Клуб ВокругСвета ВКонтакте Вокруг Света в Telegram ВокругСвета на YouTube ВокругСвета в Главная → Бары Москвы → Сокольническая → Лубянка → Вокруг света. Вокруг света, гастромаркет: адреса со входами на карте, отзывы, фото, номера телефонов, время работы и как доехать.
Гастромаркет Вокруг света: путешествие по миру за один день
| Ресторан вокруг света | Добрый день, хочу поделиться впечатлениями от посещения гастромаркета "Вокруг света", который находится на улице Никольской, в самом сердце Москвы. |
| Гастромаркет «Вокруг света» в Москве | Новости факультета. |
| В кругосветку | Воробьевы Горы). |
| «Вокруг Света»: афиша недели — Никольская Плаза | Гастромаркет Вокруг Света Москва, Никольская ул, дом 10. |
| Фестиваль еды Вокруг света (Vokrug Sveta) | If you have Telegram, you can view and join ВОКРУГ СВЕТА right away. |
На Никольской открылся гастромаркет «Вокруг света»
Новости факультета. Информация о событии. Вокруг света по адресу: Никольская улица, 10. Главная» Новости» Вокруг света на никольской афиша. Вокруг света, Москва, Никольская улица, 10.
Фестиваль еды Вокруг света (Vokrug Sveta)
С другой стороны, производственные зоны корнеров соседствуют друг с другом, и в итоге удается оптимизировать площади и в ряде случаев даже объединить кухонные цеха. Азиатское направление возглавляет шеф-повар Алексей Когай, на маркете руководящий пятью корнерами. Из них два корнера, «Вок и утка» и Pho Bo, имеют общее производство около 46 кв. На корнере «Вок и утка» предлагают китайскую кухню — от битых огурцов и дим самов до хрустящих утки и цыплят с блинчиками. Китайское рагу на рисе и лапшу готовят в пяти воках. Также здесь есть рисоварка, пароварка для дим самов, плита и пароконвектомат для запекания маринованной утки.
После того как готовую птицу выставляют на витрину, гости маркета могут заказать половину или четверть тушки, которые им подадут с блинами. В меню корнера вьетнамской кухни Pho Bo предлагают супы фо бо говядина и фо га курица , блинчики немы с начинками и экзотическими соусами. Бульоны для супов готовят заранее, они стоят в кастрюлях на трех индукционных плитах по 18 часов для поддержания нужных температур. Одно из самых экзотических блюд маркета — гавайское поке, которое готовят на одноименном корнере. Здесь есть холодные креветка спайси, тунец понзу, лосось умами и горячие курица терияки, говядина ким чи разновидности этого блюда.
Гости могут собрать поке на свой вкус наподобие конструктора, используя рис, киноа, лапшу яичную или листья салата айсберг 70 руб. По словам Алексея Когая, важным элементом оснащения данного корнера и ряда других является наличие на первой линии настольных холодильных витрин с подсветкой, позволяющих гостям визуально оценить свежесть ингредиентов и самим выбрать их для приготовления блюд. Особенно это актуально для концепций, где предполагается кастомизация заказа с индивидуальной сборкой блюд. Здесь можно отведать перуанские суши и роллы под соусом из репы, желтого чили или чимичурри. Роллы и суши повар обжигает горелкой перед подачей.
В робате можно регулировать степень прожарки продуктов, соблюдение всех особенностей технологии приготовления позволяет предложить аутентичные блюда». В меню Magic Curry тайский том ям с креветками и три вида карри — с курицей, креветками или овощами. Причем гости могут выбрать одну из трех градаций степени остроты блюд. С 2016 г. Также здесь предлагают кесадильи, начос с сальсой или гуакамоле.
Для корнеров, где акцент сделан на широкий ассортимент изделий из мяса, закупалось специальное оборудование. Его аналог имеется только в ресторане «Горыныч» на Центральном рынке. А для гриль-бара Butch, специализирующегося на стейках от «Праймбиф», закупили камеру сухого вызревания мяса. В итоге мясо через некоторое время становится нежным и вкусным». Остальные корнеры дополняют мясную тематику бургерами, шаурмой, колбасками и курицей.
Но без них не получилось бы целостного представления о трендах в мировых технологиях приготовления мяса. В корнере «Расколбас» гости могут выбрать выложенные на витрине сосиски из различных стран, включая тунисские мергез, немецкие братвурст и карривурст, испанские чоризо и начиненные сыром корн-доги на шпажке, которые обжаривают в кукурузном кляре. Для приготовления сосисок на корнере предусмотрены грили и фритюрница. В Burger factory представлены бургеры с котлетами из мраморной говядины, приготовленные по авторским рецептам. Хит продаж — бургер «Лукашенко» с ломтиками жареного картофеля.
В Shawarma express предлагают хумус, баба гануш и классическую шаурму с говядиной или курицей в трех вариантах — в лаваше, пите или на тарелке. Шаурму готовят в вертикальном гриле, позволяющим гостям наблюдать за тепловой обработкой кусков различного мяса, насаженного на шампур и вращающегося вокруг своей оси. В рамках проекта From Russia with love предлагается внушительная коллекция водок, настоек и полугаров, а также закусок к ним, включая соленья из деревянных кадушек, выставленных на столешнице.
Цезарь нормальный, запечённые роллы с угрем соленые и лично мне не особо понравились. Спасибо 18. Не понравился. Роллы Филадельфия вкусные, но рыба нарезана настолько тонко, что есть местами пустые промежутки… видно, что пытаются экономить.
Всё это — в историческом центре Москвы и по демократичным ценам. Более 30 гастрономических концепции ждут посетителей пространства «Вокруг света». Попробуйте израильскую шакшуку, гавайское поке или индийское карри, пообедайте русским борщом или заокеанским барбекю.
Фуд корт вокруг света Москва. Вокруг света кафе на Никольской. Вокруг света МСК. Вокруг света гастромаркет карта. Дискотека на Никольской. Вокруг света Никольская вечеринка. Вокруг света дискотека Москва. Вокруг света на Никольской танцпол. Никольская Плаза фудкорт. Вокруг света Москва. Гастропаб на Никольской вокруг света. Вокруг света Охотный ряд. Вокруг света на Никольской. Кафе гастромаркет на Никольской. Вокруг света на Никольской дискотека. Ngon вокруг света. Никольская Плаза вокруг света сцена. Фудмаркет на Никольской вокруг света. Ресторан вокруг света Люблянка. Вокруг света заведение в Москве. Гастромаркет кухни мира. Гастросаркет вокруг света. Вокруг света гастромаркет рестораны. Kisa Bar Москва. Баре the Kisa Bar. Kiss Москва бар. Ночной клуб Дружба Москва. Фудкорт гастромаркет. Рынок на Братиславской фудкорт.
Вокруг света, Бар Вокруг света
Вокруг света в категории Cafes/Restaurants, адрес г Москва, ул Никольская, д 10, телефон +7 (495) 108-40-99. ПРАВИЛА ПОСЕЩЕНИЯ. В пятницу, 25 января, «Вокруг света» приглашает всех отпраздновать свой второй день рождения. Гастромаркет "Вокруг света" — совместный проект Бориса Зарькова, Аркадия Новикова и Владимира Мухина — с февраля начал свою работу на нижнем этаже торгового центра "Никольская плаза".
Вокруг света
В корнере «Пончики» одноименные мучные изделия подают с сахарной пудрой, сметаной, сгущенкой или малиновым джемом три пончика за 50 руб. На витрине в «Батуми» выложены полуготовые шашлыки из маринованной баранины, цыпленка и свинины, а также кебабы, которые жарят на мангале и продают порционно. К этому следует добавить хинкали, хачапури, пхали, лобио и чахохбили. В меню «Бухары» классика узбекской кухни: от чебуреков до пахлавы, от самсы до лагмана. Корнер выполнен в формате чайхоны с тандыром, мангалом и казанами, в которых ежедневно готовят плов». В кулинарии «Мимоза» блюда готовят по рецептам советских времен. В корнере Poutine, получившим название квебекского национального блюда, предлагают картофель фри с рассольным сыром.
Гости выбирают размер порции картошки S, M, L, XXL и добавляют в нее один из оригинальных соусов и добавки карри, чили кон карне. В числе фирменного блюда значится «прокаченный картофель», идущий с сытной начинкой с сыром и трюфелем или с авокадо со сливочным сыром и томатами. Корнеры в ассортименте На маркете представлено несколько корнеров, которые нельзя сгруппировать с другими ни по схожей национальной кухне, ни по общему монопродукту. В том числе это шоколадная лавка Dark Side, где представлены авторские трюфели ручной работы с разными начинками апельсин, миндаль, чили, фисташка и ломаный бельгийский шоколад. Один из знаковых корнеров маркета — «Проект 24», который скорее можно отнести к классическому кафе с собственной посадочной зоной. Кофе здесь варят в кофемашине и предлагают с безлактозным, кокосовым, соевым или миндальным молоком».
Одним из самых востребованных проектов маркета является корнер Mamma Mia, за кухню которого отвечает Алексей Сандуляк. В меню популярные блюда итальянской кухни, включая шефские версии салатов капрезе, вителло тоннато , панини и пасты ригатони, феттучини, спагетти или тальятелле. Наибольшим спросом у гостей пользуется разнообразная пицца, начиная от римской на толстом тесте и тонкой неаполитанской, которые готовят в дровяной печи, и заканчивая пиццеттой — ее выпекают в духовке. В меню веганского кафе How to green Александры Новиковой собраны блюда без лактозы и глютена, а также салаты, которые можно собрать, как конструктор, боулы и десерты. Веганам, в частности, предлагают гречку в азиатском стиле, дикий рис с тофу, булгур с икрой из баклажанов, лосось с бататом. Запить все это можно одним из восьми видов смузи.
Предложение корнера «Первая крабовая» относится к высокой ценовой категории, за кухню здесь отвечает Антон Белов. По периметру площадки расположены аквариумы с морской водой, в которых содержат устриц, морских гребешков и ежей, а крабы и креветки выложены на ледяной витрине. Технология качества Все блюда на гастромаркете готовят непосредственно на открытых кухнях корнеров, где организовано производство полного цикла. Участки спроектированы таким образом, что на площади в 15—20 кв. В результате время выполнения заказа сокращается до десяти минут. На корнерах представлен полный ассортимент компактных тепловых модулей индукционные плиты, грили, фритюрницы, воки, жарочные сковороды и мармиты , многие из которых выполнены в настольной версии.
При этом в ряде корнеров используется специализированное оборудование, например смокер Texas BBQ , дровяная печь Mamma Mia , тандыр «Бухара». На каждом корнере в смену работают три-четыре сотрудника: один на кассе, остальные выполняют функции поваров. Исключение составляет общее производство «Вок и утка» и Pho Bo: здесь работают девять человек. Каждый из них способен подменить своего коллегу на любом участке». На минус втором этаже оборудованы склад и небольшое производство, разделенное на два цеха, общей площадью порядка 300 кв. Один из цехов заготовочный, и здесь происходит предварительная подготовка ингредиентов для всех концепций, включая полуфабрикаты из мяса, рыбы и птицы, а также фрукты и овощи.
Централизованная закупка продуктов происходит на основе ежедневных заявок от всех корнеров, что позволяет оптимизировать расходы». Кондитерское производство возглавляет шеф-кондитер Риа Беккером. Ассортиментная матрица насчитывает около 30 позиций.
Никольская, д. Сбор гостей в 20:00.
Попробуйте израильскую шакшуку, гавайское поке или индийское карри, пообедайте русским борщом или заокеанским барбекю. Круглосуточные завтраки, доставка и еда навынос, сытные грузинские и узбекские блюда, веганские позиции и модный стритфуд разных стран — актуальные тенденции и традиционные представления о хорошей кухне сошлись воедино в гастропространстве «Вокруг света».
Ещё одна фишка гастромаркета — демократичность и разнообразие цен от 300 рублей за сытный обед.
Набережная соединяется с парком Никольская сопка: плавные подъемы позволяют без труда подняться на 100 метров и полюбоваться океаном и городом со смотровой площадки. Раньше от сопки по крутому спуску можно было попасть прямо на лежбище сивучей, но сейчас проход на эту территорию закрыт — во многом потому, что туристы, вопреки запрету, пытались кормить краснокнижных тюленей. Однако расстраиваться не стоит: сивучей то и дело можно встретить в Камчатском крае. Ранней весной у морских млекопитающих начинается лежбищный период, и шанс заметить самцов прямо в черте города высок.
Фестиваль еды Вокруг света (Vokrug Sveta)
В нем 30 кранов популярного пива, в том числе светлое и темное «Вокруг света», которое для проекта варят в Подмосковье, а также бутылочное пиво и хороший для фуд-корта выбор вин. Заказать и оплатить кофе можно в любом корнере: вам дадут чек, его нужно отсканировать в одном из шести кофейных автоматов, расположенных на территории проекта, и получить готовый напиток. В первых числах марта заработает зона, где еду будут собирать навынос.
При этом их необходимо было проводить так, чтобы не доставлять ощутимых неудобств остальным арендаторам. Только на разработку проектной документации ушло пять месяцев, часть из которых заняло рабочее проектирование, а остальное время — создание дизайн-проекта». Подготовку технологического проекта, закупку и монтаж оборудования доверили двум крупным компаниям.
Общий объем документации насчитывал несколько тысяч листов. Непростая задача стояла перед владельцами и на этапе отбора наиболее интересных концепций из всего многообразия кухонь мира и проработки меню. Но в итоге мы все-таки определились с наиболее интересными и актуальными концепциями, которые сейчас востребованы у наших гостей». В зоне комфорта Гастромаркет открыт с 11. Исключение — «Проект 24», который имеет отдельный вход с улицы и открыт круглосуточно.
Здесь можно позавтракать, быстро перекусить во время ланча и прийти вечером, чтобы провести остаток дня за бокалом вина, посмотреть футбольный матч или послушать выступление диджея. Комфортному времяпровождению способствуют две относительно изолированные друг от друга посадочные зоны, оборудованные деревянными столиками и стульями. Кроме этого у корнеров ряда концепций предусмотрены посадочные места у гостевых столешниц, которые называют зоной chef table. Гости, которые здесь располагаются, могут наблюдать за работой поваров, одновременно пробуя приготовленные для них блюда. Центром притяжения маркета, по задумке авторов проекта, стала островная барная станция напротив центрального входа.
По периметру столешницы установлено три десятка кранов под каждый сорт пива, включая фирменные светлое и темное, которые варят для маркета в Подмосковье. Вместе с бутылочным пивом в итоге набирается порядка 60 сортов. Бокал вина стоит от 250 руб. Особенностью барной конструкции является верхний застекленный ярус, где хранят запасы алкоголя и откуда спиртное поступает в рабочую зону. Тем самым достигается ощутимая экономия площади.
По торцам конструкции смонтированы две плазменные панели, на которых транслируют футбольные матчи. Рядом с барной станцией установлена сцена, по пятницам и субботам здесь проходят концерты кавер-групп. При этом концепции со схожей кулинарной составляющей соседствуют друг с другом. С одной стороны, это позволяет гостям неспешно обходить по заданной траектории все корнеры, последовательно формируя заказ из блюд различных азиатских кухонь или же из мясных позиций. С другой стороны, производственные зоны корнеров соседствуют друг с другом, и в итоге удается оптимизировать площади и в ряде случаев даже объединить кухонные цеха.
Азиатское направление возглавляет шеф-повар Алексей Когай, на маркете руководящий пятью корнерами. Из них два корнера, «Вок и утка» и Pho Bo, имеют общее производство около 46 кв. На корнере «Вок и утка» предлагают китайскую кухню — от битых огурцов и дим самов до хрустящих утки и цыплят с блинчиками. Китайское рагу на рисе и лапшу готовят в пяти воках. Также здесь есть рисоварка, пароварка для дим самов, плита и пароконвектомат для запекания маринованной утки.
После того как готовую птицу выставляют на витрину, гости маркета могут заказать половину или четверть тушки, которые им подадут с блинами. В меню корнера вьетнамской кухни Pho Bo предлагают супы фо бо говядина и фо га курица , блинчики немы с начинками и экзотическими соусами. Бульоны для супов готовят заранее, они стоят в кастрюлях на трех индукционных плитах по 18 часов для поддержания нужных температур. Одно из самых экзотических блюд маркета — гавайское поке, которое готовят на одноименном корнере. Здесь есть холодные креветка спайси, тунец понзу, лосось умами и горячие курица терияки, говядина ким чи разновидности этого блюда.
Гости могут собрать поке на свой вкус наподобие конструктора, используя рис, киноа, лапшу яичную или листья салата айсберг 70 руб.
Участки спроектированы таким образом, что на площади в 15—20 кв. В результате время выполнения заказа сокращается до десяти минут.
На корнерах представлен полный ассортимент компактных тепловых модулей индукционные плиты, грили, фритюрницы, воки, жарочные сковороды и мармиты , многие из которых выполнены в настольной версии. При этом в ряде корнеров используется специализированное оборудование, например смокер Texas BBQ , дровяная печь Mamma Mia , тандыр «Бухара». На каждом корнере в смену работают три-четыре сотрудника: один на кассе, остальные выполняют функции поваров.
Исключение составляет общее производство «Вок и утка» и Pho Bo: здесь работают девять человек. Каждый из них способен подменить своего коллегу на любом участке». На минус втором этаже оборудованы склад и небольшое производство, разделенное на два цеха, общей площадью порядка 300 кв.
Один из цехов заготовочный, и здесь происходит предварительная подготовка ингредиентов для всех концепций, включая полуфабрикаты из мяса, рыбы и птицы, а также фрукты и овощи. Централизованная закупка продуктов происходит на основе ежедневных заявок от всех корнеров, что позволяет оптимизировать расходы». Кондитерское производство возглавляет шеф-кондитер Риа Беккером.
Ассортиментная матрица насчитывает около 30 позиций. Здесь готовят фирменные десерты для ряда корнеров с учетом их национальной специфики. Перспективный концепт Несмотря на то что «Вокруг света» открылся всего пять месяцев назад, вечерами здесь порой невозможно найти свободный столик.
Ежедневный трафик лежит в пределах от 3000 в будни до 6000 человек в выходные. Отчасти это связано с тем, что средний чек составляет всего 700 руб. Причем в каких-то корнерах можно поесть за 300 руб.
Данный проект сегодня наименее востребован у гостей гастромаркета. На его месте планируется открыть фреш-бар, где помимо соков и смузи будут представлены сэндвичи». Также, по словам Алексея Когая, уже принято решение о ребрендинге «Цыпы-Цыпы».
Владимир Мухин, бренд-шеф White Rabbit Family — В ходе реализации «Вокруг света» нашей целью был поиск баланса между актуальными трендами и проверенной временем классикой. Например, в «Токийском рынке» наряду со знакомыми всем японскими роллами мы представили роллы никкей, приготовленные в японо-перуанском стиле. Также мы не могли обойти вниманием гавайское поке и вьетнамский фо бо.
Но самый актуальный для нас тренд — здоровое питание. Поэтому одним из наиболее внушительных по площади корнеров на маркете стал How to green Саши Новиковой. Кстати, что-то вегетарианское можно заказать практически на каждой точке.
Скоро у нас откроются два новых корнера. В основе одной концепции — мороженое, а вокруг другого проекта развернется серьезный гастрономический конкурс. Мы предложим гастроэнтузиастам поучаствовать в разработке его концепции.
Кто предложит самую интересную идею и самое вкусное ее воплощение, тот и будет им заниматься. Алексей Когай, шеф-повар азиатского направления гастромаркета «Вокруг света» — Принципиальным отличием нашего проекта от других гастроплощадок, на которых арендаторы конкурируют за кошельки и желудки гостей, является слаженная работа поваров всех концепций маркета. Для нас важно не то, какой корнер привлечет больше гостей, а нацеленность на общий результат.
Нас можно сравнить с футбольной сборной, где исход матча зависит от тесного взаимодействия всех игроков. Во многом этому способствует продуманная организация рабочих процессов на производствах корнеров, где используются идентичные по своим техническим параметрам аппараты, включая мармиты, пароварки, рисоварки и индукционные плиты.
В базе Lookoncity собрано более 4700 заведений, среди которых рестораны и кафе, банкетные залы для проведения свадеб, пиццерии, спорт-бары, кофейни и лучшие ночные клубы. Более 80 видов кухонь: европейская, восточная, итальянская, русская, рестораны авторской кухни и многие другие. На портале «Lookoncity» вы можете заказать столик или банкет с помощью удобной формы бронирования.
Вокруг света клуб москва
Добрый день, хочу поделиться впечатлениями от посещения гастромаркета "Вокруг света", который находится на улице Никольской, в самом сердце Москвы. Гастромаркет Вокруг Света Москва, Никольская ул, дом 10. Новости факультета.
Фестиваль еды Вокруг света (Vokrug Sveta)
Группа Путешествия Клуб вокруг Света в Одноклассниках. Группа создана экологами и туристами-единомышленниками с целью информирования посетителей о наиболее популярных направлениях туризма, климате Земли, достопримечательностях различных стран и континентов. В клубе «Чайка» 27 августа пройдет интеллектуально-развлекательный квиз «Путешествие вокруг света». Вокруг света, Москва: просмотрите отзывы (шт.), статьи и 4 фотографий Вокруг света, с рейтингом 4 893 на сайте Tripadvisor среди 4 893 достопримечательностей в Москве. "Vokrug Sveta" Gastromarket, Moscow: See 283 unbiased reviews of "Vokrug Sveta" Gastromarket, rated 4 of 5 on Tripadvisor and ranked #426 of 15,509 restaurants in Moscow.
Ресторан вокруг света
Не понравился. Роллы Филадельфия вкусные, но рыба нарезана настолько тонко, что есть местами пустые промежутки… видно, что пытаются экономить. Пришлось двигать в магаз и покупать. Еда сильно посредственная, ничем не выделяется от более дешевых мест.
Еда сильно посредственная, ничем не выделяется от более дешевых мест.
Секрет успеха, я так понимаю был прост, громко назваться типа Токийской рынок и у нормального человека возникнут хорошие ассоциации. Я не понял положительных отзывов, так какая то дешевка по цене дорого ресторана. Моя оценка, плохо и заказывать больше не буду и никому не советую.????????????
Рейтинг заведения 4. Цены: средние Средний счет: от 500 до 700 руб. Цена би....
Гастромаркет «Вокруг света» празднует второй день рождения Гастромаркет «Вокруг света» празднует второй день рождения Redaktor, 21 января 2020 За два года в гастромаркете на Никольской открылось 35 корнеров разнообразных кухонь, чтобы гости смогли попробовать каждый уголок света на вкус. В пятницу, 25 января, «Вокруг света» приглашает всех отпраздновать свой второй день рождения.
Гостей гастромаркета ждет увлекательная программа: уличные музыканты, мастер-классы от любимых шефов, Stand up от резидентов Comedy Club, DJ сеты и, конечно, праздничный торт. Праздничная программа 14:00-18:00 — мастер-классы от шеф-поваров корнеров «Вокруг Света». Вы узнаете: 1.
Ресторан вокруг света
Вокруг света в категории Cafes/Restaurants, адрес г Москва, ул Никольская, д 10, телефон +7 (495) 108-40-99. – В ходе реализации «Вокруг света» нашей целью был поиск баланса между актуальными трендами и проверенной временем классикой. афиша на 2024 - цены и продажа билетов в Москве Удобный календарь событий Фото, адрес (как добраться), отзывы Закажите билеты на Новости. Исполнители.
График работы офиса
- График работы
- Кафе и рестораны в гастромаркете «Вокруг света» в Москве —
- В Москве пройдет NightMarket «Вокруг света» 2019
- Кафе и рестораны в гастромаркете «Вокруг света» в Москве —
В Москве пройдет NightMarket «Вокруг света» 2019
Гастромаркет «Вокруг света» Гастромаркет «Вокруг света» Гастромаркет «Вокруг света» — пространство, где встречаются кухни разных стран и культур. Здесь можно попробовать экзотические блюда и приобщиться к кулинарным традициям других народов. Всё это — в историческом центре Москвы и по демократичным ценам.
Туроператор "Вокруг света" предлагает свою помощь в организации поездок по родной стране, а также организует туры по странам СНГ. Чем славится Россия? Прежде всего богатой историей. Во время путешествий вы узнаете много нового о событиях, происходивших в том или ином регионе, а сведения, известные по учебникам, возможно, повернутся к вам неожиданной стороной. Впечатления, которые оставят у вас экскурсионные туры из Москвы от нашей компании, наверняка вызовут желание вновь и вновь отправиться в путешествие по России — увидеть знаменитые достопримечательности, ощутить дух местности, почувствовать дыхание истории.
Попробуйте израильскую шакшуку, гавайское поке или индийское карри, пообедайте русским борщом или заокеанским барбекю. Круглосуточные завтраки, доставка и еда навынос, сытные грузинские и узбекские блюда, веганские позиции и модный стритфуд разных стран — актуальные тенденции и традиционные представления о хорошей кухне сошлись воедино в гастропространстве «Вокруг света». Ещё одна фишка гастромаркета — демократичность и разнообразие цен от 300 рублей за сытный обед.
Меню каждого корнера одобрено и проконтролировано Владимиром Мухиным, по каждому направлению есть шеф. Шеф итальянского корнера Mamma Mia — Алексей Сандуляк. Шеф-повар корнера "1-я Крабовая" — Антон Белов. В центре — внушительный бар, в котором предлагают 30 сортов разливного пива и столько же бутылочного, плюс вина от 250 р.