Новый год символизирует млухия – популярная еда на Востоке на основе растения, листья которого высушивают и перетирают в порошок. Миллионы жителей Ближнего Востока, Балкан, Кавказа и Центральной Азии отметили Навруз или персидский Новый год. это новый год по персидскому календарю, который празднуется во многих странах и совпадает с весенним равноденствием.
Навруз, день надежды
В Тегеране каждый год на улицах устанавливают огромные, в человеческий рост яйца из картона, которые иранцы с удовольствием раскрашивают. Выглядит все это необычно и очень красиво. И наводит на размышления о единстве народов, традиций и религий. Празднование Навруза длится 13 дней.
Последний, 13 день называется Сидза Бедар и является Праздником Природы, которая полностью просыпается после зимы и входит в свои права именно на 13-й день. Иранцы устраивают пикники и фуршеты на природе.
Причиной этого являются нормы праздника, которые сохранили домусульманское верование. Через год в ООН торжество признано международным. В этот день символом новой жизни становится пшеница и чечевица, ростки которых должны быть не менее 5 см. Для этого люди за пару недель до торжества высевают крупу. Праздничный стол на праздник должен ломиться от изобилия угощений. Существует поверье, что в ночь на праздник, все члены семьи должны быть дома, так как если не выполнить это требование, им придется на протяжении семи лет скитаться в чужих краях. Традиции празднования Навруза практически не изменились за всю его многовековую историю.
К празднику тщательно готовятся заранее: устраивают генеральную уборку в домах, дворах и улицах, обязательно стирают всю имеющуюся одежду, рассчитываются с долгами. Накануне праздника до восхода Солнца необходимо завершить все подготовительные хлопоты: приготовление праздничных блюд, уборку жилья и украшение комнат цветущими ветками деревьев. Праздник у мусульман Навруз, когда празднуют Самый главный день праздника — первый, 21 марта. В этот день принято накрывать праздничный стол и угощать всех знакомых, соседей и каждого встречного «новогодними» яствами, главные из которых — халиса и сумаляк они готовятся только раз в году — на Навруз.
Он как раз является символом невезения прошлого года, с которым в новом непременно нужно расстаться. Если же есть какая-то неразрешимая проблема, на Персидский Новый год нужно взять платок и завязать на одном его углу узелок.
Положить его в карман и выйти на ближайшую дорогу в поисках первого встречного. Если первый встретившийся на пути прохожий сможет развязать узелок, это считается хорошим знаком, что в новом году решение обязательно найдется. Многие иранцы предпочитают в Чахаршанбе-сури купаться в природных источниках или хотя бы прыгать через них 3 или 7 раз. Считается, что это избавляет от болезней и оставляет все хвори в прошлом. Некоторые по традиции выливают всю воду из емкостей, выбрасывают или разбивают старую посуду, в которой хранилась вода, и заводят новые кувшины для свежей воды. Чтобы новый год был обильным и щедрым, на воде с ночи Чахаршанбе-сури нужно заварить чай и предложить всем домашним.
Аму Навруз — иранский Дед Мороз Что действительно может напугать вас в ноуруз, так это иранский дед Мороз. На самом деле, главных персонажей персидского нового года два: Аму Навруз в переводе «Дядюшка Навруз» и Хаджи Фируз — его помощник. Приходят они до нового года, а не после, как это принято у нас. Дядюшка Навруз еще как-то напоминает Дедушку Мороза. У него тоже есть длинная белая борода, внушительный волшебный посох, широкий кушак и высокая войлочная шапка с узорами. А еще добрый нрав и мешок подарков, которыми он щедро делится.
Весь год они живут порознь и встречаются только раз в году в ночь на Иранский новый год. Это чень романтичная и символичная история любви. Историки до сих пор в недоумении, откуда берет начало этот фольклорный персонаж. Он одет в яркие красные одежды, высокий острый колпак, а лицо черное, как смоль. В руках Хаджи Фируз носит огромный бубен, ударяя в который он распевает незамысловатые песенки. Перед иранским новым годом его можно встретить везде.
Иранцы надевают красный костюм и за пару монет поднимут вам настроение счастливыми пожеланиями в новом году и традиционными шутками. Есть версия, что Хаджи Фируз — образ древнего месопотамского бога Таммуза, который каждый год возвращается из мира мертвых. Отсюда и черное лицо. Хафт Син — вместо новогодней елки На иранский новый год не принято украшать елку, а принято накрывать на стол. Во всех квартирах, в каждом офисе и даже в магазинах выделяется место, в котором на скатерти разложены традиционные предметы. Всего их семь, каждый начинается на букву «с» и называется это Хафт Син.
Сабзе — проросшая пшеничная трава — для возрождения и обновления Саману — персидский сладкий пудинг — для изобилия и плодородия Сеньед — сладкие высушенные плоды лотоса — для любви Серке — уксус — как символ терпения и мудрости, полученных с опытом Сэр — чеснок — для крепкого здоровья Сиб — яблоки — для молодости и красоты Сумак — красная пряность — для напоминания о восходе солнца Все предметы на Хафт Син носят сакральное значение и связаны с древними традициями зароастризма. Например, красные яблоки на столе являются символом богини Сепандармаз, которая заботится о всех членах семьи и дает здоровье. Маслины — сенджед — подношение богу любви Хордаду. Чеснок символизирует главное бежество зароастризма Ахура Мазду. Для него на Хафт Син ставят немного специи сумах. Эта любимая персами приправа является символом победы Ахура Мазды над Бахманом то есть победы света над тьмой, добра над злом.
Традиционный сладкий пудинг саману готовят из пшеничных ростков. Это блюдо является подношением зароастристкому небесному хранителю Шахривар в благодарность за пищу и благоденствие, которым боги наградили в прошлом году. За несколько тысячелетий традиция накрывать Хафт Син в Иране осталась практически неизменной. В наше время на новогоднем столе появились еще несколько предметов. Они не являются обязательными и исконными по традиции зароастризма. Но иранцы так же ставят их на стол в Ноуруз: Что еще ставят на хафт син Сомболь — цветущие гиацинты — символ молодости и весны.
Секке — золотые монеты — чтобы привлечь достаток в будущем году. Коран и томик Хафиза — две главные книги Ирана. Живые рыбки — по рыбке на каждого члена семьи. Раскрашенные яйца — по одному на каждого ребенка в семье. Зеркало — символ многообразия мира, важный символ в зороастризме. Свечи — символ огня и очищения, тоже пришло из зороастрийского прошлого Ирана.
Апельсин в миске с розовой водой — символизирует Землю.
Это не религиозный праздник и каждый из мусульманских народов привносит в него свои традиции. По преданию, навруз в переводе с персидского — новый день, начали отмечать в 1 веке до н. С весной в мусульманских семьях наступает и Новый год. Перед праздником необходимо пройти процедуру очищения. Для этого мусульмане разжигают костры и прыгают через них. Новый год нужно встречать с чистым сердцем и обязательно в новой одежде.
Даже вдали от родины азербайджанцы соблюдают все традиции. Единственное, что им не удалось сохранить в российских условиях — детские забавы. У нас есть такой обычай, что накануне праздника, именно в эту ночь дети бросают соседям шапки.
О традициях «персидского Нового года» рассказал глава Невинномысска
Более 300 миллионов человек празднуют Персидский Новый год, который отмечается уже более 3 000 лет в разных регионах, включая Балканы, Черноморский бассейн, Кавказ, Центральную Азию, Ближний Восток и другие. В период праздников Персидского Нового года (Новруз), c 14 марта 2023 г. по 4 апреля 2023 г. (включительно), иранская дорожная полиция ввела ограничения на движение с целью контроля дорожного движения, повышения безопасности и облегчения перевозок. добавьте «Казанские ведомости» в избранные источники.
Иранцы сталкиваются с дилеммой, поскольку Новый год и Рамадан совпадают
В некоторых странах на Навруз красят яйца. А главным блюдом на столе является пророщенная пшеница.
Помимо этого, Персидский Новый год — один из самых древних мировых и праздников в истории, о чем нельзя забывать и игнорировать.
Многому мы все обязаны культуре Персии, из которой берут истоки современные праздничные традиции, такие как прыжки через костёр, окрашивание яиц в Персии впервые сделали курицу домашней птицей и в знак доброго отношения к «братьям нашим меньшим» сделали яйцо символом уважения к дружбе человека и представителя животного мира. До сегодняшнего дня многие люди чтят этот день и уважают мировую историю, даже главы крупнейших государств накрывают праздничный стол, соблюдая все правила. Кроме того, на столе часто присутствуют Коран, Шахнаме, сладости, орехи, украшенные яйца, зеркало, а также лента или любая композиция из традиционных иранских цветов зелёный-белый-красный , либо сам флаг.
Друзья, мне очень приятно, что каждый год меня поздравляют в этот день именно с Новым годом, а я поздравляю всех вас! Желаю вам чтобы в ваших домах царила любовь, доброта и уважение друг к другу! В России очень много праздников, но особенно приятно, что вместе с Норузом продолжается связь времён и поколений.
Навруз отличается от мусульманского Нового года, поскольку в основе исламского календаря не солнечный, а лунный годичный цикл. Только в Иране и Афганистане 21 марта считается официальным началом нового года — по астрономическому солнечному календарю. Сейчас этот изначально языческий праздник воспринимается скорее как часть народной традиции, так что во многих мусульманских странах его сделали государственным.
Также встречают его в Китае и даже в Японии. С 2010 года Навруз был объявлен национальным праздником и в Грузии… Петербургу персидский Новый год тоже не в новинку — у нас он отмечается уже на протяжении десятилетия на разных площадках в течение нескольких дней. С большим концертом лучших национальных коллективов города, с палатками, где выставляются изделия народных промыслов и угощения, разнообразными мастер-классами, играми и хороводами.
В общем — шумно, многолюдно, ярко и весело. Навруз проходил в последний мартовский день и не в парке, а в закрытом помещении — на площадке исторического парка «Россия — моя история». Охрана пропускала гостей внутрь по одному через рамки металлоискателей после тщательного досмотра.
И началось это мероприятие не со здравиц и приветствий, а с минуты молчания в память о жертвах теракта в подмосковном Красногорске. На стене зала — большое белое панно с силуэтами улетающих журавлей, на котором участники и гости Навруза-2024 пишут соболезнования, слова поддержки и обещания не забывать. Те, кто еще не умеет писать а такие на празднике тоже присутствуют , рисуют в нижней части полотна что хотят и как умеют: кривобокие солнышки, домики, цветочки, человечков.
Они, конечно, не понимают сути акции «Журавли», организованной в память о жертвах теракта в Красногорске, но рисуют примерно то же, о чем сейчас думают и говорят взрослые. В тяжелейшие времена испытаний наш народ всегда объединялся и сплачивался вокруг главной идеи — патриотизма и любви к своему Отечеству… А Навруз за эти годы стал наглядным воплощением многовековой дружбы и согласия народов, живущих как в Петербурге, так и в России в целом. Со словами чиновника солидарна и общественница, председатель курултая конгресса башкир Санкт-Петербурга и Ленинградской области Гульназ Ибрагимова.
Так ежегодно празднование Навруза совпадает с днем весеннего равноденствия. Как Навруз стал международным праздником? Где празднуют Навруз? История праздника 4 Навруз, в переводе с персидского означающий "новый день", или, как его еще называют в Афганистане, День крестьянина или День посадки саженцев, считается земледельческим праздником, происхождение которого связано с возникновением земледельческого календаря. Его начали отмечать еще три тысячелетия назад.
У Навруза древнеиранское происхождение. Оно связано с культом Солнца и пророком Заратуштрой. Старейший источник, в котором говорится о празднике, — священная книга зороастрийцев "Авеста".
Посол Саудовской Аравии посетил празднование персидского нового года
Новруз — это первый день нового года по иранскому календарю в этот раз отмечают наступление 1398-го года. Праздник также выпадает на день весеннего равноденствия — когда Солнце переходит из южного полушария в северное и день становится длиннее ночи. Новруз не считается религиозным праздником, и отмечать его могут все желающие, хотя как правило персидский новый год отмечают иранские и тюркские народы. Тегеран, Иран. Человек, одетый как традиционный вестник праздника Новруз, собирает деньги на уличном рынке.
Навруз символизирует возрождение и обновление жизни, победу света над тьмой, весеннего тепла над зимним холодом, добра над злом, выздоровления над болезнью, жизни над смертью. Навруз отличается от мусульманского Нового года, поскольку в основе исламского календаря не солнечный, а лунный годичный цикл. Только в Иране и Афганистане 21 марта считается официальным началом нового года — по астрономическому солнечному календарю. Сейчас этот изначально языческий праздник воспринимается скорее как часть народной традиции, так что во многих мусульманских странах его сделали государственным. Также встречают его в Китае и даже в Японии. С 2010 года Навруз был объявлен национальным праздником и в Грузии… Петербургу персидский Новый год тоже не в новинку — у нас он отмечается уже на протяжении десятилетия на разных площадках в течение нескольких дней. С большим концертом лучших национальных коллективов города, с палатками, где выставляются изделия народных промыслов и угощения, разнообразными мастер-классами, играми и хороводами.
В общем — шумно, многолюдно, ярко и весело. Навруз проходил в последний мартовский день и не в парке, а в закрытом помещении — на площадке исторического парка «Россия — моя история». Охрана пропускала гостей внутрь по одному через рамки металлоискателей после тщательного досмотра. И началось это мероприятие не со здравиц и приветствий, а с минуты молчания в память о жертвах теракта в подмосковном Красногорске. На стене зала — большое белое панно с силуэтами улетающих журавлей, на котором участники и гости Навруза-2024 пишут соболезнования, слова поддержки и обещания не забывать. Те, кто еще не умеет писать а такие на празднике тоже присутствуют , рисуют в нижней части полотна что хотят и как умеют: кривобокие солнышки, домики, цветочки, человечков. Они, конечно, не понимают сути акции «Журавли», организованной в память о жертвах теракта в Красногорске, но рисуют примерно то же, о чем сейчас думают и говорят взрослые.
В тяжелейшие времена испытаний наш народ всегда объединялся и сплачивался вокруг главной идеи — патриотизма и любви к своему Отечеству… А Навруз за эти годы стал наглядным воплощением многовековой дружбы и согласия народов, живущих как в Петербурге, так и в России в целом.
В этом году по инициативе ООН Навруз стал международным праздником.
Новруз символизирует наступление весны и обновление природы. Его история уходит в глубокую древность, а сам праздник сопровождается интересными обычаями. В Новруз принято также создавать новые семьи.
Никто из представителей узбекской общины в этот раз жениться не решил, однако свадьба все равно была, но ненастоящая.
Навруз: персидский Новый год наступает в день весеннего равноденствия
Организатором фестиваля с 2004 года является Дом дружбы народов Челябинской области при поддержке регионального министерства культуры. «Навруз олицетворяет собой приход персидского Нового года. это все для того, чтобы отпраздновать эти особенные моменты и поделиться радостью и благодарностью с членами семьи. Новый год символизирует млухия – популярная еда на Востоке на основе растения, листья которого высушивают и перетирают в порошок. Персидский Новый год отметят завтра в Казани. Или праздник Науруз. Традиционно он проходит в день весеннего равноденствия. Его широко отмечают на Кавказе. Персидский Новый год отметят завтра в Казани. Или праздник Науруз. Традиционно он проходит в день весеннего равноденствия. Его широко отмечают на Кавказе.
С праздником весны или Персидский новый год добрался до Кармаскалов
Петербургу персидский Новый год тоже не в новинку — у нас он отмечается уже на протяжении десятилетия на разных площадках в течение нескольких дней. один из древнейших праздников в истории человечества. Навруз символизирует наступление нового года по солнечному летоисчислению и совпадает с весенним равноденствием. Новости. О библиотеке. Фотогалерея. Новости. О библиотеке. Фотогалерея.
На стыке культур: томичи отметили персидский Новый год Ноуруз
Также ставят миску с водой с плавающей золотой рыбкой. Обязательно на столе ставят зеркало, несколько раскрашенных яиц похожих на пасхальные. Всё это приготовление называется Хафт-Син семь несколько раскрашенных яиц похожих на пасхальные.
В Туркменистане и Таджикистане это проросшее зерно сабзи , семена руты сипанд , черные косточки сиахдане , яблоко себ , чеснок сир , уксус сирке и дикая маслина санджид.
В других местах комбинации обновляются, подтверждая изобилие Востока. Навруз: традиционные праздничные блюда Число 7 в блюдах Главными блюдами праздника считаются каша из 7 видов круп, суп из 7 ингредиентов и плов. О плове нужно говорить особо.
В Узбекистане и Азербайджане на Навруз плов гостям подадут с бараниной или курицей, в Афганистане — с черносливом и изюмом, в Иране — с рыбой. Не обходятся в этот весенний день и без молочной рисовой каши.
Помимо Ирана Новруз отмечают везде, где укоренились традиции персидской культуры — от Турции до Индии и от Афганистана до Кавказа и Башкирии. В 2010 году Генассамблея ООН объявила 21 марта Международным днём Новруза и призвала все страны прилагать усилия для популяризации праздника. В Москве праздник массово отметили в воскресенье, 20 марта; основной площадкой стал 75-й павильон ВДНХ.