И сегодня мой личный Топ-10 мест на Кавказе, куда я вам советую отправиться в первую очередь. Еще куда поехать на Кавказ?
Забронировать отель
- ТОП-13: Куда поехать и что посмотреть на Кавказе?
- Курсы валюты:
- 36 достопримечательностей Северного Кавказа, которые стоит посмотреть
- Отдых на Кавказе
- Отпуск осенью 2023 года: что посмотреть на Кавказе - 2 сентября 2023 - МГОРСК.ру
От Архыза до Домбая. Где провести ноябрьские праздники на Кавказе
Чеченская республика и город Грозный вместо руин уже давно похожи на маленькие Дубаи и туда ежедневно отправляются экскурсии. В Ингушетии открываются уютные гостиницы и она становится привлекательной для туристов, хотя регион, все же, диковат. Дагестан манит все больше и больше людей, ведь о нем говорят и пишут известные люди. Он действительно масштабен и безумно красив! Кабардино-Балкария остается зимним курортом номер 1. Сервис хромает, но они берут высотой. Вы ведь знаете, что там расположена самая высокая точка Европы в 5642 м - это Эльбрус?! Летом здесь куча иностранцев, желающих покорить этого двуглавого великана. В Карачаево-Черкесской республике открываются новые горнолыжные склоны и занимают первые позиции по комфорту и качеству. В курортных городах Кавказских Минеральных Вод становится все краше и уютнее. Вместе с тем увеличивается и поток людей.
Нужно добавить, что здесь проживают разные горные народы со своими укладами и нравами, которым тысячи лет. Кавказцы, по природе своей, храбрые, сильные, вспыльчивые и гостеприимные. И если вы к ним относитесь с уважением, они с уважением относятся к вам. Здесь медленнее течет время, поэтому советую в ресторанах, особенно с кавказской вкусной кухней, не торопить никого и не наезжать. Здесь нет такого скоростного ритма, как в Москве, поэтому не удивляйтесь, если на вашу, казалось бы безобидную просьбу " я уже пол часа жду", вам грубо ответят. Сервис, сам по себе, хромает на Кавказе, но аутентичность мест продолжает жить. И, возможно, в этом такой шарм у Кавказа. Мне очень нравится заезжать по пути маршрутов к егерям и есть очень вкусные хычины с тузлком, пить айран из настоящего молока, есть местную форельку, даже если все подано не по-городскому привычному, оно приготовлено с кавказским гостеприимством и заботой из натуральных продуктов, выращенных своим трудом. На какие маршруты можно отправиться без гида? Прежде всего, это подъемы на горы, расположенные в зоне курортных городов.
По пути к ним вы точно найдете указатели или спросите прохожих дорогу к вершинам. Внутри КМВ расположено еще много невысоких гор, держа путь на вершины которых можно размять ножки и очистить голову, наслаждаясь Кавказской природой. Это Развалка 926 м , Змейка 994 м , Верблюд 885 м , Бештау 1400 м. Да, они не высоки для подъема, но требуют знания путей подъездов и троп. Взять только Бештау. Подниматься к ее вершине можно из четырех городов и каждый маршрут будет иметь свою степень сложности. По незнанию, можно лезть в лоб по скальной местности и устать так, как при восхождении на Эльбрус, особенно, если вы идете зимой. Хотя в километре от вас находилась удобная и комфортная тропа. К тому же, поднимаясь по одной тропе, можно спустится по другой, узнав тайные местечки в виде Храма Солнца, спрятанных шахт и кувшинок на Монастырском озере. Для первого раза я вам точно рекомендую гида.
В Домбае можно самим добраться до Алибекского водопада, а вот к Турьему озеру понадобится гид. К Софийским водопадам и Дуккинским озерам в Архызе можно самостоятельно, пригодится заброска на джипах.
После начинается движение транспорта. Оно этого стоит: нависающие скалы образуют грандиозные козырьки, бурлит река, ощущаешь ароматы редких растений.
На въезде в Гуамское ущелье есть действующие термальные источники. Где находится Апшеронский р-н Краснодарского края, между поселками Гуамка и Мезмай. Полюбоваться орлами в Сулакском каньоне «Казалось, будто под ногами нет земли», — писал об этом месте А. Что особенного Сулакский каньон круче, чем Гранд-каньон на плато Колорадо — в прямом и переносном смысле: его глубина достигает 1920 м, в длину он растянулся на 53 км.
Здесь парят в небе многочисленные орлы. Сулак, одна из самых полноводных дагестанских рек, с высоты каньона кажется беспомощным ручейком. Безопасная смотровая площадка оборудована в поселке Дубки. По соседству найдете Чиркейскую ГЭС.
Где находится Республика Дагестан, от Махачкалы до Дубков 80 км. Отдохнуть и подлечиться в урочище Джилы-Су Урочище Джилы-Су знаменито обилием водопадов и термальных источников. Курорт, название которого переводится как «теплая вода», находится на северном склоне Эльбруса. Чем заняться На высоте более 2300 м находятся углекислые, минеральные, термальные источники.
Вокруг них ванны из камней, покрытые ярким охристым налетом — эффект высокой минерализации воды. Съездите на водопады Кызылкол-су, Каракая-су, Гитче Чучхур. Полетайте на дельтаплане или займитесь альпинизмом. Поучаствуйте в гонках на горных велосипедах маунтинбайкинг.
Где находится.
Мне для растяжки позвоночника надо было упираться ногами в стену как можно выше горизонтальнее , в коленях не сгибать, руками держаться за поручни и качаться вверх-вниз. В первый день было больно, ноги не поднимались полностью горизонтально или сгибались.
А в последний сеанс мне уже не хватало длины ног, всё стало легко и непринуждённо. Значит, есть эффект. ГКТ должна длиться 15 минут, сам переворачиваешь песочные часы и занимаешься.
Тут тоже никто не следил, хоть полчаса бултыхайся. Вместимость ванны рассчитана максимум на четверых человек, но почти все сеансы, за редким исключением, мы проводили по одному. В общем, на сегодня мы все процедуры завершили до 18 часов, успели быстро поужинать в гостинице и поехали на концерт.
Про это мероприятие могу сказать коротко и ёмко — ВАУ!!! Разве могут оставить кого-то равнодушным зажигательные танцы горячих джигитов и знойных кавказских красавиц. Причём, здесь мы столкнулись с двумя вещами, не виденными ранее на всех подобных выступлениях — живая национальная музыка собственного ансамбля и быстрые танцы девушек.
Обычно все их движения плавные, спокойные. А тут были номера, в которых девушки отжигали коллективную «лезгинку» не хуже мужчин. И даже услышали две песни на кабардинском языке в исполнении местного народного артиста.
Почти два часа длилось это удовольствие. Метатель кинжалов. Танец с саблями, только искры летят.
Шуточный танец — толстый жених подкатывает к гордой красавице. В итоге потерпел фиаско. На позитиве, заряженные энергией и страстью от потрясающего зрелища, вернулись в «Уют».
Захотелось сходить ещё куда-нибудь, в театр, например. Я помониторил в интернете афишу нальчикских театров, но на даты нашего пребывания здесь никаких спектаклей в перспективе не оказалось. Жаль, очень жаль.
Нальчик, пробег 19 км. Сегодня мы продолжили ходить на те же самые процедуры, что и вчера. Только я для себя добавил ещё одну.
На первичном приёме у врача Лене запретили греть спину, а мне разрешили, поэтому в некоторые дни я покупал паранафт. Ложился животом на кушетку, мне намазывали поясницу какой-то горячей смесью на основе азербайджанской нефти и воска, надвигали кожух с обычными лампами накаливания и сверху дополнительно укрывали брезентом. Лежишь 15 минут, балдеешь.
Воск постепенно застывает, и потом вся эта нашлёпка легко снимается с кожи. Установка для паранафта. Я заметил, что от данной процедуры наступает прям ощутимое облегчение в позвоночнике, наклоны и движения становятся свободнее.
Правда, есть нюанс — после неё тоже надо выдержать перерыв в несколько часов и не принимать никакие ванны, поэтому мне приходилось выстраивать хитрый график и делать паранафт до обеда, а ГКТ поздно вечером в 20 часов. И по одному разу мы записались на подводный душ-массаж. Лена раньше делала его в других санаториях, а я только здесь впервые в жизни испытал.
Классная штука! Так что в паузах между лечебными делами мы решили хотя бы денёк никуда далеко не кататься, а поближе познакомиться с городом. Сходили на «козий» рынок, купили разных местных вкусняшек поесть сейчас и домой: чурхчелу, сыр, конфеты нальчикской кондитерской фабрики «Жако», варенье трёх сортов, аджику, вяленую хурму, свежую клубнику.
По совету администратора Ольги из «Уюта» съездили на обед в заведение «Brunch», что находится в супермаркете «Вестер Гипер». В нём самообслуживание по типу столовой, но ассортимент блюд просто разрывает воображение, а от их вида можно испытать эстетический оргазм. И при этом цены очень гуманные.
Мы попали сюда в час пик, отстояли длиннющую очередь, но оно того стоило — красиво, вкусно, недорого. Позже выяснилось, что это городская сеть кафе, и мы ещё дважды посещали «Brunch». После обеда поехали в зоопарк.
Он оказался компактный за полтора часа весь обошли , но вполне достойный. Билет 300 руб. Много всяких птиц.
Павлины сходу привлекают всеобщее внимание. Пеликанов буквально сегодня, когда потеплело, выпустили на озеро. Покормили морковкой разных зверушек.
Названия животных на всех табличках написаны на нескольких языках, где четыре, а где-то встречается пять. Первое слово на русском; второе, вероятно, на кабардинском кабардинцев в республике значительно больше ; третье, предположительно, на балкарском и четвёртое на английском. Кое-где перед английским попадается ещё одно кавказское наречие.
В качестве лингвистической тренировки попробуйте произнести слово «олень» по-кабардински. Но это были лишь «цветочки», лёгкая разминка. Ниже задание посложнее — ястреб-тетеревятник.
По-моему, знаменитый исландский вулкан Эйяфьядлайёкюдль нервно курит в сторонке. Я увидел в холодильнике пломбир «Советский». Не смог удержаться, купил, попробовал.
И точно он — забытый вкус детства. Говорю же, в Нальчике время остановилось. Надеюсь, это была не распродажа складских запасов советского мороженого, как с билетами на концерт.
Продавщица заметила в руках у Лены перья от всяких птиц, только что добытые супругой возле клеток с пернатыми. Оставила на нас магазин и куда-то сбегала на три минуты, принесла и подарила Лене два красивых хвостовых пера с павлиньими «глазами». Жена счастливая, с урожаем.
Когда мы ехали к зоопарку, сверху над головами увидели канатную дорогу. Времени до вечера оставалось ещё много, я захотел прокатиться. Машину оставили у зоопарка, дошли до станции канатки пешком.
Одиночные открытые кресла поднимают пассажиров на гору Малая Кизиловка, пролетая над озером Третьим и речкой Нальчик. Само по себе уже какое-то приключение. Озеро Третье.
Река Нальчик. Наверху перед высадкой из кресел девушка с «зеркалкой» фотографировала всех прибывающих. Ну, думаю, сейчас начнётся знакомый «развод» про бесплатные фотографии.
Но она не сказала ни слова. Лена мне говорит: — О, я знаю этого богатыря. В детстве у меня была книга «Сказки народов мира», я её до дыр зачитывала.
Прометея ты же знаешь? Какая у меня образованная и начитанная жена! Не перестаю удивляться.
И действительно, кирпичная стена слева — это и не стена вовсе, а вытянутая рука Сосруко, держащая в кулаке «горящий» факел. У меня не было с собой дрона, а без него снять композицию целиком не получилось бы. Поэтому привожу фото из интернета: Мы поднялись по винтовой лестнице в шлем каменного богатыря.
Там обнаружился, вероятно, зал ресторана со столиками у окон, из которых открывается вид на 360 градусов. Но зал оказался пуст, и мы спокойно рассмотрели все окрестности. Панорамы Нальчика: Район Долинск, центральный парк культуры и отдыха, озеро Курортное и Кавказские горы.
Видны трибуны стадиона «Спартак». Вид на центр Нальчика. Когда мы уезжали из Перми 7 мая, ни одного свежего листочка на деревьях ещё не было, а здесь буйство зелени поражает взгляд.
Очень зелёный город. Вышли из головы Сосруко-Прометея, сели на канатку и скатились на нижнюю станцию. Тут и выяснилось, зачем нас снимали наверху: напарник той девушки уже приготовил два магнитика с нашими персонами.
Узнали цену — 200 рублей. Лена сразу отказалась, говорит: «Я на фотках плохо получаюсь». А я подумал: «Дома несколько сотен магнитов на трёх настенных досках и холодильнике, если посчитать хотя бы по 100 рублей за каждый, то целое состояние на них потрачено, а с нашим изображением ни одного нет.
Пусть будет, на память о Нальчике». Для удобства расчёта по безналу парень подсунул мне беспроводной терминал. Сервис, однако.
Я пошёл к зоопарку за машиной, а Лена осталась ждать меня на берегу озера у канатки. Подобрал её на обратном пути. На этом культурная программа дня закончилась, оставалось сделать вечерний гидрокинез.
Чегемские водопады, село Эльтюбю, пробег 142 км. После утренних процедур решили скататься в культовое раскрученное место — Чегемские водопады. От водолечебницы до них примерно 50 км.
Я видел их фотографии в интернете раньше и представлял себе грандиозное зрелище. На подъезде к водопадам дорога петляет по живописному ущелью с нависающими над головой скалами. Ещё немного, ещё чуть-чуть… Ииии… А там ничего.
Не поняли, а где водопады-то?! Вот эти две жалкие струйки?! Весной, после недавних дождей?
Чегемские «водопады», 13 мая 2022 г. Раз случился такой облом с водопадами, решили подняться на смотровую площадку, может оттуда что-нибудь интересное откроется. У начала тропы сидит дяденька и собирает плату по 50 рублей с человека за вход.
Лена его подколола: «На ремонт Провала? Дошли до конца маршрута, и там тоже сухо. Вдоль тропы все склоны гор усеяны зарослями дикой черемши.
Мы этот природный «чеснок» уважаем и любим, даже пытаемся выращивать её у себя на даче, но как-то не сильно успешно, то ли земля, то ли пермский климат ей не нравятся. Когда мы в дороге слушали аудиокнигу «Пуля с Кавказа», там был такой эпизод — русский шпион, выдающий себя за местного жителя, «погорел», его раскрыли и убили. И барон Таубе, опытный разведчик и начальник Алексея Лыкова по экспедиции в Дагестан, задаёт молодому сыщику вопрос дословно не помню, но суть такая : — Знаешь, как можно отличить шпиона от настоящего горца?
Вот наш шпион на этом и попался. Мы вспомнили этот диалог из книги, нарвали полную охапку черемши можно считать, купили за 100 рублей входной платы , и потом как настоящие горцы три дня ели с черемшой салаты, омлеты, яичницу. Спустились на дорогу, Лена разговорилась с одной из женщин, торгующих сувенирами, и та объяснила, почему культовое раньше место имеет теперь такой бледный вид: наверху все водяные потоки загнали в трубы и подали в близлежащие сёла для решения вопроса водоснабжения.
Если это правда, то смысла сюда ездить только ради водопадов вообще никакого. Тем более платить деньги за экскурсию. Нас же от полного разочарования спасло несколько факторов: красота самого ущелья, хычины с травяным чаем в одном из кафе и возможность прокатиться дальше до села Эльтюбю организованные группы туристов туда вряд ли возят.
Ещё такой нюанс по хычинам — если увидите написано «с мясом», уточняйте, какое мясо. Как правило, это ливер сердце, желудки и т. Иногда в кафе честно пишут в меню — хычины с ливером, а иногда хитрят.
Здесь мы как раз попались на эту уловку. Но вперемешку с двумя другими хычинами с картофельной и сырной начинками зашло нормально. Сразу за водопадами асфальт заканчивается и начинается пыльная каменистая гравийка, проходимая для любой машины, но с разной скоростью и комфортом.
Двадцать километров трясучки. В Эльтюбю прогулялись по центральной улице, кое-что поснимали. А пока я готовил этот отчёт, мы сходили всей семьёй, включая 13-летнего сына, на премьеру фильма Алексея Чадова «Своя война: шторм в пустыне» про Сирию.
В картине периодически прослеживаются отсылки в прошлое двадцатилетней давности, к событиям второй Чеченской кампании. Я поделился этой информацией с коллегами, и они в один голос стали мне доказывать, что кино «Своя война... В Сирии тот же главный герой — Иван Ермаков, только время и страна другие.
Балабановская «Война» почему-то мимо меня прошла, не посмотрел её раньше, пришлось сейчас навёрстывать. И как же я удивился, увидев на экране знакомые пейзажи, только что посещённые нами в Кабардино-Балкарии! Полез в интернет копать глубже, оказывается, действительно, почти все кавказские сцены из «Войны» снимали в КБР сыгравшей роль Чечни , в частности в селе Эльтюбю и в Черек-Балкарском ущелье.
Немного жаль, что я не знал об этом факте до поездки, тогда совсем иначе воспринимал бы те же самые локации. Увидели корову необычного окраса. Мечеть: Справа на снимке видно часть стены с именем балкарского поэта Кулиева Кайсына Шуваевича 1917-1985 гг.
Если пройти в ту сторону с полкилометра, можно посмотреть дом-музей народного поэта. Мы не пошли, хотя я предлагал, но Лена не захотела. А вот знай я тогда, что по сюжету «Войны» в доме Кулиева находилась резиденция чеченского полевого командира Аслана Гугаева, где в яме держали пленников, настоял бы на прогулке.
Древние кавказские захоронения, гробницы, на нашем фото: А ниже снова кадр из «Войны» — Иван с англичанином Джоном и чеченцем Русланом идут по этой тропе: Вид с коптера на то же самое место: Вокруг очаровательные горные пейзажи: На обратном пути завернули на парадром, посмотрели, как летают парапланеристы. Эх, немного завидую по-белому. Вернулись в Нальчик и доделали вечерние процедуры.
Замок Шато Эркен, пробег 68 км. Пришли с утра в водолечебницу как обычно, а администратор Эмма нас «обрадовала» — у них случилась авария на магистрали, подающей минеральную воду в бассейн и ванны, из-за чего работали только некоторые процедуры. Мы сделали по очереди подводный душ-массаж и мне прогревание поясницы.
Потом поехали в центр Нальчика. Припарковались на проспекте Ленина у площади Марии, дошли до Национального музея КБР, специально ради него субботу выкроили. Музей работал, но только часть залов в режиме выставок картин, а все основные экспозиции закрыты на реконструкцию на несколько лет.
Посидели в приятной тени в сквере Горького. У музыкального театра посмотрели объект культурного наследия «Навеки с Россией», установленный в 1957 году в честь 400-летия добровольного присоединения Кабарды к России. Видите букву Z на фасаде театра?
Этот символ спецоперации массово встречается на Кавказе — на остановках, на крышах домов, на стенах зданий, на транспорте и т. Пообедали в кафе понравившейся нам сети «Brunch», что возле ЦУМа. Потом доехали до ближайшего фирменного магазина кондитерского предприятия «Эльбрус-К» на улице Кешокова, 90.
В столице республики есть три шоколадных фабрики — кроме «Эльбрус-К» ещё «Жако» и «Нальчик-Сладость», производят море сладких вкусняшек, всего не перечислишь. Набрали домой на подарки конфет и пастилы килограмм 10 на 4000 рублей. Вернулись в гостиницу, была смена нашей знакомой Ольги.
Рассказали ей про Чегемские водопады, она тоже удивилась, что там нечего стало смотреть, и посоветовала съездить в замок на озере. Я слышал про него когда-то давно, но сейчас, если бы Ольга не сказала, не вспомнил бы. Снова прыгаем в машину и через 30 минут въезжаем на территорию замка Шато Эркен.
Оплатили взнос по 50 руб. Погуляли по территории парка вокруг. Если верить интернету, раньше в замке можно было посетить дегустацию вин, но сейчас он оказался закрыт.
Какая-то мутная история с бывшим владельцем, даже не хочу вникать. Ну, не попали и ладно, и цели такой не было. На подходе к первому озеру оглушила какофония жабьих брачных перекличек.
Сидят в траве здоровые, важные, щёки надувают, «песни» поют. Шато Эркен. Вода кишит непуганой рыбой.
Иногда встречаются достойные экземпляры, которые могли бы украсить собой в качестве трофея коллекцию заядлого рыбака. Проходя мимо обрезка фонарного столба, мы услышали какой-то мышиный писк из него. Заглянули в трубу через переплетение электропроводки, посветили фонариком телефона, а там птенцы голодные орут, есть просят.
Пока я пытался заснять их внутри, Лена втихаря сфоткала меня. Пять голодных ртов. День сегодня выдался тоже жаркий, под 30 градусов, и по возвращении в Нальчик мы решили погулять в парке у площади Согласия, напротив Дома правительства.
Каштаны цветут, запахи приятные висят в воздухе. Дом правительства КБР. Купили в ларьке пятигорское мороженое, посидели на лавочке у фонтана, насладились прохладой.
Дошли до монумента вождю мирового пролетариата. Памятник В. Ленину, г.
У нас в Перми в парке возле оперного театра почти точно такой же стоит. Только на Урале климат похолоднее будет, поэтому пермский Ильич в пальто и с шапкой. После прогулки заскочили в водолечебницу и узнали, что аварию до сих пор не устранили, и завтра они вообще работать не будут.
Голубые озёра — Верхняя Балкария — Безенги, пробег 179 км. В связи с отсутствием процедур по техническим причинам, у нас образовалось целое свободное воскресенье. Встали пораньше, позавтракали и поехали смотреть другие раскрученные места республики — Голубые озёра и горное село Верхняя Балкария.
Последнюю нахваливали абсолютно все местные, с кем мы успели пообщаться — и Эмма из водолечебницы, и Ольга из гостиницы, и медперсонал на процедурах, и случайные «коллеги» по бассейну и ГКТ: «Вам обязательно надо съездить в Верхнюю Балкарию, там очень красиво, там просто УХ! Наиболее интересное и красивое из них нижнее озеро Чирик-Кёль. Оно окружено всем комплексом туристической инфраструктуры — гостиницы, кафешки, сувенирные ряды, пляж и есть даже маленький палеонтологический музей.
Мы обошли озеро по периметру, всё посмотрели. Озеро Чирик-Кёль. Лена захотела зайти в музей, а я пока купил кавказские сувениры на подарки коллегам и родственникам.
Примеры экспонатов. Музей частный, его основал местный палеонтолог-любитель хореограф по профессии Арсен из тех находок, что он смог собрать за 7 лет поисков в окрестных горах. Наконец-то Лене удалось поговорить с человеком, увлечённым тем же, чем и она.
Жена рассказала Арсену о находке под Очёром трогонтериевого слона, о чем Арсен не знал. На прощание она пожелала ему исполнения мечты — найти хотя бы маленький фрагмент ихтиозавра. Остальные озёра находятся немного в стороне от трассы, доехали мы и до них.
Сначала сделали остановку у озера Секретного. Сам водоём ничего особенного не представляет. Озеро Секретное.
А вот необычное могучее дерево на берегу возможно, платан? Ствол и крона по отдельности, вместе не помещаются в кадр: На парковке стояла всего одна машина, Шевроле Лачетти с кодом 86, Ханты-Мансийский округ. Машины с такими цифрами можно часто встретить по всей стране.
Наверно, после москвичей это самый автопутешествующий регион в России. Тут подошли её хозяева, семья постарше нас со взрослой дочерью. Выяснилось, что они мои земляки, из небольшого районного города в Свердловской области, где я родился и вырос.
Удивительное совпадение! А Лачетти этот просто пригнали из Ханты-Мансийска недавно. Вместе с нами они поехали к последнему из Голубых озёр — Верхнему.
Озеро Верхнее Голубое. Оно раскинулось на симпатичной солнечной поляне, застроенной то ли частными виллами, то ли гостиницами. Есть рестораны, спортивная площадка, цивильный пляж, катамараны и прочие развлечения.
Наверно, здесь хорошо зависнуть на два-три дня и просто отдыхать, наслаждаясь тишиной и покоем на природе. Как меняется цвет озера в зависимости от ракурса и угла обзора — на фото выше было зелёное, а теперь и правда голубое. Мы оставили моих земляков здесь, а сами выбрались на основную дорогу и продолжили путь.
Постепенно впереди открылись снежные скалистые горы. Вскоре добрались до Верхней Балкарии. Село лежит в живописной долине, окружённой горами.
В конце села находится туристический кластер, где скапливается весь поток приезжающих. Отсюда народ разбредается по развалинам старого аула и по нескольким ресторанам. Руины старого аула.
Отсюда 8 марта 1944 было депортировано всё население. В основном все туристы поднимаются к башне Абай-Кала. Река Черек Балкарский.
Правда, погода в горах — понятие относительное и весьма переменное : Начинайте с самого утра, пока небо не заволокло тучами и не пошёл дождь. А вот на Эльбрус в закрытых гондолах можно подниматься в любую погоду. И держите еще одну бонусную точку , где можно посидеть часик-другой, любуясь ревущим Баксаном. На закате это место особенно прекрасно! Перевал Актопрак Хотите разбавить своё путешествие по асфальту лёгким бездорожьем и посмотреть первозданную природу Кавказа? Тогда вам на перевал Актопрак! Хорошая грунтовая дорога соединяет два ущелья — Баксанское и Чегемское. Два часы красоты и чистого горного воздуха! А по пути обязательно посмотрите скалу Арка — там получаются интересные и необычные снимки.
Экстрима почти никакого — по дороге, хоть и нечасто, ездят даже «пузотёрки». Даргавс — самое известное из описанных там мест. Но не самое доступное после схода ледника Колка в 2002 году. Сюда лучше всего добираться через Кармадонское ущелье. И остаться ночевать лучше там, потому что в Даргавсе вы ничего не найдёте — ни жилья, ни кафе. Даргавс — официальный музей, с кассой и турникетом. Вход платный — 100 р. Скальная крепость Дзивгис Дзивгис находится недалеко от Даргавса, в Куртатинском ущелье, на левом берегу реки Фиагдон. В самом селе и его окрестностях есть несколько предпещерных замков — осетинских укреплений, сделанных на основе естественных скальных гротов.
Они заложены стенами из камней, скреплённых крепким раствором. Есть пещеры, где могло разместиться не менее сотни человек. А еще в Дзивгисе есть большое количество каменных склепов, как и в Даргавсе. Эльтюбю и Чегемское ущелье О Чегемских водопадах слышали многие, но не все доезжали до Эльтюбю в этом же ущелье. А зря. Выделите один день с ночёвкой и ощутите магию этого волшебного места! Погуляйте на закате среди пустых склепов «города мёртвых», узнайте, где находится «греческая лестница», вырубленная в скале, и попробуйте по ней подняться. А еще обязательно поешьте вкуснейшие хычины в уютном кафе с wi-fi , доберитесь до водопада Абай-Су и побывайте в башне князей Балкаруковых.
Курорты Кавказа
Подсобка в кафе на плато Бермамыт. Посидели тут минут 10. Не сильно теплее, но хотя бы ветра нет. Чтобы не чувствовать себя нахлебниками, Лена предложила в качестве «алаверды» купить у них чего-нибудь поесть. Тем более, со вчерашнего дня у нас ещё и крошки во рту не было. Цены здесь кусаются, но понимаешь, что для таких суровых условий это наверно нормально. Альтернативы всё равно нет. Заморили червячка, согрелись немного, вышли на улицу. Периодически гора, словно стыдливая девушка, приоткрывала нам в разрывах облаков по чуть-чуть свою красоту, как бы заманивая и намекая на нечто большее, оставляя простор для фантазии.
Над пропастью на Бермамыте. Виды с мостика по сторонам: Провели оперативную фотосессию и снова греться. В этот раз нас позвали на кухню, где уже плотно кучковалось человек шесть таких же бедолаг-туристов и водителей-гидов из других УАЗов. Здесь топилась «буржуйка» и было почти по-домашнему тепло, в том числе благодаря душевной атмосфере. За разговорами и взаимным общением ожидание лучшей погоды тянулось быстрее. Несколько женщин приехали сюда ночью на первом из тех Патриотов, что я видел, и ночевали на плато. В отличие от нас, Эльбрус они так и не увидели. Кто-то из кавказцев сказал, что вчера распогодилось в 8 утра, и все дружно решили ждать до 8 часов.
Местные мужики показали нам фотки, как они здесь в конце апреля ходили в футболках по жаре. Но вам, говорят, ещё повезло, потому что 7 мая выпал снег и кафе замело по самую крышу. В доказательство опять же продемонстрировали снимки на своих смартфонах. В итоге просидели мы в этой тесной кают-компании до 8:30, ситуация с видимостью лучше не стала, и все начали постепенно разъезжаться. У меня от высоты к утренней слабости и тошноте добавилась ещё и сильная головная боль, поэтому попросил Лену ехать обратно за рулём. Пока я стравливал давление в колёсах до 1,5 атм, чтобы мягче было трястись по колдобинам и камням, она пробежалась вокруг и сделала ещё несколько кадров. Вдалеке на краю обрыва стоит чей-то Патриот. Отъехали от вершины горы буквально метров 500 и вынырнули из тучи.
Прощальный взгляд назад. Будет повод сюда вернуться как-нибудь летом. Пока мы останавливались на фотопаузы, нас догнал и перегнал подготовленный Jeep. Навстречу потянулись вереницы УАЗов с новыми партиями туристов. Под тёплыми солнечными лучами дорога кое-где успела оттаять и глину развезло. В одном сложном месте Лену за недостатком опыта выбросило из колеи и развернуло поперёк, но мы не застряли, её «зайчик» так она ласково зовёт свою машину будто и не заметил неожиданного манёвра хозяйки. А вот и тот самый ночной спуск сейчас подъём , у которого я спасовал. Днём над нашими вчерашними страхами можно действительно просто посмеяться.
Справа видно объездную дорогу, другой Патриот на фото как раз проехал по ней. На одной из многочисленных развилок мы, видимо, выбрали не тот поворот и вместо Учкекена отклонились на Кичи-Балык. Ладно, не критично, проверим качество этой дороги. Всё равно оба пути приведут в Кисловодск. Температура поднялась до плюс 17 градусов, а ветер дул почти такой же сильный, как на краю плато. Я бы хотел полетать тут на квадрокоптере, но при мощном ветре об этом не могло быть и речи. Исключительно по этой причине аэросъёмок с Бермамыта у нас и нет. Достали газовую плитку, установили её на центральный подлокотник на улице огонь мгновенно задует , приготовили омлет, бутерброды, заварили чай.
Чтобы немного охладить мотор и АКПП, пока завтракаем, я открыл капот. Не потому, что движок перегрелся, а просто так, для профилактики — ползти почти 2 часа на первой и второй передаче не очень полезно для любой машины. И тут случился интересный показательный эпизод, и даже не один. Если кто-то читал наш отчёт о прошлогодней поездке на Алтай , то может быть вспомнит, как там у нас при подъёме на ретранслятор Акташ сорвало крышку газового клапана на редукторе. Я точно так же открыл капот, струя пропана хлестала в небо, и мы около часа ждали, пока баллоны опустеют. Мимо проехало больше десятка местных УАЗов и несколько квадроциклов. Не остановился никто. И я написал потом в отчёте, что на Кавказе в аналогичной ситуации всё было бы по-другому.
И вот, словно бы в подтверждение моей правоты, тормозит рядом первый же Патриот, один из тех, что был с нами на Бермамыте, а его водитель, молодой кавказец, тоже грелся в кафе. Узнал нас, спрашивает: — Что случилось? Помощь нужна? Просто остановились перекусить, и машина заодно остынет немного. Всего за 20 минут завтрака проехало в обе стороны шесть УАЗов. И этот диалог почти под копирку повторился ещё 5 раз. Вот, казалось бы, такие же горы на Алтае, и там и тут везут туристов время — деньги , и там и тут нет сотовой связи случись чего, помощь не вызовешь. А люди здесь совершенно другие.
Не в обиду алтайцам, но это факт. Сами подкрепились, «зайчик» отдохнул, можно ехать. Выбрались на асфальт у села Кичи-Балык. Остановились, я накачал колёса до номинального давления. И кстати, в сравнении двух маршрутов направление из Кичи-Балыка мне показалось проще и комфортнее для заезда на плато, чем из Учкекена. Добрались до Кисловодска, встал вопрос — а куда теперь? После холодных гор мне захотелось порадовать Лену горячими минеральными источниками, можно сказать — компенсировать ей пережитые тревоги и неудобства. Нашёл их сайт, позвонил туда, забронировал номер в гостинице и пообещал, что через час приедем.
Кстати, отмечу — девушка, говорившая со мной по телефону, сразу предупредила, что для заселения мужчины и женщины в один номер надо предоставить свидетельство о браке или штампы в паспортах. То же самое требование нам озвучивали и в других кавказских отелях позже. На стационарном посту возле Баксана нас остановили сотрудники то ли ДПС, то ли какой другой военной структуры, с виду не разберёшь. Проверили документы по базе, связавшись с коллегами по рации, и отпустили. А помните, как раньше пугали злыми кавказскими гаишниками? Сколько раз туда езжу, всё очень вежливо и корректно, ничего плохого о людях в форме сказать не могу. Подходим к турникетам, я говорю девушкам в кассе: — Мы в гостиницу, номер забронирован. И пропускают нас на территорию.
Раньше, активно катаясь по Европе, мы искренне считали, что там всё построено на доверии. Нифига подобного! Здесь, на Кавказе, все отношения построены на доверии! По сути, попав внутрь любым способом, ты становишься уже никому не интересен, а выход обратно свободный. Хочешь, купайся во всех бассейнах хоть целый день бесплатно, только произнеся один пароль: «Мы в гостиницу». Для проживающих в гостевом доме при термальне все водные развлечения доступны по умолчанию, а остальным посетителям, естественно, за деньги. Здание гостевого дома. Гостиница очень приличного уровня.
Шикарный номер на двоих с завтраком обошёлся в 2500 руб. На территории комплекса имеется три кафе. Всё чисто, ухожено, красиво. Людей при нас было мало, видимо, из-за плохой погоды, или просто не сезон ещё. Два горячих бассейна разной температуры — один маленький, второй большой с водяной горкой. Два длинных бассейна с водой уличной температуры, в которых даже Лена, знатная любительница поплавать, не стала долго купаться — быстро пересекла один из них поперек и вернулась в теплый. Есть кран с питьевой минералкой. Водичка лечебная, попахивает сероводородом, но пить можно, если не принюхиваться.
Маленький горячий и два холодных плавательных бассейна. Большой тёплый бассейн с минеральной солёной водой. Оригинально раскрашенные камни: Оформились, пообедали в одном из трёх кафе манты, хычины, вкусный нальчикский «Дюшес» и бегом побежали принимать водные процедуры. До вечера релаксировали, чередуя большой и маленький тёплые бассейны. Минеральную воду в горячих бассейнах меняют каждую ночь, поэтому в 7 утра перед завтраком мы пошли снимать первые сливки. Вся «ванна» наша. Завтрак начинается в 8. Кормят всех одинаково, много и сытно.
В расчётный час сдали комнату и выехали в Нальчик. Погода стала налаживаться, появилось солнышко. Решили заехать в ту водолечебницу, которую советовал мой директор, и по результату «разведки» подумать, как быть дальше. Если верить картам, водолечебница находится по адресу ул. Канукоева, 9. Это курортный район на окраине города, имеющий собственное название — Долинск. Причём, сама водолечебница везде указывает свой адрес без номера дома: просто «ул. Чуть позже мы узнали, что улица носит имя военного лётчика-истребителя, Героя Советского Союза Назира Титуевича Канукоева.
Часов в 11 припарковались у лечебницы. Вот так невзрачно она выглядит, здание с советских времён, похоже, не ремонтировалось. Администратор, душевная пожилая кабардинка по имени Эмма, отправила нас на собеседование в кабинет дежурного доктора. Там приятная женщина-врач внимательно выслушала наши жалобы на здоровье и порекомендовала подходящие процедуры. С одной стороны, из-за такого положения совесть не позволяет поднимать цены, а с другой — из-за низких цен не остаётся денег на развитие и ремонт. Но людям у нас нравится, все довольны остаются, это самое главное». А также она нам рассказала, как правильно употреблять воду природного источника «Нальчик» из галереи в соседнем парке, и ещё посоветовала недорогую гостиницу «Уют» и популярное кафе «Къууанч» по-русски произносится «Кванч» , где можно поесть вкусные чебуреки, хычины и шашлык. Ну а когда, выйдя от врача, мы увидели в кассе прейскурант на эти процедуры, то решение созрело само собой — остаёмся в Нальчике на целую неделю, будем поправлять здоровье, а в перерывах между лечением кататься по Кабардино-Балкарии и гулять по столице республики.
Первым делом я созвонился с гостиницей «Уют» и зарезервировал номер с одной двуспальной кроватью на 6 ночей 1500 руб. Потом мы оплатили на сегодня по три водных процедуры на каждого: пенно-солодковые ванны, гидрокинезотерапия ГКТ на йодо-бромной воде и лечебное плавание в азотно-термальном бассейне. Итого за 6 процедур заплатили какие-то совсем смешные деньги — 1380 рублей. Йодо-бромная ГКТ должна делаться последней за день, по завершении её нежелательно принимать душ, так как воздействие полезных микровеществ на организм сохраняется в течение 6 часов после процедуры. Пенно-солодковые ванны мы приняли сразу. Очередей никуда нет, по предварительной записи только подводный массаж и душ Шарко. Бассейн оставили на после обеда, а ГКТ на вечер. Поблизости от водолечебницы, на проспекте Шогенцукова, находится центральный парк культуры и отдыха Нальчика, куда мы направились после ванн попить минералки и набрать с собой для вечернего и утреннего приёма.
По пути увидели курортный концертный зал и афишу вечернего выступления государственного академического ансамбля танца ГААТ «Кабардинка». Судя по названию театра и панно на фасаде, это их домашняя сцена. Мы с Леной обожаем национальные кавказские танцы. Когда в Пермь приезжают с гастролями коллективы подобного уровня, всегда стараемся попасть на их концерт. Правда, цены на билеты у нас обычно начинаются от 1800 рублей последние ряды или балконы и выше. В предвкушении и сомнении подходим к окошку кассы. Скажите, билеты есть в продаже? Хотите первый ряд?
Второй, третий? Выбирайте любой. Ничего себе, так бывает что ли?! Взяли два билета на четвёртый ряд, кресла почти посередине. А когда получили в руки заветные квитки, просто ошалели. Нет, реально, время в Нальчике просто остановилось. Это ж какой запас билетов у них был напечатан, если с момента развала Союза прошло 30 лет, а они до сих пор торгуют билетами на бланках Кабардино-Балкарской АССР номиналом в 50 копеек?!! Счастливые от неожиданно привалившей удачи, дошли до галереи.
Вода, как это часто бывает с природной минералкой, оказалась тоже с не очень приятным запахом, но на вкус вполне терпимо. Со слов врача из водолечебницы, полезна для ЖКТ. Пить её надо по 200 мл за 30 минут до еды. Если после питья пройдёт побольше времени — не критично, если меньше — может, мягко говоря, прослабить. Тут есть краны с холодной и тёплой, кому какая больше нравится. Мы выпили по норме, набрали запас в бутылку и медленно-медленно побрели вглубь парка в кафе «Кванч». Оно оказалось совсем рядом, на берегу озера Курортного. Действительно популярное заведение, почти весь отдыхающий народ собрался именно в нём.
Заказали по два разных хычина и чай. Пока шли и ждали заказ, 30 минут как раз прошло. Никаких побочных явлений в животах не почувствовали, а хычины были просто волшебные! Когда-то в парке функционировала и вот такая лечебница, явно знавшая лучшие времена. Потом вернулись на Канукоева, 9, сели в машину и поехали заселяться в гостиницу. Она тоже обнаружилась в пешей доступности, в полутора километрах от водолечебницы. Оформились у администратора Ольги, оплатили с карты сразу всю сумму за 6 ночей 9000 руб. Нам предоставили комнату с одной большой кроватью, как и договаривались по телефону.
Поднялись втроём на второй этаж посмотреть хоромы, распахнули дверь, и в нос резанул такой крепкий вонизм табака, что Лену чуть не вывернуло от приступа кашля. Даже у меня, человека с не самым чувствительным обонянием, слёзы выступили. Ольга попыталась слабо оправдаться: «Предыдущие постояльцы только утром выехали, ещё не успело выветриться, давайте мы балкон откроем или освежителем побрызгаем». Ага, чтобы вообще адская химическая смесь получилась. Да и открытый балкон не поможет, этот въевшийся запах год проветривать надо, а ещё лучше обои и мебель заодно сменить. Лена потребовала дать нам другую комнату, но все оставшиеся были с раздельными кроватями. Ладно, посмотрели несколько вариантов, криминала не обнаружили, и выбрали одну. Эх, видно не суждено нам поспать на общей постели в этом отпуске.
Зато такие номера стоили дешевле, по 1300, и нам вернули разницу наличкой. Инцидент был исчерпан. Правды ради надо сказать, что гостиница «Уют» тоже застряла в прошлом лет эдак 35-40 назад. Обстановка советско-спартанская, непритязательная, но в принципе имелось всё необходимое: две кровати, душ, туалет, шкаф, стол, вода горячая бежала, холодильник этот тоже из той эпохи ещё, почти наш ровесник, но со своей задачей справлялся. И даже Wi-Fi живой. Из общего ряда выбивался только плоский современный телевизор. Бонусом прилагался балкон с видом на зелёные посадки и бесплатную стоянку. А ещё 4 общих чайника на тумбочке в коридоре и в неработающей столовой можно было пользоваться микроволновкой.
Здание гостиницы расположено чуть в стороне от тихой улицы Пирогова и скрыто от глаз и шума в окружении симпатичных деревьев и кустов. В общем, за такие деньги грех жаловаться. Ну, с жильём на неделю разобрались, погнали в бассейн плавать, дышать полезным азотом. Тут выяснилось, что мы плохо подготовились к поездке — забыли дома купальные шапочки и взяли всего одно полотенце на двоих. Пришлось докупить недостающие аксессуары в магазине при водолечебнице. Бассейн длиной 25 метров, вода в нём природно-минеральная. Длительность сеанса 20-30 минут. Как мы потом поняли, в этой водолечебнице тоже всё основано на доверии.
К примеру, в бассейне персонал не отмечал, во сколько кто зашёл и вышел. Лично нам хватало 30-40 минут, но никто не запрещал плавать и час, и два, и больше. Многие так и делали. Потом мы отдохнули на лежаках тут есть специальная комната отдыха и сходили на ГКТ. Процедура проводится голышом, поэтому мужчины и женщины отдельно. Медсестра сказала мне, какие упражнения для спины делать, и ушла. Гидрокинезотерапия — это квадратная ванна размером примерно 3х3 метра, глубиной 1,5 метра, с железными поручнями по трём стенам. Вода коричневого, йодного цвета, очень солёная, как в море.
Мне для растяжки позвоночника надо было упираться ногами в стену как можно выше горизонтальнее , в коленях не сгибать, руками держаться за поручни и качаться вверх-вниз. В первый день было больно, ноги не поднимались полностью горизонтально или сгибались. А в последний сеанс мне уже не хватало длины ног, всё стало легко и непринуждённо. Значит, есть эффект. ГКТ должна длиться 15 минут, сам переворачиваешь песочные часы и занимаешься. Тут тоже никто не следил, хоть полчаса бултыхайся. Вместимость ванны рассчитана максимум на четверых человек, но почти все сеансы, за редким исключением, мы проводили по одному. В общем, на сегодня мы все процедуры завершили до 18 часов, успели быстро поужинать в гостинице и поехали на концерт.
Про это мероприятие могу сказать коротко и ёмко — ВАУ!!! Разве могут оставить кого-то равнодушным зажигательные танцы горячих джигитов и знойных кавказских красавиц. Причём, здесь мы столкнулись с двумя вещами, не виденными ранее на всех подобных выступлениях — живая национальная музыка собственного ансамбля и быстрые танцы девушек. Обычно все их движения плавные, спокойные. А тут были номера, в которых девушки отжигали коллективную «лезгинку» не хуже мужчин. И даже услышали две песни на кабардинском языке в исполнении местного народного артиста. Почти два часа длилось это удовольствие. Метатель кинжалов.
Танец с саблями, только искры летят. Шуточный танец — толстый жених подкатывает к гордой красавице. В итоге потерпел фиаско. На позитиве, заряженные энергией и страстью от потрясающего зрелища, вернулись в «Уют». Захотелось сходить ещё куда-нибудь, в театр, например. Я помониторил в интернете афишу нальчикских театров, но на даты нашего пребывания здесь никаких спектаклей в перспективе не оказалось. Жаль, очень жаль. Нальчик, пробег 19 км.
Сегодня мы продолжили ходить на те же самые процедуры, что и вчера. Только я для себя добавил ещё одну. На первичном приёме у врача Лене запретили греть спину, а мне разрешили, поэтому в некоторые дни я покупал паранафт. Ложился животом на кушетку, мне намазывали поясницу какой-то горячей смесью на основе азербайджанской нефти и воска, надвигали кожух с обычными лампами накаливания и сверху дополнительно укрывали брезентом. Лежишь 15 минут, балдеешь. Воск постепенно застывает, и потом вся эта нашлёпка легко снимается с кожи. Установка для паранафта. Я заметил, что от данной процедуры наступает прям ощутимое облегчение в позвоночнике, наклоны и движения становятся свободнее.
Правда, есть нюанс — после неё тоже надо выдержать перерыв в несколько часов и не принимать никакие ванны, поэтому мне приходилось выстраивать хитрый график и делать паранафт до обеда, а ГКТ поздно вечером в 20 часов. И по одному разу мы записались на подводный душ-массаж. Лена раньше делала его в других санаториях, а я только здесь впервые в жизни испытал. Классная штука! Так что в паузах между лечебными делами мы решили хотя бы денёк никуда далеко не кататься, а поближе познакомиться с городом. Сходили на «козий» рынок, купили разных местных вкусняшек поесть сейчас и домой: чурхчелу, сыр, конфеты нальчикской кондитерской фабрики «Жако», варенье трёх сортов, аджику, вяленую хурму, свежую клубнику. По совету администратора Ольги из «Уюта» съездили на обед в заведение «Brunch», что находится в супермаркете «Вестер Гипер». В нём самообслуживание по типу столовой, но ассортимент блюд просто разрывает воображение, а от их вида можно испытать эстетический оргазм.
И при этом цены очень гуманные. Мы попали сюда в час пик, отстояли длиннющую очередь, но оно того стоило — красиво, вкусно, недорого. Позже выяснилось, что это городская сеть кафе, и мы ещё дважды посещали «Brunch». После обеда поехали в зоопарк. Он оказался компактный за полтора часа весь обошли , но вполне достойный. Билет 300 руб. Много всяких птиц. Павлины сходу привлекают всеобщее внимание.
Лицезреть голубые озера Кабардино-Балкарии Меж высоких скал Черекского района удобно расположились карстовые озера. Их называют Голубыми, потому что вода в них действительно голубоватых оттенков. Одно из них именуется Нижним, или Церик-Кель, и считается одним из самых глубоких по европейским меркам. Данные по глубине разнятся: согласно одним — 200 метров, по другим — на сотню больше. Сулакский каньон является одним из самых глубоких не только в Европе, но и во всем мире. Глубина достигает 1920 метров. По этому показателю он примерно на 120 метров превосходит Гранд-Каньон в Штатах и почти в два раза уступает каньону Котауаси в Перу.
На природные красоты в Сулакском каньоне полюбоваться ежегодно съезжается множество туристов, а наиболее бесстрашные спускаются вниз, чтобы обозреть его изнутри. Сулакский каньон Оказаться у Софийских водопадов в Архызе На Кавказе настолько много водопадов, что в них несложно запутаться. Но, пожалуй, ни с какими другими не перепутаешь архызские Софийские водопады, стремительно несущиеся вниз с ледника мощными двухступенчатыми каскадами. В солнечную ясную погоду здесь можно наблюдать так называемый «радужный туман». Сюда туристы добираются на легковых автомобилях чаще всего на внедорожниках или следуют пешим ходом. Хотя финальную часть дороги все равно приходится преодолевать на своих двоих, приехать на машине не выйдет, но зато сверху, с высоты водопадов открывается потрясающий вид на реку София. Софийские водопады Рафтинг по адыгейским речкам Любителям активного, даже экстремального отдыха, в Адыгее предлагают сплав по горным речкам.
Несмотря на то, что подобное приключение захватывает дух даже у бывалых людей, здесь организован рафтинг и для детей — с гарантией полной безопасности, на более или менее спокойном маршруте и под опекой опытного инструктора. Сплав производится на байдарках и надувных маломерных судах рафтах. Рафтинг в Адыгее Что попробовать из кушаний Кавказская кухня — это отдельная песня для настоящего гурмана. И дело не в том, какая у едока национальность, и среди приезжих найдется немало любителей вкуснейших южных мясных и рыбных блюд с их острыми приправами, своеобразными рецептурами каш и пирогов. Тут вам и классические шашлыки, которые бесподобно готовят как раз на Кавказе, шурпа, хаш, долма, хачапури и прочие вкусности. Итак, отдельные короткие рассказы о некоторых из них: Шурпа шулюм, чорпа — легендарный «кавказский суп», похлебка с большими кусками баранины, а иногда говядины и мяса птицы. Помимо основного компонента первого блюда в бульон добавляют крупно нарезанные овощи: картошку, морковку, перец, помидоры, лук.
В результате супчик получается густым и наваристым. Ну и, конечно, острым — как же без специй, не солидно! Зеленый борщ делают из щавеля с добавлением картошки и вареных яиц, разрезанных пополам. Некоторые ресторанные повара добавляют в легкий летний суп морковь, лук, петрушку, укроп или сельдерей. Шашлык из баранины — самый «правильный» шашлык. Такой готовят только на Кавказе. Ведь баранье мясо довольно капризное при жарке, тут без специальных практических навыков не обойтись, да и маринад требует тщательности действий.
Это не просто взять окорок или лопатку барана и замариновать в растворе из соли, специй, зелени и виноградного уксуса, в красном вине или гранатовом соке, тут нужно особое умение, настрой и кулинарные секреты, способные вызвать у гостя настоящий гастрономический восторг. Чанахи — своего рода рагу, мясо, приготовленное с овощами и ароматными приправами в горшочке — блюдо, которое готовят и на российском Кавказе, и в Грузии, в Армении и Азербайджане , только названия немного разнятся.
Но лучшее место для прогулок в Северной Осетии — Дигория. Правда, звучит как в сказке? Реальность еще лучше. Здесь пугающий Чертов мост, крутые обрывы, альпийские луга, дикие лошади, полуразрушенные селения и башни, башни, башни. Домбай — на сноуборде с крутых склонов Это горнолыжный курорт на высоте более 1500 метров над уровнем моря, продуманный до мелочей: от трасс разного цвета читай — сложности до инфраструктуры и шикарных видов на горы.
Катаются в удовольствие на Домбае уже полсотни лет. Особо морозостойкие туристы купаются в ледяном озере Туманлы-Кель, ищут Алибекский ледник и валяются в сугробах.
До верхней смотровой площадки можно добраться на канатке, обойдется такая поездка в 400 рублей.
А уже от конечной точки можно начинать восхождение. Подъем на канатке занимает около 20 минут Источник: Ольга Козлова И с нее открываются вот такие виды Источник: Ольга Козлова Самые активные обычно карабкаются на самый верх, на такой подъем стоит заложить пару часов. Но есть и вариант полегче — спуститься к реке, которая вытекает из ледника, и увидеть глыбу на расстоянии вытянутой руки.
Главное — удобная обувь и одежда, закрывающая ноги, потому что по дороге вам встретится немало ядовитого борщевика. Вот с этой площадки желающие начинают восхождение к леднику Источник: Ольга Козлова А это вид на ледник с нижней точки — от реки, которая из него вытекает Источник: Ольга Козлова Здесь можно подойти к леднику максимально близко, но часть пути идет по сошедшей лавине Источник: Ольга Козлова Эффектно выглядит и Зарамагское водохранилище. Гидроэлектростанцию в Осетии строили лет 30, чтобы решить проблему с нехваткой электричества.
В итоге это водохранилище — одно из самых молодых, заполнять его начали только в 2009-м. Сейчас водоем — часть большой, технически сложной системы. Гиды рассказывают: там, где видны деревья, раньше было поселение Источник: Ольга Козлова Сейчас всё пространство заполнено водой Источник: Ольга Козлова Причем водохранилище используют не только для выработки электроэнергии Источник: Ольга Козлова Видите эти «олимпийские» кольца?
Там выращивают рыбу Источник: Ольга Козлова Визиты к Зарамагскому водохранилищу и в Алагирское ущелье не обходятся без остановки возле наскальной скульптуры Уастырджи. Осетины называют его покровителем мужчин и путников. А гиды рассказывают о том, как многие местные жители приезжают помолиться Уастырджи перед важными событиями и поездками.
Фигура буквально нависает над дорогой Источник: Ольга Козлова — Масштабы скульптуры впечатляют: ее вес составляет 28 тонн, размер копыта коня — 120 см, высота его головы — целых 6 метров, — говорится на сайте республиканского комитета по туризму. А это вид с площадки возле монумента Источник: Ольга Козлова Интересной будет и поездка в Дигорское ущелье. Там экскурсоводы показывают туристам горные селения и рассказывают о традициях.
О том, что цепь над очагом — один из самых важных символов местного дома, и осквернение цепи могло положить начало кровной мести.
О чем мы расскажем
- Куда поехать и что посмотреть на Кавказе?
- Аэропорты Северного Кавказа
- Сколько свободных дней нужно, чтобы съездить на Кавказ?
- Город солнца и нарзанов. Как выглядит Кисловодск летом | Фотогалерея
Четыре дня и три ночи: куда съездить на Кавказе в выходные и сколько это стоит
Северный Кавказ включает Адыгею, Ингушетию, Карачаево-Черкесию, Северную Осетию, Кабардино-Балкарию, Дагестан, Чечню, Ставропольский и Краснодарский края. Из многообразия природных и архитектурных памятников Северного Кавказа мы выбрали топ-40 самых интересных и заслуживающих особого внимания. Куда поехать на новогодние праздники. Из многообразия природных и архитектурных памятников Северного Кавказа мы выбрали топ-40 самых интересных и заслуживающих особого внимания. Дальний Восток. Кавказ. Привлекательны Северная Осетия, куда туристы едут, чтобы увидеть "Город мертвых" в Даргавсе, Куртатинское и Дигорское ущелья, а также Ингушетия.
Как и где бюджетно отдохнуть на Кавказе
| Отдых на Северном Кавказе осенью 2024: куда поехать и что посмотреть | Увлекательные туры в горы Кавказа — Архыз, Домбай, Дагестан, КавМинВоды. Пешие, конные, джиппинг, экскурсионные и горные туры напрямую от туроператора. |
| ☀ Куда поехать на Кавказе летом? | Экскурсионные туры на Северный Кавказ начали быстро набирать популярность еще с 2020 года. |
| Отпуск осенью 2023 года: что посмотреть на Кавказе - 2 сентября 2023 - 74.ру | На нашем сайте вы найдете экскурсионные туры на Кавказ из Москвы, а именно туры в Дагестан, Пятигорск и в Осетию по доступным ценам. |
| Отдых в горах Кавказа: где отдохнуть на Северном Кавказе | Предлагаем 29 идей, куда поехать и чем заняться на Северном Кавказе: вас ждут. |
Куда поехать отдохнуть на Кавказе: Дагестан
Авторские туры на Кавказ в 2024 году Только проверенные тревел-эксперты. Реальные отзывы от путешественников. Помощь в подборе тура. Бронирование онлайн. За спокойным отдыхом поезжайте в Железноводск. Куда сходить в Москве. Новости.
36 достопримечательностей Северного Кавказа, которые стоит посмотреть
Экскурсионные туры на Северный Кавказ начали быстро набирать популярность еще с 2020 года. Привлекательны Северная Осетия, куда туристы едут, чтобы увидеть "Город мертвых" в Даргавсе, Куртатинское и Дигорское ущелья, а также Ингушетия. Чтобы поехать на Кавказ отдохнуть и душой, и телом, рекомендуем уникальный комплекс из природных бассейнов на Кавказских Минеральных Водах. Куда можно поехать? топовые локации и самые красивые места на кавказе. Куда поехать на Кавказе? экскурсии. туры.
Что посмотреть на Кавказе
| Авторские туры на Кавказ | один из самых интересных и самобытных регионов нашей страны. |
| Города-курорты Северного Кавказа | Экскурсионные туры на Северный Кавказ начали быстро набирать популярность еще с 2020 года. |
| Лучшие места в горах Кавказа | Отдых на Кавказе: куда поехать? |
| Авторские туры на Кавказ | Также, если ехать в село из Махачкалы через Буйнакск, то вы поедете через Гимринский автодорожный тоннель – самый длинный в России. |
| 29 идей, куда поехать на Северном Кавказе и что там посмотреть | В окрестностях Краснодара множество мест, где можно не только поймать рыбку, но и полноценно отдохнуть всей семьей. В каком бы направлении вы не поехали из Краснодара, максимум за час сможете найти базу, специализирующуюся на рыбалке. |
Отдых на Кавказе
В Кавказских горах есть немало отелей, где можно отдохнуть с комфортом. Предлагаем 10 интересных вариантов в Карачаево-Черкесии, Адыгее, Краснодарском крае, Кабардино-Балкарии. Красной Поляне – знаменитом климатическом и горнолыжном курорте. Куда поехать на Кавказ с ребенком: отдых в горах России. Автобусные туры по Кавказу: маршруты и цены. Рассказываем, куда в первую очередь стоит отправиться для отличного отдыха на Кавказе! Куда поехать отдыхать: регионы Кавказа. Рассказываю о первом путешествии на Северный Кавказ, а именно в Карачаево-Черкесию и Кабардино-Балкарию, и искренне надеюсь вдохновить тебя на подобные каникулы.