Изобретение представляет собой разделочную доску, которая способна брать какой-либо объект в «тиски», позволяя проводить все необходимые с ним действия всего одной рукой. Гибкая разделочная доска, позволяющая не только нарезать продукты, но и ссыпать их в емкости без потери ценных кусочков. Оптимальный вариант — разделочные доски из дерева средней твердости (и стоимости): клена, бука, ореха. Покупатели, которые приобрели Разделочная доска гибкая, также купили.
Молодые петербурженки изобрели разделочную доску, которая сама держит продукты
синтетический материал, широко используемый во многих областях и обладающий уникальными свойствами. с их помощью довольно просто пересыпать порезанные. за счет своей гибкости она позволит Вам легко пересыпать нарезанные продукты, не уронив при этом ни кусочка. Стоит положить яблоко на доску, как вакуумный насос откачивает из кофе лишний воздух, и доска как бы обволакивает фрукт и фиксирует его на доске. Набор гибких разделочных досок Werner Allegro 51142 4 предмета.
Набор гибких разделочных досок 4 шт.
| Гибкая прозрачная кухонная разделочная доска 30*23 см / В АССОРТИМЕНТЕ | Многие хозяйки отказываются от обычных деревянных разделочных досок и предпочитают гибкие пластиковые, которые легко моются, в том числе при высокой температуре в машине, и быстро сохнут. |
| Wildberries — интернет-магазин модной одежды, обуви и аксессуаров | В гибкой разделочной доске имеется специальное отверстие-ручка, за которую не только удобно ее держать, но и можно подвесить на крючок, чтобы хранение занимало меньше места. |
| Стекло, пластик или дерево: какие разделочные доски самые безопасные | Доска разделочная пластиковая противоскользящая гибкая Доляна, 33×23×0,1 см, цвет МИКС. |
| Доска разделочная гибкая | Funzone | Тонкую разделочную доску (всего 1 мм.) удобно взять с собой в дальнюю поездку или на пикник. |
Доска разделочная гибкая, 30*40 см, в ассортименте
С другой стороны, клеёные модели меньше подвержены воздействию влаги и перепадам температур. Если изделие имеет сертификаты безопасности, это достойный вариант для домашнего применения. Цельная фронтальная. Увесистая и выглядит презентабельно, но стоит довольно дорого. Кусок древесины распилен вдоль волокон. Наиболее прочная, твердая и долговечная. Распил ствола дерева происходит поперек волокон.
Затем заготовку тщательно пропитывают специальными маслами, которые стабилизируют материал — заполняют поры и делают его менее уязвимым к воздействию влаги. Чтобы понять, какая разделочная доска лучше для кухни, изучите характеристики разных сортов древесины: дуб — твердый и прочный вариант, но доска имеет большой вес и стоит дорого; акация — достаточно долговечная и не накапливает запахи, универсальная модель; гевея каучуковое дерево — относительно влагоустойчива, поэтому подходит для разделки сырого мяса и рыбы; берёза и сосна — мягкие сорта, быстро впитывают запахи, подвержены влиянию влаги; бамбук — довольно твердый материал, способный подавлять развитие микроорганизмов в структуре, но такая доска всегда клеёная, может расслаиваться и иметь в составе химические компоненты клей. Любая древесина в большей или меньшей степени подвержена воздействию влаги. К тому же высокая пористость препятствует гигиеничности — в текстуре дерева комфортно себя чувствуют грибы и бактерии, запахи от пахучих продуктов очень трудно устранить. Дерево не подходит для агрессивного механического воздействия — не нем не стоит отбивать мясо. От перепадов температур или в условиях повышенной влажности деформируется.
Чем крепче и долговечнее сорт дерева, чем лучше он обработан гигроскопическим составом — тем выше цена. Дешевые доски из клееной фанеры или березы, например, быстро выходят из строя и требуют замены. Стекло и стеклокерамика — холод и твердость Такие изделия всегда имеют утонченный, аристократический дизайн. Идеально гладкая поверхность не накапливает бактерий и запахов, ее легко мыть и дезинфицировать. Рисунок обычно нанесен на бумажную основу снизу доски и защищен от воздействия влаги. Там же имеются силиконовые или прорезиненные накладки, которые защищают доску от скольжения по столу во время использования.
Раздумывая о том, какую разделочную доску лучше купить, помните, что стеклянная доска всегда украсит собой интерьер, но у нее немало недостатков: высокая хрупкость — может расколоться от удара, падения и даже интенсивной нарезки; тупит ножи — слишком твердая поверхность нещадно деформирует режущую кромку, ножи придется точить очень часто; неприятный звук при нарезке — нож стучит о стекло, что режет слух; не терпит перепада температур — может лопнуть в самый неожиданный момент при мытье в очень горячей воде, использовать ее при слишком низких температурах тоже рискованно.
Сразу дадим краткий ответ: У вас должна быть одна разделочная доска из пластика или дерева для сырого мяса и рыбы и еще одна — для всего остального лучше всего деревянная. Это минимальный базовый набор, который можно дополнить досками разных размеров, а также красивой сервировочной доской. А теперь давайте рассмотрим каждый тип разделочной доски подробнее и узнаем советы по выбору.
Вариант 1. Деревянная доска На самом деле, лучше деревянных разделочных досок еще ничего не придумали. Но у них есть свои недостатки, а также требования по уходу. Плюсы: Долговечность, экологичность, красивый внешний вид, возможность использования для подачи блюд например, сыра , устойчивость на столе.
В конце концов, именно на гладкой деревянной поверхности работать с продуктами приятнее всего. Кроме того, деревянные доски, особенно из мягких пород сосны, березы , позволяют дольше сохранять ножи острыми. Тем, кто пользуется дорогими профессиональными ножами, без деревянных досок не обойтись. Минусы: Высокая цена, большой вес, необходимость правильного и своевременного ухода, невозможность мытья в посудомоечной машине, нетерпимость к длительному контакту с водой.
Часто деревянным доскам приписывают такие недостатки как впитывание запахов, соков овощей и фруктов, крови от мяса, а также свойство накапливать бактерии в порах древесины. Да, деревянные доски действительно могут впитывать запахи и соки продуктов, но только если они ничем не обработаны. Ухоженные доски, пропитанные минеральным маслом, ничего не впитывают и легко моются. Что касается накопления бактерий, то и здесь опасность сильно преувеличена.
Верхний миллиметровый слой досок и старых, и новых имеет выраженные антисептические свойства, благодаря которым бактерии не выживают. Бактерии попавшие в более глубокие слои дерева не передаются на продукты и также со временем погибают см.
На такой поверхности можно резать фрукты, овощи, хлеб и разные мягкие продукты. Ни в коем случае нельзя ударять по керамической поверхности. Особенно красивы доски с ручной росписью, они больше расцениваются как украшение, нежели как рабочая кухонная утварь. Керамика, как и стекло, может повреждать ножи, они быстрее выходят из строя и тупятся. Доски из керамики, как и каменные, стеклянные, являются довольно увесистыми.
Все недостатки перекрывает высокая гигиеничность, сопоставимая со стеклом. Также поверхность отлично воспринимает обработку агрессивными средствами для обеззараживания. Также можно использовать посудомоечную машину. Доски из керамики, равно как и стекла, искусственного и натурального камня, больше подходят не для резки, а для раскатки теста и подачи блюд к столу. Очевидно, что камень обладает высокими гигиеническими свойствами, не впитывает влагу, грязь, запахи. Кухонный аксессуар невероятно удобен в использовании, мы режем как на столешнице. Это дорогостоящая вещь, но она служит много лет, смотрится дорого и солидно.
Благодаря идеально ровной поверхности, на доске можно раскатывать тонкое тесто для пиццы. Также удобно работать со слоеным тестом, так как поверхность прохладная. Мраморные доски бактерицидные. Каменное изделие - хорошая идея подарка. Хотя они могут быть яркими и довольно привлекательными на вид. Изделия из пластика - всегда дешевые, они не впитывают влагу, по гигиене немного превосходят дерево. Ножи обычно необратимо повреждают поверхность, а в царапинах скапливаются бактерии.
Не исключено, что при работе доска будет скользить, поэтому необходимы резиновые прокладки. Также могут скользить при резке продукты. Рифленая поверхность уменьшает скольжение. Существует много видов пластика, нежелательно использовать слишком мягкие сорта. Лучше всего полипропилен. Их несложно мыть. Изделия из стеклокерамики показывают максимальную гигиеническую безопасность, дерево и пластик меркнут на их фоне.
Полностью исключается впитывание влаги, запахов. Стеклянные доски тоньше, по сравнению с пластиковыми, деревянными, они более компактны и занимают минимум места в кухне. Оптимально использовать стеклянную доску для сервировки и резки мягких продуктов, таких как сыры, пироги. При резке мяса и овощей стеклокерамика - не лучший выбор. Выбирая для кухни доску из стекла, нужно позаботиться о стабильном положении аксессуара на столе. Если имеются ножки из резины, поэтому скольжения не происходит. Они могут быть разного цвета и размера.
Такой набор позволит работать на разных поверхностях с разными продуктами. Материалы встречаются разные - бамбук, пластик, дерево и другие. Хорошо, если набор продается вместе с подставкой.
В гибкой разделочной доске имеется специальное отверстие-ручка, за которую не только удобно ее держать, но и можно подвесить на крючок, чтобы хранение занимало меньше места. Товар представлен в различных цветовых вариациях.
Доска разделочная гибкая
Все права защищены.
Мы рады приветствовать вас на нашем сайте! Для достижения взаимопонимания и дальнейшего взаимовыгодного сотрудничества просим Вас ознакомиться со следующей информацией: Товар представлен на Сайте через фотообразцы, графические, текстовые и рекламные материалы, которые являются собственностью Продавца и не являются публичной офертой. По просьбе Покупателя наши менеджеры предоставят по телефону или посредством электронной связи всю информацию, необходимую Покупателю для принятия им решения о покупке Товара, в том числе информацию о сертификации товара.
Обзор Отзывы0 Научно доказано, что неправильное обращение с продуктами в процессе приготовления может привести к заражению их бактериями. Это может произойти следующим образом: при контакте сырых продуктов с готовыми к употреблению. При попадании крови или соков с сырых продуктов на другие продукты, данный процесс называется перекрестное заражение.
Наиболее склонны к скольжению модели с гладким покрытием. На них сложно разрезать такие продукты как лук или курицу.
Таким образом поверхность коврика важнее его толщины и веса. Самые устойчивые коврики имеют сетчатые узоры, крошечные выпуклые точки или завитки. Большие или маленькие? Самые удобные кулинарные коврики имеют средний размер. Если они слишком маленькие, кусочки нашинкованных овощей легко оказываются на столешнице, добавляя лишних хлопот при уборке. Слишком большие изделия 45х60 см неудобны для хранения и мойки в большинстве посудомоечных машин. Самый универсальный размер находится в районе 28х35 см. Этих параметров достаточно чтобы вместить всю пищу и при этом обеспечить компактное хранение. Правильная толщина — залог гибкости и прочности Мы любим гибкие разделочные доски за их эластичность.
Разделочная доска гибкая 38х28х0,22см ™PATERRA
Пластик, который вроде бы легко мыть, оказался таким же грязным, как дерево. Доски с антибактериальным покрытием и стеклянные — самые безопасные. Через сутки на них не нашлось патогенных микроорганизмов. В состав антибактериальных досок входят антисептические и противогрибковые агенты, например, триклозан. Впрочем, и пластиковые доски несложно обезопасить. Специалисты советуют после мытья обдавать их кипятком, а лучше вообще класть в посудомоечную машину — это самый надежный способ.
Сохраняют ножи острыми, в том числе керамические. Устойчивы к порезам. Ярко выраженный запах продуктов не смешается с запахами других продуктов. Доски имеют отверстие для удобства подвешивания.
Хорошо отмываются.
Перейти в Дзен Следите за нашими новостями в удобном формате С ее помощью можно крошить продукты одной рукой. Специальная разделочная доска будет полезна людям с ограниченными возможностями, а также мамам, которые вынуждены готовить с малышами на руках, — считает Надежда.
С помощью Grabby можно одной рукой открывать банки и нарезать продукты.
Если начать разбирать преимущества пластиковых досок , то очень быстро выяснится, что недостатков у них нет. Посудите сами. Почти всегда нам хочется кухню побольше. Торцевая доска прекрасна, кто бы спорил, но где и как ее хранить? А если их будет несколько? При схожем объёме мы получаем 4 качественных доски из полипропилена с системой хранения в придачу против одной торцевой доски. Пластиковые доски уже имеют маркировку для каких продуктов применять, что удобно и, по идее, правильно. Их можно мыть в посудомоечной машине, их можно замораживать, можно ставить на них горячую кастрюлю. Они не теряют форму.
В общем, как я и говорил выше — одни преимущества, никаких недостатков. Есть только одно «но». Видов различных пластмасс масса, пищевые пластики точно так же отличаются, если, например полипропилен считается безопасным, то уже полиэтилентерефталат нельзя использовать повторно, а поливинилхлорид вообще запрещен для использования в контакте с пищевыми продуктами. Конечно, когда речь об известном и качественно бренде — проблем нет, однако проблема качества и гигиеничности, саннорм в отношении таких досок в целом есть и люди опасаются. Да и при всем удобстве, пластик — это пластик, эстетики и энергии дерева в нем нет. Разделочные доски издревесного волокна Тестирование досок Людей с подобным отношением к разделочным доскам довольно много и, чтобы дать им продукт, который, с одной стороны будет обладать удобством пластика, а с другой стороны экологичностью дерева, компании начали делать доски из древесного волокна. Компании заявляют, что такие доски сохраняют экологичность древесины и их можно мыть в посудомоечной машине, можно греть и так далее. Все это в теории, все это общеизвестно. Меня же интересовало то, что у всех производителей досок заявлены характеристики досок из древесного волокна, как исключительно положительные.
Гибкая разделочная доска IKEA Дрэлла
Доска разделочная пластиковая противоскользящая гибкая Доляна, 33×23×0,1 см, цвет МИКС. 1; прозрачная разделочная доска; одноразовые разделочные доски 3 метра. Доска разделочная, гибкая, 2 шт, (32,5*27см; 27*21,5см.). Доска разделочная гибкая – универсальный помощник на Вашей кухне. Легко сгибается, благодаря чему удобно перекладывать нарезанные ингредиенты. Вот такие #доски надо вешать на каждом пляже и #штрафовать з 00:13.
Гибкая прозрачная кухонная разделочная доска 30*23 см / В АССОРТИМЕНТЕ
| 12 лучших разделочных досок | Рейтинг лучших разделочных досок по мнению экспертов и отзывам покупателей. Номинации рейтинга: лучшие деревянные, пластиковые разделочные доски и лучшие наборы разделочных досок. |
| Доска разделочная гибкая, 35х25 см, в ассортименте | Разберемся, какие разделочные доски лучше, как ими пользоваться и как организовать полноценный уход. |
Какая разделочная доска лучше - из дерева, пластика, силикона или стекла?
Композитная разделочная доска от российского производителя — это многолетняя гарантия качества, длительного срока службы, безопасности и экологичности. Современный дизайн, эргономичные формы и оптимальные размеры разделочных досок ComposeEat в союзе с разумной ценой — неоспоримые преимущества. У нас вы можете купить композитные разделочные доски оптом.
Для достижения взаимопонимания и дальнейшего взаимовыгодного сотрудничества просим Вас ознакомиться со следующей информацией: Товар представлен на Сайте через фотообразцы, графические, текстовые и рекламные материалы, которые являются собственностью Продавца и не являются публичной офертой. По просьбе Покупателя наши менеджеры предоставят по телефону или посредством электронной связи всю информацию, необходимую Покупателю для принятия им решения о покупке Товара, в том числе информацию о сертификации товара.
Фотообразцы имитируют представленный на Сайте Товар.
Древесные, каменные и фантазийные декоры идеально впишутся в любой интерьер кухни. Разделочная доска подойдет не только для нарезки продуктов, но и для сервировки сырных, мясных закусок, десертов. Подача горячего блюда в горшочках или кокотах на доске ComposeEat не просто удобна, но еще и очень красива и, что немаловажно, безопасна.
Разделочные доски ComposeEat — это современный компромисс между эстетикой и практичностью: здесь стиль не остается в стороне из-за прочности и надежности, а гармонично дополняет функциональность.
От размера напрямую зависит удобство нарезки. На доске должен помещаться самый большой кусок.
Например, покупая модель для разделывания рыбы, посмотрите, какова длина. Не приобретайте изделие, которое значительно меньше целой рыбы того вида, который вы обычно предпочитаете готовить сёмги, сельди, кета и т. У некоторых моделей есть ручка, которая позволяет переносить доску с места на место.
Но сейчас её наличие не так актуально, так как современные квадратные, прямоугольные, круглые и овальные варианты имеют выступы, углубления и прочее, за что легко ухватиться рукой. А вот отверстие для подвешивания и желобок для сбора жидкости необходимы. В первом случае можете поместить доску на кухонный крючок, чтобы держать её всегда под рукой, во-втором — не запачкаете поверхность стола, так как весь сок соберётся в специальном углублении, которое обычно проходит по всему периметру.
Петербурженки изобрели разделочную доску для инвалидов
Многочисленные отзывы покупателей говорят о том что гибкие разделочные доски (набор) идеальны для нарезки и отбивания продуктов. 4 Набор Гибкие разделочные доски из антибактериального материала 4 шт 340 х 280Подробнее. Изучив минусы гибкой разделочной доски из полипропилена можно прийти к выводу, что такой аксессуар на кухне лучше не держать. Дюжина лучших разделочных досок, которые не только облегчают приготовление блюд, но и могут стать настоящим украшением кухни. Изготовлена из гибкой пластмассы для удобства переноски и высыпания. Интернет-магазин GroupPrice предлагает купить Набор досок разделочных пластиковых гибких доляна 02144928, цвет: Разноцветный, по цене 180 руб с бесплатной доставкой по Москве и России.