Можно ли голодать. Чтобы избежать негативных последствий голодания, рекомендуется начинать практиковать голодание с коротких периодов. Полезно ли голодание для здоровья?
Голодание: помогает или убивает?
Неправильное соблюдение интервального голодания может привести к развитию желчнокаменной болезни, рассказала «» эндокринолог Европейского медицинского центра (EMC) Юлия Катхурия. Трехдневное голодание начинается после того, как организм привыкнет к 24-часовому голоданию. Голодать на воде без вреда новичкам можно 3-7 дней, без воды 1-3 дня. Действительно, правильное лечебное голодание способно существенно поправить наше здоровье.
Как правильно начать голодание
— Максимальный дефицит калорий, который можно допустить без ущерба для здоровья, — 400–500 ккал. Чтобы избежать негативных последствий голодания, рекомендуется начинать практиковать голодание с коротких периодов. Мало того, считается, что популярное сегодня интервальное голодание не только помогает похудеть, но и несет пользу для здоровья. Привыкнув голодать за несколько недель, можно будет вести обычный образ жизни, работать, заниматься не слишком интенсивным спортом.
Интервальное голодание. Преимущества и недостатки
Хотя очевидно, что пища является важнейшим источником энергии и пропитания, мы часто слышим истории о замечательных людях, которые бросили вызов трудностям и прожили без нее длительное время. Человек может прожить без пищи месяц: правда и вымысел Вопрос о том, сколько времени человек способен прожить без пищи, актуален на протяжении многих лет. Есть много мифов и неправдивых утверждений на эту тему. Однако общепринято считать, что без пищи человек может прожить около месяца. Вероятно, это число основано на исторических случаях известных голодовок, которые продолжались около 30 дней. На самом деле срок жизни человека без пищи может варьироваться в зависимости от множества факторов: возраст, физическое состояние, заболевания и даже окружающая среда. Стоит отметить, что, даже если человек проживет без пищи месяц, это не значит, что он не испытает негативных последствий для своего здоровья. Продолжительное отсутствие пищи может привести к истощению организма, ухудшению работы мозга и даже к смерти спустя некоторое время.
Однако существуют некоторые общие исследования, которые позволяют сделать предположения на эту тему. Во-первых, важную роль играет начальный запас жира в организме. Чем больше жира, тем дольше человек сможет прожить без пищи. Во-вторых, физическая активность также влияет на срок жизни без пищи. Чем меньше движения, тем меньше энергии тратится организмом и тем дольше человек может выжить.
В свою очередь, такие изменения в вашем метаболизме снижают риск развития таких болезней, как диабет и сердечно-сосудистые заболевания.
Преимущества голодания Практика 24-часового голодания может помочь снизить риск развития ишемической болезни сердца вот каким образом: Суточный отказ от пищи на долгое время снижает уровень N-оксида триметиламина. Как известно, высокий уровень этого соединения связан с ишемической болезнью сердца, так что это действительно может помочь снизить риск заболевания. У голодания есть и другие преимущества. Например, 24-часовой отказ от пищи также способствует: -уменьшению воспалений в организме; -снижению риска некоторых видов рака; -снижению риска неврологических заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и Паркинсона. Минусы голодания Ну и, конечно же, многих интересует, существуют ли побочные эффекты и риски, связанные с 24-часовым отказом от пищи? Частые голодания в течение 24 часов, действительно, могут привести к побочным эффектам и увеличить риск возникновения некоторых осложнений, если у человека имеется ряд заболеваний, о которых он может и не знать.
Именно по этой причине рекомендуется говорить со своим врачом перед тем, как начать голодание. Так вы снизите риск возникновения нежелательных последствий для своего здоровья. Это особенно важно, если у вас есть проблемы со здоровьем, о которых вы осведомлены. Итак, голодание строго запрещается, если: - у вас есть или были расстройства пищевого поведения; - вы страдаете диабетом; - вы беременны или кормите грудью; - если вам нет еще 18 лет; - вы находитесь в восстановительном периоде после операции. Кроме того, суточный отказ от пищи более двух раз в неделю может увеличить риск сердечной аритмии и гипогликемии. В любом случае, имейте в виду, что всегда требуется консультация специалиста, чтобы здраво оценивать потенциальные преимущества и риски голодания для вашего организма.
Регулярные физические упражнения и сбалансированное питание - это проверенные способы укрепления здоровья и поддержания здорового веса. Польза воды при голодании Какую роль в такой ситуации играет питьевая вода? Сколько её нужно выпивать в период голодания? Конечно же, употреблять достаточное количество воды очень важно. Как правило, мы употребляем 7-8 стаканов воды в день.
Вопрос в том, насколько они велики. При весе 70 кг у мужчины будет порядка 10 кг жира — это около 35 суточных потребностей. Всё до нуля расщепить нельзя, поэтому этого хватит максимум на четыре недели. Её организм задействует, когда остаётся мало жировой клетчатки. Но гибнет человек не только от недостатка энергии, но и от недостатка белка, который удерживает жидкость в сосудистом русле. Без белка она будет поступать в ткани — в этом случае появятся отёки, артериальное давление начнёт падать и в итоге остановится сердце. Длительное голодание истощает запасы витаминов, минералов, уничтожает иммунитет и психику. Это способствует развитию сопутствующих заболеваний, которые приводят к гибели быстрее, чем само истощение. Голодание «убивает» микрофлору, тем самым лишая ещё одного защитного барьера. В этот период особо опасен недостаток витамина В1 и тиамина. Это приводит к потере зрения, нарушению мышления. Недостаток витамина С вызывает цингу — болезнь, при которой кровоточат десны, выпадают зубы, сосуды легко лопаются. Михаил Кутушов врач-токсиколог, профессор, академик ЕАЕН Наша среда обитания очень сильно изменилась за длительный процесс эволюции человека. Вместе с тем замедлилась скорость метаболизма, процессов утилизации и выведения продуктов распада. Люди в прошлом могли прожить без еды достаточно долго благодаря адаптивным механизмам. У современного человека они намного слабее, даже несмотря на увеличение продолжительности жизни. Учитывая изобилие еды с детства, выдержать длительный голод мы не в состоянии. Материалы по теме На сон грядущий: 5 продуктов, которые полезно есть на ночь Будем надеяться, что голод уже никогда не станет фактором естественного отбора. А правильное питание поможет не только пережить недостаток пищи, но и даст организму силы бороться с болезнями. С накоплением жира современный человек и эволюционно, и за счёт доступности пищи справляется хорошо, а вот витамины и микроэлементы требуют большего внимания. Не забывайте про фрукты и овощи, проходите регулярные медицинские обследования, и ваш организм будет устойчивее ко всем нагрузкам.
В окна приема пищи тоже нужно придерживаться рационального здорового питания. Никто никогда из адептов интервального голодания не скажет, что в окно вы можете съесть полторта, запить сладким кофе и наесться белого хлеба с кучей сыра и масла. Именно из фруктов, злаков, овощей и мяса максимум полезных веществ можем получить. Говорят, что можно есть все, но под этим всегда подразумевается более правильное и здоровое питание. Если у человека ожирение, на килограмм идеальной массы тела. И необходимо подключать физическую активность. Мышечная ткань увеличивает энерготраты: чем больше становится мышц, тем легче и проще снижать вес. И с возрастом, после 30 лет, снижаются мышечная масса и метаболизм. Поэтому в возрасте тем более необходимы физические нагрузки. Физическая активность — это быстрая ходьба, когда ты идешь таким темпом, что можешь говорить, но молчать тебе легче. Из силовых нагрузок —гантели полуторакилограммовые. Ходить по лесу, парку или улице вокруг дома может каждый. В день хотя бы 30 минут. Чуда, к сожалению, и таблеток волшебных пока нет. Всегда нужно самому работать над собой. Важно понимать, надо оно тебе или нет. Если нет мотивации, это практически нереально. Если девушка влюбилась, легко может снизить вес. А так она может ходить с ним хоть сколько.
Правильное лечебное голодание продлевает жизнь
Даже наоборот: регулярный отказ от еды заставит тело запасаться жиром на случай голода». Читайте также Ешь, наслаждайся, худей: 8 жирных продуктов, которые на самом деле сохраняют фигуру А как же интервальное голодание? На идее длительного отказа от еды построена практика интервального голодания , когда принимать пищу можно только в определенные интервалы времени. Например, позавтракать, пообедать и поужинать нужно успеть с 10 до 18 часов, а в остальное время только пить воду. Этот механизм действительно существует, за его открытие японский ученый Ёсинори Осуми в 2016 году получил Нобелевскую премию, — говорит Екатерина Кашух. А вот польза аутофагии в борьбе с лишним весом пока достоверно не доказана ».
Так что вряд ли врач может рекомендовать голодание как способ оздоровления. Равно как и нет универсальных правил относительно того, какими должны быть промежутки между приемами пищи, — говорит гастроэнтеролог.
Либо же отдавайте предпочтение несладким напиткам с нулевой калорийностью. Если в последние несколько часов вы жаждете чего-то другого, кроме воды, простого кофе или чая, выберите газированную воду с очень легким привкусом чего-то вроде натурального лайма. Нужно ли съедать дневную норму еды в часы приема пищи? Если вы хотите достигать того же общего количества калорий и макронутриентов, что и раньше, то есть количества жиров, углеводов и белков, то придерживайтесь твердого плана диеты, который соответствует вашим целям.
Доедайте во время окна приема пищи, иначе вы поставите под угрозу свою производительность в тренажерном зале и способность наращивать или поддерживать мышечную массу. Теоретически, вы съедаете такое же количество калорий и макросов в день, только с другим графиком приема пищи, чем при обычном питании, используя для этого только несколько часов. Что нужно есть в первую очередь после окна голодания Необходимо есть пищу с высоким содержанием белка. Так вы обеспечите свой организм необходимыми аминокислотами для белкового синтеза. Как вы помните, белок — самый важный нутриент в питании. Долгосрочная перспектива диеты В краткосрочной перспективе в связи с уменьшением количества приемов пищи действительно можно за несколько дней получить быстрое снижение веса.
Отдельное значение отводится повышению норадреналину. Он более чем в 10 раз повышает скорость разрушения жиров в организме и последующего использования их для обеспечения энергетических потребностей. Отдельно следует упомянуть крупный метаанализ , выполненный в 2014 году.
Интервальное голодание позволяет употреблять меньше пищи за счёт ограничения времени приёма еды , а также повышает скорость метаболизма и процессов разрушения жиров в организме. Профилактика сахарного диабета II типа В основе развития сахарного диабета II типа лежит инсулинорезистентность — снижение чувствительности клеток периферических тканей мышечной и жировой к инсулину с последующим нарушением захвата глюкозы из кровяного русла. Также отмечается снижение частоты встречаемости заболеваний, ассоциированных с длительно протекающим сахарным диабетом.
К ним относятся: диабетическая нефропатия и ретинопатия. Прерывистое голодание способствует повышению чувствительности клеток периферических тканей к инсулину и предупреждению развития сахарного диабета II типа. Замедление гибели клеток и процессов старения Окислительный стресс — важный этап в реализации запрограммированной клеточной гибели и естественного старения.
Окислительный стресс отвечает за образование нестабильных свободных радикалов, которые разрушают важные структуры в организме ферменты, ДНК. По данным ученых , длительное голодание приводит к угнетению воздействия окислительного стресса на центральную нервную и сердечно-сосудистую систему. Турецкие учёные установили , что временное голодание эффективно в целях борьбы с воспалением — важным фактором риска многих заболеваний.
Действие, прежде всего, связано с угнетением активности фактор некроза опухоли-альфа. Интервальное голодание может способствовать уменьшению хронического воспаления и окислительного стресса в организме человека, что благоприятно скажется на продолжительности жизни и частоте встречаемости различных заболеваний. Улучшение здоровья сердечно-сосудистой системы Заболевания кардиологического профиля, по статистике , занимают первое место в мире по уровню смертности.
Прерывистое голодание позволяет снижать артериальное давление, оказывать влияние на концентрацию глюкозы и уровень холестерина в крови. Например, в Институте кинезиологии и питания США обнаружили , что прерывистое голодание приводит к снижению содержания общего холестерина и его фракций в плазме крови ЛПНП, ТАГ , уменьшает объём жировой ткани в организме. Снижение АД, коррекция холестерина и уровня глюкозы в крови, наблюдаемые в ходе временного голодания, — важные факторы предупреждения раннего развития гипертонической болезни, атеросклероза, ишемической болезни сердца, инфаркта миокарда, инсульта.
Профилактика рака Рак — это бесконтрольное деление отдельных групп клеток, постепенно уничтожающих все окружающих ткани и организм в целом. Как уже было сказано, изменение активности генов предупреждает злокачественное перерождение клеток организма. Учёные из США установили , что временное голодание значительно повышает выживаемость крыс, страдающих онкологическими заболеваниями.
Эффект связан с угнетением пролиферации патологических клеток. Французские эксперты доказали , что временное голодание снижает частоту встречаемости лимфомы, а также темы её роста. Отмечается, что ограниченный отказ от еды может повышать эффективность химиотерапевтических средств.
Краткосрочное голодание может использоваться с целью предупреждения и замедления течения патологий онкологического профиля. Улучшение работы головного мозга Временный отказ от пищи способствует нормализации метаболических процессов на уровне головного мозга. В первую очередь это угнетение хронического воспаления и свободных радикалов, повышение всасывания глюкозы.
Как уже сказано выше, важно определить для себя комфортный период голодания и не приступать сразу к длительным голоданиям без предварительной практики. Также стоит отдельно сказать о сухом голодании: несмотря на то, что этот вид голодания гораздо более эффективен в плане очищения организма, он может быть опасен для людей, которые имеют проблемы с почками или сердечно-сосудистой системой. И тут стоит отметить, что если у человека «ничего не болит», это вовсе не значит, что нет никаких проблем с этими органами. Быть может, проблема есть, но она пока не проявлена настолько, чтобы вызвать какой-то ощутимый дискомфорт. Поэтому к сухому голоданию следует подходить крайне аккуратно. В случае если у организма уже есть серьёзные нарушения, можно вместо голодания устраивать разгрузочные дни, то есть заменять привычную пищу на сырые овощи, фрукты, соки. Однако стоит заметить, что разгрузочный день предназначен для отдыха организма, поэтому объедаться даже лёгкой пищей не стоит. Старайтесь съедать ровно столько, сколько необходимо для утоления чувства голода. В целом, голодание очень положительно влияет на организм, и противопоказанием к однодневному голоданию могут быть только какие-то серьёзные хронические заболевания, которые могут обостриться в процессе голодания. Для большинства людей голодание на период от одного до трёх дней окажет только позитивный эффект.
Но стоит напомнить, что выход из голодания, пожалуй, гораздо более важен, чем само голодание. Если выйти из голодания неправильно, что называется «со срывом», то это не только перечеркнёт все позитивные аспекты голодания, но ещё и причинит организму дополнительный вред. Поэтому если чувствуете, что для вас привязанность к пище пока что является актуальной проблемой, не стоит применять к себе слишком суровые аскезы. Советский психиатр Юрий Сергеевич Николаев во время своей работы в психиатрической больнице заметил одну интересную особенность. Больные шизофренией и другими психическими расстройствами во время периодов обострения своей болезни напрочь отказывались от пищи. И Николаев решил пойти нетрадиционным путём: не кормить их насильно, «через трубочку» как это принято делать в подобных случаях , а просто не вмешиваться и понаблюдать, что же будет происходить с пациентами. И результаты наблюдений были просто ошеломительными. Пациенты, которые в период обострения своего заболевания отказывались от пищи и устраивали себе такое вот голодание, внезапно шли на поправку. Николаев отметил, что у пациентов, которые воздерживаются от пищи, ослабевают симптомы обострённых психических состояний, их сознание проясняется и, в целом, им становится намного легче. Увидев такие результаты голодания, Николаев решил подробно изучить этот вопрос.
И стал намеренно лечить голоданием пациентов, которым уже не помогали никакие лекарства. И снова произошло невероятное: даже самые безнадёжные пациенты, которые страдали тяжёлой формой шизофрении, практически с полным дефектом личности, шли на поправку. Изучая этот вопрос, профессор Николаев пришёл к революционному в психиатрии выводу о том, что причиной шизофрении является аминотоксикоз мозга, то есть отравление тканей мозга аминами — продуктами распада аммиака. Проще говоря, причиной шизофрении является отравление тканей мозга гноем, образовавшимся вследствие неправильного питания, преимущественно пищей животного происхождения. Придя к такому выводу, профессор Николаев разработал концепцию «разгрузочно-диетической терапии».
Как правильно начать голодание
Чтобы избежать негативных последствий голодания, рекомендуется начинать практиковать голодание с коротких периодов. Здоровье. Вредно ли голодать целый день? Можно ли похудеть с помощью такой голодовки? Сколько дней можно голодать без вреда для здоровья. 48-часовое голодание, проводимое каждые две недели, уменьшает ежемесячное количество энергии, поступающей с пищей, примерно на 8 000–10 000 калорий. Если после голодания вы наполните желудок высококалорийной пищей, то голодание не принесет никакой пользы. Голодая больше 3 суток можно нанести существенный вред организму. Да, при интервальном голодании можно есть всё, но результат окажется куда более воодушевляющим, если питаться правильно и сбалансировано.
Сколько человек может прожить без еды
Есть даже практики лечебного голодания. Привыкнув голодать за несколько недель, можно будет вести обычный образ жизни, работать, заниматься не слишком интенсивным спортом. Вообще, длительное голодание без наблюдения опытного врача самостоятельно проводить не рекомендуется. Голодание также стимулирует очищение крови от вреда поступающих извне химических веществ. То есть биологические изменения от голодания должны сохраняться в организме определенное время, чтобы дать долгосрочные положительные результаты для здоровья. Корреспондентка «» добровольно голодала 10 дней и рассказала, через что ей пришлось пройти.
Сколько можно голодать без вреда для здоровья: мнение экспертов
Сюда входят потеря веса, снижение артериального давления, улучшение плотности костей и контроль аппетита. Некоторые эксперименты даже показали, что чувство голода в течение коротких промежутков времени может замедлить естественный процесс старения и, возможно, увеличить срок жизни человека. Ученые до сих пор имеют ограниченное представление о том, как именно организм человека реагирует на голодание и как происходит адаптация в этот период. Не хватает клинических исследований на эту тему, и медики не могут дать пациентам научно обоснованные рекомендации.
Новые исследования показали: после того как участники пили только воду в течение семи дней, около трети белков в их крови прошли значительные изменения. Однако изменения в белках, которые предполагалось, окажут наибольшую пользу для здоровья, наблюдались только после трех последовательных дней голодания. К ним относятся изменения в белке, связанные с улучшением состояния сердечно-сосудистой системы и при ревматоидном артрите.
И вместо жировой ткани он начнет превращать в энергию запасы белка — то есть по сути избавляться от мышц, поскольку это самые энергозатратные и ненужные части тела в условиях бескормицы Вред долгого голодания на воде В общем, первые сутки без пищи пройдут для организма безболезненно. Однако к исходу вторых вы уже начнете чувствовать некоторый дискомфорт. Во-первых, начнутся приступы головокружения и усталости; Во-вторых, вы начнете испытывать слабость в основных мышечных группах довольно небольшую поначалу ; В-третьих, может начаться гипотония или просто необъяснимые скачки давления.
Даже, если вы молоды и безупречно здоровы что вряд ли , к исходу первой недели ваш организм начнет сбоить. И не исключено, что приобретенные проблемы со здоровьем станут хроническими: Нарушения в работе щитовидной железы; Повышение внутрибрюшного давления; Проблемы с терморегуляцией перепады температуры тела ; Повышение уровня стресса, депрессия, постоянная слабость и проблемы с когнитивными функциями; Приступы тахикардии; Нарушение водно-солевого баланса. Насколько можно похудеть при голодании неделю?
Безусловно, вы сбросите вес, если будете отказываться от пищи целых семь дней. Но, сколько килограммов в итоге уйдет, это сугубо индивидуальная вещь. Зависит от вашего изначального ИМТ, скорости обмена веществ и ещё массы параметров.
В среднем человек при голодании неделю может похудеть на 7—10 килограммов при условии, что он будет лишь умеренно двигаться и не станет себя нагружать физически Звучит вдохновляюще, правда? Но есть подвох: вы в основном будете терять не жир, а сухую мышечную массу. Вдобавок из костей понемногу будет вымываться кальций, а внутренние органы станут меньше в объеме — из них организм тоже будет забирать энергию, перерабатывая белки.
По цепочке начнутся эндокринные нарушения, поскольку организму будет не хватать питательных веществ, чтобы вырабатывать нужные гормоны. К слову, процесс похудения во многом зависит от телосложения. Определить тип фигуры женщины легко: специально для этого у нас есть бесплатный онлайн-калькулятор.
На странице вы найдете подробное описание, как им пользоваться, результаты будут доступны в отдельном поле. Кстати говоря, большинство умерших от голода на самом деле умирает от острой сердечной недостаточности, потому что сердце просто перестает справляться из-за общего белкового истощения. Ну и самое интересное: во время вынужденного голодания обмен веществ замедляется.
Поэтому вернувшись с такой экстремальной диеты к нормальному питанию, вы быстро наедите все сброшенные килограммы обратно. А худеть снова будет уже гораздо сложнее. Это называется «эффектом йо-йо», и он крайне вреден для здоровья И да, не стоит забывать, что выходить из голодания тем более недельного тоже нужно очень осторожно, в идеале вообще под наблюдением врачей.
Фактического отказа от твёрдой пищи здесь нет. Но есть обязательное потребление трёх литров воды в день. Лечение по Шроту: этот метод позволяет потреблять до 700 калорий в день полностью обезжиренной пищи с низким содержанием соли. При этом периоды потребления перемежаются разгрузочными «голодными» днями. Реальные отзывы голодающих, размещённые на сайтах немецких клиник, говорят о высокой эффективности методики. Интервальное голодание прерывистое голодание по часам : периоды обычного приема пищи чередуется с периодами полного или частичного отказа от пищи.
Точный ритм может варьироваться в зависимости от концепции. Всего насчитывается около 8 вариантов схемы для новичков. Но самая популярная и доступная — это схема 16 через 8 часов. Голодание на сыворотке: полностью избегая других источников пищи, потребляют только сыворотку и воду. Чтобы похудеть с помощью голодания по этому способу, достаточно два дня в неделю «сидеть» только на сыворотке. Сухое голодание.
Метод основан на полном отказе от всех продуктов и жидкостей, включая воду. По мнению врачей-диетологов, осуществление метода в домашних условиях вызовет различные негативные процессы и необратимые побочные эффекты. Поэтому максимум, что можно позволить себе дома — сутки без воды. Полезные советы Любой пост в уютной домашней среде может иметь много преимуществ, ведь вы чувствуете себя наиболее комфортно дома. Однако есть несколько ловушек, скрывающихся в знакомой обстановке, которые могут способствовать преждевременному прекращению эксперимента. Поэтому обратите самое пристальное внимание на некоторые нюансы, которые помогут добиться запланированного результата.
Перед тем, как начать процесс, купите всю еду, которая вам понадобится для подготовки и восстановления. Предупредите семью и коллег, которые могут поддержать в трудные для вас дни, о своём проекте. Освободите холодильник от продуктов, которые могут быть особенно привлекательными во время поста, например шоколадный пудинг или сосиски. Если с вами живут другие члены семьи, попробуйте убедить их принять участие в вашем голодании. Это не только поможет вам в осуществлении плана, но даст положительный эффект для всех остальных. Помните, что голодание для жиросжигания, особенно в первые несколько дней, будет означать, что тело не может работать в полную силу.
Вы будете чувствовать усталость и слабость.
Наблюдение за участниками проводилось на протяжении 4,5 лет. Итоги исследования приятно удивили учёных: среди людей, постоянно воздерживавшихся от употребления пищи, было меньше случаев развития сердечной недостаточности в сравнении с людьми, ведущими обычный образ жизни. Доктор Хорн, ведущий специалист научной работы уверен, что интервальное голодание поможет не только сохранить здоровье, но и увеличить продолжительность жизни. Для того, чтобы повысить активность механизмов в организме, по словам учёных, достаточно всего 12 часов.