Сейчас Ангола выращивает 4 миллиона тонн бананов в год и с подросткового возраста является крупнейшим производителем бананов в Африке. Новости и события Красноярска, Красноярского края, России и мира. В ближайшее время теплица расширится еще на 5 га, что позволит производить порядка 1000 тонн бананов в год.
В мире приступили к выращиванию ГМО-бананов для коммерческого использования
В Эквадоре десятки тысяч человек оказались перед угрозой потери работы после того, как возникли проблемы с отправкой выращиваемых ими бананов в Россию и на Украину. По миру распространяется эпидемия грибка бананов самого известного сорта кавендиш. В Казахстане турецкая компания GenGroup Qazaqstan начинает выращивание бананов в промышленных объемах.
В Нидерландах впервые вырастили бананы, не используя почву
Лидерами по потреблению бананов остаются страны Африки (Ангола, Танзания, Руанда), где бананы являются основным продуктом питания. Новости и события Красноярска, Красноярского края, России и мира. В Казахстане начали выращивать бананы в промышленных масштабах. Банановые плантации расположены в Туркестанской области, сообщает пресс-служба минсельхоза Казахстана.
Курсы валюты:
- Поставки бананов в Россию выросли на 10%
- Правила комментирования
- Публикации
- Новости партнеров
- Эквадор в игнор: что будет с ценами после запрета поставок в Россию
Новости дня
- Бананы могут стать роскошью из-за изменений климата — 12.03.2024 — В мире на РЕН ТВ
- Астраханская семья выращивает собственные бананы в теплице | АРБУЗ
- В мире бананы могут стать дефицитом - Новости | Караван
- Мировое производство бананов в 1980-2021 гг.
- Главное сегодня
Турция намерена вскоре стать экспортером бананов
Кроме того, некоторые считают, что под «райским фруктом», в Ветхом Завете искушавшим Адама и Еву в раю, подразумевался именно банан [19] [20]. Последнее утверждение крайне спорно, поскольку ни древние египтяне, ни древние евреи о бананах ничего не знали. После 650 года бананы были завезены из Индии в Палестину и на восточное побережье Африки — на этот раз благодаря арабам , активно торговавшим рабами и слоновой костью до Мухаммеда арабам о бананах известно не было. В исламском мире банан был известен под именем муз араб.
Ко времени активного исследования Западной Африки европейцами, которое пришлось на XV век , бананы там уже были хорошо известны. После 1402 года португальцы привезли бананы из Гвинеи на Канарские острова , где занялись их выращиванием, а в 1516 году — спустя лишь 24 года после открытия Америки Колумбом — завезли его на остров Гаити. Последнее путешествие возглавлял испанский миссионер монах Томас де Берланга исп.
Tomas de Berlanga [21]. Об активном выращивании бананов в Южной Америке уже в середине XVI века писал в своей « Хронике Перу » Педро де Сьеса де Леон 1553 [22] , а именно, что в районе экватора возле Пуэрто-Вьехо «есть также много испанских и местных дынь; множество овощей и бобов повсюду приносит урожай, и есть много апельсиновых деревьев и лаймов и немало бананов. В некоторых местах выращиваются необыкновенные ананасы».
Вот как описывает плод капитан Дампир, посетивший в 1686 году Филиппины: Небольшой, в половину длины пизанга, но более сладкий и мягкий, менее сочный, ещё более тонкого вкуса… Банан, я берусь утверждать, король среди всех плодов, не исключая и самого кокоса… Он так превосходен, что испанцы дают ему преимущество в сравнении со всеми другими плодами как самому полезному для жизни. Он вырастает длиною в 6 или 7 дюймов, толщиной в руку человека. Кожура мягкая и желтеет при созревании плода… Плод не твёрже, чем масло зимой, и такого же жёлтого цвета, как оно.
Вкус у него тонкий, и он тает во рту, как мармелад. Лишь во второй половине XIX века , с изобретением первых холодильных установок и строительством железных дорог, появилась стабильная возможность доставки этих фруктов на северные рынки сначала США , а затем и Европы. В 1866 году нью-йоркский торговец Карл Франк начал ввозить в США небольшие партии бананов, выращенных на плантациях близ города Колон в Панаме.
В 1870 году капитан американского рыболовного судна «Телеграф» Лоренсо Бейкер привёз из Пуэрто-Антонио на Ямайке в Нью-Джерси 160 гроздей бананов и выгодно их продал, что положило начало широкой торговле этими фруктами. В 1876 году на выставке в Филадельфии, посвящённой 100-летию независимости США, бананы продавались поштучно, обёрнутыми в станиоль , по цене 10 центов за штуку, что по тем временам было очень дорого. В 1885 году капитан Бейкер, бизнесмен Эндрю Престон и девять предпринимателей основали Boston Fruit Company [en] , развернувшую закупки бананов на островах Карибского моря.
Даже в наше время далеко не все сорта этого фрукта пригодны для экспорта, и многие страны — такие как Китай , Индия , Таиланд и Бразилия — выращивают бананы только для внутреннего потребления либо экспортируют их в незначительных количествах [24].
Исследователи надеются вывести свою технологию на промышленный уровень. Таким образом они хотят избежать грибковой инфекции так называемой «панамской болезни» , которая распространяется через почву и уничтожает урожай бананов по всему миру. В 50-х годах «панамская болезнь» полностью уничтожила сорт бананов Гро-Мишель, который на тот момент был самым распространенным.
Индийские производители бананов хотели бы воспользоваться ситуацией с ограничением экспорта в Россию из Эквадора и резко увеличить поставки бананов в Россию. Об этом сообщил корреспонденту ТАСС высокопоставленный представитель Индийской продовольственной и сельскохозяйственной палаты на условиях анонимности. Индийские производители бананов действительно давно и с большим интересом смотрят на российский рынок и хотят занять на нем свою нишу. Ведь Индия давно и успешно поставляет в Россию сухофрукты. В сложившихся условиях, надеюсь, это наконец станет возможным. Представитель ICFA добавил, что о намерении прийти со своей продукцией в Россию не раз говорили и руководители Ассоциации производителей бананов Индии.
Обсуждение этой темы идет, наверное, уже лет десять. Тогда были попытки организовать пробные поставки бананов в Россию. Но не все тогда удалось, нужно иметь в виду, что из Индии в Россию груз идет несколько недель.
Они требуют большого вложения средств в строительство дорог, оросительных каналов, коммуникации. На современных банановых плантациях используется большое количество удобрений, что позволяет получать с 1 гектара урожай бананов до 80 тонн. Эквадор, Колумбия и Перу — являются единственными странами Латинской Америки, где наряду с крупными фермерами, существуют и несколько тысяч мелких хозяйств, занимающихся выращиванием бананов. Они играют важную роль в экспорте бананов и выполняют функцию буфера: крупные экспортеры скупают продукцию мелких плантаций когда спрос на бананы высок. Условия работы на банановых плантациях очень скудны в плане оплаты труда и социальных условий, использование большого количества химикатов пагубно сказывается на здоровье рабочих и на окружающей среде. Карибские бананы, как правило, растут в небольших семейных хозяйствах, с использованием более приемлемых методов производства, чем на огромных плантациях Латинской Америки.
Самые банановые страны мира
| Судьба бананов Кавендиш в борьбе с панамской болезнью определится к концу 2023 года | Эксперты предлагают выращивать бананы в России: близится дефицит бананов с Эквадора. |
| Раскрыты секреты выращивания бананов в теплице: мечты вырастить бананы могут стать реальностью | В Эквадоре десятки тысяч человек оказались перед угрозой потери работы после того, как возникли проблемы с отправкой выращиваемых ими бананов в Россию и на Украину. |
| В Нидерландах впервые вырастили бананы, не используя почву | Индийские производители бананов хотели бы воспользоваться ситуацией с ограничением экспорта в Россию из Эквадора и резко увеличить поставки бананов в Россию. |
| Цены на бананы в мире ждет небывалый рост | Радио 1 | Из-за сильных выбросов пепла пострадали по меньшей мере 83 тысяч гектаров земель, среди них и провинции, где выращивают бананы. |
Мировое производство бананов по континентам
- Россия ограничила поставки бананов из Эквадора. Причем тут мухи и что будет с ценами
- Чьи бананы желтее? Эксперты раскрыли, как изменится мировой рынок бананов
- В Казахстане начали выращивать бананы в промышленных масштабах - Российская газета
- Турецкая компания впервые будет выращивать бананы на юге Казахстана в промышленных объёмах
Выращивание генно-модифицированных бананов впервые одобрили в мире
На первых местах по производству и соответственно потреблению бананов располагаются Индия, Китай и Филиппины. Оно и понятно, огромное население этих стран занимается в основном сельским хозяйством — единственным источником пропитания для беднейших классов. Главные игроки мирового бананового рынка это — Эквадор, Коста-Рика, Колумбия и Гватемала и другие страны именуемые странами бананового доллара. Эти государства, являются основными партнерами мировых банановых корпораций, и как следствие, на них традиционно распространяется влияние американского доллара. Плантации где растут бананы Обычно хозяйства в Латинской, где выращивают бананы, представляют из себя большие монокультурные плантации. Они требуют большого вложения средств в строительство дорог, оросительных каналов, коммуникации.
В сумме заражено несколько сотен тысяч гектаров.
Первая стадия распространения К счастью, все эти страны почти не выращивают бананы на экспорт, их доля в рынке незначительна. Но летом 2019-го грибок впервые обнаружили уже в Колумбии. По этому поводу 8 августа в стране был объявлен режим чрезвычайной ситуации. Скорее всего, заражены но пока не знают об этом и другие страны Латинской Америки. Именно оттуда большинство бананов в мире идет на экспорт. В Гондурасе и Эквадоре уже превентивно закрыли часть плантаций.
Зараженный новой болезнью банан. Выглядит не очень аппетитно Ученые трубят тревогу, правительства стран выделяют миллионы на противостояние грибку. Но, к сожалению, с таким заболеванием почти невозможно бороться в монокультуре. TR4 может очень долго сохраняться в почве, его нельзя уничтожить фунгицидами и фумигантами. Он передается на всём, что можно транспортировать, даже на подошвах ботинок, и его споры могут храниться так годами. Новый штамм уже обнаружили даже в закрытом ботаническом саде Эдем в Великобритании сначала на выставке в 2009-м, потом ещё раз в 2015-м, даже несмотря на замену почвы.
Поэтому Кавендиш обречен. Как и в 1920-е годы, стратегии борьбы у нас нет. Вопрос лишь в том, когда это произойдет. Большинство экспертов ставят на ближайшие 10-15 лет.
Или вообще откажутся? Бананы будут попадать на российский рынок контрабандой и станут действительно экзотикой. Уже сейчас мы видим, что цена бананов выросла в розничных сетях раза в полтора, в оптовом звене примерно в два раза. Соответственно, по мере истощения запасов ситуация будет меняться в худшую сторону. Дело в том, что не вся продукция, которая адресовалась изначально на российский рынок, на украинский рынок, подходит для реализации в Европе, поскольку поставки на европейский рынок требуют дополнительной сертификации, других стандартов качества. Тем не менее, они стараются найти другие каналы реализации своей продукции в другие страны.
Производство бананов в Индонезии Благодаря благоприятным погодным условиям объем урожая бананов в Индонезии, по прогнозам, увеличится. Кроме того, производители вкладывают средства в расширение плантаций. Крупнейший конкурент на мировом рынке - Филиппины. Низкие международные цены положительно влияют на внутренний рынок Индонезии. Получите бесплатную консультацию по выбору бизнес ниши в 2023 году: садоводство, цветочные магазины, плодоводство Производство бананов в Нидерландах Учитывая время года, рынок бананов в Нидерландах находится в сбалансированном состоянии. Ограниченное предложение позволяет поддерживать цены на хорошем уровне. Цены на желтые бананы колеблются между 16 и 18 евро за коробку, что является хорошим показателем, например, для июня. Поставки бананов невелики на фоне изобилия летних фруктовых, как цитрусовых, так и косточковых. Летом продажи бананов всегда немного сокращаются. При этом оптовые компании возмущены низкими розничными ценами на бананы в супермаркетах 0,99 евро за кг , так как со столь низким уровнем цен конкурировать очень сложно. Производство бананов в Италии В летние месяцы рынок бананов Италии стабилизируется. Потребление бананов в этот период резко падает, уступая место летним фруктам. Цены на оптовых рынках могут значительно различаться. Урожай собирают круглый год и полностью реализуют на внутреннем рынке. В марте производители опасались урагана Дебби, но, по последним сообщениям, ураган не затронул основные регионы выращивания на севере континента. Розничные цены на местном рынке выросли за последние месяцы до 3,5 - 4,5 австралийских долларов 2,30-3 евро за кг. Мы подготовили тест, который выявит идеальную бизнес-идею для тебя, соответствующую твоим уникальным потребностям и амбициям.
Бананы и дефицит: что думают поставщики и эксперты
Сегодня на астраханской земле выращивают не только листья салата, желтые и белые арбузы, но и, как выяснилось, кусты с бананами. В Казахстане турецкая компания GenGroup Qazaqstan начинает выращивание бананов в промышленных объемах. Индийские производители бананов хотели бы воспользоваться ситуацией с ограничением экспорта в Россию из Эквадора и резко увеличить поставки бананов в Россию. Индия является крупнейшим производителем бананов в мире — страна производит в пять раз больше бананов, чем Эквадор. Инвестиции направлены на увеличение производства бананов в городе, где в основном выращивают сорта Кавендиш и Кардава.
Производители бананов из Индии хотят занять прочное место на рынке России
В нынешнем году его финиш в буквальном смысле оказался под окнами квартиры, которую мы снимаем в даунтауне. Накануне соревнования улицу должным образом оградили металлическими барьерами и уставили освобожденное от автомобилей пространство ящиками с бананами. Так эти сотни ящиков с бананами и простояли весь вечер и всю ночь, никем не охраняемые, в ожидании участников полумарафона. Полумарафон Сан-Диего: реки участников текут среди банановых берегов Наутро мы заняли место в толпе зрителей и наблюдали за тем, как молодые и не очень молодые мужчины и женщины финишировали и подкреплялись бананами, чтобы восстановить силы. Никто фрукты не распределял, бери, сколько душе угодно.
Не требуется лучшей рекламы целительных сил банана. Впрочем, кому в наши дни придет в голову рекламировать желтые фрукты? Они и без того завоевали весь мир: вкусные, полезные и дешевые. Бананы любят и в самых бедных странах, где их выращивают, и в самых богатых, где их только потребляют.
Если верить экономисту Владиславу Иноземцеву, в России, например, бананов съедают в год вдвое больше, чем капусты. Хотя бананы, в отличие от капусты, не квасят и под них не квасят. Ничто так не восстанавливает силы, как банан Любопытно, что банановое изобилие России, где в советские годы эти тропические фрукты появлялись только в лучших столичных магазинах, началось с нордической Финляндии. Какие-то ушлые российские торговцы смекнули, что в холодной соседней стране правительство спонсирует импорт бананов, заботясь о здоровье граждан, и стали закупать эти «финские» бананы, что по тем временам было выгодней, чем импортировать их из Эквадора напрямую.
Потому что при всей видимой простоте торговля бананами, включая их перевозку, — очень затратный и высокотехнологичный вид бизнеса. И вот ничего не подозревавшие финские бизнесмены несли все издержки, связанные с этими операциями, а финский налогоплательщик еще и спонсировал их. Разумеется, долго такая халява продолжаться не могла, и русские капиталисты двинулись в Эквадор. В начале 2001 года я видела на тихоокеанском побережье Эквадора нескончаемые банановые плантации, принадлежавшие каким-то питерским инвесторам.
Тогда же один из этих российских банановых королей от избытка энтузиазма сделался попечителем искусств, возглавив Мариинку.
Об этом пишет Financial Times. Бананы выращивали в теплицах, используя вместо почвы специальные питательные вещества, койр и минеральную вату. Исследователи надеются вывести свою технологию на промышленный уровень.
Из одного корневища может развиться несколько растений одновременно. Чтобы вес созревающей грозди не привел к поломке, необходима опора. В теплице у бананов обычно появляется цветонос на второй или третий год, а созревание плодов занимает до семи месяцев. Для подкормки нужно удобрение, содержащее калий. Для бананов часто используется дополнительное освещение до 10-12 часов в день.
При температуре в диапазоне 18-20 градусов искусственное освещение может и не понадобиться. Если возможно, дайте банановому растению отдохнуть в течение этого времени. Активный полив и внесение удобрений можно начинать, как только продолжительность светового дня увеличится.
Самыми главными едоками бананов являются жители малообеспеченных стран.
Те, что не могут себе позволить потребление продуктов с высоким содержанием протеина. В США бананы не относятся к самым популярным видам пищи. По среднедушевому потреблению они занимают 79-е место в мире 11,1 кг на 1 чел. В Саудовской Аравии на каждого жителя приходится 0,01 кг бананов в год.
Хотя, наверное, и могли бы себе позволить больше. Просто не хотят.
Россия ограничила поставки бананов из Эквадора. Причем тут мухи и что будет с ценами
После того как Эквадор согласился передать США старую военную технику СССР, несмотря на недовольство России, ответные шаги в экономической плоскости были вполне ожидаемыми. К слову, помимо бананов, в Россию запретили ввозить эквадорские гвоздики. Что означает запрет поставок бананов из Эквадора На самом деле, ничего критического в сложившейся ситуации нет. Запрет на поставки бананов коснулся только пяти компаний. В общей сложности продажей бананов в Россию занимаются более 20 поставщиков.
То есть эквадорские бананы по-прежнему продолжат везти в Россию, просто в меньших количествах. И опасения, что их теперь не подпустят к полкам наших магазинов на пушечный выстрел, совершенно напрасны. Ну а вместо выпадающих объёмов будет налажен импорт из других стран — благо, альтернатив в этом смысле хватает. Бананы из Эквадора полностью не перестанут поставлять в Россию Фото: novostivolgograda.
Для самого Эквадора нынешний запрет — куда большая головная боль. Только в 2023 году из этой страны отправили в Россию более 75 млн ящиков бананов. Каждый из них, согласно принятым стандартам, весит 18,14 кг. Ни в одну страну мира Эквадор не экспортирует такие объёмы бананов.
Произошло это из-за февральских холодов, в результате чего, органические бананы Мексики поступили на рынок позже. Страна поставляет органические фрукты в США круглый год. В натуральном выражении экспорт бананов из Гондураса за первый квартал 2020 года равнялся 8,6 млн коробок по 18 кг 154,8 тыс. ЦБ связывает рост экспорта с увеличением площадей банановых плантаций и совершенствованием технологий выращивания. В настоящий момент в стране ведется работа по налаживанию сбыта органических бананов. Производство бананов в Китае Китай является вторым по величине производителем и потребителем бананов в мире.
Например, потребление этого фрукта в стране в 2015 году превысило 14 млн тонн. Внутри страны выращивается 12,9 млн тонн бананов. Импортные бананы привозят из Филиппин, Эквадора и Коста-Рики. Общая площадь плантаций - 270 000 га. Производство бананов на Филиппинах Иностранные импортеры уходят с рынка и поэтому Филиппины теряют своих импортеров из-за снижения качества бананов. Несмотря на то, что страна является одним из крупнейших мировых производителей, все больше и больше зарубежных партнеров отказываются от сотрудничества с архипелагом.
Ключевую роль сыграли социальные волнения. Обеспокоенные филиппинские компании отложили ранее запланированные инвестиции в отрасль и обратились к правительству за помощью. Часть правительственных проектов по увеличению площадей выращивания пришлось приостановить. Учитывая растущий спрос и развитие в рамках торгового блока АСЕАН, ожидается рост инвестиций в этом секторе. Производство бананов в Индонезии Благодаря благоприятным погодным условиям объем урожая бананов в Индонезии, по прогнозам, увеличится. Кроме того, производители вкладывают средства в расширение плантаций.
Казань, ул. Торфяная, д. Самары; Военно-патриотический клуб «Белый Крест»; Организация - межрегиональное национал-радикальное объединение «Misanthropic division» название на русском языке «Мизантропик дивижн» , оно же «Misanthropic Division» «MD», оно же «Md»; Религиозное объединение последователей инглиизма в Ставропольском крае; Межрегиональное общественное объединение — организация «Народная Социальная Инициатива» другие названия: «Народная Социалистическая Инициатива», «Национальная Социальная Инициатива», «Национальная Социалистическая Инициатива» ; Местная религиозная организация Свидетелей Иеговы г. Абинска; Общественное движение «TulaSkins»; Межрегиональное общественное объединение «Этнополитическое объединение «Русские»; Местная религиозная организация Свидетелей Иеговы города Старый Оскол; Местная религиозная организация Свидетелей Иеговы города Белгорода; Региональное общественное объединение «Русское национальное объединение «Атака»; Религиозная группа молельный дом «Мечеть Мирмамеда»; Местная религиозная организация Свидетелей Иеговы города Элиста; Община Коренного Русского народа г. Астрахани Астраханской области; Местная религиозная организация Свидетелей Иеговы «Орел»; Общероссийская политическая партия «ВОЛЯ», ее региональные отделения и иные структурные подразделения; Общественное объединение «Меджлис крымскотатарского народа»; Местная религиозная организация Свидетелей Иеговы в г.
Ежегодно в городе проводят полумарафон. В нынешнем году его финиш в буквальном смысле оказался под окнами квартиры, которую мы снимаем в даунтауне. Накануне соревнования улицу должным образом оградили металлическими барьерами и уставили освобожденное от автомобилей пространство ящиками с бананами. Так эти сотни ящиков с бананами и простояли весь вечер и всю ночь, никем не охраняемые, в ожидании участников полумарафона.
Полумарафон Сан-Диего: реки участников текут среди банановых берегов Наутро мы заняли место в толпе зрителей и наблюдали за тем, как молодые и не очень молодые мужчины и женщины финишировали и подкреплялись бананами, чтобы восстановить силы. Никто фрукты не распределял, бери, сколько душе угодно. Не требуется лучшей рекламы целительных сил банана. Впрочем, кому в наши дни придет в голову рекламировать желтые фрукты? Они и без того завоевали весь мир: вкусные, полезные и дешевые. Бананы любят и в самых бедных странах, где их выращивают, и в самых богатых, где их только потребляют. Если верить экономисту Владиславу Иноземцеву, в России, например, бананов съедают в год вдвое больше, чем капусты. Хотя бананы, в отличие от капусты, не квасят и под них не квасят. Ничто так не восстанавливает силы, как банан Любопытно, что банановое изобилие России, где в советские годы эти тропические фрукты появлялись только в лучших столичных магазинах, началось с нордической Финляндии.
Какие-то ушлые российские торговцы смекнули, что в холодной соседней стране правительство спонсирует импорт бананов, заботясь о здоровье граждан, и стали закупать эти «финские» бананы, что по тем временам было выгодней, чем импортировать их из Эквадора напрямую. Потому что при всей видимой простоте торговля бананами, включая их перевозку, — очень затратный и высокотехнологичный вид бизнеса. И вот ничего не подозревавшие финские бизнесмены несли все издержки, связанные с этими операциями, а финский налогоплательщик еще и спонсировал их. Разумеется, долго такая халява продолжаться не могла, и русские капиталисты двинулись в Эквадор. В начале 2001 года я видела на тихоокеанском побережье Эквадора нескончаемые банановые плантации, принадлежавшие каким-то питерским инвесторам.
В мире бананы могут стать дефицитом
В Эквадоре десятки тысяч человек оказались перед угрозой потери работы после того, как возникли проблемы с отправкой выращиваемых ими бананов в Россию и на Украину. На юге Казахстана бананы собираются выращивать в промышленных объёмах. На главную Новости Шымкента Общество В Туркестанской области созрел первый в этом сезоне урожай бананов. Бананы выращивали в теплицах, используя вместо почвы специальные питательные вещества, койр и минеральную вату. На юге Казахстана бананы собираются выращивать в промышленных объёмах. Они рассказывали о дефиците бананов, и о том, что бананы скоро «пропадут» из торговых сетей.
Бананы под угрозой исчезновения — самый популярный сорт «смертельно» болен
Так, на 31 марта с начала 2024 года в РФ ввезли 424,4 тыс. Служба не вводила никаких ограничений на ввоз этой продукции. Отгрузки осуществляются стабильно, отмечается увеличение», — пояснили в ведомстве. В крупных торговых сетях нет перебоев с поставками бананов, у компаний достаточно запасов этой продукции, заметил «Известиям» председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли АКОРТ Игорь Караваев.
Если возникли какие то Вопросы по пишите нам:? Через WhatsApp?
Пишите Звоните? Наш сайт?
Информация Российское информационное агентство «Новый День» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций РФ. Екатеринбург, ул. Радищева, д.
После 1402 года португальцы привезли бананы из Гвинеи на Канарские острова , где занялись их выращиванием, а в 1516 году — спустя лишь 24 года после открытия Америки Колумбом — завезли его на остров Гаити. Последнее путешествие возглавлял испанский миссионер монах Томас де Берланга исп. Tomas de Berlanga [21]. Об активном выращивании бананов в Южной Америке уже в середине XVI века писал в своей « Хронике Перу » Педро де Сьеса де Леон 1553 [22] , а именно, что в районе экватора возле Пуэрто-Вьехо «есть также много испанских и местных дынь; множество овощей и бобов повсюду приносит урожай, и есть много апельсиновых деревьев и лаймов и немало бананов.
В некоторых местах выращиваются необыкновенные ананасы». Вот как описывает плод капитан Дампир, посетивший в 1686 году Филиппины: Небольшой, в половину длины пизанга, но более сладкий и мягкий, менее сочный, ещё более тонкого вкуса… Банан, я берусь утверждать, король среди всех плодов, не исключая и самого кокоса… Он так превосходен, что испанцы дают ему преимущество в сравнении со всеми другими плодами как самому полезному для жизни. Он вырастает длиною в 6 или 7 дюймов, толщиной в руку человека. Кожура мягкая и желтеет при созревании плода… Плод не твёрже, чем масло зимой, и такого же жёлтого цвета, как оно.
Вкус у него тонкий, и он тает во рту, как мармелад. Лишь во второй половине XIX века , с изобретением первых холодильных установок и строительством железных дорог, появилась стабильная возможность доставки этих фруктов на северные рынки сначала США , а затем и Европы. В 1866 году нью-йоркский торговец Карл Франк начал ввозить в США небольшие партии бананов, выращенных на плантациях близ города Колон в Панаме. В 1870 году капитан американского рыболовного судна «Телеграф» Лоренсо Бейкер привёз из Пуэрто-Антонио на Ямайке в Нью-Джерси 160 гроздей бананов и выгодно их продал, что положило начало широкой торговле этими фруктами.
В 1876 году на выставке в Филадельфии, посвящённой 100-летию независимости США, бананы продавались поштучно, обёрнутыми в станиоль , по цене 10 центов за штуку, что по тем временам было очень дорого. В 1885 году капитан Бейкер, бизнесмен Эндрю Престон и девять предпринимателей основали Boston Fruit Company [en] , развернувшую закупки бананов на островах Карибского моря. Даже в наше время далеко не все сорта этого фрукта пригодны для экспорта, и многие страны — такие как Китай , Индия , Таиланд и Бразилия — выращивают бананы только для внутреннего потребления либо экспортируют их в незначительных количествах [24]. Высота над уровнем моря, на которой растения приживаются, зависит от широты — обычно она не превышает 920 м, хотя на гавайском острове Мауи они растут на высоте до 1000 м, а в Новой Гвинее — до 2000 м над уровнем моря [6].
Большое значение для культивирования этих фруктов также имеет определённый режим влажности — засушливый сезон не должен длиться более 3 месяцев в году, а средняя норма осадков должна составлять не менее 100 мм в месяц. Поэтому, выращивание бананов исключено в условиях климата пустынь [1]. Транспортировка плодов В случае непродолжительного похолодания банановые плантации пытаются обогреть — их затопляют водой либо окуривают дымом. Многие культуры восприимчивы к сильному ветру — неглубокая корневая система неспособна удержать растение на месте, и только рвущиеся вдоль прожилок листья уменьшают давление на него.