В ближайшие месяцы в России подорожает пиво, однако рост цен, вероятно, не превысит темпы инфляции в стране. Введение в РФ акциза на безалкогольные сахаросодержащие напитки с июля 2023 года приведет к сокращению производства безалкогольного пива и росту его цены в среднем на 11.
Подорожает ли пиво в России из-за новой маркировки, рассказали эксперты рынка
Крупнейшие производители пива и безалкогольных напитков предупредили ретейлеров о предстоящем подорожании своей продукции. Любое подорожание стоимости — это неприятно, но серьезного влияния на рынок пива текущий рост цен не окажет. В России подорожает пиво: из-за чего и на сколько.
Что о подорожании пива думают эксперты
- Придется лишать себя бутылочки: пиво для россиян подорожает на 5-20%
- Обсуждение (2)
- Что еще почитать
- Маркировка пива
- В России с 1 апреля подорожает пиво: причины | Север-Пресс
Пенсия.PRO
Это означает, что жестяная банка для обычного потребителя подорожает максимум на 2—3 рубля, вряд ли эта цифра отобьет желание россиян покупать свой любимый товар, — считает Дробиз. Собеседник «ВМ» также отметил, что ежегодно алкогольная продукция, в том числе и слабоалкогольная, растет в цене, как и другие категории товаров. В случае с спиртосодержащими напитками на цену влияет в том числе и подорожание акцизов.
Об этом сообщает «Газета.
Рассчитать, начислить и уплатить страховые взносы без ошибок и вовремя помогут специалисты кадровой службы сервиса Главбух Ассистент. Следует учесть, что по закону о торговле разница должна рассчитаться за поставленное пиво в течение 40 дней. Поэтому по поставкам конца марта ценники будут просто заменены на новые», — считает эксперт.
Более ранние поставки вряд ли будет пересматривать в цене, добавляет Шапкин.
У мелких сетей и независимых заправок их нет, поэтому обычно именно с них и начинается подорожание топлива. А после снижения оптовых цен, розничные вниз не поползли. В России разные механизмы ценообразования в опте и в рознице, рассказал ОТР Дмитрий Гусев, зампредседателя наблюдательного совета ассоциации «Надежный партнер», автор Telegram-канала Oilfly. Розницу сдерживает среднегодовой уровень инфляции, тогда как в опте цены иногда буквально скачут то вверх, то вниз. Нередка ситуация, когда оптовые цены выше розничных, но стоимость бензина на заправках из-за этого не подскакивает до того же уровня. Эти механизм демпфера и механизм ограничения розничной цены по инфляции, запрограммированы так, что если вдруг у нас Минфин и Росстат скажут ,что пошла дефляция, то и цены в рознице будут опускаться», — добавил Дмитрий Гусев. Максимальное годовое подорожание бензина и дизеля ограничивается среднегодовым уровнем инфляции, отметил собеседник ОТР.
Как пояснил председатель Союза потребителей России Петр Шелищ, основные производители повысили цены на 8-10 процентов. То есть при средней цене в магазине за 0,5 литра пива в 60 рублей, удорожание не должно составить более шести рублей. И три четверти этой величины - результат действия рыночных механизмов, а четверть - следствие административных решений. Так, для пива крепостью от 0,5 до 8,6 процента, а также сидра, пуаре, медовухи акциз в 2024 году составит 26 рублей за литр вместо 25 рублей в 2023 году. Глава Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин еще в январе нынешнего года спрогнозировал, что пиво в этом случае вырастет в цене на пять процентов - только за счет акциза. Цена одной марки с НДС составляет 60 копеек плюс затраты на приобретение и обслуживание оборудования для нанесения маркировки на предприятии и для ее считывания в торговых сетях. Что касается рыночных механизмов, то здесь положение пивоваров мало чем отличается от ситуации в других отраслях реального сектора экономики. На фоне кадрового дефицита в РФ - и особенно в крупных городах, где существует конкуренция за трудовые ресурсы - растет цена труда. Ежегодный рост заработной платы в РФ составляет около 14 процентов.
В России резко подорожает пиво
По словам Бримана, Россия полностью обеспечивает себя солодом, а ассортимент сырья в последние годы значительно увеличился, что позволяет производить пиво разных сортов. Генеральный директор компании «Очаково» Юрий Антонов отмечает, что идеи по увеличению доли солода в пиве «соответствуют убеждениям компании в качественном напитке». Свои отзывы на проект по введению новых стандартов СРП просит прислать участников рынка до 21 ноября 2023 года. Впрочем, новые стандарты, которые хотят ввести пивовары, вызвали неоднозначную реакцию у некоторых участников пивного рынка страны, которые считают, что они потребителей и вредны для производителей. Так, исполнительный директор Ассоциации производителей пива АПП Вячеслав Мамонтов говорит, что члены ассоциации не поддерживают редакцию проекта и выступают против искусственных ограничений в рецептуре, так как это не соответствует запросам потребителей, которые ожидают разнообразия вкусов пива. Эти нормы привели к возникновению категории «пивные напитки» в России и негативно сказываются на экономике производителей, уверен он. Технолог по инновациям Алла Шапиро отмечает, что сахар необходим для получения более крепкого или слабого пива, придания особого вкуса, и в мире нет ограничений на его использование в пиве. По ее словам, для указанных параметров идентификации пива не существует надежной доказательной базы, и оценка напитка по этим показателям является спорным вопросом.
К примеру, концентрация общего азота, как отмечает госпожа Шапиро, зависит от содержания белка в сырье, а при производстве пива проводятся операции по удалению белковых веществ для улучшения стабильности напитка. Так или иначе, а пиво в России все равно подорожает Но самое главное для многочисленных российских любителей этого напитка состоит в том, что ужесточение требований к производству пива увеличит его себестоимость.
По его словам, с точки зрения производства дефицита не будет. Растёт присутствие no name брендов из стран, крупные компании которых ушли с российского рынка. При этом небольшие зарубежные компании наращивают обороты и стремятся завоевать долю российского рынка. Хотя все виды напитков можно найти, производители резко поменялись.
По разным видам продукции ситуация различается. Например, если мы говорим о крепком алкоголе, а именно о водке, то цена на неё мало изменилась. Это связано с тем, что основные производители и были раньше российские. Оно, видимо, оправдано в этих условиях, — рассказал руководитель компании "Интерпортфолио", член Совета московского отделения "Опоры России" Алексей Каневский. Он добавил, что в целом по виски, импортному вину и пиву ассортимент сильно обеднел и эта тенденция продолжится. Цены повысились ещё в начале весны этого года и держатся сейчас примерно на том же уровне.
Этому способствует снижающийся курс иностранной валюты по отношению к рублю.
О росте цен на продукцию еще в конце прошлого года сообщила «Московская пивоваренная компания» «Жигули», «Хамовники», Ballantine и другие. Основным фактором стало подорожание упаковки. Также увеличилась стоимость сырья. Компания связывает это с ростом затрат производителей на автомобильную и железнодорожную логистику, а также на услуги элеваторов. В письме сетям компания также ссылается на увеличение ставки акциза, подорожание логистических услуг, увеличение стоимости обслуживания оборудования и повышение заработной платы персонала, а также ввод маркировки. В самой компании уточнили, что маркировка была указана как один из факторов, влияющих на рынок, но не на ценовую политику. Пивоварня «Трехсосенский» «Трехсосенское», «Дуб и обруч», «Мельница на реке» и другие предупредила о повышении отпускных цен на пиво в стеклянных бутылках и жестяных банках с 1 марта «в связи с инфляционными процессами». Не остались в стороне и производители других прохладительных напитков.
Озвученные сроки внедрения маркировки мы считаем реальными, продолжаем готовиться и ищем наилучшие технические решения». Крупным компаниям это не помеха, — эксперты Между тем в Союзе российских пивоваров, объединяющем небольшие и средние производства, выразили противоположную точку зрения. В случае введения обязательной маркировки выпуск пива в РФ существенно сократится с пропорциональным сокращением акцизных отчислений, которые поступают в региональные бюджеты. В прошлом году нам обещали, что для небольших пивоварен будет предложено недорогое оборудование и программное обеспечение к нему по цене от 25 000 до 120 000 рублей за комплект. Но по факту интеграторы маркировки выставляли малым пивоварам счета на 700-800 тысяч рублей, а одному небольшому заводу в Дагестане выставили счет на 6 млн рублей. Не забывайте, что техническая поддержка каждой линии розлива и программного обеспечения тоже будет не бесплатной. Есть примеры, когда за техподдержку с пивоваров просили 3 млн рублей в год. Транснациональные компании, работающие в России, смогут понести такие расходы, а вот малым и средним пивоваренным заводам с российскими собственниками будет тяжело, часть из них может закрыться.
Рост цен на пиво в РФ в 2023 году был ниже инфляции
И это в начале сезона пикников, когда астраханцы стремятся провести выходные на природе с шашлыками под которые некоторые астраханцы любят употреблять пенное. Слабым утешением является то, что цена любимого многими напитка вырастет в среднем всего на 7,5 рублей все зависит от начальной стоимости пива. Это будет второе повышение стоимости пива за полгода. Закупочные цены увеличатся у всех ведущих производителей, так что переключиться на более дешевый известный пивной бренд вряд ли получится.
Бодро растут и розничные продажи: пива — 175,9 миллиона дал, рост на 5,4 процента, сидра, пуаре, медовухи — 2,3 миллиона дал. При этом нелегальные пивовары в прошлом году выпустили больше 2 миллиардов литров пенного. Парламентарии считают, что лицензирование производства и ужесточение контроля за отраслью даст возможность навести в ней порядок, пишет «Парламентская газета». Рост производства и продаж пива — явление неновое. В отечественном реестре производителей пивоваренной продукции числятся более 2,2 тысячи предприятий.
В прошлом году они произвели 834 миллиона дал пива, что на 1,8 процента больше, чем годом ранее. Розничные продажи пива и пивных напитков тоже выросли до 769,6 миллиона дал, на 2,1 процента. Член комитета Госдумы по безопасности и противодействию коррупции Бийсултан Хамзаев к теме относится непримиримо, выражая серьезную обеспокоенность ростом потребления пива и пивных напитков. За переход потребления с водки на пиво. Но это не означало, что понижение градуса должно компенсироваться объемами!
По нашим расчётам, минимальная розничная цена должна находиться, в зависимости от упаковки, в диапазоне 45-55 руб. Также он добавил, что установление порога цен на слабый алкоголь не приведет к резкому подорожанию, но позволит избавиться от недобросовестных производителей, которые при сокращении затрат на приготовление пенного рискуют здоровьем потребителя. Отметим, что в этом году были зафиксировано чуть менее сотни случаев отравления суррогатным сидром. Сейчас по демпинговым ценам продается пиво, сваренное по упрощенной рецептуре, с использованием дешевых, зачастую опасных для здоровья потребителей компонентов и сырья, — считает эксперт.
Руководитель информационного центра WineRetail Александр Ставцев отмечает, что ряд таких западных стран, как Франция, Германия и Польша устраивают забастовки, по всему миру дорожает бензин. Эти факторы делают пивоваренную продукцию еще более дефицитной и дорогой. Но без нее российским предприятиям не обойтись, поскольку таких аналогов в России нет. Будут ли россияне покупать меньше пива Производители отмечают, что повышение цен на пиво будет незначительным, в среднем стоимость бутылки поднимется на 5-7 рублей. По мнению Росалкогольтабакрегулирования, это произошло из-за появления новых производителей и расширение рынка регионального сбыта. Несмотря на увеличение оборота и спроса пивной продукции, торговые предприятия отмечают новую тенденцию россиян. За 6 месяцев 2023 года появился сильный интерес к безалкогольному вину, пиву и сидру. На данную продукцию выручка выросла в два раза.
Вырастут минимальные цены на алкоголь: Какие напитки подорожают, а какие будут стоить дешевле
Придется лишать себя бутылочки: пиво для россиян подорожает на 5-20%. Эксперт Шапкин: Пиво в начале апреля подорожает на 8-15%. В ближайшие месяцы в России подорожает пиво, однако рост цен, вероятно, не превысит темпы инфляции в стране.
В России подорожал самый популярный алкоголь
| Рост цен на пиво в РФ в 2023 году был ниже инфляции | до 30% от изначальной суммы. |
| Насколько подорожает пиво в России — видео | Новости России | Независимый эксперт спрогнозировал подорожание пива минимум на 10% из-за новой маркировки. |
| Придется лишать себя бутылочки: пиво для россиян подорожает на 5-20% | Прежде всего речь идёт о продукции с содержанием спирта более 1,5 процента — пиво, шампанское, вино и парфюмерия. |
Россиян предупредили о новых ценниках на пиво в 2024 году
Цены на слабоалкогольные напитки могут вырасти, прогнозируют на рынке Среди причин роста цен на пиво эксперт выделяет подорожание дрожжей и других компонентов для производства напитка, рост акцизов и увеличение расходов на доставку товара до потребителей. А вот обязательная маркировка на цены не влияет, рассказали в пресс-службе государственной системы маркировки «Честный знак». На данном этапе эксперимента по ее внедрению рост цен не фиксировался. По оценкам НИФИ Минфина, влияние маркировки на себестоимость единицы продукции оценивается в 14 копеек.
И на этот факт будут ссылаться пивовары, доказывая обоснованность повышения цен. А по всему миру сейчас дорожают топливо и продукция. В Польше, Франции, Германии бастуют местные фермеры.
Из-за этого некоторые виды солода и ингредиентов, необходимых для производства пива, будут более дорогими и дефицитными, — согласен с ним Колотилов. При чем здесь реклама В ряде случаев важным фактором повышения цен также является потеря маркетинговых бюджетов, которые были у транснациональных компаний.
Гендиректор «Волковской пивоварни» и президент ассоциации Craft Depot Алексей Аксель сообщает, что сейчас дорожают солод, хмель и фруктовые соки, а также картон, пленка, этикетка и алюминиевая банка. Долгосрочные контракты позволяют временно сдерживать рост потребительских цен, однако законтрактовать поставки на длительный срок есть возможность только у крупных производителей. Алексей Аксель отмечает, что пивоваренные компании вынуждены сокращать расходы на маркетинг и отказываются скидок.
Какие-то специфические составляющие будут по-прежнему импортироваться, — объяснил он. Особенно высокая зависимость от импорта наблюдается в сегменте крафтового пива, где используются специальные зарубежные ингредиенты, рассказал Станислав Белов.
Без импорта не обойтись при производстве интересных сортов — IPA, стаутов и других. Без пива мы не останемся в любом случае. Да, классическая история, она сварится на базовых солодах и хмелях, которые есть в России. А вот крафтовая тема, она, конечно, от импорта очень сильно зависит, — уточнил эксперт. RU Прогноз дальнейшего роста цен После этого повышения цен производители рассчитывают на некоторую паузу. Как предположил Даниил Бриман, компании стараются перед высоким сезоном уравновесить цены, чтобы не понести убытки. Странно продавать пиво дешево, когда рынок на пике спроса, — отмечает эксперт.
Если курс пойдет вверх, а логистика вырастет в цене, то крафтовое пиво также может серьезно подорожать.
Как будут расти цены на пиво, разбираются наши коллеги из MSK1. Причины повышения цен Основной причиной повышения цен пивовары называют общую инфляцию. По словам председателя Союза российских пивоваров Даниила Бримана, речь идет о росте стоимости сырья, материалов и комплектующих — от упаковки до солода и хмеля.
Всё растет в цене, начиная с упаковки и заканчивая основным сырьем. Дорожают энергоресурсы и горюче-смазочные материалы. Большинство производителей осуществляют доставку до распределительных центров или магазинов, соответственно, подорожала логистика. В конце концов, даже элементарно инфляция заработной платы — это тоже фактор, который влияет на рост цены производства пива, — рассказал эксперт.
Кроме того, с 15 января в России началась обязательная маркировка всех видов пивной продукции. Практически всё оборудование, если это автоматизированная система, требует отдельного оператора, отдельных настроек и учета. Это всё тоже факторы, которые приводят к повышению стоимости продукции.
Подорожает ли пиво в России из-за новой маркировки, рассказали эксперты рынка
В России подорожают пиво и безалкогольные напитки, сообщает «Коммерсантъ». Введение в РФ акциза на безалкогольные сахаросодержащие напитки с июля 2023 года приведет к сокращению производства безалкогольного пива и росту его цены в среднем на 11. Этим летом пиво значительно подорожает — сообщают ритейлеры. В России подорожает пиво | Cвежие новости Благовещенска, Амурской области, Дальнего Востока и России.