Банановая пальма бывает двух основных видов – плодовая и декоративная. Как растут бананы — особенности роста и плодоношения «заморских фруктов». Бананы растут на растениях, которые называются банановыми пальмами. Эти пальмы растут в тропических и субтропических регионах, где климат позволяет им процветать.
Как появились и на чем растут бананы, описание и сорта
И все же банан — это трава. Стебель не деревенеет, нет на нем и коры. А дикие бананы, которые растут в Юго-Восточной Азии, насыщены твердыми семенами при малом количестве мякоти. Те бананы, которые попадают на наш стол, это плоды окультуренного растения. Оно не способно размножаться самостоятельно, без участия человека. В пищу бананы употребляют не только в сыром виде. Ломтики бананов пекут и жарят, а в Уганде из бананов варят пиво!
Банановый лист применяется в ремесле, производстве волокна, бумаги, в кулинарии как непищевой элемент. Все части японского банана используют в медицине: цветки — при бронхите, диабете, язве и расстройстве желудка, сок — при эпилепсии и сильном кровотечении, молодые листья — при ожогах и порезах, корни — при нарушении пищеварения, плоды — при гипертонии и депрессии, кожура плодов — от бородавок. Из ложного стебля среди пучка листьев появляется крупный цветонос — кисть с разными оттенками зеленого и фиолетового, с перламутровым блеском.
Соцветие несет у основания женские простые цветки, обоеполые бесплодные цветочки меньших размеров посреди цветоноса и крупный бутон на конце, под каждым лепестком которого находится множество мелких мужских цветочков. В субтропических регионах японский банан является отличным медоносом, пчелы прекрасно его посещают. Один цветок выделяет до 0,5 г нектара, что равно 100 г меда на каждую банановую пальму. Иногда в комнатных или тепличных условиях при искусственном опылении банан даже завязывает плоды. После плодоношения весь ложный стебель отмирает, поэтому стоит сохранять 1-2 молодых на замену. Плоды японского банана красновато-багровые, до 25 см, в сыром виде несъедобны, но после жарки становятся как картошка. При самоопылении семена обычно не завязываются. Семена твердые, округлые или граненые, 3-5 мм в диаметре. Именно такой режим нужно соблюдать при комнатном выращивании.
Любит солнечные, хорошо освещенные места, уже в полутени развивается в 2 раза медленней. Почвы должны быть кислые рН 5,5-6,5 , рыхлые, плодородные; на бедных почвах банан будет хорошо расти при периодических подкормках. Обязательным условием для выращивания банана является защита от ветра в теплый период.
Соцветие банана заострённого Musa acuminata Цветение наступает через 8—10 месяцев после активного роста растения.
Соцветие — кисть, напоминающая удлинённую пышную почку фиолетового либо зелёного оттенка, на которой у основания расположены крупные женские, далее — меньшие по размеру обоеполые, и на конце — мелкие мужские цветки. Все цветки трубчатые, состоят из 3 лепестков, 3 чашелистиков, обычно 6 тычинок , одна из которых недоразвита и не имеет пыльника. Гинецей синкарпный, состоящий из 3 плодолистиков , образующих трёхкамерную завязь [14] ; цветки располагаются ярусами так называемыми «руками» и содержат в себе большое количество нектара до 0,5 г на каждый цветок [5]. Каждый слой собран в кисть, состоящую из 12—20 цветков, расположенных радиально, и прикрыт мясистыми, восковыми на ощупь кроющими листьями.
У культивируемых бананов цветки белого цвета, кроющие листья с внешней стороны фиолетовые, а с внутренней — тёмно-красные. Раскрывшись, мужские цветки обычно очень быстро опадают, оставляя верхнюю часть соцветия обнажённой, за исключением верхушечной нераскрывшейся почки. У дикорастущих видов цветение начинается ночью либо ранним утром — в первом случае их опылению способствуют летучие мыши , а во втором — птицы и мелкие млекопитающие [5]. Незрелый плод одного из диких видов банана в разрезе Плоды развиваются только из женских цветков обоеполые цветки бесплодны [14] ; по мере развития каждый ряд плодов всё больше напоминают кисть руки со множеством пальцев, каждый из которых представляет собой многосемянную ягоду , имеющую толстую кожистую оболочку [14].
Размер, цвет и форма плодов могут значительно различаться в зависимости от вида или сорта , но чаще всего они имеют продолговатую цилиндрическую или трёхгранную форму, выпрямленную либо закруглённую. Длина плода варьирует в пределах от 3 до 40 см, толщина — от 2 до 8 см.
Во время цветения из каждого стеблествола прорастает длинный цветонос, похожий на хобот, на котором образуется гроздь бананов весом около 20-30 кг. После того, как гроздь срезают, ствол засыхает и отмирает. Больше плодов он не дает. Зато из корневища вырастает другой молодой стебель, на котором в будущем вырастет новая гроздь.
Как мы видим, банан обладает свойствами и многолетнего, и однолетнего растения: корневище многолетнее, а ствол однолетний и плодоносит только один раз. А теперь давайте разберемся, что должно быть многолетним по Галахе: корневища или стебли? В Шульхан Арухе приводится два основных признака фруктового дерева, на плоды которого произносят «Борэ при а-эц» «Благословен… Создающий плод дерева» : У растения есть ствол, от которого отходят ветви, а на них — листья и плоды [1]. Растение является многолетним. Можно сказать, что первому критерию банановое дерево удовлетворяет — у него есть ствол.
Растут ли у нас бананы?
Как растут бананы — особенности роста и плодоношения «заморских фруктов». Как растут бананы. Родиной бананов являются тропики Юго-Восточной Азии. В дикой природе при посеве семенами бананы растут в высоту очень быстро: практически за 9-10 месяцев теплого сезона их ложные стебли могут вырасти до 8-метровой высоты.
Банановая пальма, на каких деревьях растут бананы
В Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН обратили внимание на то, что с учетом населения Земли увеличение потребности растущего населения развивающихся государств в продуктах питания является главной причиной роста производства бананов. Как растут бананы — особенности роста и плодоношения «заморских фруктов». это представителей семейства банановых, которые к пальмам (семейство пальмовых) имеют крайне далёкое отношение.
Банан японский: тропический экзот для дома и сада
Температурный режим. На зимний период эти значения опускаются до отметок 17-20 градусов. Залогом полноценного развития являются подходящая температура и повышенная влажность. В своей естественной среде обитания бананы растут и полноценно плодоносят преимущественно под палящими солнечными лучами. Предсказуемо, что и в домашних условиях растению требуется много света, недостаток которого негативно отразится на темпах роста, развитии и даже сроке жизни. Естественно, идеальный вариант — это подоконник на южной стороне. Полив и увлажнение Особенности орошения банана определяются временем года.
В летний сезон поливы должны быть обильными и довольно частыми, тогда как зимой эти процедуры становятся умеренными. Важным фактором здесь будет степень высыхания почвы. Особое внимание следует уделять качеству используемой для орошения воды. Она должна предварительно отстаиваться не менее суток, а ее температура должна быть на несколько градусов выше комнатной. Многолетней практикой доказано, что при создании оптимальных условий банан в горшке будет каждую неделю радовать цветовода свежими листьями. Кстати, именно поэтому он стала рекордсменом среди комнатных растений в контексте темпов развития.
Создание благоприятного микроклимата сводится не только к поливу. Не менее важный момент — это подходящая влажность воздуха. Первыми признаками того, что он в помещении чрезмерно сухой, будут потускнение и подсыхание по краям листовых пластин. При появлении таких симптомов требуется незамедлительно повышать влажность, устраивая эффективные водные процедуры: мытье под душем; протирание листьев влажными, но главное! Существует еще один простой, но при этом максимально эффективный способ создать нужную влажность. Подобрать довольно большую емкость в виде поддона.
Поместить в нее горшок с растением. Обложить сосуд соответствующего размера галькой, керамзитом или же любым материалом, который будет хорошо впитывать влагу и задерживать ее. Кстати, неплохо в такой ситуации будет использовать влажный мох. В результате подобных нехитрых манипуляций растение постоянно будет находиться во влажной среде. Подкормка В данном контексте стоит напомнить, что все представители большого семейства банановых отличаются рекордно активным ростом. Это предсказуемо обуславливает не менее выдающийся «аппетит» растений.
В летние месяцы бананы требуют еженедельного, а в зимний период — ежемесячного внесения удобрений. Подкормить растения можно такими натуральными средствами, как перегной, коровяк, пепел и т. Опытные садоводы и цветоводы настоятельно рекомендуют избегать применения химических компонентов. Такие прикормки крайне негативно будут отражаться на росте и развитии растений. Пересадка Декоративные бананы принято считать долгожителями. Однако это не исключает необходимости в периодической пересадке растения.
Затем на стеблях появляются листья, которые помогают пальмам получать достаточно солнечного света для процесса фотосинтеза. Когда пальмы достигают определенного размера, они начинают цвести. Цветки банановых пальм имеют особый вид - многочисленные соцветия, состоящие из множества мелких цветков. После цветения начинается образование плодов. Бананы растут группами, называемыми кистями.
Как только завязи на грозди начинают формироваться, на нее срочно натягивают полиэтиленовый чехол. Так и растут они под колпаками, защищенные от тропических насекомых. До полной спелости не доходят, их же везти на другой континент! После сбора урожая грозди разберут на мелкие части, побросают их в резервуары со специальной жидкостью для пущей дезинфекции и долгой сохранности, а потом выловят, посушат, завернут в полиэтилен, упакуют в фирменные ящики, и поедут они в Россию и другие страны в специально оснащенных суднах, т.
Испечь кекс, оладьи, пожарить во фритюре, сделать запеканку, чипсы. В жарких странах недозрелые бананы запекают на раскаленных камнях. Можно запечь в духовке, не снимая кожуры. Кружочками бананов украшают торты, пирожные. Добавляют в мороженое, йогурт. Хорошо сочетаются бананы не только со сладкими фруктами, но и с овощами. В Азии и Индии очень популярны супы на основе банана. Для их приготовления используют овощные бананы. В нашей стране приобрели популярность веганские банановые кексы, банановый хлеб и банановое масло. Рецепты всевозможных салатов, выпечки и других блюд можно найти в интернете. А еще лучше создать самим. Банан в косметологии В банане содержится много клетчатки, витаминов и что особенно важно для кожи — цинка. Поэтому данный продукт нашел широкое применение в косметологии. С ним делают различные маски для лица, которые применяют для сухой и комбинированной кожи. Хороши эти маски для проблемной кожи подростков. В этом случае можно применять не только мякоть банана, но и протирать лицо внутренней поверхностью банановой кожуры. Благотворное действие оказывает этот тропический фрукт на волосы. Шампуни, бальзамы и маски для волос на основе банана обладают лечебным свойствами. Увлажняют, улучшают структуру волос. Устраняют проблему с секущимися кончиками. Защищают кожу головы от ультрафиолета. В медицине Медики считают, что употреблять бананы нужно, так как они дают организму силу и энергию. Данный фрукт является природным антидепрессантом. Помогает справиться со стрессом, снижает тревожность. Устраняет диарею, похмелье. Снижает артериальное давление. Рекомендуют этот продукт при дефиците калия. В народной медицине Полезные свойства тропического фрукта оценены и народными целителями. Они советуют применять банановое снадобье при кашле. Для этого в измельченную мякоть 1 банана нужно влить 1 стакан воды. Довести до кипения и сразу выключить. После остывания добавить 1 чайную ложку меда. Разделить эту микстуру на 3 приема. Пить в течение 5 дней. Кожура банана также нашла применение в народной медицине. Ее прикладывают внутренней стороной к месту ожога, больших царапин, нарывов. Таким же путем лечат бородавки. Если высушить банановую кожуру, затем измельчить ее в кофемолке, то получится порошок. Он является хорошим глистогонным средством для взрослых, детей и животных. В восточной медицине Польза банана оценена по достоинству медиками Востока. Они рекомендуют есть спелые бананы, в которых содержится белок, препятствующий развитию рака кишечника. Чаще всего данный плод они используют как средство для очищения сосудов. Поскольку в нем содержатся фитостеролы, снижающие уровень холестерина в крови. С этой целью они заливают 50 г мякоти банана чашкой чая, добавляют 2 чайные ложки меда. В диетологии Диетологи приветствуют употребление бананов в разумных количествах. Они считают, что данный продукт можно и нужно включать в диетическое питание. Даже одного банана достаточно, чтобы снять нервное и мышечное напряжение. В его составе есть триптофан, регулирующий выработку серотонина гормона радости. Поэтому при употреблении этого травянистого фрукта улучшается настроение. Калий и магний помогут избавиться от курения. Нетрадиционное использование В Латинской Америке из листьев банана сооружают зонтик или плащ, под которыми укрываются в сезон дождей. Из коры и ствола растения на Филиппинах изготавливают банановую бумагу. В некоторых районах Центральной Америки красный банан считается афродизиаком. Поэтому его сок пьют перед романтической ночью.
Уход за Банановой Пальмой
Обычно плодоносить банан начинает через год после посадки. Сколько весит гроздь бананов? Гроздь бананов Кавендиш может включать до 300 плодов, а общая масса грозди может достигать 28-30 кг. Мякоть плодов очень ароматная, вкусная. Откуда к нам привозят бананы? Основной поставщик бананов в Россию - Эквадор. Как называются маленькие бананы? Мини-бананы или, как их еще называют, "беби", по калорийности превосходят обычные, а также имеют ряд других отличий. Маленькие, так называемые беби-бананы, в продаже встречаются реже и стоят на порядок дороже обычных. Визуально от больших они отличаются только по размеру: максимальная их длина — 12 см. Почему бананы трава?
Не смотря на то, что бананы называют «деревьями» или «пальмами», на самом деле, это трава. Он не образует древесного ствола, как это делают деревья, наоборот, растение формирует мясистый стебель, псевдоствол. Псевдоствол начинается с маленького ростка от подземного корневища, называемого клубнелуковица.
Естественно, идеальный вариант — это подоконник на южной стороне. Полив и увлажнение Особенности орошения банана определяются временем года. В летний сезон поливы должны быть обильными и довольно частыми, тогда как зимой эти процедуры становятся умеренными. Важным фактором здесь будет степень высыхания почвы. Особое внимание следует уделять качеству используемой для орошения воды. Она должна предварительно отстаиваться не менее суток, а ее температура должна быть на несколько градусов выше комнатной. Многолетней практикой доказано, что при создании оптимальных условий банан в горшке будет каждую неделю радовать цветовода свежими листьями. Кстати, именно поэтому он стала рекордсменом среди комнатных растений в контексте темпов развития. Создание благоприятного микроклимата сводится не только к поливу. Не менее важный момент — это подходящая влажность воздуха. Первыми признаками того, что он в помещении чрезмерно сухой, будут потускнение и подсыхание по краям листовых пластин. При появлении таких симптомов требуется незамедлительно повышать влажность, устраивая эффективные водные процедуры: мытье под душем; протирание листьев влажными, но главное! Существует еще один простой, но при этом максимально эффективный способ создать нужную влажность. Подобрать довольно большую емкость в виде поддона. Поместить в нее горшок с растением. Обложить сосуд соответствующего размера галькой, керамзитом или же любым материалом, который будет хорошо впитывать влагу и задерживать ее. Кстати, неплохо в такой ситуации будет использовать влажный мох. В результате подобных нехитрых манипуляций растение постоянно будет находиться во влажной среде. Подкормка В данном контексте стоит напомнить, что все представители большого семейства банановых отличаются рекордно активным ростом. Это предсказуемо обуславливает не менее выдающийся «аппетит» растений. В летние месяцы бананы требуют еженедельного, а в зимний период — ежемесячного внесения удобрений. Подкормить растения можно такими натуральными средствами, как перегной, коровяк, пепел и т. Опытные садоводы и цветоводы настоятельно рекомендуют избегать применения химических компонентов. Такие прикормки крайне негативно будут отражаться на росте и развитии растений. Пересадка Декоративные бананы принято считать долгожителями. Однако это не исключает необходимости в периодической пересадке растения. Обусловлена она рекордно быстрым ростом, ранним и обильным цветением и аналогичным плодоношением. Важно помнить, что вместо отжившей особи часто появляется немало здоровых и крепких отростков, которые необходимо своевременно пересадить в отдельные горшки. Переносить на другое место взрослое растение и даже просто обновлять почву необходимо осенью. И подобные агротехнические приемы настоятельно рекомендуется реализовывать ежегодно. Дело в том, что описываемые бананы активно вытягивают из грунта все питательные вещества, а в результате его истощения замедляется и нередко останавливается рост.
Во многих странах Азии и Африки этот продукт является таким же важным в ежедневном рационе, как пшеница, картофель и рис. Исчезновение таких привычных нам бананов могло бы показаться фантастикой, если бы такое когда-то уже не произошло. Бананы Грос-Мишель. Сейчас такие почти не встретить Всему виной в тот раз тоже был особый грибок, Fusarium oxysporum TR1. Его впервые обнаружили в Австралии в конце 1800-х. В начале XX века он добрался до Центральной Америки, где находились основные плантации бананов. И уже в в 1920-е мир поразила «Панамская болезнь». К 1950-м из-за него полностью вымер самый популярный сорт бананов Грос-Мишель — который был более крупным, лучше хранился и считался намного вкуснее текущего Кавендиша. Именно из-за Грос-Мишель, кстати, у нас до сих пор есть знаменитая шутка с падением на банановой кожуре. В начале XX века бананы за счет своего вкуса были ещё более популярны, чем сейчас. Их привозили тоннами в каждый порт, причем контейнеров тогда ещё не изобрели. А кожура Грос-Мишеля действительно была очень скользкой. Если ваш дедушка вдруг расскажет, что в его детстве бананы были вкуснее — возможно, это не только ностальгия. Предки бананов были далеко не такими аппетитными Проблема бананов, которая делает их настолько уязвимыми к новым болезням, в том, что все они — клоны. То есть, все Кавендиши или Грос-Мишели — это не просто сорт растений, а в прямом смысле генетические копии друг друга, сделанные из одного клубня кстати, банан — это трава. Разумеется, выбирают только самые успешные и плодовитые клубни. За счет этого бананы растут так изобильно и стали настолько крупными.
Домашние бананы регулярно опрыскивают по 3-4 раза в день. Мульчирование соломой или другой органикой в 2 раза снижает испарение из почвы и необходимость полива. В прополке почвы растение нуждается лишь в начале сезона. С июля банан уже сам угнетает сорняки, создавая над ними плотную тень. Пик своей роскоши в Средней полосе японский банан достигает в августе-сентябре, размахивая своими крупными листьями на высоте более 2 м. На землю кладут агроволокно в 2-3 слоя, чем шире, тем лучше. Сверху насыпают толстый слой более 50 см сухой мульчи листва, опилки, солома, лузга, сено, камыш, др. Важно сохранить мульчу сухой, так она лучше греет. Важно не допустить промерзания земли и насыщения почвы зимней холодной влагой, отчего корни банана загнивают. Поэтому НЕ сажайте банан в низину. В умеренном климате эти болезни не встречаются. Лишь от подмерзания и загнивания корневища может проявиться грибковая инфекция. Тогда корневище нужно выкопать, обрезать пораженные части, обсыпать золой и высадить в новое место. На домашних бананах встречается паутинный клещ, это от сухости воздуха. У дачных бананов с толстым слоем мульчи основные враги — кроты и мыши, которые всю зиму могут рыть норы в корнях растения.
7 важных нюансов по посадке банана на даче
по телевизору, а кто-то - на южных курортах. Это многолетнее травянистое растение, которое иногда называют банановой пальмой, что неправильно. Банан — очень интересное растение, которое многие ошибочно считают пальмой. Банан (лат. Músa) — род многолетних травянистых растений семейства Банановые (Musaceae), наибольшее видовое разнообразие которых наблюдается в тропиках Юго-Восточной Азии и, в частности, на Малайском архипелаге.
Бананы на пальмах не растут…
| Почему бананы могут исчезнуть с лица Земли? - | Вопреки расхожему мнению, бананы не растут на пальмах. |
| Банан: выращивание в домашних условиях | В России бананы тоже растут, но не в таких объемах. |
| Как и на чем растут бананы, самые вкусные сорта фрукта | Оказывается есть вид Банана с морозоустойчивой корневой системой, который в природе растет на востоке Азии и имя ему — Банан Японский И в итоге начался поиск саженцев. |
Астраханская семья выращивает собственные бананы в теплице
Они часто чутко реагируют на ошибки в уходе, поэтому специалисты обычно рекомендуют приобретать банановые растения только опытным садоводам-любителям. Но благодаря следующим советам по уходу и зимовке даже менее опытные любители растений не останутся без банановых пальм. Советы по местоположению Температуры Муса из семейства банановых Musaceae включает множество видов, каждому из которых для развития требуется теплая температура. Оптимальная температура днем составляет от 26 до 30 градусов Цельсия. Ночью идеальная температура составляет 20 градусов по Цельсию.
Если температура превышает или падает ниже этих значений, это отражается на отсутствии или задержке роста плодов. Кроме того, может произойти нарушение роста. В основном следите за тем, чтобы температура не опускалась ниже 14 градусов по Цельсию и не поднималась выше 34 градусов по Цельсию. Солнечный свет Банановые пальмы любят солнце.
Это может быть под прямыми солнечными лучами. Если это будет светить им около двенадцати часов в день, Musaceae вознаградит вас великолепным ростом. Поэтому идеальным местом является сад или зимний сад, где они получают прямой солнечный свет с востока с утра и с юга с полудня до вечера. Если он получает меньше прямых солнечных лучей, он его перенесет, но будет расти медленнее и будет более восприимчив к болезням.
Влажность Растения, произрастающие в тропиках и субтропиках, не хотят обходиться без влаги даже в Центральной Европе. Влажность должна быть 50 процентов. В теплые летние месяцы, в сочетании с многочасовым воздействием прямых солнечных лучей и сухим воздухом, это означает ежедневное опрыскивание. Особенно хороший совет - посадить несколько банановых пальм.
Преимущество этого метода заключается в том, что уровень влажности и температуры может поддерживаться лучше. Советы по посадке Проницаемость почвы Банан Муса Басжу Поскольку банановая пальма должна быть равномерно влажной, риск заболачивания увеличивается. Это, в свою очередь, увеличивает риск гниения. Чтобы этого избежать, необходимо обеспечить хорошую водопроницаемость почвы.
Этого можно добиться, если обогатить почву 20-процентным перлитом. Это способствует оттоку воды. Субстрат с содержанием перлита доступен в виде готового продукта для выращивания в горшках. Проверить отвод воды на грядке можно определенным способом.
Выкопайте яму диаметром 30 сантиметров и полностью заполните ее водой.
При покупке нужно обязательно оговаривать, что вам необходим именно карликовый банан. Можно попросить формить фитосертификат. Если фитосертификат дадут - хорошо. Если нет, ничего страшного. Я несколько раз привозил растения из Таиланда без таких сертификатов.
Тайцы на это внимание не обращают, а для пересечения нашей границы необходимо помнить, что запрещается только перевозка грунта. Поэтому перед самым вылетом домой нужно отряхнуть корни растения от грунта можно без особого фанатизма, так как за небольшое количество никто предъявлять претензий не будет , завернуть корни во влажную салфетку или туалетную бумагу и положить в полиэтиленовый пакет или разрезанную пополам пластиковую бутылку. Сразу по приезду домой высадить в грунт. Выращивание банана: правила ухода Банан - неприхотливое растение, поэтому уход за ним не составляет большого труда. Для выращивания бананов можно использовать любой покупной нейтральный грунт, без специальных предпочтений. Хотя специалисты часто рекомендуют хорошо дренированные питательные смеси, составленные из листовой земли, торфа и песка 2:2:1.
На дно горшка слоем толщиной 2-3 см насыпают керамзит или древесный уголь. При посадке можно немного заглубить растение. Банану это вреда не нанесет. Предпочтительно содержание банана в максимально светлом месте: у южных, юго-восточных и восточных окон. В слабоосвещенных местах банан будет развиваться хуже и цветение может не наступить. Подкормки старайтесь осуществлять каждые 10-14 дней.
Предпочтительно органическими удобрениями. Впрочем банан отзывчив на любые подкормки.
Из 70 других видов банан японский — самый закаленный, холодостойкий, имеет предпочтительные средние размеры и как высокодекоративное растение активно прорывается из теплого Черноморского региона на север, в обитель снегов, вплоть до Подмосковья. Тема будет важна всем, кто любит тропические пейзажи, создает сад в стиле Борнео, викторианском или японском стиле, кто хочет ловить изумление на лицах гостей.
Описание Банан японский, или Басе, Басио Musa jaвonica, илиMusa basjoo — крупное многолетнее травянистое растение с несколькими ложными пальмоподобными стволами высотой до 2,5 м, толщиной до 10 см. Свои максимальные размеры растение набирает к цветению. У банана мощные корневища — ризомы живут около 40 лет — с корнями до 5 м в стороны и 1,5 м в глубину. Шикарная мягкая листва растет очень стремительно, до 5 листов в месяц.
Овальные листовые пластины достигают 1,5 м длины и 0,5 м ширины. В Средней полосе можно ожидать 10-15 листьев за сезон. На ветру листья легко рвутся по жилкам на узкие полоски, что сразу же снижает декоративность культуры. На такую жертву, уменьшая парусность листьев, банан идет, так как при порывистом ветре может быть выкорчеван.
Полезные качества В любом саду крупные насыщено-зеленые листья банана бросаются в глаза, поэтому ими можно привлечь или, наоборот, отвлечь внимание, высадив растение в представительных или малопрезентабельных местах. Банановый лист применяется в ремесле, производстве волокна, бумаги, в кулинарии как непищевой элемент. Все части японского банана используют в медицине: цветки — при бронхите, диабете, язве и расстройстве желудка, сок — при эпилепсии и сильном кровотечении, молодые листья — при ожогах и порезах, корни — при нарушении пищеварения, плоды — при гипертонии и депрессии, кожура плодов — от бородавок. Из ложного стебля среди пучка листьев появляется крупный цветонос — кисть с разными оттенками зеленого и фиолетового, с перламутровым блеском.
Соцветие несет у основания женские простые цветки, обоеполые бесплодные цветочки меньших размеров посреди цветоноса и крупный бутон на конце, под каждым лепестком которого находится множество мелких мужских цветочков.
При этом бананы уже второй раз за современную историю рискуют полностью исчезнуть с лица Земли из-за так называемой «панамской болезни», которая приводит к гниению целых банановых плантаций. Причиной возникновения болезни считаются грибы-паразиты под названием фузариум. Ими могут заразиться совершенно разные растения, включая кукурузу и даже огурцы, но в 1950-е годы наибольший удар получили именно бананы. Именно «панамская болезнь» стала причиной того, что из прилавков магазинов полностью исчез популярный в те времена сорт бананов «Гро-Мишель» с особо прочной кожурой, которая защищала плоды во время перевозок в другие страны.
Где растут бананы? На замену исчезнувшему сорту пришел «Кавендиш», который обладает устойчивостью к этой болезни — именно этот сорт сегодня мы и едим. К сожалению, стойкость этого вида бананов оказалась непродолжительной, потому что уже в 1960-е годы ботаники начали замечать, что даже этот сорт начал гнить из-за тех же самых грибов-паразитов. В 2015 году «панамская болезнь» была замечена в Африке и Индии, а летом 2019 года был зарегистрирован в Латинской Америке, где выращивается самое большое количество бананов. Бананы «Гро-Мишель» Первые зараженные бананы были обнаружены в июне и, чтобы не допустить распространения болезни, фермерам пришлось закрыть целых четыре плантации.