119. В пробах гидробионтов определяли концентрации ХОС в соответствии. с 2352–2005, а содержание общих липидов – гравиметрическим. и регламентированная в 2352-2005 «Методика одновременного определе ния остаточных количеств полихлорированных бифенилов и хлорорганиче ских пестицидов в рыбе и рыбной продукции с помощью газожидкостной хро матографии» и аттестована в соответствии. 2352-2005. Методика одновременного определения остаточных количеств полихлорированных бифенилов и хлорорганических пестицидов в рыбе, рыбной продукции с помощью газожидкостной хроматографии.
Тендер на Документ
Коэффициент аккумуляции в печени трески по сравнению с уровнем содержания в мышечной ткани достигает для изомеров суммы ГХЦГ 7-8 ед. Такие хлорорганические пестициды, как гексахлорбензол, гептахлор и альдрин присутствуют в ВБР Балтийского моря в количествах ниже предела обнаружения применяемой в анализе методики. Электронная ссылка: Дубова О.
Сыворотка крови овец.
Сыворотка крови лошадей. Сыворотка крови лошадей, ослов и мулов. Молоко крупного рогатого скота.
Сыворотка крови и фекалий крупного рогатого скота. Фекалий крупного рогатого скота. Сыворотка крови и фекалий свиней.
Сыворотка крови птицы. Сыворотка крови парнокопытных животных. Сыворотка крови свиней.
Мясо, изделия из мяса, субпродукты, колбасные изделия, др. Субпродукты убойных животных, охлажденные, замороженные язык, мозги, сердце и другие , шкурка свиная, кровь пищевая и другие. Жир-сырец говяжий, свиной, бараний и другие убойных животных охлажденный, замороженный , шпик свиной охлажденный, замороженный, соленый, копченый.
Колбасные изделия, продукты из мяса всех видов убойных животных, кулинарные изделия из мяса, копченые продукты. Мясопродукты с использованием субпродуктов паштеты, ливерные колбасные изделия, зельцы, кровяные колбасы, сальтисоны и крови. Изделия вареные с использованием субпродуктов, крови, колбасы, желированные мясные продукты студни, холодцы, заливные и другие.
Птица: тушки и мясо птицы в том числе полуфабрикаты охлажденные, замороженные, сублимационной и тепловой сушки все виды птицы для убоя, пернатой дичи. Мясо птицы мехобвалки, фарш, костный остаток. Субпродукты, полуфабрикаты из субпродуктов птицы.
Кожа шеи. Колбасные изделия, копчености, кулинарные изделия с использованием мяса птицы. Мясопродукты с использованием субпродуктов птицы, шкурки паштеты, ливерные колбасы и другие.
Яйца и жидкие яичные продукты, яичные продукты сухие. Рыба свежая, охлажденная, мороженная, филе рыбное, фарш рыбный пищевой. Пресервы рыбные.
Рыбная продукция горячего и холодного копчения, рыба маринованная, вяленая, соленая и сушенная. Икра и молоки осетровых, лососевых и других видов рыб, продукты из них, аналоги игры. Печень рыб и продукты из нее.
Консервы мясные, мясорастительные. Консервы птичьи из мяса птицы, мясорастительные и растительно-мясные, в т. Консервы и пресервы рыбные.
Консервы из печени рыб. Молоко, молочные продукты. Молоко сырое, сливки сырые.
Молоко пастеризованное в потребительской таре, флягах и цистернах; сливки пастеризованные; молоко топленое, пахта, продукты на их основе пастеризованые, молоко, сливки, пахта, сыворотка, молочные составные продукты на их основе концентрированные и сгущенные с сахаром, молоко стерилизованое, молочные консервы и молочно-составные консервы. Жидкие кисломолочные напитки, сметана и продукты на ее основе. Творог, творожная масса, зерненый творог, сырок, творожные продукты, молочные составные продукты на их основе, масса из альбумина, продукты пастообразные молочные белковые, в т.
Продукты молочные, молочные составные сухие, сублимированные молоко, сливки, кисломолочные продукты, напитки, смеси для мороженого, сыворотка, пахта, обезжиренное молоко ; Сыры, сырные продукты сверхтвердые, твердые, полутвердые, мягкие без компонентов, с компонентами. Сыры плавленые, сырные продукты плавленые. Масло, паста масляная из коровьего молока, молочный жир за исключением шоколадных продуктов , сливочнорастительный спред, сливочно-растительная топленая смесь кроме шоколадных продуктов.
Концентраты молочных белков, лактулоза, сахар молочный, казеин, казеинаты, гидролизаты молочных белков. Вода питьевая. Лед пищевой.
Объекты ветеринарно-санитарного надзора: смывы с оборудования и стен, смывы со спецодежды, смывы с рук, производственная атмосфера и др. Определение зараженности плесенями холодильных камер предприятий мясной и молочной промышленности. Молоко сырое, пастеризованное, стерилизованное, сухое и восстановленное.
Сливочное масло. Икра, маргарин, спреды, майонез, сыры, др. Рыба, креветки, мясо, яйца, яичный порошок, мед, молоко, сыворотка.
Яйцо, рыба, мясо и мясопродукты, молоко и молочные продукты. Зерновые, зернобобовые культуры и продукты их переработки. Корма для животных.
Сельскохозяйственное сырье:молоко для переработки на: сливочное масло; цельномолочные продукты, сыры, творог; мясо: говядина; баранина; свинина, птица; растительное сырье: овощи, фрукты, садовые ягоды, зерно, зерно на детское питание; прочее сырье корма: сено, солома, сенаж; корнеплоды; зерно на фураж, комбикорм; зеленая масса; хвойная, травяная мука, дробина пивная, жом, патока, барда, мясокостная мука; мезга, молочные продукты обрат ; комбикорма для рыбы; комбикорма для пушных зверей; сухие и консервированные корма для непродуктивных животных, декоративных птиц, аквариумных рыбок,прочие виды кормов. Вода питьевая; молоко-сырье, сливки сырые, молоко пастеризованое, стерилизованое и топленое, сметана, кисломолочные напитки; консервы молочные;продукты молочные сухие: молоко, сливки, смеси для мороженного;концентраты молочных белков, казеин, казеинаты, гидролизаты молочных белков; масло коровье, сыры;зерно продовольственное;семена зернобо-бовых; крупа, толокно, хлопья;мука пшеничная, ржаная, рисовая, гречневая, макаронные изделия; хлеб, булочные, сдобные, бараночные, сухарные, мучные кондитерские изделия; сахаристые кондитерские изделия конфеты, зефир ; свежие и свежемороженные овощи; сухие овощи; специализированные продукты детского питания в готовом для употребления виде; мясо, в т. Сельскохозяйственное сырье:молоко для переработки на: сливочное масло; цельномолочные продукты, сыры и творог; молоко сухое концентрированное;растительное сырье: зерно,зерно на детское питание, корма: сено, солома, сенаж, силос; корнеплоды; зерно на фураж, комбикорм; зеленая масса; комбикорма для рыбы; комбикорма для пушных зверей;сухие и консервированные корма для непродуктивных животных, декоративных птиц, аквариумных рыбок; прочие виды кормов.
Мясо и мясопродукты, в том числе птичьи. Жиры животные. Рассолы и посолочные смеси.
Рыба, рыбные продукты, креветки, икра. Нерыбные объекты промысла и продукты, вырабатываемые из них кроме рыбьего жира. Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов.
Продукты убоя и мясная продукция, в том числе для детского питания. Мясо и мясные продукты, включая консервы в т. Шпик и продукты из него, жир животный.
Стерилизованные и пастеризованные консервы, включая консервы для детского питания. Молоко и продукты переработки молока, включая детское питание на молочной основе. Сыры и сырные продукты.
Заменители сыров на молочной основе. Плодоовощная продукция в т. Рыба, нерыбные объекты промысла и продукты, вырабатываемые из них.
Рыбные продукты, икра и ее аналоги, нерыбные объекты промысла в том числе водоросли и водные растения и продукты, вырабатываемые из них. Продукция для детского питания. Консервы из рыбы, печени рыб и нерыбных объектов промысла.
Полуконсервы пастеризованные из рыбы, в том числе для детского и диетического питания. Масличное сырье и жировые продукты. Масложировая продукция.
Зерно для пищевых целей. Мука, крупы, хлопья, пищевые злаки, макаронные изделия. Мукомольно- крупяные изделия.
МН 4620- 2013. ГОСТ 30711 -2001. МН 2352-2005. ГОСТ 19792-2017.
ГОСТ 31768-2012. ГОСТ Р 50457-92. ГОСТ 31933-2012. ГОСТ Р 51487- 99.
МН 1181- 2011. МН 4283-2011. ГОСТ 32163-2013. Инструкция 4.
МУК 4. Мясо и мясные продукты, включая консервы. Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов. Бенз а пирен.
Поваренная соль. Антибиотики: левомицетин хлорамфеникол , тетрациклиновая группа, стрептомицин, пенициллины, бацитрацин. Нитрат калия Е252 , нитрат натрия Е251 - по отдельности или в комбинации в пересчете на NaNO3 остаточные количества. Нитрит калия Е249 , нитрит натрия Е250 - по отдельности или в комбинации в пересчете на NaNO2 остаточные количества.
Радионуклиды: удельная активность цезия-137, удельная активность стронция-90. ГОСТ 21237- 75 п. ГОСТ Р 53183-2008. ГОСТ Р 51650-2000.
ГОСТ 9957-2015. МН 4525-2012. ГОСТ 32161-2013. МН 1181-2011.
Соматические клетки. БГКП колиформы. Стафилококки S. Бактерии В.
Дрожжи, плесени. Промышленная стерильность. Пестициды: ГХЦГ а-, 3-,у-изомеры. ДДТ и его метаболиты.
Антибиотики: тетрациклиновая группа, левомецитин хлорамфеникол , стрептомицин, пенициллины. Токсичные элементы: свинец, мышьяк, кадмий, ртуть, олово, хром, железо, медь, никель. Микотоксины: Афлатоксин Ml. ГОСТ 31659-2012.
ГОСТ 32031-2012. ГОСТ 3624-92. ГОСТ 31502-2012. ГОСТ 33566-2015.
ГОСТ 23452-2015. МН 5336-2015. ГОСТ 30711-2001. ГОСТ 32161 -2013.
МН 1181 -2011. Т-2 токсин. Охратоксин А. СТ РК 2011-2010.
МН 2477-2006. МН 2479-2006. МН 2478-2006. МН 2480-2006.
МН 2560-2006. Консервы из рыбы, печени рыб и не-рыбных объектов промысла. Полуконсервы пастеризованные из рыбы, в том числе для детского и диетического питания; Патогенные микроорганизмы, в т. БГКП бактерии группы кишечных палочек колиформы.
Плесени Плесень. Бактерии группы кишечных палочек колиформы БГКП. Полихлорированные бифенилы ПХБ. Токсичные элементы: ртуть, мышьяк, свинец, кадмий, хром, олово, Антибиотики: бацитрацин, левомицетин, хлорамфеникол , тетрациклиновая группа.
Бензойная кислота Е210 и ее соли бензоаты: бензоат натрия Е211 , бензоат калия Е212 , бензоат кальция Е213 - по отдельности или в комбинации, в пересчете на бензойную кислоту. Сорбиновая кислота Е200 и ее соли сорбаты: натрия Е201 , калия Е202 , кальция Е203 - по отдельности или в комбинации, в пересчете на сорбиновую кислоту. Паразиты, их личинки и паразитарные поражения описторхисы, клонорхисы, псевдамфисты, метагонимусы, нанофиетусы, эхинохазмусы, меторхисы, россикотремы, апофалусы, дифиллоботриумы, анизакисы, контра-цекумы, диоктофимы, гнастомы, диффилоботриумы, болбозомы, коринозомы, гетерофиетусы, криптокортилусы, росикотремы, диплогонопорусы, пирамикоцефалусы, псевдотерраны, парагонимусы, спирометры, гнатостомы, сулькаскарисы, эхиноцефалусы и др. ГОСТ 30425-97.
МН 4678- 2018. Антибиотики: тетрациклиновая группа, стрептомицин, пенициллины, левомецитин хлорамфеникол. Показатели окислительной порчи: кислотное число, перекисное число. ГОСТ 32031 -2012.
МН 3951- 2015. МН 4885- 2014. ГОСТ 31933- 2012. ГОСТ Р 51487-99.
Рассолы и посолочные смеси Молоко и продукты переработки молока, в том числе для детского питания. Продукты молочные для детского питания. Спреды, маргарины, соусы эмульгированные на основе растительных масел, майонезы, заправки, соусы майонезные, кремы на растительных маслах.
Инверсионно-вольтамперометрический метод определения содержания токсичных элементов кадмия, свинца, меди и цинка ГОСТ 34141 Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Определение мышьяка, кадмия, ртути и свинца методом масс-спектрометрии с индуктивно-связанной плазмой ГОСТ Р 51766 Сырье и продукты пищевые. Сырье и продукты пищевые. Определение ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии холодного пара с предварительной минерализацией пробы под давлением ГОСТ Р 53214 ИСО 24276:2006 Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов.
Метод качественного определения регуляторных последовательностей в геноме сои и кукурузы Примечание - При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному информационному указателю "Национальные стандарты", который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по выпускам ежемесячного информационного указателя "Национальные стандарты" за текущий год.
ПНСТ 336-2018 Российская система качества. Сравнительные испытания шпрот в масле
МВИ МН 2352—2005. Методика одновременного определения остаточных количеств полихлорированных бифенилов и хлорорганических пестицидов в рыбе и рыбной продукции с помощью газожидкостной хроматографии. Методика выполнения измерений концентраций диметилового эфира терефталевой кислоты (ДМТ) в модельных средах, имитирующих пищевые продукты, методом газовой хроматографии. Методика выполнения измерений массовой доли свинца и кадмия в пищевых продуктах и продовольственном сырье методом электротермической атомно-абоорбционной спектрометрии. Каталог Мви 2352 2005 (мн). Новый оригинальный цифровой датчик температуры TMP235A2DBZR silkscreen 2352 посылка SOT-23-3 IC. МВИ (№ 4434-012-27520549-2015) показателей качества зерна. 12 1 3951-2015. 3. Сырое, пастеризованное, стерилизованное, восстановленное сухое молоко, восстановлен-ные сухие молочные смеси для детского пита-ния, мороженое на молочной основе.
О безопасности пищевой продукции
| Перечень ТР ТС 021/2011 | 1017. 2398-2005. Методика определения синтетического красителя азорубина в алкогольных и безалкогольных напитках с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии. |
| Анализ морской фауны - показатели, методики - лаборатория LABCLUSTER | 7. ГОСТ 31950-2012 Метод 1. 8. МВИ МН 2352-2005. |
| О СОДЕРЖАНИИ НЕФТЯНЫХ УГЛЕВОДОРОДОВ В МОРСКОЙ РЫБЕ КАСПИЙСКОЙ АКВАТОРИИ. | 1642-2001 "Методика экспресс-определения атомно-эмиссионным методом содержания ртути в пищевом сырье и продуктах питания". |
| Испытания пищевой продукции для Декларации ТР ТС - Рыбные консервы стерилизованные | Методика выполнения измерений массовой доли свинца и кадмия в пищевых продуктах и продовольственном сырье методом электротермической атомно-абсорбционной спектрометрии. |
| NVD - CVE-2005-2352 | ХОС анализировали газохроматографическим методом согласно (МВИ МН 2352-2005), жиры — экстракционно-весовым по ГОСТ 7636–85. |
Перечень ТР ТС 021/2011 — правила
Методы определения органолептических и физических показателей" 14 ГОСТ 7636-85 "Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Методы определения органолептических показателей, массы нетто и массовой доли составных частей" 16 ГОСТ 26889-86 "Продукты пищевые и вкусовые. Общие указания по определению содержания азота методом Кьельдаля" 17 ГОСТ 31412-2010 "Водоросли, травы морские и продукция из них. Методы определения органолептических и физических показателей" 18 ГОСТ 31413-2010 "Водоросли, травы морские и продукция из них. Сырье и продукты пищевые.
Метод идентификации генетически модифицированных организмов ГМО растительного происхождения с применением биологического микрочипа" 20 ГОСТ 34743-2021 "Продукция пищевая рыбная. Метод определения фикотоксинов в двустворчатых моллюсках с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием" 21 СТБ ISO 21571-2016 "Продукция пищевая. Методы санитарно-паразитологической экспертизы рыбы, моллюсков, ракообразных, земноводных, пресмыкающихся и продуктов их переработки" 23 ГОСТ Р ИСО 21571-2014 "Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов.
Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных источников ГМИ и полученных из них продуктов. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 2. Методы физико-химических испытаний" 29 Инструкция 4.
Методические указания" применяется в части отбора проб пищевой рыбной продукции и до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в перечень стандартов 31 ГОСТ ИСО 21569-2009 "Продукты пищевые. Экстрагирование нуклеиновых кислот" применяется после присоединения Российской Федерации к данному стандарту 34 ГОСТ 7636-85 "Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Методы анализа" 35 ГОСТ 8756. Методы определения внешнего вида, герметичности упаковки и состояния внутренней поверхности упаковки" 36 ГОСТ 26664-85 "Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов.
Методы определения органолептических показателей, массы нетто и массовой доли составных частей" 37 ГОСТ 27001-86 "Икра и пресервы из рыбы и морепродуктов. Метод идентификации генно-модифицированных организмов ГМО растительного происхождения с применением биологического микрочипа" 41 СТБ 2547-2019 "Продукция пищевая. Метод определения синтетических красителей в рыбе и рыбной продукции методом высокоэффективной жидкостной хроматографии" 44 ГОСТ Р 53244-2008 "Продукты пищевые. Метод определения остаточного содержания трифенилметановых красителей с помощью сверхвысокоэффективной жидкостной хроматографии с времяпролетным масс-спектрометрическим детектором высокого разрешения" 47 ГОСТ Р 57025-2016 "Рыба, нерыбные объекты и продукция из них.
Иммуноферментный метод определения остаточного содержания трифенилметановых красителей" 48 МВИ. МН 806-98 "Методика определения концентраций сорбиновой и бензойной кислот в пищевых продуктах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии" свидетельство об аттестации от 23. МН 6323-2020 "Массовая доля консервантов в пищевой продукции. Методика выполнения измерений методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с диодно-матричным детектированием" свидетельство об аттестации от 08.
Методика измерений методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с флуоресцентным детектированием" свидетельство об аттестации от 19. Методика измерений массовой доли сорбиновой и бензойной кислот и их солей методом ВЭЖХ с фотометрическим детектированием с использованием жидкостного хроматографа "Люмахром" свидетельство об аттестации N 04. Методика измерений массовой доли консервантов сорбиновой, бензойной кислот и их солей и подсластителей ацесульфама калия, сахарина и его солей методом капиллярного электрофореза с использованием системы капиллярного электрофореза "Капель" свидетельство об аттестации N 04. Методика измерений массовой доли глутаминовой кислоты и ее солей методом капиллярного электрофореза с использованием системы капиллярного электрофореза "Капель" свидетельство об аттестации от 27.
Методы отбора проб пищевой продукции и кормов для микробиологического анализа" 55 ГОСТ 7636-85 "Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Методы анализа" 56 ГОСТ 8756.
Такие хлорорганические пестициды, как гексахлорбензол, гептахлор и альдрин присутствуют в ВБР Балтийского моря в количествах ниже предела обнаружения применяемой в анализе методики. Ключевые слова: полихлорированные бифенилы, хлорированные пестициды, Балтийское море, Куршский залив, Вислинский залив. Введение Известно, что водные биологические ресурсы обладают способностью к аккумуляции различных загрязнителей, в том числе хлорорганических соединений ХОС. К ХОС относятся соединения, включенные в список наиболее опасных органических загрязнителей "грязная дюжина" , ХОС могут по-разному накапливаться в организме рыб в зависимости от их жирности, положения в пищевой цепи, района промысла, антропогенных факторов межгодовая изменчивость и пр. Вопрос оценки загрязнения ВБР актуален для Балтийского региона, в котором основными источниками загрязнения являются сточные воды, атмосферные осадки, развитое судоходство и различные аварии. С ними в Балтийское море и заливы поступает значительное количество загрязняющих веществ, таких как нефтепродукты, токсичные элементы, полихлорированные бифенилы, диоксины, поверхностно-активные вещества, полициклические ароматические углеводороды:, фталаты, соединения серы, азота, фосфора и др. Спецификой бассейна является малый водообмен, который приводит к тому, что при попадании загрязнителей они легко распространяются в пределах акватории во всех направлениях и способны длительное время участвовать в биологических круговоротах и циклах экосистем. Проведение исследований по аккумуляции ХОС разными органами ВБР от кожи до мышечной ткани и внутренних органов и воздействии на изменение уровней их содержания при технологических процессах переработки весьма актуально.
Результаты таких исследований обеспечат предприятия научно обоснованными рекомендациями по способам переработки ВБР, снижению уровней загрязненности, будут способствовать производству безопасной продукции различного направления пищевой, кормовой, технической. Целью данной работы является получение данных о содержании хлорорганических соединений в водных биологических ресурсах Балтийского моря и заливов в 2011-2012 гг. Определение проводилось для мышечной ткани и печени основных промысловых рыб. Материалы и методы Исследования проводили на шести промысловых объектах. Рыбы Балтийского моря были представлены шпротом, сельдью, треской и камбалой; Вислинского и Куршского заливов - судаком, лещом и плотвой. Содержание хлорорганических пестицидов определялось в туловищных мышцах и печени. В методике определяются остаточные количества доминирующих конгенеров ПХБ 2. Результаты и обсуждение На рис. Также достаточно высокое содержание ПХБ наблюдается и в печени шпрота. При этом отмечаются и некоторые сезонные колебания в содержании суммы ПХБ в образцах печени трески.
При этом, несмотря на присутствие отличий между районами промысла в содержании ПХБ для некоторых видов рыб при одном и том же сезоне вылова, довольно сложно говорить о преобладании данной группы загрязнителей в какой-либо части Балтийского моря. Содержание полихлорированных бифенилов в образцах мышц и печени сельди балтийской в осенне-зимний период 2011-2012 гг. Содержание полихлорированных бифенилов в образцах мышц и печени сельди балтийской в весенне-летний период 2012 г. Содержание полихлорированных Рис. Содержание полихлорированных бифенилов образцах печени шпрота балтийского бифенилов в образцах печени камбалы балтийской 2011-2012 гг. Содержание полихлорированных бифенилов в образцах мышц и печени трески балтийской в осенне-зимний период 2011-2012 гг. Содержание полихлорированных бифенилов в образцах мышц и печени трески балтийской в весенне-летний период 2012 г. Содержание полихлорированных бифенилов в образцах печени рыб Куршского и Вислинского заливов в осенне-зимний период 2011-2012 гг. Содержание полихлорированных бифенилов в образцах печени рыб Куршского и Вислинского заливов в весенне-летний период 2012 г. Коэффициент аккумуляции для разных видов рыб различен, но в общем составляет 1,2-2,0 ед.
Например, это заметно в образцах мышечной ткани и печени сельди балтийской весенне-летнего периода лова.
Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов ГОСТ 10574 Продукты мясные. Определение следовых элементов. Определение свинца, кадмия, хрома и молибдена с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии с атомизацией в графитовой печи с предварительной минерализацией пробы при повышенном давлении ГОСТ 26927 Сырье и продукты пищевые. Методы выявления и подсчета сульфитредуцирующих бактерий, растущих в анаэробных условиях ГОСТ 30178 Сырье и продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом ГОСТ 31339 Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Определение общего мышьяка и селена методом атомно-абсорбционной спектрометрии с генерацией гидридов с предварительной минерализацией пробы под давлением ГОСТ 31719 Продукты пищевые и корма.
Методика измерения напряженности электростатического поля».
Решение Коллегии ЕЭК от 24.12.2019 № 236
Контроль погрешности методики выполнения измерений Контроль погрешности МВИ осуществляется с целью оперативной информации о качестве измерений рабочих проб и для Методы обработки результатов наблюдений. МВИ. МН 2352-2005 «Методика. одновременного. определения. Методика выполнения измерений концентраций диметилового эфира терефталевой кислоты (ДМТ) в модельных средах, имитирующих пищевые продукты, методом газовой хроматографии. и регламентированная в 2352-2005 «Методика одновременного определе ния остаточных количеств полихлорированных бифенилов и хлорорганиче ских пестицидов в рыбе и рыбной продукции с помощью газожидкостной хро матографии» и аттестована в соответствии. 1015. 2352-2005. Методика одновременного. Методика определения лактулозы. 19 2436-2015. Сырое, пастеризованное, стерилизованное, сухое восстановленное молоко, восстановленные сухие молочные смеси для детского питания.
Перечень стандартов, в результате применения которых на добровольной
ХОС анализировали газохроматографическим методом согласно (МВИ МН 2352-2005), жиры — экстракционно-весовым по ГОСТ 7636–85. МВИ 2352-2005 входит в состав следующих классификаторов NormaCS. М.: Изд-во ВНИРО.179 с. 8. МВИ. CVE-2005-2352 Detail. Description. I race condition in Temp files was found in gs-gpl before 8.56 addons scripts. 1642-2001 "Методика экспресс-определения атомно-эмиссионным методом содержания ртути в пищевом сырье и продуктах питания".
М мви 80 2008
Методы определения зараженности и поврежденности вредителями ГОСТ 13586. Метод определения зараженности и загрязненности вредителями хлебных запасов» ГОСТ 27559-87 Действует показатель «металлические примеси» приложения 3 ГОСТ 5901-2014 «Изделия кондитерские. Определение содержания ферропримесей опытнорасчетным магнитным методом операционного экстраполируемого выделения» ГОСТ Р 55575-2013 Действует показатель «5-оксиметилфур- фурол» приложения 3 ГОСТ 29032-91 «Продукты переработки плодов и овощей. Г азохроматографический метод определения содержания летучих органических примесей» ГОСТ 31684-2012 Действует пункт 6. Определение кофеина, аскорбиновой кислоты и ее солей, консервантов и подсластителей методом капиллярного электрофореза» ГОСТ Р 53193-2008 Действует 517 М 04-50-2008 «Безалкогольная, соковая, винодельческая, ликероводочная и пивоваренная продукция.
Определение массовой концентрации хинина» применяется до 01. Определение массовой концентрации хинина» 521 показатель «общая минерализация» приложения 3 ГОСТ 18164-72 «Вода питьевая. Определение следовых элементов. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс- спектрометрическим детектором» ГОСТ 31694-2012 Действует ГОСТ 31903-2012 «Продукты пищевые.
Метод определения остаточного содержания аминогликозидов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии, с масс-спектрометрическим детектором » ГОСТ 32798-2014 Действует ГОСТ 33934-2016 «Мясо и мясные продукты. Метод определения остаточного содержания сульфаниламидов, нитроимидазолов, пенициллинов, амфениколов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс- спектрометрическим детектором » ГОСТ Р 54904-2012 Отменен c 01.
МН 4704-2013 «Методика выполнения измерений содержания антибиотиков группы тетрациклинов в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием тест- систем производства EuroProxima B. МН 4846-2014 «Определение хлорамфеникола в сырье и продукции животного происхождения. МН 5336-2015 «Методика выполнения измерений содержания антибиотиков группы пенициллинов в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием тест- систем производства EuroProxima B. Отбор проб мяса и мясных продуктов, животных жиров и яиц. Отбор проб молока и молочных продуктов.
Отбор проб хлебобулочных изделий. Отбор проб пищевой продукции. Отбор проб овощей и фруктов. Отбор проб картофеля и корнеплодов. Отбор проб сельскохозяйственного сырья и кормов. Стронций-90 и цезий-137.
Подготовка проб для определения стронция-90 радиохимическими методами" 570 СТ РК 1507-2006 "Радиационный контроль. Стронций-90 и цезий-137. Пищевые продукты. МН 2418-2005 "Методика выполнения измерений удельной и объемной активности гамма-излучающих радионуклидов 137Сs, 40К в пищевых продуктах, сельскохозяйственном сырье и кормах, лесной продукции, удельной эффективной активности естественных радионуклидов в строительных материалах, а также удельной активности 137Сs, 40К, 226Rа, 232Тh в почве на сцинтилляционном гамма-спектрометре "ПРОГРЕСС-ГАММА" с использованием программного обеспечения "ПРОГРЕСС" применяется до включения соответствующего межгосударствен-ного стандарта в перечень стандартов 579 МВИ. Методы санитарно-паразитологической экспертизы рыбы, моллюсков, ракообразных, земноводных, пресмыкающихся и продуктов их переработки" 583 ГОСТ Р 54378-2011 "Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Методы определения жизнеспособности личинок гельминтов" 584 МУК 3. Определение содержания кальция, натрия, калия и магния. Определение содержания холекальциферола витамин D3 и эргокальциферола витамин D2 методом высокоэффективной жидкостной хроматографии" 588 ГОСТ EN 12822-2014 "Продукты пищевые. Определение содержания витамина Е a-, b-, g- и d-токоферолов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии" 589 ГОСТ EN 12823-2-2014 "Продукты пищевые. Определение содержания витамина А методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Часть 2. Определение следовых элементов. Определение содержания свинца, кадмия, цинка, меди и железа с помощью атомной абсорбционной спектрометрии после микроволнового разложения" 591 ГОСТ EN 14122-2013 "Продукты пищевые. Определение натрия и магния с помощью пламенной атомно-абсорбционной спектрометрии с предварительной минерализацией пробы в микроволновой печи" 598 ГОСТ EN 15607-2015 "Продукты пищевые. Отбор проб, методы определения витаминов и испытания качества витаминных препаратов" 602 ГОСТ 32307-2013 "Мясо и мясные продукты. Определение содержания жирорастворимых витаминов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии" 603 ГОСТ 24556-89 "Продукты переработки плодов и овощей.
Корма, комбикорма и сырье для их производства. Методика измерений массовой доли кадмия, мышьяка, олова, ртути, свинца, хрома методом атомно-абсорбционной спектроскопии с использованием атомно-абсорбционного спектрометра с электротермической атомизацией модификаций МГА-915, МГА-915М, МГА-915МД, МГА-1000" свидетельство об аттестации N 05. Определение хлорорганических пестицидов и полихлорированных бифенилов. Метод с использованием капиллярной газожидкостной хроматографии с электронно-захватным детектированием" 343 ГОСТ ISO 3890-1-2013 "Молоко и молочные продукты. Определение остаточного содержания хлороорганических соединений пестицидов. Часть 1.