Новости и аналитика Новости Бесплатным питанием предлагается обеспечивать не только учеников начальных классов, но и всех школьников. Вместе с тем мониторинги в отдельных регионах показали ряд недостатков, в том числе увеличение стоимости школьного питания", – указано в депутатском обращении. Дети с первого по четвертый класс будут получать горячее питание в школе за счет бюджета. -Сейчас родители на все дают деньги, на выпускные, на подарки, по 15 тысяч платят и что они не могут найти 1000 рублей на питание детей в школе? 05 декабря, в 15:30, в пресс-центре Общественной службы новостей состоится пресс-конференция: «Правительство берёт на контроль качество школьного питания».
Путин подписал закон о бесплатном горячем питании для младших школьников
Стоимость горячего завтрака подорожала чуть менее чем на 30 процентов. Это вызвало шквал возмущений среди родителей. В управлении образования изменения объяснили ростом закупочной стоимости продуктов. Повысилась ли стоимость школьных обедов и завтраков для платной категории учеников в наступившем учебном году, неизвестно. В открытом доступе такой информации нет. При этом ряд других регионов повысил цены на питание в школах для не льготной категории учащихся. Сколько будет стоить платное питание в Ростове-на-Дону в 2023—2024 году Фото: 1MI Можно ли отказаться от школьного питания? В некоторых случаях льготное питание может быть компенсировано адресату денежными средствами. Оформить компенсацию можно, к примеру, если ребенок получает образование на дому. Возможен также отказ от питания, если ребенок отказывается завтракать или обедать в школьной столовой.
Для этого родителю требуется написать заявление на имя директора. Оно оформляется в свободной форме, утвержденных бланков нет. В документе указывается, почему родители отказываются от предоставления питания, и прописывается их обязательство обеспечивать ребенка продуктами самостоятельно. В заявлении требуется написать, на чье имя оно подается и в какой школе, а также от кого. Рекомендовано указать свой адрес и контактные данные телефон, электронную почту. В самом заявлении нужно написать просьбу о снятии с питания ребенка, указать фамилию, имя, отчество ученика и причину отказа. Вопрос о предоставлении компенсации за недополученное питание рассматривается в каждой школе Ростова-на-Дону индивидуально, с учетом ситуации в семье, внутренних актов школы.
Это означает, что скоро родителям учеников средних и старших классов придется больше платить за школьные обеды.
Дополнительные расходы на горячее питание для младшеклассников удастся покрыть за счет бюджета — средств, выделенных на эти цели правительством, достаточно, отметили в Минпросвещения. Ремонт и переоснащение столовых обойдется в 353 млрд рублей, посчитали в отраслевом союзе С чего начинается порция Отраслевой союз развития социального питания запросил у профильных операторов данные о закупочных ценах и на основе этой информации подготовил статистику. Согласно ей, школьная тарелка — набор продуктов, которые включают в обед и завтрак ученика — с 1 февраля заметно подорожала. Данные представят на ближайшем заседании Оперативного штаба Минпросвещения по горячему питанию. Какие нарушения нашли в организации школьного питания В Минпросвещения тоже считают, что выделенные на организацию горячего питания средства покроют все расходы. Фактическое увеличение, по сравнению с 2021 годом, на 2022 год составило 4,4 млрд рублей. Необходимое финансирование заложено и на 2023 и 2024 годы, — сообщили «Известиям» в пресс-службе ведомства.
Указанные требования будут применяться на стадии исполнения контрактов, связанных с обеспечением питания, с 01.
Федеральная электронная площадка РТС-тендер. Что касается содержания горячего питания для школьников, то из закона следует лишь то, что горячий напиток его не заменит. Однако согласно СанПиН 2. С сентября 2019 года школы используют еще и рекомендации Роспотребнадзора по организации питания школьников. Ведомство особенно акцентирует внимание на энергетической ценности рациона — с учетом того, что детям от 7 до 11 лет нужно 2300 килокалорий в день, с 11 до 14 лет — 2500 килокалорий, а с 14 до 18 лет — 3000 килокалорий. Также Роспотребнадзор обращает внимание на разнообразие рациона, методы кулинарной обработки рекомендуется запекание, варка и приготовление на пару , а еще устанавливает рекомендуемые соотношения жиров, белков и углеводов. Однако на практике это обычно работает не лучшим образом. Как сейчас построена система школьного питания в России?
Школьная столовая стала синонимом чего-то безвкусного и неаппетитного а часто — и не очень здорового. Тем не менее, это рынок с ежегодным оборотом до 300 миллиардов рублей, на котором давно и успешно работают частные компании. Питание есть практически во всех школах России: из 6,8 миллионов младших школьников сейчас получают одноразовое питание 4 миллиона. Правда, качество этого питания зачастую оставляет желать лучшего. В 2019 году совместными усилиями родителей, школ, общественных палат регионов, уполномоченных по правам детей и Роспотребнадзора был проведен Всероссийский мониторинг качества питания в образовательных организациях. Всего проверили 40 тысяч организаций из 75 регионов России, и более чем в 3 тысячах нашли нарушения. Эти нарушения касаются разных моментов работы системы школьного питания: нарушаются санитарно-эпидемиологические нормы: неправильно формируется меню, у работников нет медицинских книжек, помещения для приготовления пищи не соответствуют требованиям, и т. Число жалоб на питание постоянно растет, а иногда возникают совершенно жуткие истории.
Например, в конце 2018 года в школах и детских садах Москвы произошло массовое отравление детей, приведшее к эпидемии дизентерии. Виновным признали комбинат «Конкорд», поставлявший это питание. Компания отделалась штрафом в 2 миллиона рублей, пострадало более 120 детей. Причина этой и других подобных историй кроется в системе контрактных закупок: конкурс на поставку питания в образовательных учреждениях выигрывает тот поставщик, который предложит наименьшую цену. Естественно, закон требует соблюдения всех норм по качеству питания, но, очевидно, эти нормы выполняются лишь формально. Самостоятельно готовить питание на собственных пищеблоках крайне сложно для школ — все же проще отдать это сторонней организации. По факту закупками занимаются в обоих вариантах: либо закупают готовую еду то есть, полный аутсорсинг , либо закупают продукты для приготовления питания силами школы. В итоге в системе школьного питания обращаются очень большие суммы.
Так, только в электронной площадке РТС-тендер нам сообщили, что за 2019 год 127 заказчиков заключили контракты на закупку готового горячего питания для школьников на сумму более 566 миллионов рублей. В целом же рынок на несколько порядков больше. По данным за 2018 год, средняя стоимость питания одного школьника составила от 22,66 Южный федеральный округ до 76,33 Дальневосточный федеральный округ рублей. То есть, до настоящего момента федеральный бюджет в финансировании школьного питания даже не участвует хоть и финансирует, например, реконструкцию школьных пищеблоков по федеральным целевым программам. Сам же рынок эксперты оценивают более чем в 300 миллиардов рублей в год. Так, школьников кормят в школах 180 дней году, всего их 14 миллионов, а средняя стоимость завтрака или обеда — 50 рублей.
Родители — участники кулинарного баттла, состоявшегося накануне форума в Саранске От тарелки до помойки Если такую работу не проводить, эффективность школьного питания будет минимальной, иными словами — вся еда окажется в помойном ведре. Для характеристики пищевых отходов используется термин «индекс несъедаемости» — чем больше объем выброшенной еды, тем хуже обстоят дела в школьной столовой. Однако Валерий Алексеев призывает не верить этим данным, считая их явно завышенными. Аналогичной позиции придерживается и главный санитарный врач Федерации рестораторов и отельеров России Константин Кривошонок. По его мнению, считать индекс несъедаемости только по количеству отходов в школьных столовых некорректно — «утечки» продуктов начинаются на складах комбинатов питания, продолжаются в процессе технологической обработки и на линии раздачи в школах, где количество еды не всегда соответствует нормативам. В то же время ученый подчеркнул, что опрошенные им школьники считают предлагаемые им порции избыточными: например, по их словам, котлета весом в 110 граммов для них слишком велика, поэтому половину приходится оставлять на тарелке. Кстати, проверка школьных отходов также входит в полномочия родительских советов по школьному питанию, так что вопросов приходится решать много и без помощи вышестоящих инстанций здесь не обойтись. В Татарстане родительский совет по школьному питанию действует при Министерстве образования и науки республики. Для родителей здесь разработан специальный навигатор по основным направлениям школьного питания. В Республике Мордовия родители работают в тесной связке с Роспотребнадзором, и все вопросы удается решать сообща. Хорошим примером может служить Москва, где действует проект с символичным названием «Умный родительский контроль». Чтобы контроль был действительно умным, в столице разработаны образовательные программы для родителей, включающие лекции и другие просветительские мероприятия. Москвы Татьяна Хремучкова. Руководитель федерального центра мониторинга школьного питания Министерства просвещения РФ Валентина Иванова вручает благодарственное письмо Светлане Хремучковой В этом году в столице стартовал конкурс «Стратегия профессионалов», в котором приняли участие ответственные за питание и родители из управляющих советов и комиссий по питанию. Команда-победитель получила ценный приз — в школе, которую она представляла, теперь сделают новый школьный ресторан. В Москве действует уже более 200 таких ресторанов, в том числе с этнической кухней, адаптированной к СанПиНам, и специально оформленными интерьерами. В других регионах часто «не до жиру», но тема школьных кафе становится все более обсуждаемой. Место встречи изменить нельзя Директор Агентства маркетинговых коммуникаций «RMP Communications» Владимир Калугин считает, что школьное питание должно быть не только полезным и вкусным, но обязательно интересным. Если две первые характеристики относятся к рациону питания и его рецептуре, то последняя — дело родителей и детей, их вкусов, предпочтений и возможностей осуществить желаемое. По мнению Калугина, в идеале школьная столовая должна трансформироваться в кафе, в место для встреч и общения и даже первых свиданий. Такую идею удалось воплотить, например, в некоторых школах и колледжах Волгограда, а также в четырех образовательных организациях Самары. В последнем случае все расходы на преобразование школьных столовых в кафе взяла на себя уже упомянутая выше компания «Континент агро». Ее руководитель Сергей Кабанов убежден, что в школьной столовой главное — это атмосфера уюта. Обстановка должна отвечать запросам ребенка. Но чтобы реализовать желаемое, необходимы совместные усилия оператора питания, родителей и школы», — подчеркнул он. Школьное кафе в Волгограде Специальное питание для особенных детей С 1 сентября 2022 года вступит в силу закон о бесплатном двухразовом питании детей-инвалидов в школах. Как подчеркнул Андрей Николаев, эта программа охватит более 700 тысяч детей. Однако не все дети с ограниченными возможностями здоровья относятся к категории инвалидов.
Бесплатное горячее питание намерены ввести в российских школах для 1-11 классов
«Известия»: в Госдуме предложили ввести ГОСТ на горячее питание в школах. Для детей из семей, не входящих в льготные категории, питание будет платным: ребят кормят два раза в день. Он предложил правительству выделить дополнительное финансирование на организацию школьного питания и добавил, что партия внесла законопроект о бесплатном двухразовом питании в школах для детей с ограниченными возможностями здоровья. Бесплатное горячее питание сейчас предоставляют в школах лишь ученикам начальных классов, это намерены в будущем изменить Ярослав Нилов, занимающий должность председателя Комитета Государственной Думы по труду. В Татарстане родительский совет по школьному питанию действует при Министерстве образования и науки республики. Детям старшей школы в Ставрополе блюда предоставляются платно, если нет соответствующей льготы.
«За» вкусную еду. В орловских школах обсуждают переход на платное питание
Правом родителей является предоставление документов о наличии аллергии на продукты у ребенка заключение врача. Это требуется для предоставления индивидуального питания или компенсации. Учеников обеспечивают горячим питанием. Рацион должен содержать пищу, богатую животным и растительным белком. К составлению рациона для школьников необходим подход с учетом специфики организма ребенка. По мнению диетологов, ученикам требуется есть не менее 4 раз за сутки. Три приема пищи должны предусматривать наличие горячих блюд. Рекомендовано включение в рацион молочных продуктов сыр, молоко, творог и т.
За сутки школьникам требуется выпивать как минимум 1-1,5 л жидкости воды, соков. Школьный период, который охватывает возраст с 7 до 17 лет, характеризуется процессами роста и перестройкой обменных процессов. Как итог, дети в школе должны получать биологически полноценную пищу. Неполноценное питание провоцирует снижение работоспособности, переутомление, снижение успеваемости. Как оформить бесплатное питание в школе Фото: 1MI Питание в начальных классах Ученикам младших классов в Ставрополе и других городах РФ в 2023—2024 году положено бесплатное питание каждый день. Стоимость горячего питания младшеклассников в 2023 году составляет 82, 50 рублей. Школьникам предоставляется бесплатный горячий завтрак или обед.
Требования к питанию: использование качественных продуктов для приготовления блюд; предоставление полноценного завтрака без полуфабрикатов; соблюдение требований безопасности при приготовлении; предоставление горячего блюда и напитка; составление сбалансированного меню. Учащиеся начальной школы должны быть обеспечены бесплатным питанием.
Также вводится понятие "здоровое питание", закрепляются его принципы, особенности организации качественного, безопасного и здорового питания детей и отдельных групп населения. Ряд новелл выходит за пределы вопроса школьного питания и касается обеспечения трехразовым питанием и таких социальных групп, как инвалиды и пациенты социальных учреждений. Запрещается обращение опасных или некачественных продуктов, а также тех, которые не имеют предусмотренной законодательством маркировки.
Платное питание в школе 06. Услуга заказа горячего питания из школьного меню с помощью портала mos.
Для заказа горячего питания необходимо: — Подключить услугу информирования, если она не была подключена ранее.
RU сообщил родитель одного из учеников. За что 200 рублей платим? Вот, что есть — сок, несвежая попка огурчика, маленькая порция в фольге. Столовые приборы одноразовые. Так каждый день, ребенок говорит, что было и хуже. Еще и цены на это поднимаются», — рассказал собеседник агентства.
В Госдуме предложили обеспечить всех школьников бесплатным питанием
Так как в ОМской области предусмотрена дотация всем школьникам в размере 45 рублей в неделю, где дети бесплатно питаются получая кашу и суп. Должны ли детей и многодетых семей бесплатно кормить горячим питанием или они как все должны питаться булочкой и супом. Читать 1 ответ Проблемы с питанием в школе - что делать, если ребенок не ест платные завтраки и бесплатные обеды? Ребёнок учится в 1 классе. В школе платные завтраки и бесплатные обеды. Заключили договор на питание, деньги на карту положили. Но ребёнок не ест эту еду совсем.
А вот дети из категории льготников, которым положено двухразовое питание в учебном заведении, должны подать заявление на предоставление обеда. Отметим, что право на льготу, по федеральному законодательству, имеют дети-инвалиды и дети-сироты.
На региональном уровне льгота предоставляется ученикам из малообеспеченных и многодетных семей, а также из семей, получающих пособие по потере кормильца, дети из семей мобилизованных граждан. Последняя категория школьники с 1 по 11 классы имеет право на бесплатное двухразовое горячее питание — то есть завтрак и обед. Для получения льготы необходимо представить в органы соцзащиты Омска следующие документы: заявление на имя завуча или директора школы о предоставлении бесплатного питания; копию свидетельства о рождении ребенка; копию удостоверения многодетной семьи для многодетных семей ; копию документа об инвалидности для детей с ограниченными возможностями здоровья ; копию документов о доходе для малообеспеченных семей. Как оформить бесплатное питание в школе Фото: 1MI Питание в начальных классах Прежде чем внедрить новшество по обеспечению горячими завтраками и обедами всех учеников начальных классов, была проведена большая работа. Рабочая комиссия побывала в ряде учебных заведений, чтобы проверить готовность учреждений к организации горячего питания для ребят. Темой отдельных совещаний стала разработка меню. Было утверждено, что все блюда должны отвечать рациону здорового питания — никаких консервантов, фастфуда, снеков, ГМО, химикатов и пр. Школы вправе разработать меню по своему усмотрению, но в рамках определенного регламента, касающегося качества и свежести продуктов.
В школах Омска детям предлагается меню, согласованное с региональным управлением Роспотребнадзора. Все блюда приготовлены по принципу здорового и правильного питания с щадящей термообработкой, при которой максимально сохраняются все витамины. Речь идет о варке, тушении, запекании. Так, на завтрак омским школьникам подают каши, омлеты, творожные запеканки, чай без сахара, но с медом. На обед готовят супы уха, борщ, рассольник, лапша, щи , голубцы, котлеты с гарниром, картофельное пюре с мясной подливой и другие вторые блюда. Из напитков — компоты, морсы, шербеты.
С такой инициативой он направил письмо в Министерство просвещения. Его копию он опубликовал в своем телеграм-канале. По слова депутата, вопросом школьного питания он решил заняться благодаря обращениям родителей учащихся. Такие обращения регулярно поступают в Комитет по труду, социальной политике и делам ветеранов. Горячее питание должно быть бесплатным для всех школьников, не зависимо от критериев нуждаемости их семей.
Завтрак должен состоять из горячего блюда и напитка, к которому рекомендовано добавлять ягоды, фрукты и овощи. Те, кто учится во вторую смену, обеспечиваются обедом. При этом заменить его блюдами, которые предлагались детям на завтрак, нельзя. Обед должен состоять из закуски салата или свежих овощей , горячего первого, второго блюда, а также напитка. Существуют рекомендации по организации питания обучающихся образовательных организаций , в которых есть чёткое руководство по калорийности, составу и массе блюд. Например, завтрак для обучающихся 1—4 классов по нормам должен содержать 12—16 граммов белка, 12—16 граммов жира и 48—60 граммов углеводов, а завтрак для обучающихся старших классов — уже 15—20 граммов белка, 15—20 граммов жира и 60—80 граммов углеводов.
В Госдуму внесли законопроект о бесплатном горячем питании для школьников
От платного питания в школах тоже можно отказаться, но этот процесс не такой легкий и быстрый, так как речь идет о возврате средств за питание. Если учащийся будет отсутствовать в школе и, соответственно, не будет питаться, его нужно снять с питания. Питание в школе и других учреждениях, то есть социальное питание, у нас наиболее отсталое. Родители, которых волнует платное питание в школе, узнали об этом из новостей еще в начале 2023 года. Себестоимость обедов в российских школах с начала февраля выросла почти на 20%, по некоторым позициям подорожание составило до 52%.
Как будут кормить школьников Ростова-на-Дону в 2023–2024 году
что делать, если ребенок не ест платные завтраки и бесплатные обеды? Стоимость платного питания в школах регулируется внутренним положением (или приказом). 1. Организация питания обучающихся возлагается на организации, осуществляющие образовательную деятельность. 2. Расписание занятий должно предусматривать перерыв достаточной продолжительности для питания обучающихся. – Выход здесь только один: питание в школах должно организовываться и контролироваться на федеральном уровне. 1. Организация питания обучающихся возлагается на организации, осуществляющие образовательную деятельность. 2. Расписание занятий должно предусматривать перерыв достаточной продолжительности для питания обучающихся.
На наболевшие вопросы жителей Луганска и ЛНР ответили в компании «Энергосбыт»
- Бесплатное питание в интернатах и на дому
- Бесплатное питание в средней и старшей школе
- Курсы валюты:
- Как в 2023 году родители будут оплачивать питание школьников
Турчак заявил, что запасов школьного питания по старым ценам хватит на пару недель
В Татарстане родительский совет по школьному питанию действует при Министерстве образования и науки республики. новости Ярославля. По словам экспертов, рост цен на школьное питание можно рассматривать как один из финальных показателей происходящих в стране экономических изменений. Президент России Владимир Путин подписал закон о предоставлении бесплатного горячего питания учащимся начальной школы (с первого по четвертый классы). Качество питания в школах на особом контроле.
Школьное питание: можно ли отказаться и не платить?
Если учащийся будет отсутствовать в школе и, соответственно, не будет питаться, его нужно снять с питания. О том, что ребенка не будет в школе, нужно обязательно оповестить классного руководителя: в первую смену — с 7. Следовательно, к этому времени учитель должен знать, сколько учащихся присутствует в классе. Получается, если мама или папа забыли предупредить о болезни или отсутствии ребенка в школе по другой причине, то автоматически считается, что ребенок питается.
Деньги на школьное питание есть, сообщило ведомство. Часть федеральной субсидии, которая выделяется на питание младших классов, остается из-за не 100-процентной посещаемости. Эти средства и можно направить на закупку еды.
Я думаю, что с этого года бесплатного питания не будет.
Президент же давал сроки до 2023 года. На них, скорее всего, и будут ориентироваться. Артем Табунин, генеральный директор ПЦ Аксиома. Правда, закон все-таки был принят и подписан, а проект постановления правительства о выделении средств на программу предполагает, что питание будет запущено в большинстве регионов. Несколько субъектов-доноров федерального бюджета даже не получат федеральные деньги, а будут реализовывать программу на свои средства. Для остальных запланировано выделить 26 миллиардов рублей на организацию бесплатного питания младших школьников. Пока нет никаких конкретных списков школ, которые уже готовый к введению бесплатного питания.
Однако информации о том, какой процент младших школьников будет получать питание уже с 2020 года, нет нигде. Кстати, уже была информация от чиновников о том, что кормить младших школьников будут на 70 рублей в день. Если учесть, что школьник находится в школе 180 дней в году, а на 2021 год запланирована сумма в 43 миллиарда рублей. Соответственно, выходит, что питанием охватят примерно 3,4 миллиона младших школьников — или примерно половину от всего их числа 6,8 миллионов. В реальности стоимость питания может быть меньше или больше 70 рублей, поэтому точных цифр назвать нельзя. Судя по всему, в настоящее время официальной информацией не располагают даже органы власти. Так, на официальном уровне озвучиваются несколько проблем: нужно провести полную ревизию школьных пищеблоков, причем проверять не только оборудование, но и персонал.
Если нужна модернизация пищеблока или вообще его создание с нуля, нужно понимание справится ли регион с дополнительными расходами; необходимо разработать меню. Учитывая проблемы организации школьного питания, один из самых важных вопросов — качество продуктов и готовой еды. Сложнее всего проконтролировать это будет в отдаленных сельских школах, считает эксперт по пищевым производствам Анатолий Фомин: Требования к питанию могут быть, вопрос лишь в оплате. Сегодня оплата продуктов для школьного питания — притча во языцех, и ничего не движется в сторону улучшения. Все школы по типовым проектам в городах строились с собственным пищеблоком. Но в сельской местности, особенно в небольших поселениях высокая вероятность отсутствия пищеблоков. В Средней Азии, где мне пришлось работать, была именно такая картина, вряд ли есть разница и с РФ.
Но другой вопрос, что в последнее время пищеблоки в школах трансформировали под стандарты работы — получение питания с комбинатов школьного питания. И это с одной стороны — правильно. Дело в том, что на отдельном пищеблоке столовой старого проекта невозможно обеспечить современные требования по ХАССП — это невозможно: и затратно, и неэффективно. С другой стороны — комбинатов питания в РФ настолько мало, что они не могут обеспечить своей продукцией всех желающих. Анатолий Фомин, консультант по пищевым производствам в ритейле и HoReCa. Кстати, есть такая вероятность, что значительная часть из запланированных миллиардов косвенным путем уйдет самим школам, но не на питание. Система такая: если школа находится в достаточно крупном населенном пункте, ей проще работать через аутсорсинг.
Для этого объявляется конкурс на право арендовать школьную столовую; побеждает в конкурсе та организация, которая предложит наибольшую цену в одном из регионов называют суммы около миллиона рублей в год на одну школу ; кроме арендной платы, организация обязана оплачивать коммунальные ресурсы, оплату труда работников с начислениями, административные расходы и т. Другими словами, говорит представитель одной из российских партий, освещение в школьном коридоре оплачивает муниципальный бюджет, а освещение в столовой — уже частная организация.
Затем вводится учетный номер ученика. Оплата питания за текущий месяц производится до 25 числа этого же месяца.
Если учащийся будет отсутствовать в школе и, соответственно, не будет питаться, его нужно снять с питания. О том, что ребенка не будет в школе, нужно обязательно оповестить классного руководителя: в первую смену — с 7.
Как будут кормить школьников Челябинска в 2023–2024 году
Напомним, в апреле 2022 года депутаты от КПРФ также вносили на рассмотрение Госдумы законопроект об обеспечении горячим питанием учеников средней школы. Компании-подрядчики, отвечающие за реализацию школьного питания, должны обсуждать содержание детского рациона с руководством учебных заведений. Право на бесплатное питание в школе подтверждается через органы соцзащиты.
Популярное за неделю
- Школьное питание в Волгограде: каким будет меню учеников
- Как будут кормить школьников в Белгороде в 2023–2024 году
- Как организовано школьное питание в Перми: меню и стоимость школьных обедов
- Кому положено бесплатное питание
- Сообщество