Минсельхоз раскрыл, когда на прилавках российских магазинов появятся дешевые яйца. Цены на яйца в России взлетели в 2023 году более чем на 50%, а объяснять причины подорожания пришлось даже президенту Владимиру Путину.
Яйца Лето и Red Solution
Росстат заявляет, что в октябре текущего года куриные яйца в рознице подорожали в среднем по стране на 23,9% к аналогичному месяцу 2022 года. Интерфакс: Федеральная антимонопольная служба продолжает изучать ценообразование на куриные яйца, уже проверила производителей и сейчас начала проверку федеральных. Российские торговые сети отмечают стабильные поставки куриных яиц в магазины, сообщили ТАСС представители ретейлеров. Почему растут цены на куриные яйца, угрожает ли нам дефицит яиц, и когда перестанут расти цены.
В какой стадии находится яичный кризис?
Берут штук по 5, некоторые просят три яйца. Я такого не припомню с 1990-х», — добавила Светлана. Уже по 140 рублей Другая ситуация с ассортиментом яиц в магазинах одной из популярных торговых сетей. Здесь цена десятка яиц начинается от 110 рублей вторая категория , вторую категорию можно купить за 120 и за 130 рублей, а высшую — за 140 рублей. Но спрос есть только на самые дешевые, по 110 рублей. Остальные стоят, не берут их. Причем, у нас есть и местные производители, и привозные, из Кировской области. Думаю, люди сейчас выжидают, надеются, что подешевеет. Но, конечно, если до Нового года цены не снизятся, то все равно возьмут — на праздник же яйца всем нужны», — прокомментировала продавец торговой сети Лейсан. Многие подходили к витринам с яйцами, и, постояв, отходили.
И я очень люблю готовить на завтрак блюда из яиц. Примерно раза три на неделе. На каждый завтрак уходит 6 яиц. А еще ведь используем их в другие блюда. Считаем: на месяц нам нужно примерно 90 яиц. Если брать по 110 рублей за десяток, то это почти 1 тысяча рублей, если брать по 140 рублей десяток, то в месяц только на яйца нам нужно будет тратить почти 1300 рублей. Ну, это нереально, конечно. Придется резко сократить потребление яиц», — рассказала ижевчанка Екатерина Русинова. Узнать подробнее Искусственный спрос?
То, что яйца начали продавать поштучно, это сигнал, что налицо спекулятивный спрос, и именно он ведет к дальнейшему росту цен, считают в Российском птицеводческом союзе. Эксперты уверены, что повышение цен происходит именно в звене торговли, поскольку реального дефицита яиц в стране нет. По данным генерального директора Российского птицеводческого союза Галины Бобылевой, объемы производства куриных яиц в этом году сохраняются на уровне 2022 года. Бобылева считает, что не отразилась на отрасли и эпидемия птичьего гриппа, поскольку удалось соблюсти общий баланс — оставшиеся фабрики нарастили производство. Благодаря налаженному производству регион занимает лидирующие позиции в России.
Это не совсем так. Начать с того, что инкубационное яйцо под санкции не попало пока что. Тут нет критических проблем. Импорт идет из "недружественной" Северной Америки. Опосредованно дефицит индюшатины влияет на курятину.
Некоторые эксперты отмечают наличие и спекулятивной составляющей: подогретая тема яиц влияет на биржу, особенно перед новогодними праздниками, когда блюда с их содержанием составляют значительную долю на праздничных столах. На субъективный взгляд автора, стоит выделить еще один момент - ровно как касательно кормов для домашних животных несколько решений, ограничивших по факту импорт этих кормов и приведших к их удорожанию, - так же, аналогично, проявились и последствия решений по ограничению импорта зарубежных вакцин. В основном через механизмы усложнения регистрации. Мотив понятен: реши санкционеры ударить по этому звену - последствия были бы тяжелыми. Но поскольку санкций тут пока не было введено, то может, не стоило "падать раньше выстрела", а повременить годик-другой? Однако именно с сентября текущего года был заметно ужесточен и усложнен механизм ввода ветеринарных препаратов в гражданский оборот, в том числе для импортных. В 2022 году импорт ветеринарных вакцин уже сократился более чем на треть.
Если у одного из поставщиков случается форс-мажор, компании, задваивающие функционал, выручают и приходят на помощь", - пояснили в ретейлере. В магазинах и доставке "Вкусвилл" нет никаких ограничений на продажу продуктов.
Ограничение наценок В пресс-службе "Ашан Ритейл Россия" отметили, что в настоящий момент на рынке отмечается тренд снижения производства куриных яиц. В сложившейся ситуации "Ашан", разделяя принципы ответственного ценообразования в своей деятельности, принимает все необходимые меры с целью сдерживания ценовых колебаний", - сообщили ТАСС в сети.
Я не покупаю яйца, мне всё равно Не знаю Напомним, накануне работники зала в гипермаркете «Лента» на Артиллерийской в Челябинске рассказали , что сеть ввела ограничение на покупку яиц: не более трех упаковок в одни руки. По их словам, поставки в магазин ежедневные, но количества этого товара не хватает, чтобы удовлетворить спрос. Мы узнали, сколько стоят яйца в «Ленте» и в магазинах других популярных сетей. Цена за десяток местами приблизилась к 170 рублям.
В Челябинской области снизятся цены на яйца и макароны?
Они говорят, что у них все в порядке. Я думаю, что связано еще, хоть и говорят, что это не так, но мне кажется так, вовремя не открыли импорт пошире, потому что, видимо, рассчитывали на то, что побольше заработают. Обещают, что в ближайшее время ситуация будет исправлена», — сказал Владимир Путин. Рассчитывали побольше заработать. Это многое объясняет. Хотя версии о том, почему яйца стали «золотыми», есть разные. Якобы снизилась яйценоскость кур, якобы российской армии понадобился яичный порошок. Каждый подобный ажиотаж, а мы помним, как гречку сметали с прилавков, потом сахар, теперь вот яйца даже поштучно раскупают вызван философией капитализма, желанием заработать.
Минсельхоз месяц назад грозился запретить экспорт мяса птиц и яиц, но так и не запретил. Пока цены на яйца росли из-за якобы нехватки, их продолжали вывозить из страны. Дорогой доллар все равно позволял получить сверхприбыль. Чтобы решить проблему, мы вынуждены будем завозить яйца, скорее всего, из Турции и Азербайджана. Где тут логика — разбирался корреспондент «Известий» Максим Облендер. Разные категории, производители, но общая тенденция. Яйца не просто подорожали — стали «золотыми»!
Сильнее всего в Крыму, Тыве, Кузбассе. Это данные Генпрокуратуры.
Также чиновники сообщают о вспышках птичьего гриппа. Что касается наценок торговых сетей, то они есть, разумеется, себе в убыток торговать никто не будет», — заявил «НИ» политолог Алексей Шабуров. Если суммировать, сейчас версий подорожания яиц несколько. Сезонность — яйца всегда дорожают перед праздниками или в канун их. Эта версия могла бы быть жизнеспособной, но в 2022 году и в канун пасхи весной 2023 года таких проблем не было. Логистика и цены на топливо — этот фактор озвучивали еще в октябре, и тогда это действительно было актуально. Но сейчас никаких проблем с топливом или логистикой в стране не наблюдается.
Подорожание кормов и препаратов — это действительно имеет место, хотя и тут важно отметить некоторые странности. Например, многие корма для птицефабрик производят в России, как и ветеринарные препараты, которые, по словам их производителей, прошли импортозамещение. Наценки торговых сетей тоже имеют место. Правительство и Генпрокуратура занялись «яичным вопросом» Как стало известно, в правительстве обсуждают новый инструмент стабилизации розничных цен на продукты. ФАС предлагает запретить крупным компаниям устанавливать экономически необоснованные цены на товары. Данные в Службу будет предоставлять Минэкономразвития читай — Росстат. Ограничение должно действовать до конца 2024 года. Там состоялось заседание межведомственной экспертной группы по противодействию картелям. Прокурорам субъектов РФ было поручили провести проверки деятельности производителей и продавцов яиц, средняя цена которых за год выросла более чем на 40 процентов.
Он объясняет подорожание дефицитом на рынке зарубежных ветеринарных препаратов для кур. А подорожали не только препараты, но и картонные коробки, и бумажные решетки. Коробка, куда входит четырнадцать решеток, сейчас стоит больше ста рублей.
А еще постоянно растет цена каждой решетки, — заметил Иван. Соглашается с реальными экономическими причинами и фермер Пятков. В стоимость яиц закладывают и зерно для кур, и электричество, и топливо, и транспортные расходы, и оплату труда.
В небольших хозяйствах, добавил он, себестоимость продукта выше, в крупных агрохолдингах — ниже. На птицефабрике «Ново-Барышевская» не стали называть конкретную себестоимость яиц, сославшись на коммерческую тайну, но всё же уточнили рост цены на свою продукцию. Я уверенно это говорю, потому что мы недавно прошли антимонопольную проверку, — заметил журналисту руководитель одного из подразделений птицефабрики «Ново-Барышевская».
По его словам, получать сверхприбыль от возможных спекулятивных схем птицефабрика не может, потому что их связывают контракты и фиксированные цены с федеральными сетями. А естественное увеличение цены объясняется вполне экономическими причинами. А запчасти к сортировочным машинам?
А импортные вакцины, витамины и всё остальное? Всё это — за евро, — перечисляет сотрудник птицефабрики. Довольно подробно обозначил все факторы, влияющие на рост стоимости яиц, и глава Чикской птицефабрики.
Андрей Биль начал с сезонных колебаний: цена на яйца растет с начала осени и до конца года, потом замирает и снова поднимается перед Пасхой. А вот с конца весны и на всё лето для птицефабрик наступает мертвый сезон. И курицу не остановишь, кормить и обслуживать не перестанешь.
А срок хранения яиц при температуре 18—20 градусов — 25 суток. Тут наступает лето: отпуска, фрукты, овощи. А для нас наступает караул!
Я не покупаю яйца, мне всё равно Не знаю Напомним, накануне работники зала в гипермаркете «Лента» на Артиллерийской в Челябинске рассказали , что сеть ввела ограничение на покупку яиц: не более трех упаковок в одни руки. По их словам, поставки в магазин ежедневные, но количества этого товара не хватает, чтобы удовлетворить спрос. Мы узнали, сколько стоят яйца в «Ленте» и в магазинах других популярных сетей. Цена за десяток местами приблизилась к 170 рублям.
Черкизово акции
В "Азбуке вкуса" десяток яиц категории С2 продается за 107 рублей, по скидке при онлайн-заказе они обойдутся в 75 рублей. 8 декабря пресс-служба Генпрокуратуры сообщила, что генпрокурор России Игорь Краснов поручил проверить факты необоснованного завышения цен на куриные яйца и принять меры. За 2023 год куриные яйца подорожали на 61,35%, согласно данным Росстата. Соглашения о стабилизации цен на яйца заключены уже в 10 регионах РФ. В красноярском гипермаркете «О’кей» ввели ограничение на продажу яиц по акции.
170 рублей за десяток: куриные яйца удивили россиян новой ценой
На полках «Ленты» ранее шла торговля куриными яйцами из Искитимского района — от производителей «Евсинской» и «Лебедевской» птицефабрик. Но месяц назад «Евсинская» прекратила выпускать яйца, перейдя на специализацию по выращиванию бройлеров. Журналисты новосибирского медиа все-таки купили яйца в магазине «7 дней» на ул. Троллейная по цене 136 рублей за десяток. О дефиците куриных яиц в Новосибирской области речь идет уже почти месяц, как и росте цен на них и курятину.
Практически все для выращивания кур и соответственно яиц в России — импортное. Сказывается и сезонный рост спроса в декабре перед новогодними праздниками. По его словам, в России не было бы проблем с яйцами кур, если бы частники со своей продукцией могли попадать легально на прилавки магазинов. Но в России запрещено разводить кур у себя в саду, поэтому яйца частников не попадают на прилавок ни через яичные фермы, ни через ретейл, тем более что проблема птичьего гриппа и вакцинации то там, то здесь всплывает. Но если частникам разрешить поставлять яйца, то все увидят, что яиц в стране достаточно. Но здесь есть два момента.
Во-первых, такие яйца дешевыми не будут, так как «свои» яйца выращивают на хорошем недешевом корме. Во-вторых, яиц от частников полно в регионах, а вот обеспечить потребности Москвы так сразу без импорта не получится», — говорит Тимофеев. По его словам, крупные фабрики яиц могу предложить низкие цены на продукцию, однако это низкорентабельная отрасль с высокой себестоимостью.
Полковая, дом 3 строение 1, помещение I, этаж 2, комната 21.
Однако источник сетевого издания уверен, что в подорожании яиц виноваты производители, а также увеличение спроса. При этом повышение цен регистрируется почти во всех субъектах страны. Неизменными цены остались лишь в Камчатском крае. Отметим, куриные яйца являются социально значимым продуктом. Их стоимость строго контролируется на государственном уровне.
«Они стали золотыми и дешевле не будут»: в Волгограде резко взлетели цены на куриные яйца. Почему?
Одной из самых обсуждаемых тем 2023 года стало повышение цен на столовые яйца. Согласно статистике Росстата, в октябре куриные яйца в рознице стали дороже в среднем по всем регионам на 23,9% к октябрю прошлого. Самые дешевые яйца категории С2 по акции сейчас стоят 84 рубля. Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России ожидает, что цены производителей на куриные яйца снизятся в течение месяца-полутора. Рост цен на яйца в России произошел из-за опережения спроса возможностей предложения, заявила председатель Центрального банка Эльвира Набиуллина в интервью РБК. Под влиянием принятых правительством мер и сезонного фактора куриные яйца могут подешеветь к лету.
В Госдуме объяснили рост цен на яйца тем, что россияне стали больше есть
После чего ряд крупных производителей, таких как, «Черкизово», «ГАП Ресурс» и «Приосколье» уведомили ведомство в середине октября о намерении скорректировать отпускные цены. То есть, если в опте 1 штука стоила примерно 8 рублей, то теперь это 8 рублей 80 копеек. А по факту для «десятка»получается, что пока что цены растут, — констатировал он. Яйца no name Как пояснил Антон Вересов, увеличение стоимости продукции можно объяснить возросшей в два-три раза нагрузкой на ведущих крупных производителей, таких как, например, «Оредеж», «Праксис ОВО». Так происходит потому, что из-за вновь участившихся вспышек птичьего гриппа вынуждены уходить в простой или вовсе закрываться небольшие компании, имевшиеся всё-таки свою долю рынка. Кроме того, заболевание ударило и по тому немногочисленному поголовью несушек, которые способны производить так называемые «яйца-эмбрионы», то есть, из которых вырастают последующие поколения. Сюда по традиции наслоились набившие всем оскомину просевший летом и осенью курс рубля, подорожавшая логистика, возросшие затраты на ремонт и обслуживание импортного оборудования, вакцины и т. В пресс-службе «Ленты» подчеркивают: в их компании сейчас работают с 10 поставщиками, цены там варьируются в пределах от 67 рублей 99 копеек за 10 штук до 261 рубля 99 копеек за три десятка.
Кроме того, некоторые производители, якобы, тонко намекают, что даже для оптовиков скидки будут лишь по старым клиентам, а новичков ждут уже совсем другие расценки.
RU оценил, как обстоят дела с самым обсуждаемым товаром последних месяцев. Мы побывали в гипермаркетах «Лента» и Spar, магазинах сети «Пятерочка» и «Монетка». В «Ленте» на проспекте Ленина, 119 на момент нашего визита обычных яиц не было. Как пояснила консультант, их полностью разобрали на днях, она предположила, что это было связано с низкой ценой на товар. Правда, сколько стоил десяток, сотрудница вспомнить не смогла. Мы побродили вдоль опустевших полок и всё же нашли несколько коробок яиц в фиолетовой упаковке на шесть штук по цене 69,99 с учетом скидочной карты.
Источник: Анна Лялькова Желающих их купить мы не заметили.
Неизменными цены остались лишь в Камчатском крае. Отметим, куриные яйца являются социально значимым продуктом. Их стоимость строго контролируется на государственном уровне. Исключением является сезонный фактор.
Сколько можно хранить вареные яйца Как правильно хранить вареные яйца? В статье Роскачества отражена полезная информация об условиях хранения сваренных яиц. Готовим пасхальные блюда из продуктов со Знаком качества Главные блюда на пасхальном столе — творожная пасха, сдобные куличи и крашеные яйца. Читать подробнее В каких продуктах содержится кальций: природные источники Меньше всего кальция в мясе, масле и сахаре!
Яйца: почему повышались цены и что будет с ними дальше? — мнения экспертов
Крупные российские торговые сети в последнее время продают яйца себе в убыток, то есть, по ценам ниже, чем закупили их у поставщиков. 20 шт.), активируйте промокод из флаера на сайте: https. По информации от Кемеровостата, 27 ноября зафиксирована средняя стоимость яиц за 10 штук — 109,75 рублей. Минимальная сумма - 1000 рублей. Доставка 100 рублей или бесплатно.
«Не время выпендриваться — берите по любой цене». Из-за чего подорожали яйца и что будет дальше
Ценники с указанием того, какое количество упаковок с яйцами можно взять в рамках акций, появились уже в большинстве крупных сетей. Минсельхоз раскрыл, когда на прилавках российских магазинов появятся дешевые яйца. Минимальная сумма - 1000 рублей. Доставка 100 рублей или бесплатно. В свердловском УФАС журналисту ИА «Все новости» сообщили, что надзорная служба начала проверку роста цен на яйца. Цены на яйца в России взлетели в 2023 году более чем на 50%, а объяснять причины подорожания пришлось даже президенту Владимиру Путину. Список действующих акций, бонусов и скидок на официальном сайте сети магазинов «ВкусВилл» для жителей города Москва и вся Россия.