Лучший экземпляр в этом году остался в Японии, и хозяин компании Kiyomura заявил, что, несмотря на дорого обошедшуюся ему покупку (журналисты подсчитали – за каждый килограмм рыбы было заплачено около 6500 долларов), он счастлив, ибо может подать лучшего тунца в. Мы подготовили список самых дорогих продуктов на свете и выяснили, почему цены на них так неприлично высоки. В Японии голубой тунец весом 211 килограмм был продан на аукционе за 150 тысяч долларов, сообщили в программе Новости «24 часа» на СТВ. Виктория Шандыбина, корреспондент: «Тихоокеанский голубой — самый дорогой вид среди тунцов.
Сейчас на главной
- Дорогие рыбы — топ 10.
- Регистрация
- ТОП-3 самых дорогих тунцов в мире
- Видео: Японец купил самый дорогой тунец для суши
Глобальный рынок тунца оценили в $43,7 млрд
Голубой тунец массой 212 килограммов был продан за 271 тысячу долларов на первых в 2023 году торгах в Токио, участие в которых считается престижным для ресторанного бизнеса. Но самыми дорогими являются обыкновенные тунцы или тихоокеанский голубой тунец и атлантический голубой тунец. На первом аукционе рыбного рынка Тоесу в Токио в этом году был продан самый дорогой тунец за 114,24 миллиона иен (почти 800 тысяч долларов). Это четвертая из самых больших цен с 1999 года, когда начали вести подобную статистику, пишет РИА Новости. В этом году самой дорогой рыбой стал голубой тунец весом 278 килограммов.
Японец купил самый дорогой тунец для суши
Также влияет на цену тунца его свежесть, способ консервации и транспортировки. Тунец часто используется в ресторанах для изготовления деликатесов, таких как суши и сашими, что также влияет на его стоимость. Самый дорогой тунец в мире ТОП-3 — цена, проданный на Частые вопросы Сколько стоит 1 кг голубого тунца? Какая самая дорогая часть тунца? Если уж заговорили о стоимости. Цена на тунец блюфин варьируется от того, какую часть рыбы вы выбираете.
Оторо Otoro — самая жирная часть тунца, потому что вырезается с боковой части рыбы и является его брюшком.
Оторо Otoro — самая жирная часть тунца, потому что вырезается с боковой части рыбы и является его брюшком. Сколько стоит 1 кг тунца в Японии? Килограмм хорошего дикого тунца стоит от 7 до 30 тысяч йен, а за килограмм некрупного фермерского тунца дают всего 2-3 тысячи йен. Какая рыба самая дорогая в мире? Самая дорогая рыба в мире —— тигровая акула. Хищница оценивается в 12 000 000 долларов: именно по такой цене она была продана на аукционе американскому миллиардеру Стиву Коэну. Настоящие ценители изысканной гастрономии отмечают особый вкус мяса акулы —— чем моложе представитель вида, тем нежнее мясо.
Это же не бриллиант, а всего лишь кусок мяса. Представьте себе, что гигантского тихоокеанского голубого тунца весом 276 килограммов продали в Токио за 193,2 миллиона иен около 1,8 миллиона долларов во время первых торгов в этом году. Покупателем рыбы стала компания — оператор сети суши-ресторанов Kiyomura.
Стоимость одной такой красавицы составляет 1,5 тысячи. Нерестится эта рыба только раз за 100 лет и за это время достигает тонны веса. Всего лишь 100 грамм икры белуги можно купить за 2,5 тысячи долларов. Понятно, что в пересчете, белуга окажется в несколько сотен раз дороже баночки икры, но ее общую цену никто не называет. Легенда гласит, что это необычное создание приносит своему владельцу счастье. Кроме того, она относится к самым древним видам рыб. Наиболее ценными считаются золотые, красные и фиолетовые экземпляры. Обычно этих аквариумных красавиц размещают в офисах самых престижных компаний по всему миру.
Глобальный рынок тунца оценили в $43,7 млрд
| Редкого голубого тунца продали в Японии — фото | 360° | В Японии на аукционе токийского рыбного рынка Тоёсу продали тунца за 333,6 миллиона иен (почти 3,1 миллиона долларов США). |
| "Тунцовая лихорадка" в Приморье: рыбаки ловят особи весом до 330 кг. | | Президент сети ресторанов Суси Дзаммай с 278-килограммовым тунцом, проданным за 3,1 миллиона долларов на торгах на рынке Тоёсу в Токио. |
| «Король тунца» купил рыбу за $1,8 млн. Это ещё не рекорд | 3 Тонны самой дорогой в мире рыбы достанутся курильчанам. |
| На аукционе в Японии продали тунца почти за два миллиона долларов - Устинка Live | Возможно, что такие цены повлекут появление самых дорогих суши в мире, а значит, настоящие гурманы смогут себя в очередной раз побаловать деликатесами, которые, пока еще, кажутся вполне обыденной пищей! |
Специалист объяснил, почему дикий голубой тунец стоит так дорого
В Японии с молотка ушел самый дорогой тунец. На знаменитом аукционе Токийского рыбного рынка его продали за 150 тысяч долларов. Рыбаки вылавливают крупные особи тунца весом до 330 кг. В прошлом году на первом аукционе самый дорогой тунец был продан за 14 миллионов иен (по курсу на тот момент около 117 тысяч долларов). Мы подготовили список самых дорогих продуктов на свете и выяснили, почему цены на них так неприлично высоки.
Самый дорогой тунец продан в Токио за $800 тыс
| Самым дорогим лотом на первом в этом году рыбном аукционе в Токио стал голубой тунец | В этом году самой дорогой рыбой стал голубой тунец весом 278 килограммов. |
| На аукционе в Японии продали тунца за $1,8 млн | тихоокеанский голубой и атлантический голубой. |
| Самым дорогим лотом на первом в этом году рыбном аукционе в Токио стал голубой тунец | ТОКИО, 5 янв — РИА Новости, Ксения Нака. |
Гигантский голубой тунец продан по рекордной цене
Вес тунца, выловленного около берегов префектуры Аомори, составил 212 килограммов. сообщает РИА Новости. Самым дорогим лотом первого в новом году рыбного аукциона Цукидзи в Токио стал голубой тунец весом 212 кг. Сообщается, что на рынке голубые тунцы продаются за тысячи и даже миллионы долларов, что делает таких рыб самыми ценными в мире. Ранее самый дорогой тунец был продал на аукционе в два раза дешевле, всего за $1,76 млн. Самого дорогого в истории голубого тунца приобрел Киёси Кимура, чья компания Kiyomura Corporation управляет сетью ресторанов суши.
Миллионы долларов за одного тунца
Голубой тунец за 1,8 миллиона долларов весил 276 килограммов. потому что это самый большой из первого улова в сезоне. Вот и тунца весом 238 килограммов в итоге купили сеть ресторанов Onodera Group и компания Yamayuki за 114,2 млн йен (72 млн рублей). В ходе ежегодного рыбного аукциона в Токио голубой тунец массой 276 килограммов был продан за 1,8 миллиона долларов. В Екатеринбург на самолете доставили тихоокеанского голубого тунца, мясо которого является одним из самых дорогих в мире.
«Король тунца» купил рыбу за $1,8 млн. Это ещё не рекорд
Глава фирмы признался, что очень доволен своим "уловом" на первых торгах в эпохе Рэйва эпоха правления императора Нарухито, взошедшего на престол в мае 2019 года. Лайфа и будет рад поделиться им со своими клиентами. Проданный тунец установил рекорд, став вторым по дороговизне в двадцать первом веке. Первым пока остаётся прошлогодний лот — за него заплатили 333,6 миллиона иен около 3,1 миллиона долларов по тогдашнему курсу.
Самые дорогие разновидности тунцов - тихоокеанский голубой и атлантический голубой. И связано это с составом мяса. В волокнах голубого тунца содержится много витамина В6, а также жирных кислот омега-3, железа, тиамина, селена.
Десятки голубых тунцов были замечены у побережья графства Девон Англия каякером Рупертом Кирквудом, который сфотографировал рыб плещущимися в воде в течение двух часов, передает Tengrinews. Сообщается, что на рынке голубые тунцы продаются за тысячи и даже миллионы долларов, что делает таких рыб самыми ценными в мире. Портал отмечает, что в среднем длина тихоокеанского голубого тунца составляет примерно 2 метра, а вес - 250 килограммов. Кирквуд увидел голубых тунцов, которые плавали вместе с китами и дельфинами.
Клиенты готовы выстроиться в очередь, чтобы отведать самую дорогую и свежую рыбу. Новости, аналитика, прогнозы и другие материалы, представленные на данном сайте, не являются офертой или рекомендацией к покупке или продаже каких-либо товаров или активов. Любое использование материалов допускается только при соблюдении правил публикации.
Гигантского тунца продали на аукционе в Японии за 1,8 млн долларов
В Мексиканском заливе американским рыбакам удалось выудить голубого тунца, вес которого превысил триста килограмм. это тоже достижение и на это есть спрос. попробовать самую дорогую рыбу на планете можно было за 20 $. 5 января в Токио на ежегодном рыбном аукционе за $1,8 миллиона был продан голубой тунец весом в 276 килограммов. Голубой тунец за 1,8 миллиона долларов весил 276 килограммов. Покупателем самого дорогого тунца несколько лет подряд становится владелец компании Kiyomura Corporation, управляющей сетью рыбных ресторанов.