочетают водоросли вакамэ с балтийским угрём.
Ещё одна фишка концепции — ужины на 8—10 человек с открытой кухней, где шеф готовит перед гостями дегустационные сеты. Ресторан «Шпрот» отличается дизайном интерьер имитирует каюту балтийского судна.
Маркса, 18 «У вас горизонт завален», ул. Коммунальная, 6 Светлогорск Бывший Раушен, респектабельный курорт еще в немецкие времена, Светлогорск сохранил свою буржуазную атмосферу.
В перерывах между прогулками по кленовым аллеям и старинным виллам нельзя забывать хорошенько подкрепиться! Завтрак: по-королевски в Konigsbacker или сытный в «Альт платц» Лучший вариант, если ты любишь начинать утро с кофе с выпечкой: круассаны, тарталетки, чизкейк, разнообразные эклеры или, например, киш с грудинкой и картофелем. Осторожно: вызывает привыкание! За плотным завтраком иди в «Альт платц»: там можно заказать отдельно кашу или яичницу, а можно взять комплексный завтрак — русский, английский или французский.
Адреса: «Альт платц», ул. Ленина, 17а Обед: по-балтийски в Local или на пляже в Amber Cafe В Local бери столик на веранде и наслаждайся атмосферой и балтийской кухней. Любишь уху — пробуй местную версию балтийской: ее делают с янтарной кислотой. В жару возьми холодный борщ с копченым картофелем.
И — с недавних пор — уже готовая строганина в коробочках. Street Food Weekend Ежегодный фестиваль стритфуда, основанный в 2014 году при содействии Анны Бичевской и Алены Ермаковой из московского поп-ап-проекта Stay Hungry и превратившийся в настоящий городской праздник. Придумали его в качестве одного из способов реорганизовать городскую среду и сделать Калининград более привлекательным в урабнистическо-туристическом смысле — и, надо сказать, опыт удался. В отличие от столичных фестивалей, с которых он брал пример, Street Food Weekend стал праздником не только для определенным образом одетых и думающих молодых людей, а для всего города.
Хипстеры едят литовские шашлыки на вилах, а старшее поколение ест бургеры из польского фуд-трака, сидя на лужайках острова Канта и поглядывая за внуками, которые резвятся тут же на игровых площадках и качаются на качелях. Это в той же мере праздник еды, в какой — праздник петанка, бадминтона и лужаечности. Продолжается все это три дня в конце августа, но и в другие времена года команда Street Food Weekend устраивает тоже много всего. Например — предновогодний Kaliningrad Street Food 21—25 декабря 2016-го.
Место то же: остров Канта; в программе по традиции стритфуд, как его понимают разные социальные страты. То есть — очень разный. Сайт «Хмель» Главный калининградский напиток — пиво. То ли дух Кенигсберга повлиял, то ли большое количество немецких туристов после открытия города для иностранцев: здесь много пабов, баров и больших пивных ресторанов.
Практически во всех этих местах продают пиво навынос с 20-процентной скидкой — что делает несколько бессмысленными магазины разливного пива, но и их в городе достаточно. Крафтовая болезнь город заразила еще не сильно, зато здесь часто варят пиво в самих ресторанах. Например, в «Хмеле». Это большое заведение в одном из торговых центров площади Победы, где большие, заводских размеров бродильные чаны стоят в зале на самом виду — правда, за стеклом.
Здешнее пиво совсем недорогое, что для города типично даже отправляется на экспорт в Англию — в одну из сетей пабов; и этим обстоятельством в «Хмеле» очень гордятся. Кухня тут — северно-сибирско-дальневосточная, что в Калининграде за странность не считается. Запеченные гребешки и креветки в бешамеле, шулюм, пельмени с муксуном и лососем, кабаний бифштекс, салат из оленины с папоротником, строганина, сугудай. Кстати, пить здесь можно не только пиво: бармены очень радуются, когда их просят смешать «Кловер-клаб», например; и делают его как надо.
Открыли его хозяева пивного магазина Beerdeckel. Интерьер — помесь евроремонта и постиндустриальности — сильной стороной не назвать. На кранах — в основном российский крафт. В холодильниках еще и бутылочное, в основном европейское.
В самом начале, в 1996-м, это была самая обычная чебуречная — сейчас это целый комплекс с рестораном на втором этаже, а чебуреки продают в большом зале с электронной очередью. Кроме них есть борщи-гуляши, но чебуреки по-прежнему вне конкуренции, хотя некоторые и ворчат, что те были вкуснее, когда все было не так цивилизованно. Гвардейский р-н, пос. Неприметный домишка напротив хлебозавода, фон — панельные хрущевки.
А в меню — раки, сваренные тремя способами, осетровые шашлыки, балык и жирки, саламур из угря и ставриды и превосходные щучьи котлеты, которые подают с морской капустой. Хозяин «Поплавка» — Виталий Лозинский, переехавший вместе с семьей из Керчи на излете ее украинского существования. Семья тоже работает в рачевне: жена Виталия — главная на кухне, дочь помогает с управлением. Раков везут с Алтая и, благодаря тому, что у Лозинского есть бассейны для передержки, они есть в «Поплавке» практически всегда.
Осетров он использует в том числе своих собственных — выращивает. Под флагами непризнанных донбасских республик можно встретить кинопродюсера Сергея Сельянова, например. И вообще рачевню любят люди серьезные — среди них встречаются и сторонники Майдана, которые пытаются завязать с Лозинским политические споры, но тот отвечает просто: «У меня тут так. Нравится еда — ешь, а спорить не буду».
Так споры затухают, не разгоревшись: тут все-таки вкусно. Хотя и недешево. В городе есть несколько приличных сетевых булочных-кондитерских вроде «Круассана» и выросшего из него «Кенигсбейкера». А есть «Дом хлеба» —семейное кафе-пекарня, открытое Григорием Скотницки, наполовину французом, наполовину поляком, и его русской женой Татьяной.
Хорошие багеты, чиабатты и всевозможные сладкие булочки — с видом на то, как их делают. Тут же кулинария с домашними заготовками. В 2006 году на его пустующих землях завелся сельхозкооператив «Мушкино», который вырос в довольно крупную компанию. Там выращивают оленей и бычков, завели кроличью ферму, сафари-парк, охотничьи угодья — и свою мясопереработку.
ЛУЧШИЕ РЕСТОРАНЫ КАЛИНИНГРАДА
На стенах висят старые плакаты, которые рекламируют советский общепит, а из окон открывается вид на оживленный проспект. Цены, наверное, самые низкие в городе: винегрет — 39 рублей, сельдь под шубой — 49 рублей, холодец — 59 рублей, печень по-строгановски — 62 рубля, пирожок с картошкой — 17 рублей. Сытный обед на двоих стоит 350-450 рублей. Ленинский проспект, 18. Блютгерихт По соседству с дешевой "Столовкой" находится отличное кафе-буфет — реплика знаменитого ресторана Блютгерихт в Калининграде. Тут можно поесть недорого и вкусно. По отзывам, в меню много приятных предложений: грибной суп-пюре — 70 рублей, рулет из скумбрии — 250 рублей, смёрреброд с килькой — 95 рублей, ролл с говядиной — 155 рублей, разливное крафтовое пиво — 110-120 рублей. Посетителям очень нравится ланч за 260 рублей, в который входит горячий суп, обжаренное куриное филе, картошка фри, хлеб и кофе. За обед на двоих вы отдадите 700-1000 рублей.
Пожаловаться Ресторан Hoffmann — победитель премии Russian Hospitality Awards 2023 в номинации «Лучший ресторан при отеле». За победу боролось рекордное число претендентов — 726 отелей от Калининграда до Владивостока.
Пицца, паста, вино. Приятная обстановка, отличная кухня и ненавязчивое обслуживание.
Есть детская комната. Попробуйте рыбные блюда, супы, тартар, пиццу. Рекомендуем парам и семьям с детьми. Ресторан подходит для любого случая.
Гостиная 3 ; ул. Карла Маркса 18. Где недорого поесть в Калининграде Где поесть в Калининграде на 200-300 рублей? Цены в них точно невысокие.
Но туристу, даже бюджетному, конечно, всегда хочется питаться в местных заведениях. И вот список мест, которые мы рекомендуем. Konigsbacker Любимая пекарня калининградцев. Многочисленные точки разбросаны по всему городу.
Есть и в приморских городах. Можно взять навынос, а можно пообедать прямо в заведении. Кофе — обычный из автомата, а вот выпечка отличная и главное — свежая. Сэндвичи от 70 до 170 рублей, салаты 90-170 руб, супы по 70.
Недорого и вкусно. Адреса: их много, около 30 точек по всей области. Фьюжн Экспресс Быстрый и очень вкусный перекус или полноценный приём пищи. Уклон в азиатскую кухню.
Wok от 199 руб, супы и сэндвичи от 99 руб. Можно взять просто гарнир за 99 руб — лапша в соусе или рис с овощами.
На официальном автомобиле премии — бизнес-седане Chery Arrizo 8 — они посетили три заведения-претендента на главный приз: Matsu Izakaya, Seasons и «Хмель». Этот же автомобиль привёз их на церемонию, где они объявили победителя. При оценке эксперты обращали внимание на вкус и подачу блюд, сервис, атмосферу и концепцию, а победителя определили по сумме баллов за все критерии. Лучшим рестораном Калининградской области в этом году стал Matsu Izakaya. По словам экспертов, разрыв между первым и вторым местом оказался минимальным — всего один балл. Открытием года также стал ресторан Matsu Izakaya.
Лучшим рестораном авторской кухни признали гастробар «Соль» — триумфатора премии «Пумперникель» в 2019 году.
16 лучших: чем удивляют гостей победители ресторанной премии «Пумперникель-2023»
Стоит сказать, что в Калининграде достаточно много простой еды с точки зрения рецептуры и ингредиентов , потому что значительный пласт жителей города путешествует в Польшу и Германию. Естественно, они посещают там разные заведения и сравнивают их с теми, что есть у нас по различным параметрам. Это во многом определяет потребность в тех или иных форматах и концепциях. Как следствие, рестораторы подстраиваются. Так что сегодня простая еда снова в тренде. Появились привычные многим столовые, но в современной «обертке», с высоким уровнем комфорта, демократичными ценами и хорошим качеством продукта.
Конечно, уровень жизни калининградцев влияет на их выбор и предпочтения. Но так в любой сфере. Однако даже несмотря на то, что Калининградская область стала за последнее время популярным туристическим регионом для россиян, наши рестораторы стараются сохранить демократические цены в своих заведениях. Серьезного увеличения прайса точно нет, рост присутствует, но он связан не с желанием заработать, как можно больше, в первую очередь на туристах, а с удорожанием сырья.
Напомним, премия «Пумперникель» состоялась в Калининграде в 10-й раз. В этом году голосование за лучший ресторан проходило в три этапа. На первом — калининградцы участвовали в онлайн-голосования и определили 50 любимых ресторанов. На втором к выбору присоединились 100 представителей власти, медиа и бизнеса, составившие шорт-лист из трех заведений. Как писал РБК Калининград, 14 октября в зале кинотеатра «Заря» прошел гастрофорум, он предварял финал и подведение итогов 10-й ежегодной ресторанной премии «Пумперникель», организованной журналом «Балтийский Бродвей» медиагруппы «Западная пресса».
Чеснок Ресторан честных цен — первое заведение в Калининграде, где вы платите за вход 240 рублей и заказываете блюда по себестоимости, без наценок. Куриный суп-лапша — 83 рубля, филе судака с овощным ризотто — 267 рублей, рис отварной — 18 рублей, картофель-фри — 35 рублей, а жульен с курицей и грибами — 190 рублей. Любители вкусно и много поесть в восторге!
Средний чек. Обед на двоих обойдется в 600-900 рублей. Горького, 162. Меню блюд на открытом огне.
Фото: ресторан "Чеснок". Карта красных вин.
Ресторан в самом центре Зеленоградска предлагает посетителям широкий ассортимент блюд из рыбы, многие рецепты уходят корнями глубоко в историю региона. Ещё две особенности — это сыроварня и дровяная печь, которые находятся здесь же. Также в меню предлагают блюда из молодого козлёнка, которого пока не готовят в других заведениях региона. Лучший гастрономический фестиваль — Kaliningrad Street Food Фестиваль уже девять лет собирает калининградцев и гостей города под открытым небом. Организаторы хотят не только накормить всех стрит-фудом с разных уголков страны, но и предложить другие активности. Здесь проходят фотовыставки, продают свои шедевры мастера рукоделия, организовывают мастер-классы, показывают кино, выступают музыканты, а детей учат готовить и обращаться с продуктами. В 2024 году мероприятие проведут в юбилейный десятый раз, но уже не у привычного Дома Советов.
Лучшая пицца — Napoli Единственная в городе неаполитанская пицца из печи завоевала сердца многих калининградцев. В заведении готовят пиццу на пышном тесте с разными необычными начинками, например, с тартаром из форели и кабачком или инжиром со страчателлой. Однако в меню достаточно и классики — как пиццы, так и пасты, итальянских закусок на локальный манер и десертов. Не забудьте сопроводить блюдо авторским коктейлем. Лучший ресторан для праздника — «Усадьба» Местечко поистине историческое. Дворянский особняк, принадлежавший семье Нойманн-Фельдберг, был центром сельского имения площадью более 496 га. Некогда роскошная усадьба во время войны стала укреплённым опорным пунктом на подступах к форту «Король Фридрих III». Полуразрушенное здание отреставрировали только в начале нулевых, рестораторы Марина и Олег Агеевы, которым принадлежит холдинг AGroup, навели здесь уют в духе дворянства XIX века. Теперь место облюбовали под разные цели: провести банкет или свадьбу, остаться с ночёвкой, прогуляться и охладиться в бассейне.
Лучшее рыбное предложение — Fishdealers Непривычный для города формат рыбного бистро от Акулова и Борисенко предлагает гостям попробовать морских ежей, устриц, гребешков и другие рыбные блюда по вполне демократичным ценам.
Рестораны, кафе после Константина Ивлева в городе Калининград
Популярный в Калининграде ресторан, связанный с фестивалем «Калининград Сити Джаз», решил обслуживать только вакцинированных посетителей. Читательница Тинькофф Журнала рекомендует лучшие кафе и рестораны в Калининграде. ЛУЧШИЕ РЕСТОРАНЫ КАЛИНИНГРАДА В Калининграде не только вкусно, но и красиво! Завершает список лучших ресторанов Калининграда заведение немецкой кухни под названием "Kaiser Wurst" с рейтингом 4.5 из 5. Все отзывы гласят, что блюда вкусные, подаются быстро. ЛУЧШИЕ РЕСТОРАНЫ КАЛИНИНГРАДА В Калининграде не только вкусно, но и красиво! Афиша, новости, акции на перелеты, интересные места и недвижимость в Калининграде и области.
Рестораны, кафе после Константина Ивлева в городе Калининград
Сделать прививку гостям предлагается прямо на месте — в открывшемся недавно пункте вакцинации. Напомним, власти Калининградской области с 23 июня ввели обязательную вакцинацию для отдельных категорий граждан, в числе которых сотрудники госструктур, общепита, торговли и транспорта. Официального запрета на посещение точек питания невакцинированными не вводилось.
Здесь вы не найдете помпезности и вычурности, сюда лучше всего забежать после дождя и заказать бокал красного с тарелкой горячего, чтобы согреться. Порции тут большие, а цены доступные, поэтому голодным вы не уйдете. Здесь вы найдете и шикарную винную карту, и богатый интерьер, с изумрудными шторами и массивными люстрами, больше напоминающий лобби пятизвездочного отеля. Место помпезное и дорогое, но его определенно стоит посетить. Главная фишка шеф-повара — чернила каракатицы. Их добавляют в каждое блюдо, даже в яйцо-пашот и селедку под шубой. Любители оценят, но если вам не по душе такой эксперимент, то рекомендуем остановить ваш выбор на тех блюдах, которые сложно испортить.
Выбирайте любое горячее и не ошибетесь. Например, уху из сома и судака. Правда и тут в качестве сопровождения непременно найдёшь какую-нибудь пену или всё те же чернила каракатицы, но общее впечатление от блюда будет положительное. Кухня ресторана «Dolce Vita» экстравагантна и эксцентрична и именно поэтому его стоит посетить чтобы, получить такой необычный опыт. У заведения даже есть свое приложение. Используя его, можно увидеть, как в дополненной реальности растет зелень в вашем салате. Правда это пока только единственная функция. Место заслуживает статус помпезного ресторана куда хочется прийти вечером в сверкающем платье и блистать наравне с люстрами. Пеперончино Итальянская пиццерия находится в старом районе Амалиенау.
В меню вы найдете пасту, мясные и рыбные блюда и конечно же пиццу. Цены вполне демократичные и обслуживание на высоте. Адрес заведения — ул. Работает доставка. После обеда в кафе можно прогуляться по району и посмотреть старинные немецкие виллы. Сам ресторан расположен в оживленном туристическом месте — в Росгартенских воротах, поэтому место оживленное. Если на улице тепло, то вы можете поесть на летней площадке, во внутреннем дворе, где расположился небольшой живописный пруд. А зимой атмосферно будет посидеть у камина, слушая треск сгораемых поленьев с бокалом вина в руке. Меню достаточно традиционное, много рыбных блюд из камбалы, трески, угря, а также классической прусской кухни: клопсы, супы и салаты.
Из сладкого больше всего рекомендуют попробовать штрудель и круассан с марципаном. Интерьер выдержан в духе старого Кенигсберга, большие картины на соответствующую тематику, деревянная мебель. В меню вы найдете колбаски, сосиски, свиную рульку и другие мясные блюда преимущественно восточно-прусской кухни. Разумеется, здесь подают и клопсы и домашние паштеты из мяса и рыбы. Отдельно хочется упомянуть блюдо — запеченную скумбрию.
В номинации «Лучшая пицца» победило гастробистро Napoli. Приз за лучшее рыбное предложение получило рыбное бистро Fishdealers, а награду за лучшее мясное предложение забрал ресторан «Угли». Триумфатором в номинации «Лучший завтрак» стало заведение, открывшееся в 2023 году незадолго до старта ресторанной премии — «Булочки ранней пташки». В этом году премия «Пумперникель» впервые определила главные события в гастрономической сфере. В номинации «Лучший гастрономический фестиваль» победу одержал городской пикник Kaliningrad Street Food — в этом году он прошёл в девятый раз. А лучшим гастрособытием признали концептуальные гастроужины «Энигма» от ресторана Dolce Vita.
Философия нового проекта — сочетание локальных фермерских и сезонных ингредиентов с необычными вкусами. Основной упор сделали на барную карту с большим выбором напитков на любой вкус и компанию. Горячих блюд не предусмотрено, но действует меню закусок. Где находится: Калининград, Театральный переулок, 1, Bus Station 2. Утром и днём здесь, как и раньше, готовят хороший кофе, вечером предлагают другие напитки, а по выходным проводят вечеринки, которые длятся до четырёх утра. Где находится:.
Дорогие рестораны и кафе: лучшие элитные залы в Калининграде
Пока ничего подобного у нас и близко нет, и неизвестно, появится ли. Все-таки население в нашем городе по сравнению с мегаполисами не такое большое. Что касается стоимости вхождения в рынок, то она зависит от множества всем известных факторов: локация, состояние помещения и т. То же в полной мере относится и к сорокам окупаемости. Заведение, которое открывают в удачной локации, грамотно просчитав всю экономику, окупается примерно через два года. Если говорить о потенциале ресторанного бизнеса для дальнейшего роста и развития, он, безусловно, есть. Даже при том, что в Калининграде очень конкурентная среда, и наша индустрия гостеприимства одна из самых развитых в России. Пожалуй, нигде, кроме городов-миллионников, нет такой концентрации ресторанных проектов, как в Калининграде. Плюс, с рестораторов спрос серьезнее, чем в любом другом городе страны, потому что у нас публика более требовательна.
Данные правила рынка — точка роста для каждого из заведений.
В первом случае вас ожидают: экскурсия в пивоварни «Брецель», «Понарт» и «Нессельбек», где вам покажут процесс приготовления пива по традиционным рецептам; увлекательные рассказы о традициях пивоварения и истории пивоваренных заводов в Кенигсберге; дегустация свежесваренного напитка. В замке-отеле «Нессельбек» вам также предложат отправиться на экскурсию в Музей инквизиции, посетить фаер-шоу и театрализованный рыцарский турнир. Если вы захотите задержаться здесь на 1-2 дня, то сможете остановиться в одном из гостиничных номеров. Здесь вам предложат свежайшее пиво и блюда традиционной немецкой кухни; «Хмель» — ресторан-пивоварня, предлагающий своим посетителям пиво собственного приготовления и разнообразное меню; трактир «У Гашека» — тут вы сможете отведать настоящее чешское пиво и оригинальные закуски к нему. Рекомендуем и здесь, и в других заведениях города спрашивать фирменные чесночные гренки с сыром — это аутентичное, сытное и очень вкусное блюдо, которое подается горячим и хорошо подходит к пенному; «Геркулес» — винный бар и пивной ресторан.
Попробуйте местную кухню в кафе или ресторане. А какие места лучше выбрать? Чтобы сделать правильный выбор, воспользуйтесь списком ниже. Если вы планируете путешествие в Калининград, советуем вам взять экскурсию. Лучшие экскурсии в Калиниграде и области от онлайн сервиса бронирования экскурсий Sputnik8. Шеф-повар и, кстати, сооснователь гастропаба Павел Борисенко придерживается позиции приготовления блюд из местных продуктов. Это подчеркивает насыщенный и свежий вкус каждого блюда, ведь продукты не подвергались заморозке и «еще вчера были на грядке или бегали». Из коронных блюд вам стоит заказать Тартар из оленины с желе из облепихи. Эта ягода в изобилии растет в регионе и используется в местных кулинарных рецептах. К тартару в качестве приправы шикарно подойдет мусс из жареного лука. Любители морепродуктов обязаны обратить внимание на тартар из гребешка, и окрошку с мясом краба. А еще шеф-повар божественно готовит легкие овощные тако с мясом того же самого краба, битые огурцы и страчелле с манго. Из горячего многие посетители рекомендуют судака под соусом шампань и стейк с грибным соусом. Гости отмечают, что вкус как у рыбы, так и у мяса нежный, но при этом насыщенный, что опять же говорит о мастерстве шеф повара. Также гости заказывают десерт «Necamambert». Это что-то среднее между чизкейком и ягодным пирогом. В сырной «упаковке» находится ягодная прослойка — вкус необычный, но не слишком приторный, а нотки сыра приятно оттеняют сладость ягодного мусса. Хочется упомянуть простой, но тем не менее вкусный салат из водорослей, приправленных маслом. Его подают вместе с хлебом своего производства. Это вкусно и сытно, оторваться невозможно. При этом заведение пользуется не меньшей популярностью — столик лучше всего бронировать за несколько дней. Причем неважно будет ли это будний день, или выходной — зал никогда не пустует. Еда в заведении свежая и приготовленная с душой. А шикарный интерьер из мха и мрамора подчеркивает уют ресторана. Гостям предлагают меню из нескольких блюд, объединенных по концепции casual food — простая еда, не требующая много времени и дорогих ингредиентов на приготовление, но вместе с тем вкусная и необычная. Главные блюда неплохие, но что важно, так это закуски — форшмак на гренках, эклеры с лососем, сорбет из хрена, который подают вместе с тонко нарезанным салом. Из горячего мы можем порекомендовать вам гребешки, стейк мясника и свекольный птимтим. К ним лучше всего заказать брокколи и сырный мусс. Это, наверное, именно тот тип заведения, который представляешь себе, когда первый раз приезжаешь в Калининград. Здесь все напоминает о духе старого доброго Кёнигсберга.
Средний чек: 1500 рублей. Дольче вита Средний чек: от 1 000 рублей Ресторан «Дольче вита» — одно из лучших заведений Калининграда с роскошным интерьером и высококлассным сервисом. Меню состоит из разнообразнейших блюд европейской, итальянской, французской и средиземноморской кухонь. В сезон гости ресторана могут отведать местные деликатесы, такие, как корюшка. Цены здесь чуть выше, чем в большинстве других ресторанов города, но отличный сервис и вкуснейшие блюда того стоят. В теплое время года начинает работать летняя веранда, сидя на которой можно любоваться окрестностями. Для юных гостей в ресторане предусмотрено детское меню. Средний чек: от 1000 рублей. Чеснок Средний чек: 1 000 рублей «Чеснок» — недорогой и необычный ресторан, входящий в число лучших заведений питания Калининграда. Попасть в ресторан можно исключительно по билету, купив его в билетной кассе в холле ресторана. В будние дни до вечера самая низкая плата за вход. Детей в возрасте до 9 лет пропускают бесплатно, но только в сопровождении взрослых. Ресторан разделен на несколько зон: живой и шумный общий зал, небольшой зал для отдельных компаний гостей и столики, расположенные вдоль окон. Меню в «Чесноке» порадует гостей своим разнообразием и низкими ценами. Стоимость блюд здесь существенно ниже, чем в других заведениях города. Хитрость в том, что надбавка ресторана за блюдо — это стоимость входного билета, а все позиции в меню доступны посетителям фактически по себестоимости. Средний чек: 1000 рублей.
Где поесть в Калининграде – 6 мест, куда стоит зайти обязательно
10-я ресторанная премия «Пумперникель» подошла к своему экватору и выделила 50 местных ресторанов в нескольких номинациях. Штайндамм 99 (Житомирская ул., 22), ресторан в Калининграде. Два года назад они открыли в Калининграде гастробар «Соль», который сразу же был признан лучшим заведением города, а в конце августа этого года повился ресторан Seasons: стильный, тонкий, с особым вниманием к деталям и большим количеством зелени. Судя по отзывам и рейтингам, это один из лучших пивных ресторанов в Калининграде. где вкусно поесть в Калининграде Новости. В нескольких калининградских ресторанах (в том числе «Брикасе») пытались включать Фляки в меню, но у них это был совсем не тот суп.