Что привезти из махачкалы в подарок? Ножи, кованные изделия, включая украшения, и конечно-же, знаменитую продукцию Кизлярского и Дербентского вино-коньячных заводов. А еще в гостинице, в которой я остановился в Махачкале, мне объяснили, что шорты, в которых я приехал слишком короткие, и они должны быть значительно ниже колена. Что привезти из Дагестана мужчине.
Что привезти из Махачкалы? Съедобные сувениры
Что привезти из Дагестана: шоппинг в Махачкале, Кизляре, Каспийске. Что привезти из ДагестанаСувенир на память — Светлана Сурина на Махачкала. Полезные советы. Что привезти в подарок из Дагестана. Самые распространенные мифы о Дагестане. Не знаете, что привезти из Дагестана? Подарки и сувениры, которые можно привезти из Дагестана, по-настоящему колоритны.
Какие подарки привезти из Дагестана
Что привезти из Махачкалы из еды Дагестан известен своими уникальными гастрономическими изысками, и поэтому многие туристы предпочитают привозить с собой некоторые вкусности, чтобы продолжить наслаждаться ими после поездки. Советы о том, что можно привезти из Махачкалы в качестве подарка или сувенира. Что привезти из Махачкалы из еды.
Что привезти из махачкалы
Роговые стаканы для вина или коньяка — это прекрасный способ символично выразить уважение и благодарность гостям. Роги могут быть различных размеров и украшены вырезбленными узорами. Ювелиры из этого региона обладают уникальным мастерством и создают неповторимые кольца, серьги и подвески в традиционном кавказском стиле. Сделанная из керамики, она украшена традиционными кавказскими узорами и может использоваться для сервировки стола или как элемент интерьера. Кинжалы украшены вырезбленными узорами и знамениты своим прекрасным балансом и остротой лезвия. Она не только вкусная, но и питательная, идеально подходит для завтрака или перекуса.
Продавцы советуют урбеч от всех болезней, особенно от грудных: бронхита, трахеита, пневмонии; говорят, что он укрепляет иммунитет. Цена на рынке очень разная — в зависимости от типа урбеча и объемов банки. Сушеное мясо и сушеная колбаса Фото: Егор Ривера — Это самая сложная тема.
Купить хороший продукт на рынке практически невозможно. Сушеное мясо, простите за тавтологию, должно быть хорошо высушено. А продавцы, дабы не терять в цене, продают его недосушенным. Как это проверить? Очень просто: потыкать его зубочисткой. На самом деле для меня это загадка: почему бы не продавать качественный продукт, но дороже? Так что сушеное мясо лучше покупать через знакомых. Дагестанцам мясо чаще всего привозят сельские родственники, а у ресторанов есть проверенные поставщики-производители.
Конечно, надо понимать, что даже в этом случае никто не может гарантировать стерильности производства или соблюдения каких-то стандартов и технологий: та же колбаса делается на домашней кухне. С другой стороны, если наладить промышленное производство по ГОСТам, качество и вкус колбасы будут совсем другими. Мясо, которое сушилось осенью в горах, на открытом воздухе, в тенечке, не сравнить с тем, которое вялилось или коптилось заводским способом. В Дагестане сушеное мясо и колбасу варят и подают с хинкалом. Первую воду всегда сливают, чтобы убрать излишки жира и соли до сушки мясо вымачивают в крепком солевом растворе. Перед перевозкой мясо лучше заморозить и хранить его в морозилке. Рыба — Рыбные ряды на Втором рынке занимают много места. Здесь можно купить свежую, замороженную, вяленую, копченую, сушеную рыбу из Каспия и горных рек.
Меня поразило большое количество продукции при небольшом количестве покупателей — рыба в Дагестане не очень популярна. Если же вы ищете сушеную вяленую, копченую рыбу, то будьте осторожны: можно нарваться на некачественный товар. Я подружился с продавцом, беру товар только у него. Мне очень понравился сушеный рыбец, вяленая шамайка — у нее жирное сочное мясо, кутум не так впечатлил. В сезон рыбу можно купить от 150 рублей за килограмм. Овечий сыр Фото: Александр Федоров — Сыр на рынке лежит пирамидами. Выбор большой, продавщицы наперебой предлагают попробовать товар. Интересная деталь: готовые головки сыра оборачивают листьями папоротника, потом сухой травой — и хранят таким образом.
Как мне объяснили, папоротник уберегает сыр от плесени. Ореховая трава Фото: Александр Федоров — Огромные мешки с ореховой травой, как ее называют в Дагестане, можно найти в ряду приправ.
Здесь на плите всегда варится свежее мясо барана, который еще сегодня щипал траву.
Моя мама частенько готовит национальное блюдо — хинкал. Сначала она делает тонкое тесто в форме круга, на котором вырезаются небольшие кубики размером с фото на паспорт. Кубики варятся в мясном бульоне минут 15.
Затем готовится соус из поджаренного, обязательно домашнего, томата со сметаной, выжатым соком чеснока и с мелко нарезанными грецкими орехами. Кто бы что ни говорил, но моя мама готовит хинкал лучше всех! Что интересного и необычного можно увидеть там?
Гостям республики предлагают оценить рейтинг локальных брендов, широко известных за пределами СКР: ювелирные изделия из серебра и золота, кинжалы и ятаганы из аула Кубачи; посуда и вазы из дерева, из Унцукуля; серебро с ажурной филигранью из Гоцатля; ножи и кинжалы из Кизляра; дагестанская национальная одежда и сувенирные рога; ковры из Табасаранского района юг РД ; глиняная посуда из села Балхар. Эксперты советуют не искать на территории республики мировые и даже российские бренды — это непрактично и дорого, но вот дагестанские изделия уникальны, сейчас они разрабатываются, как бренды для туристической отрасли, но известностью пользуются на протяжении долгого времени. Дагестанские национальные ремесла Разнообразные сырьевые ресурсы, особенности уникальной природы и национальная специфика территории обусловили вариабельность направлений творчества народов Дагестана. Это — неповторимое культурное наследие, традициям которого несколько столетий. Привезти в подарок отсюда можно: шедевры ручного ковроткачества, ворсового и безворсового направления; красивую посуду, экологичную и долговечную, которая ценилась на всем Кавказе; металлические изделия художественной обработки из Кубачи, Гоцатля, Амузги ; художественную обработку шерсти овец местных пород; произведения резчиков по дереву, резьба по камню.
Картинки Формирование туристско-рекреационной индустрии на территории одной из республик Кавказа, привело к новому этапу развития национальных ремесел, поэтому список предложений, что можно привезти из Дагестана в подарок стал еще разнообразней, и брендовая продукция стала пользоваться популярностью у туристов и гостей. Подарок из Дагестана для девушки Национальные ремесла и узнаваемые бренды — прекрасная возможность выбрать шедевры ручного изготовления, настоящие произведения искусства, способные порадовать любую женщину: ювелирные серебряные и золотые шедевры — гарнитуры, отдельные предметы; великолепные вещи из драгоценных металлов, с национальными чертами — чеканкой или эмалью; ковер или аксессуары, выполненные в этом стиле — от косметички и кошелька до полноценной сумки и даже украшений; керамическую или стеклянную посуду; резную шкатулку или вазу из дерева от мастеров Унцукуля; шаль или палантин с роскошной вышивкой или золотой вязью. Картинки Приятным дополнением к широкому выбору называют совершенно демократичные ценники: стоимость изделий, по сравнению с заграничным ширпотребом, доступна любому туристу. Вещи из драгметаллов — не исключение. В числе рекомендаций — серебряный пояс, непременный и великолепный атрибут национального костюма.
Подарок из Дагестана для мужчины Ассортимент не менее обширен, чем в случае с поиском подарка для женщин любого возраста. Мужчине можно приобрести: набор для шашлыка; роскошное холодное оружие с сертификатом, чтобы не было сложностей на таможне ; блюдо, набор рюмок, великолепный чеканный кубок из серебра или мельхиора; папаху и бурку; флягу, зажигалку или визитницу сувенирные, современные, но в профессиональном исполнении , джезву для варки кофе; рог с серебряной окантовкой. Читайте также: Подарочный сертификат Аскона Яндекс.
"А в джинсах к вам можно?": семь вопросов про Дагестан, которые волнуют туристов
Что привезти из Махачкалы У туристов пользуются спросом сувениры с кавказским, дагестанским колоритом: посуда, ножи, сабли, папахи, поделки местных ремесленников. Папаха, кстати, стоит относительно недорого — в районе 1000 рублей. Не знаете, что привезти из Дагестана? Не знаете, что привезти из Дагестана? Узнайте, что привезти из Дагестана в подарок, какие сувениры выбрать, что вкусного купить. Отзывы туристов, советы по выбору подарков для мужчин и женщин. Подарки и сувениры, которые можно привезти из Дагестана, по-настоящему колоритны.
Махачкала: всё о городе
Но встречаются и пестрые скорпионы, укус которых может быть смертелен, и змея гюрза — ядовитая и опасная. Когда гуляете по бархану, важно смотреть под ноги и не лезть в кусты и траву. До вершины бархана проложена экотропа, сходить с нее нельзя. Мой друг нарушил правила и слез с тропы на песок, чтобы сделать этот кадр. Ни одно из животных и мой друг не пострадали Карадахская теснина — это разлом горы или узкое ущелье с высокими стенами недалеко от села Гуниб. Теснина действительно тесная: ее ширина — от 2 до 5 метров, а высота стен — до 170 метров. Летом там тихо и глухо, только вдалеке журчит вода и шлепают по воде твои друзья. Вход свободный. К разлому важно приехать в сухую погоду: если ожидается сильный дождь, вода может подняться на 3—4 метра, и выбраться будет трудно. В солнечную жаркую погоду теснина похожа на оазис. В ней прохладно, есть чистая вода, а в конце — небольшой водопад, под которым можно искупаться.
На пути в теснину нам встретились местные жители. К нему в отличие от теснины лучше приезжать в дождь. Тогда увидите не тоненькую струйку, а бурный поток воды посреди пещеры. Последние 7 километров до входа к водопаду идет гравийная дорога. От парковки до водопада проложена обустроенная тропа длиной около 500 метров. Водопад Тобот расположился прямо посреди поселка Хунзах. Его высота — 80 метров, и летом с его вершины экстремалы пробуют банджи-джампинг. Самое полноводное время — с мая по июнь, когда тают снега в горах и вода в реке Тобот поднимается до максимального уровня. Конкретной смотровой точки нет: можно подойти близко к водопаду сверху и посмотреть на падение воды или отойти дальше по периметру каньона и рассмотреть всю высоту. Водопад выглядит мощно и снизу, если спуститься в Цолотлинский каньон.
Спуск находится справа от водопада. Я больше впечатлилась самой пещерой, чем Салтинским водопадом Мы приехали в сухой сезон, поэтому от водопада осталась лишь тоненькая струйка. На мой взгляд, приехать в Дагестан и не заехать хотя бы в несколько из них — сэкономить на впечатлениях. Заброшенный аул Гамсутль местные покинули еще 40 лет назад. Это крайне популярное место.
На мой взгляд, вкуснее урбеч из обжаренных семян — в нем появляются ореховые и карамельные нотки, он ароматнее. Но зато урбеч из термически не обработанных семян стал настоящим открытием для российских сыроедов, которые полюбили его за высокое содержание белка, «хороших» жиров в льняном урбече, например, присутствуют Омега-3 и Омега-6 — полиненасыщенные жирные кислоты , оптимальное соотношение простых и сложных углеводов.
Урбеч для организма — это такой взрыв, энергетическая ценность его очень высока. Нескольких ложек этой пасты вам хватит, чтобы продержаться без еды полдня точно. Урбеч не только голод утоляет, он еще витаминов A, E, C, F, H биотин , PP, K и группа B и минералов кальций, железо, цинк, фосфор, марганец, йод, магний, кобальт, фтор, сера, хлор подбросит. Продавцы советуют урбеч от всех болезней, особенно от грудных: бронхита, трахеита, пневмонии; говорят, что он укрепляет иммунитет. Цена на рынке очень разная — в зависимости от типа урбеча и объемов банки. Сушеное мясо и сушеная колбаса Фото: Егор Ривера — Это самая сложная тема. Купить хороший продукт на рынке практически невозможно.
Сушеное мясо, простите за тавтологию, должно быть хорошо высушено. А продавцы, дабы не терять в цене, продают его недосушенным. Как это проверить? Очень просто: потыкать его зубочисткой. На самом деле для меня это загадка: почему бы не продавать качественный продукт, но дороже? Так что сушеное мясо лучше покупать через знакомых. Дагестанцам мясо чаще всего привозят сельские родственники, а у ресторанов есть проверенные поставщики-производители.
Конечно, надо понимать, что даже в этом случае никто не может гарантировать стерильности производства или соблюдения каких-то стандартов и технологий: та же колбаса делается на домашней кухне. С другой стороны, если наладить промышленное производство по ГОСТам, качество и вкус колбасы будут совсем другими. Мясо, которое сушилось осенью в горах, на открытом воздухе, в тенечке, не сравнить с тем, которое вялилось или коптилось заводским способом. В Дагестане сушеное мясо и колбасу варят и подают с хинкалом. Первую воду всегда сливают, чтобы убрать излишки жира и соли до сушки мясо вымачивают в крепком солевом растворе. Перед перевозкой мясо лучше заморозить и хранить его в морозилке. Рыба — Рыбные ряды на Втором рынке занимают много места.
Здесь можно купить свежую, замороженную, вяленую, копченую, сушеную рыбу из Каспия и горных рек. Меня поразило большое количество продукции при небольшом количестве покупателей — рыба в Дагестане не очень популярна. Если же вы ищете сушеную вяленую, копченую рыбу, то будьте осторожны: можно нарваться на некачественный товар. Я подружился с продавцом, беру товар только у него. Мне очень понравился сушеный рыбец, вяленая шамайка — у нее жирное сочное мясо, кутум не так впечатлил. В сезон рыбу можно купить от 150 рублей за килограмм.
При покупке этого продукта нужно быть очень осторожным. Недобросовестные продавцы могут продавать его недосушенным. В этом случае вам на помощь может прийти зубочистка — ею нужно проткнуть мясо. Но лучше совершать покупки по рекомендации знакомых. Мясо, высушенное в горах на открытом воздухе, обладает несравненным вкусом. Это оригинальный подарок вашим родственникам и друзьям. Купленный продукт нужно хранить в морозилке. Мед Дагестанский мед — немного терпкий, он имеет темный цвет и уникальный запах. На территории республики много частных пасек, поэтому выбор меда здесь огромный. Вам предложат гречишный, липовый и множество других вариаций. Обратите внимание на мед из нескольких трав — он полезнее. Чтобы проверить, натуральный мед или нет, обратите внимание на его внешний вид. В банке не должно быть осадка, продукт должен быть однородным. Намотайте мед на ложку — натуральный должен без проблем закручиваться вокруг нее. На местных рынках также можно встретить мед в сотах и прополис. Чайные смеси На прилавках рынков Дагестана встречается большое количество чая — зеленого, черного, красного. Но туристы в качестве подарка предпочитают покупать многосоставные и ароматные чайные сборы. В них присутствует шиповник, зверобой, ромашка, боярышник, малина. Такие травяные сборы обладают массой полезных свойств. Они помогают при многих заболеваниях. Средняя цена стакана чайной смеси — 50 рублей. Что привезти в подарок из Дагестана женщине Выбираете подарок вашей родственнице или подруге? Обратите внимание на ювелирные украшения от местных мастеров — кольца, браслеты, кулоны, цепочки. Серебряные изделия, изготовленные в Кубачи или в Гоцатле, а также деревянная посуда из Унцукуля доставят удовольствие женщине или девушке. Кроме того, отличный подарок — дагестанская национальная одежда: платья, платки, пояса, шали. В Дагестане можно найти и красивые женские сумки. Если женщина — сладкоежка, порадуйте ее дагестанскими сладостями: медом, кизиловым вареньем, шелковицей. Любительнице чая можно привезти уникальные чайные сборы. Что привезти в подарок из Дагестана мужчине Чтобы ваш родственник или знакомый почувствовал себя настоящим горцем, привезите ему в подарок дагестанскую папаху или бурку. Папахи изготавливают из бараньей, козлиной или овечьей шкуры. Они бывают белого, черного или бурого цвета. Сейчас особенно популярны белые папахи. На их популярность повлиял боец смешанных единоборств Хабиб Нурмагомедов. В Дагестане ценятся папахи, изготовленные в селе Тебекмахи. Этот промысел здесь развит уже несколько десятилетий. Буркой называется теплый войлочный плащ. Настоящие дагестанские бурки изготавливают только в ауле Рахата. В качестве сырья используют шерсть. Процесс изготовления тяжелый, но сейчас производство бурок в Дагестане возрождается. Другой популярный мужской подарок — сувенирное холодное оружие. Особенно популярны среди туристов кизлярские кинжалы и камы так называется длинный кавказский кинжал. Лучшие камы на Кавказе изготавливают в Дагестане. Они отличаются высоким качеством и красивыми ножнами. Такой сувенир будет достойным презентом мужчине. Помните, что на каждый кинжал должен быть паспорт и сертификат соответствия. При покупке проверьте наличие этих документов. Кроме кинжалов, обращают внимание на ружья, шашки, ятаганы, при этом законодательных моментов покупки таких презентов намного больше. Еще один вариант подарка — коньяк. Родиной коньячного производства в России считается Дагестан. Бытует мнение, что первый российский коньяк был произведен в Кизляре. Сейчас, кроме Кизляра, коньячный завод работает в Дербенте.
Рога бывают разными по размеру и от разных животных. Могут быть обрамленные в металл, мельхиор или украшенные серебром. От этого будет зависеть и цена рога для вина. Украшения из Кубачинского серебра Кубачинские серебро Лучшим женским подарком станет украшение из серебра. Кубачинские мастера давно снискали славу авторов изящных серебряных украшений. Кольца, браслеты, цепочки, кулоны, серьги, выполненные в технике «чернь» или «филигрань», вряд ли оставят кого-то равнодушным. Кроме украшений можно подобрать подходящий подарок из серебра в виде портсигара, вазы, кубка, рюмок, подносов и других изделий. Чтобы приобрести подарок настоящего качества, стоит заглянуть в фирменные магазины или съездить непосредственно в село Кубачи. Кубачинских мастеров можно также встретить на традиционных ярмарках мастеров или в Дербентской крепости. Там же можно увидеть как изготавливаются изделия из серебра. Посуда из Кубачей Кизлярский кинжал Дагестанский нож или кинжал — еще один аутентичный подарок. Это выбор настоящего джигита. Кизлярские ножи известны далеко за пределами региона. При покупке обязательно проверьте паспорт на нож и попросите сертификат соответствия. Учтите, что некоторые изделия относятся к холодному оружия, и на них распространяются особые правила продажи, перевозки и хранения. Кизлярские кинжалы Овечий сыр Сыр, который можно привезти из Дагестана, не так-то просто найти на прилавках магазинов других регионов. Речь сейчас идет об овечьем сыре.