В этом году «шашлычный набор» оказался на 8% дороже, чем в прошлом. Корреспондент Новостей посмотрел, где закупаться товарами для пикника выгоднее, и подсчитал, что «шашлычный набор» обойдётся этой весной почти в два раза дороже.
Стоимость «шашлычного набора» в России подскочила на 8% за год
Огурцы чуть дешевле: в «Реми» — 199-239, в «Самбери» — 99-239, в «Михайловском» — 209-269. Кетчуп 500 г «Оттоги» в «Реми» можно найти за 219 рублей, в «Самбери» он стоит 146 рублей, а в «Михайловском» — 179 рублей. Лаваш в «Реми» и «Самбери» стоит от 39 до 67 рублей, в «Михайловском» мы его не нашли. С мангалом вопрос обстоит сложнее. По крайней мере пока его можно найти только в крупных филиалах торговых сетей: за 416-1428 рублей в «РемиСити» на Народном проспекте, за 199 рублей — в «Самбери» на Русской и за 299-939 рублей — в «Михайловском», кстати, в последнем самый большой выбор.
Решётки в «Реми» стоят от 399-739 рублей, в «Самбери» — от 300-629 рублей, в «Михайловском» — от 553 до 1080 цена варьируется в зависимости от размеров. Шампуры продаются поштучно и наборами. В «Реми» набор из 6 штук стоит 389 рублей, в «Самбери» — 65-70 рублей за 1 штуку, в «Михайловском» — 29-49 за 1 штуку.
Уголь обходится в 243 рубля, розжиг — в 289 рублей.
Читайте также В Москве ввели систему бронирования беседок для шашлыков На шашлычный сезон существенное влияние оказывают погодные условия, объясняют эксперты. В 2024-м они были не такими подходящими, как в прошлом году.
Сезон шашлыков начинается в России с майских праздников и заканчивается примерно в начале сентября. Так, розничные продавцы заранее готовятся к повышению цен, стоимость продукта растет каждый год по отношению к зимнему периоду. Общий тренд в экономике обусловлен ценовой динамикой всех товаров, входящих в набор. На все товары набора влияет инфляция, увеличение цен на логистику, рост затрат предприятий на производство мангалов, шампуров, угля. Основной частью стоимости набора является мясо.
По информации газеты, сумма возросла отчасти из-за роста цен на мангалы. При этом стоимость остальных составляющих "шашлычного набора" упала. Специалисты "Платформа ОФД" отмечают, что в этом году подскочили продажи "шашлычного набора" из-за хорошей погоды в центральной части страны.
«Шашлычный набор» подорожал в России перед майскими праздниками
Его эксперты высчитали, что средний чек на покупку мангала вырос за год на 48%, до 977 рублей, розжига — на 43%, до 195 рублей, готового мясного набора для шашлыка — на 15. Майские праздники — время пикников, шашлыков на даче и барбекю в компании друзей. Секретами приготовления мясных и овощных блюд на углях с РИА Новости. В России выросла цена на «шашлычный набор», в который входит мясо, мангал, шампуры, угли и розжиг. Средний чек вырос на 8% и составляет почти 2,2 тысячи рублей. В России стал дороже "шашлычный набор". Замаринованное мясо для шашлыка в среднем обходится в 679 рублей, комплект шампуров — в 304 рубля, мангал — в 1402 рубля.
«Шашлычный набор» набор подорожал за год на 11%, а его продажи резко упали
Средний чек на шашлычный набор в 2024 году в России вырос на 11%. Один поход на шашлыки обойдется россиянам в среднем, в 2917 рублей. Тогда готовьтесь: по подсчетам аналитиков «Чек Индекс» «шашлычный набор» за год подорожал на 11%. Экономист Морковкин: шашлычный набор в 2024 году стал дороже на 10–25%. Сильнее всего подорожали курица и свинина. При этом общий объем продаж "шашлычного набора" оказался ниже уровня 2023 года.
Новости Республики Коми | Комиинформ
О подорожании «Известиям» сообщили представители «Платформы ОФД» — крупнейшего российского оператора фискальных данных. Кроме того, словам экспертов, был зафиксирован и скачок продаж «шашлычного набора», который объясняется хорошей погодой в центральной части России. Шашлык особенно актуален в начале сезона, отметили специалисты.
В 2020 году продажи шашлычного набора были на третье ниже показателей 2019 года. Поэтому эксперты считают, что можно говорить о восстановлении спроса в сегменте. В сервисе доставки «Сбермаркет» подсчитали, что самый дорогим шашлыком стал телячий 781 рубль за килограмм. Маринованная говядина стоит 675 рублей за килограмм, свинина — 545 рублей и курятина — 335 рублей.
В набор входит мясо, гриль, шампуры, древесный уголь и закуски для приготовления на костре. Эти данные были получены путем сравнения периода с 1 по 13 апреля 2023 года с аналогичным периодом 2022 года. Были приняты во внимание как федеральные, так и несетевые розничные продажи, пишут Известия.
Россиянам разрешили жарить шашлыки на дачах Продажи комплекта данных товаров выросли на 19 процентов по сравнению с аналогичным периодом 2022 года. Резкий рост продаж вызван хорошей погодой в центре России.
Стоимость шашлычного набора в России взлетела. Но некоторым гурманам повезло
| В России цена на «шашлычный набор» с начала года выросла на 8% - | Согласно отчетам «Платформы ОФД», на конец 2022 года цены на «шашлычный набор» выросли на 8% и составили около 2,2 тысяч рублей. |
| «Шашлычный набор» в России подорожал на 8% | Новости экономики | Известия | 18.04.2023 | Набор для барбекю, гриля, шашлыка, мангала в чехле Apollo "Hanger" 4 предмета. |
| «Шашлычный набор» в России за год подорожал на 25% | Ветеринария и жизнь | Наиболее заметный рост продаж «шашлычного набора» наблюдался 10–11 апреля, когда в столицу и центральные регионы страны пришло тепло. |
| Набор для шашлыка за год подорожал на 16% | Набор для приготовления шашлыка в среднем обойдется покупателям в 2 484 рубля, эта сумма выросла в сравнении с прошлым годом на 583 рубля. |
Шашлык в 2024 году подорожал на 20%
Шашлычные наборы представлены в интернет-магазине КавказСувенир в Москве и СПб. «Средний чек на шашлычный набор вырос на 11% и составил 2917 рублей», — передают данные аналитиков «Известия». На 17% за год выросла стоимость готового для жарки мяса. Наибольший вклад в подорожание набора внесли мангалы. Их цена за год выросла на 1/3, до 838 рублей.
Пикник с шашлыком обойдется россиянам на четверть дороже
| Шашлычный набор в России подорожал | В России подорожал «шашлычный набор», в который входят мясо, мангал, шампуры, угли и розжиг. |
| Шашлычный набор за год подорожал на 31% | Перед майскими праздниками набор из мяса, мангала, шампуров, угля и розжига обходится россиянам почти в 3 тыс. рублей. |
| В России подорожал «шашлычный набор» - Новости Магнитогорска - Магсити74 | Корреспондент Новостей посмотрел, где закупаться товарами для пикника выгоднее, и подсчитал, что «шашлычный набор» обойдётся этой весной почти в два раза дороже. |
| В РФ подорожал «шашлычный набор». Московские новости. Московский бизнес портал | В среднем по России «шашлычный набор» с прошлого года подорожал почти на 8%, теперь он стоит около 2162 рублей. |
| «Шашлычный набор» в России подорожал на 8% | Выяснилось, что средний чек за шашлычный набор в апреле достиг 2484 руб. против 1901 руб. годом ранее, сообщают "Известия". |
Шашлычный набор за год подорожал на 31%
На уголь в среднем тратят 243 рубля, а на розжиг — в 289 рублей. Таким образом, средний чек на набор для шашлыков составил в апреле 2917 руб. В этом году, по сравнению с прошлым, он не был таким благоприятным, как в прошлом», — пояснили эксперты.
То есть это данные о реальных закупках россиян в прошлом и нынешнем году. К слову, в сравнении с прошлым годом закупки «шашлычных наборов» упали на треть. Эксперты это связывают с двумя факторами. Первый — погода. В прошлом году в первой половине апреля она больше располагала к застольям на природе.
По словам доцента кафедры менеджмента и маркетинга ПНИПУ Ольги Андреевой, рост цен на шашлычный набор вызван общим трендом и сезонными факторами. Сезон шашлыков начинается в России с майских праздников и заканчивается примерно в начале сентября. Так, розничные продавцы заранее готовятся к повышению цен, стоимость продукта растет каждый год по отношению к зимнему периоду.
Общий тренд в экономике обусловлен ценовой динамикой всех товаров, входящих в набор. На все товары набора влияет инфляция, увеличение цен на логистику, рост затрат предприятий на производство мангалов, шампуров, угля.
До майских праздников осталось совсем немного времени и жители Нижнего Новгорода уже активно планируют то, как проведут долгожданные выходные. Многие по традиции предпочитают поехать на шашлыки. Цены на мангалы подскочили. Средний чек за шампуры в комплекте выходит в 352 рубля, древесный уголь — в 209 рублей.