Бесплатное питание в школах: кому положено, что изменится с 2023 года. Теги:школьное питание школьники школьная столовая тема дня СанПиН Минпросвещения горячее питание бесплатное питание. Кто отвечает за питание в школах? По мнению авторов инициативы, принятие законопроекта позволит обеспечить сбалансированное питание учащихся начальных классов, обязательно включающее горячее блюдо (не считая горячий напиток). Расходы из бюджета на горячее питание для всех школьников оценили в 40 миллиардов рублей в год. Рассчитывать на бесплатное питание в школе в первую очередь могут ученики начальных классов — с 1-го по 4-й.
Бесплатное питание в школах: кому положено, что изменится с 2023 года
Собранная при помощи cookie информация не может идентифицировать вас, однако может помочь нам улучшить работу нашего сайта. Информация об использовании вами данного сайта, будет передаваться и храниться на сервере Яндекса в Российской Федерации. Яндекс будет обрабатывать эту информацию с целью анализа пользовательской активности Вы можете отказаться от использования cookies, выбрав соответствующие настройки в браузере.
Там не про «вкусно», а про соответствие санитарно-эпидемиологическим нормам и правилам здорового питания. Как утверждают в ведомстве, в прошлом учебном году они вынесли по школьной еде порядка 20 тысяч предписаний об устранении нарушений. Но в целом за последние три года количество школ, которые такие предписания получают, сократилось втрое. Родители, судя по их комментариям в соцсетях, ко всей этой информации относятся скептически.
Мало кого волнуют общие цифры по стране, когда ребенок рассказывает, что на раздаче в своей конкретной школьной столовой видел таракана, а «горячее питание» там подают холодным. С 1 сентября всем учащимся 1 - 4-х классов в школах будет полагаться бесплатная горячая еда. Депутаты из Комитета Госдумы по просвещению накануне нового учебного года выступили с инициативой - надо ввести ГОСТ на горячее питание в школах. То есть единый стандарт с базовым перечнем блюд, который полагается ученику, в зависимости от его возраста и состояния здоровья. Мотивировка такая: сейчас дети оказываются в неравном положении. В передовых школах - все хорошо, а в некоторых отстающих, особенно в «депрессивных» регионах, кормят так, что дети просто отказываются это есть и остаются голодными.
Глава СоюзСоцПита Владимир Чернигов считает, что речь скорее может идти о едином подходе к организации питания. Поскольку приводить к одному стандарту, допустим, кавказские регионы и северные нельзя, да и не получится. Страна большая, разные кулинарные традиции, разный доступный набор свежих продуктов. Эксперты указывают и еще на одну незадачу. То есть если ты утверждаешь, что работаешь по ГОСТу, то его соблюдать обязан. Но можешь и не утверждать - и работать, как раньше.
В результате можно уверенно заявить, что горячее питание старшеклассникам требуется ровно так же как и ученикам младших классов. Стоит отметить, что пока бесплатное горячее питание получают в учебных учреждениях лишь с 1 по 4-ый классы. Сообщение было предоставлено порталом sportkp.
Обед должен состоять из закуски салата или свежих овощей , горячего первого, второго блюда, а также напитка. Существуют рекомендации по организации питания обучающихся образовательных организаций , в которых есть чёткое руководство по калорийности, составу и массе блюд. Например, завтрак для обучающихся 1—4 классов по нормам должен содержать 12—16 граммов белка, 12—16 граммов жира и 48—60 граммов углеводов, а завтрак для обучающихся старших классов — уже 15—20 граммов белка, 15—20 граммов жира и 60—80 граммов углеводов. Ассортимент продуктов и блюд завтрака должен быть разнообразным и может включать на выбор: блюда из крупы и творога; мясные или рыбные блюда; молочные продукты в том числе сыр, сливочное масло ; блюда из яиц; макаронные изделия и напитки. Чтобы обеспечить биологическую ценность, в питании детей рекомендуют использовать: продукты повышенной пищевой ценности, в том числе обогащённые продукты макро-микронутриентами, витаминами, пищевыми волокнами и биологически активными веществами ; пищевые продукты с ограниченным содержанием жира, сахара и соли кстати, содержание добавляемой в блюдо соли на каждый приём пищи не должно превышать 1 грамм на ребёнка. Если у ребёнка есть пищевые аллергии или он находится на специальном питании, которое назначил врач, то родители обязательно должны донести эту информацию до руководства школы и предоставить подтверждающие документы.
В России предложили создать ГОСТ для горячего школьного питания
Бесплатное питание в школах: кому положено, что изменится с 2023 года. 17 октября в нашей школе прошел очередной родительский контроль за организацией горячего питания. Безналичная оплата школьного питания. Войти Пополнить счет.
Учеников младших классов во всех регионах начнут бесплатно кормить горячими обедами
меню ежедневного горячего питания. Авторы законопроекта уверены, что обеспечение всех учащихся школ бесплатным полноценным горячим питанием следует расценивать как инвестицию в будущее здоровое поколение России. Расходы из бюджета на горячее питание для всех школьников оценили в 40 миллиардов рублей в год. Качество питания в московских школах в последние годы постепенно повышается. Все учащиеся младших классов государственных и муниципальных школ будут получать бесплатное горячее питание с 1 сентября 2023 года, сообщили в аппарате |. В российских школах сделали обязательным горячее питание.
Что нужно знать родителям, чтобы их младшие школьники получили бесплатное горячее питание
Будут приняты методические рекомендации по контролю родителей за горячим питанием в школах Будут приняты методические рекомендации по контролю родителей за горячим питанием в школах 23 августа 2021 Маргарита Горовцова kondrelena mail. Кроме того, министр пообещал сформировать систему независимой оценки качества питания в образовательных организациях на основе родительского контроля. Также в планах — определение единых требований и порядка информирования родителей об условиях питания. Сергей Кравцов подчеркнул, что у родителей должны быть возможности непосредственно влиять на процесс контроля за организацией школьного питания.
Двухразовым — 25,7 процентов учащихся. Эти показатели следует увеличить, считают в ведомстве. Причины низкого охвата горячим питанием министерство видит в слабой материально-технической базе пищеблоков школ, недостаточном количестве площадей для еды, однообразии блюд в меню столовых, отсутствии системы организации специального питания для детей с проблемами здоровья, требующих диетического стола и прочее. Немало проблем возникает и с поставщиками. Министерство с помощью новой системы также пытается достичь целевых показателей майских указов Путина.
Кого это касается. Это касается вообще всех семей, где дети учатся в начальной школе. Даже если у вас нет никаких льгот и в прошлом году вы платили за питание или ребенок не ел в школе, теперь платить не придется, а ребенка накормят. Источник: Федеральный закон от 01. Родители платили за питание в школе. Бесплатно детям обычно давали напиток и булочку. Бесплатно могли питаться только льготники, например дети из малоимущих или многодетных семей.
Мы разбирали очень много ситуаций, когда случались отравления в разных регионах, и они происходили как раз из-за недобросовестных субподрядчиков, экономии и нарушений санитарных правил и норм СанПиН при приготовлении обедов. А если государство будет заказчиком, то оно и контроль за качеством школьного питания возьмет на себя. Я обеими руками за это нововведение. Скорее всего, речь идет об обедах, и это правильно: начиная с 1 сентября учебный день еще более растянется продленка, новые предметы , нагрузка возрастет как на учителей, так и на школьников, поэтому горячее питание очень важно, особенно для детишек начальных классов. А между тем эксперты в области экономики напоминают, что «сейчас у нас предвыборный год», и власти стараются уделить внимание таким остросоциальным вопросам и изыскать средства для помощи семьям в разных формах. Откуда правительство возьмет дополнительные 67 млрд руб. В крайнем случае урежут средства на какие-нибудь инфраструктурные проекты, сузят какую-нибудь магистральную трассу, зато дети будут обеспечены питанием. Мы же себя конституционно позиционируем как социально ориентированное государство. Значит, в первую очередь мы должны заботиться о людях, и прежде всего о детях. И все, что связано с детьми, стоит в первом ряду. Тем более, мы про бесплатное школьное питание говорим, наверное, последние лет десять.
В российских школах теперь нельзя исключать горячее питание из меню
Правительство РФ Постановлением от 29 марта 2023 г. N 498 утвердило Типовые условия контрактов на оказание услуг питания школьников, согласно которым с 1 мая 2023 года не допускается исключение горячего питания из меню, и исполнитель, в частности, обязан:: утверждать в соответствии с СанПин, требованиями заказчика и по согласованию с заказчиком для каждой возрастной группы детей меню основного организованного питания, а также меню дополнительного питания в случае, если объект закупки включает услуги дополнительного питания; утверждать по согласованию с заказчиком разработанное специалистом -диетологом индивидуальное меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, при наличии таких обучающихся детей; отбирать и хранить в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями суточную пробу от каждой партии приготовленной в соответствии с меню основного организованного питания пищевой продукции. В свою очередь Заказчик обязан предоставить исполнителю право пользования имуществом, соответствующим санитарно-эпидемиологическим требованиям, в случае, если предусматривается приготовление и при необходимости раздача пищевой продукции с использованием такого имущества.
Указанные требования будут применяться на стадии исполнения контрактов, связанных с обеспечением питания, с 01. Федеральная электронная площадка РТС-тендер. Что касается содержания горячего питания для школьников, то из закона следует лишь то, что горячий напиток его не заменит. Однако согласно СанПиН 2. С сентября 2019 года школы используют еще и рекомендации Роспотребнадзора по организации питания школьников. Ведомство особенно акцентирует внимание на энергетической ценности рациона — с учетом того, что детям от 7 до 11 лет нужно 2300 килокалорий в день, с 11 до 14 лет — 2500 килокалорий, а с 14 до 18 лет — 3000 килокалорий. Также Роспотребнадзор обращает внимание на разнообразие рациона, методы кулинарной обработки рекомендуется запекание, варка и приготовление на пару , а еще устанавливает рекомендуемые соотношения жиров, белков и углеводов.
Однако на практике это обычно работает не лучшим образом. Как сейчас построена система школьного питания в России? Школьная столовая стала синонимом чего-то безвкусного и неаппетитного а часто — и не очень здорового. Тем не менее, это рынок с ежегодным оборотом до 300 миллиардов рублей, на котором давно и успешно работают частные компании. Питание есть практически во всех школах России: из 6,8 миллионов младших школьников сейчас получают одноразовое питание 4 миллиона. Правда, качество этого питания зачастую оставляет желать лучшего. В 2019 году совместными усилиями родителей, школ, общественных палат регионов, уполномоченных по правам детей и Роспотребнадзора был проведен Всероссийский мониторинг качества питания в образовательных организациях. Всего проверили 40 тысяч организаций из 75 регионов России, и более чем в 3 тысячах нашли нарушения. Эти нарушения касаются разных моментов работы системы школьного питания: нарушаются санитарно-эпидемиологические нормы: неправильно формируется меню, у работников нет медицинских книжек, помещения для приготовления пищи не соответствуют требованиям, и т.
Число жалоб на питание постоянно растет, а иногда возникают совершенно жуткие истории. Например, в конце 2018 года в школах и детских садах Москвы произошло массовое отравление детей, приведшее к эпидемии дизентерии. Виновным признали комбинат «Конкорд», поставлявший это питание. Компания отделалась штрафом в 2 миллиона рублей, пострадало более 120 детей. Причина этой и других подобных историй кроется в системе контрактных закупок: конкурс на поставку питания в образовательных учреждениях выигрывает тот поставщик, который предложит наименьшую цену. Естественно, закон требует соблюдения всех норм по качеству питания, но, очевидно, эти нормы выполняются лишь формально. Самостоятельно готовить питание на собственных пищеблоках крайне сложно для школ — все же проще отдать это сторонней организации. По факту закупками занимаются в обоих вариантах: либо закупают готовую еду то есть, полный аутсорсинг , либо закупают продукты для приготовления питания силами школы. В итоге в системе школьного питания обращаются очень большие суммы.
Так, только в электронной площадке РТС-тендер нам сообщили, что за 2019 год 127 заказчиков заключили контракты на закупку готового горячего питания для школьников на сумму более 566 миллионов рублей. В целом же рынок на несколько порядков больше. По данным за 2018 год, средняя стоимость питания одного школьника составила от 22,66 Южный федеральный округ до 76,33 Дальневосточный федеральный округ рублей. То есть, до настоящего момента федеральный бюджет в финансировании школьного питания даже не участвует хоть и финансирует, например, реконструкцию школьных пищеблоков по федеральным целевым программам. Сам же рынок эксперты оценивают более чем в 300 миллиардов рублей в год. Так, школьников кормят в школах 180 дней году, всего их 14 миллионов, а средняя стоимость завтрака или обеда — 50 рублей.
С 1 сентября они будут получать дополнительно по 5 тысяч рублей в месяц. Я хочу знать, когда все российские школы будут готовы к этой полноценной работе». Картина дня.
Салаты они тоже могут составить себе сами: для этого в столовых действуют салат-бары с порезанными овощами и заправками. Предполагается и несколько напитков на выбор. Конечно, ничего вредного — чай, какао с молоком, цикорий или компоты с морсами. В столовых казанских школ теперь действуют четыре комплекса меню на выбор. В новом учебном году в городе решили провести эксперимент, предложив выбрать из двух видов бесплатного горячего питания для учеников начальных классов. С учетом пожеланий родителей и детей был выбран второй вариант, когда вместо мясного блюда предлагается молочное, например, каша или сырники, запеканка или блинчики, а также йогурт. Выбором воспользовались уже в 86 школах города. При этом комбинаты продолжают готовить мясной завтрак для тех, кому такой вариант нравится больше. Как отметили в Департаменте продовольствия и социального питания Казани, с появлением новой системы организации школьного питания родители все реже оставляют замечания по поводу вкусовых качеств блюд и температуры их подачи. Все это позволяет держать на уровне качество горячего питания школьников, ведь здоровье детей закладывается именно в школьном возрасте.
Обязаны ли школы обеспечивать учащихся горячим питанием?
С 1 мая 2023 года горячее питание в школах стало обязательным. Специальные каналы связи открывают Роспотребнадзор, Минпросвещения и ОНФ. Горячее питание в школах хотят сделать бесплатным для учеников всех возрастов.
Последние новости
- ИнфоШкола - это возможность знать больше
- В России планируют ввести единый стандарт на горячее питание в школах
- В российских школах горячее питание станет обязательным
- Что нужно знать родителям, чтобы их младшие школьники получили бесплатное горячее питание
Бесплатное горячее питание в школах: мнения подписчиков
Как итог — в меню появилась пара десятков новых блюд, которые выбрали школьники: фишболы, митболы, круассаны, маффины, фриттата с сыром и ветчиной, пицца, блинчики, наггетсы. В детский рацион также добавили соусы: теперь баночки с ними стоят на столах, чтобы дети могли добавлять в еду при желании. Аналогично поступили с сахаром. Вообще, возможность выбора становится трендом. Теперь детям доступны несколько комплексов обедов, включающие по два-три первых и вторых блюда. Салаты они тоже могут составить себе сами: для этого в столовых действуют салат-бары с порезанными овощами и заправками. Предполагается и несколько напитков на выбор.
Конечно, ничего вредного — чай, какао с молоком, цикорий или компоты с морсами. В столовых казанских школ теперь действуют четыре комплекса меню на выбор. В новом учебном году в городе решили провести эксперимент, предложив выбрать из двух видов бесплатного горячего питания для учеников начальных классов.
Начиная с 2024 года это уже 7,7 млн [младших учеников]. Мы прирастаем, и это радует. Все необходимые средства в бюджете, несмотря на то, что есть рост, предусмотрены в полном объеме", - заявила Казакова на заседании программной комиссии партии по теме реализации народной программы единороссов в 2023 году и финансирования положений документа в проекте федерального бюджета. Согласно проекту бюджета на 2024 год и на плановый период 2025 и 2026 годов, расходы на предоставление субсидий на организацию бесплатного горячего питания для младшеклассников планируется увеличить на 5,7 млрд рублей в 2024 году и на 6,3 млрд рублей - в 2025 году.
Также Михаил Мишустин сообщил, что правительство в этом году выделит почти 25 млрд рублей на доплаты классным руководителям. С 1 сентября они будут получать дополнительно по 5 тысяч рублей в месяц. Я хочу знать, когда все российские школы будут готовы к этой полноценной работе». Картина дня.
Толстого, 16 далее — Яндекс Сервис Яндекс Метрика использует технологию «cookie». Собранная при помощи cookie информация не может идентифицировать вас, однако может помочь нам улучшить работу нашего сайта. Информация об использовании вами данного сайта, будет передаваться и храниться на сервере Яндекса в Российской Федерации.