Пекинскую капусту нужно сеять либо ранней весной через рассаду, либо во второй половине мая сразу в грунт. Рассаду пекинской капусты нельзя размещать в местах, где до этого времени росли редька и подобные ей культуры.
Пекинская капуста: выращивание и уход
К середине XX века на основе китайских и японских сортов пекинской капусты были созданы гибриды высокой урожайности и скороспелости. В США и Европе до 70-х годов прошлого столетия эта дальневосточная культура не была распространена, но сейчас, благодаря появлению скороспелых японских гибридов, промышленное выращивание пекинской капусты в открытом грунте переживает невиданный подъем. Прослушать статью Посадка и уход за пекинской капустой Посадка: посев семян на рассаду — в конце марта или в начале апреля, высадка сеянцев в огород — в конце апреля или в начале мая. Посев семян поздних сортов в открытый грунт — в июле. Освещение: яркий солнечный свет. Почва: легкая, рыхлая, плодородная, умеренно влажная, хорошо дренированная, нейтральной реакции. Лучший грунт — суглинистый. Полив: регулярный: один раз в неделю ранним утром или после захода солнца. Подкормки: через две недели после высадки сеянцев раствором коровяка, птичьего помета или травяной настойкой из расчета 1 л на 1 растение. Капусту весенней посадки удобряют 3 раза за вегетацию, капусту летней посадки — 2 раза.
Популярны внекорневые подкормки растворами борной кислоты. Размножение: семенное. Вредители: весенняя капустная муха, волнистая блошка, вредная долгоножка, капустные моль, огневка, совка, клоп и тля, корневой и рапсовый скрытнохоботники, рапсовые клоп и цветоед, медведка, репная белянка, озимая и огородная совки, ростковая муха, совка-гамма, темный щелкун и проволочник, черешковый комарик, черная и крестоцветная блошки и слизни. Болезни: черная ножка, черная кольцевая пятнистость, трахеомикоз фузариозное увядание , фомоз сухая гниль , сосудистый бактериоз, мозаика, ложная мучнистая роса, кила, бель, белая гниль и альтернариоз. Подробно о выращивании пекинской капусты читайте ниже Пекинская капуста — описание Пекинская капуста — двухлетнее растение, выращиваемое в культуре как однолетнее. Листья пекинской капусты, нежные и сочные, с плоской или треугольной срединной жилкой, образуют рыхлый кочан или розетку. У листьев волнистые или зубчатые края, с внутренней стороны они слегка пупырчатые, их окраска может варьироваться от светло-желтого оттенка до ярко-зеленого. Иногда на жилках листьев с внешней стороны наблюдается слабое опушение. Листовые формы растения используют для приготовления салатов, а из кочанов варят супы, готовят гарниры, их маринуют и сушат.
В Восточной Азии готовят маринованную пекинскую капусту, называя это блюдо кимчхи. Пекинская капуста является близким родственником таких крестоцветных культур, как редис , редька , турнепс , репа , брюква , хрен, горчица, кольраби , дайкон , савойская капуста , брюссельская капуста , брокколи , цветная капуста , белокочанная и краснокочанная капуста. Мы расскажем вам, как осуществляется выращивание пекинской капусты и уход за ней в теплице, опишем условия выращивания пекинской капусты и расскажем, как производится посадка пекинской капусты в грунт, как вырастить пекинскую капусту в открытом грунте, как защитить ее от вредителей и болезней, почему пекинская капуста цветет, а также предложим вашему вниманию описание сортов и полезных свойств пекинской капусты. Выращивание пекинской капусты из семян Когда сеять пекинскую капусту на рассаду Выращивание пекинской капусты осуществляют рассадным и безрассадным семенным способом. При более высокой температуре пекинская капуста идет в цвет, особенно в условиях длинного светового дня. Именно поэтому рекомендуется использовать рассадный способ выращивания культуры, который позволяет получить первый урожай уже через 3-4 недели после высадки рассады в грунт.
Компост — перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки.
Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования. Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон. У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить. И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия.
Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной — перепревший навоз или птичий помет. Компост — перепревшие органические остатки самого разного происхождения испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки. Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен. В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные лунные, цветочные и т. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай. От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год если сорт очень понравился.
А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков». Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность это нужно для повышения активности микроорганизмов.
Пекинская капуста, в этом плане, не исключение. Вот только некоторые из них: Как вырастить пекинскую капусту в открытом грунте?
Можно ли подкармливать растения в период вегетации? Что предпочтительнее рассада или семена? Как и когда производить полив? Несмотря на кажущуюся неприхотливость, выращивание пекинской капусты имеет свои нюансы и небольшие хитрости, несоблюдение которых может существенно снизить урожайность и свести на нет все приложенные огородниками усилия. Рассада или семена Каким именно способом, рассадой или семенами, высаживать пекинскую капусту зависит от индивидуальных условий: где и как растение будет развиваться: в теплице , на грядах , в открытом грунте; какова средняя продолжительность дня, время посадки весна, конец лета.
Помимо этого культура начинает активно выпускать стрелки и при излишней освещенности, в том числе и во время долгих белых ночей, которые характерны для некоторых северных регионов, а также Сибири. Выращивание пекинской капусты в Сибири и на Урале вполне возможно, но при этом необходимо искусственно корректировать освещенность, то есть выбирать участки с затенением или принудительно прикрывать посадки от света в теплице.
Вода должна быть отстоянной сутки, либо принесенной с колодца. Помещаем кочерыжку в салатник с водой.
В процессе выращивания доливаем по необходимости воду. Иногда в процессе выращивания растение зацветает, в этом случае цветонос пускают на семена, а листья на салат. Не высаживайте на грядку после других крестоцветных. Лучшие предшественники — картофель, огурцы, томаты, бобовые.
На то место, где раньше росла пекинка, ее снова там высаживают не ранее, чем через 3 года. Лучше высаживать прямым посевом в грунт, поскольку капуста плохо переносит пикировку. Во время пересадки легко травмируются хрупкие корешки, растение после этого долго болеет, что сказывается на урожайности. Не переусердствуйте с азотными удобрениями.
Если хотите подкормить, подкормите растения калийной селитрой или зольным раствором. Оберегайте посадки от вредителей. Не используйте химические инсектициды. Опрыскайте растения чесночным настоем, настоем картофельной ботвы 1 стакан пропущенной через мясорубку ботвы разведите в 10 л теплой воды, дайте настояться 10 дней, процедите и опрыскивайте капусту.
Вовремя снимайте урожай, иначе буквально за 2-3 дня кочан пустит цветонос. Как узнать готово ли растение к уборке? Белокочанную проверяем, потрогав кочан, если он крепкий, тугой, значит вилок срезают. С пекинской так не получится, у нее смотрят донце.
Для этого уберите в сторону розеточные листья и руками обхватите донце. Если оно плотное и нужного диаметра, кочан можно срезать. Ну а если, вы упустили момент, и капуста зацвела, неужели ее можно только отправить на компост? Вовсе нет!
Листья вокруг цветоноса вполне нормальные и их можно пустить для салата, голубцов или в щи. Единственное, что листья очень нежные, их добавляют в борщ или щи буквально перед тем, как снять кастрюлю с огня. Храните урожай правильно.
Посев семян пекинской капусты
- Выращиваем рассаду ранней пекинской капусты - Азбука садовода
- Блошка страшнее слизня
- Описание растения
- Описание пекинской капусты
- Рекомендуемые статьи
Посадка пекинской капусты на рассаду в 2024 году по лунному календарю
Когда сажать семена пекинской капусты. Подскажите, пекинскую капусту лучше сажать рассадой или сразу в грунт? Первый посев пекинской капусты на рассаду проводят с 15-20 марта и до 10-15 апреля. Посев, выращивание и высадка рассады пекинской капусты пошагово: когда сажать в 2023 году и сроки посева, как правильно посеять семена, уход и посадка на грядку.
Пекинская капуста
| Выращивание пекинской капусты, все о пекинской капусте, секреты | Когда сеять семена пекинской капусты на рассаду. |
| Агротехника | Чтобы пекинская капуста забыла о цветении, следует высаживать рассаду или высевать семена этого растения в определенное, наиболее подходящее время. |
| Пекинская капуста: выращивание и уход | в материале РИА Новости. |
| Как выращивать пекинскую капусту на даче — советы и рекомендации | Правила посадки пекинской капусты на рассаду. Какие особенности следует учесть при выращивании такого овоща, чтобы получить щедрый и здоровый урожай? |
| Ответы : сажают ли пекинскую капусту на рассаду и когда? моск.обл | Выращивание пекинской капусты может происходить как с использованием рассады, так и непосредственным посевом в грунт. |
Выращивание пекинской капусты
| Пекинская капуста. Выращивание из семян | Сроки посадки семян пекинской капусты на рассаду Сроки зависят от того, когда вы планируете снять урожай. |
| Выращивание капусты пекинской в открытом грунте, уход за растениями, посев семян на рассаду | Как посадить пекинскую капусту для рассады? Семена на рассаду начинают сеять за 30 дней до высадки в грунт или в теплицу. |
| Как выращивать пекинскую капусту на даче — советы и рекомендации | Зрелая рассада пекинской капусты в целом холодостойка, хотя и не выносят заморозков. |
| Еще не поздно! Пекинскую капусту можно сажать и летом, но вот что нужно знать | Пекинская капуста культура скороспелая, поэтому, ее с успехом можно сажать семенами и через рассаду. |
Выбор сорта для выращивания
- Когда сажать пекинскую капусту на рассаду и в грунт 2024
- Выращивание пекинской капусты из семян в открытом грунте, видео
- Посадка пекинской капусты на рассаду в 2024 году по лунному календарю
- Как вырастить пекинскую капусту рассадой
Выращивание пекинской капусты: посадка в открытый грунт
Один раз в неделю пекинскую капусту обильно поливают теплой водой. Культура хорошо отзывается на подкормки. Под каждое растение выливают 1 литр подкормки. При весенней посадке такую подкормку проводят три раза, а при летней — дважды. Чтобы кочаны лучше завязывались можно опрыскать капусту раствором борной кислоты — 2 грамма растворить в 1 литре горячей воды и добавить 9 литров холодной. Как избавиться от крестоцветной блошки и слизней на пекинской капусте Болезни у пекинской капусты встречаются редко, она так быстро растет, что просто-напросто не успевает «заразиться». Вредители пекинской капустыА вот вредители пекинку обожают. Самые заядлые любители капустки — это крестоцветные блошки и слизни.
Крестоцветную блошку очень сложно победить, она хоть и мала, но измотает вас в два счета. Поэтому лучшая борьба с ней — профилактика. Нужно постараться сделать так, чтобы эта мелкая негодница обошла ваши грядки стороной. Меры борьбы с крестоцветной блошкой: Соблюдение сроков посадки. Укрытие посадок нетканым полотном. Как уже говорилось выше, под укрытие блошкам забраться сложнее. Опудривание грядки золой до появления всходов.
Золу этот вредитель не жалует. Правильный севооборот. Не стоит высаживать пекинскую капусту на грядки, где росли другие крестоцветные культуры редис, дайкон, горчица или любые капусты. Личинки крестоцветной блошки зимуют в почве, и вредитель обязательно объявится.
Поэтому в жаркие дни кусты рекомендуется притенять спанбондом. Чтобы растения получали из почвы достаточное количество питательных веществ, очень важно соблюдать правила севооборота. Китайскую капусту обычно сажают после бобовых, лука или моркови. Плохими предшественниками для нее являются все крестоцветные. При высадке пекинской капусты важно выбирать для нее и правильных соседей.
Такую капусту можно высаживать рядом со шпинатом или кресс-салатом. Недалеко от нее можно располагать и картофельные грядки. Чтобы защитить капусту от вредителей, рядом с ней часто высаживают пряные травы. Выращивание рассады В холодных регионах пекинскую капусту можно выращивать рассадным способом. Чтобы вырастить раннюю капусту в домашних условиях, сеять ее нужно во второй половине марта. Готовя урожай, который будет храниться до самой зимы, посадку семян проводят в конце июня. Выбор емкости и семян Первым делом огороднику нужно подготовить семена и емкость. Покупной посадочный материал в предварительной обработке не нуждается. А вот собранные вручную семена нужно заранее прорастить.
Делается это очень просто. Семена надо уложить между слоями увлажненной марли или ткани. В таком виде их нужно отправить в теплое место на несколько дней. Емкости для высадки семян лучше подбирать отдельные. Дело в том, что рассада пекинской капусты плохо переносит пересадку. Поэтому лучше всего подобрать для нее небольшие горшочки или стаканчики. Заранее нужно позаботиться и о подготовке почвы. Специальную смесь можно купить в магазинах для садоводов или приготовить самостоятельно. Для этого в равных пропорциях надо смешать питательную почву и торф.
Далее почвосмесь надо обеззаразить, используя раствор марганцовки. Посев Заполнив емкости грунтом, можно сразу же сажать в почву семена. В каждый стаканчик обычно помещают 2-3 зернышка. После посадки почву опрыскивают из пульверизатора холодной водой. Посаженная таким образом пекинская капуста растет очень быстро. После появления всходов емкости с молодыми растениями помещают на подоконник или застекленный балкон. Если есть возможность, пекинскую капусту в это время можно также хранить в теплице. Рассаду нужно регулярно осматривать и поливать. За 8-10 дней до высадки в открытый грунт ее надо закалить.
Для этого контейнеры с рассадой ненадолго выносят на улицу или на открытый балкон. Пересадка Высаживать рассаду в почву можно через 2-3 недели после посева семян. Проводить эту процедуру нужно утром или вечером. В пасмурную погоду этим можно заниматься в любое время суток. Высаживать сеянцы нужно аккуратно. Для начала рассаду надо обильно полить. После этого сеянцы достают из горшков вместе с землей. Это надо делать аккуратно, чтобы не повредить хрупкие корни. На участке предварительно выкапывают небольшие лунки.
В каждую из них добавляют половину стакана золы. Далее в эти лунки помещают рассаду. Корни аккуратно присыпают землей. После этого растения обильно поливают. После посадки рассаду нужно защитить от солнца. Если не притенить сеянцы, листва может получить ожоги. Это приведет к гибели рассады. Чтобы растения лучше приживались, их можно перед высадкой обработать стимулятором роста. Уход Важную роль при выращивании пекинской капусты играет и правильный уход за ней.
Агротехника включает внесение подкормок, регулярное мульчирование и полив. Подкормки Для подкормки пекинской капусты можно использовать как минеральные, так и органические удобрения. В среднем молодые растения подкармливают три раза за сезон. Впервые удобрения вносят в почву через 10-12 дней после пересадки сеянцев. В это время можно использовать раствор куриного помета или коровяка.
Горшочки с посевами выкладывают дно ящика и накрывают пленкой. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей Учитывая, что при посеве под зиму семена находятся в суровых условиях, они должны иметь хорошую всхожесть, быть крупными, полновесными. Поэтому лучше купить качественные сортовые семена, чем пользоваться своими — это не тот случай, когда экономия оправдана. Можно приобрести дражированные семена: дополнительная защита уменьшит риск их гибели. Предлагаем ознакомиться: Можно ли вареную свеклу в год Для подзимних посевов семена овощей выбирайте особенно тщательно Выбирайте сорта, которые под воздействием низких температур не образуют цветоносы или образуют, но очень низкий процент от общего количества. Уход за рассадой После прорастания семян горшки выставляют на хорошо освещаемый подоконник в помещении, где температура воздуха держится в пределах 7-8 градусов. Рассаду поливают тёплой отстоянной водой, когда подсохнет верхний слой грунта. После полива землю рыхлят, чтобы предотвратить застой влаги. После появления 2-3 листочков в горшочке оставляют здоровое растение. Другой саженец прищипывают. Полив прекращают за 4 дня до пересадки. К высадке в открытый грунт ростки будут готовы спустя 30 дней, когда на них сформируется 4 листика. Высадка рассады в открытый грунт За 10 дней до пересадки растения надо закаливать, постепенно вынося на улицу. Пересадку проводят при формировании 5-6 настоящих листиков через 3 недели после появления всходов. Рассаду пересаживают в открытый грунт вместе с горшочками из торфа. Они скоро растворятся в земле и станут дополнительной подкормкой для растений. В открытый грунт саженцы пекинской капусты высаживают по нескольким схемам: Для салатного применения между сеянцами оставляют 25 см. Сроки Срок посева зависит от температуры воздуха и погодных условий. Обычно пекинскую капусту высаживают в открытый грунт в 2 этапа: С 30 апреля до 15 мая. С 25 июня до 15 июля. Во второй половине лета лучше высаживать ранние сорта, чтобы кочаны успели вызреть до заморозков. В крайнем случае, урожай собирают раньше срока. Если посадить культуру в середине лета, растения могут вытянутся и будут стрелковаться. Такой урожай для употребления не подходит. Посев семян Выбирают место, грунт заранее перекапывают и подготавливают по инструкции описанной выше. В каждую лунку вносят 10-15 г древесной золы и 0,5 кг органики компоста или перегноя. Все хорошо перемешивают с грунтом. В 1 лунку помещают 2-3 семени, засыпают землей.
Правильный севооборот. Не стоит высаживать пекинскую капусту на грядки, где росли другие крестоцветные культуры редис, дайкон, горчица или любые капусты. Личинки крестоцветной блошки зимуют в почве, и вредитель обязательно объявится. Смешанные посадки. Самый лучший способ побороть блошку — обмануть ее. Чтобы сбить негодяйку с толку, сажайте пекинскую капусту вместе с томатами, огурцами, картофелем, чесноком, луком или петуньями. Ежели не смотря на все усилия, крестоцветная блошка добралась до грядки с пекинской капустой, можно опрыскать ее биопрепаратами «Фитоверм» или «Битоксибациллин», опудрить смесью золы и табачной пыли 1:1. А если вредительница особенно свирепствует, не обойтись без применения химикатов — Актеллика, Актары, Искры или Инта-Вира. Однако их можно использовать не позже, чем за месяц до уборки урожая. Средство от слизней. Еще одна беда пекинки — это слизни. В пасмурное дождливое лето они могут запросто съесть пекинскую капусту за нас. Избавиться от слизней очень сложно. Хранение пекинской капусты Взрослые растения пекинской капусты примечательны своей устойчивостью к заморозкам. Поэтому не спешите срезать недозрелые мелкие кочешки, пекинскую капусту можно смело оставлять на грядке до середины октября. Когда кочан пекинской капусты становится плотным, он готов к уборке. Овощи ранне-весенней посадки для длительного хранения не годятся, их сажают специально для летнего потребления. Зато пекинская капуста, высаженная в июле, может отлично храниться до нового года и дольше. Только газеты время от времени нужно менять, чтобы избежать загнивания.
Можно ли вырастить пекинскую капусту на огороде: посадка и уход в открытом грунте
Пекинскую капусту сажают ранней весной, 15-20 апреля, или в середине лета, в период от 20 июля до 10 августа. На рассаду семена пекинской капусты высевают в конце марта – первой декаде апреля, а затем в начале июня. В условиях Амурской области капусту пекинскую выращивают через рассаду.
Как вырастить пекинскую капусту рассадой
| Посев и выращивание рассады пекинской капусты из семян в домашних условиях | Оказывается важно сажать пекинскую капусты строго по срокам. |
| 12 особенностей выращивания рассады капусты в домашних условиях | Когда посадить пекинскую капусту для рассады. Посадка семенного материала китайской капусты должна проводиться примерно за месяц до предполагаемой высадки саженцев на постоянное место. |
Пекинская капуста: выращивание и уход в открытом грунте из семян, когда сеять на рассаду
Затем их ежедневно переставляют на улицу, продлевая время пребывания там. В последние 2-3 дня они «ночуют» вне дома. Рассаду оставляют в месте, защищенном от дождя, сквозняков, прямых солнечных лучей. Как правильно пересадить на грядку Для пересадки выбирают пасмурный, достаточно теплый день. Грядку подготавливают еще с осени прошлого года. В процессе обязательно выясняют рН почвы.
Кислого грунта капуста не переносит категорически, в нем почти неизбежно развивается кила. Лунки копают, ориентируясь на рекомендованную производителем схему высадки. Интервал между соседними растениями не может быть меньше диаметра взрослой розетки. Ширину междурядий высчитывают, добавляя к этой цифре еще 10-15 см. Примерно за час до высадки рассады лунки и растения в пластиковых емкостях хорошо проливают водой.
На дно лунки кладут перегной, смешанный с удобрением для капусты. Многие садоводы добавляют народные средства зола, яичная скорлупа, луковая шелуха для профилактики заболеваний и отпугивания вредителей. Культуру пересаживают методом перевалки, стараясь не разрушить земляной ком на корнях. При посеве семян в торфяные стаканчики или таблетки сделать это очень легко. Затем лунку засыпают грунтом, заглубляя стебель до нижней пары листьев.
Почву слегка уплотняют, грядку поливают. Завершается пересадка мульчированием почвы. Заключение Капусту нельзя назвать очень простой в уходе и неприхотливой культурой. Однако получить хороший урожай вполне реально. Первый шаг к этому — выращивание крепкой и здоровой рассады.
Здесь от садовода требуется не только правильно посеять семена. Непосредственно высадке предшествует «масштабная» подготовка, а после нее нужно обеспечить сеянцам оптимальные условия и грамотный уход. Людмила Домохозяйка. Начала готовить с 14 лет.
Эндуро Эндуро селекционирован компанией Enza Zaden. Он относится к поздним сортам: посадка осуществляется в конце июня - начале июля, а сбор урожая - в сентябре-октябре. Кочаны капусты хорошо подходят для хранения и переработки. Масса зрелого кочана - 1,5-2 кг. Главное преимущество Эндуро - отличная лежкость.
Именно благодаря тому, что кочаны этого гибрида идеально переносят хранение даже в течение 4-6 месяцев, он и приобрел популярность у фермеров. Как правильно вырастить рассаду для пекинской капусты? Рассада используется для ранних гибридов. С ее помощью можно получить первый урожай уже через 1,5-2 месяца после посадки растения в грунт. Для подготовки рассады применяются ячеистые кассеты, состоящие от 8-256 ячеек. Они изготавливаются из пластикового материала, не разлагающиеся в грунте. Это важно для пекинской капусты, потому что данная культура очень плохо переносит пересадку, а благодаря ячейкам корневая система при пересадке остается целой и невредимой. Сначала в кассеты закладывается субстрат, состоящий из грунта и добавок. Затем в ячейки высеваются семена, для чего применяется специальная сеялка.
Семена должны находиться в защищенном месте 3-4 недели. Каждые 1-2 дня они поливаются водой. Спустя 1-2 недели начинается закаливание рассады: с этого момента начинается выращивание пекинской капусты в теплице. Сначала растения находятся там 1-2 часа, а потом пребывают там все больше и больше, вплоть до целого светового дня. Когда средняя температура на улице превышает 16-18 градусов, то можно помещать рассаду в грунт. Но этого не стоит делать, если по ночам случаются заморозки. В этом случае лучше подержать рассаду в теплице подольше и поместить растения в почву на 1-1,5 недели позже, когда погода стабилизируется. Когда посадить пекинскую капусту для рассады? Планируя выращивание и уход за пекинской капустой, нужно учитывать, что жизненный цикл рассады составляет 25-30 дней.
Таким образом, если планируется собрать ранний урожай, то семена высеиваются в кассеты в марте-апреле. Для поздних гибридов рассада формируется в конце мая или начале июня с таким расчетом, чтобы в начале-середине июля ее уже можно было помещать в грунт. Подготовка семян к посадке Семена от сертифицированного поставщика не нуждаются в дополнительной подготовке. Их не нужно замачивать или проращивать.
При посеве на рассаду нужно учесть, что пекинская капуста — холодостойкая культура. Особенно важно понижение температуры в ночное время. В неблагоприятных условиях ростки вытягиваются, их рост впоследствии замедляется.
Опытные огородники размещают стаканчики на неотапливаемых балконах. Можно сеять семена в закрытую неотапливаемую теплицу с последующим переносом в открытый грунт. Посадка пекинской капусты по лунному календарю Учитывая влияние фаз луны на скорость прорастания семян, активность сокодвижения, рекомендуется заниматься посевными работами только в благоприятные дни для пекинской капусты. При этом не стоит забывать об оптимальных сроках посадки для каждого региона. Сажать пекинскую капусту на рассаду в 2024 году по лунному календарю нужно в соответствии с таблицей: Лунный календарь для посева пекинской капусты в марте 2024 года Самые благоприятные дни - 14, 19 Благоприятные дни - 01, 05, 06, 07, 12, 13, 15, 16, 18, 20, 21, 23, 24, 25, 27, 28, 29 Нейтральные дни - 02, 03, 04, 10, 11, 17, 22, 26, 30, 31 Нежелательные дни - 08.
Им не нужно предпосевная обработка, их можно сразу высаживать в субстрат.
Если же для посева используются домашние семена, их необходимо прорастить, чтобы выявить невсхожие. Как прорастить семена «пекинки»: Семена раскладывают между слоями ткани, смоченной водой. Помещают семена в теплое место — для проращивания. Через 3-4 дня у здоровых семян появляются ростки. Проросшие экземпляры высаживают в контейнеры, наполненные субстратом. Через 4-5 суток появляются всходы.
Семенам, полученным самостоятельно, рекомендуется обработать противогрибковым составом. Перед посадкой семена просушивают. Готовим грунт для посева Рассаду выращивают в рыхлом грунте. Один из лучших вариантов кокосовый субстрат — его готовят из высушенных и измельченных остатков поверхности кокосовых орехов. На этом рыхлом и воздухопроницаемом субстрате удается выращивать отборную рассаду, здоровую и крепкую. Субстрат рекомендуется смешивать с перегноем в соотношении 2:1.
Чтобы улучшить питательные качества субстрата, в него вносят золу. Второй вариант получения рыхлой и питательной почвосмеси для выращивания рассады — дерново-торфяная смесь. Ингредиенты смешивают в равных частях. Посев семян на рассаду Пекинская капуста плохо переносит любую пересадку. Чтобы избежать пикировки — семена высевают не в общие контейнеры, а в отдельные емкости. Лучший вариант — торфяные горшочки или кассеты.
Пекинская капуста, рассада, выращивание
Ставят в теплое место. Освещение в этот период посевам не нужно. Когда появятся всходы, горшочки переставляют поближе к свету. Порядок ухода: Регулярные поливы. Субстрат увлажняют по мере надобности.
Вода для поливов используется теплая, отстоявшаяся. После поливов почву аккуратно рыхлят. Когда у всходов появятся первые настоящие листки, лишние растения убирают. Должен остаться один, самый крепкий и здоровый сеянец.
К высадке рассада готова, когда на ней появится 4-5 настоящих листков. Это происходит примерно через 30 дней после посева. Полив прекращают за 3-4 дня до высадки на постоянное место, Как пересадить рассаду пекинской капусты в открытый грунт? Если рассада выращена в торфяных горшочках, то ее не приходится извлекать — сеянцы помещают в лунки вместе с «тарой».
Емкости со временем смешаются с почвой, дав растениям дополнительное питание. За 8-10 дней до предполагаемой высадки, рассаду закаливают — ее выносят на улицу. Время закалки постепенно увеличивается до одних суток — после этого рассаду высаживают. Участок, на который предстоит высаживать рассаду, готовят заранее, осенью или весной.
Почву глубоко перекапывают, убирая растительные остатки. При осенней перекопке вносят перегной или компост.
Без проблем растение культивируют в условиях Сибири и Алтая.
Почти все сорта пекинской капусты имеют короткий вегетативный период — до 60 дней. Посадку рассады пекинской капусты для раннего урожая проводят за месяц до высадки в основное место роста. Самыми подходящими сроками для Средней полосы является конец марта и начало апреля.
В прохладных регионах оптимальное время переносится на май или первые числа июня. Овощ без проблем выдержит ночные заморозки до -4 С, однако последствиями стресса будет стрелкование в ущерб кочану. Наиболее благоприятным временем для посева семян является фаза растущей Луны.
В этот период зерна быстрее проклевываются и без проблем приживаются. Не рекомендуется заниматься аграрными работами в новолуние и полнолуние. Подготовка сырья Крепкая рассада Профессиональные гибриды уже обработаны, поэтому любое замачивание смывает защитный и питательный слой.
Прр высеивании своего семенного материала необходимо провести профилактические мероприятия. Перед тем как сажать, тщательно перебирают семена, оставляя экземпляры крупнее 1,5 мм. Первым этапом станет закалка в теплой и холодной воде.
Вначале посевной материал на две минуты помещают в жидкость с температурой 50 градусов, после чего на это же время перемещают в ледяную воду.
Ну а к плохим относят все капусты, репу, редьку. В общем, все капустные, потому, что они болеют одинаково. Важно: после пекинской капусты, посадить на это место опять пекинку, можно только спустя 3 — 4 года не раньше. Участок под капусту, начинают подготавливать еще осенью. Здесь, перекапывают на штык лопаты, при этом комки не разбивают. Таким образом, мы боремся с инфекциями и вредителями, которые в этом случае просто вымерзают. Далее, удобряем перегноем или компостом в количестве 1 ведра на 1 кв.
При этом, не забываем про минеральные удобрения. И здесь, вносим суперфосфата 30 г — 40 г, хлористого калия 20 г — 25 г в расчете на 1 кв. По весне, почву можно не копать, а только нормально проборонить. И также, вносим удобрения при подготовке. И здесь, важно, чтобы в почве был азот, который нужен для наращивания зеленой массы в первое время. Посадка пекинской капусты Пекинская капуста культура скороспелая, поэтому, ее с успехом можно сажать семенами и через рассаду. Кстати, семенами лучше всего садить под осень в середине июля. Обычно, летом заниматься рассадой некогда, и поэтому проще посадить прямо в грунт.
А вот, рассадой хорошо садить весной. Здесь, ее возраст должен быть 30 дней, а настоящих листочков должно быть 4 — 5 штук. Важно: рассада пекинской капусты с 4 листьями считается для посадки в открытый грунт самой лучшей. И если она переросла, тогда при посадке в грунт она обычно теряет по 2 — 3 листочка. А в итоге, кочан потом получается мелкий. Обычно, ее сажают по схеме 35 см х 35 см и до 50 см х 50 см. В этом случае, должны получится хорошие кочаны. А вот, для получения листьев, можно посадить по схеме 30 см х 25 см, где 30 см — это расстояние между рядами.
Процесс выглядит так: Сначала делаем лунки по выбранной схеме. Затем, добавляем в них удобрения мочевина, суперфосфат , золу и перемешиваем с землей. А если, у Вас грядка удобрена полностью, тогда просто делаем лунки и поливаем. Далее, садим рассаду в лунки, при этом заглубляя ее до настоящих листочков, слегка уплотняем и опять поливаем. Кстати, засыпать ее лучше всего перегноем. Весной желательно рассаду капусты первые две недели прикрывать на ночь укрывным материалом. Также, нужно следить за длиной светового дня, и если дни будут длиннее 12 часов, тогда необходимо искусственно укоротить световой день. Пекинская капуста: уход после высадки в грунт Для того, чтобы капуста выросла большая и здоровая, за ней нужно правильно ухаживать.
А это значит, что капуста должна получить все, необходимое для успешного роста. Например, ее нужно надежно защитить от неблагоприятных погодных условий и от вредителей, правильно поливать, рыхлить и подкармливать. И так, начинаем? Первое, и самое важное, так это укрытие капусты весной укрывным материалом. Это дает нам, защиту от холода заморозки и защищает от палящих лучей солнца. А если погода еще и дождливая, то укрывной материал защищает и от излишней влажности, а от нее у молодых растений могут загнить корни. Также, он помогает и от крестоцветной блошки, которая особенно опасна для молодых растений. Второе, так это мульчирование.
Здесь, через 2 недели после высадки нужно посыпать грядку торфом или рубленной соломой, или их смесью. В этом случае, лучше сохраняется влага, и при этом, меньше растут сорняки. А почва остается мягкой, и рыхление постоянное не потребуется. Третье, это полив, и здесь часто поливать не нужно. Тут нужна регулярность, а значит поливаем 1 раз в неделю, и будет все нормально.
Пекинская капуста не пикируется.
Пекинская капуста предпочитает воздухопроницаемую почву. Идеальным является смесь, приготовленная из 2 частей кокосового грунта и 1 части перегноя. Семена высевают по штучно на глубину до 1 см. Емкости с посевами рекомендуется перенести с темное место. Когда появятся первые росточки их перемещают на светлое место — подоконник без попадания на него прямых солнечных лучей. Перед высадкой рассады в открытый грунт рекомендуется полив прекратить.
Пекинская капуста прекрасно переносит низкие температуры. Именно поэтому рассада этого удивительного овоща не нуждается в закаливании. После появления 6 настоящих листиков ее можно переносить в грядку. Посадка рассады в огород Азиатский гость предпочитает питательную, хорошо дренированную, легкую почву. Идеальным местом высадки является незатененная грядка — пекинская капуста любит хорошее освещение. Она прекрасно растет после корнеплодов и бобовых культур.
Огородники рекомендуют ежегодно изменять место посадки рассады. Выращивание более 3 лет подряд на одном и том же месте приводит к существенному снижению урожая. Молодую и нежную рассаду: высаживают во второй половине суток, идеально — вечером; высаживают по схеме 40х25 см. При такой высадке взрослые растения не будут мешать друг другу; высаживают в неглубокие лунки. Рекомендуется перед высадкой капусты удобрить место посадки: 1 кг компоста смешивают с 2 ст. Удобрения кладут непосредственно в лунку, тщательно перемешивают с почвой, обильно поливают водой.
Пекинскую капусту садят, заглубив растение до первого настоящего листика.
Когда и как посеять пекинскую капусту на рассаду?
Пекинскую капусту можно сажать в открытый грунт дважды за сезон — с конца апреля до середины мая и с конца июля до середины августа. Посадка пекинской капусты Если высаживать семена пекинской капусты на рассаду, то сроки посадки этой культуры в открытый грунт можно заметно ускорить. Для того, чтобы вырастить пораньше пекинскую капусту, для этого ее нужно посеять на рассаду в теплицу. Если семена пекинской капусты высаживают в летний период времени, то мучиться с рассадой не обязательно, поскольку они не замерзнут и при посадке непосредственно в открытый грунт.
Подготовка семян и грунта
- Благоприятные дни для посадки пекинской капусты на 2024 год по луне и регионам
- Пекинская капуста - выращивание и уход в открытом грунте и теплице
- Благоприятные дни для посадки пекинской капусты на 2024 год по луне и регионам
- Пекинская капуста: описание, сорта, выращивание и сбор урожая, отзывы
- Подготовка семян и грунта
- Выращивание пекинской капусты и уход за ней
Капуста пекинская: особенности агротехники
Подкармливают либо настоем навоза, либо комплексными удобрениями с содержанием микроэлементов нитрофоска, Малышок, Агрикола. Однако, если пекинка упорно не завязывает кочан, а дает лишь листья, то вносят настой золы или специальное комплексное удобрение для капусты с микроэлементами Ому, Акварин. Среднеспелые сорта подкармливают 1-2 раза. При грунтовом возделывании через 20-25 дней после всходов вносят настой навоза или мочевину с настоем золы.
Впрочем, на бедных почвах спустя 15 дней после первого внесения удобрений можно еще раз подкормить нитрофоской. Но подкормка не должна быть позднее, чем за 15 дней до сбора урожая. При рассадном выращивании первую подкормку делают как только капуста приживется.
Вносят мочевину или аммофоску. Повышать дозу мочевины недопустимо, поскольку нитраты накапливаются в листьях. Поздние сорта подкармливают 3 раза вне зависимости от способа выращивания.
Первую подкормку делают через 15 дней после появления всходов или через 5-7 дней после полной приживаемости рассады. Вторую подкормку делают спустя 20 дней после первой. Вносят настой золы и азотные удобрения: мочевину, аммиачную селитру или настой сорняков не навоз!
При отсутствии золы используют любое удобрение с микроэлементами Агрикола, Интермаг огород, Унифлор-микро и т. Если необходимо раскислить почву, а зола отсутствует, то вносят кальциевую селитру 1 ст. Это не является подкормкой и проводится на кислых почвах вне зависимости от внесения удобрений.
Третью подкормку делают за 20 дней до уборки урожая. Вносят нитрофоску, 1 ст. Нельзя вносить чистые азотные удобрения, навоз или настой сорняков, поскольку нитраты накапливаются в листьях.
Выращивание пекинской капусты в теплице В теплицах пекинку часто выращивают в Нечерноземье при посеве культуры в середине августа. Для южных регионов способ не подходит. Капусту сажают как уплотнитель в теплице с индетерминантными сортами томатов.
В это время уже дни короткие, не столь жарко, а поскольку томаты в это время хорошо выносят прохладные ночи, то теплица практически не закрывается. Кроме того у томатов давно убраны нижние листья и нижние плоды, поэтому пекинской капусте будет расти очень комфортно. Для тепличного выращивания подходят только гибриды, поскольку они не подвержены цветушности.
Лучше сеять ранние и средние гибриды, поскольку поздние не всегда успевают завязать кочан до холодов, хотя год на год не приходится. Пекинскую капусту сеют между томатами в бороздки на расстоянии 10 см друг от друга. Всходы прореживают по мере роста, оставляя между растениями расстояние 30-40 см.
Поливают регулярно и обильно. Поливы проводят раз в 2-3 дня, заодно придется поливать и томаты, чтобы обеспечить им равномерное увлажнение. Иначе помидоры от перепадов влажности растрескаются.
За сезон проводят одну подкормку полным комплексным удобрением. Навозом или сорняками не подкармливают, поскольку перепадает и томатам, а они в результате будут давать листья и пасынки в ущерб наливу плодов. Если днем в теплице очень жарко, то пекинку можно полить дождеванием.
Убирают кочаны, не дожидаясь, когда они будут мешать основной культуре, а если томаты уже убраны, то по мере готовности кочанов. Уборка и хранение урожая Сортовую пекинку летом убирают, не дожидаясь её полного завязывания. Ранняя летняя уборка проводится во избежание стрелкования сортов.
Гибриды держат на делянке до полного формирования кочанов. Летом убирают капусту по мере готовности, прореживая грядку и давая другим растения формироваться. Осенью проводят полную уборку делянки.
Убирают капусту в сухую погоду, срезая у земли, или подкапывают и вытаскивают вместе с корнем. Если кочаны влажные, то их оставляют на несколько часов на воздухе проветриться, обрезают корни и убирают на хранение. Для удаления излишней влаги кочаны обертывают бумагой.
В таком состоянии овощ может храниться до 12-14 дней, не теряя своих вкусовых качеств. Капуста из кочерыжки Из кочерыги пекинку можно выращивать как на даче, так и на подоконнике, поздней осенью. Способ хорош тем, что не надо возиться с рассадой, часть которой при пересадке всё равно погибнет.
Кочерыга гораздо лучше приживается на постоянном месте и дает хороший урожай. Кочерыжка у пекинской капусты очень маленькая — всего 5-6 см, на ней расположены почки, которые и дают всю листовую массу кочана. Выбирают крепкий здоровый кочан, отступают снизу 6-8 см и отрезают нижнюю часть.
Кочан используют в пищу, а нижнюю часть с кочерыгой помещают в блюдо с чистой холодной водой. Ширина блюда должна быть чуть более диаметра кочерыги. Блюдо убирают в прохладное место без прямого солнца.
Через день на кочерыге начинают проклевываться молодые листочки, а через 2 дня на нижней части появляются корешки. Через неделю отрастают несколько листьев, которые можно срезать и есть. Если пекинка стоит в теплом месте, то вместо листьев она дает цветочную стрелку.
Стрелку сразу же удаляют, тогда будет отрастать листовая масса. Через неделю подрастают и корешки, и растение можно высаживать в грядку. Высаживают в грунт, присыпая корни землей на 2-3 см.
Саму кочерыгу не присыпают, иначе она начнет загнивать и растение погибнет. После высадки делают обильный полив. Уход за растением такой же, как при выращивании через рассаду или прямым посевом в грунт.
Такую капусту хорошо высаживать как уплотнитель в теплицу к томатам. Как выращивают пекинку из кочерыги в домашних условиях Можно вырастить капусту и дома, посадив кочерыгу в горшок. Для этого используют нейтральный или щелочной грунт с рН не менее 6,5.
Огородная земля для этого не подходит — она слишком кислая и пекинка в лучшем случае даст небольшое количество мелких листьев, не завязав кочан. Идеальным для культуры является восточное или западное окно, где солнце бывает не целый день. Если в комнате жарко, то растения выносят на балкон.
Поливают через день-два, горшок обязательно должен иметь дренажные отверстия. При застое воды корни очень быстро загнивают и капуста гибнет.
Однако, дополнительно помочь успешному выращиванию может проращивание семян, перед посевом рассады.
Для этого необходимо выложить семена на смоченную марлю, разместить в теплом месте и хранить их там в течение 4-5 дней, пока семена не «проклюнутся»; Грунт Почву для рассады можно приобрести в любом садово-огородном магазине, либо подготовить самостоятельно по одному из следующих вариантов: Смешать торф и дерновую землю в равной пропорции, добавить комплексное удобрение и золу из расчёта 10 граммов на 10 кг. Мнение эксперта Владимир Смирнов Агроном с 7-ми летним стажем. Российский университет дружбы народов Аграрно-технологический институт РУДН - обучают в бакалавриате по направлению «Агрономия».
Задать вопрос эксперту Полив требуется проводить внимательно, стараясь излишне не увлажнять почву доводя её до состояния «болота», также после каждого полива не лишним будет осторожно разрыхлить залежавшийся грунт. Рассаду перестаю поливать за 3-4 суток до пересадки в огород. Пересадка в огород Рассада готова к переезду в огород, как только на каждом саженце появятся 4-5 листьев, по срокам это происходит примерно спустя 30 дней с момента высадки рассады.
Чтобы дополнительно укрепить саженцы, за две недели до переезда следует давать рассаде доступ к свежему воздуху, можно даже размещать растения на улице не несколько часов, с каждым днём увеличивая время на открытом воздухе, к моменту переезда необходимо довести время размещения рассады на улице до суток.
Перед тем, как саженец установят в лунку, туда добавляют древесную золу и суперфосфат. Древесная зола и суперфосфат для подкормки. Рыхление междурядий производят 1 раз в неделю. Дальнейший уход заключается в своевременном поливе, устранении сорняков, подкормке, профилактике болезней. Поливать рассаду Пекинской капусты надо 1 раз в неделю. На каждый куст уходит от 10 до 20 л воды, но заболачивать грядку не рекомендуется. Рассада Пекинской капусты хорошо растёт, если фермер применяет систему искусственного дождевания для освежающих поливов. Если в местности, где расположен участок, частые дожди, посевы рекомендуется накрывать плёнкой. Чтобы устранить опасность передачи грибковых инфекций от сорняков, их пропалывают, а почву мульчируют торфом.
При этом надо следить, чтобы земля не попала на верхнюю почку гибрида. Первая подкормка проводится перед тем, как пекинская капуста зацветет. Применяют раствор коровяка в соотношении 1:8 с водой. Второй раз его вводят в почву после опадения бутонов и окончания фазы цветения. Первая подкормка. Рассада пекинской капусты поражается следующими инфекциями: листовая пятнистость;.
Рыхлить землю советуют очень осторожно и ближе к краям емкостей, учитывая опасность повреждения корней. После появления двух первых настоящих листочков надо удалить прищипнуть лишние сеянцы, если было посажено несколько семян.
В горшке оставляют только одно растение, наиболее сильное Перед тем как высаживать рассаду на грядки в открытом грунте, ее закаливают, чтобы лучше адаптировать к новым условиям. Открывают окна или выносят на улицу, постепенно увеличивая время с 15 минут до нескольких часов. Подкормки посаженной в плодородный грунт «китаянке» не нужны. Их начинают через две недели после высадки рассады на постоянное место. Преимущества тепличного выращивания Теплица требует дополнительных вложений, но зато помогает разом решить все проблемы, связанные с созданием оптимальных условий для выращивания пекинской капусты: вместо одного урожая позволяет получить два-три за год; можно обойтись без рассады, сеять сразу в грунт независимо от сезона; регулируя температуру и освещенность, проще избежать стрелкования и получить больше полноценных кочанов с высокими товарными и потребительскими качествами; борьба с вредителями на ограниченной площади более эффективна; сокращается расход воды для полива. Пекинку в теплицах часто сажают для уплотнения основной культуры — на помидорных и огуречных грядках Распространенные ошибки Агротехника пекинской капусты довольно проста. Она мало чем отличается от стандартной, применяемой при выращивании практически всех представителей «капустной семьи». Главная проблема возникает в случаях, когда кочан не образуется.
Причинами могут быть: Истощение почвы. Выход — удобрять, вносить зрелый навоз и перегной под осеннюю перекопку, подкармливать минеральными фосфорно-калийными комплексами в течение сезона. Выход — правильно рассчитать и строго соблюдать сроки посева. Рано высаженная в холодную почву рассада замедлит рост и впоследствии выгонит стрелку. Опоздав с посадкой, упустим ценное время до наступления жары и длинного светового дня. Результат будет тот же. При отсутствии теплицы можно использовать естественное и искусственное затенение тень деревьев и заборов, агроволокно и т. Уход за пекинкой гораздо проще, чем китайская грамота.
Желание вырастить вкусный и полезный овощ своими руками, постоянная забота и терпение — при таком подходе результат будет обязательно. Видео О вопросах, связанных с культивированием пекинской капусты рассадным и безрассадным способом в теплицах и на открытых грядках, рассказывают опытные огородники из разных регионов в следующих видеосюжетах: Об авторе: Светлана Моренкова В выращивании растений меня привлекают сам процесс создания новой жизни и, конечно, радость от его результатов. По образованию филолог. По призванию — скорее художник. Люблю летний дождь, позднюю весну и раннюю осень. Обожаю цветы, хорошие стихи и кулинарные эксперименты.