47news посмотрел на рынок первого в стране региона по яйцам. Новости о яйцах одна страшнее другой. Например, в Белгородской области на еженедельных ярмарках запретили продавать больше двух десятков в одни руки. Порой в новостях поступают отчёты о вспышках заражения сальмонеллой, и винят в этом яйца. Экономика - 25 декабря 2023 - Новости Самары - Федеральная антимонопольная служба проанализирует ценообразование на куриные яйца.
Почему в Тюменской области массово раскупают яйца и чем опасен их дефицит
- Набиуллина объяснила рост цен на куриные яйца высоким спросом - Ведомости
- Обстоятельства были на виду
- Увеличение затрат и сезонность
- Себестоимость растет вслед за курсом валюты
- Куриные яйца: как выбирать, хранить и как не отравиться
- Почему яйца дорожают
ФАС проверит цены на куриные яйца
Сегодня праздник для всех любителей омлета, глазуньи, яиц-пашот — Всемирный день яйца. Эксперты Роскачества рассказывают, как правильно варить яйца и... Как выбрать свежие куриные яйца в магазине? Кажется, что выбрать яйца не составляет труда.
Такое мнение высказал председатель комитета Госдумы по промышленности и торговле Владимир Гутенев. Со слов председателя комитета Госдумы по промышленности и торговле Владимира Гутенева в интервью «Дума ТВ», власти провели анализ роста спроса на яйца и пришли к довольно неожиданному выводу: россияне стали лучше жить и питаться, поэтому продукты выросли в цене.
Иными словами, чем больше покупаем, тем выше цена. Депутат отметил, что «неудовлетворенный спрос формирует дефицит», но «переразмеренные мощности — это тоже плохо»: из-за этого производители теряют возможность получать прибыль, поскольку «избыток всегда формирует более медленный рост цен».
Потребление у россиян составляет порядка 42—43 миллиарда яиц в год, — отметил он. Зачем импортные яйца отправили на переработку Экономист Василий Колташов полагает, что причиной отправки продуктов на переработку могут быть особенности логистики и складирования яиц. Эксперт отметил, что яйца не подходят для длительного хранения и транспортировки на большие расстояния, поэтому их проще и выгоднее сразу направлять на предприятия. Они могут где-то и в таком охлажденном виде находиться, и их по этой логике выгоднее сразу пускать в переработку, — рассказал экономист. Поэтому их выгоднее пускать на переработку. Хотя особого значения то, как именно их использовали, не имеет.
Если бы они отдали яйца на потребление населению, значит, страдали бы мучные товары, а так, может быть, мучники что-нибудь получат и какие-то свои дыры закроют, — уточнил эксперт. Почему цены выросли? Экономист Василий Колташов связывает такой скачок цен с макроэкономическими факторами. Эксперт отметил, что ослабление национальной валюты и снижение покупательной способности граждан создало почву для беспрецедентного удорожания яиц. Реальные доходы в большой массе населения уменьшились, — заявил он.
Причем полки многих магазинов пустуют — товара не хватает в связи с ажиотажем, который только накаляет обстановку вокруг яичной проблемы, затронувшую практически все регионы России. На фоне падения курса рубля, птицефабрикам по всей стране пришлось увеличить расходы на корма, лекарства и другие расходники для производства, которые зачастую импортные. А потому постепенно начала расти цена везде, наши фабрики не стали исключением, они тоже хотят сохранить свой доход», — объясняет доктор экономических наук Леонид Вараксин. Причем нельзя сказать, что обороты производителей упали, по итогам 2022 года Тюменская область заняла второе место среди субъектов УрФО по производству яиц и этот уровень, как говорит экономист, сохранился и в 2023 году. Узнать подробнее Однако, в связи с видимым отсутствием проблем с поставками от местных производителей, повышение цен вызвало еще больший резонанс, в связи с чем вопрос ценообразования на эту категорию товаров взяла под контроль тюменская администрация, которая вела ежедневный мониторинг за ценами на яйца, так как это социально значимый продукт. У нас, в принципе, в Тюменской области птицефабрики расположены в непосредственной близости», — отметил глава города Руслан Кухарук. Глава города также выразил надежду, что ФАС проверит товаропроизводителей и продавцов на предмет необоснованного роста. Однако по мнению экономиста Ирины Меняйловой, вины самих птицефабрик здесь нет, из-за ослабшего рубля в Тюменской области и во всей России имеются категории товаров, который еще больше выросли в цене. Меняйлова считает, что всеобщая паника на фоне подорожания одного из самых популярных товаров создает искусственный дефицит. Во-вторых, важно понимать, что скоро Новый год, к нему все всегда массово закупаются яйцами, которые используются в приготовлении многих классических блюд, а потому фактического дефицита товаров нет, но есть паника, которая и является первопричиной», — говорит эксперт. С ней согласен и психолог Петр Зосимов, который говорит о том, что россияне в последнее годы, переживая непростое время, находятся в состоянии постоянной тревоги, которая и вынуждает идти на такие меры, как массовая закупка всего, что дорожает или может стать дефицитным.
Удар по яйцам. Почему в магазинах «вылупились» трехзначные цены
Традиционно самыми высокими сохраняются объемы поставок на внешние рынки мяса птицы. На стабильном уровне остается экспорт говядины, преимущественно в Китай, Саудовскую Аравию и Казахстан. Кроме того, в первом полугодии по сравнению с аналогичным периодом минувшего года почти в 1,5 раза выросли поставки пищевого яйца. Существенно увеличили объем закупки Казахстан и Киргизия.
Из-за этого закономерно вырос спрос, а вслед за ним и цены. Также Бобылева связала рост цен с сезонностью: стоимость яиц всегда немного снижают весной после Пасхи, а затем снова повышают ближе к концу лета — началу осени. Руководитель ассоциации птицеводов Краснодарского края Олег Владимиров в разговоре с «Постньюс» пояснил, что стоимость яйца складывается не только из цены на корм для курицы. Также стоит учитывать подорожание стоимости перевозки почти в два раза за год. Добавки к кормам также в основном импортные, поэтому они напрямую завязаны на курсе евро — растет он, растет и стоимость в рублях. Даже те производители, у которых есть собственные поля с посевами, все равно вынуждены покупать кормовые добавки. Себестоимость корма на килограмм мяса в итоге выходит около 90 руб. При условии, что в последнее время из-за колебания курса валют и роста стоимости топлива подорожали многие позиции на рынке, мясо птиц и яйца не стали исключением. Касательно цен на электроэнергию высказался и первый зампред аграрного комитета Госдумы Олег Нилов.
Он пояснил, что агрокомплекс получает электричество по самым высоким ценам. В пример Нилов привел атомную станцию в Ленинградской области, где себестоимость электричества — рубль за киловатт-час.
В ожидании приближения новогодних праздников, самарцы переживали, что оливье будет уже не по карману. Куда так цены задрали? Это просто уже ни в какие ворота!!! Оливье с золотыми яйцами...
Моя бабушка держала кур в коридоре дома в полнометражке.
Эксперты продовольственного рынка уже связали рост цен на куриные яйца с заметным увеличением спроса на продукцию. Плюс власти вовремя не открыли импортные каналы.
Поэтому последние месяцы ситуация находится под пристальным вниманием правительства.
Нестись меньше не стали, но... Директор птицефабрики объяснил, почему подорожали яйца
| Генпрокурор поручил проверить челябинские яйца | Все новости. Как и чем красить яйца на Пасху: 6 простых, но эффектных способов. |
| Дефицит кадров: почему в Башкирии дорожают яйца — Новости Уфы и Башкирии - Медиакорсеть | Поскольку с 1 января и до 30 июня 2024 года яйцо, которое импортируется из других стран, не будет облагаться пошлиной, новость о турецкой партии для россиян. |
Цены всмятку: почему в России рекордно подорожали куриные яйца
Прокуратура проведет проверки производителей куриных яиц и розничных продавцов в регионах России. Розничные цены на куриные яйца в России снижаются вторую неделю подряд после ажиотажного скачка в предыдущие месяцы. Куриные яйца в России стремительно подорожали в 2023 году. Откуда теперь привозят яйца и почему цены на них так взлетели . читать на "Интерфакс-Россия". Президент РФ Владимир Путин признал проблему с подорожанием куриных яиц и курятины.
Куриные яйца: как выбирать, хранить и как не отравиться
| Почему в России подорожали яйца — видео | Новости России | Новость о росте цен на куриные яйца на прошлой неделе ворвалась в топы деловых публикаций. |
| Дефицит кадров: почему в Башкирии дорожают яйца — Новости Уфы и Башкирии - Медиакорсеть | Прокуратура проведет проверки производителей куриных яиц и розничных продавцов в регионах России. |
| ФАС взялась за яйца: почему на российском рынке возник дефицит | Порой в новостях поступают отчёты о вспышках заражения сальмонеллой, и винят в этом яйца. |
«Анархия на рынке»: почему в регионе массово раскупают яйца и чем опасен их дефицит
Дело в том, что яйца являются ингредиентом многих новогодних салатов, и полностью отказаться от них сложно. Горячие новости: в некоторых магазинах эконом-класса Москвы и Оренбуржья яйца стали продавать поштучно. Экономика - 25 декабря 2023 - Новости Красноярска. Цены на яйца в Москве с начала года выросли почти на 8%. Об этом пишет РИА «Новости» со ссылкой на пресс-службу Мосстата. Федеральная антимонопольная служба (ФАС) поручила региональным органам проверить формирование цен на куриные яйца.
Россия продолжает наращивать экспорт мясных товаров и пищевого яйца в 2023 году
Все новости. Как и чем красить яйца на Пасху: 6 простых, но эффектных способов. Новости русской службы Би-би-си. РИА Новости. Минсельхоз работает над стабилизацией цен на куриное яйцо, объемы собственного производства растут. Владимир Путин объяснил ситуацию с подорожавшими яйцами просчётом правительства. Главные блюда на пасхальном столе – творожная пасха, сдобные куличи и крашеные яйца.
Стало известно, насколько в Москве подорожали яйца
| Золотые яйца: рост цен на них обсуждают уже в правительстве и Генпрокуратуре | Росптицесоюз объяснял рост цен на яйца увеличением спроса, который наложился на сезонный фактор. |
| В Госдуме объяснили рост цен на яйца тем, что россияне стали больше есть | Что творится в затопленном Оренбуржье: последние новости. |
| Владимир Путин объяснил, почему так подорожали яйца | Новости. После резкого подорожания яиц в конце прошлого года в Россию начали поставлять партии из Турции. |
| Подорожание яиц в России — 2023: с чем связан рост цен и как власти борются с этим | Федеральная антимонопольная служба (ФАС) поручила региональным органам проверить формирование цен на куриные яйца. |
| Золотые яйца: рост цен на них обсуждают уже в правительстве и Генпрокуратуре. | Экономика - 25 декабря 2023 - Новости Красноярска. |
Генпрокурор поручил проверить челябинские яйца
С начала года куриные яйца в России подорожали почти в полтора раза, в среднем по стране десяток стоит, по официальной статистике, уже почти 112 руб. Как заявили в прокуратуре, за год средняя розничная цена на яйца увеличилась на 40 процентов. Министр также назвал яйца продуктом сезонным, в это время года их стоимость традиционно растет. Ценовая ситуация на рынке яиц во многом спровоцирована и торговыми сетями, а также высоким потребительским спросом. Россия скоро получит «беспошлинные яйца» из Турции и Азербайджана, которые, по задумке властей, должны сбить высокие цены. Русские яйца стоят в Германии 20 евро за десяток (в пересчете на наш деньги — около 2 тысяч рублей).