– На юге России твёрдую пшеницу действительно редко выращивают. Рассказываем, где растет твердая пшеница в России, в чем сложность ее выращивания и почему сорванные сроки уборки грозят потерей всего урожая. 24.04.2024 Россия может экспортировать рекордный объём пшеницы в апреле — СовЭкон. Алтайский край показывает наилучшее в России качество нового урожая пшеницы. новости. Смотрим. Россия в цифрах. Где проходит Байкало-Амурская магистраль.
В России в 2023 году на 3,9% сократилась посевная площадь под озимой пшеницей
Несмотря на то, что мировой баланс пшеницы остается напряженным, цены на нее стагнируют. Запоздалые дожди в Австралии и Аргентине не улучшили ситуацию, и прогнозы производства для этих стран остаются на прежнем уровне. Согласно аналитикам, в этом году ожидается сокращение валового сбора пшеницы в 10 крупнейших странах-производителях с 635 до 615 миллионов тонн, включая такие страны, как Австралия, Россия, Канада, Казахстан, Европейский Союз и Китай. Экспортный потенциал всех ключевых экспортеров, за исключением России и Аргентины, снизится с 136,5 до 118 миллионов тонн. Эксперты отмечают, что эта ситуация уже приводит к росту цен на пшеницу и спрос на нее с поставкой в последующие месяцы.
Как пишет Российский зерновой союз в своем телеграм-канале, об этом сообищили на совещании в Минсельхозе. В 2023 году посевы пшеницы занимали порядка 500 тыс. В России с декабря прошлого года действует запрет на экспор т твердой пшеницы. Он продлится по 31 мая 2024 года.
Прогнозы урожая зерновых культур при этом невысоки: 125-127 млн тонн в целом, включая 81,3 млн тонн пшеницы прогноз «Русагротранса».
Если сравнивать с прошлым годом, то по пшенице объемы урожая 2023 года будут ниже 2022 на 20 млн тонн. Как изменится структура посевных площадей? Минсельхоз считает, что совокупная площадь под зерновыми и зернобобовыми вырастет по сравнению с прошлым годом на 136 тысяч гектаров до 47,6 млн га , при чем площади под пшеницей сократятся почти на 200 тысяч га. Высвободившиеся земли займут зернобобовые в первую очередь, горох и яровой ячмень. Вырастут, по прогнозам Минсельхоза РФ, площади под гречиху, сою и рис, сахарную свеклу, овощи и картофель, масличный лен и подсолнечник. Ряд экспертов предлагает заняться нишевыми культурами как наиболее рентабельными, прежде всего имея в виду не «экзотику», включая коноплю и, увы, лен-долгунец, а зерновые и зернобобовые — гречиху, рис, нут, сорго. Эти культуры долгое время были своеобразной «подушкой безопасности» для сельхозпроизводителей — и хорошим дополнением севооборота, но могут ли они полноценно заменить в финансовом отношении ту же пшеницу? В это, в частности, не верит Институт конъюнктуры аграрного рынка — нишевые культуры не являются биржевыми и потому не займут место основных. Вероятно, более рентабельны будут кукуруза, ячмень, подсолнечник, соя — и яровая пшеница.
Нишевые же культуры останутся нишевыми, но все же для малого фермерства они могут сыграть хорошую роль.
Центры зерновых культур получили научную поддержку В последние годы устойчивый рост продемонстрировал зерновой экспорт прежде всего, зерна пшеницы в другие страны. По данным ФГБУ «Центр оценки качества зерна», в 2021 году в России достигнуто рекордно высокое качество пшеницы — из 78 млн т собранного зерна на долю продовольственной пшеницы приходится 68 млн т. Для обеспечения научной поддержки крупным проектам в сфере сельскохозяйственного производства Минобрнауки России было создано шесть федеральных научных центров в области зерновых культур: ФГБНУ «Национальный центр зерна им. Создание центров направлено на развитие научно-технологического комплекса РФ в области генетики и селекции растений и биотехнологии, обеспечение продовольственной безопасности на основе современных методов исследований, включая методы молекулярной генетики, клеточной биологии и биоинформатики. За последние годы в научных центрах в области зерновых культур было создано 9 новых лабораторий, что позволило в селекционный процесс внедрить методы молекулярно-генетического маркирования, клеточной и хромосомной инженерии, использования диких родичей, и создать 12 сортов озимой и яровой пшеницы, а также разработать эффективные ресурсосберегающие технологии возделывания зерновых культур, в том числе технологию получения высококачественного зерна озимой пшеницы.
Объем их государственной поддержки составляет 3,7 млрд рублей до 2024 года. Также предусмотрено выделение 1,5 млрд руб. Российскую пшеницу будут выращивать в бывших республиках СССР В 2021 году в России зарегистрировано в Госреестре селекционных достижений 80 сортов озимой пшеницы, созданных подведомственными организациями Минобрнауки России.
Озимая пшеница: топ-5 сортов по объемам высева в России
Минсельхоз: посевы озимой пшеницы в России снизились на 3,9 процента. Рост цен на пшеницу из РФ с 24 июля по 4 августа составил 10$ — c $240 до $250 в максимальных оценках (издание «Совэкон»). При этом в России действует экспортная пошлина на пшеницу. Аналитики зернового рынка снизили прогнозы по урожаю пшеницы в этом году из-за неблагоприятных погодных условий для посевов озимых культур.
Спрос на российскую пшеницу восстанавливается
| Цены на пшеницу подросли на фоне риска неурожая в России | В настоящее время 98% возделываемой в России пшеницы обеспечено отечественным селекционным материалом. |
| Твердая пшеница в России | Экспортная пошлина на пшеницу, которую Минсельхоз РФ рассчитывает еженедельно, была установлена на период с 13-го по 19-е декабря на уровне 4 063,5 рубля за тонну по сравнению с действующей в настоящее время 3 808,1 рубля, следует из данных министерства. |
Итоги форума «Твердая пшеница – золото России»
Ранее в среду глава Минсельхоза РФ Дмитрий Патрушев на совещании президента РФ Владимира Путина с членами правительства заявил, что яровой сев в России проведен на площади 57 млн га, из которых более 31 млн га находятся под зерновыми культурами.
Валовой сбор составил 8,2 млн. Из-за сложных погодных условий сборы зерна оказались чуть меньше, чем в 2022 году 8,5 млн. Саратовская область. На 16 августа общих сбор зерновых и зернобобовых культур составил 4,025 млн. Валовой сбор достиг отметки 4 млн. Курская область. На 17 августа обмолочено 453 тыс.
Намолот зерна превысил 2,5 млн. Липецкая область. Валовой сбор зерновых составляет 2 млн.
За оренбургской пшеницей приезжают из соседней Челябинской области, где делают макаронные изделия бренда «Макфа», не раз бывали тут и итальянцы из «Бариллы», которые тоже заинтересованы в приобретении оренбургского зерна. Долгое время они закупали твердую пшеницу в Канаде, но сейчас там используется столько химии, что итальянцы стали переживать за качество своего продукта. Больше 370 тысяч га растет в Оренбуржье. И каждый год эта цифра увеличивается. В 2023-м местные аграрии планируют засеять уже 400 тысяч га именно твердой пшеницей. Эта культура требует серьезного научного подхода к выращиванию.
Например, нужно вносить микроэлементы - как мультивитамины для человека. Геннадий Федорович рассказывает, что сегодня фермеры выходят на новый уровень технологий - управляют урожаем, и не ждут, пока природа дождиком польет поля. Вот задача современного фермера — иметь такую технику, сеять такие сорта, так ухаживать за землей, чтоб свести природный фактор до минимума. И у оренбургских фермеров это получается. А значит, на столах россиян вновь будут вкусные, качественные макароны из местного сырья.
Это ухудшение перспектив урожая и экспорта в ряде стран, а также снижение на четверть тендерных закупок пшеницы основными странами-импортерами, прогнозируют в аналитическом центре АО «Русагротранс».
Этому способствуют рекордные темпы вывоза и снижение излишков зерна, что, как следствие, скоро приведет к росту цен не только на мировом, но и на внутреннем рынке. Ожидаем, что рост внутренних цен и закупочных цен в портах составит 1 500-2 000 рублей за тонну», — сообщили «Интерфаксу» в центре. В то же время прогноз экспорта российской пшеницы в сентябре 2023 года с учетом стран ЕАЭС повышен с 5,45-5,5 млн до 5,55-5,6 млн тонн.
Что происходит с ценами на зерновые и масличные культуры?
В России с 1 декабря 2023 года сроком на полгода вводится запрет на экспорт твердой пшеницы. По словам главы региона,спрос на оренбургскую пшеницу продолжает расти. Где в России выращивают пшеницу и другие зерновые. 24.04.2024 Россия может экспортировать рекордный объём пшеницы в апреле — СовЭкон. В России пшеница также являются лидером по засеиванию среди других видов зерновых.-1-2. Цены на пшеницу в России падали в течение 13 месяцев подряд до августа 2023 года, после чего стабилизировались на достигнутых уровнях.
Зерно на дне. Цены на пшеницу в России замерли у минимальных отметок
Урожай пшеницы в России в 2023 г. составил 92826 тыс. т при урожайности 31,8 ц/га. Ведущие регионы. Россия с начала текущего сельхозсезона по апрель 2024 года экспортировала в Китай рекордный объем ячменя и пшеницы, рассказали в аналитическом центре «Русагротранса». Минсельхоз: посевы озимой пшеницы в России снизились на 3,9 процента.
Вступай в наши группы и добавляй нас в друзья :)
- 30 регионов - лидеров по сбору зерна в России: рейтинг 2024 года
- Другие новости
- Подписка на рассылку
- Рекордный урожай сделал РФ лидером на рынке пшеницы – СМИ
- Регистрация
Погода вносит коррективы: российская пшеница растëт в цене, порты готовятся к зиме
Производство пшеницы в России на 2022/23 маркетинговый год оценивается МСХ США в 81,5 млн т, что на на 8% выше, чем в прошлом сезоне. Алтайский край показывает наилучшее в России качество нового урожая пшеницы. По оценкам аналитического центра «Русагротранс» прогноз валового сбора пшеницы в России в сезоне 2023/24 составляет 84,4 млн тонн.
Глава Зернового союза предсказал провал России на мировом рынке пшеницы
Расширение площадей гречихи создает предпосылки к росту сырьевого обеспечения рынка круп. Рис Посевные площади риса в 2023 году находились на уровне 189,6 тыс. Сорго В 2023 году под сорго засеяли 59,4 тыс. Зернобобовые культуры Посевные площади зернобобовых культур, по итогам 2023 года, достигли отметок в 2 958,0 тыс.
Что касается гороха, то в 2023 году посевные площади данной культуры находились на уровне 1 899,6 тыс. Поскольку площади зернобобовых в целом выросли более ощутимо, чем площади гороха, можно предположить, что произошло ощутимое увеличение размеров площадей нута, возможно и чечевицы, официальная статистика по которым за 2023 год на данный момент не представлена. Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса "АБ-Центр" www.
При частичном или полном использовании материалов активная гиперссылка на данную статью обязательна.
Представитель от перерабатывающей промышленности, менеджер по сырью компании «Барилла Рус» М.
Курашов сделал глубокий анализ рынка производства и потребления зерна твердой пшеницы в мире и состояния отрасли в России. Твердая пшеница является уникальной культурой и в мире очень ограниченные возможности для увеличения ее производства. Пока основной страной экспорта является Канада, сумевшая добиться производства 5 млн высококачественного зерна дурума, но и у России есть природный потенциал, и если объединить отраслевые усилия, то возможно не только полностью обеспечить страну качественным зерном, но и 1,5 — 2 млн отправлять на экспорт.
В выступлении Михаила Юрьевича также выражены требования к зерну со стороны современной перерабатывающей промышленности, которая ведет активную работу по совершенствованию требований ГОСТ, которые пока, к сожалению, не учитывают основных параметров, очень влияющих на качество здорового питания. При этом практически во всех научных докладах отмечалась активная работа над улучшением качественных параметров зерна твердой пшеницы, которые, хотя, пока и не учитываются ГОСТом, но на основе обмена информацией в рамках созданного НССиС отраслевого сообщества, многие ученые уже более 5 лет работают с учетом международных требований перерабатывающей промышленности. При этом не было ни зевающих лиц, не дремлющих фигур на «галерке».
Наоборот, наблюдался живой интерес и нередко острые вопросы к докладчикам со всей страны, в том числе и онлайн. В целом консолидированное мнении участников научно-практической отраслевой конференции можно изложить следующим образом: В настоящее время отсутствуют эффективные механизмы, интегрирующие все элементы цепочки добавленной стоимости и обеспечивающие ее долгосрочное устойчивое развитие. На каждом из рынков: селекции, семеноводства, сельскохозяйственного производства, переработки, экспорта представлены отдельные игроки, действующие узко в рамках своего сегмента цепочки добавленной стоимости, и, как правило, не выходящие за его пределы.
Запрос конечного рынка транслируется слабо. Экспортер понимает запросы внешнего рынка, но не может влиять на селекционные программы, а вынужден продавать то, что имеется по заниженной цене. Проигрывают все.
В нашей стране нет официальной статистики посевных площадей и валовых сборов твердой пшеницы, несмотря на принятое на совместном совещании МСХ и предприятий перерабатывающей индустрии в 2022 г. Культура, занимающая почти 1 млн га в 2023 г. Производство глобально снижается по сравнению с потреблением последние 5 лет; в Евросоюзе запущена «антиглифосатная» кампания по ограничению импорта зерна, завозимого из стран американского континента.
Европейцы желудками протестуют против опасной химии. Неудивительно, что на внешних рынках в настоящее время сформировался повышенный спрос на твердую пшеницу, которым, увы, не может воспользоваться Россия, которая еще в 19 веке была крупнейшим производителем янтарного зерна, по достоинству оцененного во всем мире. Погоня за «валом» заставила население питаться некачественным хлебом и отказываться от продуктов, способных повысить иммунный статус организма человека.
Минсельхоз оценивал урожай зерна в РФ в 2023 году в 123 миллиона тонн, из них пшеницы — 78 миллионов тонн, допуская пересмотр прогноза в сторону повышения.
Не соответствующего нормативным документам зерна в регионе не выявили. Отметим, на прошедшем в Барнауле агрофоруме «Зерно Сибири» директор Алтайского филиала «Центра оценки качества зерна» Мария Шостак рассказала, что сибирский урожай пшеницы показывает наилучшее качество среди федеральных округов и не содержит некачественного зерна. Справка: Качество пшеницы, в соответствии с требованиями ГОСТа, делится на 5 классов 1-4 классы — продовольственная пшеница, 5 класс — кормовая , в зависимости от содержания в зерне сырой клейковины, массовой доли белка, числа падения, натуры и стекловидности. В условиях российского климата и плодородности почв пшеница 1 и 2 классов — большая редкость. Так, за последние годы, зерно 1 класса удалось получить в Крыму в 2019 году в объеме 1,14 тысяч тонн и в Оренбургской области в 2012 году в объеме 0,7 тысяч тонн.
Россия в 2024 году почти в два раза увеличит площади под твердой пшеницей
Количество стран, куда Россия поставляет пшеницу, в текущем сезоне достигло 67 против 57 год назад. – На юге России твёрдую пшеницу действительно редко выращивают. Цены на пшеницу 3-го класса на 9 февраля, согласно данным , на базисе СРТ-Новороссийск (то есть с поставкой в крупнейший российский порт Черного моря) составили 14 000 рублей за т, СРТ-Малая вода (то есть с транспортировкой до мелководных портов). При этом Минсельхоз США в своём сентябрьском отчёте снова оставил без изменений прогноз сбора пшеницы в России – 85 млн тонн.
Подписка на рассылку
- Россия в 2024 году почти в два раза увеличит площади под твердой пшеницей
- 30 регионов - лидеров по сбору зерна в России: рейтинг 2024 года
- Урожайность пшеницы в России растет
- Спрос на российскую пшеницу восстанавливается
- Рентабельность культур в 2023 году