не понимаю, она же как бельмо в глазу и толку от нее нет. Однако все минусы перебьет один большой плюс: дольше всего выпечка сохраняет свежесть и мягкость именно в таких, деревянных хлебницах.
Почему плетёная хлебница из бумажной лозы - идеальный выбор?
| В какой хлебнице хлеб будет храниться лучше: выбираем достойный вариант | Хлебница деревянная Endever Bamboo-01, бамбук/пластик, нескользящие ножки. |
| Скажи «нет» черствому хлебу: как выбрать хлебницу для дома | Хлебница Oursson BR3000BP/BL с деревянной крышкой. |
| 15 лучших хлебниц - Рейтинг 2024 | коричневый, хлебница деревянная, хлебница. |
| В пакете, полотенце или морозилке: Как хранить хлеб дома | Хотите наслаждаться только ароматом свежей выпечки, тогда ваш выбор — деревянная хлебница из кедра или сосны. |
| Практичная вещь из двух хлебниц | По словам преподавателя Университета РОСБИОТЕХ, хлеб дольше всего хранится в деревянной хлебнице. |
Хлеб. Как хранить.
Кроме того, хлеб упаковывают в полиэтиленовые пакеты. Влаге некуда испаряться — хлеб медленнее черствеет. Новая технология принудительно охлаждает хлеб после выпечки. Его помещают в камеры, в которых мощные вентиляторы гонят воздух. Быстро остывший хлеб медленнее плесневеет. Хлеб черствеет уже через несколько часов после того, как его вынимают из печи, т. Всевозможные добавки лишь замедляют этот процесс. Однако при правильном хранении можно сохранять его свежим в течение нескольких дней. Хранить хлеб следует в закрытой посуде, в специальных хлебницах — металлических, пластмассовых, деревянных.
Наилучший способ - хранить в деревянных хлебницах завернутыми в льняную салфетку. Пакеты из полиэтилена для этой цели абсолютно непригодны, так как хлеб в них под действием влаги быстро плесневеет. Никогда не убирайте горячий хлеб, дайте ему остыть. Выносить на холод горячий хлеб нельзя. Хлебницы должны быть достаточно герметичными и иметь минимальную площадь вентиляционных отверстий. Хлебница должна стоять в сухом светлом месте, например на подоконнике. В этом случае не будет плесени — она быстрее образуется в тени. При этом необходимо соблюдать определенные правила: вовремя удалять остатки и крошки из хлебницы, не реже раза в неделю промывать ее слабым раствором уксуса и высушивать.
Уксусная кислота разъедает плесень и нейтрализует содержащиеся в ней пенициллины, которые при разложении выделяют неприятно пахнущие вещества. Избавить хлебницу от плесени, а также от нашествия домашних муравьев и тараканов помогает корка лимона. Лимон устранит и неприятный специфический запах несвежего хлеба. Для этой же цели годится уксус. Смоченные уксусом тряпочки кладут в углах хлебницы. Хлеб не так быстро черствеет, если в хлебницу положить кусочек сахара, небольшую очищенную картофелину или дольку яблока. Они довольно хорошо поглощают излишнюю влагу и помогают поддерживать уровень влажности на одном уровне. Время от времени их надо заменять на свежие.
Ведущая программы расскажет удивительные истории о старых вещах и их владельцах. А известные мастера хенд-мейнда покажут свои умения. Уникальные идеи, их практическое воплощение в жизнь и пошаговые инструкции как подарить старым вещам новую жизнь. Рекомендуем всем любителям винтажного стиля, рукодельницам и домашним умельцам.
Дизайнерские предложения Современные модели могут не только порадовать, но и удивить покупателей. Ассортимент продукции различается по использованию материалов, по функциональности, а еще по стилю оформления. Дизайнерские решения превращают обычный кухонный девайс в незаменимый декорирующий элемент, в оригинальную шкатулку-шкафчик для хранения хлеба. Наиболее популярные дизайнерские предложения: Модель выполнена в белом цвете. Такой вариант легко вливается в любой интерьер, сочетается с кухонной мебелью. Выглядит лаконично, но при этом выразительно. Как правило, производители данной модели для простоты использования выбирают материал, который, несмотря на маркость, легко моется. Конструкция полностью прозрачная. Устройство удобно использовать. Оно хорошо смотрится на кухне. Чтобы скрыть излишнюю прозрачность от посторонних глаз, производители предлагают модели с рисунками или с разными уровнями прозрачности. Угловая модель. Данный вариант нравится пользователям своей компактностью и в то же время вместительностью. Она занимает мало места, не мешается на рабочей поверхности стола.
По мере необходимости достаточно протереть сухой или влажной тряпкой из мчкгой ткани при необходимости можно помыть и хорошенько высушивать. В ассортименте нашего магазина можно найти большой ассортимент плетёных изделий: это подносы, люльки, корзины, хлебницы и другое, хлебницы прекрасно подойдут для небольших кухонь, хлебницы разных размеров. С такими аксессуарами ваша кухня станет стильной, а хлеб будет долго оставаться свежим и ароматным. Плетеные изделия создают дома особенную атмосферу тепла и уюта. Экостиль сегодня набирает все большую популярность. Продукция из натуральных материалов не только помогает сохранить здоровье, но и выглядит весьма эстетично.
Какая хлебница лучше
Читайте также: 11 лучших наборов кухонных ножей Лучшие недорогие хлебницы В данную подкатегорию вошли изделия, которые пользуются повышенным спросом у хозяек. В большинстве случаев они изготовлены из пластика, имеют простую форму с крышкой, отличаются практичностью и функциональностью. Размер изделия составляет 28,5х20,5х13 см. Данная эргономичная и стильная модель способна украсить любую кухню и стать незаменимым аксессуаром для длительного хранения хлебобулочных изделий.
Любая плесень является грибковым образованием и развивается из микроскопических спор и частей мицелия, попавших на буханку при транспортировке, от рук и одежды персонала хлебозавода и магазинов, от неправильно обработанных хлебных лотков и просто из загрязненного воздуха. Плесень заметна в основном на поверхности, но простое срезание хлебной корки не делает его пригодным для употребления. Причина в том, что по мелким трещинам и порам нити мицелия проникают на всю глубину буханки и избавиться от них невозможно. Ферменты, выделяемые грибками плесени, делают хлеб неприятным на вкус и запах, и, кроме того, некоторые виды грибков выделяют митотоксины, которые явно вредны для здоровья человека.
Картофельная болезнь. Вторая по распространенности, но не менее неприятная для потребителя причина порчи хлеба. Вызывается картофельной или сенной палочкой - микроорганизмами, которые поражают муку и способны выдерживать высокие температуры при выпечке. Хлеб, пораженный картофельной болезнью, на второй день хранения становится липким и неприятным на вкус. На его поверхности появляются пятна. При росте картофельной палочки выделяются вещества, вызывающие различные расстройства пищеварения и аллергические реакции, поэтому пораженный хлеб в пищу непригоден. Что примечательно, развитие картофельной и сенной палочек в кислой среде не происходит, поэтому ржаной хлеб не поражается этим заболеванием.
Как и для плесени, ускорителем развития картофельной болезни является теплая и влажная среда. Пигментная болезнь. Проявляется в появлении на поверхности хлебной корки пятен желтого, розового или красного цвета. Пятна эти представляют собой колонии бактерий Serratia marcescens, которые быстро размножаются в теплом и влажном воздухе. Хлеб, пораженный этой бактерией, к употреблению непригоден. Редко встречаемая болезнь хлеба вызывается попаданием в перемалываемую массу при помоле муки зерен так называемой розовой пшеницы. Эта пшеница поражена грибком фузариумом и содержит токсин, угнетающе действующий на иммунную систему человека.
Поражается зерно этим грибком при низких температурах и высокой влажности при зимовке вне элеваторов. Внешне хлеб, пораженный фузариосом, от нормального не отличается. Единственный метод борьбы - тщательный контроль пшеницы при приемке на элеваторах и пунктах приема. Иначе довольно быстро свежая и мягкая выпечка превращается в неаппетитно выглядящую и пахнущую, а также совершенно несъедобную массу. Однако в домашних условиях специально создать подобный микроклимат довольно сложно. Подобный способ хранения приводит к тому, что хлеб быстро поражается плесенью и пригодным к употребления остается не более пары дней.
Также изделия из керамики являются экологически чистыми. Такая хлебница надолго сохранит хлеб, так как этот материал препятствует возникновению каких-либо микробов и запахов. Ухаживать за керамической хлебницей одно удовольствие — помыл под проточной водой, насухо вытер и изделие готово для дальнейшего использования. Минусы данной хлебницы — стоимость и хрупкость. Если вы покупаете готовое изделие, а не заказываете его в гончарной мастерской, то обязательно посмотрите сертификаты качества керамической хлебницы. Часто для удешевления изделия производители добавляют в керамику вредные для организма человека вещества. И такая хлебница уже не принесет никакой пользы своим хозяевам. За натуральность Плетеные хлебницы тоже имеют место быть в современном дизайне кухни. Если они привлекают ваше внимание, то будет полезно знать, как выбрать действительно хорошую вещь. Материал, из которого изготовлена плетеная хлебница, должен быть только из древесных пород! Иначе вы рискуете вместо приятного аромата хлеба на утро услышать рыбий запах. А все потому, что многие изготовители используют для создания плетеной хлебницы водоросли. Еще хуже, если были использованы пластиковые волокна. Плетеная хлебница фото Стекло Делая первоначальный обзор хлебниц из природных материалов, мы не могли пропустить стекло. В специализированных магазинах можно увидеть достаточно большой выбор стеклянных хлебниц. Некоторые из них просто поражают своей красотой. Их преимущество — в легком использовании и в том, что они экологически чистые. Стеклянная хлебница требует такого же ухода, как и керамическая. Минусы стеклянного изделия в хрупкости. Идеально стеклянная хлебница будет смотреться на кухне в стиле хай-тек. Стеклянная хлебница для дома Хлебница со стеклянной крышкой фото Нержавейка Если кухня выполнена в стиле хай-тек или модерн, то хлебница из нержавеющей стали прекрасно подойдет для данного интерьера. Преимущества материала очевидны: сталь не окисляется, поэтому хлеб сохранит свои первоначальные свойства на длительный срок; надежность — даже при падении с высоты, хлебница не сломается; легко ухаживать, причем ее можно мыть даже в посудомоечной машине. Покупая хлебницу из нержавейки, обращайте внимание на следующие факторы: прорезиненные ножки дают устойчивость на поверхности; вентиляционные отверстия обеспечивают циркуляцию воздуха они могут находиться в задней стенке ; крышка должна открываться бесшумно и плавно. И все-таки один минус у хлебницы из нержавеющей стали есть — на таком материале видны отпечатки пальцев. Поэтому крышку придется протирать после каждого прикосновения.
Про навесные металлические полки на рейлинги для кухни можно прочитать в этой статье. Китайские изделия из водорослей могут неприятно удивить резким запахом рыбы, который мгновенно напитает хлеб. Необычная хлебница из газетных трубочек, видео: К тому же, этот вариант больше подходит для тех, кто не планирует хранить продукты в течение длительного времени. Как правило, в плетёных корзинках подают хлеб к столу. Читайте также: Калорийность и состав овсяной каши, её польза и вред для организма человека Из нержавеющей стали Изделия из нержавеющей стали достаточно удобны сами по себе. Единственным недостатком изделия можно назвать ее быстрое загрязнение: свежие следы от пальцев будут сразу же заметны, поэтому вам придется хотя бы раз в день протирать хлебницу. Почему стоит приобрести хлебницу из нержавейки: Пластиковая Пластиковое изделие, пожалуй, наиболее дешевое. Отличается легкостью, симпатичным дизайном и простотой в уходе нужно лишь протирать влажной губкой , однако, чтобы выбрать действительно качественную хлебницу из пластика, придется изрядно потрудиться. Пластиковая хлебница — дешево и сердито Обязательно учитывайте, что вы приобретете не натуральное изделие, поэтому хотя бы постарайтесь покупать его в магазинах и отдавать преимущество известным брендам. Внимательно осмотрите хлебницу: она должна быть качественно отлита, проверьте наличие запаха если хоть малейший намек на него присутствует, лучше не берите, иначе будет есть хлеб со вкусом пластмассы. Если вам попадется качественное изделие экологический современный пластик , то оно может прослужить достаточно долго, ну а если нет — вы очень скоро будете расстроены видом неживописных трещин на вашей хлебнице. Оригинальная хлебница с несколькими функциями: Керамическая хорошая Такое изделие, будучи результатом ручной работы, может быть довольно редким и дорогостоящим. Однако керамические хлебницы отличаются своим качеством, уникальным и неповторимым дизайном, красотой и изяществом.
Как хранить хлеб в домашних условиях
| Деревянная хлебница 40х23,5х26,5 | Деревянные хлебницы в интернет-магазине OZON по выгодным ценам! Настоящие отзывы покупателей! |
| Выбираем лучшую хлебницу | коричневый, хлебница деревянная, хлебница. |
| Дизайнерские деревянные хлебницы от 4500 руб | Используя только две хлебницы можно смастерить современную прикроватную тумбу, которая станет «изюминкой» интерьера. |
| Как выбрать хлебницу Обзор 25 хлебниц на любой вкус Деревянная хлебница | Деревянная хлебница может быть украшена росписью, вырезанным узором или техникой декупаж. |
| Все, что нужно знать о деревянных хлебницах | По завершению работы хлебница обрабатывается пчелиным воском, что придаёт ей легкую шелковистость. |
Лучшие хлебницы на 2024 год
Лучшие деревянные хлебницы. Julia Vysotskay Хлебница из натурального дерева (74400). Как и любая кухонная утварь, деревянная хлебница имеет ряд положительных и отрицательных особенностей. Деревянная ручка дверцы позволяет легко открыть хлебницу.
Как выбрать хлебницу?
| Лучшие хлебницы на 2024 год | Используя только две хлебницы можно смастерить современную прикроватную тумбу, которая станет «изюминкой» интерьера. |
| Хлебница деревянная: какую лучше выбрать для хранения хлеба | Просмотрите доску «деревянные хлебницы» пользователя Валентина Несвоян в Pinterest. |
Хлебница деревянная: какую лучше выбрать для хранения хлеба
Хлебница, как выбрать и какую: деревянную, из нержавейки или бересты Виды и особенности выбора хлебницы. Деревянная хлебница №17. Хорошая цена Новинка Нравится Интересный дизайн Премиум класс. Хлебница из бересты, отзывы о которой носят сугубо положительный характер, имеет ряд преимуществ перед деревянными изделиями. Elan Gallery Деревянная хлебница с крышкой, 39,5х26,5х18,5 см. Хлебница с крышкой деревянная, на стол, из березы, 22х24,5х15,5 см. Рейтинг лучших хлебниц по мнению экспертов и отзывам покупателей. Номинации рейтинга: лучшие деревянные, металлические и лучшие пластиковые хлебницы.
15 лучших хлебниц
Хлебница может прекрасно служить дополнением общего образа пространства. О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. Белая деревянная хлебница способна сохранить сдобу свежей, мягкой на протяжение 2-4 дней. О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. Поэтому деревянные хлебницы помогут сохранить хлеб мягким и душистым в течение очень долгого времени. О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам.
😏 Хлебница деревянная 🔥 Обзор 25 товаров
Чехол может быть дополнен нашивками из фетра, кусков вышивки и вязания, бусинами, стразами и многим другим. Мягкая и гибкая крышка позволяет применить к ней множество техник и не ограничивать себя чем-то одним. В следующем разделе представлен краткий обзор техник декора, которые можно применять как к указанной модели, так и ко всем базовым схемам, представленным выше. Комбинация рукодельных приемов всегда смотрится выигрышно, если материалы, аксессуары подобраны гармонично. Украсить можно любую часть хлебницы, а в случае с навесной хлебницей стоит подумать о привлекательности не только лицевой стороны и боковин, но и днища. Дизайн деревянных хлебниц Помимо изготовления основы для хранения хлеба, важно продумать декор изделия.
Самодельные хлебницы с ровными простыми деталями оставляют простор для творчества. Веками складывались традиции украшения кухонных коробок деревянными накладками, росписью, мотивами гравировки, и т. Таблица 1. Способы декора. Суть техники Резные элементы Хороший способ украсить хлебницу и сделать ее привлекательной — дополнить ее рельефом.
Изображение может быть любым — от отдельных частей узора и орнамента до больших композиций. Привлекательно смотрятся на дереве мотивы природы, сказочные персонажи и человеческие фигуры. Картины вырезаются на деревянных деталях при помощи ручного фрезера или автоматического фрезерного инструмента. Декупажная техника Популярная в различных сферах творчества салфеточная техника позволяет украсить аксессуары и предметы кухонного интерьера живописными иллюстрациями. Прекрасно подходит для древесины и идеально ровных поверхностей, что свойственно многим моделям хлебниц.
При этом кусок салфетки или картинки из книги либо журнала ляжет идеально ровно, повторяя силуэт детали и сливаясь с основой. Для декупажа используют любые изображения, включая газетные вырезки и открытки. Роспись Данный способ подойдет тем, кто хорошо рисует. Кисти, краски по дереву и фантазия — составляющие для грамотно выстроенной композиции и умело подобранного декора хлебницы.
За натуральность Плетеные хлебницы тоже имеют место быть в современном дизайне кухни.
Если они привлекают ваше внимание, то будет полезно знать, как выбрать действительно хорошую вещь. Материал, из которого изготовлена плетеная хлебница, должен быть только из древесных пород! Иначе вы рискуете вместо приятного аромата хлеба на утро услышать рыбий запах. А все потому, что многие изготовители используют для создания плетеной хлебницы водоросли. Еще хуже, если были использованы пластиковые волокна.
Плетеная хлебница фото Стекло Делая первоначальный обзор хлебниц из природных материалов, мы не могли пропустить стекло. В специализированных магазинах можно увидеть достаточно большой выбор стеклянных хлебниц. Некоторые из них просто поражают своей красотой. Их преимущество — в легком использовании и в том, что они экологически чистые. Стеклянная хлебница требует такого же ухода, как и керамическая.
Минусы стеклянного изделия в хрупкости. Идеально стеклянная хлебница будет смотреться на кухне в стиле хай-тек. Стеклянная хлебница для дома Хлебница со стеклянной крышкой фото Нержавейка Если кухня выполнена в стиле хай-тек или модерн, то хлебница из нержавеющей стали прекрасно подойдет для данного интерьера. Преимущества материала очевидны: сталь не окисляется, поэтому хлеб сохранит свои первоначальные свойства на длительный срок; надежность — даже при падении с высоты, хлебница не сломается; легко ухаживать, причем ее можно мыть даже в посудомоечной машине. Покупая хлебницу из нержавейки, обращайте внимание на следующие факторы: прорезиненные ножки дают устойчивость на поверхности; вентиляционные отверстия обеспечивают циркуляцию воздуха они могут находиться в задней стенке ; крышка должна открываться бесшумно и плавно.
И все-таки один минус у хлебницы из нержавеющей стали есть — на таком материале видны отпечатки пальцев. Поэтому крышку придется протирать после каждого прикосновения. Хлебница BergHOFF из нержавейки Хлебница из нержавеющей стали фото Металлические хлебницы Альтернативой хлебницам из нержавейки станут разноцветные металлические хлебницы, которые очень интересно смотрятся в интерьере. Обтекающие формы без углов выглядят очень стильно. Металлическая хлебница красная фото Металлическая хлебница с надписью BREAD Оригинальная хлебница голубая с надписью BREAD Пластик Самый дешевый вариант — купить китайскую пластиковую хлебницу и через пару недель, может раньше, выкинуть ее в мусорное ведро.
А все потому, что дешевый пластик имеет специфический запах, который чудесным образом пропитывает хлебобулочные изделия в кратчайшие сроки. Выход есть — потратить больше денег и приобрести достойную хлебницу из качественного пластика. Чтобы не ошибиться в выборе, обязательно осмотрите товар на отсутствие трещин и качество литья. И, конечно же, не побрезгуйте ее понюхать — наличие даже едва уловимого запаха может неприятно для вас обернуться.
Они оснащены съемной, поднимающейся или опускающейся крышкой, иногда установлены на невысокие ножки. Некоторые модели хлебниц состоят из двух или даже трех секций, ввиду того что пшеничный белый и ржаной хлеб имеют разную влажность, и в идеале такие буханки нужно хранить отдельно друг от друга. Как исладкую хлебную сдобу нужно хранить отдельно от хлеба, который употребляется в основных приемах пищи. Иногда, в целях экономии рабочего пространства на кухне, хлебницы подвешивают на стену, встраивают в столешницу или даже в выдвижной ящик гарнитура. Материалы для изготовления хлебниц сегодня используют самые разные. Среди них — нержавеющая сталь, разносортный пластик, дерево, керамика, стекло в сочетании с металлом и даже стебли бамбука.
Рассмотрим самые популярные и востребованные виды домашних хлебниц. Деревянная хлебница Хлебницы из дерева известны еще с незапамятных времен,и тем не менее из обихода еще невышли. В их внешнем виде с тех пор мало что изменилось. Дерево — натуральный, экологически чистый и безопасный для здоровья материал. Даже подолгу соприкасаясь с продуктами, дерево не придаст им постороннего вкуса и не спровоцирует их преждевременную порчу. Плюсы Хлеб, хранясь в деревянной хлебнице, не заплесневеет и не отсыреет, потому что дерево — пористый материал, через который циркулирует воздух. Деревянные хлебницы сохраняют свежесть хлеба и его вкусовые свойства в течение 5-7 дней. Некоторые модели деревянных хлебниц имеют откидную крышку, которая вдобавок играет роль разделочной доски для нарезки хлеба. Дерево — от природы красивый материал, его текстура украсит интерьер любой кухни и впишется в ее общий стиль. Минусы Хлебница из дерева боится влаги.
Если будет часто намокать, то придет в негодность. Дерево впитывает запахи, поэтому хлебница из такого материала периодически нуждается в проветривании. В противном случае хлеб, который будет в ней храниться, приобретет посторонний запах. Деревянная хлебница требует бережного обращения и тщательного ухода. Снаружи ее следует протирать сухой хлопковой тканью или мягкой щеточкой. А внутри иногда промывать водой с мылом или слабым раствором столового уксуса, после чего насухо вытирать, не дожидаясь, пока дерево впитает воду. Хлебница из пластика Треть ассортимента представленных на рынке хлебниц сделана из пластмассы, поэтому выбор пластиковых изделий такого рода велик и разнообразен. Встречаются экземпляры, у которых из пластика изготовлен только корпус или откидная крышка, а поддон — деревянный или сделан из тонкого металла. Пластиковые хлебницы условно делят на бюджетные и те, что подороже. Главное отличие между ними — качество пластмассы, которое взято за основу изделия.
Плюсы Хлебницы из пластика стоят дешевле остальных. Пластмасса — тонкий и легкий материал, поэтому хлебница, изготовленная из нее, весит не больше одного килограмма.
Работать лучше мягкой кисточкой. Немного полюбуемся и продолжим дальше клеить наши цветы.
Можно даже разглаживать пальчиком если видны складки, но очень аккуратно. Все цветы приклеены! Теперь покроем их лаком в один слой только цветы, для того чтобы в дальнейшей работе не испортить наш рисунок. И наконец пришла очередь делать фон.
Путем мозгового штурма и совета мужа был выбран фон. Покрываем голубой акриловой краской, если нечаянно мазнули на подсолнухе, то можно стереть ненужные штрихи ватной палочкой. Красить лучше всего губкой, чтобы не было полос. Инструмент на фото.
Красила краской в два слоя. Затем покрываем акриловым лаком. Лаком можно покрывать раз 5 и больше. Вот такая хлебница у меня получилась.
Публикации по теме: Декоративное рисование «Городецкая роспись деревянной доски» в старшей группе Программное содержание. Продолжать развивать представление детей о городецкой росписи.
О деревянных резных хлебницах из бересты
Поэтому изделия из дерева, в том числе и хлебницы, легко впитывают грязь и запахи. Специалисты рекомендуют менять деревянные изделия раз в 2-3 года. Можно ли хранить хлеб в холодильнике? Если хлеб просто положить в холодильник, то он начнет впитывать запахи всего, что там лежит. Убрав хлеб в пакет и в холодильник, можно немного продлить срок его хранения, однако от плесени такой способ не спасет.
Хлебница Дерево 42х18см. Необычная хлебница, выполненная в элегантном и утонченном дизайне, позволит сохранить ваш хлеб свежим и вкусным, а обстановку на кухне стильной и современной. Дверцы - купе плавно открываются и герметично закрываются. Крышку хлебницы можно использовать как разделочную доску. Материал: дерево. Цвет: светло-коричневый. Размер: 42 х 18 см. Цена от 1 435,50 руб. С уважением,.
Не хотелось бы переводить хлебушек или давиться черствыми корками. Поэтому выясним какие условия хранения лучше для хлеба, и плавно перейдем к вопросам какую хлебницу выбрать и как за ней ухаживать. Как правильно хранить хлеб: главное Во всех хлебных вопросах плясать стоит от того, что портит хлеб. И это влажность: если слишком влажно, хлеб плесневеет, если слишком сухо — черствеет. Есть несколько факторов, которые способны ускорить порчу. Не стоит хранить вместе разные виды хлеба: ржаной хлеб более влажный — пшеничный может от такого соседства заплесневеть. Не следует этого делать и из-за смешения запахов, особенно если одна из буханок пряная, и тем более чесночная. Хлеб хранят закрытым, но не полностью закупоренным — иначе он будет портиться от собственной влажности. Вывод: упаковка и место хранения нужны такие, чтобы хлеб сохранял свой естественный уровень влажности, но при этом дышал. Лучше всего с этим заданием справляются натуральные материалы. Как хранить хлеб: упаковка Чтобы удержать собственную и не дать впитать дополнительную влагу, а также изолировать пахучие хлебушки друг от друга, продукт кутают в разные обертки. В частности в полиэтилен, бумагу или ткань. Читайте также: Полезные аксессуары для кухни: топ 20 нужных вещей Полиэтиленовый пакет — самый популярный вариант, прекрасно изолирующий ароматы. Но синтетика не дышит: делайте в пакетике дырочки, чтобы к хлебу был небольшой доступ воздуха. И повторно хлебный пакет использовать не рекомендуют. Бумага воздухопроницаема, а потому лучше пленки поддерживает нужный микроклимат для хлеба. Замечательно, что во многих супермаркетах хлебобулочные изделия продают в бумажных кармашках. Но такого конверта обычно не хватает, чтобы завернуть, к примеру, багет. Поэтому захватывайте еще одну упаковочку, и надевайте сверху. Хлопчатобумажные или льняные салфетки и полотенца — старый бабушкин метод, но и сегодня опытные хозяюшки кутают домашнюю выпечку, чтобы она не засыхала. Пожалуй, в ткани хлеб сохранится лучше всего. Одна только проблема: места «одетый» хлеб будет занимать больше — надо объемную хлебницу.
После чего тщательно вытираем и сушим на открытых полках или любых других проветриваемых поверхностях. Не используйте пожалуйста для этого оливковое или подсолнечное масло, так как со временем они прогоркнут в порах древесины, появится неприятный запах. Избавится от него будет невозможно и с изделием придется расстаться.