При тщательном уходе и правильном подходе к процессу выращивания картофеля, результат будет оправдан.
Как вырастить много картофеля при минимальном уходе
| Уход за картофелем после посадки в открытом грунте | В идеальном случае готовиться к посадке картофеля следует еще с осени – рассортировав созревшую картошку по размеру, а также отбраковав больные и поврежденные клубни перед закладкой на хранение. |
| Картофель – выращивание и уход | Ø Несоблюдение рекомендованного расстояния между рядами и клубнями, несвоевременный уход за картофелем (отсутствие прополки, окучивания, борьбы с вредителями), чрезмерный полив или наоборот пересушивание почвы. |
| Как сохранить урожай картошки до следующего лета - Азбука садовода | При этом весьма важны сроки осуществления работ по уходу за посевами картофеля до всходов. |
| Правильная посадка картофеля – способы и сроки | Проращивание, посадка, уход за ранним картофелем. |
| Уход за картофелем после всходов: как получить хороший урожай, полезные советы | Уход за посадками картофеля нужно начинать с довсходового рыхления изрядно затоптанного при посадке участка. |
Уход за картофелем после всходов: как получить хороший урожай, полезные советы
Если в ближайшее время прогнозируется резкое похолодание, то посадку лучше отложить. Хороший урожай картофеля можно получить даже при летней посадке. Какой способ посадки самый урожайный? По словам специалистов, новомодные способы посадки картофеля рекордных урожаев не показывают.
В большинстве случаев растения, посаженные в бочки и мешки, требуют более тщательного ухода и чаще поражаются болезнями. Агрономы, имеющие многолетний стаж в выращивании картофеля, утверждают, что самым лёгким и плодородным остаётся традиционная посадка под лопату. Как подготовить клубни?
Наряду с плодородием почвы на урожайность картофеля также сильно влияет и качество посевного материала. Для посадки необходимо выбирать не мелкие, как принято у большинства огородников, а крупные клубни без явных признаков болезни и уродств. Клубни для посадки должны быть больше куриного яйца.
Огромный картофель в качестве посевного материала тоже не годится. Дело в том, что каждый глазок клубня при посадке образует самостоятельное растение. А материнская картошка служит для них источником питания, а при засухе запасом воды.
То есть при посадке клубня с большим количеством глазков на одном месте начинает развиваться множество растений. В результате они друг друга затеняют, ухудшается их проветривание. А это в свою очередь ведёт к развитию болезней.
Для посадки лучше выбрать крупный клубень и посадить его, разрезав на несколько частей.
Нужно ли поливать картофель Нужно оценить продуктивность осадков Источник: Алексей Волхонский Поливать картошку нужно обязательно. В засуху стоит делать это минимум дважды в месяц, при этом важно обращать внимание на температуру. Нужно оценить и продуктивность осадков. Проверить это можно просто: подкопайте свободное место на огороде — земля должна быть влажной глубже подкопа. Важное про сад и огород Сначала урожай почти погиб из-за аномальной жары, затем ударили заморозки, а сейчас остатки добивает холод, засуха и сильный ветер. Разбираемся с агрономом, как не остаться совсем без овощей. Для того чтобы получить крупные и сладкие ягоды клубники, дачникам сейчас нужно приложить немало сил.
Важно правильно поливать растения и вовремя в разумных дозах подкормить их.
Первый полив производят не холодной водой, из расчета 3-4 литра на куст. Поливают небольшими порциями в центр куста, равномерно увлажняя землю. До времени появления первых бутонов растения поливают раз в 7-10 дней. В период цветения полив увеличивают, в этот период при поливе расходуют до 15 литров воды на каждый куст. В период образования клубней расход воды увеличивают до 20 литров. Регулярный полив производят до начала увядания ботвы. Тогда полив сокращают до 3 литров, раз в полторы недели. Поливают растения рано утром или вечером из шланга в борозды между рядками. Многие дачники используют на своих участках систему капельного полива.
Посмотрите также Читать Система капельного полива Для оборудования такой системы необходимы шланги с капельницами или специальные ленты. Конечно, оборудование требует затрат, а его монтаж — специальных навыков, но полив капельным методом имеет множество преимуществ: значительно снижается расход воды; его можно сочетать с внесением удобрений; такой метод практически не требует физических затрат; на почве не образуется корка, препятствующая поступлению кислорода; при таком поливе на грядках гораздо меньше сорняков; при таком поливе растения меньше болеют. Недостатками капельного орошения являются: не всегда такую систему удается установить самостоятельно: и необходимость осенью демонтировать систему. Рыхление Рыхление обогащает почву кислородом, это дополнительная прополка растений. Впервые почву рыхлят через неделю после посадки, в дальнейшем, чтобы разбить корку на почве, возникающую после дождя или полива.
Внекорневые подкормки не только обеспечивают картофель питательными веществами, но и являются профилактикой грибковых заболеваний. Поэтому правильная подкормка в это время является залогом хорошего урожая.
Сбор урожая Молодой картофель можно выкапывать в июне. Но он не подходит для длительного хранения. Чтобы определить, когда приступать к сбору урожая, надо обратить внимание на внешний вид куста. Если ботва пожелтела и начала падать, это указывает на созревание картофеля. Также нужно учитывать период вегетации. Между посадкой и созреванием проходит от 80 до 100 дней в зависимости от сорта. Надо выкопать 1 или 2 куста и осмотреть корнеплоды.
Если их кожура стала плотной, урожай можно собирать. Участок очищают от сорняков. Их скашивают вместе с ботвой. Каждый куст подкапывают вилами либо лопатой, клубни очищают от земли. Работу проводят в солнечную погоду. Порезанные корнеплоды откладывают отдельно, поскольку в поврежденных местах может развиться гниль и распространиться на здоровый картофель. Клубни просушивают в течение дня на открытом воздухе.
Оставлять их под солнечными лучами нальзя, это приведет к ожогами. Также корнеплоды позеленеют и станут непригодны к употреблению. Складывать картофель можно в мешки, корзины или ящики. Ботву перед сбором картофеля надо скосить, поскольку она может быть заражена болезнями, которые перейдут на корнеплоды. Популярные сорта Популярность некоторых сортов обусловлена их урожайностью, устойчивостью к болезням и неблагоприятным климатическим условиям. К ним относится: Гала;.
Полив картофеля в открытом грунте - основные правила, сроки и нормы
Поэтому при посадке рекомендуется внести в рядки по 30 кг д. Рассмотреть можно азофоску и др. Но самое лучшее удобрение для картофеля — это навоз. При внесении его под зяблевую обработку или грамотно перед посадкой, можно заменить стартовые дозы минеральных удобрений.
Такая опасность еще больше увеличивается при применении жидкого навоза, использование которого требует знаний об особенностях содержащихся в нем питательных веществ. Оптимальный уровень рН составляет- 5,5-6. В противном случае нужно проводить либо известкование или гипсование.
Сверху засыпают толстым слоем соломы 25 см. При таком методе выращивания важно очень хорошо поливать посадки картофеля, промачивая солому на глубину 50 — 60 см. После каждого полива подсыпайте сверху сено и солому. Уборка при таком способе — одно удовольствие. Аккуратно потяните куст на себя он очень легко выдергивается из соломы , и соберите чистенькие клубни!
Можете попробовать такой метод выращивания картофеля и в этом году. Уложите компост или листовую землю на грядку, как было рассказано выше. На нее разложите клубни и сверху засыпьте соломой. И точно так же выращивайте. Посадка под пленку.
Такой способ позволяет ускорить созревание картофеля. Подготовьте картофельное поле, внеся все удобрения. Затем расстелите на нем черную пленку или плотный черный нетканый укрывной материал. Сделайте в нем крестообразные надрезы, расположив их в шахматном порядке. В разрезах выкопайте лунки глубиной 10 — 15 см, в каждую добавьте 2 ст.
Засыпьте лунки и каждую очень хорошо полейте по 1 лейке на 2 лунки. Черная пленка или агроволокно будут постоянно поддерживать тепло в корнеобитаемом слое, и картофель будет расти быстрее, а клубни сформируются более крупными. Посадка в мешках. Такой способ выращивания картофеля хорошо подойдет владельцам маленьких участков, так как не требует много места. А урожаи в мешках получаются очень высокими.
Мешки обязательно должны пропускать кислород к корням. Лучше всего использовать такие из под сахара или муки. Отверните края и наполните мешок плодородным грунтом слоем 30 см , состоящим из верхнего плодородного слоя, компоста и листовой земли в соотношении 1:2:2. Положите сверху 3 — 4 клубня и сверху засыпьте той же почвенной смесью слоем 20 см. Посадку хорошо пролейте водой, чтобы она дошла до низа мешка.
Установите мешки с посадками картофеля на солнечное место возле стены или забора. По мере роста кустов подсыпайте в мешок плодородную землю и разворачивайте края мешка. Очень важно регулярно поливать свои посадки, чтобы земля в мешках всегда была влажной и рыхлой! Для выращивания в мешках используйте только ранние сорта! Окучивание — одна из важнейших операций при выращивании картофеля.
Специалисты рекомендуют проводить не больше трех окучиваний за весь период вегетации картофеля. Первый раз окучьте свои посадки когда высота ростков ботвы картофеля достигнет 15 см. На большинстве территории России в это время очень вероятны возвратные заморозки. А дополнительная земля надежно убережет ростки от вымерзания. Окучивайте кусты картофеля так, чтобы над землей оставались только кончики молодой ботвы 1,5 — 2 см.
Второй раз проводите окучивание когда на кустах картофеля начнут появляться бутоны.
Перед посадкой крупные клубни можно нарезать, но в любом случае они должны иметь крепкие и не слишком длинные ростки, которые не будут обламываться в процессе высадки. Время и способы посадки Как правило, картофель высаживается в землю в середине апреля.
В зависимости от того, ранняя или поздняя весна, время посадки может сместиться на начало или конец месяца. При этом нужно ориентироваться по температуре воздуха в ночное время суток — она должна быть более 10 градусов. Картофель можно сажать по трем схемам: Квадратно-гнездовая.
Грядка «разбивается» на квадраты, в центре каждого из которых делается лунка гнездо для куста картофеля. Расстояние между лунками — от 50 до 70 см. Лунки располагаются как соты, то есть каждый следующий ряд нужно начинать со сдвигом на полрасстояния между кустами.
Двустрочная по Миттлайдеру. Выкапываются два рядка строчки , причем близко друг к другу. В каждом рядке делаются лунки на расстоянии около 30 см.
Между каждыми двумя строчками можно устроить промежуток до 1 м для прохода. Лунки двух совместных рядов нужно располагать в шахматном порядке, как в предыдущей схеме. Квадратно-гнездовой способ высадки картофеля Шахматный способ высадки картофеля Двустрочный способ высадки картофеля по Миттлайдеру Грядку стоит располагать с юга на север, чтобы добиться максимального освещения картофеля, ведь так он будет быстрее прогреваться и развиваться.
Вне зависимости от выбранной схемы, картофель под лопату нужно сажать по такой инструкции: Вбить в землю колышки и натянуть между ними веревку или шнур, чтобы выкопать ровные рядки. Желательно, чтобы посадкой занималось хотя бы два человека: один должен выкапывать лунку, а второй — сажать картофель. Оптимальная глубина лунки — 10-15 см.
Изначально в нее нужно насыпать горсть перегноя, а уже после выложить клубень с ростками.
Перед прогнозируемыми заморозками обильно полейте междурядья и опрыскайте молодую ботву методом дождевания. В качестве основного укрытия используйте полиэтиленовую пленку и нетканый материал.
Первая подкормка картофеля после всходов Когда высота кустов достигнет 15-20 см, подкормите посадки азотными удобрениями. Можно использовать мочевину, аммиачную селитру, куриный помет в соотношении 1 к 15, коровяк в пропорции 1 к 5 или «бражку» из сорняков. Минеральные удобрения не обязательно разводить, достаточно рассыпать их по земле в 5 см от стеблей.
Главное в этом вопросе — не усердствовать, чтобы кусты не начали жировать. После подкормки посадки снова рекомендуется окучить.
Картофель выращивание и уход в открытом грунте – советы профессионалов
| Как правильно ухаживать за картофелем, чтобы был хороший урожай | Работы эти достаточно трудоемкие, но если вы выращиваете картофель на небольшом участке, уход можно свести к минимуму, применяя правильные методы. |
| Уход за картофелем после посадки весной | Уход за посадками картофеля. |
| One moment, please... | Посадка картофеля под лопату – это популярный у огородников способ выращивания овощной культуры, который требует соблюдения правильной технологии для получения хорошего урожая. |
| Как и когда сажать картофель в открытый грунт, способы посадки | Технология ухода за картофелем включает в себе подкормку и борьбу с вредителями. |
| Удобрять и защищать. 5 простых шагов, как вырастить крупную и здоровую картошку | Только и с этими элементами ухода есть свои нюансы – в зависимости от стадии развития ваших кустов картофеля. |
Удобрять и защищать. 5 простых шагов, как вырастить крупную и здоровую картошку
Перестаньте вносить золу при посадке картофеля! Возделывание картофеля – сложный технологический процесс, все этапы которого разработаны опытными агрономами давным-давно. При таком уходе даже в регионах экстремального земледелия успевают собрать первый и вырастить второй урожай картофеля. Технология ухода за картофелем включает в себе подкормку и борьбу с вредителями.
Не спешите сажать картофель! Картофелеводы рассказали о тонкостях посадки паслёна
При избыточном увлажнении гребни иногда приходится бороновать 3-4 раза, особенно после дождя, когда образуется корка. Многие огородники не обращают внимания на состояние всходов. Среди них уже можно найти единичные больные, недоразвитые растения, которые затем заражают другие. Очень важно периодически осматривать картофель и удалять слабые и больные растения.
После боронований картофель следует окучить. В результате слой почвы увеличится на 12-15 см: возбудители инфекций на такое расстояние не смогут проникнуть. К окучиванию приступайте, когда растения достигнут высоты 18-20 см.
Почва должна быть влажной. Важно, чтобы она в дальнейшем не уплотнялась. Второе окучивание проводят перед смыканием ботвы в рядах.
Клубни с корнями и побегами дают всходы уже через неделю Оставшиеся от весенней посадки, уже проросшие, храните в прохладном месте можно снова опустить в погреб. Если на клубнях к середине лета образуются длинные ростки, не обламывайте, сажайте, располагая их в лунке горизонтально можно согнуть кольцом , и целиком засыпайте землёй. Даже такие клубни, с переросшими ростками можно сажать на второй урожай Молодые клубни от первого урожая промойте, обработайте стимулятором роста, например, Эпином, просушите и проращивайте, тем же способом, что и прошлогодний картофель. Некоторые огородники делают царапины на кожуре, говорят, после этого ростки появляются быстрее. Молодой картофель даёт ростки в год сбора, если он принадлежит к сорту с коротким периодом покоя Сама посадка ничем не отличается от весенней. Схема размещения клубней ранних и среднеранних сортов: 60 см между рядами и 30—40 см в ряду. Глубина заделки — 8—15 см в зависимости от почвы, на глинистой посадка мельче, на лёгкой — глубже. Дно лунки обработайте от проволочника и колорадского жука препаратом Табу или Актара.
Сами клубни для профилактики болезней окуните в раствор медного купороса 10 г на 1 л воды или марганцовки 1 г на 10 л. Нюансы ухода Особенности ухода за картофелем, посаженным в разгар лета, связаны в основном с погодой в эту пору. В июле обычно бывает жарко, дождей идёт мало. Основной заботой станет содержание почвы влажной и относительно прохладной, а также профилактика болезней и вредителей: Поливайте с такой регулярностью, чтобы почва была постоянно влажной, но не сырой и залитой. Снизить температуру в жару поможет дождевание. Если нет возможности поливать, укройте междурядья мульчей. Как только кустики поднимутся над землёй на высоту 10—15 см, обработайте их Фитовермом или другим инсектицидом от колорадского жука. Одной обработки будет достаточно, в конце лета — осенью вредители уже малоактивны.
Данная процедура убережет посадки от возможных возвратных заморозков, а также поспособствует образованию большего числа клубней. В процессе работы старайтесь по возможности выпалывать все попадающиеся под руку сорняки. Перед прогнозируемыми заморозками обильно полейте междурядья и опрыскайте молодую ботву методом дождевания. В качестве основного укрытия используйте полиэтиленовую пленку и нетканый материал. Первая подкормка картофеля после всходов Когда высота кустов достигнет 15-20 см, подкормите посадки азотными удобрениями. Можно использовать мочевину, аммиачную селитру, куриный помет в соотношении 1 к 15, коровяк в пропорции 1 к 5 или «бражку» из сорняков. Минеральные удобрения не обязательно разводить, достаточно рассыпать их по земле в 5 см от стеблей.
В мае российский климат может порадовать аграриев заморозками. Поэтому молодые ростки обязательно нужно немного прикрыть землёй. Таким образом растительности удастся избежать неприятных последствий снижения температуры. Рыхление — процедура, которую необходимо проводить на протяжении всего выращивания картофельных клубней. До всхода ботвы рыхлить почву следует предельно аккуратно, во избежание повреждения росточков. После появления полноценных побегов открытый грунт рыхлится после каждого полива. Посадка картофеля стандартно проводится в период с изобилием влаги. Да и первые всходы часто появляются не в засушливый сезон. Поэтому поливать землю аграрии часто начинают во время бутонизации. При недостатке влаги эта процедура начинается в период проращивания ростков. Она предусматривает полив растений в вечернее время. Под каждый куст вносится 2-3 литра воды. Окучивание — важный этап в уходе и выращивании картофеля. Процедура проводится 2-3 раза за жизнь растения. Направлен этот процесс на увеличение количества клубней. Предусматривает сбор почвы в междурядьях и высокую засыпку кустов собранным грунтом. За сезон каждый дачник должен подкормить картофель 3-4 раза. Обязательное внесение внекорневых и корневых удобрений в открытый грунт требуется после появления всходов, перед и во время цветения, за 3 недели до уборки урожая. Защита от вредителей — важная часть ухода за картофельной культурой. На протяжении всего сезона аграриям приходится уничтожать проволочников, колорадских жуков, личинок майских жуков.
Советы по уходу за картофелем
При таком уходе даже в регионах экстремального земледелия успевают собрать первый и вырастить второй урожай картофеля. Проросший картофель образует алкалоид соланин в ростках, который может быть токсичным при употреблении. Обработка картофеля перед посадкой для повышения урожайности. Посадка картофеля под лопату – это популярный у огородников способ выращивания овощной культуры, который требует соблюдения правильной технологии для получения хорошего урожая. Картофель посадка и уход: сорта культуры, подготовка к посеву клубней, требования к почве, способы посадки, особенности ухода и полив, сбор урожая +7 (812) 603-03-05.
Как правильно выращивать картофель: инструкции, варианты посадки и их результативность
Чтобы понять, когда копать картошку, определите ее сорт, вспомните, в какой день она зацвела. Картофель не рекомендуют размещать после перепашки лугопастбищных угодий, т.к. вследствие медленной минерализации, на поле остаются растительные остатки, которые сильно мешают уходу за картофелем и осложняют работу картофелеуборочной техники. Тогда к моменту употребления картошки химикатов в ней почти уже не останется. Проращивание, посадка, уход за ранним картофелем. Как правильно ухаживать за картофелем, чтобы получить отличный урожай любимого корнеплода, рассказывает специалист в области растениеводства, наш постоянный консультант Людмила АБРАМОВА.
«Без окучивания не получить хорошего урожая»: как ухаживать за картофелем и нужно ли его поливать
Окучивать кустики легче всего, когда они будут политы либо пройдет дождь. Удобрение Для подкормки данной культуры используют органику, а именно: раствор куриного помета либо навозную жижу. При необходимости растения подкармливают раствором минерального удобрения. Но прежде чем приступить к подкормке, следует подумать над тем, каков состав грунта и сколько в него было внесено удобрений до высадки картошки. Постарайтесь не нарушать питательный баланс грунта, помните, что внесение очень большого количества удобрений крайне негативно отразится на качестве урожая. Обработка картофеля Борьба с колорадским жуком При культивировании картофеля следует быть готовым к тому, что на кустах может поселиться колорадский жук. Поэтому нужно знать, как с ним бороться. Можно прибегнуть к народным методам, для этого на участке с картошкой нужно высадить календулу либо можно обработать поверхность участка древесной золой, которую предварительно необходимо просеять. Также данного вредителя может отпугнуть фасоль либо бобы, которые следует высадить по периметру участка. Также для жука можно сделать необычную приманку.
Для этого за дней 15 до высадки картошки на участке следует посадить несколько корнеплодов, на подросшие кустики слетится большинство жуков, и их нужно будет выкопать и уничтожить вместе с вредителями. В случае если народные методы оказались низкоэффективными, то произведите обработку растений Актарой, Престижем либо Конфидором. Вредители и болезни картофеля с фото Картофель может заболеть фитофторозом, ризоктониозом, макроспориозом, паршой, раком, стеблевой гнилью, фомозом, коричневой пятнистостью и бронзовостью листьев. Очень важно знать первые симптомы данных болезней: Ризоктониоз У больных кустов наблюдается повреждение сосудистой системы корней, а также побегов, в результате этого формирование клубней происходит на ботве в пазухах. Взошедшие кустики ослабевают, редеют, а их окрас сменяется на светло-красный. Фитоспороз На листве и побегах пораженных кустиков образуются пятнышки бурого цвета разнообразной формы с салатовым окаймлением. При этом на изнаночной поверхности листьев появляется налет светлого окраса, в котором содержатся споры гриба-возбудителя этого заболевания. Стеблевая гниль У зараженного растения начинают увядать стебли и листва. В нижней части побегов образуются пятнышки темного окраса, со временем на надземных частях куста появляются некротические пятна с ободком желтого цвета.
Коричневая пятнистость У больных кустов на нижних листовых пластинах образуются концентрические пятнышки темного окраса, спустя время на их поверхности появляется черный налет, в котором содержатся споры грибка. Наиболее интенсивное развитие болезни наблюдается в жаркую и сырую погоду. Парша У зараженного картофеля происходит поражение подземной части. На поверхности корнеплодов появляются язвы, которые по мере развития заболевания увеличиваются и пробковеют. Фомоз На побегах больного растения образуются расплывчатые пятна, обладающие удлиненной формой и имеющие пикниды. По мере развития болезни наблюдается их обесцвечивание. После того как корнеплоды будут выкопаны, на них появляется сухая гниль, она представляет собой пятна, в поперечнике достигающие 20—50 мм, которые располагаются на поверхности клубня. В некоторых случаях в картофелинах появляются пустоты с мицелием серого окраса. Рак картофеля У больного растения происходит поражение всего куста, нетронутыми остаются лишь корни.
У таких кустов разрастаются ткани и появляются наросты, которые внешне схожи с цветной капустой. Бронзовость листьев Эта болезнь развивается из-за недостатка калия. У пораженного куста листва окрашена в чрезмерно темный цвет, по мере развития болезни у нее появляется бронзовый отлив, а на поверхности образуются некрозные точки. У картофельных кустов, выращиваемых на торфяном и песчаном грунте, вероятность поражения такой болезнью сравнительно выше. Если у кустиков имеются симптомы бронзовости листьев, то вылечить их можно внесением в почву удобрения, которое содержит калий. Другие же заболевания являются грибковыми, и для того чтобы вылечить кусты, необходимо воспользоваться фунгицидными препаратами, например: Скором, хлорокисью меди, Максимом, Топазом и иными. Если вы хотите избежать развития болезней у данного растения, то обеспечьте ему правильный уход, не забывайте про агротехнические правила данной культуры, перед посадкой обязательно обрабатывайте клубни и придерживайтесь правил севооборота. Навредить данной культуре могут и вредные насекомые. Наибольшую опасность представляет колорадский жук, о котором было подробно рассказано выше, а также проволочник личинка жука-щелкуна , он может прожить в почве несколько лет.
Клематисы: выращивание из семян в саду, обрезка Для хранения картофеля можно использовать решетчатые деревянные поддоны, из которых сооружают большие закрома — в них насыпают картофель слоем не более 1,5 м, но решетчатое дно и стены не перекрывают доступ воздуха к клубням. Можно хранить картофель в мелких деревянных ящиках для яблок, поставив их один на другой. Лучше хранится картофель, переложенный листьям рябины. При более высокой температуре картофель начинает слишком рано выпускать ростки и накапливать ядовитый соланин, а при более низкой температуре он промерзает и становится приторно сладким. Если у вас нет подсобного помещения или оно не предназначено для хранения картофеля, можно держать клубни на балконе, сложив их в мешки из ткани и поместив в деревянные контейнеры с отверстиями для вентиляции.
Не ставьте контейнер вплотную к стене или на пол, оставьте зазор в 15 см с боков и снизу для того, чтобы воздух мог циркулировать свободно. В кладовке, коридоре или в жилой комнате картофель может храниться не дольше трех месяцев. В свою очередь столовые сорта картофеля делятся на четыре типа: тип A — картофель не разваристый, с плотной мякотью; тип B — слегка разваристый, с плотной мякотью, мучнистый; тип C — средней мучнистости, с мягкой мякотью, сильно разваристый; тип D — полностью разваривающийся картофель. Тип A используется для приготовления салатов, типы B и C — для картофеля фри, пюре и чипсов, тип D — только для пюре. Различаются сорта картофеля и по цвету клубней — белые, красные, желтые, розовые и фиолетовые.
По срокам созревания сорта картофеля делятся на шесть групп: Сверхранние сорта Которые можно убирать через 34-40 дней после посадки, например: Ариэль — высокоурожайный столовый сорт с желтоватой кожурой и вкусной кремовой мякотью. Средний вес клубня 170г. Хорошо хранится. Ранние сорта картофеля Созревающие за 50-65 дней. Лучшие сорта раннего картофеля: Импала — известный высокоурожайный сорт с желтыми, гладкими овальными клубнями, которые быстро набирают массу.
Мякоть плотная, светло-желтая. С куста можно получить до 13 картофелин; Рэд Скарлетт — голландский сорт с низким полураскидистым кустом, с крупными клубнями красного цвета весом до 140 г со светло-желтой мякотью; Днепрянка — долго хранящийся урожайный сорт украинской селекции с желтыми овальными клубнями, небольшим количеством глазков и кремовой мякотью, не чернеющей после варки. Этот сорт может дать два урожая за сезон; Розалинд — высокоурожайный сорт с клубнями красноватого оттенка, желтой мякотью, неглубокими глазками. Среднеранние сорта картофеля На созревание которых уходит от 65 до 80 дней. Популярные сорта картофеля среднераннего: Синеглазка — неприхотливый высокоурожайный сорт с клубнями серого цвета, сиреневыми глазками и белой мякотью прекрасного вкуса; Забава — урожайный сорт украинской селекции со среднего размера клубнями с розовой кожурой и белой вкусной мякотью с пониженным содержанием крахмала.
Вес одного клубня около 120 г; Мрия — высокоурожайный, устойчивый к гнили, раку и другим заболеваниям сорт, вкусовыми качествами напоминающий Синеглазку. Клубни розовые, мякоть светло-желтая, вкусная, содержание крахмала высокое; Невский — сорт с овальными корнеплодами белого цвета с тупой верхушкой и красноватыми глазками, мякоть белая, на разрезе не темнеющая. Вес клубней до 130 г. Среднеспелые сорта картофеля Требующие для полной зрелости от 80 до 95 дней: Пикассо — плодовитый, не требующий частого полива сорт голландской селекции с клубнями белого цвета с красными пятнами и кремовой мякотью. Один куст может дать до 17 клубней; Санте — урожайный, неприхотливый столовый сорт с крупными, гладкими овальными корнеплодами желтого цвета в мелких глазках и вкусной кремовой мякотью с невысоким содержанием крахмала; Загадка Питера — урожайный, долго хранящийся сорт с розовой кожурой и кремово-розовой мякотью отличного вкуса.
Одни куст образует до 22 клубней.
Удалять ли зеленые завязи на верхушках побегов и что это дает? Надо ли скашивать ботву картофеля и в каких случаях?
И наконец — когда приступать к уборке урожая картофеля и почему вовсе не обязательно с этим торопиться в жаркую погоду? Все ответы — в видео! Петр Ломонос, ученый агроном, опытный садовод поможет вам сделать все правильно и своевременно.
На легких почвах можно провести дискование на глубину до 15 см. Сначала нужно разрушить дерновый слой с помощью тяжёлой дисковой бороны, а затем вести глубокую осеннюю вспашку с оборотом пласта. Если по времени успеете, то по возможности проведите разбивку пластов также БДТ. Дальше ещё одно дискование, а потом отвальная вспашка.
Весной без боронования внести минеральные удобрения, провести фрезерование на 15-20 см. В зависимости от рельефа нарезать гребни перед посадкой можно обычным пропашным культиватором. Также высок риск поражения проволочниками.
«Без окучивания не получить хорошего урожая»: как ухаживать за картофелем и нужно ли его поливать
Поскольку задержка с посадкой отразится и на сроках получения раннего урожая, а выбор защищенных от заморозков участков дает только ограниченную гарантию, все чаще проводят активную защиту раннего картофеля. Для этого в зависимости от фазы развития взошедших растений пригодны различные способы. Если всходы появились в середине апреля, а долгосрочные прогнозы обещают длительные заморозки, то для защиты картофеля от подмораживания рекомендуется провести окучивание дополнительным слоем почвы, например высокое одностороннее окучивание широкой мотыгой рядков картофеля на пока еще ровном участке. Продуманная система обработки почвы также может способствовать защите от заморозков. Каждый замечал, что свежевзрыхленная почва, например при земляных работах на улицах или в парке, ранним весенним утром покрыта инеем, в отличие от ненарушенной почвы.
Это объясняется слабым поступлением тепла из подпочвы в результате того, что при земляных работах в почву вносится достаточно теплоизолирующего воздуха. Поэтому в садах не рекомендуется проводить какие либо обработки в период возможных похолоданий. Если в результате внезапного снегопада растения картофеля оказываются под слоем снега, не надо делать из этого проблемы. Свежевыпавщий снег с очень рыхло прилегающими друг к другу хлопьями содержит много воздуха.
По материалам книги Хайнц А. Читайте еще о выращивании картофеля:.
В начале цветения можно провести опрыскивание 0,5 процентной вытяжкой суперфосфата для лучшего клубнеобразования. На супесчаных и песчаных почвах окучивание нецелесообразно, так как в засушливую погоду усугубляет дефицит влаги. Иногда огородники вносят большие дозы свежего навоза. В результате вырастает мощная ботва, а клубни становятся водянистыми и легко поражаются болезнями. Применяют только перепревший навоз. Картофель отзывчив на подкормки, в том числе калийными удобрениями. Но не стоит увлекаться ими, особенно если в удобрении присутствует хлор. Вкусовые качества клубней снижаются.
Возможна и некорневая подкормка картофеля - по листьям. Для раствора используйте г на 10 л : - аммиачной селитры - 70, - суперфосфата - 200, - хлористого калия - 10, - медного купороса - 2.
Тогда к моменту употребления картошки химикатов в ней почти уже не останется. А если обрабатывать почву или ботву по мере возникновения проблемы, их будет больше. А главное, не нужно будет забивать этим голову летом. Есть большой список препаратов, которые разрешены к применению в России. Они свободно продаются. Еще один любитель чужой картошки — совка. Избавиться от нее тяжело — личинки зимуют глубоко в земле.
Осенью, после сбора урожая, почву надо перекопать, прорыхлить и внести те же препараты, что помогают от колорадского жука. И постараться два года не сажать овощи в этом месте. Поливать Картошка не любит полива по ботве, так называемого дождевания. Это провоцирует развитие бактерий и грибков, и растение может заболеть фитофторозом. Поэтому, если есть возможность, нужно поливать по бороздам с последующим рыхлением — это более оптимальный вариант.
В них растения располагают двумя сближенными рядами с малым междурядьем 30 см и большим 110 см, шаг посадки при это выбтрают равным 30 см.
Уход за посадками картофеля Так как довсходовый период достаточно длинный, и за этот период всходит много сорняков, поэтому проводится довсходовое боронование - два раза с интервалом в 5-7 дней проводится. На гребневых посадках можно выполнять междурядную обработку ещё до появления всходов [ Культиваторы для междурядной обработки ]. После всходов проводят от одной до трех междурядных обработок по необходимости. Традиционно глубина при первой обработке составляет 10-12 см, а в при второй 6-8 см. От первой к последующим обработкам защитная зона увеличивается на 5 см с каждой стороны от кустов, начиная с 10 при первом проходе. Вместе с междурядными обработками проводят окучивание.
Поэтому растения обязательно опрыскивают [ Штанговые опрыскиватели ]. Так как картофель страдает не только от колорадского жука, но и проволочника, также при его выращивании необходимо уничтожение сорняков. В качестве защиты от нематоды используется горчица и рапс, которые высеваются как промежуточные культуры в севообороте. Фитофтора - одно из самых опасных заболеваний картофеля, которое поражает культуру при избыточной влажности и недостатке микроэлементов, либо при избытке азотных удобрений.