что это такое в ресторане, гостинице или мероприятиях, обязанности профессии и размер оплаты. Хостес не занимается непосредственной организацией события, но должен знать функции остальных сотрудников, а также курировать процесс. В этой статье мы поговорим на тему Хостес-что это за профессия, что входит в обязанности специалиста и какие требования предъявляются при приеме на работу. Как проходит депортация и можно ли её избежать в работе хостес для девушек? — Считается, что профессия хостес связана с определенным риском – ведь не секрет, что иногда гости могут не лучшим образом себя вести.
Содержание
- Статья : Профессия в действии: хостес
- Хостес: роль и задачи, подробное описание работы
- Должность хостес
- Хостес: что это за профессия
- Профессия хостес: 7 основных обязанностей администратора
Хостес: роль и задачи, подробное описание работы
У меня был случай, что парень сразу начал лезть под юбку. Я встала, ушла. Мне наш менеджер говорит: «Иди, возвращайся, за тебя заплатили! Это у него в норме. Но насчёт в трусы лезть — нет.
За грудь полапать или за попу — это в порядке вещей. Тут всё зависит от диалога — кто-то будет тебя слушать, кому-то всё равно. Слава Богу, изнасилований или попыток не было. В баре тебя увидят, а в «караочке» работает барменша и она тебя услышит.
У нас в клубе не приветствуются даже особо страстные целования, но тебе ничего за это не будет. Разумеется, тут встаёт вопрос о сексе. Были случаи, когда гость и девочка куда-то уходили вдвоём или, например, могли зайти в кабинку туалета. Пока я работала, у нас был один случай, когда одну девочку спалили за таким делом.
После этого её сразу же уволили. Но девочки регулярно договаривались с гостями встретиться после работы. Они могли пойти в ресторан или по магазинам. Там уже за ними никто не следил».
О чем не рассказывают менеджеры? Так можно спокойно убежать, если захочется. У нас был случай, что девочки сбегали. Они просто собирают вещи и уходят, никому не говоря об этом.
Устали или нервы сдали. На работе в Пусане не так часто говорят о каких-то проблемах с законом, по сравнению с Сеулом. Столичный Сеул — самое классное и опасное место. Там много подобных заведений, но часто появляются проблемы с иммиграционной службой.
С Сеулом связана одна история, её рассказала девочка, которая работала с нами. Она, так же как и мы, связалась с агентством и договорилась поработать в баре. Я не назвала бы это рабством, так как паспорт не забрали, и она смогла перебраться к нам. Но ситуация не из приятных.
Менеджеры могут перед работой обещать вам золотые горы, хорошее жильё и другие сказки, но никаких гарантий они на себя не берут. Помимо минусов работы, есть ещё и жизнь в квартире с 20-ю девочками. Существование в женском коллективе — это ссоры и воровство. Деньги, еду и косметику крали регулярно.
Я отделалась пропажей палетки теней, это не самое страшное. Паспорт и деньги у меня всегда были под замком, поэтому всё уцелело. Спать в такой концентрации женщин тоже тяжело. Самое ценное на работе у хостес — сон.
Когда ты работаешь по 12 часов и не можешь нормально выспаться, начинает ехать крыша. За время работы я успела пожить в шестиместной и восьмиместной комнатах, но потом смогла договориться, и меня поселили вместе с тремя девочками. После двух месяцев работы я вернулась домой. Появился какой-то странный кашель, началась бессонница.
И состояние такое неприятное, депрессивное. На работе ты живёшь только ночью, света солнечного совсем не видишь. Но эти моменты легко убрать. Некоторые приезжали домой и сразу под капельницу ложились.
Да и до возвращения не всё так спокойно — чтобы постоянно пить, нужно здоровье. В туалетных кабинках регулярно кто-то блевал, бывало и до кабинки не доходили, так, сразу под стол. Случались и панические атаки прямо на работе или просто истерики. Что в результате?
Чаще всего услугами эскорта пользуются мужчины, но в последние годы распространился и женский эскорт. В обязанности эскорта входит сопровождение и поддержка клиента на общественных мероприятиях, где не принято появляться в одиночестве, как например в театре.
Некоторые девочки-хостес у нас не красились, и им пару раз говорили, что глаза нужно выделять тушью. По мейку особых претензий не было, но как-то раз хостес дали премию за красную помаду на губах.
Я уволилась, потому что под конец чувствовала себя просто консьержкой. Людей нет, а ты сидишь. И только вечером получается нормально поработать. Маша Как хостес меня бесили «важные люди» , относящиеся к тебе как к говну, которое должно им потакать и исполнять все их «хотелки». Или бывали гости, которые не ждут, пока хостес посадит их за столик.
Обычно в таких случаях люди просто идут вперед, куда им нравится, а потом хамят, когда ты пытаешься их остановить. Менеджеры ресторана предъявляют хостес за такие случаи. Бесили мужики, которые пристают как на трезвую, так и на пьяную голову. Бесило сидеть, смотреть в одну точку, ожидая гостей потому что телефоном не разрешают пользоваться. Бесило ходить на каблуках, но это чисто моя тема.
Фото: Shutterstock.
Организация питания в ресторанах. Если работа предстоит только в баре или ресторане, то часто все, что делает хостес, связано с работой и организацией взаимодействия официантов. Нужно сделать все, чтобы гость почувствовал себя максимально комфортно. Если хостес работает во время мероприятия, то часто занимается рассаживанием гостей по своим местам, а также выдает рекламные и другие материалы. Иногда хостес нанимаются для разовых мероприятий и на встречи. Карьера и зарплата: на что живут хостес Несмотря на то что во время работы хостес взаимодействует с многими людьми, а рабочий день может быть ненормированным, их зарплата в основном небольшая. Минимальная зарплата по данным сервиса поиска сотрудников составляет примерно 15 тысяч рублей.
Значение слова «хостес»
При необходимости он готов подменить на случай болезни или при наплыве посетителей, например, официанта или гардеробщицу. Работник знает всю информацию об услугах заведения и отвечает на вопросы клиентов и телефонные звонки. Хостес ночного клуба заботится о настроении гостей и не даёт им скучать. Такие же функции и у сотрудника на выставке. Он уделяет внимание посетителям, приглашает их посмотреть экспонаты, интересуется их мнением. Всё чаще хозяйки выставок выполняют обязанности аниматоров и зазывал. Девушки надевают лёгкие наряды и этим привлекают внимание гостей к выставленным экспонатам или репродукциям картин. В гостинице хостес заселяет людей в номера, принимает заказы по телефону, курирует работу горничных. Он отвечает за обслуживание жильцов, которые заранее оплатили питание, и закрепляет за ними официантов. В настоящее время в крупных городах популярна профессия хостес в области эскорта. Здесь услуга предоставляется одному человеку, как правило, мужчине, хотя не исключены и женщины.
Специалист должен сопровождать своего клиента на встречи, презентации, в театр и прочие общественные места, где не желательно появляться в одиночку. Требования к хостес и предпочтительные качества Претендовать на должность хостес могут не только молодые девушки, но и парни.
Зафоллови телеграмм-канал с вакансиями от известных рестораторов. Большинство ожиданий гостей направлено непосредственно на поведение сотрудников: любезность, надежность, компетентность, обходительность, коммуникабельность и понимание индивидуальных потребностей гостей. Для искренней улыбки не нужны особые усилия, а благодаря ей можно многого добиться. Она даёт много тем, кто её получает, не отбирая у тех кто её дарит. Она загорается на миг, но память о ней остается навсегда. Радушие и искренность это яркие краски вашего портрета которые запоминается надолго в сердцах ваших гостей. А теперь вашему вниманию вторая рекомендация из списка «советы для работы хостес»: 2.
Внимательно слушайте! Как решать конфликты с гостями вы уже знаете. Помните, эффективность общения во многом зависит не только от умения говорить, но и умения слушать и слышать. Когда мы внимательно и заинтересованно кого-то слушаем, то показываем собеседнику заинтересованность в общении с ним. Приёмы, которые можно использовать. Устанавливайте визуальный контакт. Задавайте гостям корректные и грамотные уточняющие вопросы. Используйте всё ваше обаяние и не забывайте о доброжелательной мимике, аккуратных движениях, открытых жестах и вежливой интонации. Помните, что Ваша коммуникация подтверждает или опровергает ваше отношение к процессу обслуживания.
Знайте постоянных гостей по именам и запоминайте их индивидуальные предпочтения. Хочу поделиться с Вами историей которую я наблюдал во время своей работы в одном из ресторанов Москвы. Во время обслуживания гостей, на пороге ресторана появилась постоянный гость. Не буду таить греха, но мои коллеги его недолюбливали. Причины были у каждого свои. В тот день, он явно пытался пополнить список своих анти фанатов. Это стало понятно когда он только переступил порог ресторана. Не дав его поприветствовать, он уже требовал позвать официанта, чтобы сделать заказ и когда он увидел, что его любимый стол занят, мы сразу поняли что нужно «тушить свет». Но, в этот момент, его встретила наша Юля.
Есть нормальные, а есть те, кто начинает приставать. Корейцы не настолько импульсивные и буйные, как мужчины в России, и их пьяный угар проявляется в виде распускания рук. Особо проблемные гости пытаются лезть под одежду. Есть много методов борьбы с этим. Если девушка реагирует агрессивно, некоторые гости сразу просят заменить девушку и произносят слово «чейнч», естественно вы теряете свои деньги. Обычно в таких ситуациях главное — не грубить гостю, сказать что-то вроде «прекрати, не смущай меня», отвлечь его, предложив ему пойти петь, танцевать, выпить вместе. Задача грамотной хостес — заинтересовать такого гостя чем угодно, помимо своего тела.
Девушка хостес должна работать с гостем, развлекать его, улыбаться, а не просто сидеть. Если она ничего не делает — что ещё гостю остаётся с ней делать, кроме как начать приставать. Он ведь заплатил деньги за то время, которое проводит с вами и хочет получить хоть что-то взамен. Второй момент в том, что как раз таки за лапание стабильно дают чаевые. И разброс заработка у девушек зависит по большей части даже не от внешних факторов, а от рамок дозволенного. Кто-то не позволяет к себе прикасаться, кто-то ведет себя на грани фола. Все пропорционально — жестче клуб — больше проблемных гостей — больше заработок — больше прикосновений и в обратную сторону.
Выйти за пределы 250.
В гостинице «Украина» есть смотровая площадка с платным входом, но постояльцы гостиницы могут попасть туда бесплатно по карточке. В обязанности хостес входит оповестить гостей, что вход платный, и попросить их показать карточку от номера.
Некоторые реагируют на это очень агрессивно и начинают кричать: «Ваша фамилия?! У меня никогда в жизни так часто не спрашивали, откуда я, как за время работы хостес. Когда отвечаешь посетителям, что из Москвы, в ответ получаешь: «Ну а родились где?
Может, я просто не очень похожа на русскую девушку… Но раз в месяц мне точно задавали этот вопрос. Спустя время нам ввели форму, она меня очень бесила. Уродское тяжелое платье, в котором очень жарко.
Некоторые девочки-хостес у нас не красились, и им пару раз говорили, что глаза нужно выделять тушью. По мейку особых претензий не было, но как-то раз хостес дали премию за красную помаду на губах. Я уволилась, потому что под конец чувствовала себя просто консьержкой.
Людей нет, а ты сидишь. И только вечером получается нормально поработать.
Особенности профессии
- Ответы : что такое хостес?
- Хостес - что это за профессия, должностные обязанности хостес
- Чем занимается хостес - что это за работа: плюсы и минусы
- Хостес-что это за профессия
Кто такие хостес и за что они отвечают?
Еще более далеким от реальности является предположение, будто хостес нелегальным образом подрабатывают проституцией, встречаясь с клиентами ресторана или ночного клуба в тайных комнатах. Хотела бы работать хостес,но и информации о этой работе,кроме как описания в инете бы хотелось знать плюсы и (4118872) - Женский форум Вакансия хостес – что это такое в глазах девушки, мечтающей об этой должности?
Кто такой Хостес и сколько зарабатывает
Различают три вида работы в данном направлении. Речь идет о консумации, где хостес беседует с клиентом на приятные для него темы, в результате чего гость делает все больше заказов увеличивается стоимость счета. Есть также сотрудник лобби-бара в обязанности которого входят сопровождение клиентов от порога до столика и ненавязчивое предложение услуг разного плана. Хостес, который совмещает свою работу с администрированием, является полноценным управленцем учреждения. Он следит не только за тем, чтобы гости чувствовали себя комфортно, но и за работой других сотрудников. Качества и навыки В некоторых заведениях требуют, чтобы в профессии хостес были люди от 35 до 40 лет, то есть более взрослые и умудренные опытом.
Они должны иметь привлекательную внешность, красивый грудной голос, хорошую дикцию. Нельзя работать в этой должности, имея дефекты речи. Необходимы также такие качества как вежливость, обходительность, тактичность, ненавязчивость, уважительное отношение к окружающим. Немаловажными также являются умение улаживать конфликты, быстро принимать решения, внимательность, хорошая память. Знание иностранного языка нужно на уровне разговорной речи, более глубокие знания и хорошее произношение приветствуется.
Хостес должен быть стрессоустойчивым, а также обладать хорошей физической формой. Специфика обязанностей при работе в разных учреждениях Если речь идет о точках общественного питания, то сотрудник должен встретить клиента, сопроводить его к столику или к барной стойке в зависимости от желания посетителя , предложить меню и напитки.
В его обязанности входят ответы на звонки. Может подменить заболевшего официанта или гардеробщика. Ночной клуб немного своеобразное заведение, но люди там тоже задают вопросы и ждут на них ответы. Ему приходится выслушивать всевозможные пожелания и отвечать на них. В гостинице всегда много дел и текущих проблем. Необходимо принимать гостей, расселять их по номерам, курировать работу горничных и портье. Предлагаем Вашему вниманию коротенькое видео на нашу сегодняшнюю тему: Требования и необходимые качества Хотя тут нет гендерного неравенства, но всё же девушкам отдают предпочтение. Красивой представительнице слабого пола, с приятными манерами и вежливой речью вряд ли будут хамить и грубить.
Хотя клиенты попадаются разные.
Этим вопросом задаются дизайнеры, управляющие и владельцы серьезных заведений. Достаточно бросить беглый взгляд на хостес, чтобы уловить идею заведения. Понятно, что от утилитарных требований далеко не уйти: удобная, износостойкая, немнущаяся и по приемлемой цене одежда может выглядеть совершенно по-разному. Хостес в ресторане В «Эрвин. РекаМореОкеан» хостес носят шелковые платья с принтом рыб. Стихия воды — вот о чем этот ресторан. Поэтому ткань струится, а разноцветные рыбки как будто плывут по поверхности платья.
Видовой ресторан «Карлсон» выбрал для своих сотрудниц воздушные наряды: цвет неба и силуэт напоминающий смесь костюма феи и летчика. Тоже легкая ткань, полностью открытые руки и брюки со стрелками.
Опытные хостес могут рассчитывать на трудоустройство в престижных заведениях, дорогих ресторанах и гостиницах. Хотя в подобных местах к сотрудникам предъявляют более высокие требования с расширенным перечнем обязанностей, их усилия окупаются повышенной ставкой заработной платы — 40-70 тысяч рублей.
Дополнительно им могут выплачивать премии, чаевые, процент от выручки, оплату такси до дома после смены. Хостес в элитных заведениях может завести полезные знакомства с влиятельными, успешными людьми, а такие связи нередко помогают и за пределами рабочего места. Большой спрос на хостес, особенно славянской внешности, отмечается за рубежом. При желании можно без проблем устроиться на работу в жаркой курортной стране.
Заработная плата в подобных местах достигает 2000 долларов. Сотрудников обеспечивают всем необходимым: питанием, проживанием, страховкой, перелетом в обе стороны. Еще одно преимущество работы хостес — отсутствие материальной ответственности и необходимости выполнять тяжелую физическую работу.
Кто такой Хостес и сколько зарабатывает
Настоящая хостес не просто, создаёт атмосферу уюта, гостеприимства, она с какой-то неповторимой магией, способна заворожить тебя с первой минуты. Рассматриваемая должность не исчерпывается одним энциклопедическим ответом на вопрос «Хостес что это за профессия?». Домой Обзор профессий Хостес: особенности профессии, обязанности, требования, необходимые качества личности, обучение, карьера.
Кто такие хостес и за что они отвечают?
это хостес, но не все понимают, что это такое, что в ходит в обязанности и чем они занимаются. Хостес часто выпивают с посетителями каждый вечер, и проблемы с поведением, связанные с алкоголем, довольно распространены.[1] В большинстве баров используется система комиссионных, по которой хостес получают процент от продаж. Хостес-клубы: что это такое и зачем мужчины туда ходят. Две девушки – танцовщица и хостес – рассказали The Reminder о том, как работали в японских клубах для мужчин. это профессия по привлечению посетителей в заведение. Больших карьерных возможностей хостес не имеют, чаще всего у них нет возможности вырасти выше должности администратора. Ключевая роль хостес заключается в том, чтобы обеспечить своевременное и качественное обслуживание гостей.
Обязанности хостес. Основные правила Dress - Code для девчонок на вакансию хостесс!
Вроде бы предложений всегда много. Вакансии обычно всем понятны и знакомы: грузчик, водитель, продавец, сторож, охранник и прочее. Но есть совершенно новые, непонятные предложения. Одной из таких является должность «хостес». Некоторые переводят это слово, как «хозяин». Будем и мы отталкиваться от такого перевода. Обычно к претендентам не предъявляют особых требований. Предлагают попробовать себя на этом поприще студентам и дипломированным специалистам без опыта работы. Чем же должен заниматься этот человек?
Хостес Хостес — это сотрудник компании, который встречает гостей на входе в отелях, барах, ресторанах и на конференциях. Описание профессии Хостес — тот самый человек, который встречает гостей на входе в заведение, узнаёт их планы и помогает сориентироваться. Хостес нередко называют лицом компании, и это действительно так. Работник отвечает за общение с посетителями, помогает поддерживать позитивную атмосферу.
Если человек хочет у нас остаться, мы со своей стороны делаем все, чтобы гостю было максимально комфортно. Как происходит встреча? Дальше я спрашиваю его, в какой зал он пойдет — зал для курящих или для некурящих. Потом нужно узнать, на сколько человек нужен столик — возможно, гость пришел один, но будет ждать еще кого-то. Затем выбираем столик. Обязательно учитываешь пожелания гостя — где он хочет сидеть — у окна, у стены, на диване. Бывает, приходит компания — человек пятнадцать, у нас столик не рассчитан на такое количество. Приходится что-то придумывать, сдвигать несколько столиков, чтобы людям было удобно. Когда гости уже сели за столик, я раздаю им меню, рассказываю об акциях, которые у нас проходят. И только когда они расположились и сделали выбор, к ним подходит официант, а я иду встречать других гостей. Но на самом деле трудного здесь ничего нет.
Хостес — это гид заведения, его лицо и визитная карточка. От того, насколько профессионально хостес выполняет свою работу, зависит впечатление гостей о заведении в целом. Обучение и подготовка хостес Чтобы стать хорошим хостес, нужно пройти специальную подготовку и обучение: Получить профильное образование в сфере туризма, гостиничного сервиса Пройти курсы делового общения и светского этикета Посещать тренинги личностного роста Освоить азы визажа, стиля, ухода за собой Пройти стажировки под руководством опытных наставников Карьерная лестница для хостес Работа хостес может стать началом интересной карьеры в индустрии гостеприимства и сервиса. Обычно карьерная лестница выглядит следующим образом: Начинают с позиции рядовой хостес Со временем продвигаются до старшей хостес В перспективе возможна должность администратора ресторана, отеля, выставочного центра Далее - руководящие роли: управляющий, директор, владелец бизнеса Что такое хостес? Для многих это стартовая ступенька в мире гостеприимства. Главное не останавливаться на достигнутом и развиваться дальше. В Санкт-Петербурге - 43 500 руб. В регионах - 34 000 руб. На уровень оплаты влияют опыт работы, стаж, место работы, система бонусов и премий. В премиум сегменте зарплаты могут быть намного выше средних. Работа хостес полна ярких и неожиданных моментов. Рассмотрим несколько реальных кейсов. История 1. Хостес-мотиватор Одна хостес в ночном клубе активно продавала гостям специальную коктейльную карту со скидкой. Ее секрет? Она обещала всем покупателям-мужчинам сходить с ними на свидание. Это помогло девушке поставить рекорды по продажам. История 2. Иногда это приводило к конфликтам с опоздавшими гостями.
Профессия хостес: 7 основных обязанностей администратора
Хостес, который совмещает свою работу с администрированием, является полноценным управленцем учреждения. Тут девчонки делятся – Самые лучшие и интересные новости по теме: Южная Корея, деньги, заработки на развлекательном портале Чтобы понять, что это конкретно за профессия – хостес – необходимо рассмотреть ее основные разновидности. В платье хостес выглядит менее официально, чем в блузке с юбкой. это человек, который сопровождает, ухаживает за клиентом.