Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на пресс-службу академии. «Микроклоны арктической княженики — результат многолетних совместных исследований», — уточнили в. Княженика обыкновенная, или малина арктическая, в нашей стране известна под другими названиями – поленика, мамура, морошка красная, полуденица. Саженцы Княженики Садовой Линда можно купить в СПБ с Доставкой Курьером. Описание и особенности ягоды Княженика обыкновенная — травянистые кустики. Дорастают до 20-30 сантиметров. Княженика обыкновенная 'Mespi': купить качественные саженцы от 2-3 года из питомника Алексеевская Дубрава. Опт, розница. Доставка по СПб, Ленинградской области и другим.
Как вырастить княженику на своей даче: инструкция E1.RU
Княженика обыкновенная, цветки. Княженика садовая (68 фото)Княженика ягода Поляника Княженика Княженика обыкновенная Княженика Пима Княженика в тундре Лесная ягода Княженика. Если Вы хотите купить? и посадить? княженика обыкновенная у себя, то заходите на Узнайте об особенностях сорта, смотрите полное описание характеристик растения княженика. Княженика обыкновенная — официальное ботаническое название ягоды княженики, которая считается самой ценной, полезной и редкой северной ягодой. Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи.
Ягода княженика: фото, где растет, описание, как выглядит
Перед высаживанием княженики грунт на грядке необходимо обязательно продезинфицировать, полив его горячим раствором марганцовокислого калия. Княженика обыкновенная или, как часто называют ее ботаники, малина арктическая более всего распространена в зонах с холодным и умеренным климатом. Обыкновенная княженика, или арктическая малина (Rubus arcticus), — растение из семейства Розовых, встречающееся также под названием поляники и полуденицы. Также культура называется княженикой обыкновенной, куманикой, арктической малиной, княжей или царской ягодой, хохлушкой, мамурой, полуденицей и поленикой северной. Rubus arcticus L. Занесена в Красные книги (в России).
Княженика: как вырастить хороший урожай
| Княженика – как вырастить на даче? | | Княженика обыкновенная, или малина арктическая, в нашей стране известна под другими названиями – поленика, мамура, морошка красная, полуденица. |
| Княженика (садовая, обыкновенная): выращивание и уход | Княженику обыкновенную поливают теплой отстоянной водой по мере подсыхания почвы. После полива почву нужно рыхлить. |
| Княженика: описание сорта, правила посадки и ухода от нашего эксперта - | Как посадить и вырастить княженику. Уход за княженикой обыкновенной. |
Ботаническое описание
- Княженика. Ягода с «титулом»
- Ботаническое описание
- Условия для посадки
- Княженика посадка и уход в подмосковье. Особенности выращивания ягоды княженики
- Княженика посадка и уход в подмосковье. Особенности выращивания ягоды княженики
- Выращивание княженики в саду
Блог. Александр Меркер: «Ликбез по растениям: такие похожие и такие разные княженика и костяника»
Сажают княженику с помощью корневых черенков. На поверхности должна остаться только заложившаяся на зиму почка, а корень длиной 5-10 см должен быть полностью заглублен в почву. Обычно дачники высаживают несколько сортов княженики одновременно. Таким образом обеспечивается перекрестное опыление растений. Не стоит использовать дикий сорт княженики, так как это растение малоурожайно и подвержено множеству заболеваний. Сажают княженику обычно рядами, отстоящими друг от друга на 1-1,5 метра.
На поверхности должна остаться только заложившаяся на зиму почка, а корень длиной 5-10 см должен быть полностью заглублен в почву. Обычно дачники высаживают несколько сортов княженики одновременно. Таким образом обеспечивается перекрестное опыление растений. Не стоит использовать дикий сорт княженики, так как это растение малоурожайно и подвержено множеству заболеваний. Сажают княженику обычно рядами, отстоящими друг от друга на 1-1,5 метра. Расстояние между соседними растениями в ряду составляет 30-40 см.
Чистые листья также ровно раскладывают на поддоне, сушат на улице, под навесом, до готовности, периодически переворачивая. Готовые высушенные листочки и ягодки можно хранить в сухом и темном месте до 3 лет. Заморозка свежих ягод княженики Плоды перебрать, промыть в воде, удалить плодоножки, выложить на полотенце, дать ягодам просохнуть. Затем их переложить одним ровным слоем на противень и поставить в морозилку. Замороженную ягоду расфасовать по пакетам. Чистую ягоду пересыпать сахаром, перемешать, расфасовать небольшими порциями в пластиковые коробочки с крышками, поставить в морозильник. Княженика: вред и противопоказания Княженика способна вызывать аллергические реакции. Хотя часто аллергия проявляется в результате переедания ягод. Поэтому, если вы раньше ее никогда не употребляли, то попробуйте 1-2 ягодки. И следите за реакцией организма.
У меня один сорт и тот без названия Растёт 4 года, первые ягодки появились на второй год, сейчас их уже больше. Не могу сказать, что княженику я вёдрами собираю, но полакомиться она есть на протяжении почти двух месяцев, так как цветёт длительно и ягоды созревают не одновременно. В природе княженика растёт по берегам болот, на пойменных лугах. Вот и в саду ей надо создать подходящие условия: под посадку внести торф, хвойный опад, кислые минеральные удобрения, перепревший компост. В дальнейшем уход сводиться к поливу и прополкам. Зимует без проблем, так как родина - северные районы. Селекцией княженики активно занимаются финны.
Княженика обыкновенная (69 фото)
Посадка княженики на участке Посадить княженику на своем участке, принеся кустик из леса, садоводы пытались неоднократно и тщетно. Капризная «дикарка» не приживается в саду, даже если садовод прикладывает огромные усилия по созданию для нее оптимальных условий произрастания. Даже если в первый год роста растение активно цветет и дает неплохой урожай, в последующие годы урожайность падает. А вот посадка гибридных сортов чаще всего проходит успешно. Тем, кто хочет не просто украсить свой сад красивым миниатюрным кустиком, а собирать хороший урожай много лет подряд, стоит узнать, как правильно посадить капризную ягодку.
Посадка может осуществляться как черенками, так и с помощью семян. Посадка черенков княженики При посадке черенков соблюдают следующие рекомендации: садить растение следует или в середине мая, или в середине сентября, в это время устанавливается подходящая температура воздуха, влажность и освещенность; для посадки кустика княженики выбирают просторное место, защищенное от ветра и хорошо освещаемое солнцем; почва должна быть плодородной, можно заранее удобрять ее перегноем, компостом, торфом; саженцы выбирают здоровые, с неповрежденными корнями; саженцы высаживают на расстоянии 20 см друг от друга, чтобы растениям было достаточно места для разрастания. Посев семян княженики Посадка семян имеет свои особенности: семена высеивают осенью или зимой; для посадки семян нужно подобрать глубокую емкость можно ящик , насыпать в нее почву, состоящую из песка и торфа в соотношении 1:1; семена помещают в землю на глубину 1 см; ящик с семенами выставляют в сад. Побеги появляются весной.
Расти в ящике они могут до конца лета, после чего в сентябре их можно пересадить в открытый грунт. Лучшие садовые сорта княженики Для посадки растения в своем саду лучше выбирать гибридные сорта, выведенные селекционерами специально для выращивания в средней полосе России. Они более приспособленные к местному климату, обладают повышенной урожайностью и поспевают немного раньше.
Для разведения растения при помощи черенков весной или осенью с материнского кустика срезают несколько черенков с побегами размером около 7 см. При рассаживании черенков следует оставлять остатки земли на корневище, чтобы оградить княженику от травмирования. Семена Семенное размножение актуально, когда необходимо получить сразу несколько кустов. Для семенного размножения и получения здоровых, хорошо плодоносящих кустов, придется уделить растению много внимания. Однако правильный уход и качественная посадка позволят насладиться вкусными ягодами. Семена для разведения высаживают сразу в открытый грунт или большие ящики, которые заполняют питательным торфяным и песчаным грунтом. После посева растения сразу выносят на улицу, где за время зимовки княженика проходит естественную стратификацию и подготавливается к периоду активного роста. Важно понимать, что семена быстро теряют свой срок годности. Поэтому выращивать стоит из семян, полученных не позднее 6 месяцев. Лучшим вариантом является сбор и посадка семян, полученных непосредственно перед посадкой. Размножение княженики и уход в открытом грунте Самый простой способ — это деление куста ранней весной или осенью. Взрослое растение подкапывают и отсоединяют часть с корешками и надземными почками. Молодые кустики рассаживают на подготовленный для них участок. Размножить княженику можно и прикорневыми черенками. Для любителей повозиться, подойдет семенной способ размножения арктической малины. Первый урожай можно будет получить только через три года. Материал отбирают из спелых и переспелых ягод. Семена раскладывают в контейнеры с грунтом: торф и песок в равных частях. Присыпают слоем почвы не более 1 см и выставляют на холод для стратификации. Удобнее всего проводить мероприятие в естественных условиях. Контейнеры выносят на улицу и обкладывают снегом. Следите за тем, чтобы земля в посадочных контейнерах не пересыхала. Весной семена проклюнутся, а в августе молодые растения можно будет пересадить в открытый грунт. Посадка княженики нуждается в прополке, рыхлении и поливе. Кустам необходима санитарная обрезка в результате которой удаляют все сухие побеги, а также побеги—двухлетки. Чтобы избежать излишнего загущения убирают лишнюю боковую поросль. Для получения обильного урожая княженики, к сортовым кустам подсаживают диких опылителей того же вида. Большая ухоженная поляна цветущих растений привлечет внимание насекомых. Заболевания и вредители Княженика — достаточно хрупкий многолетник, который при неправильном уходе и плохих условиях может поражаться различными патологиями. Кроме того, ягоды часто атакуют вредители. При запущенных случаях поражения, спасти кусты не удается. Высокая заболеваемость предотвращается, только при регулярной обработке кустов фитоспорином и фитовермом. Обработку проводят один раз в год, весной, до начала периода активной вегетации. Для предотвращения поедания ягод вредителями, растение обрабатывают растворами. Купленными в специальных магазинах. Предпочтение отдают средствам, безвредным для человека. Калорийность и бжу княженики Княженика относится к ягодам, содержащим минимальное количество калорий. Поэтому употреблять ягоду можно в любых количествах. Кушать ягоду могут даже люди. Находящиеся на строгой диете. В состав ягоды входит оптимальное количество питательных веществ. Так, княженика в своем химическом составе не содержит белковых структур и жирных кислот. В то время, как на 100 г ягод приходится 7 г углеводов. Составляющая часть углеводов представлена пищевыми волокнами и фруктозой. Такое содержание компонентов помогает обрести бодрость и энергию. Полезные свойства Состав ягоды княженики изобилует ценными витаминами и минералами, особенно аскорбиновой кислотой. Её употребление приносит следующую пользу: избавляет организм от шлаков; оказывает потогонное и мочегонное действие; оздоравливает печень; успокаивающий эффект обещает хороший сон; приводит в норму давление; выводит мокроту из лёгких; восстанавливает репродуктивные органы. Кроме того, ягодка укрепляет иммунную систему и способствует мышечному тонусу. Это мощный антиоксидант, защищающий на клеточном уровне и улучшающий метаболизм, рекомендованный пожилым людям, беременным и детям. Исключением выступает индивидуальная непереносимость с аллергической реакцией на плоды. Читайте также: Фиолетовый картофель: полезные свойства Листья Листва и ветви тоже полны активными химическими веществами. Отварами и настоями лечат воспаления, недуги желудочно-кишечного тракта. Измельчённое сырьё прикладывают к незаживающим ранам. Благоухающий чай благоприятно влияет на сосуды и повышает иммунитет. Собирают материал летом в период активизации роста. После сушки его помещают в бумажные или тканевые пакеты для хранения. Применение в кулинарии и косметологии К свежей княженике добавляют мёд, молоко, мороженное, йогурты, из неё варят кисели, морсы, и вкуснейшее варенье, приготовленное в сахарном сиропе. Это прекрасная начинка для пирогов, пудингов и основа для наливок и ликёров. Ягоды замораживают и сушат, они не теряют при этом своих целебных качеств. В народной медицине существуют рецептуры масок с омолаживающим эффектом кожи, с добавкой к ягодной кашице: желтка; крахмала; кефира. Для изготовления домашнего скраба смешивают белую глину чайную ложку , оливковое масло в малом количестве и перетёртую поленику. Против отёков помогает протирание лица кубиками льда из разведённого сока. Производители косметики вносят её экстракт в пены для ванн, лосьоны, кремы, шампуни. Как видно, лесная целительница достойна того, чтобы украшать дачные наделы, причём, не требуя к себе особой заботы. Кроме того у неё низкая калорийность, что позволяет входить в рацион людей, придерживающихся диетического питания. В арктической малине нет белков и ничтожное число углеводов. Основная масса — это пищевые волокна и фруктоза, наполняющие человека бодростью и энергией. Чем полезна ягодка Княженика, произрастающая в естественных условиях, содержит в своем составе большое количество витаминов и минералов. Доказано, что 100 г продукта содержат полноценный, суточный запас аскорбиновой кислоты. Регулярное употребление плодов помогает предотвратить и избавится от таких болезней, как цинга и гиповитаминоз, а также избежать иммунных и простудных отклонений. Княженика славится не только содержанием аскорбиновой кислоты. Употребление ягоды помогает сформировать и нормализовать обмен веществ в организме человека. Кислоты и активные компоненты плодов костянки помогают оптимизировать кислотно-щелочной баланс в клетках и органах человека. Составляющие дубильные вещества в костянике помогают устранить диарею и метеоризм. Таким образом, княженика полезна, потому что обеспечивает следующие свойства: Химический состав играет важную роль в поддержании иммунного ответа на воздействие вредных факторов; помогает предотвращать зашлакованность организма; формирует оптимальную микрофлору в кишечнике, предотвращает развитие диареи; оказывает положительное действие при устранении лихорадки — является мощным потогонным продуктом; является мочегонным веществом, поэтому оказывает положительное действие при устранении камней из почек. Кроме того, богатый витаминный состав костянки способствует укреплению здоровья, поднятию тонуса мышц и улучшению иммунитета. Употреблять княженику рекомендуется и маленьким детям, и взрослым. Ягода полезна в период активного роста, а также во время замедления обменных процессов, у пожилых людей. Вам будет интересно: Бугенвиллия Когда собирают ягоды Сбор плодов осуществляется по мере созревания плодов. Примерно с середины августа на костянке появляются темные красные ягоды, которые и являются ценным носителем витаминов и минералов. Чем полезна княженика О полезных и целебных свойствах княженики знали еще в Древней Руси. Она успешно использовалась знахарями для лечения различных заболеваний. Княженика содержит в своем составе огромный запас витамина С, эфирных масел и дубильных веществ. Регулярный прием в пищу этой ягоды способен пополнить недостающие организму витамины и полезные кислоты. Ее прием рекомендуется при ослабленном иммунитете, а также для поднятия общего тонуса организма. Учеными подмечено повышение физической активности и сопротивляемости к простудным заболеваниям, в результате приема ягоды в пищу. Царская ягода обладает следующими полезными свойствами: Благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты прием арктической малины усиливает иммунитет. Помимо этого, аскорбиновая кислота — прекрасная профилактика цинги, и воспаления десен. Антиоксиданты, содержащиеся в ягоде, очищают организм от шлаков, улучшают самочувствие, предотвращают негативное влияние на кожу ультрафиолетовых лучей, и даже продлевают молодость и красоту. При регулярном приеме арктической малины нормализуется работа кишечника. Клетчатка мягко очищает кишечник, а микрофлора поддерживается в здоровом состоянии. Благодаря своим эфирным маслам и дубильным веществам княженика оказывает вяжущее действие на стенки кишечника, и выполняет роль антисептика. Царская ягода способствует скорейшему восстановлению после простудных и вирусных заболеваний. Ягода помогает бороться с повышенной температурой тела и лихорадочным синдромом. Выпив горячий напиток или чай с княженикой у человека начинается активное потоотделение. Вместе с потом организм очищается от вредных бактерий, а температура постепенно снижается. Княженику принято использовать, как лекаря во время заболеваний дыхательных органов. Она снижает болевой синдром и выводит мокроту из бронхов. Чаи с листьями и плодами княженики обладают мочегонным эффектом, поэтому часто применяются в медицине, для борьбы с заболеваниями почек. Такие чаи позволяют прочистить сами почки и мочевые пути от вредных микробов и песка. Отвар из княженики Отвары из княженики применялись людьми в лечебных целях на протяжении многих веков. Ниже представлены два способа приготовления таких отваров. Отвар настаивается в течение 30 минут и выпивается в два приема — утром и вечером. Такой настой будет готов через час.
It does not store any personal data. Functional Functional Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features. Performance Performance Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors. Analytics Analytics Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website.
Малиновые или лиловые цветки, состоящие из 5 лепестков, имеют очень привлекательный вид. Они распускаются на верхушках побегов поодиночке примерно с конца мая. Цветами можно любоваться в течение довольно продолжительного времени, около 25-30 дней. Ягоды в виде сочной костянки появляются на растениях с середины июля и до конца лета. Более того, на княженике во второй половине лета одновременно можно встретить и цветки, и плоды.
Княженика обыкновенная: описание, история, значение для человека и природы
| Княженика садовая (68 фото) | посадка, уход, размножение Rubus arcticus. |
| Ягода княжеского рода | княженика посадка и уход Внешне эта ягода напоминает малину и является ее родственницей. Княженика (Rubus arcticus) – цветковое растение из рода рубус. |
| Княженика садовая (68 фото) | Обыкновенная княженика, или арктическая малина (Rubus arcticus), — растение из семейства Розовых, встречающееся также под названием поляники и полуденицы. |
КНЯЖЕНИ́КА
Поэтому в настоящее время княженику культивируют уже не одно десятилетие. Так в Финляндии выведен целый ряд сортов этой вкусной ягоды. Выбор участка для посадки Для этого растения лучше выбирать участок без плотных и тяжелых почв, достаточно увлажненный, открытый свету. Почва должна быть рыхлая, плодородная и кислая, ее необходимо удобрить торфом или перегноем, и сконцентрировать влагу вокруг самого куста, а не под корнями.
Застой воды у корней может привести к гибели растения. Подготовкой почвы лучше заняться весной. На один квадратный метр земли вносят по ведру хорошо перегнившего навоза, песка, торфа и 0,5 литров золы.
Все это необходимо хорошо перемешать с почвой и удалить корни сорняков. Размножение У себя на участке княженику можно размножать свежесобранными семенами или делением куста. Для посадки семян готовим смесь из просеянного песка и торфа.
Семена закладываем в смесь на глубину до одного сантиметра. Ящик с семенами оставляем зимовать на улице под снегом. Весной из проснувшегося семени появятся первые росточки, а в конце лета молодые сеянцы можно будет высадить на постоянное место.
Первые плоды на таких кустах появятся на третьем году жизни растения.
С его помощью растение может расползаться на значительные расстояния и разрастаться целыми полянками. Малиновые или лиловые цветки, состоящие из 5 лепестков, имеют очень привлекательный вид. Они распускаются на верхушках побегов поодиночке примерно с конца мая. Цветами можно любоваться в течение довольно продолжительного времени, около 25-30 дней.
Ягоды в виде сочной костянки появляются на растениях с середины июля и до конца лета.
Для мочения клюквы потребуется только сами ягоды, чистая стеклянная тара и вода. Перед тем как залить ягоды водой, хорошо вымойте посуду, в которой ягоды будут храниться. Промойте и переберите ягоды. Насыпьте в банки и залейте холодной водой. Больше ничего добавлять не нужно. Благодаря антисептическим свойствам такая клюква хранится очень долго. Если вы принесли большой объем ягод, храните бутыли в прохладном месте, это может быть погреб или лоджия. Небольшой урожай можно поставить в холодильник.
Со временем ягоды напитываются водой, их вкус становится менее концентрированным, но это не мешает их использовать в приготовлении ваших кулинарных шедевров, соков и морсов. К следующему способу можно относиться по-разному, но сладкоежкам он непременно придется по душе. Ягоды необходимо предварительно промыть и просушить, пересыпать сахаром и пропустить через мясорубку. Полученную ягодную массу раскладывают по баночкам, закрывают крышками и хранят в холодильнике. Этот способ сохраняет значительно больше пользы, заложенной природой, чем варенье из клюквы, прошедшее термическую обработку. Сушить клюкву можно в духовке или электрической сушилке. Перед этим ягоду моют и просушивают на полотенце. Очень вкусная сушеная ягодка получается, если её предварительно проварить в сиропе. Сушеная клюква готовится с помощью духового шкафа или электросушилки.
Сахар соединяют с водой в пропорции 1:1 и доводят до кипения, постоянно перемешивая дожидаются, пока крупинки сахара растворятся. Сиропу немного дают остыть и заливают промытые ягоды, оставляют на 6 часов. По прошествии времени сироп переливаю обратно в кастрюлю, доводят до кипения и заливают ягоды вновь на 6 часов. Ягодки выкладывают на противень для духовки или на решетку электросушилки. Если вы используете электросушилку, систематически меняйте поддоны, поскольку прогрев в них идет неравномерно. Готовность клюквы можно определить на ощупь, она должна остаться эластичной, не крошиться в руках и не быть липкой. Готовый продукт хранить в полотняных мешочках или таре для сыпучего в течение не более трех лет. Watch this video on YouTube Watch this video on YouTube Какие можно выделить требования относительно ухода и выращивания княженики Растению требуется тщательный уход. Самое главное — не допускать разрастания сорняков, осуществлять полив в сухие и жаркие дни, а также в период цветения.
Удобрения при выращивании княженики вносятся по надобности. После посадки необходимо тщательно следить за растением. Несмотря на то что оно может быть капризным, при правильном уходе княженика будет радовать своего хозяина хорошим урожаем. Главное, знать о некоторых особенностях. Увлажнение и рыхление грунта Все эти действия крайне необходимы княженике. В особенности полив важен при температуре воздуха выше 25 градусов, в этом случае его осуществляют регулярно. В остальное время куст нужно поливать по необходимости. Чтобы растение не получило солнечных ожогов, поверх княженики укладывают мох. Рыхление и прополка должны делаться постоянно, но делать это необходимо аккуратно, так как корни у княженики расположены близко к поверхности почвы и есть риск их повреждения.
Удобрения Подкормка вносится в почву только после года роста княженики. При любых удобрениях растение лучше развивается. Но особенно ягода любит азотные подкормки и органические добавки. Обрезка Она проводится в санитарных целях. Во время нее удаляются сухие и отмершие ветки и листья. Так освобождается место для новых и свежих побегов.
Местообитания вида охраняются на территории заказника в Рузском р-не. Рекомендации по сохранению вида в условиях культуры Соблюдение режима охраны заказника, в котором произрастает вид.
Контроль состояния популяций. Поиск новых местонахождений. Организация ООПТ в местах произрастания вида с обязательным введением запрета гидромелиоративных работ. Рекомендации по сохранению вида в условиях культуры В культуре хорошо растет, цветет, плодоношение слабое. Культивирование целесообразно, однако пока попытки выращивания княженики из местного материала были неудачными. Необходимо разработать методику размножения и выращивания в ботанических садах растений из Московской области 4. Источники информации Красная книга Московской области 1. Сырей щиков, 1907; 2.
Игнатов, 1995; 3.
Княженика (поляника): описание и фото ягоды, польза и вред для здоровья
Княженика обыкновенная — официальное ботаническое название ягоды княженики, которая считается самой ценной, полезной и редкой северной ягодой. Видео на канале "Главный фермерский портал " на YouTube Выращивание княженики в хозяйстве Переславская ягода. Княженика обыкновенная (69 фото). 4 111. Скачать. Растения тундры Княженика. Княженика или арктическая малина – одно из самых вкусных лакомств, почти неизвестных для жителей теплых областей. Княженика иначе «поленика» или «арктическая малина» представляет собой необычную ягоду с красивым царским наименованием. Мало кто знает, но княженика обыкновенная может расти в домашних условиях, несмотря на то, что это лесная ягодка.
Княженика: описание сорта, правила посадки и ухода от нашего эксперта
Она похожа одновременно и на малину, и на землянику, и на костянику, и на ежевику. При этом аромат спелых ягод напоминает ананасовый. Со стороны кажется неприхотливой северной ягодой, но выращивание княженики не назовешь простым делом, и здесь необходимо учесть множество нюансов. Не зря же она до сих пор считается большой редкостью. Особенности выращивания ягоды княженики Княженика или малина арктическая принадлежит к семейству розовых. Впрочем, в народе у нее существует еще много названий: хохлушка, мамутка, полениха, костянка и другие. Княженика представляет собой травянистое многолетнее растение, в высоту не превышающее 30 см. Тройчатые листья очень напоминают клубничные или земляничные. Княженика отличается длинным, тонким, деревянистым ползучим корневищем, расположенным на глубине всего 15-25 см. С его помощью растение может расползаться на значительные расстояния и разрастаться целыми полянками. Малиновые или лиловые цветки, состоящие из 5 лепестков, имеют очень привлекательный вид.
Они распускаются на верхушках побегов поодиночке примерно с конца мая. Цветами можно любоваться в течение довольно продолжительного времени, около 25-30 дней. Ягоды в виде сочной костянки появляются на растениях с середины июля и до конца лета. Более того, на княженике во второй половине лета одновременно можно встретить и цветки, и плоды. Ягоды очень напоминают по форме и размерам обыкновенную малину. Правда, окрас их более сложный и может варьироваться в довольно широких пределах: от темно-розового, красного, до практически бордового или фиолетового. Созревшие ягоды княженики отличаются сладким, насыщенным, весьма деликатесным вкусом со смесью клубничного и ананасового аромата. Не зря ведь эту ягоду на Руси ценили очень высоко и знатные люди готовы были платить любые деньги, чтобы получить ее к своему столу. Чтобы понять все особенности развития княженики и требования, которые предъявляет к выращиванию эта ягода, нужно внимательнее приглядеться к местам ее обитания. Княженика любит расти во мхах на опушках хвойных и смешанных лесов и по окраинам торфяных болот в холодных и умеренных зонах Северного полушария.
Иногда эти растения можно встретить и в горах на высоте около 1200 м над уровнем моря. В этом сказывается любовь княженики к прохладному климату и относительной влажности почвы и воздуха. Но следует заметить, что ягоды растут не на болотах, а на их окраинах. То есть для посадки княженики обыкновенной и последующего ухода за ней нужен влажный, но не перенасыщенный влагой участок. Кроме того, при выращивании княженики довольно важной является кислотность почвы и ее насыщенность питательными веществами.
Сок княженики способствует снижению температуры, утоляет жажду. Рекомендуется как тонизирующее и укрепляющее средство. При заболевании почек, нарушениях водного и солевого обмена, подагре используют препараты с экстрактом княженики. Противопоказания, предупреждения. Княженика не имеет конкретных противопоказаний, нельзя ее использовать только при ее индивидуальной непереносимости.
Применение в народной медицине. Народная медицина использует княженику при лечении ревматизма, печеночных заболеваний, простуды. При кашле, бронхиальной астме, проблемах с верхними дыхательными путями можно использовать отвар сушёных или сырых ягод. Хорошим жаропонижающим и утоляющим жажду средством является настой из плодов княженики. Для заживляющих компрессов используются листья княженики, настой из листьев можно принимать пациентам с анемией, это отличное укрепляющее средство. При крапивнице, диатезе, дерматите хорошо помогает кашица из листьев княженики, только обязательно свежих. Настои листьев, отвары сушеных ягод используют также наружно. Например, делают компрессы при ревматических болях, лечат кожные заболевания. Очень полезно делать примочки из отваров детям при лечении диатеза, аллергической крапивницы. Способы приготовления рецепты.
Сок из свежей княженики. Ягоды предварительно перебрать, очистить от листьев, вымыть, положить в сито и обдать кипятком. Когда ягоды остынут - тщательно их передавить пестиком или деревянной ложкой, выложить на марлю и хорошо отжать. Сок можно употреблять как в свежем виде с сахаром или без , так и законсервировать. Для этого перелить свежеотжатый сок в эмалированную посуду, довести до кипения, засыпать сахар и полностью растворить его. После этого снять с огня и разлить по стерилизованным банкам. Консервированный сок можно добавлять в чай, а также использовать для приготовления желе, мусса, мармелада, суфле из княженики. Варенье из княженики. Ингредиенты: 1 кг княженики, 1 кг сахара, 600 мл воды.
Окрас ягод варьируется от вишневого до пурпурного.
Очень вкусная, нежная и необыкновенно ценная по своему составу морозостойкая ягода, которая требует минимального ухода при выращивании. Мы занимаемся продажей многолетних цветов в Москве и области.
Часто встречается на Конжаковском и других Камнях Кытлымского горного массива, на хребте Кваркуш. Костяника обыкновенная костяника каменистая Rubus saxatilis Семейство: Розоцветные Костяника — многолетнее травянистое растение с прямостоячим, плодоносным стеблем высотой 15-30 см и длинными ползучими побегами. Листья тройчатые, длинные, черешковые. Цветы небольшие, белые, собраны в виде щитка на верхушке стебля. Растет в хвойных, смешанных и мелколиственных лесах, на лесных полянах и опушках, мелкотравных лугах, до верхней границы леса, часто. На Косьвинском, Серебрянском Камнях.
Читайте новости о жизни города в социальных сетях - подпишитесь, чтобы ничего не пропустить!
Княженика: посадка, размножение, уход
Да, Элеонора, мне тоже нравится 22 февраля 2021, 15:00 У меня плодоносит, но ягод очень мало. Растение " мелкое "… весной пропалываем, летом заростает сорняками, наверное больше внимание уделять надо. Правда, еще пишут, что ягоды эти собирают в любом случае не чашками, а горсточками. Ну и то, что нужна кислая почва, солнце или полутень.
Возможно, что и попрохладнее нужно, у нас она скандинавских сортов 23 февраля 2021, 08:40 Горсточка — это норм Мы так собираем свою клюкву и бруснику — норм Черника цветёт обильно — ягод пока не было. Но ведь у неё и сортов, кстати, нету — не вывели пока Голубику высокорослую — в прошлом году получили свою первую горсточку!.. Скажем по другому — растения генетически не близкородственные вашим растениям.
Может их черенковали и ли клонировали и они все генетические близнецы? Поэтому надо растение откуда то из другого места. Зачастую ведь пишут синонимы: было, когда я искала войлочную вишню, результатов выдало минимум, а когда задала «войлочная вишня ориент», выдало «Нантская вишня ориент».
Как здесь говорят: «тоже самое, только зеленое». Так может кто-то княженику продает как арктическую малину, морошку… 24 февраля 2021, 07:52 Ирина, ну, правда-правда!
Делят на сегменты; Каждая отделённая часть должна иметь здоровые корни, сильные побеги и пару надземных точек роста; Участок под делёнки приготавливают заранее.
В обязательном порядке обрабатывают грунтосмесь насыщенно розовым раствором марганцовки; Далее выкапывают ямки, оставляют расстояние между ними 15 см; Размещают в лунки, посыпают питательным субстратом и хорошенько поливают; Землю около посадок лучше всего укрыть мульчей. Корневые отводки используют в осенний период после отмирания надземной части растения. Нюансы агротехники: Черенок должен быть не длиннее 10 см и иметь пару жизнеспособных точек роста; Высаживают корневые отводки сразу же после деления.
Рассчитывают 1 отросток на 1 кв. При удачном прохождении зимнего периода черенки принесут очень много сильных новых побегов. К весне из каждой точки роста образуется веточка, и с каждым следующим сезоном их количество будет лишь возрастать.
Виды и сорта княженики В основном получением новых разновидностей занимались селекционеры из Швеции и Финляндии. У них вышло получить садовую княженику, при этом удалось создать больше 10 гибридных сортов. К финским подвидам относятся: Астра.
Кустики маленькие, рост до 25 см. Ягодки имеют все оттенки красного вплоть до винного цвета. Средняя масса — 1.
Это зимостойкий гибрид, полученный путём скрещивания поленики и костянки; Аура. Высокий куст до 1 м. Ягоды такие же, как и у «Астры», вес — 2 г.
При этом плодоносит растение дольше и урожая получается больше. Плоды насыщенного красного оттенка. Зимоустойчивый сорт; Месли.
Низкорослая разновидность, не более 20 см в высоту. Ягоды крупнее, чем у предыдущих видов. Относится к раннеспелым.
При ярком освещении цвет ягод малиновый, а в тени листвы кажутся жёлтыми; Сусанна. Гибридный высокорослый вид, скрещён с малиной. Тёмно-красные плоды крупного размера, очень сладкие.
Рост кустов — 35 см. Ягодки большие, окрас пурпурный с дымчатым отливом. Урожай можно собирать в конце лета; Пима.
Высота 25 см, плодоносит в июле. Крупный размер костянок. Окрас ярко-красный, но в зависимости от места разведения на кустике меняется насыщенность оттенка.
В притенении более светлые ягодки; Хейса. Гибридная разновидность, скрестили с малиной. Кустарники до 1.
Весной обязательна обрезка побегов. Вкусовые характеристики больше напоминают княженику. Так гибриды, образованные путём селекции княженики и малины, называют нектарной малиной или ещё как вариант — нектарной княженикой.
Известные выведенные сорта из Швеции: Анна. Нектарная малина. Плоды появляются к началу осени.
Средний вес ягод — до 1 г, характерно большое число маленьких костянок. В одной ягоде их до 50 шт. Такая особенность максимально приближает её внешний вид к малине.
Для иммунитета В осенне-зимний период в профилактическом порядке можно употреблять настой на ягодах арктической малины. Готовят его так: две большие ложки засушенных плодов заливают 1 л воды; доводят до кипения и снимают с плиты; настаивают под крышкой в течение часа. Принимать настой полярной малины необходимо трижды в день по 250 мл, всего профилактический курс продолжают 2-3 недели. При воспалении десен Антисептические свойства садовой княженики востребованы при микротравмах десен, воспалениях и кровоточивости. Лекарственное средство готовят так: в стакан воды засыпают две большие ложки арктической малины; нагревают до закипания; настаивают в закрытом виде около часа и процеживают. Готовым средством нужно полоскать рот до пяти раз в сутки. От цинги Витамины и кислоты в составе арктической малины являются прекрасной профилактикой цинги.
Для предотвращения болезни рекомендуется употреблять такое средство: горсть сухих плодов заливают 200 мл горячей воды; выдерживают в течение часа; Принимать средство из садовой княженики необходимо до трех раз в день по стакану. При аллергии Садовая княженика помогает избавиться от аллергических высыпаний на коже. Используют растение очень просто: свежие листья арктической малины вручную или блендером превращают в кашицу; накладывают полученную массу на стерильную повязку; закрепляют компрессом на раздраженных участках кожи на 30-40 минут. Повторять процедуру можно 4-5 раз в день. Компрессы с кашицей из листьев арктической малины можно использовать при ранах и язвах Применение в косметологии Полезные свойства и противопоказания садовой княженики ценятся в косметологии. Экстракты арктической малины можно встретить в составе кремов и лосьонов, масок и сывороток. Витамины и органические кислоты питают и увлажняют эпидермис, повышают его упругость и оказывают омолаживающее действие.
В домашних условиях из ягод княженики можно приготовить такую маску: большую ложку плодов измельчают до состояния кашицы; соединяют с медом и нежирным кефиром до консистенции густой сметаны; как следует размешивают ингредиенты; наносят равномерным слоем на лицо на 20 минут. По истечении срока маску на основе арктической малины смывают прохладной водой. При регулярном применении она поможет освежить кожу и выровнять цвет лица, устранит пигментацию и запустит процессы естественного омоложения. Настои на ягодах и листьях арктической малины можно использовать для умывания при повышенной жирности эпидермиса. Средства нормализуют выработку подкожного сала, сузят поры и устранят прыщи и угри. Также настои применяют для ополаскивания волос, локоны на фоне процедур становятся более гладкими и крепкими, медленнее пачкаются и приобретают дополнительный объем. Противопоказания Польза и вред княженики для здоровья зависят от индивидуальных особенностей организма.
При некоторых состояниях принимать ягоды и лекарственные средства на их основе не рекомендуется.
Медики уверены, что он оказывает не менее заживляющий эффект, чем подорожник. Также многие высушивают плоды и листы этого растения. Листья потом измельчают и добавляют в чай с другими полезными травами, а из сушеной ягоды варят компоты. Даже если болит зуб, десна или полость рта сильно воспалена, теплый компот из царской ягодки благотворно повлияет на кровеносную систему и будет чистить кровь.
Народная медицина В нетрадиционной медицине княженика также нашла свое применение. В связи с тем, что плод обогащен поливитаминами, из него заваривают чай под названием «от всех болезней». Конечно, его можно использовать, как вспомогательный компонент при лечении серьезных заболеваний, но эффект заметен уже после первого применения. Чтобы приготовить княженичный чай, нужно высушить листья кустарника и залить их кипятком на полчаса. Пить эту жидкость нужно теплой дважды в день по 100 гр.
Можно сделать настой из ягод. Для этого кипятком заливают 2-3 ст. Этот отвар можно пить по 50 гр 2 раза в день или добавлять по 1 ч. Если у человека серьезные проблемы с кишечником, то прием отвара можно увеличить до трех раз в день, но не в период воспаления. Народные целители уверены, что подобный настой эффективен при лечении цинги и воспалительных заболеваний полости рта.
В древности этим отваром люди полоскали рот, если болели зубы. В косметологии Ягода княженика нашла свое применение также в косметических лабораториях. Ее используют при изготовлении косметических средств. Производители лосьонов, кремов, зубной пасты и средств для свежести полости рта регулярно добавляют экстракт этого плода в свою продукцию. Он присутствует в косметических моющих веществах: пена для ванны, бальзамы-ополаскиватели, шампуни.
Существует народный рецепт скраба-маски: нужно добавить в 1 ч. После перемешивания смесь нужно нанести на лицо массирующими движениями и оставить на 10-15 минуту. После этого смыть тепловой водой. Противопоказания Ягоды княженика редко когда вызывают побочные эффекты. Чаще всего это случается, если слишком много съесть сладкого плода.
Несмотря на это, существует ряд показаний, при которых употребление не рекомендовано или запрещено: Индивидуальная непереносимость отдельного компонента.
Блог. Александр Меркер: «Ликбез по растениям: такие похожие и такие разные княженика и костяника»
Rubus arcticus L. Занесена в Красные книги (в России). Княженика обыкновенная, посадка и уход за которой надлежащие, также может подвергаться таким опасным заболеваниям, как. Ботаническое название растения – Княженика обыкновенная. Она относится к семейству Розовых, роду Рубус. Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи.
Что за ягода княженика?
То есть для посадки княженики обыкновенной и последующего ухода за ней нужен влажный, но не перенасыщенный влагой участок. Княженика обыкновенная "Beata" (Rubus arcticus Beata) – многолетний почвокровный травянистый кустарник небольших размеров. Ее листочки состоят из 3 симметрично. Обыкновенная дикорастущая княженика пользуется высокой популярностью не только на территории России. С уважением к ней относятся и в зарубежных северных странах.