Великий пост — главный многодневный пост, установленный в честь памяти о 40-дневном постничестве Иисуса Христа в пустыне. Можно ли в Великий пост есть морепродукты?
Какие морепродукты можно есть в пост
| Великий пост в 2024 году: история и суть, что нельзя есть, меню | Можно ли есть морепродукты в Великий пост по мнению священников. |
| Можно ли есть рыбу в Великий пост-2023 | Принципы питания во время Великого поста, рацион и блюда. |
| Великий пост: полный перечень продуктов, что можно и нельзя есть | Соблюдая такой пост, можно также есть горячие блюда. |
| Великий пост 2024: календарь питания по дням, какого числа начинается и когда заканчивается | Можно ли кушать морепродукты в строгий пост, даже, когда нельзя есть рыбу? |
12 рецептов: что можно есть в пост
В итоге многие постятся не так, как надо, и не так, как традиционно постились в теп- лых и благодатных странах Средиземноморья, где зародилось христианство и где больших проблем с постной пищей даже в это время года нет. Мы же питаемся часто по принципу «попроще, подешевле и поконсервативнее» в смысле неполезными консервами, о которых мы только что упоминали. Одна из главных проблем постного питания - недостаток качественного белка. В растительной пище он бывает, но не во всякой и не в самом лучшем виде. Поэтому пост у нас часто сопровождается большим дисбалансом между белками и углеводами: углеводов в составе хлеба, каш, картофеля, варений и просто в виде сахара, используемого без ограничений, мы в пост потребляем много больше, чем нужно и можно, а белка - крайне мало.
Интересно в этом плане поговорить о черепнокожных. Тем более что многие не знают не только, что это такое, но и не догадываются, что ими можно питаться в пост. Новые русские вместо него предпочитают французский термин «фрут-де-мер», который можно перевести на язык родных осин как морские фрукты или плоды. Это и вправду аппетитное название.
В нем много смысла, ведь, как и во фруктах, в них куча всяких полезностей. Почему же их можно и даже нужно есть в Великий пост? Изначально христианство заимствовало пищевые традиции из иудаизма, они вошли в Ветхий Завет. Поэтому тогда был полный запрет на потребление водных беспозвоночных животных - черепнокожных, как сказали бы сегодня.
Но по мере распространения христианства по Средиземноморью, оно встретилось с другими пищевыми традициями. Так, в Древней Греции и Римской империи этих черепнокожных употребляли достаточно часто и много. Поскольку местное население принимало христианство, эти пищевые привычки стали проникать и в новую религию. Большую роль в этом сыграло Откровение, сделанное Богом апостолу Петру, о том, что соблюдение ветхозаветных пищевых правил не обязательно.
А поскольку все эти морские гады, или фрукты, называйте их как хотите, считались бескровными, то питаться ими разрешили и в пост.
Также и морепродукты креветки и проч. Как видно из ответа, дорогие братья и сестры, креветки, кальмары и другие морепродукты, при всем нашем большом желании, нельзя отнести к растительной пище. Это пища хоть и морская, а все же — животная. Если же на каком-либо другом православном сайте Вы найдете противоположный ответ, и поступите по нему то есть, будете вкушать в Великий пост креветки, кальмары и др. На самом деле, Вы уже молодцы, раз ищите ответ на этот вопрос, а не сразу, как от кого-то услышали о возможности вкушать морепродукты, включили их в свой постовой рацион. Это говорит о Вашем серьезном подходе к Великому посту!
В это время принято ограничивать себя в пище и веселье. Что можно, а чего нельзя — в нашем материале. Суть Великого поста Считается, что Великий пост установлен в память о подвиге Христа, который после своего Крещения находился в пустыне 40 дней без еды и воды.
Есть и вторая версия возникновения Великого поста. На заре христианства перед крещением люди должны были усиленно молиться и поститься. Крестины проводили всего несколько раз в год по большим праздникам. Одним из них была Пасха. Те, кто хотел креститься, назывались оглашенными.
Помимо рыбы, в питании монахов присутствует немало морепродуктов. Но креветки и мидии здесь не деликатес — ведь Священная гора Афон располагается посреди моря, которое щедро одаривает монахов. Свежие морепродукты, местное оливковое масло и овощи — вот простой рецепт «средиземноморской диеты», благодаря которой монахи доживают до весьма преклонных лет. Вино и святые отцы Есть и ещё один секрет монашеского долголетия — собственное вино. Сам Епифаний Милопотамский занимается виноделием уже несколько десятилетий. Сажать виноград для производства этого напитка на Афоне святой отец стал ещё в 1993 году, а уже через несколько лет был налажен выпуск монастырского вина. Сегодня на Святой горе своё вино продают мирянам более половины монастырей. Фото: globallookpress. Под маркой Metochi Mylopotamos Великая Лавра выпускает вино, созданное под личным руководством отца Епифания — начиная от работы на виноградниках до производства и хранения. У греческого вина есть свои вкусовые особенности: к примеру, легкую горчинку можно объяснить тем, что в вине при сбраживании присутствуют кожица и семечки винограда. Употребление вина является абсолютно нормальным и естественным на Святой горе. В дни, когда масло не едят, вино не употребляют. Это прежде всего для нас пища, содержащая какой-то процент алкоголя, — подчеркнул святой отец. Монах признался, что говорить о вине может часами — ведь ему, как и кулинарии, он посвятил много лет. Однако и в том, и в другом случае лучше пробовать, чем говорить, отметил греческий гость. Рецепты от отца Епифания В Петербурге в одной из греческих таверн «Сиртаки» отец Епифаний дал мастер-класс по приготовлению типичных блюд из монашеской кухни. Среди них главное место заняла паста критараки с креветками и овощами. Критараки — необычные греческие макаронные изделия в форме риса, блюда из которых готовятся по формату ризотто. По вкусу, впрочем, ничего необычного: макароны — они и в Греции макароны. Сначала в кастрюле с низкими бортами раскаляется оливковое масло, после чего в него отправляется мелко порезанный лук-порей. Затем к нему добавляется сладкий перец трёх цветов и свежий зелёный лук. В поджаренные овощи добавляют отваренную пасту критараки. Затем туда же отправляется кукуруза, и уже в самом конце — морепродукты.
Когда и как есть рыбу в Великий пост
Рис - да, довольно дешев, особенно, быстрого приготовления. Грибы тут в обычных магазинах одного-двух видов и не сказать, чтобы дешевы были. Ну не едят американцы грибы! То, что они тут, где я скупаюсь будут дороже курятины - факт!
Священнослужители советуют планировать рацион в соответствии со своими силами и состоянием здоровья. И дают такой совет: если отказ от мяса для вас — достаточно серьезное испытание, то, чтобы выдержать пост, вы можете позволить себе немного рыбы или морепродуктов. Отказываться от их употребления не рекомендуется беременным и кормящим женщинам, маленьким детям, людям, страдающим различными заболеваниями.
Людям, которые испытывают большие физические и умственные нагрузки, также бывает непросто обходиться без достаточного количества белка, а морепродукты могут служить полноценным его источником. Их можно иногда включать в меню, например, по выходным дням, и осуждать за это вас никто не будет. Но если такая пища является для вас лакомством, лучше отказаться от нее. Ведь в период поста верующим рекомендуется есть как можно более простые блюда. А морепродукты испокон веков относились в нашей стране скорее к деликатесам, нежели к обычной еде. Тем более не стоит употреблять такие продукты, если раньше в подобный период вы эту пищу не вкушали.
Не стоит отступать от привычного в это время рациона, иначе вам будет казаться, что вы ослабили пост. В какие дни Великого поста можно есть морепродукты? В некоторые дни разрешается включать в рацион рыбу. Это Вербное воскресенье в 2024 году оно выпадает 28 апреля и Благовещение Пресвятой Богородицы отмечается 7 апреля. К числу праздников, отмечаемых православной церковью в это время, также относится Лазарева суббота в 2024 году отмечается 27 апреля , когда можно подавать к столу рыбную икру.
Дело в том, что производят их из рыбного фарша. А поскольку рыба, в отличие от морепродуктов, разрешена лишь в отдельные дни даже для мирян, то и палочки попадают под ограничение. Использовать их в рецептах без оглядки на правила можно только в том случае, если пост представляет собой обычную нестрогую диету. Палочки в пост разрешено есть каждый день, только если они сделаны из настоящего мяса краба Мидии С точки зрения церкви мидии приравниваются к креветкам и кальмарам. Относительно них действуют прежние правила, употреблять их можно по желанию, если пост не строгий, и только в «рыбные» дни, если соблюдаются все каноны православия.
Мидии в пост разрешены так же, как и другие морепродукты — в любой день Внимание! Есть мидии очень полезно — морепродукты содержат важные витамины и минералы. Но следует придерживаться малых порций, переедание не только отвлекает от поста, но и вредит здоровью. Икра Икра любого вида не считается мясной пищей, но и к растительной категории не принадлежит. Есть ее рекомендуют в дни, отведенные для рыбы, поскольку икринки, по сути, являются рыбьими зародышами. К тому же деликатесный продукт ассоциируется у людей с праздником, богатым застольем и мирскими удовольствиями, в дни Великого поста думать обо всем этом нежелательно. Икру, как и рыбу, на протяжении поста употребляют только в особые дни Раки Лакомиться раками можно в те же дни, когда разрешены остальные морепродукты. При этом нужно учитывать, что пища должна оставаться скромной. В пост не следует дополнять раков другими деликатесами и тем более алкогольными напитками.
Шестая неделя называется Вербное воскресенье.
Суббота в Вербное воскресенье называется Лазаревой. С какими проблемами могут столкнуться постящиеся? Пост многими воспринимается как разгрузка, даже как диета для похудения. Если посмотреть внимательно, то калорийность питания в пост может даже увеличиться. Из рациона убирают продукты с животными белками и жирами, но вводят больше продуктов, богатых быстрыми углеводами. Одно из самых критичных последствий неправильного поста - панкреатит и развивающийся в последствии панкреонекроз. Главной причиной, вызывающей тяжелое состояние - срыв после нескольких дней воздержания, потому что едят в Великий пост в основном растительные продукты. Переедание тяжелой пищей на фоне постного питания приводит к обострению уже имеющегося заболевания или приобретению нового. Жирная пища способствует тому, что отток панкреатических ферментов из поджелудочной железы блокируется. Иными словами, эти ферменты начинают самопереваривать поджелудочную железу.
Также наиболее часто с проблемами во время соблюдения поста сталкиваются люди, страдающие диабетом. У них развивается гипогликемия: недостаток углеводов приводит к снижению до критических показателей уровня глюкозы, а нехватка глюкозы вызывает голодание мозга, в запущенных случаях — гипогликемическую кому. Как питаться после окончания поста Религиозная традиция предписывает больше месяца придерживаться строго Великого поста, а потом в первый день празднования Пасхи верующие разговляются и устраивают пышные застолья. Но такой резкий переход от легкого растительного питания к жирным мясным блюдам и сдобной выпечке наносит значительный вред здоровью. Чтобы праздник Пасха был светлым и радостным, медики рекомендуют с осторожностью подходить к пасхальному застолью. Не стоит забывать, что переедание наносит вред ЖКТ, печени и поджелудочной железе. Важен выход из поста — организму надо время, чтобы адаптироваться к изменению рациона. Нужно постепенно вводить в рацион сначала молочные продукты, потом яйца, рыбу, после этого птицу. Мясо вводят в последнюю очередь. Сначала мясо, приготовленное на пару.
Жареное или копченое — в последнюю очередь.
Главные правила Великого поста: питание по дням, ограничения и молитвы
| можно ли есть морепродукты в Вел. пост? - Матушки.ру | Итог: Черепокожих(кальмары, мидии, креветки) в пост официально можно. Морепродукты можно приравнять к рыбе, и есть в те дни когда можно рыбу. |
| Во время поста в вашем рационе можно включать следующие продукты. | |
| Священник Ильяшенко: В Великий пост разрешаются морепродукты, но без фанатизма | Итог: Черепокожих(кальмары, мидии, креветки) в пост официально можно. Морепродукты можно приравнять к рыбе, и есть в те дни когда можно рыбу. |
| Можно ли есть морепродукты в Великий пост по мнению священников | Рыбу и морепродукты разрешается есть лишь два раза за весь пост – на Благовещение (7 апреля) и в Вербное воскресенье (28 апреля). В Лазареву субботу (27 апреля) можно подать к столу рыбную икру. |
Хоть редьки хвост: как питаться во время Великого поста
читайте в материале «Царьграда». Если вас сильно волнует, можно ли в пост морепродукты, если вы сильно верующий христианин то, сходите к батюшке, поговорите с ним. Великим постом называется многодневный пост перед Пасхой. Его соблюдают в память о сорокадневном воздержании Иисуса Христа от пищи в пустыне. Дни, в которые можно употреблять морепродукты. Креветки можно употреблять в пищу в те же праздничные дни Великого поста, когда разрешено есть рыбу.
Хоть редьки хвост: как питаться во время Великого поста
| Можно ли в пост есть морепродукты | В таком случае неопределенное «видовое положение» даров океана толкуется в положительном смысле, и получается, что морепродукты в Великий пост есть можно в любые дни. |
| Великий пост — меню на каждый день для мирян в 2024 году | Также важно помнить, что рыбу и морепродукты разрешается есть лишь два раза за весь пост — на Благовещение и в Вербное воскресенье, а в Лазареву субботу к столу можно подать и рыбную икру. |
Великий пост 2024
И все же, недавно из разговора с одним священником я поняла, что в пост можно есть безхордовых, то есть бескровные живые существа, к которым как раз относятся крабы, креветки и кальмары. Соблюдающим строгий день можно есть фрукты и овощи, орехи и сухофрукты. 25, 26 декабря: в выходные разрешена рыба и морепродукты. Православным россиянам рассказали, можно ли есть морепродукты в Великий пост. Священник Ильяшенко: В Великий пост разрешаются морепродукты, но без фанатизма.
Можно ли есть рыбу и морепродукты в Великий пост
читайте в материале «Царьграда». Какие блюда можно готовить в пост. Великим постом называется многодневный пост перед Пасхой. Его соблюдают в память о сорокадневном воздержании Иисуса Христа от пищи в пустыне. Что можно есть в Великий пост 2024 и что нельзя употреблять. Как подготовиться к посту и как правильно поститься. Необычные продукты, допустимые во время Великого поста. Придерживаясь календаря питания в Великий пост в 2024 году, можно включить в него некоторые непривычные и даже экзотические продукты. Великий пост в 2024 году продлится с 18 марта по 4 мая. Какие правила существуют для монахов и мирян, какая еда в пост запрещена, а что допустимо употреблять в РИА Новости, 27.04.2024.
Морские гады или морские фрукты? В пост они не только заменят мясо, но и укрепят здоровье
Посолите по вкусу. Приготовьте соус: В блендер влейте горячий рыбный бульон, добавьте раздавленный чеснок и острый перец, всыпьте хлебные крошки и соль. Взбивайте блендером до гладкости. Не переставая взбивать, постепенно добавьте оливковое масло и взбейте до однородности.
Но все же есть некоторые ограничения. В Древних описании есть информация о том, в какие дни можно употреблять икру. Разрешается её небольшое количество в Лазареву субботу. Она наступает перед Вербным Воскресеньем. Также разрешено поедание икры во время Великого поста. Икру допускается употреблять в пищу во все разрешенные для морепродуктов дни во время постов. Однако, не допускается употреблять чрезмерное её количество.
Такие поступки отдаляют человека от бога. Каждый постящийся человек должен помнить об этом. Яндекс картинки Креветки Креветки — это очень вкусный и полезный деликатес, который полюбился многими гурманами. Преимущество продукта заключается в том, что ими можно наесться даже в малом количестве. Яство является диетическим, поэтому включается в рацион тех людей, которые сидят на диете и хотят сбросить лишние килограммы. Но если рассматривать возможность поедания креветок во время поста, то все гораздо строже. Читайте также: В какие месяцы можно есть устрицы Креветки являются настоящим деликатесом. А во время поста необходимо отказаться от изящных продуктов. Но креветки разрешается употреблять в пищу даже в Великий пост по тем дням, когда можно употреблять масло. Если возникают какие-то вопросы или сложности, то рекомендуется заранее проконсультироваться со священником.
Яндекс картинки Если креветки употреблялись каждый день до поста, то скорее всего их можно употреблять и во время него без всяких проблем, но только в разрешенные для морской продукции дни. Если продукция является каким-то лакомством, то лучше воздержаться от употребления во время поста. В это время рекомендуется перейти на простую пищу, к примеру каши. Крабовые палочки Крабовые палочки — это очень вкусный интересный продукт, особенно, если рассматривать их употребление во время поста. Первое, на что необходимо обратить внимание это то, что во время их производства не страдают крабы. Добыча морских экземпляров — это достаточно дорогостоящий процесс, поэтому в производстве используется замена. Вместо мяса крабов применяется обычная рыба. Это говорит о том, что с крабовыми палочками во время поста поступают также, как и со всеми другими морепродуктами. Это значит, что употреблять их в пищу можно в те дни, когда разрешено включать в рацион рыбу. Яндекс картинки Моллюски Моллюски — это вкусная морская продукция, которая в своем составе имеет большое количество витаминов, микроэлементов.
Это говорит о полезном воздействии на организм. Но у многих возникает вопрос, можно ли употреблять моллюсков во время поста. Часть людей говорит о том, что это продукт животного происхождения, поэтому употреблять моллюсков нельзя. Но другие относят их к рыбе, поэтому возможно употреблять в те дни, когда разрешены морепродукты. Даже сами священники не могут конкретно ответить на вопрос относительно употребления моллюсков в пищу.
А вот за наши мысли, за наши рассуждения, за разрушение нашей духовной жизни Господь нас и осудит», — сообщил митрополит Владимир в эфире программы «Благовест.
Слово пастыря». Напомним, что Великий пост в 2023 году проходит с 27 февраля по 15 апреля. Подписывайтесь на наш канал в Яндекс Дзен.
Поэтому, желая как-то разнообразить меню, ищут дополнительные способы. Например, согласно греческому уставу, употребление черепашнокожных разрешалось в пост еще с древности. Отец Максим Каскун объясняет, что когда принимался обычай поститься, то это было в странах с теплым климатом, где близкое расположено море и есть много свежих фруктов. Верующим легче с таким доступным набором продуктов выдержать пост. Священник рассказал, что морепродукты креветки, мидии, кальмары не относятся к рыбе, поэтому их разрешается употреблять в пищу даже в пост.
Но в условиях сурового российского климата и при отсутствии свободного доступа к морепродуктам, они становятся дорогой покупкой для многих верующих. Для тех, кто может себе их позволить, и особенно для людей, которым приходится тратить много энергии, они станут ее дополнительным источником. Как, по мнению священника, нужно питаться в Великий пост и когда есть рыбу Подход к посту у православных не всегда верный, особенно если они буквально воспринимают его ограничения.
Можно ли в Великий пост есть морепродукты – кальмары, креветки и др.?
Что приготовить в пост из морепродуктов и чем они будут особенно полезны? Креветки, мидии и кальмары: чем еще можно побаловать себя в Великий пост? А к чаю на ужин в пост можно подать медовую коврижку, печенье с кунжутом, постные пончики, оладьи, блины или шоколадный торт Простые рецепты помогут определиться, что приготовить на ужин в пост. Можно ли есть морепродукты в Великий пост по мнению священников. Соблюдая такой пост, можно также есть горячие блюда.