[моё] Китай Китайцы Китайские товары Китайский новый год Новый Год Производство Длиннопост.
Китайский Новый год — когда начинается, как встречать и как пройдёт
| Гид в Китайский Новый год 2023: всё, что нужно знать российскому предпринимателю | Китайский Новый год, который в дословном переводе называется Праздник весны (кит. трад. 春節, упр. 春节, пиньинь chūnjié, палл. |
| Китайский Новый год – Когда празднуют, история, значение, традиции, символы, фото и видео | Китайский Новый год в 2024 году наступит в ночь на 10 февраля. |
| «Это попросту чудовищно». Почему китайцы в ужасе от русского Нового Года? | Кит йский Новый ик фото: многих радость китайского Нового года заключается в красных конвертах, которые они получают во время праздника. Это денежные подарки. |
Китайский Новый год в 2023 году: когда начинается и как его отпраздновать
Кроме того, годы по восточному гороскопу связаны с одним из пяти элементов — золотом, водой, деревом, огнем или землей. Цикл повторяется один раз в 60 лет. Наступающий 2024-й год пройдет под знаком Зеленого Деревянного Дракона. В специальном материале «Известий» можно узнать, что отождествляет покровитель года и какой ожидается новая календарная веха. Китайский Новый год 2024 — традиции, как отмечают Новый год в Китае отмечают уже более 3,5 тыс.
Многие традиции кочуют из поколения в поколение и соблюдаются, даже утратив первоначальный смысл. К примеру, жители Поднебесной в преддверии праздника «наряжают» свои жилища красными украшениями и ритуальными бумажными фонариками. В прошлом считалось, что в первый день наступившего года в Китай приходит чудовище по имени Нянь, который разоряет поселения и может полакомиться самими жителями Китая. Но именно красный цвет способен отпугнуть чудище, поэтому к Новому году вся страна облачается в красное, а праздничную ночь озаряют фейерверки и салюты.
Самый главный и самый любимый праздник 1,5-миллиардная страна встретила дома. Это тоже традиция — на Новый год семья должна быть вместе. Толпы людей и на новогодних ярмах. Традиционные новогодние сладости — засахаренные плоды боярышника или вот паровые булочки Хуа-Мо — не просто угощение, а чтобы в доме всегда был достаток. В Древнем Китае верили, что дракон — это предок императоров Поднебесной. Поэтому мифическое существо считается олицетворением власти, могущества, мудрости и силы. Вот и наступивший по лунному календарю год, как считают местные астрологи, будет таким же мощным, как и его символ.
Вплоть до нижнего белья они надевают всё красное. Покупают новое на китайский Новый год. Счастье нам приносит Дед Мороз, а они сами его приманивают различными символами и как раз-таки отгоняют неудачу. Также традиция на китайский Новый год взрывать хлопушки, петарды. Не спать, шуметь, веселиться. Кроме того на китайский Новый год запрещено грустить. Мышь неприхотлива в еде, поэтому в принципе на столе может быть всё, что угодно. Одно из важных правил — стол должен быть изобильным. Обязательно должна быть рыба.
Главное дерево китайского Нового года — мандариновое, оно выступает в роли елки и символизирует богатство. На окна вешают украшения в виде растений и животных из бумаги — цзяньчжи. Фото: Pexels Самое главное — семья Новогодние дни — период, когда воссоединяется семья. Родственники съезжаются из разных мест, кто бы где ни был, чтобы провести праздники вместе представителями всех поколений и почтить дух предков. Из-за массового передвижения людей это явление еще известно как «весенняя миграция». Праздничное застолье Стол в новогоднюю ночь должен ломиться от еды, и обязательно на нем должны быть традиционные блюда, приготовленные по старинным рецептам. Самое главное — «цзяоцзы», пельмени с особым типом защипывания теста и оригинальными начинками. Их принято лепить совместно всем членам семьи. Если удастся налепить большое количество, всем участникам застолья светит счастье. Фото: depositphotos Еще одно важное блюдо — печенье из клейкого риса под названием няньгао. Классический вариант делают круглым, а сверху наносят иероглиф, означающий процветание. Деликатесные блюда из рыбы в эту ночь должны также обязательно быть в меню, если нужно привлечь богатство. Рыбу нужно готовить целиком и ставить на стол головой, направленной в сторону самого почитаемого участника пиршества. Есть ее тоже нужно по-особенному: половину — в уходящем году, половину — в наступившем. Еще одно праздничное блюдо — длинная лапша, символизирующая долголетие. Чтобы поглощать ее, нужно проявить сноровку, так как резать ее ножом для удобства нельзя. В новогоднем меню у китайцев еще будут сладкие шарики из риса — символ единения семьи, а также цитрусовые — символ изобилия. После застолья все садятся «оберегать год» — бодрствовать всю ночь, чтобы не проспать счастье или другие хорошие сюрпризы. Новогодние подарки и красные конверты Самый распространенный новогодний подарок — красные конверты «хунбао»: в них принято класть денежные купюры. Презент преподносят детям, родственникам, друзьям.
Впервые в истории Москвы: отмечаем китайский Новый год
Так как китайские крабы некрупные, то клешни не едят. Ещё были томлёные свиные ножки и фиолетовый картофель на гарнир. Ничего не имею против самого картофеля, но китайцы его как-то странно готовят, что он получается скользкий и противный. Другие традиции Обязательная часть празднования китайского Нового года — украшение дома.
Основные цвета — красный и золотой, так как первый означает удачу, а второй — благородство. Двери и окна украшают с помощью парных надписей с пожеланиями здоровья, денег и счастья. Получается, что «перевёрнутое богатство» звучит как «богатство пришло».
После ужина все отдыхают и обмениваются подарками. Традиционный подарок в честь Праздника весны — красный конверт с деньгами. Их получают и дети, и взрослые.
Суммы в таких конвертах бывают разные, но обычно люди стараются не скупиться, опасаясь жадностью испортить свою карму. Китайские дети радуются таким конвертам намного больше, чем мешку со сладостями. Впрочем, в Китае отношение к сладкому в принципе отличается от нашего: на традиционном праздничном столе вы не увидите ни пирожных, ни торта.
Многие китайцы не любят сладкого, а большинство десертов имеет довольно пресный вкус. До полуночи нужно не забыть принять душ, для того чтобы смыть с себя всё плохое и оставить это в уходящем году. Ближе к 00:00 люди начинают собираться в храм.
Хотя у китайцев и не принято наряжаться на Новый год, но, как и во многом другом, большое внимание уделяется цветам в одежде. Красный является наиболее популярным. Одной детали наряда вполне достаточно.
Например, среди молодых одиноких девушек очень распространено надевать красное бельё — для привлечения второй половинки. Кроме того, на выбор цвета одежды влияет символ наступающего года.
Праздник принято отмечать на протяжении 15 дней. Специально для «Открытой кухни» журналист-переводчик Алиса Борисова, которая прожила в Китае почти десять лет, рассказала, как встречают торжество, что готовят дома и какие подарки дарят друг другу 08 февраля 2024 Алиса Борисова Журналист Китайский Новый год — главный и любимый праздник, отмечаемый на территории КНР.
По традиции это время нужно проводить в кругу родных и близких. В Китае его также называют Праздником весны, так как после него по лунному календарю заканчивается зимний период и начинается весенняя пора. Даты праздника меняются каждый год, но обычно выпадают на вторую половину января — начало февраля. В этом году это 10 февраля.
Празднования начнутся уже 9 февраля, так как ночь перед Новым годом имеет важное значение. Домашняя работа В праздник все близкие и дальние родственники собираются вместе. В Китае многие покидают маленькие провинциальные города в поисках работы, переезжая в шумные мегаполисы, однако во время новогодних каникул большинство приезжих работников возвращается домой. Именно поэтому в этот период большие города пустеют, пробки рассасываются, а маленькие магазинчики и рестораны закрываются на пару недель.
Исключение составляют достопримечательности — они переполнены туристами: те, кто по какой-то причине решил не справлять Новый год с семьёй, обычно отправляются путешествовать. За день до основного праздника начинается подготовка к нему: дома китайцы проводят генеральную уборку. Считается, что, выметая мусор за порог, вы выметаете из дома всё плохое, освобождая место для хорошего. Кроме того, нужно не забыть не только о всех живых родственниках, но и о давно ушедших.
В китайской культуре очень трепетно относятся к благословению предков, а их недовольство вселяет особый страх. Поэтому на Новый год для них готовят угощения и просят у них покровительства и защиты. Секрет в соусе После того, как предки получили должное внимание, можно и самим сесть за стол. Праздничные блюда разнообразны и зависят от особенностей региона, но одним из обязательных является рыба.
Таким образом, китайцы приманивают успех в свой дом. Также на столе должны быть представлены все виды мяса: свинина, говядина, курица, утка и иногда баранина. Такой богатый стол должен привлечь достаток в новом году.
Завершение года придется на 9 февраля 2024 года. По китайскому времени Новый год настанет в 00:00 22 января.
По московскому — в 19:00 21 января. Символ года по китайскому календарю Символ 2023 года — Черный Водяной Кролик. Миролюбивый добродушный зверь покровительствует людям с похожим мягким нравом. Он сулит благополучие во всем, что связано с созданием семьи и потомства. Удачными цветами в этом году станут черный, розовый, фиолетовый, синий, голубой и бирюзовый.
Фото: Unsplash История китайского Нового года Одна из историй празднования связана с именем великого императора Шунь: якобы именно в этот день он стал править народом, с тех пор и стали почитать дату. Новый год превратился в Праздник Весны из-за последствий Синьхайской революции в 1911 году. Тогда страна перешла на солнечный календарь и стала праздновать начало года так же, как и весь мир. Прежний праздник отмечать не перестали, но он получил новое значение — начало приближения весны. Согласно одному из местных мифов, ежегодно перед праздниками одно поселение подвергалось атаке кровожадного монстра по имени Нянь, что означает «год».
Чудище кормилось домашними животными и людьми. Однажды в деревню забрел незнакомец, он раскрыл жителям, как отвадить злодея. Оказалось, его можно напугать красным цветом и шумом. Так китайцы и стали в это время ежегодно декорировать дома украшениями соответствующего цвета и сопровождать празднество громом пиротехники. Традиции праздника С символичным праздником связано множество разных поверий и ритуалов, происхождение которых берет начало в легендах и мифах.
Уборка Важнейший этап приготовлений — тщательная уборка дома. Вычищать жилище положено от входа в дом, продвигаясь в его глубину. В самый канун праздника все приспособления, которые использовались для этой процедуры, стоит запрятать подальше.
А праздновать его наступление в Китае планируется с 10 по 24 февраля.
Каждый год даты торжества разные, так как началом праздника считается второе новолуние после зимнего солнцестояния. Интересный факт: в Китае встречают не 2024 год, а 4721-й — по восточному календарю. Поделиться Китайский Новый год в 2024 году наступит 10 февраля Китайский Новый год в 2024 году наступит 10 февраля Символ 2024 года Символом каждого года в Китае становится комбинация, повторяющаяся раз в 60 лет. Она представляет из себя 12 зодиакальных животных конкретного цвета, которые соответствуют одной из пяти стихий — земле, воде, огню, дереву, металлу.
Китайский Новый год — 2024 будут символизировать животное Зеленый Деревянный Дракон и стихия Дерево, а основным цветом года станет зеленый. Поэтому китайцы отправлялись в горы и оставляли для Няня еду у порога. Однажды стало известно, что монстр не переносит красного цвета и боится шума. Так в Поднебесной родилась традиция отмечать Новый год шумными гуляниями и фейерверками, надевать одежду красного цвета.
Праздник Весны, Чуньцзе, в соответствии с легендой о Няне, сопровождается расклеиванием парных плакатов из красной бумаги с новогодними пожеланиями. Такие плакаты — "чуньлянь" — бывают в виде рамок, горизонтальных свитков, полосок, квадратов и ромбов. Их приклеивают на створки дверей, по краям дверных рам, на дверные балки и другие места. Красный - главный цвет праздника.
В этом материале мы подробно рассказывали о том, как встретить год Дракона по китайским поверьям. Уборка и украшения В канун праздника все китайцы приводят дом в порядок и делают генеральную уборку. Помещение внутри украшается лубочными новогодними картинками, изображения которых содержат пожелания счастья. Они называются "няньхуа".
В прошлом этот обычай считался эффективным способом изгнания злых духов и очищением жилищ от плохой энергии. Позже украшение дома новогодними картинками вошло в праздничный ритуал китайцев.
Впервые в истории Москвы: отмечаем китайский Новый год
| Китайский Новый год: дракон, фейерверки и много удачи! | Китайский Новый год – самый долгий и важный праздник в Китае, а также некоторых других странах Восточной Азии. |
| Таблица наступления китайского Нового года с 1900 (Нина Степановна Маслова1) / Проза.ру | 2024 год по китайскому календарю наступит 10 февраля. |
| Китай одновременно встретил весну и Новый год по лунному календарю. Новости. Первый канал | Предсказания и традиции китайского Нового года. Жители Китая в ночь на 10 февраля встретят Новый год по лунному календарю. |
| Китайский Новый год – Когда празднуют, история, значение, традиции, символы, фото и видео | Когда начинается китайский Новый год. Новый год, согласно китайскому календарю, в 2024 году наступит 10 февраля. А праздновать его наступление в Китае планируется с 10 по 24 февраля. |
Китайский Новый год — 2024. Главные традиции и приметы любимого праздника Поднебесной
Китайский новый год: рыба. Рыба – основное блюдо китайского новогоднего стола и на местном языке созвучна со словом «избыток», из-за чего люди верят, что это блюдо обязательно принесет благополучие в следующем году. В первый день Нового года китайцы надевают новую одежду и поздравляют друг друга словами «гунси» (恭喜), что в переводе с китайского означает «желаю радости». Кстати, Новый год в этом году 22 января отмечают не только в Китае, но и в Индонезии, Таиланде, Сингапуре, Малайзии и ряде других стран. Китайские студенты ЮУрГУ уже отметили Новый год по восточному календарю. Китайский Новый год, который в дословном переводе называется Праздник весны (кит. трад. 春節, упр. 春节, пиньинь chūnjié, палл.
ООН повысила статус китайского Нового года до "всемирного"
| Китайский Новый год: когда начинается и как праздновать Год Дракона? | Китайский Новый год – это праздник весны, когда на Востоке отмечается наступление очередного «лунного» года. |
| «Это попросту чудовищно». Почему китайцы в ужасе от русского Нового Года? | Аргументы и Факты | Китайский Новый год в Китае Праздник Весны является для китайцев самым важным праздником, его отмечают уже более двух тысяч лет (Фото: szefei, по лицензии ). |
| Китайский Новый год в Китае | один из самых важных и масштабных праздников. |
| Китайский Новый год: традиции, что можно и нельзя делать в этот день | Китайский Новый год – самый долгий и важный праздник в Китае, а также некоторых других странах Восточной Азии. |
| Таблица наступления китайского Нового года с 1900 | Китайский Новый год (春节, Chūnjié) — это главный и самый продолжительный праздник в Поднебесной, дословно переводиться как Праздник весны. |
Когда начинается и заканчивается китайский Новый год 2023
Об отличиях Китайского Нового года от Российского рассказывает LIVE DV. Китайский Новый год, который в дословном переводе называется Праздник весны (кит. трад. 春節, упр. 春节, пиньинь chūnjié, палл. Китайский Новый год в 2024 году наступит в ночь на 10 февраля.
ООН повысила статус китайского Нового года до "всемирного"
Китайский Новый год-это праздник, который празднует начало нового года по традиционному лунно-солнечному и солнечному китайскому календарю. Традиционные блюда на китайский Новый год в разных провинциях Поднебесной разные. Когда празднуют китайский Новый год, какие традиции и особенности у этого праздника — в нашем материале. Китайский Новый год по восточному календарю в 2024г. будет праздноваться в ночь с 9 января на 10 января в 00:00 часов.
Гид в Китайский Новый год 2023: всё, что нужно знать российскому предпринимателю
Наступающий 2024-й год пройдет под знаком Зеленого Деревянного Дракона. В специальном материале «Известий» можно узнать, что отождествляет покровитель года и какой ожидается новая календарная веха. Китайский Новый год 2024 — традиции, как отмечают Новый год в Китае отмечают уже более 3,5 тыс. Многие традиции кочуют из поколения в поколение и соблюдаются, даже утратив первоначальный смысл. К примеру, жители Поднебесной в преддверии праздника «наряжают» свои жилища красными украшениями и ритуальными бумажными фонариками. В прошлом считалось, что в первый день наступившего года в Китай приходит чудовище по имени Нянь, который разоряет поселения и может полакомиться самими жителями Китая. Но именно красный цвет способен отпугнуть чудище, поэтому к Новому году вся страна облачается в красное, а праздничную ночь озаряют фейерверки и салюты. Официально китайцы уходят на выходные в первые семь дней Нового года — в 2024 году с 10 по 16 февраля.
В эти дни большинство магазинов и учреждений страны перестают работать.
Да и юридически, государственные праздники менее продолжительные, китайцы увеличивают их по традиции, сложившейся годами. С натяжкой это можно назвать переносом «отпуска по желанию» на «отпуск, когда отдыхают все». Один мой китайский друг работал на китайского поставщика, с которыми мы сделали десятки моделей мобильных телефонов. От поставщика он несколько лет назад ушёл и работал на типичные китайские компании с 6-ти дневной рабочей неделей, регулярными переработками и зарплатами, которые босс переводит через ВиЧат. После он удачно сменил работу и сейчас трудится в HMD Global, которые владеют правами на бренд Nokia.
В его обязанности входит контроль производства, компонентов и того, чтобы сделанная в Китае Nokia соответствовала европейским стандартам. И чтобы с производством не выходило тех «китайских чудес», о которых я регулярно пишу. Сейчас друг гордо заявляет, что «работает в Финляндии». Не в «финской компании», а именно в Финляндии. Он имеет ввиду, что в плане условий труда у них «маленькая Финляндия» с правилами охраны труда, оплатой переработок и даже… отпуском, в который он может поехать куда-то с семьей. Работа в такой компании — повод для гордости.
А прочие мои знакомые как пахали, так и пашут, работая как на кого-то, так и на себя.
Единственное отличие — большое разнообразие в начинках: часто добавляют овощи. Одна из самых популярных начинок — свинина с капустой. Также добавляют морепродукты, например креветки.
Обычно китайцы либо лепят домашние, либо заказывают доставку в ресторане. И вместо сметаны китайские пельмени подают с соевым соусом или тёмным уксусом. В регионе Линхай на новогоднем столе главным блюдом будут крабы и креветки, приготовленные в особом соусе, а в Уси — шарики из пшеничной муки, начинённые свининой. Последние не похоже ни на что из привычной русской кухни.
Самая близкая ассоциация — тефтели в тонком мягком несладком тесте, похожем по виду на то, что используют, например, в испанских чуррос. Заправка играет чуть ли не главную роль в любом национальном блюде Китая. При том, что все китайцы используют похожие ингредиенты в приготовлении пищи, оттенки вкуса зависят от составляющих соуса. Блюда получаются и острые, и перчёные одновременно.
В шанхайской кухне преобладает сладковатый оттенок тоже из-за соуса, с которым готовят еду. Обычно это сочетание какого-нибудь уксуса, сахара, кунжутового масла и других специй. Однажды я встречала китайский Новый год с семьёй моей китайской подруги. На столе было много морепродуктов.
Крабы были очень вкусные. Меня тогда как раз научили, как их правильно есть. Нужно перевернуть его панцирем вверх и лицом к себе, надавить в районе его рта двумя большими пальцами: одним пальцем тянем вверх, другим вниз, пока не снимем панцирь. А потом просто вытаскиваем мясо палочками или руками.
Так как китайские крабы некрупные, то клешни не едят. Ещё были томлёные свиные ножки и фиолетовый картофель на гарнир.
Традиционные новогодние сладости — засахаренные плоды боярышника или вот паровые булочки Хуа-Мо — не просто угощение, а чтобы в доме всегда был достаток. В Древнем Китае верили, что дракон — это предок императоров Поднебесной. Поэтому мифическое существо считается олицетворением власти, могущества, мудрости и силы. Вот и наступивший по лунному календарю год, как считают местные астрологи, будет таким же мощным, как и его символ. Но, чтобы не спугнуть удачу, важно правильно его встретить.
Местная жительница: «В этом году я купила очень много растений, чтобы украсить дом. Мандариновое дерево принесет большой успех в бизнесе, а цветущий персик — удачу в любви».
Новый год в Китае
Чунь Цзе (Праздник весны) издревле является самым главным и продолжительным праздником в Китае и других странах Восточной Азии. История празднования Нового года по китайскому календарю зародилась еще в древности. Китайский Новый год 2024 наступит 10 февраля. Китайский Новый год в Китае Праздник Весны является для китайцев самым важным праздником, его отмечают уже более двух тысяч лет (Фото: szefei, по лицензии ). один из самых важных и масштабных праздников. Китайский Новый год — древнейший праздник, история которого насчитывает более четырех тысяч лет.