Мы хотим популяризировать культуру потребления рыбы в России и привлечь инвестиции в рыбную отрасль! В Москве накануне стартовал первый фестиваль «Русская рыба», организатором которого выступили московские власти и Росрыболовство. Российская рыбная отрасль, несмотря на трудности, расширяется: производство рыбы выросло, включая значительное увеличение производства лосося.
Журнал «Русская рыба»
| Купить рыбу с доставкой в Санкт-Петербурге | ВЦИОМ и ВАРПЭ представят анализ потребления рыбы в России на «Неделе российского ритейла». |
| В России появился национальный рыбный бренд | Главная» Все новости. |
Журнал «Русская рыба » 2024 год
Группа компаний Expo Solutions провела исследование по торговле рыбной продукцией на зарубежных рынках […].
Апр 27, 2024 промышленность , россия , Общество , экономика География экспорта российской рыбы в 2023 году расширилась на 18 стран. Об этом сообщил перед заседанием Дальневосточного бассейнового научно-промыслового совета руководитель Росрыболовства Илья Шестаков.
Но так уже не получится. Огонь на поражение по браконьерам Дальневосточники в социальных сетях напомнили о том, что японские суда нередко браконьерствуют в наших водах. И потребовали пресекать это самым жестким образом. Так, авторы телеграмм-канала «ЖертвыПрижима» поддержали полный запрет на рыбалку японцев в наших водах и потребовали не «миндальничать» с нарушителями: «И стрелять на поражение по любому японскому рыболовецкому судну, которое решит пренебречь запретом». А рыбу мы и сами съедим. Как отметил Сергей Пономарев, у нас сегодня есть чем ловить, есть где перерабатывать, если чего и не хватает, мы построим. У нас внутренний рынок запросто все употребит. Россияне еще и спасибо скажут», — не сомневается председатель Сахалинского отделения Русского географического общества.
Понравилась новость? Поделись с друзьями Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал Vostok. Today в Telegram, достаточно пройти по ссылке t.
Гнездышки с курицей или рыбой Разговор начался с темы популяризации и продвижения российской рыбы. Руководитель Росрыболовства предложил ВАРПЭ включиться в процесс создания некоммерческой организации «Русская рыба» и далее развивать национальный рыбный бренд. Участники встречи подтвердили актуальность создания организации, продвигающей и защищающей интересы российских производителей-экспортеров, особенно на новых рынках сбыта или в тех странах, где прочные позиции уже заняли конкуренты — Норвегия и США. Но сначала нужно определиться с ее структурой, будет ли это государственно-частное партнерство, как, например, Аляскинский институт маркетинга морепродуктов, или же учредителями полностью выступят представители бизнеса.
Отечественный рыбный бренд выходит на мировой рынок
Эксперт Русская рыба: договор с Японией приостановить - чтобы расторгнуть «А по японским браконьерам — огонь на поражение»: дальневосточники в социальных сетях Twitter. Действия российский властей продиктованы не столько политикой, сколько экономикой — дальневосточная соседка, изо всех сил пытаясь угодить США, заморозила полагающиеся выплаты по договору, а также не подписывает обязательный ежегодный договор о технической помощи Сахалинской области. Председатель Сахалинского отделения Русского географического общества Сергей Пономарев убежден, что за приостановкой должно последовать полное расторжение. Дальневосточники высказываются еще жестче. Подробности в материале ИА Vostok. Ведь цена за вылов наших морских биоресурсах для них в разы выше, нежели для российских рыбаков, но они с 1998 года шли на это. Сахалинцы десятилетиями требовали запретить японцам рыбалку в наших водах.
Сахалинская областная дума шесть раз направляла в Москву предложения о запрете. Речь тут не об экономике, хотя и о ней. Но главное здесь — суверенитет нашей страны. Поэтому: за приостановлением договора должно последовать его полное расторжение. Япония официально признана недружественной России страной.
Журнал выходит 6 раз в год: репортажи, зарисовки, документальные фильмы доступны для просмотра на сайте «Русской рыбы». Цена годовой подписки на 6 номеров составляет от 5400 рублей, при этом можно оформить подписку и на полгода, доставляются подписчикам заказными бандеролями. Купоны на подписку можно заполнить по следующей ссылке. Журнал «Русская рыба» — это много интересной и полезной информации, а также свежая и продуктивная площадка для диалога!
В то же время для нас очень важна поддержка рыбаков, с тем чтобы мы одинаково понимали цели и задачи», — подчеркнул Илья Шестаков, пригласив участников российского стенда к диалогу. Опытом работы с европейским рынком поделился исполнительный директор АО «Архангельский траловый флот» Сергей Несветов. Он назвал модель экспорта филе в целом комфортной, но имеющей один большой недостаток — нестабильность цен, в связи с чем у производителей нет четкого прогноза и они вынуждены корректировать производственные программы, подстраиваясь под конъюнктуру. В ходе дискуссии рыбопромышленники рассказали о сложностях с выполнением требований розничных сетей по упаковке продукции, произведенной в море, и обратили внимание на нецелесообразность работы крупных компаний напрямую с ритейлом в силу масштабов производства. Участники встречи в целом поддержали идею бренда «Русская рыба» и проводимую Росрыболовством стратегию, направленную на привлечение внимания к российской рыбной продукции как внутри страны, так и за рубежом.
Руководитель Росрыболовства предложил ВАРПЭ включиться в процесс создания некоммерческой организации «Русская рыба» и далее развивать национальный рыбный бренд. Участники встречи подтвердили актуальность создания организации, продвигающей и защищающей интересы российских производителей-экспортеров, особенно на новых рынках сбыта или в тех странах, где прочные позиции уже заняли конкуренты — Норвегия и США. Но сначала нужно определиться с ее структурой, будет ли это государственно-частное партнерство, как, например, Аляскинский институт маркетинга морепродуктов, или же учредителями полностью выступят представители бизнеса.
Руководитель Росрыболовства подчеркнул, что агентство продолжит курировать «Русскую рыбу».
Проект «Российская рыба»: повысить доступность рыбы для населения, поддержать бизнес
| Вести с водоемов. | ЗАВТРА» для тех, кто любит рыбу в самых разных ее проявлениях. |
| Главрыбвод поддержал экологическую акцию «Реки впадают в моря» - Главрыбвод | Информационный партнер выставки Seafood Expo Russia журнал «Русская рыба» недавно подписал соглашение о сотрудничестве с «Рыбным союзом». |
«Русскую рыбу» запустят на новый круг
Russian Fish (русская рыба), по аналогии с известным норвежским брендом Seafood from Norway (морепродукты из Норвегии). Последние новости и главные события Росрыболовства и подведомственных организаций на официальном портале Федерального агентства по рыболовству. По самым скромным подсчетам, доля черного экспорта русской рыбы в Японию составляла 75% от общего вылова. Так как это сделало реку недоступной для рыбы, перекрыв привычные пути нереста, сообщает портал Novate.
Развития бренда «Русская рыба» обсудили на встрече глава Росрыболовства и членов Совета ВАРПЭ
| Купить русскую рыбу и морепродукты оптом | Defa group | Последние новости и главные события Росрыболовства и подведомственных организаций на официальном портале Федерального агентства по рыболовству. |
| Русская рыба Документальный фильм | это предел 100-200 руб. за кг, любая импортная рыба, это уже порядка 1 тыс. руб.», - сказал к. |
| На 18 стран расширен экспорт российской рыбы за 2023 год | Новые поставки для старого света: какая рыбная продукция сегодня востребована в Европе и рентабельна для российских поставщиков? |
«Русскую рыбу» запустят на новый круг
В рамках проекта «Русская рыба» в стране стартует Всероссийская рыбная неделя. Российская рыбная отрасль, несмотря на трудности, расширяется: производство рыбы выросло, включая значительное увеличение производства лосося. Общественность обеспокоена появлением в местных реках горбуши, которую называют «плохой русской рыбой». Экспорт российской рыбы за 2023 год расширили на 18 стран. Русское море — лучшие рыбные продукты, созданные для людей с аппетитом к жизни. Российская государственная библиотека (РГБ).
Проект «Российская рыба»: повысить доступность рыбы для населения, поддержать бизнес
Общественность обеспокоена появлением в местных реках горбуши, которую называют «плохой русской рыбой». География экспорта российской рыбы в 2023 году расширилась на 18 стран. Menu icon НовостиСамые актуальные новости и события, связанные с деятельностью ФГБУ «Главрыбвод».
Русская рыба. Документальный фильм
По состоянию на 5 марта 2015 г. Объем производства рыбной продукции в январе 2015 г.
При этом в Роскачестве не сомневаются, что Россия сможет производить коньяки и виски высокого качества, для этого нужны технологии и правильное сырьё. В качестве примера Протасов привёл отечественное виноделие. Изначально потребители с недоверием отнеслись к российской продукции, но через несколько лет созданное в России вино стало «модным трендом». Анонсировал глава Роскачества и проверку газировок, выпускаемых взамен ушедших с российского рынка Coca-Cola и Pepsi. Это продукция как из нашей страны, так и из стран ЕАЭС. Протасов акцентировал внимание на рыбной отрасли России.
Наша страна входит в пятёрку ведущих стран по объёмам водных биоресурсов. При этом внутри страны доля потребления рыбы значительно снизилась.
В России популяция осетра, ценной породы рыбы, находится на грани вымирания. Безусловно, активная деятельность рыболовов и браконьеров имеет негативное воздействие на популяцию осетров. Власти предпринимают серьезные меры, чтобы пресечь незаконную добычу рыбы.
Однако, несмотря на эти усилия, основная причина упадка численности осетров кроется в проблемах экологии.
На кулинарных шоу, повара расскажут и покажут — как правильно выбрать морепродукт и как лучше его приготовить, чтобы он, сохранив свои полезные свойства, оставался вкусным. Для детей и взрослых будут проводиться всевозможные конкурсы, в которых примут участие известные актеры, путешественники и рыбаки. Во время фестиваля, рыбу можно не только продегустировать, но также приобрести по ценам от производителей. Рыба, которую можно «встретить» на фестивале: лосось, сиг, омуль, хариус, нерка, кижуч, трубач, креветка и — впервые за долгие годы — крымские хамса, тюлька, барабуля и рапан.
Вышел новый номер журнала «Русская рыба»
Тем статьи: 1 Современные мировые тренды в области автоматизации — четвертая промышленная революция теперь и в рыбоводстве, 2 Развитие российских Умных Рыбных Ферм, 3 Умные кормушки — автоматический расчет корма и автоматическое дозирование, 4 Новейшие способы анализа воды: оптические датчики кислорода и pH, 5 Рентабельность и эффективность Умных Рыбных Ферм, 6 Облачная платформа для мониторинга и анализа — уникальные технологии в рыбоводстве Интервьюер: Андрей, расскажите пожалуйста что такое Умные рыбные фермы? Андрей: Умные рыбные фермы — это абсолютный переворот в рыбной отрасли. И: Вы считаете российское рыбоводство уже готово к таким инновациям?!! А: Почти никогда не бывает общество готово к инновациям. Чем больше страна и отрасль тем консервативней ее подходы.
Инновации всегда начинаются с отдельного прогрессивно мыслящего хозяйства, успехи которого потом переносятся на всю отрасль. Либо, как в нашей стране, существует достаточно сильное давление со стороны Правительства и его прогрессивно настроенного Премьера на кардинальную модернизацию рыбоводства. В том числе и государства, сопоставимые с нашим по объёму природных ресурсов», — сказал председатель российского правительства Дмитрий Медведев заседание правительственной комиссии по вопросам АПК, 13 декабря 2016г. И: А какой потенциал у российских рыбных компаний к модернизации?
А: Это комплексный непростой вопрос. Во-вторых, в доступности инновационных технологий на внутреннем рынке по адекватной цене; в-третьих, в государственной поддержке инновационных компаний. А вот с первыми двумя вопросами дела обстоят более сложно. После скачка курса валют и так не дешевые товары стали просто непомерно дороги для отечественного рыбовода.
Мы одна из немногих компаний которая стала заниматься разработкой и производством отечественных средств автоматизации для рыбных ферм; причем это не просто импортозамещение — это по-настоящему инновационные разработки не имеющие аналогов в мире что подтверждается рядом международных патентов. И конечно не могу не сказать огромное спасибо Сколково, за всестороннюю поддержку в развитие нашей компании. Моральная готовность или лучше сказать неготовность рыбных компаний к модернизации, на мой взгляд лежит исключительно в отсутствие адекватных предложений на рынке и низкой информированности. То что предлагается на рынке для рыбоводства настолько морально и технологически устарело, настолько сложно в настройке и эксплуатации, требует непомерно сложной и регулярной калибровки, что вряд ли может привлечь внимание отечественного рыбовода.
Причем даже лучшие зарубежные решения я уж не говорю про чудовищные цены на импортные системы , достаточно отстали от мировых трендов и от уже во всю властвующей четвертой индустриальной революции. И: Расскажите, пожалуйста, что такое Четвертая индустриальная революция к контекстеаквакультуры? А: Индустриальная эпоха сменяется цифровым производством — где функции анализа, контроля, обработки данных, управления технологическими процессами выполняются автоматическими модулями. Умная рыбная ферма, о чем говорилось выше — это и есть цифровая революция в рыбоводстве.
Надежность производства и рентабельность выращивания рыбы возрастает в разы, так как автоматика следит за всеми процессами жизнедеятельности выращивания рыбы беспрерывно, 24 часа в сутки, 365 дней в году, без выходных и отпусков. Без малейших возможностей устать, не заметить, или ошибиться! Но автоматизация первичных процессов — это только вершина айсберга. Современные тренды развития цифровых технологий в промышленности — это обработка Больших данных, Предсказательная аналитика и Искусственный интеллект.
И это технологии не будущего — а уже настоящего современного мира. На практике это означает, что показания всех параметров рыбной фермы хранятся бесконечно за год, два, пять лет и более , потом они анализируются с помощью современных алгоритмов, включая использование нейронных сетей т.
И гостей порадовать, и поставить себе плюсик в карму как хорошему кулинару. Только представьте, какими гастрономическими красками заиграет ваш стол, когда на нем появятся необычные рыбные блюда… И если вы уже начали штудировать поисковики, чтобы найти интересные рецепты — спокойствие.
В рамках фестиваля будут проводиться дегустации, различные конкурсы, мастер-классы от лучших поваров Москвы и другие мероприятия. В Москве накануне стартовал первый фестиваль «Русская рыба», организатором которого выступили московские власти и Росрыболовство. Данное мероприятие продлится до 28 апреля. Как рассказал журналистам глава столичного Департамента торговли Алексей Немерюк, в Москву на фестиваль съехались около ста представителей отечественных производителей и добытчиков рыбы из 30 регионов России — от Калининграда до Владивостока и от Мурманска до Крыма.
Мы представляем более 30 регионов», - добавил А. Российская рыба - это предел 100-200 руб. Фестиваль «Рыбная неделя» проходит в столице с 22 по 28 апреля, в нем принимают участие 100 производителей из 30 регионов.