Philips HR7530/10 Viva Collection – мультифункциональный кухонный комбайн измельчает, нарезает дольками, натирает, взбивает, перемешивает. Хотите упростить жизнь на кухне, купите кухонный комбайн Redmond RFP 3904.
И Мулинекс режет
- Топ-7 лучших кухонных комбайнов с нарезкой кубиками: рейтинг 2020-2021 года по цене и качеству
- Кухонные комбайны для резки кубиками и соломкой
- Кухонный комбайн с овощерезкой
- Еще почитать
Кухонный Комбайн Нарезка Соломкой
Топ-7 лучших кухонных комбайнов с нарезкой кубиками и соломкой: рейтинг 2021 года многофункциональных моделей с блендером. Помимо нарезки любых продуктов разной текстуры на аккуратные квадратики, современные комбайны могут резать и соломкой. Казалось бы, можно просто купить кухонный комбайн, и проблема решена, но его громоздкость подойдет не для каждой кухни, а мыть такое количество ножей с насадками весьма утомительно.
Как выбрать надежный и функциональный кухонный комбайн?
Для крема из горошка: 300 г замороженного зеленого горошка, 25 г мелко нарубленной Соусы для кухонного комбайна Соусы для кухонного комбайна Сырный соус с мускатным орехом Ингредиенты 200 г не очень твердого сыра гауда, 40 г сливочного масла или маргарина , 50 г муки, 250 мл бульона быстрого приготовления, 250 мл сливок, 2 яичных желтка, 1—2 г сахара, перец из мельницы для Суфле для кухонного комбайна Суфле для кухонного комбайна Овощное суфле с сырным соусом Ингредиенты 370 г баклажанов, 370 г паприки, 370 г цукини, 400 г шампиньонов, 40 г сливочного масла или маргарина , 100 мл соевого соуса, 200 мл сладких сливок, 2 яйца, 100 г сыра «Горгонцола», свежие листья Коктейли для кухонного комбайна Коктейли для кухонного комбайна Крепкий кофейный коктейль Ингредиенты 500 мл молока, 30 г растворимого кофе, 4 шарика шоколадного мороженого, ром, 125 мл взбитых сливок, 25 г шоколадной обсыпки. Способ приготовления Все ингредиенты, за исключением Салаты и закуски Салаты и закуски Салат с грибами и черносливом Состав: куриное филе — 400 г, шампиньоны — 200 г, чернослив без косточек — 70 г, сыр — 100 г, орехи грецкие — 50 г, лук — 1 шт. Курицу отварить в подсоленной воде и остудить. Грибы порезать Читайте также: Салат азбука вкуса с гранатом Салаты и закуски Салаты и закуски Салат красоты по-французски 2 порции 75 ккалИнгредиенты: 2 столовые ложки овсяных хлопьев, 1 крупное яблоко, 50 мл лимонного сока, 3 столовые ложки обезжиренного молока, 1 столовая ложка жидкого меда. Способ приготовленияХлопья залить 60 мл горячей воды, Источник ТОП-7 лучших кухонных комбайнов с нарезкой кубиками: рейтинг 2021 года по цене и качеству Миксер, тестомеситель, соковыжималка, блендер, шинковка — это не список бытовых приборов, а функции одного кухонного комбайна. Помимо перечисленных возможностей, особой востребованностью пользуется функция — нарезка одинаковыми кубиками овощей и фруктов. С помощью специальной насадки можно получить идеально красивую форму каждого продукта, а основное блюдо будет выглядеть профессионально и восхитительно.
Насадки в комплекте неплохие: венчик для взбивания, терка, диски для нарезки кубиками или ломтиками, измельчитель, металлическая погружная «нога» и тестомес. Все ножи острые, кусочки получаются ровными и аккуратными. А еще нож для шинковки быстро засоряется, придется регулярно чистить его. Но эта проблема присутствует практически у всех бюджетных приборов. Скорость мотора меняется в пределах двух скоростей. Есть функция импульсный режим, в течение 60 секунд двигатель вращается на максимально возможных оборотах, затем автоматически отключается на 2 минуты. Насадку для нарезки кубиков устанавливают прямо в основную чашу. Размер ломтика равен примерно 8 мм. Несмотря на бюджетность, есть 2 скорости и импульсный режим. Время использования насадки для кубиков без перерыва по стандарту ограничено 1 минутой.
В целях упрощения эксплуатации предусмотрены устройство для очистки решетки и толкатель. В случае превышения максимальной для комбайна температуры происходит автовыключение. Несмотря на легкость, недорогая модель отличается повышенной устойчивостью в сравнении с прочими из своей категории. Комплектных насадок хватает для приготовления множества блюд, в том числе картошки фри.
Выбирайте прибор с самозатачивающимися ножами — сэкономите нервы и деньги. Например, Solingen самые лучшие характеристики стали. Режим скорости работы их может быть несколько.
Наличие опции защиты от случайного включения опция для молодых родителей. Имеется у модели Филипс. В качественных приборах рабочие элементы всегда производят из стали, в дешевых — из пластика. Наличие коллектора для неизмельченных плодов. Такая опция в мультирезке удобна и полезна — отходы не забиваются в насадки и не тормозят работу прибора. Кнопка включения. В одних моделях кнопку приходится держать во время измельчения как у блендера , в других кнопка фиксируется в нужном положении и режиме скорости.
Выбирайте оптимальный вариант для своих нужд. Ну и, конечно, ориентируйтесь на количество членов семьи и те блюда, которые вы готовите. Если вы привыкли ужинать в ресторане, а дома готовите лишь по праздникам, то ручной овощерезки будет достаточно.
Насадки хранятся в удобном и компактном контейнере, экономя место на вашей кухне. Гарантия на насадку-комбайн 1 год.
Оливье и винегрет? Вот технический ответ!
Неудивительно, что первый кухонный комбайн с функцией нарезки продуктов кубиками, выпущенный компанией Bosch, произвел настоящий фурор и стал революционной моделью в области кухонной техники. Комбайны нарезают овощи ломтиками, натирают крупно и помельче. насадка для нарезки ломтиками/соломкой RFP-3907 купить запчасти в Москве и с доставкой Россия, Беларусь, Украина, Казахстан, Киргизия.
Как выбрать устройство
- Французская техника нарезки овощей - ШефСтор
- Насадка-кухонный комбайн KitchenAid 5KSM2FPA
- Мастера кубизма
- Основные виды французских нарезок
Лучшие кухонные комбайны
Мощность От размера мощности зависит не только скорость, но и сила обрабатывания различных ингредиентов. Если кухонный комбайн с нарезанием кубиками приобретается для обработки большого количества продуктов, то лучше выбрать модель, мощность которой составляет не менее 1000 Вт. Количество скоростей Стоит обратить внимание, что практически во всех кухонных комбайнах с нарезанием кубиками предусмотрен специальный регулятор, позволяющий выбирать подходящую под тот или иной ингредиент скорость. Лучше отдать предпочтение той модели, которая поддерживает больше 5 скоростей. Данный рейтинг не несет рекламный характер и составлен исключительно в ознакомительных целях.
В дополнение к ним многие хозяюшки нет-нет, а приобретают модные и чаще всего бесполезные приспособления для нарезки овощей — слайсами, кубиками, колечками и даже спиральками. Чаще всего все это добро оседает мертвым грузом в кухонных ящиках только лишь для того, чтобы однажды быть выброшенным на свалку. В чем же преимущества кухонного комбайна?
Вот лишь наиболее очевидные. Первое —это экономия места. Кухонный комбайн вместе со всеми насадками поместится в один глубокий ящик.
Второе — экономия денег. Мультифункциональной прибор стоит почти в два раза дешевле, чем все его составляющие по отдельности. Третье — отсутствие простоя.
Насадками комбайна вы будете пользоваться практически ежедневно. Четвертое — отсутствие переплат при покупке. В комплектацию входят только те насадки, которые регулярно используются на кухне.
Пятое — многозадачность. С помощью кухонного комбайна вы сможете мгновенно нарезать салаты, измельчать и перемешивать ингредиенты, замешивать разные виды теста, перемалывать мясо, пюрировать овощи до состояния смузи или крем-супа и многое другое. Функции современных моделей Функционал кухонных комбайнов напрямую зависит от их конструктивных особенностей.
Каждая составляющая выполняет возложенную конкретно на нее задачу. Так, шинковка помогает меленько нарубить капусту для борща, нарезать овощи для супа или салата, причем разными способами — кубиками, ломтиками, соломкой или слайсами. Мясорубка поможет измельчить мясо, рыбу и птицу в фарш заданной кондиции.
Блендер используется для пюрирования фруктов, ягод, овощей, а также мяса и субпродуктов — с его помощью можно приготовить суп-пюре, смузи или паштет. Тестомешалка поможет замесить жидкое или тугое тесто, а миксер — взбить крем, замесить соус или начинку для домашней выпечки. Современные модели дополняются ножиками, венчиками, крюками, решетками и прочими насадками, ощутимо расширяющими их функционал.
Приготовление сока Отжим сока — одна из функций, которые может выполнять кухонный комбайн. Для этого понадобится установить одну из двух насадок: для цитрусовых или универсальную. Насадка для цитрусовых или цитрусовый пресс — выпуклая, с ребрышками.
Она вращается вокруг своей оси, выжимая из насаженной и удерживаемой ладонью половинки тропического фрукта сок, который затем стекает в чашу комбайна по желобкам. Универсальная насадка — центрифужная. Такие комбайны сначала превращают фрукты или овощи в пюре, а затем выжимают из него сок и собирают его в чаше.
Если в вашем кухонном комбайне не предусмотрена соковыжималка а это достаточно частое явление для бюджетных моделей , можно добыть стакан свежевыжатого сока иным путем: измельчив овощи и фрукты до пастообразного состояния. Далее кашицу необходимо протереть через сито либо выдавить через 2-3 слоя марли. Данный способ подходит только для очень сочных фруктов и ягод — например, вишен, арбузов и сладких яблок.
Замешивание теста и крема Для замешивания теста кухонный комбайн снабжается съемным миксером. Как правило, в комплект входит три вида насадок: лопатка для перемешивания ингредиентов, венчик для взбивания крема и крюк для замешивания тугого теста. Также вам понадобится вместительная чаша с делениями на внутренней стороне, и крышка, которая предотвратит разбрызгивание жидкостей.
С помощью миксера вы сможете приготовить бисквитное, дрожжевое, слоеное тесто, тесто для блинчиков и оладий без единого комочка. Измельчение продуктов Насадка-блендер представляет собой вместительный кувшин с ручкой, в донной части которого располагается S- или крестообразный нож с двусторонними лезвиями. Блендер помогает быстро измельчить любые продукты до нужной консистенции.
Так, импульсный режим измельчит лук на маленькие кусочки, а длительное нажатие превратит продукты в крошку или в пюре. Блендер позволяет готовить паштеты, супы, витаминные смузи, молочные коктейли и множество других вкусных блюд. Шинкование и нарезка Еще одно приятное дополнение кухонного комбайна — приспособление для шинковки и нарезки продуктов.
В зависимости от особенностей конструкции прибора, она может быть в виде диска либо в виде терки. В первом случае насадка выглядит как стальной диск с остро заточенными двусторонними лезвиями, устанавливаемый на приводной вал.
Пользователю доступны 20 скоростных режимов с плавным управлением, также имеется турборежим.
В комплект прилагается измельчитель 1. Кухонная техника изготовлена в прочном пластиковом корпусе с глянцевой поверхностью, поэтому на нем не остаются отпечатки пальцев. Погружная часть прибора выполнена из нержавеющей стали.
Самые мощные комбайны с нарезкой кубиками Иногда для взбивания плотных масс и твердых овощей требуется мощная кухонная техника. В нашем рейтинге имеются и такие модели. Это комбайны с моторами до 1,2 кВт.
Их можно применять не только для овощей, но также для приготовления фарша из мяса. В комплекте есть соответствующие насадки с ножами для рубки мясных волокон. С его помощью вы сможете измельчать, взбивать, смешивать, тереть, шинковать и выполнять много других операций.
В том числе есть насадки для нарезания кубиков, диск для ломтиков и ножи для измельчителя. Все металлические части имеют титановое покрытие, поэтому они не коррозируют при контакте с пищей. Чаша имеет объем 2 л.
Мощность модели составляет 1,4 кВт, поэтому справится с любыми продуктами. Redmond RHB-2957 Высокопроизводительный кухонный комбайн-блендер со множеством насадок для приготовления разных блюд, начиная от картофельного пюре, заканчивая салатов. В наборе имеется несколько насадок, включая диск для ломтиков, для кубиков и терка.
Всего аппарат насчитывает 6 опций: блендер, измельчитель, миксер, нарезка ломтиков и соломки, шинковка. В комплекте также имеется 2 рабочие чаши на 0,5 и 2 л. Максимальная скорость вращения инструмента — 15 тыс.
Leran HBL-1272 Мощный универсальный блендер, с помощью которого пользователь сможет выполнять до 5 операций. В их число входит взбивание, нарезка ломтиков и кубиков, измельчитель и терка. Дополнительно в комплекте также присутствует мерный стакан 0,7 л.
Емкость рабочей чаши составляет 2 л. Мощность двигателя 1,2 кВт.
Функционал агрегата позволяет шинковать, взбивать, смешивать различную продукцию и приготавливать нарезанное кусочками мясо и овощи, а также фарши разной консистенции. Мощность мотора до 700 Вт, может работать в двух режимах, в комплект входят различные насадки и диски, чаша емкостью до 2,4 л. А вот какие бывают лучшие шнековые соковыжималки и как пользоваться таким устройством, можно увидеть тут. Модель MUM 4880 Производится на словенском механическом заводе, в белом корпусе из пластика. Мощность оборудования 600 Вт, присутствует чаша из легированной стали объемом 4,5 л. Есть опция автоотключения при перегреве.
Современный комбайн, который имеет специальную функцию автоотключения А вот как может выглядеть электрический бытовой измельчитель овощей и фруктов и как пользоваться таким оборудование, очень подробно указано в статье по ссылке. MCM 5529 Марку многофункционального комбайна MCM 5529 знают многие российские хозяйки, поскольку он отличается демократичной стоимостью, большим набором опций, низким электропотреблением и долговечной работой. Чаще всего выбирают именно такую модель, ведь стоимость может приятно удивить, а функциональность на высоте Такая разновидность кухонной техники, как комбайн модели М 46 — отличный помощник на кухне.
10 вещей, которые кухонный комбайн сделает за вас
Также кухонный комбайн с нарезкой кубиками полезен во время сезона зимних заготовок. Например, если устройство, заявленное как кухонный комбайн, имеет мощность 80 ватт, использовать его можно будет лишь в качестве простенького блендера: не справится такой прибор с нарезкой крупных картофелин соломкой или превращением жилистого мяса в фарш. Кух Комбайны С Нарезкой Соломкой – покупайте на OZON по выгодным ценам! Двухскоростной кухонный комбайн, который умеет нарезать кубиками, полосками, взбивать продукты, превращать их в соломку, мусс, пюре.
Кухонные комбайны для резки кубиками и соломкой
Современные кухонные комбайны с функцией нарезки кубиками сделают эту работу за вас. В составленный нами список лучших кухонных комбайнов с нарезкой кубиками мы добавили как бюджетные, так и премиальные решения. с нарезкой соломкой. Наш последний в списке лучших кухонных комбайнов с нарезкой кубиками MUM54521. Рейтинг ТОП-7 лучших кухонных комбайнов с нарезкой кубиками 2020-2021 года.
10 вещей, которые кухонный комбайн сделает за вас
Терка Конечно, быстро натереть 50 граммов сыра, морковку или маленькую плитку шоколада вручную нетрудно. Но если вам необходимо натереть несколько килограммов продуктов, рациональнее доверить эту задачу кухонному комбайну. Он не только сэкономит время и силы, но и защитит вас от изрезанных теркой пальцев. Фреш Кухонный комбайн прекрасно справится с функциями соковыжималки.
Получить свежий ягодный или цитрусовый фреш можно даже с помощью бюджетного комбайна. Агрегат же с большей мощностью выдавит сок даже из твердых овощей или фруктов: зеленых яблок, моркови, свеклы или картофеля. Какому производителю довериться С производителем кухонного комбайна вам поможет определиться рейтинг брендов, составленный на основе анализа интернет-активности аудитории E-Katalog.
Отметим, что эти два производителя лидируют и на мировом рынке. Фотоматериалы к новости.
Ударные укомплектованы специальными ножами, выгоняющими из мяса жидкость. Блендер же может быть ручным и стационарным. Ручные комбайны Такие модели комбайнов подойдут не всем. Они независимы от электросети и мобильны, но наряду с этим, для пользования такой машиной нужно прилагать усилия.
Узкоспециализированные Такие приборы стоит назвать измельчителями. Функционал их заключается в нарезке продуктов соломкой и кубиками. Конечно, при желании, можно дополнить прибор соковыжималкой, мясорубкой и блендером, но относительно мощности и качества обработки продуктов, он никогда не сравнится с универсальными моделями. Как пользоваться кухонным комбайном После применения комбайна, все емкости и насадки нужно тщательно вымыть С этим прибором куда проще готовить, чем если бы все манипуляции делались вручную.
И все же, есть ряд правил по использованию агрегата: аксессуары-насадки используются только по прямому назначению. Это касается ножей, венчиков, терок — каждая из них обрабатывает только определенный вид сырья; агрегату нужно давать «передышку», то есть он не должен работать без перерывов. Если переработать в нем много продуктов, без «отдыха», мотор может перегреться и выйти из строя. Время паузы указывается в инструкции к модели, но обычно это 30 секунд на 3 — 7 минут работы; прежде чем загружать ингредиенты в чашу, их лучше измельчить.
Крупные, необработанные кусочки способны нагрузить детали техники, независимо от ее мощности; крышка должна быть плотно закрыта. Это предотвратит «утечки» во время работы. Также не стоит ее открывать до того, как закончится программа. Как минимум, это предотвратит получение травм; после применения комбайна, все емкости и насадки нужно тщательно вымыть.
Однако и запас прочности у такого оборудования гораздо меньший, чем у дорогих и более надежных моделей. Виды насадок Изготавливаются насадки из пластика или металла. Металлическим аксессуарам присуща повышенная износостойкость, прочность, продолжительный срок службы и устойчивость к высоким температурам. Главным недостатком является высокая цена по сравнению с пластмассовыми аналогами. Насадки имеют разный размер ячеек, от чего зависят параметры готового продукта.
Чаще всего применяются аксессуары с ячейками 8х8 и 11х11 мм. Крупная решетка подходит для нарезки овощей для первых блюд супов , овощных рагу. Расширенный вариант комплектации состоит из насадок с мелкими и крупными ячейками квадратной формы и ромбиков. С эстетической стороны блюда из аккуратно нарезанных продуктов одинаковых размеров и формы смотрятся красиво и аппетитно. Виды насадок Сравнительная таблица Для сравнения всех кухонных комбайнов из рейтинга, мы составили таблицу, в которой указали основные технические характеристики и среднюю цену каждой модели.
В первую очередь важно учитывать планируемые объемы нарезки продуктов. Для семьи из четырых человек вполне достаточно слайсера с одним лезвием, но выполненным из нержавеющего металла и остро заточенного. Качество материалов и компонентов также важно для надежности и долговечности устройства, поэтому обращайте внимание на бренды, которые давно зарекомендовали себя. Возможно ли самостоятельно заточить нож ломтерезки? Ножи для слайсеров достаточно долговечны, в том числе благодаря тому, что они вращаются с высокой скоростью — это позволяет продолжать им хорошо резать даже после относительного затупления. Для получения тонких и ровных ломтиков важно качественно затачивать лезвие, делая толщину одинаковой по всему периметру. Самостоятельно заточить нож ломтерезки кажется довольно легко. Для этого можно использовать точильные камни. В интернете множество инструкций и видео от пользователей, которые делятся своим опытом заточки лезвий для слайсеров.
Но если лезвие имеет волнообразную заточку, а такая заточка также помогает продолжать эффективно резать при относительном затуплении, самостоятельный процесс заточки становится сложнее и может потребовать специального инструмента. К тому же, без опыта заточки таких лезвий, это может быть опасно. Самостоятельно заточить такой нож будет не просто, проще купить новый, стоят они не дорого и меняются достаточно просто. Вряд ли вам придется менять нож чаще чем раз в 2-3 года. Это поможет сохранить ломтерезку в хорошем состоянии и использовать ее долгие годы. Можно ли резать замороженные продукты на слайсере? Я не рекомендую резать замороженные продукты на бытовой ломтерезке. В крайнем случае следует это делать хотя бы не слишком часто. Это может привести не только к ухудшению качества нарезки, но и к повреждению самого слайсера, а это чревато травмоопасными ситуациями и поломкой устройства. Замороженные продукты имеют наиболее твердую текстуру как, к примеру, мясо с костями и создают наибольшую нагрузку на двигатель, к которой устройство, предназначенное для дома, просто не готово.
Кроме того, даже если мощность ломтерезки рассчитана на твердые продукты, от них нож затупится намного быстрее. Чтобы избежать проблем, все же рекомендуется предварительно разморозить продукты до приемлемого состояния и только потом использовать ломтерезку. Как ухаживать за ломтерезкой, чтобы продлить срок ее службы? Сразу после каждого использования необходимо тщательно очистить поверхности, которые контактировали с продуктами, чтобы избежать накопления бактерий и остатков пищи.
Рейтинг кухонных комбайнов с нарезкой кубиками и соломкой: ТОП лучших моделей
Обзор и сравнение ТОП-3 кухонных комбайнов с нарезкой соломкой по отзывам и оценкам покупателей. Можно выбрать толщину нарезки от 1 до 7,5 мм и один из 18 видов нарезки, таких как кубики, слайсы, фри, соломка, рифленые слайсы, слайсы сеточкой. Используется для нарезки картофеля соломкой (картошка фри), а также ингредиентов для салатов, запеканок и соусов (например, огурцы, яблоки и груши).
Модели Бош
- Лучшие кухонные комбайны с нарезкой кубиками 2021 года
- Универсальный комбайн нарезки хлеба на соломку "Торнадо"
- Виды комбайнов
- ТОП-25 лучших кухонных комбайнов с нарезкой кубиками на 2024 год
Кухонный комбайн с нарезкой кубиками: сравниваем модели разных производителей
Мощность устройства — 900 Вт. Емкость чаши — 3,9 л. Плавная регулировка скорости. Семь скоростных режимов.
Импульсный режим. Мясорубка в комплекте. Насадки: универсальный нож, насадка для теста, взбивания, для нарезки ломтиками, для нарезки соломкой, диск для нарезки кубиками.
Защита от перегрузки выключит устройство при признаках неправильной работы прибора. Чаша выполнена из нержавеющей стали. Блендер пластиковый.
Есть место для хранения насадок. Прорезиненные ножки и сетевой шнур с отсеком для хранения. Средняя цена — 25 000 рублей.
Две скорости. Импульсный режим, который предназначен для кратковременного ускорения обычного режима работы комбайна. Девять насадок в комплекте, среди которых диск для нарезки кубиками, для шинковки, терка-шинковка, для измельчения, для картофеля-фри, для теста.
Чаша из пластика. Объем — 3,5 л. Мощность — 900 Вт.
Отключение при перегреве. Отсек для хранения насадок. В комплекте есть специальная лопаточка и толкатель продуктов.
Стильный черный цвет позволяет устройству органично смотреться в современных кухонных интерьерах. Средняя стоимость — около 11 000 рублей. Емкость чаши составляет 3,5 л.
Есть встроенный блендер. Два скоростных режима. Плавная регулировка скорости позволяет настроить оптимальную скорость для измельчения или смешивания продуктов, в зависимости от их типа и консистенции.
Это упрощает приготовление многих блюд. Функции соковыжималки нет. Насадки в комплекте: универсальный нож, терка, насадка для нарезки ломтиками, для нарезки соломкой, диск для нарезки кубиками.
Средняя цена — 10 000 рублей. Bosch MC812M865 Прибор со встроенным блендером. Мощность устройства составляет 1250 Вт.
Плавная регулировка скорости, импульсный режим. Насадки в комплекте: универсальный нож, насадка для теста, взбивания, для картофеля-фри, терка, для нарезки ломтиками, соломкой, диск для нарезки кубиками. Пластиковая чаша.
Корпус выполнен из высококачественного пластика. Средняя стоимость — около 23 000 рублей. Мощность — 650 Вт.
Учитывать надо и дизайн, чтобы внешний вид кухонных гаджетов не нарушал идиллию интерьера. Комбайны с функцией нарезки оригинальными кубиками или треугольными кусочками относятся к универсальной технике, которую довольно легко эксплуатировать — любая хозяйка после нескольких дней общения с умным агрегатом становится опытным пользователем. Рейтинг комбайнов для кухни с нарезкой соломкой Мелкая соломка — такую нарезку нужно делать, если требуется приготовить картошку фри или деруны, а также многие другие блюда, например, овощные салаты. В такой ситуации не стоит утруждаться вручную. Достаточно купить кухонный комбайн со специальной насадкой. Philips HR7605 Комбайн с 5 насадками небольшого размера, но достаточно мощный.
Главным образом его применяют из-за эмульгатора, то есть волнистого диска, способного разрезать продукты соломкой разной толщины и длины. Есть также и классическая шинковка-терка, а также венчик для взбивания и смешивания жидких ингредиентов, приготовления теста для блинов. Чашу и все ножи можно мыть в посудомойке. Последние длительное время не нуждаются в заточке и справляются даже с самыми твердыми продуктами. Кухонный прибор хорошо взбивает крем и омлетную массу, помогает готовить майонез и соусы разной консистенции, рубленное тесто, кондитерскую крошку и рубленное тесто. Несколько насадок подходят для измельчения кофейных зерен и орехов, приготовления качественного рыбного или мясного фарша.
Измельчения овощей, ягод, фруктов, зелени. При желании можно докупить еще несколько насадок для расширения функционала. Philips HR7605 Хорошо нарезает соломкой картофель фри и морковь по-корейски. Быстрая шинковка. Насадки можно хранить в чаше. Не занимает много места.
Иногда шумит и вибрирует, подпрыгивает на столе. Короткий сетевой шнур. Bosch MCM 4000 Один из лучших комбайнов, которые умеют не только взбивать, крошить, смешивать, но и резать соломкой и ломтиками разного размера. Устройство работает на нескольких скоростях и в импульсном режиме. Он помогает измельчить в крошку большие куски льда, превратить в пюре фрукты или овощи, как мягкие, так и твердые. В его пластиковую чащу помешается 2,3 литра всевозможных продуктов, а также замешивается достаточно теста, чтобы сделать несколько пицц или пирогов.
Круглый диск нарезает все, что необходимо соломкой ровной и красивой. В комплекте есть терка, венчик для крема, эмульсионная насадка и универсальный нож, который режет мясо и овощи.
Тестомешалка поможет замесить жидкое или тугое тесто, а миксер — взбить крем, замесить соус или начинку для домашней выпечки. Современные модели дополняются ножиками, венчиками, крюками, решетками и прочими насадками, ощутимо расширяющими их функционал. Приготовление сока Отжим сока — одна из функций, которые может выполнять кухонный комбайн. Для этого понадобится установить одну из двух насадок: для цитрусовых или универсальную. Насадка для цитрусовых или цитрусовый пресс — выпуклая, с ребрышками. Она вращается вокруг своей оси, выжимая из насаженной и удерживаемой ладонью половинки тропического фрукта сок, который затем стекает в чашу комбайна по желобкам. Универсальная насадка — центрифужная. Такие комбайны сначала превращают фрукты или овощи в пюре, а затем выжимают из него сок и собирают его в чаше.
Если в вашем кухонном комбайне не предусмотрена соковыжималка а это достаточно частое явление для бюджетных моделей , можно добыть стакан свежевыжатого сока иным путем: измельчив овощи и фрукты до пастообразного состояния. Далее кашицу необходимо протереть через сито либо выдавить через 2-3 слоя марли. Данный способ подходит только для очень сочных фруктов и ягод — например, вишен, арбузов и сладких яблок. Замешивание теста и крема Для замешивания теста кухонный комбайн снабжается съемным миксером. Как правило, в комплект входит три вида насадок: лопатка для перемешивания ингредиентов, венчик для взбивания крема и крюк для замешивания тугого теста. Также вам понадобится вместительная чаша с делениями на внутренней стороне, и крышка, которая предотвратит разбрызгивание жидкостей. С помощью миксера вы сможете приготовить бисквитное, дрожжевое, слоеное тесто, тесто для блинчиков и оладий без единого комочка. Измельчение продуктов Насадка-блендер представляет собой вместительный кувшин с ручкой, в донной части которого располагается S- или крестообразный нож с двусторонними лезвиями. Блендер помогает быстро измельчить любые продукты до нужной консистенции. Так, импульсный режим измельчит лук на маленькие кусочки, а длительное нажатие превратит продукты в крошку или в пюре.
Блендер позволяет готовить паштеты, супы, витаминные смузи, молочные коктейли и множество других вкусных блюд. Шинкование и нарезка Еще одно приятное дополнение кухонного комбайна — приспособление для шинковки и нарезки продуктов. В зависимости от особенностей конструкции прибора, она может быть в виде диска либо в виде терки. В первом случае насадка выглядит как стальной диск с остро заточенными двусторонними лезвиями, устанавливаемый на приводной вал. От «калибра» лезвий зависит степень измельчения продуктов. Диски умеют шинковать, нарезать соломкой, кубиками, ломтиками и брусочками. Во втором случае насадка напоминает диск, однако с множеством острых отверстий разного размера. Терка оптимально подходит для натирания твердых овощей и фруктов — яблок, моркови, картофеля, свеклы. С ее помощью можно быстро превратить шоколад в шоколадную крошку, орехи — в ореховую стружку, целые кусочки сыра в натертый сыр для пиццы и горячих бутербродов. Приготовление фарша Насадка-мясорубка станет одной из наиболее часто используемых на вашей кухне!
Снабженная тремя решетками с отверстиями разного диаметра, она поможет вам в приготовлении фарша из птицы, рыбы, свинины, говядины и баранины любой текстуры. Мясорубка в составе кухонного комбайна может перемолоть три килограмма мяса в фарш для котлет всего за пару минут: от вас потребуется лишь зачистить кусочки от жира и жил, которые могут наматываться на вал и блокировать нож — как правило, функция реверса в кухонных комбайнах не предусмотрена. Компания Maunfeld Бытовая техника Maunfeld появилась на российском рынке относительно недавно — в начале «нулевых». Компания была основана в Великобритании в 1998 году. Ключевыми преимуществами относительно молодого бренда стали высокое качество продукции, стильный дизайн и продуманный до мелочей функционал. В ассортименте Maunfeld представлено кухонное оборудование бюджетного и среднего ценового диапазона: варочные панели — газовые, электрические и индукционные; духовые шкафы — газовые и электрические; кухонные вытяжки самых востребованных конфигураций; посудомоечные машины — настольные, отдельностоящие встраиваемые узкие и стандартные модели ; холодильное оборудование — холодильники, морозильные камеры и морозильные лари; микроволновые печи; стиральные машины; мелкая бытовая техника — кухонные комбайны, блендеры, электрочайники , соковыжималки, мясорубки, тостеры, электропечи, грили, настольные плиты, кофеварки и многое другое. Регулярный обмен опытом с зарубежными партнерами позволяет непрерывно совершенствовать навыки и расширять ассортимент. Ежегодно каталог компании пополняется все новыми и новыми моделями кухонной техники — еще более компактными, вместительными, бережливыми и многозадачными. Характеристики британских комбайнов Как выбрать кухонный комбайн, который быстро справится с любым возложенным на него поручением? В первую очередь стоит обратить внимание на мощность мотора: чем она выше, тем быстрее мясо превратится в фарш, а яичные белки — в пышный крем для торта.
Важен и материал, из которого изготавливается корпус комбайна. За счет большего веса техника из стали гораздо более устойчива и долговечна в сравнении с бюджетными аналогами из пластика. Наконец, рекомендуем учитывать материал изготовления и объем чаши — от этого зависит срок службы устройства и его вид после долгих лет использования.
Итоги рейтинга Как выбрать из этого разнообразия? Мы поможем. Вот три лучших варианта из рейтинга: 1. С мощностью в 1250 Вт этот парень не просто измельчит овощи, он их превратит в настоящее кулинарное произведение искусства! Плюс ко всему, Bosch - это немецкое качество, и мы знаем, что они умеют делать хорошую технику. Как говорится, надежность и мощность - наше всё! Moulinex FP827E10 - этот французский агрегат с мощностью 1000 Вт не только справится с задачами на кухне, но и добавит изысканности интерьеру. Moulinex давно зарекомендовал себя как бренд, который сочетает стиль, функциональность и качество. В общем, с таким помощником можно не бояться экспериментов в кулинарии. Redmond RFP-3904 - ну и конечно, не можем обойти стороной этого "тяжеловеса" с мощностью целых 1900 Вт! Если вы собираетесь готовить для целого полка солдат или устраивать домашние пиршества, то он ваш выбор. С таким агрегатом можно и тесто замесить, и орехи подавить, и вообще - покорить мир... Вот вам и топ-3 "кухонных гладиаторов". Выбирайте любого - и пусть ваша кухня превратится в арену для кулинарных баталий!