Introducing Bombay Sapphire Sunset Special Edition, our new aromatic gin inspired by the universal glow of the setting sun.
7 Outstanding Bombay Sapphire Gins To Try
Каждая такая бутылка обошлась владельцам в 200 000 долларов. Карим Рашид начал сотрудничать с брендом Bombay Sapphire намного раньше, а именно в 1999 году. Тогда он придумал специальный дизайн, предназначенный для коктейльного бокала. Он каждый год проводит конкурс для молодых дизайнеров, который называется Bombay Sapphire Designer Glass Competition. На нем студенты из всей планеты представляют свои варианты по теме дизайна бокалов. Команда Nuance Group, Bombay Sapphire и популярный travel-ритейлер в 2011 году презентовали новую бутылку джина, которую декорировали ювелирными кристаллами Swarovski. Чтобы украсить 1 такую бутылку, необходимо более 10 000 кристаллов разной формы, цвета и размеров от Swarovski Aquamarine до самого Swarovski Light Colorado Topaz, при этом их закрепляют вручную. В связи с этим, элитный Bombay Sapphire очень дорожает и обходится покупателям около 4000 долларов. Bombay Sapphire относится к культовым напиткам, да и сам бренд является культовым. Английский джин Bombay Sapphire имеет значительные отличия от своих конкурентов на рынке, а это очень ценят ценители высококачественных спиртных напитков.
Последние записи:.
Основные этапы такие: Подготовка, очистка воды и растительного сырья.
Получение этилового спирта с помощью сбраживания зерновой массы для приготовления берут только пшеничный дистиллят шотландского происхождения. Двойная перегонка через катерхедские кубы с контейнерами, в которые помещают травы — паровая инфузия. Розлив в тару.
Обычно джин перегоняют через медные установки, но в случае с Бомбей Сапфир поступают иначе. Перегонка через катерхедские кубы объем каждого 12 тыс. Благодаря этому напиток приобретает неповторимый букет можжевельника, грейпфрута, миндаля и других оттенков.
В отличие от классического варианта в его состав входит восемь растительных компонентов. В 2011 году производитель запустил тестовый вариант джина — Bombay Sapphire East с двенадцатью травами. Помимо стандартных этот сорт содержит черный перец и лемонграсс.
Еще через четыре года на рынке появился специальный выпуск джина — Star of Bombay. В его составе дистиллят из зерна.
Пить данный алкоголь стоит только мелкими глотками, систематически распознавая колоритные оттенки аромата. С какими продуктами сочетается Неважно, какой именно продукт вы приобрели, будь то —джин Лондон — или рассматриваемый нами Бомбей Сапфир.
Идеальной закуской к данным напиткам, потребляемым в чистом виде, всегда будет лимон, маринованный лук и маслины. Обеспечив присутствие данных составляющих на дегустационном столе, вы не только не испортите вкус, но и сможете совершенно с иной стороны взглянуть на многогранное ароматическое и гастрономическое воплощение потребляемого алкоголя. Другие варианты употребления Выбирая в магазине алкоголь Бомбей, обязательно обратите внимание на дополнительные ингредиенты. Дегустация напитка в чистом виде понравится далеко не многим алкофанам.
Вам стоит заблаговременно ознакомиться с рецептурами популярных миксов, которые бы смогли раскрыть истинный потенциал уникального продукта. Напитки такого же класса и вкусового качества Желая приобрести Бомбей Сапфир, вы, к сожалению, сегодня не порадуете себя солидным многообразием алкогольной продукции под данным брендом. Напитки выпускаются лишь в одном экземпляре, ввиду чего в поисках разнообразия вам придется обратить внимание и на продукты иных производителей. К не менее интересным напиткам того же премиального уровня следует отнести: Christian Drouin Le Gin.
Светло-золотистый ассамбляж с ярким ароматом, в котором доминирующую роль играют яблочные, ванильные, лимонные и травянистые полутона. Вкус алкоголя основывается на сочетании нот ягод, цветов, имбиря и кардамона. Обладает чистым прозрачным окрасом и многогранным вкусом с оттенками трав, петрушки, аниса и сельдерея. В ароматических характеристиках слышны кардамон, можжевельник и кориандр.
Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin. Продукт прозрачного цвета с серебристыми отблесками. Обладает стильным многослойным ароматом с главенствующей ролью в виде сочетания вербены, чайного дерева и острых специй. Во вкусе прослеживаются полутона березового сока, шалфея, душистого перца и брусники.
Кристально чистый прозрачный продукт с травянистыми нюансами во вкусовых характеристиках. Аромат при этом демонстрирует сложное сплетение фруктовых нот и специй. Отцом первого джина по праву считается Франциск Сильвий, который, будучи врачом, изобрел уникальную микстуру, улучшающую кровообращение и самочувствие. Историческая справка Bombay Sapphire — это уникальный напиток, который создается по рецептуре, придуманной в далеком 1761 году.
Название изделия отсылает нас ко временам Ост-Индской компании, но при этом бренд не является таким старым. Он был запатентован чуть более 30 лет назад, в 1987 году, одноименным небольшим предприятием. В настоящий же момент правами на торговую марку владеет корпорация Бакарди. Яркий и запоминающийся продукт Уже с первых глотков Бомбей Сапфир вы поймете, что в вашем распоряжении оказался уникальный напиток, достойный всесторонних похвал как за эксклюзивный вкус, так и за завораживающий аромат.
Ему присуща уникальная английская вычурность и в тот же момент мягкость, которую больше не найти ни в одном другом аналоге на рынке. Отдельного внимания заслуживает и тот факт, что данный алкоголь является изделием, способным создать необходимый антураж на любом мероприятии. Он отлично подойдет для вечеринок, где требуются яркие и разносторонние коктейли, а также станет достойным сопровождением к душевной беседе со старым другом. После слияния пяти компаний, занимающихся производством алкогольных напитков, холдинг значительно расширил ассортимент выпускаемой продукции.
Кстати, по отзывам потребителей, джин способен вызывать во рту холодные ощущения. Отличной закуской являются лимоны, маслины и даже маринованный лук. Очень многим любителям джина нравится разбавлять его другими напитками, таким образом снижая количество алкоголя в нем и добавляя новые привкусы. Например, напиток будет отлично сочетаться с тоником, минеральной водой или колой. Особенно хороши купажи джина с цитрусовыми соками. Используя такой способ, вы сами сможете регулировать крепость вашего напитка. Потребители отмечают, что самый популярный способ употребления джина — это в виде коктейлей. На сегодняшний день их существует огромное множество, поэтому каждый сможет подобрать напиток по душе. Самый популярный коктейль с джином — это «Джин-тоник». Но существует и множество других.
Вариаций для экспериментов огромное множество. Качество и цена Джин «Бомбей» 1 литр — объем, чаще всего встречающийся в магазинах — это очень качественный и вкусный напиток, пользующийся популярностью уже не одно десятилетние. Однако не каждый любитель алкоголя может его себе позволить. Ведь джин «Бомбей», цена 1 литр - классическая фасовка у которого не самая низкая, изготавливается из высококачественных ингредиентов, поставляющихся со всего земного шара. За одну бутылку настоящего качественного джина вам придется выложить больше двух тысяч рублей. Но нужно быть внимательными, так как можно натолкнуться и на подделку. Как отличить подделку Джин «Сапфир Бомбей» 1 литр часто подделывается, так как это очень выгодно для мошенников. Однако отличить подделку достаточно просто. Главное - знать несколько важных правил.
Первый джин Bombay Sapphire в кристаллах Swarovski продан
Джин Bombay Sapphire не зря сравнивают с шикарным камнем, ведь он утонченный, дорогой и единственный в своем роде. Bottles of Bombay Sapphire gin have been recalled across Canada after a batch was found to contain nearly twice the amount of advertised alcohol. Главная › Новости отрасли › Фонтанирующий джин Bombay Sapphire Electro. Bottles of Bombay Sapphire gin have been recalled across Canada after a batch was found to contain nearly twice the amount of advertised alcohol. РБК: Bacardi прекратила поставки джина Bombay Sapphire и водки Grey Goose.
Из российских магазинов исчезли Bacardi, Bombay Sapphire и Grey Goose
BOMBAY SAPPHIRE® Gin BE BRILLIANT AND INSPIRED. одна из самых ярких и привлекательных бутылок на полке для джинов. Bombay sapphire dry. Крепость от (минимальное содержание этилового спирта (процентов) в алкогольной продукции). Джин Bombay Sapphire не зря сравнивают с шикарным камнем, ведь он утонченный, дорогой и единственный в своем роде. Британский бренд добавил в ассортимент новый джин Bombay Sapphire Sunset Special Edition (43%), сообщает The Spirits Business. The best Bombay Sapphire gins are carefully crafted using the finest ingredients of up to twelve different botanicals sourced worldwide.
История джина «Звезда Бомбея»
Для Bombay Sapphire используют настойку из можжевельника, кубебы, кассии, лимонной цедры, миндаля, зерна райские и др. Они смешиваются в равных пропорциях, благодаря чему вкус получается очень органичным и насыщенным. Трехкратная дистилляция завершается выпариванием в кубах из меди, наполненных смесью трав, которое придает сухое и чистое звучание. Чтобы сделать джин Бомбей Сапфир, используют чистую озерную воду. Джин Bombay Sapphire отличается своей оригинальной бутылкой. Выполненная в ярко-синем цвете, она похожа на настоящий драгоценный сапфир, в честь которого и получила свое название. Бомбей Сапфир признан лучшим джином своего класса на нескольких международных конкурсах. Его продажи остаются неизменно высокими. Товар продается без фирменной упаковки. Если вы делаете оптовый заказ, то можете купить джин Bombay Sapphire 0. Поддержка Bombay Sapphire дизайнерских проектов Именитый промышленный дизайнер Карим Рашид на исходе прошлого столетия разработал интересный дизайн коктейльного фужера.
С тех пор регулярно проводится ежегодный конкурс Bombay Sapphire Designer Glass Competition, где начинающим дизайнерам предлагается представить оригинальные решения коктейльных бокалов. Эксцентричный и шикарный проект осуществлен компанией Bacardi в 2008 году. Благодаря совместной работе Карима Рашида и ювелирных домов Garrard и Baccarat было создано эксклюзивное оформление бутылок для джина Bombay Sapphire.
В шейкере необходимо перемешать 30 мл джина, 10 мл ликёра, 10 мл вермута, 10 сока апельсина и лёд, и вылить в бокал. Если использовать разновидность ликёра Кюрасао Блю Кюрасао, то выйдет напиток необыкновенно красивого голубого цвета. Грейпфрут Сплеш. Это необыкновенно красивый нежно-розовый коктейль. Он просто идеален для девичьих вечеринок. Подаётся в бокале рокс. В бокал насыпаем 150 гр колотого льда, наливаем 20 мл джина, затем 40 мл грейпфрутового фреша, размешиваем барной ложкой и украшаем грейпфрутовой долькой. Коктейль готов! В состав этого коктейля входит 30 мл джина, 25 мл вермута сухого , 20 мл зелёного травяного вермута, цедра лимона и лёд. Добавить в налитый в шейкер джин вермут и ликёр, перемешать ложкой. Через барное ситечко стрейнер переливаем содержимое шейкера в бокал. Украшаем полоской цедры. Очень яркий красивый двуслойный напиток. И в то же время простой. Разливается в стопки. Чтобы напиток получился слоистый, при наливании нужно использовать барную ложку. При её отсутствии в домашних условиях можно использовать нож, наливая ингредиенты по его лезвию. Последовательность компонентов крайне важна. Сначала наливается джин 15 мл , лимончелло 20 мл , черносмородиновый ликёр 15 мл. Сверху посыпаем щепоткой чёрного перца. Яблочный мартини. Смешав джин с яблочным соком и сухим вермутом, получится ароматный, вкусный напиток яблочный мартини. Все ингредиенты перемешиваются ложечкой или аккуратно, чтобы не образовалась пена, в шейкере. Разливается в бокалы для мартини и украшается долькой яблока. Технология изготовления джина Бомбей Сапфир Среди основополагающих особенностей производственного процесса, согласно которому создается Бомбей Сапфир, следует выделить тот факт, что его перегоняют не в медных кубах, а в каттерхидских, рассчитанных на 12 тыс. Более того, в процессе дистилляции в специальные контейнеры в кубах помещаются различные травы. Это позволяет спирту надышаться колоритными ароматами и приобрести своеобразный цветочный букет. Также примечателен тот факт, что для производства используется исключительно шотландский пшеничный спирт, который проходит двойную дистилляцию. Процесс перегонки Для того чтобы получить напиток со столь приятным вкусом и при этом отличного качества, производители используют процесс тройной дистилляции. Первые две из них дают хороший шотландский спирт, приготовленный на основе пшеничного солода. А уже во время третьей перегонки производитель добавляет различные ягоды, коренья и специи для придания хорошего вкуса и аромата. Кстати, несмотря на современные технологии, производители используют устаревший перегонный Катерхедский куб. Отличие этого агрегата в том, что во время дистилляции растительные компоненты помещают в перегонный аппарат. Таким образом, спиртные пары насыщаются ароматами и вкусом добавок, после чего начинают охлаждаться. Столь приятный аромат джина получается благодаря особому процессу перегонки. Благодаря такой системе испарения вы сможете тонко прочувствовать вкус и аромат напитка. Такой процесс дистилляции является очень дорогим и медленным. Это еще одна причина столь высокой стоимости конечного продукта. При производстве других видов джина весь процесс перегонки занимает около шести часов. В итоге получается алкоголь, который разбавляется спиртом и водой. Таким образом, получается огромное количество конечного продукта не самого лучшего качества. Торговая марка «Бомбей Сапфир» на каждый этап дистилляции затрачивает не менее восьми часов. В результате такой работы получается идеальный продукт, который остается лишь разбавить кристально чистой водой.
Настоящий джин пробуждает аппетит. Разлив напитка осуществляется по специальным бокалам. В некоторых случаях подойдут широкие коньячные или винные фужеры. Пить данный алкоголь стоит только мелкими глотками, систематически распознавая колоритные оттенки аромата. С какими продуктами сочетается Неважно, какой именно продукт вы приобрели, будь то —джин Лондон — или рассматриваемый нами Бомбей Сапфир. Идеальной закуской к данным напиткам, потребляемым в чистом виде, всегда будет лимон, маринованный лук и маслины. Обеспечив присутствие данных составляющих на дегустационном столе, вы не только не испортите вкус, но и сможете совершенно с иной стороны взглянуть на многогранное ароматическое и гастрономическое воплощение потребляемого алкоголя. Другие варианты употребления Выбирая в магазине алкоголь Бомбей, обязательно обратите внимание на дополнительные ингредиенты. Дегустация напитка в чистом виде понравится далеко не многим алкофанам. Вам стоит заблаговременно ознакомиться с рецептурами популярных миксов, которые бы смогли раскрыть истинный потенциал уникального продукта. Напитки такого же класса и вкусового качества Желая приобрести Бомбей Сапфир, вы, к сожалению, сегодня не порадуете себя солидным многообразием алкогольной продукции под данным брендом. Напитки выпускаются лишь в одном экземпляре, ввиду чего в поисках разнообразия вам придется обратить внимание и на продукты иных производителей. К не менее интересным напиткам того же премиального уровня следует отнести: Christian Drouin Le Gin. Светло-золотистый ассамбляж с ярким ароматом, в котором доминирующую роль играют яблочные, ванильные, лимонные и травянистые полутона. Вкус алкоголя основывается на сочетании нот ягод, цветов, имбиря и кардамона. Обладает чистым прозрачным окрасом и многогранным вкусом с оттенками трав, петрушки, аниса и сельдерея. В ароматических характеристиках слышны кардамон, можжевельник и кориандр. Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin. Продукт прозрачного цвета с серебристыми отблесками. Обладает стильным многослойным ароматом с главенствующей ролью в виде сочетания вербены, чайного дерева и острых специй. Во вкусе прослеживаются полутона березового сока, шалфея, душистого перца и брусники. Кристально чистый прозрачный продукт с травянистыми нюансами во вкусовых характеристиках. Аромат при этом демонстрирует сложное сплетение фруктовых нот и специй. Отцом первого джина по праву считается Франциск Сильвий, который, будучи врачом, изобрел уникальную микстуру, улучшающую кровообращение и самочувствие. Историческая справка Bombay Sapphire — это уникальный напиток, который создается по рецептуре, придуманной в далеком 1761 году. Название изделия отсылает нас ко временам Ост-Индской компании, но при этом бренд не является таким старым. Он был запатентован чуть более 30 лет назад, в 1987 году, одноименным небольшим предприятием. В настоящий же момент правами на торговую марку владеет корпорация Бакарди. Яркий и запоминающийся продукт Уже с первых глотков Бомбей Сапфир вы поймете, что в вашем распоряжении оказался уникальный напиток, достойный всесторонних похвал как за эксклюзивный вкус, так и за завораживающий аромат. Ему присуща уникальная английская вычурность и в тот же момент мягкость, которую больше не найти ни в одном другом аналоге на рынке.
Известный во всем мире Карим Рашид любитель «чувственного минимализма» при сотрудничестве с Baccarat и Garrard ювелирным домами создали дизайн бутылок для Bombay Sapphire. Название Revelation получили 5 бутылок джина, которые изготавливали вручную с добавлением бриллиантов и сапфиров. Каждая такая бутылка обошлась владельцам в 200 000 долларов. Карим Рашид начал сотрудничать с брендом Bombay Sapphire намного раньше, а именно в 1999 году. Тогда он придумал специальный дизайн, предназначенный для коктейльного бокала. Он каждый год проводит конкурс для молодых дизайнеров, который называется Bombay Sapphire Designer Glass Competition. На нем студенты из всей планеты представляют свои варианты по теме дизайна бокалов. Команда Nuance Group, Bombay Sapphire и популярный travel-ритейлер в 2011 году презентовали новую бутылку джина, которую декорировали ювелирными кристаллами Swarovski. Чтобы украсить 1 такую бутылку, необходимо более 10 000 кристаллов разной формы, цвета и размеров от Swarovski Aquamarine до самого Swarovski Light Colorado Topaz, при этом их закрепляют вручную. В связи с этим, элитный Bombay Sapphire очень дорожает и обходится покупателям около 4000 долларов. Bombay Sapphire относится к культовым напиткам, да и сам бренд является культовым. Английский джин Bombay Sapphire имеет значительные отличия от своих конкурентов на рынке, а это очень ценят ценители высококачественных спиртных напитков. Это один из самых качественных и дорогих джинов в мире. Уникальная технология производства и рецептура Это спиртной напиток с приятным тонким вкусом и запахом, содержащий высокий процент алкоголя. Главный принцип технологии изготовления состоит в тройной перегонке пшеничного солода. Для перегонки джина применяют древнее перегонное устройство — катерхедский куб, который рассчитан на 12 тыс. Составные части различные ароматные травы кладут в медные корзины, которые опускают в данное устройство при изготовлении последнего дистиллята. Это позволяет напитку надышаться колоритными ароматами и приобрести своеобразный цветочный букет. Для изготовления продукта используется только шотландский пшеничный спирт. В компании производителя напиток перегоняют 2 раза, при этом выходит алкоголь высокого качества. При 3, последней, перегонке берут все компоненты и медленно выпаривают содержимое. Так получается Джин Бомбей, обладающий отличными вкусовыми качествами и неповторимым ароматом. Состав и процент алкоголя в напитке Составные компоненты напитка:.
Джин Бомбей сапфир, обзор напитка
История появления Молодой джин заявил о себе утонченным, роскошным вкусом. Его не зря назвали в честь драгоценного камня, он также многогранен и ярок. Его производят по рецепту 1761 года, без малейших изменений, так что можно купить джин Бомбей Сапфир и прикоснуться к истории. Компания начала работать только в конце 20 века, но на базе давно существующего сорта Bombay Original Dry. Он тоже производится до сих пор, но настоящим элитным спиртным стал именно Сапфир. По сравнению с другими сортами у него более насыщенный букет, ведь в составе целых 10 растений. Не зря его используют во множестве коктейлей, самым известным из которых остается мартини. Особый букет и мягкость удалось получить изменением традиционного рецепта.
Обычно джин перегоняют один раз, спирт вместе с растениями.
Претензии к джину Бомбей Сапфир выглядят несколько неубедительно. Алкоголь и без того противопоказан беременным, а наличие острой специи в напитке явно недостаточное, чтобы навредить в серьезных масштабах. Правда при соединении с алкоголем, его отрицательные свойства усиливаются. Тем не менее, напитку теперь грозит судебное разбирательство по теме «фальсификация с целью продажи спиртного напитка с веществом, опасным для здоровья». Сложно относится к этому серьезно, вспоминая абсент, который запрещали из-за наличия там туйона.
Чтобы в этом убедиться, я переделал на других аналогичных джинах, но на "восточном" всё равно вышло по - своему. Всё то же характерное сочетание лимонника и перца делало обычный Мартини ярче и свежее, привнося в его и так достаточно травяной букет дополнительную "лимонную" свежесть. Причём я не зря воспользовался кавычками - вкус действительно был совсем не цитрусовым, тут работал именно lemongrass! Я к сожалению не слишком хорошо знаком с этим растением. Видел пару раз в Метро, но куда его деть "в обычной жизни" честно говоря не знаю : Но то, что в запахе был именно он - несомненно! В итоге мой "восточный Мартини" определённо удался особенно на фоне безликого Джин - Тоника - а это хороший знак, и гарантия того, что и другие коктейли с ним получатся интересными! Ну и в конце - ложка дёгтя. Мой настоящий обзор скорее всего для большинства из вас будет мало полезен. Дело в том, что та самая ненавистная мной компания, по тем или иным причинам, не слишком торопится его продавать внутри страны, поэтому на прилавках наших магазинов вы его вряд ли найдёте я по крайней мере не видел ни разу. Но если же вы его заметите в дути - фри примерно за 29Э , то тогда у вас будут все шансы отведать как примитивный Gin - Tonic, так и грандиозный Martini dry по - восточному. Выбор за вами!
Его производят по старинной технологии 1761 года, в основе которой 10 различных ботаникалов, собранных с экзотических мест всего мира: миндаль, лимон, дягиль, марокканский кориандр, фиалковый корень, знаменитые райские зёрна из западной части Африки и другие растительные компоненты. Для производства Bombay Sapphire используются шотландские пшеничные спирты, их дважды дистиллируют, и только потом перегоняют в медных кубах, в которых содержатся растительные компоненты. Это метод позволяет не только экстрагировать органолептику напитка, но и сохранить спирты предельно чистыми. Для того, чтобы смягчить продукт, используют кристально-чистую воду с озера Вринви. Bombay Sapphire по праву можно считать легендарным напитком, объединившим людей разных культурных и социальных слоёв.
Коктейли с джином «Бомбей Сапфир»
Джин Bombay Sapphire. Джин «Бомбей Сапфир» – популярный британский бренд алкогольных напитков. Джин «Бомбей Сапфир» назван так в честь знаменитого сапфира Star of Bombay, подаренного Мери Пикфорд Смитсоновскому институту. Производство джина Bombay Sapphire началось в 1987 году уже очень известной на то время компанией Бакарди. Джин Bombay Sapphire. Джин «Бомбей Сапфир» – популярный британский бренд алкогольных напитков. Описания в интернете говорят, что Bombay Sapphire Vapour Infused производится по собой технологии, которая называется Vapour Infused. Gin sales are small in India — 2 million cases (of 9 litres each) — compared to even rum (42 million) and vodka (10 million).
Новый крафтовый джин Bombay Sapphire!
Считается, что его отличают нотки цитруса и кардамона. Тем не менее, именно этот вид перца в позапрошлом веке в 1880-м году был запрещён в комбинации с алкоголем в Великобритании. Запрет, кстати, никто не отменил, но помнят о нём, видимо, очень немногие. Тем не менее, вопрос во Флориде поднят серьёзный. В настоящее время термин джин стал очень расплывчатым, и производитель может добавить в него практически любое растение.
Он не обязательно сделан в Лондоне. Считается одним из самых лучших и самых распространенных видов джина. Используется только зерновой спирт, который проходит дистилляцию, запрещено добавлять сахар, а так же ингредиенты после перегонки. Во времена появления джина, да и почти любого алкоголя, сахаром скрывали плохое качество. Так что если вы, будучи в Англии в 17 веке, пьете джин и чувствуете, что он сладкий - бегите чистить желудок. Это основная причина, почему джин категории Dry ценился и ценится до сих пор больше всего. В среднем, почти в каждый нормальный джин входит 8 ингредиентов. Употребление: Чаще всего джин употребляют в составе таких коктейлей, как джин-тоник, негрони, классический сухой мартини, бульдог, джин физ, джон коллинз и многих других. Фото из интернета Джин, при желании, можно употреблять и в чистом виде. Это сильно на любителя, конечно, но я бы посоветовал попробовать его в прикуску с фруктовым сорбетом: ложку-стопку-ложку-стопку. А раз пошёл разговор про джин, немного расскажу о своей поездке в июне прошлого года на Bombay Sapphire. Фото из интернета Дистиллерия находится в Англии, в часе езды от Лондона, на бывшей мельнице Лаверсток в уютном Хэмпшире. Glass house. Фото из моего Инстаграма Происхождение названия связано с популярностью джина в британском колониальном владении в Индии. Само же название - это сапфир "Звезда Бомбея", который выставлен в Смитсоновском музее. Производство: К сожалению фотографировать в самом цеху было нельзя, только сквозь стекло, через которое мало что было видно...
Поэтому литровые бутылки, в которые разливают этот джин, имеют голубой цвет. Кстати, на гранях этих бутылок выгравированы все ингредиенты, входящие в состав дистиллята. Именно по этим граням легко отличить настоящий продукт от контрафакта. Он настолько любим во всем мире, что, пожалуй, нет ни одного клуба или паба, где не красовалась бы голубая бутылка джина «Бомбей Сапфир». Как и с чем пьют «Бомбей Сапфир» Культура пития этого уникального напитка мало чем отличается от употребления группы джинов высокого класса качества.
It was inspired by the 182-carat cabochon cut violet diamond presented to silent film actress Mary Pickford by her husband. This gin had to make as much of an impact, which it certainly does. On The Nose The aromas are loud and aromatic, with coriander, angelica, and fresh pine notes.
Bombay Sapphire Gin Review: Color, Flavor, Price and Favorite Pairings
Поэтому и спрос на него пока не слишком большой, чем фирма Bacardi Ltd пользуется самым грязным образом. А причём тут ром Бакарди? Ром действительно не при чём, просто дистрибуцией этого джина занимается всё та же всем известная фирма. А проблема как раз в том, что она слишком известная, что и позволяет ей продавать мягко говоря стрёмненький ром в таких количествах и за такую цену.
С джином они пошли другим путём. Чтобы отбить средства на его рекламу, они посчитали, что раз он действительно такой вкусный и хороший, то они имеют полное право продавать его раза в три, а то и четыре дороже! Кто бывает за границей может сам в этом убедиться, а кто не бывает, тому придётся поверить мне на слово, что там он стоит лишь немногим дороже того же Бифитера!
Поэтому когда я оказался в дутике, то со словами "Сами его пейте за такую цену! В обычном "сапфире" их было десять, здесь - на два больше. Помимо всем известных, добавились лимонник из Таиланда lemongrass и чёрный перец из Вьетнама black peppercorns.
Добавили они их похоже от души, так как если в обычном джине чувствовалась трава и цитрусы, тот тут "лемонграсс" был самым главным.
Как это не забавно, но в кругах непосвященных необычная расцветка этих бутылок породила легенду о том, что и сам содержащийся в них джин имеет синий цвет. Конечно же, это неправда. Bombay Sapphire — кристально прозрачен.
Данный эффект обеспечивается тройной перегонкой продукта и использованием при его производстве чистейшей воды из уэльского озера Вирнуи. Сколько градусов в джине Бомбей сапфир По своей крепости напиток, содержащийся в синих бутылках, делится на две основные категории. Вариант, выпускаемый для Великобритании, Австралии и Канады, имеет крепость 40 градусов. Крепость же напитков, идущих в другие страны, составляет 47 градусов.
Помимо того, существует 42-градусная вариация напитка, именуемая Бомбейский сапфир восток; а также особая внутрибританская марка Бомбейская звезда, чья крепость равняется 47,5 градусам. Состав джина Бомбей сапфир Прежде всего, следует отметить, что интересующий нас напиток, не смотря на свою молодость, имеет весьма солидную родословную. Он был создан на базе весьма добротной, хотя и незатейливой северно-английской марки Bombay Original Dry, которая производилась да и сейчас успешно производится по рецепту 1761 года. Однако, в отличие от своего предшественника, новый джиновый бренд состоит не из восьми, а из десяти компонентов, произрастающих в трех различных частях света.
А проблема как раз в том, что она слишком известная, что и позволяет ей продавать мягко говоря стрёмненький ром в таких количествах и за такую цену. С джином они пошли другим путём. Чтобы отбить средства на его рекламу, они посчитали, что раз он действительно такой вкусный и хороший, то они имеют полное право продавать его раза в три, а то и четыре дороже! Кто бывает за границей может сам в этом убедиться, а кто не бывает, тому придётся поверить мне на слово, что там он стоит лишь немногим дороже того же Бифитера! Поэтому когда я оказался в дутике, то со словами "Сами его пейте за такую цену! В обычном "сапфире" их было десять, здесь - на два больше. Помимо всем известных, добавились лимонник из Таиланда lemongrass и чёрный перец из Вьетнама black peppercorns.
Добавили они их похоже от души, так как если в обычном джине чувствовалась трава и цитрусы, тот тут "лемонграсс" был самым главным. Вкус так же отличался от привычного - этот самый перчик хорошо просматривался. Мне такой вариант показался интересным и многообещающим. Будем пробовать!
Поддержка Bombay Sapphire дизайнерских проектов Именитый промышленный дизайнер Карим Рашид на исходе прошлого столетия разработал интересный дизайн коктейльного фужера. С тех пор регулярно проводится ежегодный конкурс Bombay Sapphire Designer Glass Competition, где начинающим дизайнерам предлагается представить оригинальные решения коктейльных бокалов. Эксцентричный и шикарный проект осуществлен компанией Bacardi в 2008 году. Благодаря совместной работе Карима Рашида и ювелирных домов Garrard и Baccarat было создано эксклюзивное оформление бутылок для джина Bombay Sapphire. Все предметы этой супер серии выполнены вручную и украшены алмазами и сапфирами. На инкрустацию каждой бутылки ушло больше 10 тысяч кристаллов Swarovski. Куда бы мы ни поехали, остаемся верны неизменному спутнику любой авантюры — джину с потрясающим вкусом Добрейшего всем времени суток! Никогда не писала отзывов на алкоголь, но все когда-то бывает в первый раз… Дело в том, что в обыденной жизни мы почти не пьем, и запасов спиртного в квартире не держим разве что самодельное домашнее вино. Нет, это вовсе не фанатичное поклонение здоровому образу жизни. Просто я не очень доверяю качеству импортного алкоголя, который продается на полках наших магазинов. Но в те редкие моменты, когда у нас с супругом чудом совпадают отпуска, и появляется возможность куда-то слетать отдохнуть, мы обязательно посещаем в аэропорту магазины беспошлинной торогвли Duty free. И в обязательном порядке берем всем известный Джин Бомбей! Джин — крепкий сухой алкогольный напиток, который предпочтительно употреблять в коктейлях. Классический вариант — смешивать с тоником Швеппс, пропорции регулируются по вкусу.