Настольная электрическая индукционная плита с двумя конфорками оборудована прорезиненными ножками. Стоит ли покупать индукционную плиту? "Прокладка" превращает индукционную плиту в обычную с блином.
Стоит ли связываться с индукционной плитой? Раскрываем ее плюсы и минусы
И вместо ящика у меня сделана заглушка из ящичного фасада. Есть такие люди, к которым хочется подойти, взглянуть в глаза, обнять за плечи и ласково спросить: "Как же ты живешь, без мозгов-то?
Быстрый старт Quick Start — вы включаете плиту и она автоматически определяет, на какой конфорке есть посуда.
Режим поддержания тепла — с включённой функцией вы можете оставить приготовленную еду на плите, и она не остынет. Таймер с автоматическим отключением и без него — вы устанавливаете время приготовления, по истечении которого прозвучит сигнал и конфорка либо выключится автоматическое отключение , либо продолжит работать без автоматического отключения. Защитное отключение — сработает, если на варочную поверхность попадёт жидкость: все конфорки автоматически выключатся.
Регулировка мощности и температуры — вы создаёте оптимальные условия для приготовления конкретных блюд. Некоторые плиты предлагают выбор подходящего способа готовки, например жарки, варки или тушения. Пауза — если вам нужно отвлечься на короткое время, просто нажмите паузу и сделайте свои дела.
При этом установленные ранее настройки не сбросятся. Выбирая плиту, обращайте внимание на те функции, которые вам действительно необходимы. Чем больше предлагают вариаций, тем выше будет цена.
Но станете ли вы пользоваться ими всеми на практике? Безопасность Принцип работы индукционной плиты вызывает недоверие и опасения у некоторых хозяек. Производители заверяют, что это безопасно и волноваться не о чем.
Так ли это на самом деле? Вадим Рукавицын эколог-консультант На тему безопасности индукционных плит были проведены различные исследования, их результаты немного отличаются, но сходятся в том, что на расстоянии менее 30 см от плиты электромагнитное поле всё же превышает нормативы. Также если на панель поставить посуду меньшего диаметра, чем конфорка, или поставить её немного не ровно, то электромагнитное излучение станет сильнее, а радиус воздействия увеличится.
Однако эксперт уточняет, что всё это имеет значение, если у плиты проводить более двух часов в день. В остальных случаях нормативы становятся менее строгими, что позволяет готовить без какого-либо вреда для здоровья. Соблюдение инструкций и техники безопасности с любыми электрическими приборами крайне необходимо.
Но бить тревогу и тут не стоит. За пределами варочной поверхности у обеих плит электромагнитное поле в норме. Для сравнения мы замерили ещё магнитное поле у работающей микроволновки… и к ней лучше не стоять совсем уж вплотную: вблизи магнитное поле в восемь с половиной раз сильнее, чем у индукционной конфорки! Впрочем, уже на расстоянии в полметра всё в порядке. Ещё есть люди, которые уверены — индукция своим излучением разрушает витамины в продуктах! Проверим: жареные перцы и стейки с обеих плит а ещё сырые для сравнения отправим в лабораторию. Результаты скоро. А мы пока разберёмся с практичностью. Одним из достоинств индукционной плиты считается простота ухода — поскольку поверхность особо не нагревается только от посуды , пригорать ничего не должно. Не жалеем крупы и молока… и варенья — для цвета.
Что вышло? Смотрите в сюжете!
Подобный формат прекрасно подходит для разогрева и приготовления пищи. В числе основных преимуществ покупатели называют экономию пространства и энергии. Отечественная торговая марка сотрудничает с крупнейшими иностранными заводами, что позволяет рассчитывать на качественную сборку недорогих изделий. Компактная плита индукционного типа с одной конфоркой хорошо подходит для использования дома, в офисе, или на даче. Мощности в 2000 Вт вполне достаточно для быстрого нагрева. Варочная поверхность черного оттенка представлена стеклокерамикой.
5 причин заменить обычную плиту на индукционную панель Induction 3.0
Индукционная плита нагревает посуду быстрее — доводит литр воды до кипения за 2 минуты против 5 минут у самых мощных электрических моделей. Кто подскажет про эту Индукционная варочная панель Bosch PIE631FB1E,стоит ли брать? Да, нормальная панель, достаточно тихая, надежная, цена хорошая. Преимущества индукционных плит. Индукционная варочная панель – это современное кухонное оборудование, которое обладает целым рядом положительных для пользователя моментов.
Плюсы и минусы индукционных варочных панелей
У индукционных плит выше КПД (коэффициент полезного действия), поскольку электрическая энергия не преобразуется в тепло, которое затем передается от нагревательного элемента через стекло и воздушную прослойку на корпус кастрюли. стоит ли менять? Насколько удобно на ней готовить? То есть индукционная плита потребляет активную мощность только на нагрев индукционной катушки за счет ее собственного активного сопротивления, питание электронной системы управления и потери мощности в этой системе.
Iplate YZ-20Т24 — Отзывы от реальных покупателей
| Индукционная варочная панель – отзыв довольного пользователя | Настольная индукционная плитка Olto HP-101I. |
| Индукционная плита: плюсы и минусы, отзывы, цены, производители | Хотя покрытие индукционной плиты и представлено все той же стеклокерамикой или, в редких случаях, закаленным стеклом, уход за ним значительно менее обременителен. |
| Профессиональные индукционные плиты: достоинства и недостатки. Обзор производителей и отзывы | Индукционная плита потребляет значительно больше энергии. |
| Что стоит знать об индукционной плите, чтобы не разочароваться в покупке - Лайфхакер | ᐅ Честные отзывы про плиту Iplate YZ-20Т24! Всего реальных отзывов покупателей — 30. |
Чудо на столе! Настольная индукционная плита. Честно все плюсы и минусы.
| Профессор Шамин рассказал о главной опасности индукционных плит | Индукционная плита работает по принципу электромагнитной индукции — вместо привычных нагревательных элементов используется медная катушка, которая обеспечивает преобразование электрического тока в электромагнитное поле. |
| Отзывы на Панель электрическая варочная индукционная Midea MIH64516F - | Если вы положили глаз на индукционную плиту, то вам не помешает знать, как она работает, ее плюсы и минусы, отзывы о ней хозяек, особенности выбора. |
| Рейтинг индукционных варочных панелей 2023 цена качество: отзывы, пять лучших моделей | То есть индукционная плита потребляет активную мощность только на нагрев индукционной катушки за счет ее собственного активного сопротивления, питание электронной системы управления и потери мощности в этой системе. |
Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни
Тегииндукционная настольная плита плюсы и минусы отзывы, какая лучше индукционная плита настольная, индукционная плита гудит после выключения, стол под индукционную плиту, ручки для плиты зигмунд штайн. У индукционной плиты излучение распространяется вокруг панели», — добавил эксперт. Независимая индукционная варочная панель Gorenje ISC645BSC у официального дилера в Москве по цене 46490 руб. с официальной гарантией производителя, смотрите инструкции и отзывы на варочную поверхность Горенье ISC645BSC. Индукционная варочная панель Asko HID956GC. 199 900 руб.
Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни
| Почему индукционная плита лучше электрической: 5 причин для покупки | | Если вы положили глаз на индукционную плиту, то вам не помешает знать, как она работает, ее плюсы и минусы, отзывы о ней хозяек, особенности выбора. |
| Что стоит знать об индукционной плите, чтобы не разочароваться в покупке - Лайфхакер | Индукционная плита Куболитр безимпульсная 3500 Вт СамГони Самогонные аппараты 75507001 купить за 91508381 в интернет-магазине Индукционная плита. |
| Индукционная vs стеклокерамическая: какие плиты удобнее и безопаснее // Новости НТВ | Отзывы владельцев и реальных покупателей на товары из категории Индукционные варочные панели. Узнайте преимущества и недостатки и совершайте выгодные покупки на OZON. |
| Отзывы на Панель электрическая варочная индукционная Midea MIH64516F - | "Прокладка" превращает индукционную плиту в обычную с блином. |
| Вредны ли индукционные плиты? | Вблизи варочной панели индукционной плиты создается переменное электромагнитное поле. Магнитное поле, которое не захватывается индукцией в посуде, называется полем рассеяния. |
Рейтинг лучших индукционных плит: отзывы, характеристики, цены, критерии выбора
Но тесты группы потребителей, которые? Показать индукционные плиты потребляют намного меньше энергии. Стремительный рост цен на энергоносители заставил многих людей затянуть пояса и повысить эффективность использования газа и электроэнергии. Это включает в себя то, как мы обогреваем наши дома, стираем и даже готовим. С тех пор, как начали расти цены на электроэнергию, популярность мультиварок резко возросла, поскольку считается, что они потребляют меньше энергии, чем электрическая лампочка. Но так ли это на самом деле? Не совсем, по мнению группы потребителей, которая?. На самом деле, тесты показали, что индукционные варочные панели потребляют значительно меньше энергии и дешевле в использовании, когда речь идет о некоторых задачах приготовления пищи. Сравнение методов приготовления: тесты по группам потребителей, которые? Выясните, что индукционные плиты потребляют значительно меньше энергии, чем мультиварки, и стоят дешевле в эксплуатации.
На этом рисунке показано, как сравниваются два метода приготовления тушеной говядины и овощного супа. Не так уж и энергоэффективны: мультиварки стали популярными с тех пор, как начали расти цены на энергоносители, на фоне заявлений, что они потребляют меньше энергии, чем электрическая лампочка. Не совсем, по мнению группы потребителей, которая? Провели два эксперимента, чтобы увидеть, как методы сравниваются с точки зрения времени приготовления, потребляемой энергии и общей стоимости этой энергии.
Это равносильно тому, что вы пролили молоко просто на стол. Берете тряпочку, протираете и пользуетесь дальше.
Уборка и чистка индукционки занимает считанные секунды. Такая поверхность практически никогда не бывает грязной. Также вы забудете, что такое черное, подгоревшее дно у посуды. Все это дает экономию сил, времени и денег на моющие средства. Отдельно стоит сказать о цвете. Большинство почему-то предпочитают черные плиты.
Они вроде как красивее смотрятся и лучше вписываются в дизайн кухни. Однако при таком цвете отпечатки пальцев, жирные пятна и потёртости будут видны с любого угла комнаты. А вот на белых панелях не видно практически ничего. Да, отдельные марки могут со временем желтеть и портить свой внешний вид, но это относится к дешевым моделям. Поэтому изначально выбирайте качественные плиты зарекомендовавших себя производителей Gorenje, Bosch, Zanussi, Electrolux. Эргономика Большинство домохозяек мечтают о стильной кухне в одну линию, чтобы все шкафчики висели ровно.
Индукционная панель прекрасно для этого предназначена. У электрической плиты в этом плане есть строгие ограничения. Минимальная высота установки шкафчиков или вытяжки над ней — от 550мм и выше у газа — 650мм. Ограничения связаны с пожарной безопасностью. Теоретически фасад может обуглиться или даже воспламениться. У индукции такой проблемы нет.
А еще она экономит место. При маленькой кухне и нехватке рабочей зоны, вы можете снять кастрюлю с плиты, и тут же на ее место положить разделочную доску, не прерывая готовки. Получается, что поверхность вашей плиты может выполнять двойную функцию. Посторонние звуки и шум Обычная электрическая панель абсолютно бесшумна в работе. А вот с индукционной зачастую встречаются проблемы. Например, потрескивание или гул, при использовании некачественной посуды.
Вызвано это разницей температуры расширения разнородных материалов. Посуда с ферромагнитным дном трещит, так как плотность стального корпуса и днища отличаются. Поставьте на поверхность однородную эмалированную кастрюльку и ничего не услышите. Поэтому не слушайте специалистов, которые говорят, что индукция издает треск. Он исходит не от плиты, а от посуды! Помимо шума такая посуда создает вибрацию.
Стоит приложить руку на столешницу рядом с панелью и вы ее отчетливо почувствуете. Если панель изначально установлена коряво, с такой вибрацией пустые сковородки могут даже убегать с плиты. Однако, даже если посуда у вас качественная и никакого треска при разогреве не наблюдается, то от шума кулеров, охлаждающих эл. Звук от них как от вентилятора на системном блоке компьютера. Но если при готовке работает вытяжка, его особо и не замечаешь. Вредное излучение Многих домохозяек пугают вредным эл.
Излучение, безусловно есть. Однако вредного влияния на вас оно не оказывает, даже если вы приложите голову к самой плите. Вы же не киборг с железными мозгами, чтобы создать вихревые токи. При обычном использовании панели, когда вы готовите еду на расстоянии 20-30см от ее поверхности, также никакого негатива не происходит. А вот допустимые значения этого показателя: Некоторые ошибочно сравнивают индукционные плиты с микроволновкой. Но там совершенно разные частоты.
В микроволновке есть СВЧ сверхвысокие частоты , которые вызывают резонанс молекул воды. От их трения вода и вскипает. А наше тело, в том числе и головной мозг, как раз и состоят из воды. Тем не менее, мы все равно пользуемся микроволновыми печами. Индукционные плиты в этом плане гораздо безопаснее. Были даже проведены замеры и оказалось, что эл.
Однако весьма осторожными нужно быть больным людям, которые носят специальные кардиостимуляторы. Электромагнитное поле плиты при определенных условиях вполне способно повредить такой прибор. Поэтому чтобы не рисковать, в инструкциях обычно и прописывают, что люди с подобными болезнями должны находиться на расстоянии минимум в 30см от поверхности панели. Но это стандартная перестраховка производителей подобной техники.
Обычно это связано с типом посуды, которая используется. Более легкие сковороды из нержавеющей стали могут производить больше шума, чем тяжелые.
Зависимость от размера. Варочная панель не включится, если поставить на конфорку посуду меньшим диаметром. Работа с кардиостимуляторами. Прямого запрета на использование индукционных плит для людей с кардиостимуляторами нет, но существует ряд исследований о влиянии магнитного поля на работу таких устройств [4]. Для уменьшения возможных рисков производители рекомендуют выдерживать расстояние не менее 60 см [5]. Специальная посуда.
Покупка индукционной плиты потребует замены кухонной утвари. Посуда для индукционной плиты Фото: shutterstock Для приготовления пищи на индукционной плите используют посуду только из ферромагнитного металла, то есть с большой магнитной проницаемостью. Например, чугун и сталь. Самый простой способ проверить, подходит имеющаяся кухонная утварь или нет, — поднести ко дну магнит. Если он прилипнет, то использовать такую посуду можно. Медные, керамические, глиняные или алюминиевые сковороды и кастрюли для готовки на таких плитах не подходят, если только дно посуды не имеет металлической вставки.
В противном случае плита просто не заработает. Обойти эти сложности можно: для индукционных плит выпускают специальные переходники. Эти устройства в виде дисков позволяют использовать не только посуду из других материалов, но и отличающуюся по размеру конфорки. Адаптеры изготовлены из нужного ферромагнитного металла и, нагреваясь, передают тепло обычной посуде.
В первом случае готовился овощной суп, а во втором - тушеная говядина. В обоих случаях старая поговорка "медленный и устойчивый выигрывает гонку", конечно, не оправдалась, поскольку индукционная плита оказалась лучшей во всех категориях. Как и ожидалось, индукционная варочная панель оказалась намного быстрее. Если учесть затраты на это потребление энергии, то приготовление супа в мультиварке обходится более чем в три раза дороже, чем на индукционной плите.
Первая обошлась в 31 пенс, а вторая - всего в 9 пенсов. Индукционная варочная панель одержала победу не только по стоимости, энергопотреблению и времени, но и была признана "идеальной" для вкусовых рецепторов благодаря "хорошо приготовленным овощам и однородной консистенции после пюре", согласно экспертам-тестировщикам Which. Суп из мультиварки также был хорошо приготовлен, но не такой однородный, сообщила группа потребителей, а также был очень "густым, так как во время приготовления выпарилось слишком много жидкости". При этом, какие? Признается, что, несмотря на то, что это более дорогой и менее эффективный метод, "удобство медленного приготовления нельзя отрицать", потому что это означает, что вам не нужно "часами следить за кастрюлей". Когда дело дошло до приготовления тушеной говядины и овощей, индукционная варочная панель снова превзошла мультиварку по энергопотреблению. Тушение на индукционной плите заняло чуть более полутора часов и стоило 23 пенса за электроэнергию, в то время как на мультиварке потребовалось около четырех часов и почти в два раза дороже с точки зрения нагрева. Однако на этот раз у индукционной варочной панели не все было по-своему.
Фактически, тесты показали, что индукционные варочные панели на фото потребляют значительно меньше энергии, когда дело доходит до некоторых задач приготовления пищи. Ранее эксперты обнаружили, что скороварка - это самый дешевый и быстрый способ запекания курицы, который занимает 32 минуты и обходится на 11-28 пенсов дешевле, чем электрическая духовка.