Впервые День бармена отметили в 2008 году в Киеве по инициативе рок-клуба «Докер Паб». Международный день бармена (International Bartender's Day) — профессиональный праздник, который отмечается во многих странах 6 февраля. Несмотря на то, что «Международный день бармена» проходит в «День Святого Аманда», это два разных праздника, первый — профессиональный, второй — католический.
Также организаторы устроили премию Барный Awards с шуточными номинациями
- Harat`s Irish Pub | Международный день бармена
- Как в России отмечают день бармена
- Harat`s Irish Pub | Международный день бармена
- Какой сегодня день? Международный день бармена! Почему отмечают сегодня?
- Всемирный День бармена отмечают 6 февраля
- 6 февраля – Международный день бармена
С Международным Днем Бармена!
Дата в текущем году: 24 февраля 2024 Всемирный день бармена — это всемирный праздник барменов и миксологов и их ремесла, который проводится ежегодно 24 февраля. Его дата была выбрана в ознаменование годовщины основания Международной ассоциации барменов. Бармен — одна из старейших профессий в мире, но до недавнего времени к ней не относились серьезно. Исторически это была профессия с низкой репутацией, а в современном виде профессия бармена как творческое занятие в индустрии гостеприимства стала появляться в XIX веке благодаря таким барменам, как Джерри Томас, которого многие считают «отцом американской миксологии», и Гарри Джонсон, автор одного из первых руководств бармена.
Даже сегодня многие рассматривают работу бармена как временную работу для студентов, хотя за последние десятилетия это восприятие изменилось. Всемирный день бармена был запущен в 2018 году организаторами конкурса коктейлей Perfect Blend, который проводился в Австралии и Новой Зеландии.
Пусть талант «алхимика» развивается и напитывается новыми превосходными сочетаниями и вкусами.
Экспериментируйте, пробуйте новые последовательности и наполнители, чаще улыбайтесь и радуйтесь положительным эмоциям от своих шедевров. Успехов, больших достижений и любви! Уважаемые бармены, мы с радостью поздравляем вас с профессиональным праздником!
Желаем прекрасно провести день, весело отметить и зарядиться отличным настроением! Пусть во всем сопутствует удача, клиенты будут довольны и работа приносит удовольствие. С Международным днём бармена.
Желаю жизни из вкусных и ярких коктейлей счастья, радости, веселья и любви. Пусть на работе всегда всё получается, клиентки улыбаются, напитки льются рекой, а настроение остаётся просто замечательным. Удачи тебе и позитива!
Желаю всем барменам страны ровные, крепкие и виртуозные руки. Пускай каждый ваш фирменный коктейль всегда будет наполнен позитивом, энергией и хорошим настроением.
Это могут быть фотографии с интересных мероприятий, записи с видеорегистраторов, любопытные наблюдения за жизнью костромичей, необычные происшествия на улицах города. На усмотрение редакции материалы выкладываются на странице «Я — репортер».
Лучшие материалы могут быть использованы, как источник информации, для публикаций в ленте новостей Костромы. Один раз в месяц 30 числа текущего месяца редакция определяет автора самой интересной новости и выплачивает ему гонорар в размере 1000 рублей. Присылаемый материал При отправке материалов вам необходимо сообщить следующую обязательную информацию: время и место события; описание события, — расскажите, что именно происходит на фото или видео, и что вы думаете об этом; свои контакты электронную почту, ICQ или номер телефона для оперативной связи с вами в случае необходимости. Технические требования к присылаемым материалам Фотография должна быть не менее 468 пикселей по длинной стороне и ее вес не должен превышать 10 МБ.
Максимальный размер загружаемого видео — до 100 МБ.
Особенно часто профессией бармена интересуется молодёжь. Такую работу легко совмещать с учёбой, а для студентов, чья будущая профессия связана со сферой HoReCa, она может стать хорошим стартом в карьере. Помимо традиционной работы с гостями, бармены участвуют в творческих конкурсах, организуют представления и бармен-шоу, разрабатывают уникальные рецепты напитков и оригинальные способы подачи. Всё это повышает престижность профессии», — отметил управляющий директор Авито Работы Артём Кумпель. Медианная зарплата барменов — 27 500 рублей при условии полной занятости. Но часто бармены могут зарабатывать больше: например, в заведениях Владивостока 52 500 рублей , Москвы 50 000 рублей , Мурманска и Санкт-Петербурга 40 000 рублей.
6 февраля - Международный день бармена
Календарь Ставрополя: сегодня 10 марта образовался Краевой музыкальный театр в Пятигорске 10. Им завидуют. Ими восхищаются. Речь идет о профессии мечты для большинства российских мужчин — барменстве. Казалось бы, что может быть легче — смешиваешь и дегустируешь все виды горячительных напитков. Но это не просто розлив в нужной пропорции, а целая философия, познать которую дано не каждому.
Когда вы приходите именно в бар, то лучше всего спросить совета, а хороший бартендер обязательно расспросит, что вы намерены сегодня пить, что любите: крепкое или некрепкое, сладкое или кислое, и даст совет. Нужно ли оставлять на чай Размер чаевых зависит от места и от гостей. Может быть дико проходное место — но это кафе около вокзала, где никто ничего не оставит, а может - шикарный ресторан, где у тебя будет два стола за смену, но заработаешь в разы больше. Россияне обычно оставляют больше иностранцев, особенно те, кто бывал за рубежом и там ходил по питейным заведениям. Чаще всего люди понимают, что это нормально в коктейльном баре оставить чаевые.
Но некоторые нет — и оплачивают прямо под расчет, экспаты, кстати, в том числе, но не все. По российскому законодательству мы не можем снимать чаевые с карты, хотя во всем мире это нормальная практика. Иностранцы часто удивляются, что нет такой возможности. Поэтому перед тем, как ехать в другую страну, лучше выяснить эти подробности: принято оставлять чаевые или нет, крупными или мелкими. В некоторых странах, если хочешь отблагодарить бармена, оставлять деньги вообще не принято, лучше заказать ему выпивку.
У нас, если гость хочет тебя угостить, то с ним можно выпить. Главное, чтобы это не сказывалось на работе. Если угостить захотят 40 человек, то работа быстро закончится. Сколько тратят посетители Все, конечно, зависит от места. Есть заведения, куда могут прийти два человека, выпить две бутылки вина, съесть несколько кусочков мяса, и это будет им стоить в районе 100 тыс.
Они расплатятся картой или могут позвонить водителю, который принесет им большой пакет с деньгами. В казино в свое время видел вообще сумасшедшие вещи: коктейль "Идиот" — очень дорогой виски с колой и с лимоном. В среднем за вечер гость заказывает 4-5 коктейлей по 400-500 рублей. Вообще очень сильно выпить - это примерно пол-литра на человека в пересчете на крепкий алкоголь или около 10 коктейлей за ночь. Но есть уникумы.
У меня когда-то был посетитель некрупного телосложения, который в среднем выпивал 15 шотов Б-52 за вечер, а он приходил еще и танцевать. Так повторялось каждую пятницу на протяжении трех месяцев, а рекорд у него был 22 коктейля за вечер. О чем нельзя говорить с гостями Бартендер — это психолог. Люди не просто так приходят в бары. Тем более, если гость приходит один.
Человека надо уметь читать, понимать в каком он настроении. Но частенько бывает, что посетитель начинает перегружать тебя своими эмоциями и проблемами, а ты не можешь сказать "Все, хватит! Важно умение абстрагироваться от этого.
Среди барменов это фристайлисты или жонглеры.
Сначала учатся на простой воде, руку набивают, затем ловкость рук и хорошая координация превратят смешивание коктейля в настоящее шоу. К слову, удивлять талантом можно и семью, и друзей. Это очень интересно ребенку, опыт пытается повторить. Нас легко узнать, смеются бармены.
Улыбка выдает!
За почти 200-летнюю историю, бартендинг переживал взлёты и падения. От Джерри Томаса и до современных звёзд индустрии, в самых непростых ситуациях бартендеры всегда проявляли смекалку и создавали условия для своей работы, а не покорно следовали сложившимся обстоятельствам.
Например, запрет на потребление алкоголя в ХХ веке привёл к расцвету коктейльной культуры, а дефицит привычных для работы крепких спиритов, ликёров, вермутов и пр. Такие вехи показали, что бартендинг — это не просто про смешивание напитков, а про стиль жизни и образ мысли. К Международному дню бармена мы сняли короткометражный фильм, в котором бартендеры делятся, как они попали в профессию, какие эмоции они получают от своего ремесла и что они отдают взамен, про профессиональный путь и внутренние изменения и, самое главное, почему они остаются преданными своему ремеслу, несмотря на возникающие трудности.
Международный день бармена в России отметят 6 февраля
| Событие дня: 6 февраля – Международный день бармена | Именно этот день считается Днем святого Аманда – одного из великих христианских апостолов, покровителя виноделов, пивоваров, торговцев и барменов. |
| МЫ — БАРТЕНДЕРЫ! | Сегодня – Всемирный день настольного тенниса. |
С Международным Днем Бармена!
8 февраля в 1 корпусе Электростальского колледжа прошло внеклассное мероприятие, посвященное «Всемирному дню бармена». Всемирный день бармена – это день, когда нужно поблагодарить персонал вашего местного бара. День бармена – праздник, в который бармены могут показать свое профессиональное мастерство и обменяться опытом с коллегами. Впервые день бармена был проведен 6 февраля в Киеве. Инициаторами выступили Международный центр барменов «Planet Z», а также администрация рок-клуба «Докер Паб». День бармена Каждый год во многих странах, день бармена празднуется 6 февраля.
Международный День бармена 2023, г. Ижевск, 6 февраля 2023
| Всемирный день бармена 24 февраля | смотр. Смотрите онлайн короткое видео (shorts) «Какой сегодня день? |
| Веселые открытки и стихи в День бармена 6 февраля в международный праздник | Впервые День бармена отметили в 2008 году в Киеве по инициативе рок-клуба «Докер Паб». |
| Как в России отмечают день бармена | Всемирный день бармена – это день, когда нужно поблагодарить персонал вашего местного бара. |
| Международный день бармена 2024: история и традиции | Всемирный день бармена – это день, когда нужно поблагодарить персонал вашего местного бара. |
| Международный День бармена 2023, г. Ижевск, 6 февраля 2023 | Обычно к Международному дню бармена приурочены различные конкурсы для представителей этой профессии, розыгрыши для посетителей и различные акции в питейных заведениях. |
Начинаем с юмора
6 февраля во многих странах отмечают Международный день бармена. Эта дата — День святого Аманда, одного из христианских апостолов, который считается покровителем виноделов, пивоваров, торговцев, рестораторов и барменов. Впервые день бармена был проведен 6 февраля в Киеве. Инициаторами выступили Международный центр барменов «Planet Z», а также администрация рок-клуба «Докер Паб». Комментарий к новости:100-летию Мурманска: Артём Ерыбашев рассказывает о том, как юным северянам подарили Дом творчества имени Бредова. Во многих странах 6 февраля отмечается Международный день бармена (International Bartender's Day).
Сексолог, психолог и парфюмер. Отмечаем Всемирный день бармена
В Международный день бармена в Центре «ПАРАDOX» прошёл также детский мастер-класс, на котором наши маленькие участники с искренним интересом осваивали новое для себя занятие. C 1996 года Ассоциация ежегодно проводит всероссийские отборочные туры чемпионата мира среди барменов WCC – World Cocktail Championship. Какой сегодня праздник. Всемирный день бармена был запущен в 2018 году организаторами конкурса коктейлей Perfect Blend, который проводился в Австралии и Новой Зеландии. Красивые открытки на Международный День Бармена понадобятся 6 февраля.
Please wait while your request is being verified...
| Алкоголь.КОМ - Новости - 2 декабря - День благодарности бармену (первая пятница декабря) | Поздравляем с Международным днем бармена всех причастных. |
| Орловские бармены отмечают профессиональный праздник - Новости | Поздравления с Международным днем бармена 6 февраля отмечают важность этой профессии и историю возникновения праздника, отражая признание мастерства и искусства приготовления напитков. |
| Выпьем за любовь: Международный день бармена | 6 февраля отмечается Международный день бармена. Профессиональные бармены сродни артистам. За их работой можно наблюдать с восхищением. |
Поздравления с Международным днем бармена 6 февраля, как возник праздник
Необходимо знать рецепты разных коктейлей, уметь выслушать и привлечь клиента, знать происхождение и состав различных напитков. В Международную ассоциацию барменов, образованную в 1951 году, входят 55 стран. Ассоциация создана для общения представителей профессии из разных стран, повышения престижа работы бармена, повышение уровня барной культуры, приведение рецептуры коктейлей к единым стандартам. Организация проводит конкурсы барменского искусства, устраивает тренинги и курсы, поддерживает официальный список коктейлей Ассоциации.
Как мы уже упоминали выше, Всемирный день бармена совпадает с годовщиной основания Международной ассоциации барменов IBA. IBA, основанная 24 февраля 1951 года, является некоммерческой международной организацией, стремящейся объединить барменов со всего мира и поддерживать высокие отраслевые стандарты. Она, пожалуй, наиболее известна своими списками официальных коктейлей, которые должен знать каждый бармен. По случаю Всемирного дня бармена представители отрасли проводят различные мероприятия, посвященные искусству и ремеслу бармена. Некоторые из этих мероприятий призваны собрать вместе профессионалов отрасли и дать им возможность обменяться опытом и поучиться друг у друга; другие предназначены для широкой публики, и их главная цель - побудить людей ценить барменов и их мастерство. Есть много способов отпраздновать Всемирный день бармена.
В народе говорили: "Мороз запел — санный след оледенел"; "Прольет Власий маслица на дороги — зиме пора убирать ноги"; "Власий, сшиби рог с зимы". Сугробы снега — в мае будет много зелени. Оттепель — наступила весна, и холодных дней больше не будет. Лес в мороз зашумел — к оттепели. Над луной виден как бы столб — снегопада не будет. Деревья в инее — к предстоящим морозам. Свиньи жмутся друг к другу — к холодам. Мороз запел — санный след оледенел. Власий днем корове бок нагреет, ночью — рог оборвет заморозит. Власий на дворе — весна на горе. В иную пору мороз обожжет и на Власия до слез. Пришел Влас — держи рукавицы про запас.
Организуйте экскурсию по вашей компании или ресторану, чтобы гости могли увидеть, как работает ваша команда и как происходит подготовка блюд и напитков. День бариста 1 марта Как отпраздновать: Устройте дегустацию различных типов кофе, пригласив профессиональных бариста и дегустаторов. Они смогут поделиться своим опытом и научить гостей, как правильно готовить и наслаждаться кофе. Организуйте мастер-класс по приготовлению кофе, пригласив опытных бариста. Гости смогут научиться создавать различные виды кофе и узнать больше о его свойствах и вкусах. Устроить конкурс на лучшего бариста, где гости смогут продемонстрировать свои навыки приготовления кофе. Победитель получит приз и звание лучшего бариста. Организуйте тематическую вечеринку в стиле кофе, где гости смогут насладиться различными видами кофе и десертов. Всемирный день диджея Как отпраздновать: Организуйте вечеринку с участием известных диджеев, которые смогут создать атмосферу праздника и поднять настроение гостей. Устройте мастер-класс по диджеингу, пригласив опытных диджеев. Гости смогут научиться создавать музыку и работать с аппаратурой. Организуйте конкурс на лучшего диджея, где гости смогут продемонстрировать свои навыки создания музыки и работы с аппаратурой. Победитель получит приз и звание лучшего диджея. Устроить фотосессию в стиле диджея, где гости смогут сделать фотографии в соответствующих костюмах и украшениях. Вы можете разместить фотографии на сайте компании или в социальных сетях, чтобы привлечь новых клиентов. День уборщицы 23 марта Как отпраздновать: Организуйте благодарственную церемонию для уборщиц вашей компании, где вы сможете выразить им свою признательность за их труд и усилия. Устроить мастер-класс по уборке и организации пространства, пригласив опытных уборщиц. Гости смогут научиться создавать чистоту и порядок в своих домах и офисах. Организуйте благотворительную акцию, где вы сможете собрать пожертвования на помощь нуждающимся. Апрель 14 апреля Как отпраздновать: Организуйте круглый стол с участием известных топ-менеджеров, которые смогут поделиться своим опытом и советами по управлению бизнесом. Устроить мастер-класс по управлению бизнесом, пригласив опытных топ-менеджеров. Гости смогут научиться создавать стратегии и планы развития своих компаний. Организуйте встречу выпускников школ и вузов с известными топ-менеджерами. День администратора 26 апреля Как отпраздновать: Организуйте мастер-класс по организации работы администраторов, пригласив опытных специалистов. Гости смогут научиться эффективно управлять временем и ресурсами. Устроить конкурс на лучшего администратора, где гости смогут продемонстрировать свои навыки организации работы. Победитель получит приз и звание лучшего администратора. Организуйте благодарственную церемонию для администраторов вашей компании, где вы сможете выразить им свою признательность за их труд и усилия. Май 3 мая Как отпраздновать: Устройте мастер-класс по приготовлению десертов, пригласив опытных кондитеров. Гости смогут научиться создавать сложные десерты и украшать их в стиле кондитера. Организуйте тематическую вечеринку в стиле кондитера, где гости смогут насладиться различными видами десертов и конфет. Устроить конкурс на лучшего кондитера, где гости смогут продемонстрировать свои навыки создания десертов. Победитель получит приз и звание лучшего кондитера. Международный день ресторанов 17 мая Как отпраздновать: Организуйте фестиваль кухонь мира, где гости смогут попробовать блюда из различных стран и регионов. Вы можете пригласить профессиональных шеф-поваров, чтобы они продемонстрировали, как готовятся эти блюда.