Смог ли владелец «Абрау-Дюрсо» всего за три дня вывести маленькое производство Николая Спасибенко на новый уровень? Скорее всего, это был подарок Великому князю от поставщика шампанских вин Абрау-Дюрсо в знак благодарности за поддержку российской марки среди членов Императорской семьи.
Игристое вино Абрау-Дюрсо, "Удельное Ведомство" Императорское Брют
| Абрау-Дюрсо» завоевали высшие награды «Кубка АВВР – 2023» - Новости о напитках | ведущий производитель игристых и тихих вин России, ведущий историю с 1870 года. |
| Продан шампанский дом «Абрау-Дюрсо» во Франции | 06.03.2023 | NVL | Удельное имение "Абрау-Дюрсо" было основано более 150 лет назад указом императора Александра II для создания игристых и тихих вин. |
Компания «Абрау-Дюрсо» рассталась с шампанским домом во Франции
Руководство компании SVL Group, владеющей 30% акций производителя шампанского "Абрау-Дюрсо" (Краснодарский край), выступило с заявлением о намерении инвестировать. Полусладкое от Абрау-Дюрсо — одно из лучших российских игристых вин, завоевавшее четыре медали на международных винных конкурсах. Главная Каталог SPAR Wine Шампанское, игристые вина Вино Игристое Абрау-Дюрсо Императорское Белое Брют 12% 0,75л Отзывы. Знатоки понимали, что марка «Абрау-Дюрсо» пока уступает качеством французскому шампанскому, но цена играла большую роль: российское игристое было почти в два раза дешевле иностранного. Скорее всего, это был подарок Великому князю от поставщика шампанских вин Абрау-Дюрсо в знак благодарности за поддержку российской марки среди членов Императорской семьи. Шампанское из линейки "VICTOR DRAVIGNY", выпущенной в 2010 году в память о замечательном французском виноделе, который прославил русское шампанское "Абрау-Дюрсо".
«Абрау-Дюрсо» продала шампанский дом во Франции
Но, конечно, один в поле не воин. И, чтобы доказать, что есть великий российский винный бренд «Абрау-Дюрсо», придется сначала доказать, что в принципе есть хорошее российское вино. А когда в одиночку представляешь весь винодельческий комплекс страны за рубежом, то не очень убедительно выглядишь, какой бы огромный и красивый стенд на выставке ни поставил. Потенциал есть: мы уже экспортируем в двадцать стран, открываем по одной—две новых страны в год. Мы планируем достичь этих показателей через 7—8 лет. По качеству, я считаю, мы уже конкурируем. А вот с ценообразованием пока не в лучшую сторону складывается. Кстати, объясните мне парадокс: почему российские вина на полке стоят дороже, чем импортные, причем нередко лучшего качества? И дорогие кредиты, и отсутствие возможности длинных вложений, и недостаточное субсидирование со стороны государства.
Причем это не уникальная история в виноделии, конкурентоспособность зачастую хромает и во многих других сферах. При строительстве винодельческого предприятия в Европе инвестору дотируется две третьих затрат. Допустим, высадить гектар виноградника стоит полтора миллиона рублей, а компенсируется на уровне 300—400 тыс. У зарубежных производителей денежные затраты ниже. У нас же много регуляторики, которая почти всегда сопряжена с дополнительными затратами. Так, например, ввели помарочный учет. Кто за это заплатит? Чтобы понимать объем вложений: наша группа потратила на это новшество порядка 100 млн руб.
И нам это еще по карману, а приди к среднему или малому виноделу — правила едины для всех игроков рынка, — это непредвиденные затраты и дополнительные руки. Создание конкурентоспособности — в руках не виноделов, а в первую очередь государственного регулирования. А в плане экспорта картина становится еще наглядней: когда стоят местные вина без акцизов, причем принципиально на лучших полках и это тоже проявление патриотизма , по цене 3—4 евро за бутылку, то мы в принципе оказываемся вне игры. Невозможно экспортировать вино по такой цене. И когда я говорю, что есть великие российские вина — это правда. Но у российских виноделов в большинстве своем, к сожалению, очень завышенная самооценка. Как только начинаешь мнить себя королем мирового виноделия, пропадает желание идти вперед. Если говорить о потребительских трендах, шампанское перестает быть сезонным продуктом?
Производство игристых вин более простое, чем тихих? Срок выдержки же более короткий? Классические игристые вина имеют даже большую выдержку, чем тихие. Чтобы получить любое игристое, сначала надо произвести тихое вино, отправить его на ферментацию, чтобы произошла шампанизация. Вы правы, есть быстрое шампанское, изготовленное методом Шарма — это любое просекко, где естественная шампанизация происходит чуть быстрее, чем при классическом способе, когда бочки с вином выдерживаются в туннелях по 3—5 лет. При этом если коллекционная ценность разлитых в бутылки тихих вин с каждым годом возрастает, то с шампанским такой фокус не работает: как только вино разливается в бутылки под корковой пробкой — это продукт для потребления, а не для коллекционирования. Бренд «Советское шампанское» уже утерян? Когда мы мониторили бренды игристых вин, «Абрау-Дюрсо» долгое время был на втором месте, а самым узнаваемым был как раз «Советское шампанское».
Но если брать тональность узнаваемости, то с «Абрау-Дюрсо» были связаны гораздо более позитивные эмоции. Сначала это был небольшой экскурсионный отдел при заводе шампанских вин, теперь — крупный туристический комплекс: помимо отелей и ресторанов здесь есть экскурсионное бюро, гастрономическая школа, ретритный йога-центр, парусный клуб, галерея современного искусства, 15 площадок для проведения мероприятий. В 2020 г. Исторический комплекс Русского винного дома «Абрау-Дюрсо» вошел в шорт-лист лучших достопримечательностей мира по версии международного сервиса Tripadvisor. Туризм — это тоже бизнес группы? Туризм никогда не являлся профит-центром. Хотя сегодня это масштабная часть бизнеса группы. Не в обиду моему департаменту маркетинга будет сказано, но лучше сарафанного радио никто еще не придумал.
Как вино рекламировать и продвигать в соцсетях? Ну этикетка красивая. Ну история и бренд. Но в конечном счете всё сводится к одному: надо пробовать. И где же еще проникнуться духом, как не на месте производства? Каждый приезжающий в Абрау-Дюрсо автоматически становится амбассадором бренда, который как минимум еще пяти знакомым расскажет о своих впечатлениях.
Этим торжественным мероприятием «Деловая Россия» отметила впервые празднуемый в России день предпринимательства. Одновременно он стал стартом всероссийской акции по поддержке малого бизнеса «Пора предпринимать».
По его словам, в некоторых регионах России существует ряд сложностей с продажей алкоголя и борьбой с контрафактом. Местные периодически препятствуют системной продаже алкоголя. У нас есть дистрибуторы, они закупают объемы, но им настолько сложно работать… Магазин, который получил алкогольную лицензию, автоматически находится под угрозой каких-то последствий, и они уходят с рынка», — пояснил Титов.
У нас же много регуляторики, которая почти всегда сопряжена с дополнительными затратами. Так, например, ввели помарочный учет. Кто за это заплатит? Чтобы понимать объем вложений: наша группа потратила на это новшество порядка 100 млн руб. И нам это еще по карману, а приди к среднему или малому виноделу — правила едины для всех игроков рынка, — это непредвиденные затраты и дополнительные руки. Создание конкурентоспособности — в руках не виноделов, а в первую очередь государственного регулирования. А в плане экспорта картина становится еще наглядней: когда стоят местные вина без акцизов, причем принципиально на лучших полках и это тоже проявление патриотизма , по цене 3—4 евро за бутылку, то мы в принципе оказываемся вне игры. Невозможно экспортировать вино по такой цене. И когда я говорю, что есть великие российские вина — это правда. Но у российских виноделов в большинстве своем, к сожалению, очень завышенная самооценка. Как только начинаешь мнить себя королем мирового виноделия, пропадает желание идти вперед. Если говорить о потребительских трендах, шампанское перестает быть сезонным продуктом? Производство игристых вин более простое, чем тихих? Срок выдержки же более короткий? Классические игристые вина имеют даже большую выдержку, чем тихие. Чтобы получить любое игристое, сначала надо произвести тихое вино, отправить его на ферментацию, чтобы произошла шампанизация. Вы правы, есть быстрое шампанское, изготовленное методом Шарма — это любое просекко, где естественная шампанизация происходит чуть быстрее, чем при классическом способе, когда бочки с вином выдерживаются в туннелях по 3—5 лет. При этом если коллекционная ценность разлитых в бутылки тихих вин с каждым годом возрастает, то с шампанским такой фокус не работает: как только вино разливается в бутылки под корковой пробкой — это продукт для потребления, а не для коллекционирования. Бренд «Советское шампанское» уже утерян? Когда мы мониторили бренды игристых вин, «Абрау-Дюрсо» долгое время был на втором месте, а самым узнаваемым был как раз «Советское шампанское». Но если брать тональность узнаваемости, то с «Абрау-Дюрсо» были связаны гораздо более позитивные эмоции. Сначала это был небольшой экскурсионный отдел при заводе шампанских вин, теперь — крупный туристический комплекс: помимо отелей и ресторанов здесь есть экскурсионное бюро, гастрономическая школа, ретритный йога-центр, парусный клуб, галерея современного искусства, 15 площадок для проведения мероприятий. В 2020 г. Исторический комплекс Русского винного дома «Абрау-Дюрсо» вошел в шорт-лист лучших достопримечательностей мира по версии международного сервиса Tripadvisor. Туризм — это тоже бизнес группы? Туризм никогда не являлся профит-центром. Хотя сегодня это масштабная часть бизнеса группы. Не в обиду моему департаменту маркетинга будет сказано, но лучше сарафанного радио никто еще не придумал. Как вино рекламировать и продвигать в соцсетях? Ну этикетка красивая. Ну история и бренд. Но в конечном счете всё сводится к одному: надо пробовать. И где же еще проникнуться духом, как не на месте производства? Каждый приезжающий в Абрау-Дюрсо автоматически становится амбассадором бренда, который как минимум еще пяти знакомым расскажет о своих впечатлениях. Сказать, что это дико прибыльный бизнес — точно нет. Но представляете, сколько рекламного бюджета мы экономим, имея такой вот маркетинговый инструмент, который работает в ноль, но при этом продвигает продукцию на всю страну. Самое простое — приехать на экскурсию на винодельню. Она абсолютно открытая, можно посмотреть все производственные процессы. Плюс история, которая продолжается еще с царских времен: в музее даже появляется привидение князя Голицына, который был управляющим в «Абрау-Дюрсо». А в тоннелях можно узнать об истории виноделия еще со времен древних греков и персов. Как у вас складываются отношения с челябинскими виноделами на Кубани? Кроме того, у них в линейке больше тихого вина, а у нас — игристого. Где-то пересекаемся, но, честно говоря, даже несмотря на то, что есть такие большие предприятия, как «Абрау-Дюрсо» и «Ариант», на полке российских вин достаточно свободно. Планируете ли вы расширять винодельческий бизнес в новых регионах, к примеру, в Крыму? Мы заключаем достаточно крупные сделки, приобретаем новые активы. Так, в прошлом году приобрели винодельню «Юбилейную». Владимира Владимировича на работу возьмете после выхода на пенсию?
Абрау-Дюрсо
Президент группы «Арбау-Дюрсо» подтвердил продажу шампанского дома во Франции РИА «Новости» Один из самых крупных российских производителей игристых вин — группа компаний «Абрау-Дюрсо» — продала шампанский дом Chateau d’Avize во Франции. Абрау-Дюрсо, вино и шампанское в Абрау-Дюрсо: карта, как добраться, билеты, фото, видео, панорама, история и местоположение. «Абрау-Дюрсо», история которого началась 153 года назад во времена Российской империи, представляет уникальное игристое вино Cuvée Alexander II, созданное из особых винтажей, самым выдержанным из которых более десяти лет, и молодого вина 2022 года. Продажа Абрау-Дюрсо Императорское Брют (Игристое Шампанское и игристое) 750 мл, цвет: белый, в магазине AST.
Куда уйдет Путин: что известно о компании «Абрау-Дюрсо»
| «Абрау-Дюрсо» продала принадлежащий ей шампанский дом Chateau d'Avize во Франции | Покупайте в Winemore Белое Полусухое Игристое вино Абрау-Дюрсо Императорское Полусухое 0.75 л по цене 545 ₽ с оплатой наличными или банковской картой. |
| Романовы и Абрау-Дюрсо: мифы и легенды царского села – Новости Новороссийска | 150 лет назад император Александр II создал в Абрау-Дюрсо первый в России завод игристых вин. Сейчас одна из марок шампанского этого винного завода получила кашрут самого высокого уровня от главного раввина России Берла Лазара. |
Завод шампанских вин Абрау-Дюрсо
Comments Власти Татарстана запретили производителю шампанского «Абрау-Дюрсо» пользоваться на территории региона госзнаком в оформлении этикеток, рассказал президент и владелец винного дома «Абрау-Дюрсо» Павел Титов в интервью RNS, публикация которого запланирована на понедельник. По его словам, компании приходится заклеивать двуглавого орла на этикетках бутылок, которые продаются в Татарстане. Татарстан соблюдает каждую букву закона РФ, и они прочитали, что использование двуглавого орла запрещено, хотя нам разрешено, потому что Удельное ведомство Абрау-Дюрсо изначально принадлежало царской семье.
Винодельческие традиции нашей страны насчитывают не одну сотню лет. Однако особый размах и развитие эта отрасль получила в 70-е годы прошлого века, когда Азербайджаном руководил Гейдар Алиев, 100-летний юбилей которого широко отмечается в этом году в Азербайджане и за его пределами. Сегодня привлечение иностранного инвестора, тем более, с таким уровнем знаний и экспертизы, как у «Абрау-Дюрсо», выводит предприятие на новый уровень. Отрадно, что также уделяется внимание и развитию туристической инфраструктуры, что привлекает в регион как внутренних, так и зарубежных туристов», — прокомментировал заместитель министра экономики Азербайджана Сахиб Алекперов. В настоящее время ГК «Абрау-Дюрсо» полностью выполнила свои обязательства, превысив первоначально обозначенные инвестиции.
Общий объем средств, вложенных Группой в предприятие, ресурсную базу и инфраструктуру, составил 6,6 млн EUR. Дальнейшие усилия «Абрау-Дюрсо» на территории Азербайджана будут сконцентрированы в первую очередь на маркетинге производимых здесь вин и развитии собственного гастрономического проекта 1870 Abrau-Durso», — отметил Борис Титов, основной акционер ГК «Абрау-Дюрсо». Мы очень рады, что Группа компаний «Абрау-Дюрсо» приняла решение расширить свой бизнес в Азербайджане и открыла винодельческий завод. Уверен, что опыт и навыки этой компании позволят нам достичь новых высот и успешно продвигать нашу винодельческую продукцию на международных рынках», — отметил Юсиф Абдуллаев, глава Агентства поощрения экспорта и инвестиций Азербайджанской Республики — AZPROMO.
Кюве — авторский проект директора по виноделию Жоржа Бланка, винтажи для него были отобраны лично директором по виноделию «Абрау-Дюрсо». Уникальный бленд — результат долгой и кропотливой работы: в ассамбляже участвуют вина, которые хранились в нашей энотеке с 2008 года и позже. Такая широкая палитра дарит вину аристократичность и комплексность, а добавление вина нового урожая придает ему звонкость и легкость. Особое волшебство происходит благодаря дрожжам на этапе приз де мусс, которые преображают ассамбляж и создают связь между молодыми и старыми винами.
Под его управлением наступает значительный подъем производства виноградных вин.
При нем было построено пять подвалов, в каждом из которых хранились по более 10 000 ведер этого прекрасного напитка. По приглашению князя Галицина, в виноградник прибывали французские винные специалисты, которые оказали поддержку по строительству тоннелей, которые принесли хозяйству 16 000 бутылок вина, а первое шампанское вышло в 1898 году. Экскурсия на завод Абрау-Дюрсо Любителям винного туризма предоставляется шанс проникнуться атмосферой винных тоннелей, и, конечно, продегустировать 6 знаменитых бокалов местных вин и шампанского. Именно в туннелях вы узнаете о происхождении, выращивании, уходу и производстве вина от начала и до конца. В процессе экскурсии приобретете навыки профессиональной дегустации. Для искушенных туристов присутствует VIP — экскурсия, которая даст вам в полной мере насладиться историей комплекса и вкусом вина в неформальные обстановки в небольшой туристической группе. Стоящая на вершине холма небольшое сооружение, позволит вам не только узнать нечто новое о производстве, но и насладиться чарующим видом на окрестности и виноградники, которые укутываются черноморским закатом и горным ветром. В фирменном магазине предлагается широкий ассортимент известных и авторских вин, созданных на территории винзавода. Экскурсии от Спутника Отдых в Абрау-Дюрсо Кроме винного туризма, в поселение доступны следующие развлечения, которыми могут воспользоваться туристы со всего света: Галерея современного искусства «Медиа Арт Абрау» — местный центр современного искусства, который проводит различные инсталляции.
Для туриста — незабываемый культурный и творческий отдых, наполненный самыми разными эмоциями и чувствами в современной информационной обертке.
Абрау-Дюрсо» завоевали высшие награды «Кубка АВВР – 2023»
Никому не секрет, что семья Уполномоченного при Президенте РФ по защите прав предпринимателей Бориса Титова имеет в своей частной собственности завод шампанских вин в Абрау-Дюрсо. Президент группы «Арбау-Дюрсо» подтвердил продажу шампанского дома во Франции РИА «Новости» Один из самых крупных российских производителей игристых вин — группа компаний «Абрау-Дюрсо» — продала шампанский дом Chateau d’Avize во Франции. Игристое вино названо в честь императора Александра II, по особому указу которого осенью 1870 года было основано удельное имение «Абрау-Дюрсо».
Абрау-Дюрсо» завоевали высшие награды «Кубка АВВР – 2023»
Но в военные годы производство вина сократили: рабочих рук не хватало, многие приглашенные из Франции виноделы вернулись на родину. В 1916 году была выпущена последняя бутылка «дореволюционного» «Абрау-Дюрсо». Революционные годы выдались непростыми. Сотрудникам не раз приходилось спасать энотеку и подвалы «Абрау-Дюрсо» от разграбления - как от белогвардейцев, так и от революционных матросов и солдат. Но ни смена режима, ни смена власти не сказались на вкусе шампанского - работники завода держали высокую планку и приложили все усилия, чтобы сохранить качество напитка. Позднее, в 1936 году, Совнарком выпустил известный декрет «О производстве «Советского» шампанского», который стал стартом к демократизации элитного вина. Шампанское должно было попасть на столы простых рабочих и тружеников.
Для этого стал использоваться новый, более быстрый метод производства - резервуарный, каким сегодня производят Просекко. Так называемый метод Шарма позволял получить большие объемы вина в довольно краткие сроки, вследствие чего напиток стал более доступным по цене. Такое шампанское получило название «Советское» и еще долгие годы пользовалось народной любовью - без него не обходились ни свадьба, ни Новый год. Именно в это время «Абрау-Дюрсо» чуть не лишился половины всех виноградников! И только благодаря правильному руководству виноград удалось спасти, на вырубку пошли старые лозы, требовавшие омоложения.
Ирина Гончарова, вице-президент ГК «Абрау-Дюрсо» по туризму и специальным проектам, получила награду в номинации «Гостеприимство виноделов. Историческое место». Под ее руководством курорт Абрау-Дюрсо стал крупнейшим энотуристическим центром России и активно продолжает свое развитие. Еще одно яркое достижение — награда в номинации «Винодел. Жизнь в профессии», которой был удостоен Гюльбала Зеидов — главный винодел «Винодельни Ведерниковъ». Знаменитый винодел посвятил своей профессии более пятидесяти лет, и за эти годы вина, созданные им, завоевали более 350 медалей на международных и российских профессиональных конкурсах. Я считаю эту победу признанием мастерства виноделов и важности изучения исконно российских сортов винограда, полный потенциал которых еще только предстоит раскрыть.
А мы до сих пор производим в год 160 тысяч бутылок на всю страну, в то время как Франция производит до 50 миллионов бутылок». Правительство поставило перед виноделами невероятную задачу — уже в 1942 году дать стране 12 миллионов бутылок игристого вина. За шесть лет необходимо было увеличить выпуск шампанского почти в 100 раз! Выполнить план было возможно только при другой технологии изготовления игристого вина — резервуарной шампанизации. Фролов-Багреев усовершенствовал его и внедрил в производство. При классическом способе шампанизация происходит в бутылках, и на весь процесс требуется три года. В запатентованных А. Фроловым-Багреевым емкостях — акратофорах — процесс занимает всего несколько недель. Фролов-Багреев К 1940 году в СССР действовало уже семь заводов, где по единой рецептуре выпускали шампанское резервуарным способом. Все игристое поступало в продажу под маркой «Советское шампанское», которое постепенно превратилось в бренд. А вот абрауское «Советское шампанское» стало вином элитарным, ведь его продолжали производить исключительно по классической технологии. Перед войной совхоз «Абрау-Дюрсо» вошел в одноименный комбинат. Теперь «Абрау-Дюрсо» — это 6 совхозов и 12 заводов. У каждого предприятия была своя роль, каждое производило особые марки вина, например «Цимлянское игристое». Само же «Абрау-Дюрсо» продолжало специализироваться на классическом шампанском. После Великой Отечественной войны совхоз «Абрау-Дюрсо» — часть мощного треста, который опять носит имя старейшей винодельни и который объединяет всю винную, спиртовую и ликероводочную промышленность Краснодарского края. Совхоз же «Абрау-Дюрсо» — образцовое предприятие треста и опытная площадка для научных экспериментов. Так, здесь разработали уникальную марку экспортного шампанского «Nazdorovya», которое продавали в США. В 1970 году «Абрау-Дюрсо» впервые преодолело планку в два миллиона выпущенных бутылок шампанского, в 1984-м — в три миллиона, в 1988-м — в четыре миллиона. Советские газеты неизменно рапортовали: «Шампанское, изготовляемое в «Абрау-Дюрсо», среди 27 заводов шампанских вин нашей страны неизменно занимает по качеству первое место». Именно абрауские вина представляли СССР на международных конкурсах, где с 1955 по 2006 год завоевали 200 медалей. Всю советскую эпоху «Абрау-Дюрсо» было флагманом и лицом отечественного виноделия. Сегодня Винный дом старается удержать эту планку и трепетно относится к своей истории. Неслучайно он выпустил новую линейку игристого вина, носящую имя Виктора Дравиньи — человека, когда-то превратившего абрауское шампанское в легенду. Василиади Рубрики.
Сердце композиции составляют редкие вина сортов «шардоне», «пино-нуар» и «рислинг», некоторые из них хранились в исторической коллекции энотеки Абрау-Дюрсо с 2008 года. Особые винтажи привнесли в стиль вина богатство, сложность и благородство, а лучшее вино 2022 года урожая — яркость и свежесть. Уникальное сочетание миллезимов стало основой особой гармонии вкуса и ароматики игристого вина, которая способна привлечь настоящих ценителей. Это высшая категория вина с указанием малой территории его производства. На протяжении всей истории винодельни эти сорта составляли основную палитру терруара Абрау-Дюрсо, так как многие годы демонстрировали выдающиеся результаты и служили предметом гордости шампанистов. Свежая и многогранная ароматика раскрывается в бокале нотами фруктов и деликатными хлебными тонами.
Романовы и Абрау-Дюрсо: мифы и легенды царского села
Кюве — авторский проект директора по виноделию Жоржа Бланка, винтажи для него были отобраны лично директором по виноделию «Абрау-Дюрсо». Уникальный бленд — результат долгой и кропотливой работы: в ассамбляже участвуют вина, которые хранились в нашей энотеке с 2008 года и позже. Такая широкая палитра дарит вину аристократичность и комплексность, а добавление вина нового урожая придает ему звонкость и легкость. Особое волшебство происходит благодаря дрожжам на этапе приз де мусс, которые преображают ассамбляж и создают связь между молодыми и старыми винами.
На протяжении всей истории винодельни эти сорта составляли основную палитру терруара Абрау-Дюрсо, так как многие годы демонстрировали выдающиеся результаты и служили предметом гордости шампанистов. Свежая и многогранная ароматика раскрывается в бокале нотами фруктов и деликатными хлебными тонами. Элегантный сбалансированный вкус с выразительным долгим финишем и тонкими нюансами фруктов завершается аккордами бриоши. Уже более семи лет он живет в России и создает игристые вина в Абрау-Дюрсо. Приглашать на эту роль французских специалистов — давняя традиция винного дома. Так, в 1905 году на должность главного винодела был назначен француз Виктор Дравиньи, чьи энергия, мастерство и прогрессивный взгляд принесли игристым винам «Абрау-Дюрсо» первое международное признание.
Местные периодически препятствуют системной продаже алкоголя. У нас есть дистрибуторы, они закупают объемы, но им настолько сложно работать… Магазин, который получил алкогольную лицензию, автоматически находится под угрозой каких-то последствий, и они уходят с рынка», — пояснил Титов. Кроме того, в северо-кавказских республиках «Абрау-Дюрсо» не может добиться содействия правоохранительных органов при выявлении подделок своей продукции, сетует Титов.
Так, например, ввели помарочный учет. Кто за это заплатит? Чтобы понимать объем вложений: наша группа потратила на это новшество порядка 100 млн руб. И нам это еще по карману, а приди к среднему или малому виноделу — правила едины для всех игроков рынка, — это непредвиденные затраты и дополнительные руки. Создание конкурентоспособности — в руках не виноделов, а в первую очередь государственного регулирования. А в плане экспорта картина становится еще наглядней: когда стоят местные вина без акцизов, причем принципиально на лучших полках и это тоже проявление патриотизма , по цене 3—4 евро за бутылку, то мы в принципе оказываемся вне игры. Невозможно экспортировать вино по такой цене. И когда я говорю, что есть великие российские вина — это правда. Но у российских виноделов в большинстве своем, к сожалению, очень завышенная самооценка. Как только начинаешь мнить себя королем мирового виноделия, пропадает желание идти вперед. Если говорить о потребительских трендах, шампанское перестает быть сезонным продуктом? Производство игристых вин более простое, чем тихих? Срок выдержки же более короткий? Классические игристые вина имеют даже большую выдержку, чем тихие. Чтобы получить любое игристое, сначала надо произвести тихое вино, отправить его на ферментацию, чтобы произошла шампанизация. Вы правы, есть быстрое шампанское, изготовленное методом Шарма — это любое просекко, где естественная шампанизация происходит чуть быстрее, чем при классическом способе, когда бочки с вином выдерживаются в туннелях по 3—5 лет. При этом если коллекционная ценность разлитых в бутылки тихих вин с каждым годом возрастает, то с шампанским такой фокус не работает: как только вино разливается в бутылки под корковой пробкой — это продукт для потребления, а не для коллекционирования. Бренд «Советское шампанское» уже утерян? Когда мы мониторили бренды игристых вин, «Абрау-Дюрсо» долгое время был на втором месте, а самым узнаваемым был как раз «Советское шампанское». Но если брать тональность узнаваемости, то с «Абрау-Дюрсо» были связаны гораздо более позитивные эмоции. Сначала это был небольшой экскурсионный отдел при заводе шампанских вин, теперь — крупный туристический комплекс: помимо отелей и ресторанов здесь есть экскурсионное бюро, гастрономическая школа, ретритный йога-центр, парусный клуб, галерея современного искусства, 15 площадок для проведения мероприятий. В 2020 г. Исторический комплекс Русского винного дома «Абрау-Дюрсо» вошел в шорт-лист лучших достопримечательностей мира по версии международного сервиса Tripadvisor. Туризм — это тоже бизнес группы? Туризм никогда не являлся профит-центром. Хотя сегодня это масштабная часть бизнеса группы. Не в обиду моему департаменту маркетинга будет сказано, но лучше сарафанного радио никто еще не придумал. Как вино рекламировать и продвигать в соцсетях? Ну этикетка красивая. Ну история и бренд. Но в конечном счете всё сводится к одному: надо пробовать. И где же еще проникнуться духом, как не на месте производства? Каждый приезжающий в Абрау-Дюрсо автоматически становится амбассадором бренда, который как минимум еще пяти знакомым расскажет о своих впечатлениях. Сказать, что это дико прибыльный бизнес — точно нет. Но представляете, сколько рекламного бюджета мы экономим, имея такой вот маркетинговый инструмент, который работает в ноль, но при этом продвигает продукцию на всю страну. Самое простое — приехать на экскурсию на винодельню. Она абсолютно открытая, можно посмотреть все производственные процессы. Плюс история, которая продолжается еще с царских времен: в музее даже появляется привидение князя Голицына, который был управляющим в «Абрау-Дюрсо». А в тоннелях можно узнать об истории виноделия еще со времен древних греков и персов. Как у вас складываются отношения с челябинскими виноделами на Кубани? Кроме того, у них в линейке больше тихого вина, а у нас — игристого. Где-то пересекаемся, но, честно говоря, даже несмотря на то, что есть такие большие предприятия, как «Абрау-Дюрсо» и «Ариант», на полке российских вин достаточно свободно. Планируете ли вы расширять винодельческий бизнес в новых регионах, к примеру, в Крыму? Мы заключаем достаточно крупные сделки, приобретаем новые активы. Так, в прошлом году приобрели винодельню «Юбилейную». Владимира Владимировича на работу возьмете после выхода на пенсию? Совсем неожиданно это, конечно, прозвучало.
«Абрау-Дюрсо» начнет выпускать лимонады и шампанское в алюминиевых банках
Российский производитель игристых вин "Абрау-Дюрсо" продал земли в Шампани год назад, сообщает "Кубань 24". Скорее всего, это был подарок Великому князю от поставщика шампанских вин Абрау-Дюрсо в знак благодарности за поддержку российской марки среди членов Императорской семьи. Иллюстрированный альбом, посвященный истории Абрау-Дюрсо и легендарного шампанского.
«Абрау-Дюрсо» продала шампанский дом во Франции
| Новости компании АбрауДюрсо | Последние новости по акциям компании АбрауДюрсо (ABRD) в Тинькофф Инвестиции. |
| Винный дом «Абрау-Дюрсо» отмечает 150-летний юбилей // Новости НТВ | Почему «Абрау-Дюрсо» решила продать шампанский дом во Франции. |
| "Абрау-Дюрсо" вернется к вопросу размещения облигаций не раньше 2024 года | Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» — ведущий производитель игристых и тихих вин России со 153-летней историей. |
| Шампанское «Абрау-Дюрсо» лишают двуглавого орла | История винодельческого хозяйства «Абрау-Дюрсо» началась в 1870 году, когда император Александр II издал указ об учреждении удельного имения в одноименном поселке. |
Компания «Абрау-Дюрсо» продала производство шампанского во Франции
Эту точку зрения разделяет председатель депутатской комиссии по вопросам развития виноделия и виноградарства Законодательного собрания Краснодарского края Дмитрий Козаченко. По его словам, за последние 6 лет "Абрау-Дюрсо" не развело ни одного га виноградников, а почти половина уже имеющихся заросла бурьяном. Но и это не помогает предприятию удерживать свои позиции на рынке, так как шампанское Дербентского и Московского заводов, не уступая "Абрау" в качестве, выигрывают в цене — 120—130 рублей. Если инвестор будет тратить средства только на модернизацию, а не вкладывать в собственные виноградники, шансов на успех у него не будет", — считает господин Козаченко. По оценке главы Союза, сегодня более половины российского рынка шампанских вин демократического ценового сегмента 70—90 рублей за бутылку приходится на питерские "Игристые вина", Московский КШВ и ОАО "Исток", а напитки, заявленные как "элитные", выпускаются в крайне ограниченном количестве. С этой точки зрения он считает планы руководства SVL Group достаточно перспективными.
Его возглавили опытный практик Эдуард Ведель и теоретик промышленного производства шампанского Антон Фролов-Багреев.
Несколько лет напряженного труда потребовалось на то, чтобы преодолеть кризис, при котором виноградная лоза сажалась при одной власти, а ее плоды в виде вина или шампанского появлялись уже при другой. При Советской власти совхозные дела не просто пошли в гору. Здесь была создана отечественная школа шампанистов. В 1928 году была выпущена первая партия шампанского на основе резервуарного метода производства игристых вин, разработанного Фроловым-Багреевым. В 1936-м был образован фонд выдержанных и коллекционных вин, которые хранились в подвалах Абрау. В том же, 1936 году, всего через год после отмены в стране карточной системы, Иосиф Сталин провозгласил шампанское «признаком материального благополучия и зажиточности».
При личном участии Сталина было принято постановление «О производстве «Советского шампанского». По замыслу, власть должна была показать миру, что советский трудящийся живет не хуже аристократов прошлого. Превратить «шампанскую мечту» в реальность мог как раз метод Фролова-Багреева. Именно в это время шампанское в СССР стало неотъемлемым атрибутом всех крупных советских праздников. Тяжелые годы оккупации Наибольшему разрушению Абрау-Дюрсо и его знаменитый завод были подвергнуты во время оккупации села в годы Великой Отечественной войны. До оккупации в Абрау-Дюрсо проживало около 5 тысяч человек.
При немцах осталось менее 2 тысяч, из них на заводе и в сов-хозе работали 800 человек. Люди трудились по 10 часов в день. Оплата производилась в первые два месяца натурой: женщинам выдавалось по четыре бутылки шампанского, мужчинам — по шесть бутылок. Затем перешли на оплату деньгами и продуктами — 5-6 рублей и 400 граммов хлеба в день. При отступлении Красной армии осенью 1942 года в тоннелях завода «Абрау-Дюрсо» хранилось 3,9 миллиона бутылок шампанского кюве.
Именно при нем и по его особому указу осенью 1870 года было основано удельное имение «Абрау-Дюрсо». Сердце композиции составляют редкие вина сортов «шардоне», «пино-нуар» и «рислинг», некоторые из них хранились в исторической коллекции энотеки Абрау-Дюрсо с 2008 года. Особые винтажи привнесли в стиль вина богатство, сложность и благородство, а лучшее вино 2022 года урожая — яркость и свежесть.
Уникальное сочетание миллезимов стало основой особой гармонии вкуса и ароматики игристого вина, которая способна привлечь настоящих ценителей. Это высшая категория вина с указанием малой территории его производства. На протяжении всей истории винодельни эти сорта составляли основную палитру терруара Абрау-Дюрсо, так как многие годы демонстрировали выдающиеся результаты и служили предметом гордости шампанистов.
Путин отметил, что в последнее время стал «немного понимать» в виноделии благодаря принятым законам. Еще по теме Прибыль не главное. Винодельни Кубани отчитались о доходах Винный завод «Абрау-Дюрсо» расположен в 50 километрах от Геленджика в Красноярском крае. Сегодня компания — один из лидеров по производству игристых и тихих вин в России, отмечал летом 2020 года директор Центра исследований федерального и регионального рынков алкоголя Вадим Дробиз. В 2019 году «Абрау-Дюрсо» выпускала каждую пятую бутылку отечественного вина — порядка 2,5 млн дал вин. У себя на сайте компания указывает, что за год ею было продано 43,3 млн бутылок напитков. Компания стала публичной после размещения акций на Московской бирже в 2012 году.
Первую партию из 13 тысяч бутылок выпустили в 1896 году под руководством специалистов виноделия из Франции. Двумя годами позже вышла первая партия шампанского «Абрау» — 25 тысяч бутылок.