К концу года «Кубань-Вино» намерена увеличить количество магазинов до 20.
Наши проекты
- Винодельня «Кубань-Вино» завоевала награду «За вклад в российское виноделие»
- «Кубань-Вино» и «Ариант» перешли в собственность государства
- Популярное
- От саженца до бутылки: как устроено хозяйство «Кубань-Вино»
Ставшая государственной анапская винодельня «Кубань-Вино» готовится побить свой же рекорд
Кубань-Вино – один из самых крупных производителей тихих и игристых вин в России. Компания «Кубань-Вино», крупнейший в России производитель вина, с 10 апреля перешла в собственность Российской Федерации, следует из ЕГРЮЛ. Крупнейший производитель вина «Кубань-Вино» передан в собственность государства по иску Генпрокуратуры Крупнейший производитель вина «Кубань-Вино» передан в. О том, как ограничения повлияли на производство и качество кубанского вина рассказала генеральный винодел Виктория Емельянович.
«Кубань-Вино» и «Ариант» перешли в собственность государства
Предприятия производят в стране основную массу ферросплавов, используемую для создания военной техники. Их активы были выведены за рубеж с целью нанесения ущерба национальным интересам, обороне и безопасности страны, заявили в Генпрокуратуре.
В апреле 2024 году компания намерена повторить рекорд. По словам заместителя генерального директора «Кубань-Вино», в развитие туристических направлений вкладывается большое количество денег. В настоящее время винодельня готовится к наступающему туристическому сезону. Напомним, как уже писал «Блокнот», компания «Кубань-Вино», сама того не ожидая, оказалась в центре федерального скандала.
Речь идёт и о Челябинском электрометаллургическом комбинате и двух других производителях ферросплавов. Важные для оборонной сферы заводы были незаконно приватизированы в 90-е годы.
Сотрудники компании сотрудничают с правоохранительными органами и собирают необходимые документы. ГК «Ариант» — одна из крупнейших агропромышленных компаний России. Производственные площадки располагаются в Челябинской области и Краснодарском крае.
В 2023 году компания выпустила около 135 млн бутылок вина и других алкогольных напитков, а также более 80 тыс.
Производитель вина "Кубань-вино" перешел в собственность государства
Винодельня «Кубань-Вино» создана еще в 1956 году, а в 2003-м вошла в состав Группы компаний «Ариант». В прошлом году винодельня «Кубань-Вино» выпустила 95,5 млн бутылок вина, что на 14% больше, чем в 2022 году (83,7 млн). 5 апреля Арбитражный суд Челябинской области удовлетворил иск Генеральной прокуратуры об изъятии у бывших владельцев промышленной группы Челябинского электрометаллургического комбината активов "Арианта", в том числе "Кубань-Вино". Коллекция молодых вин крупнейшего производителя «Кубань-Вино» в этом году пополнилась новым образцом – сухим белым вином из винограда «ркацители» Вино было произведено путем первичного брожения при температуре 16-18 °C в герметичных резервуарах. О том, как ограничения повлияли на производство и качество кубанского вина рассказала генеральный винодел Виктория Емельянович.
Изысканные коллекции напитков от Кубань-Вино
- В Темрюкском районе ООО «Кубань-Вино» проводит модернизацию завода по переработке винограда
- Правила комментирования
- Кубанское вино впервые в истории будет поставляться в Финляндию
- Рекомендуемые товары
Винодельню «Кубань-Вино» национализировали
| Глава НАМ назвал неправомерной национализацию «Кубань-Вино» | Кубань-Вино – один из самых крупных производителей тихих и игристых вин в России. |
| Вино невинно. Эксперты объяснили, чего ждать после изъятия «Кубань-Вино» | Аргументы и Факты | Решение о передачи винодельни «Кубань-Вино» в собственность государства является неправомерным и не способствует развитию винодельческой отрасли в целом. |
| Качественные вина края будут иметь единое географическое указание «Кубань» | "Кубань-Вино" изъята в собственность государства по иску Генпрокуратуры в ходе разбирательства по Челябинскому электрометаллургическому комбинату. |
| Винодельня «Кубань-Вино» завоевала награду «За вклад в российское виноделие» | Крупнейший в России производитель вина — компания «Кубань-Вино» — перешел в собственность государства, сообщает РБК со ссылкой на данные Единого государственного реестра юридических лиц (ЕГРЮЛ). |
| Качественные вина края будут иметь единое географическое указание «Кубань» | Компания «Кубань-Вино», крупнейший в России производитель вина, с 10 апреля перешла в собственность Российской Федерации, следует из ЕГРЮЛ. |
Винные новости от производителя «Кубань Вино» Краснодарский край
Конечно, для нас участие в такой регате, это большая часть, которая означает признание в мировом сообществе». Зимой 2019 года вина «Бюрнье» благодаря поддержке Российского экспортного центра представляли на Всемирном экономическом форуме в Давосе, а в 2018 году - на «Русских сезонах» в Монако.
Дело техники В 2017 году у «Кубань-Вино» появился свой питомник саженцев, работающий по сложной технологии открытой стратификации на воде. Александр Владимирович хотел защитить бизнес от возможных перебоев с закладками виноградников на фоне санкций и трудностей с логистикой, поэтому вложился в импортозамещение. Все получилось: в 2022 году здесь произвели 5,6 млн прививок и выпустили 2,8 млн саженцев, обеспечив посадочными материалами не только «Южную», но и другие компании Краснодарского края, Крыма, Дагестана, Ставрополья и Ростовской области. Иногда после запроса виноделов достаточно одного совещания, чтоб уже через год у нас был нужный посадочный материал, а через три мы могли получить первый урожай с насаждений», — рассказывает Иван.
Кроме территорий под Таманью у агрофирмы есть участки под Анапой и в зоне Темрюкского залива, в районе поселка Кучугуры. Ранние сорта — шардоне , пино блан, бьянку — в середине августа начали убирать на участке в районе станицы Веселовки, куда мы тоже заезжаем с экскурсией. Комбайн мягко подходит к кусту и встряхивающими движениями за секунды отделяет ягоды от гребня, после чего плоды через улавливатель попадают в резервуар. Темпы уборки — около 1500 тонн в день. Однажды я прошел после сбора цитронного магарача и увидел, что много ягод лежит у кустов. Оказалось, не созрели», — замечает загорелый агроном Николай Иванович, работающий на виноградниках «Южной» еще с советских времен.
Парк техники постоянно обновляется — с начала 2022 года приобретено уже 65 тракторов, а еще 20 культиваторов и столько же опрыскивателей. Прошлым летом при агрофирме начал работу Многофункциональный центр по ремонту техники. С этих пор механизаторы больше не ремонтируют тракторы сами, а передают их специалистам и пересаживаются на другую машину. Она пришла в компанию в 2006 году, чтобы развивать направление игристых вин , когда «Кубань-Вино» еще консультировал французский энолог Жером Баре. В первый же год работы предложила сделать игристое по классическому методу на иммобилизованных дрожжах в нерастворимых капсулах. Ей нравилось, что при этом методе на органолептику вина не влияет дрожжевая клетка, не происходит автолиз, вино не мутнеет, а еще не нужны ремюажные установки: перевернул бутылку — и через 13 секунд все капсулы собираются у горлышка.
Главный винодел «Кубань-Вино» Ванда Ботнарь — старший наставник для команды молодых виноделов. Она успешно работает с любыми сортами, но и не скрывает своих фаворитов: из белых больше всего любит рислинг за его многогранность, из красных — саперави. Однако Баре заявил, что это чистой воды авантюра, и руководство прислушалось к западному эксперту. Было обидно, но Ванда Ивановна не сдалась и ответила тем, что поставила на успех дела свою зарплату. В результате все сработало: было выпущено 9 тыс. С тех пор виноделы постоянно использовали капсулированные дрожжи, пока на фоне последних санкций не начались проблемы с поставками.
Одна бутылка урожая 2006 года до сих пор хранится в Центре классического виноделия в станице Старотитаровской. Когда мы приезжаем туда, чтобы посмотреть на зал выдержки вин в бочках и галерею бутылочной шампанизации, Ванда Ивановна вынимает ее из витрины и переворачивает, чтобы продемонстрировать, как дрожжи, будто в песочных часах, послушно перетекают со дна к горлышку. Заговорив об экспериментах, она смеется и вспоминает, как однажды позвала виноделов и бэк-офис на тайный сбор увяленного цитронного магарача, чтобы сделать сладкое вино к празднику урожая, — и снова попала в цель: сейчас в коллекции Chateau Tamagne есть легкое оранжевое вино с бархатными тонами сухофруктов из цитронного магарача «Многие не считают его янтарным из-за соломенно-желтого оттенка, но оно получилось самобытным, мы снова никого не повторили». Молодых коллег Ванда Ивановна никогда не отговаривает от смелых опытов: «Я всегда говорю: давайте попробуем, а если не получится, мы учтем ошибки и пойдем дальше». В бочки из акации раньше она заливала только свой любимый рислинг , а сейчас в них второй год отдыхает мерло , так что материалом для творчества стали и красные вина. Бочку она трогательно сравнивает с матерью, воспитывающей и питающей вино, как ребенка.
Только когда оно получит от нее все, что ему требуется, бочка вернет ему сортовые характеристики и выпустит в свет. За годы работы Ванды Ботнарь вина «Кубань-Вино» собрали урожай из более 700 медалей на международных и российских конкурсах, и многих победителей можно увидеть в винотеке при Центре классического виноделия. Спрашиваю, какие вина будут в моде в ближайшее время? Отвечает не раздумывая: «Свежие, немного дерзкие белые и розовые вина, а еще игристые». Вино и виноделы Именно с такими винами от разных брендов компании нас чуть позже знакомит руководитель производства в Центре энологии Chateau Tamagne Артем Васильев, голос молодежи в команде виноделов. Один из бестселлеров года, розовый экстра-брют «Высокий берег», оказался настолько чистым в носу, что сначала дает ноту просохшей на морозе и только что выглаженной простыни, а уже потом — хлебную корочку с каплей подсолнечного масла.
Новинка Grape Dance от Chateau Tamagne, ассамбляж бьянки и сброженного по-белому саперави, удивляет взрывным вкусом красных ягод, фруктов и кизила — будто пьешь лето.
Соответчиками по иску выступает компания «Ариант». Сумма иска составляет 105 млрд рублей, сообщает «КП-Кубань» со ссылкой на пресс-службу суда. Это известная линейка кубанских вин. Одна из них названа по фамилии основателя компании Александра Аристова.
В компании «Кубань-Вино» прокомментировали информацию о переходе в государственную собственность. Там подчеркнули, что в настоящее время идут юридические процессы, которые они не могут комментировать. Изъятие акций компании «Уралбиофарм» Малика Гайсина может стать прецедентом, считают эксперты Арбитражный суд Челябинской области 5 апреля удовлетворил иск Генпрокуратуры РФ о взыскании с экс-владельцев промышленной группы Челябинского электрометаллургического комбината ЧЭМК 105 млрд рублей, присвоенных ЧЭМК как неосновательное обогащение. Также суд постановил изъять в пользу России винодельческие активы группы компаний «Ариант» и литейно-механического завода.
Ставшая государственной анапская винодельня «Кубань-Вино» готовится побить свой же рекорд
В ближайшее время будет закрыт на перепрофилирование цех игристых вин. Он станет крупнейшим в мире производителем готового и концентрированного берёзового сока. Чтобы обеспечить цех сырьём, на месте виноградников, принадлежащих «Кубань-вино», планируется высадить полтора миллиона саженцев берёзы. Первый сок они дадут весной 2029 года, а до этого будет использоваться привозное сырьё из Китая.
В 2023 году компания выпустила около 135 млн бутылок вина и других алкогольных напитков, а также более 80 тыс. Агрофирме «Южная» принадлежит 12 тыс. Площадь виноградников составляет 9 тыс.
Ранее Юга.
Судебное решение вынесли 5 апреля, а значит, смена собственника произошла через пять дней после вердикта Арбитражного суда Челябинской области. Ранее сообщалось, что группа компаний «Ариант» обратилась в Верховный суд с жалобой на действия судей, изъявших активы компании в пользу государства по иску Генпрокуратуры. Авторы обращения просили проверить законность действий судей Арбитражного суда Челябинской области Елены Сысайловой и Инны Кузнецовой.
Артем Васильев работает в «Кубань-Вино» с 2015 года.
Он прошел карьерный путь от технолога до заведующего производством. Артем участвует в создании всех вин, производимых в центрах «Кубань-Вино», осуществляет контроль за качеством винограда, разрабатывает новые рецепты, организовывает работу Центра энологии. Кроме виноделия, Артем Васильев занимается кураторской работой — руководит проектом стажировок, запущенным в 2017 году по его же инициативе.
Кубанская компания запустила франшизу винотек в России
В феврале 2024 г. Арбитражный суд установил, что бенефициары АО — Антипов и его супруга Лариса. Винодельня «Кубань-вино» в 2023 г. Для сравнения: по итогам 2022 г.
Ей также принадлежали крупнейшее виноградарское предприятие — агрофирма «Южная», производитель вина «Центр пищевой индустрии — Ариант» и агрофирма «Ариант», которая специализируется на разведении свиней. Судебное решение вынесли 5 апреля, а значит, смена собственника произошла через пять дней после вердикта Арбитражного суда Челябинской области.
Ранее сообщалось, что группа компаний «Ариант» обратилась в Верховный суд с жалобой на действия судей, изъявших активы компании в пользу государства по иску Генпрокуратуры.
Генпрокуратура увеличила сумму по иску с 28,53 млрд до 105 млрд руб. В феврале Арбитражный суд Свердловской области удовлетворил иск Генпрокуратуры об изъятии в собственность государства акций Кузнецкого и Серовского заводов ферросплавов, а также ЧЭМК. Ведомоство сочло незаконной приватизацию этих предприятий в 1990-е годы. Там заявили, что бывший владелец ЧЭМК Юрий Антипов оформил активы на АО «Компания эталон» и предоставил контроль над ними резидентам недружественных стран — это нанесло ущерб «национальным интересам, обороне и безопасности России».
Соответчиками по иску также выступают владельцы группы компаний «Ариант» один из крупнейших производителей винодельческой продукции в России , ведомство потребовало изъять в пользу государства и ее активы. В качестве обеспечительных мер на движимое и недвижимое имущество ответчиков наложен арест. Ближайшее судебное заседание назначено на 1 апреля. В феврале арбитражный суд Свердловской области удовлетворил иск Генпрокуратуры о передаче в собственность государства акций Кузнецкого и Серовского заводов ферросплавов, а также ЧЭМК.
Крупнейший российский производитель вина стал государственным
Как сообщает «Коммерсант», Павел Майоров назвал «Кубань-Вино» драйвером всей отрасли и призвал представителей сферы «правильно среагировать» на национализацию компании. Компания «Кубань-Вино», крупнейший в России производитель вина, с 10 апреля перешла в собственность Российской Федерации, следует из ЕГРЮЛ. ООО «Кубань-Вино» с 10 апреля 2024 г. принадлежит РФ, свидетельствуют данные в ЕГРЮЛ. В начале 2021 года главой Темрюкского района Федором Бабенковым подписано соглашение в инвестиционной сфере с генеральным директором ООО «Кубань-Вино» Викторией Емельянович. Вместе с активами «Кубань-Вино» к государству перешли и другие компании, принадлежащие ГК «Ариант». одна из крупнейших виноделен России, которая была создана в 1956 году, а в 2003 году вошла в состав группы компаний "Ариант".
Правила комментирования
- Винные новости от производителя «Кубань Вино» Краснодарский край
- Генпрокуратура заявляла об ущербе национальным интересам, обороне и безопасности России
- Новости и комментарии
- Винодельня «Кубань-Вино» – Telegram
Глава НАМ назвал неправомерной национализацию «Кубань-Вино»
На базе агрофирмы «Южная» в Темрюкском районе Краснодарского края с 2017 года действует крупнейший в России питомник виноградных саженцев. Компания строит Центр энотуризма под Анапой, его открытие намечено на 2024 год. По данным Национального союза свиноводов , по итогам 2023 года агрофирма « Ариант » заняла 14-ю строчку в рейтинге топ-20 производителей свинины с объемом 95 тыс. Больше новостей АПК — в нашем Telegram-канале.
Татьяна Кулистикова.
Старотитаровская, прошла реконструкция подвала, построенного в 1956 году. Площадь подземной галереи — около 3 000 кв. В этом погребе в прошлом веке хранили и обрабатывали виноматериал. Долгое время подвал не использовался. В 2020 году руководство компании приняло решение восстановить его, и теперь в подземной галерее с особым микроклиматом снова будут созревать вина. В помещении провели капитальный ремонт, оставив нетронутой историческую ценность — фреску с изображением Диониса, древнегреческого бога виноградарства и виноделия. В погребе будут размещены установки ремюажа и линии дегоржажа.
Планируется, что там будет храниться до 1,5 млн бутылок классического игристого вина. В подземной галерее установят системы климат-контроля, обеспечивающие поддержание оптимального уровня температуры и влажности, необходимого для производства и хранения игристых вин. Реконструкция подвала — один из этапов модернизации «Центра классического виноделия», инвестиции в 2020-2021 годах составят 1 млрд рублей. Многогранный процесс комплексных инноваций проводится с целью перехода предприятия на новый качественный уровень, повышения эффективности парка технологического оборудования и увеличения производственных мощностей.
Фотогалерея По итогам Первого ежегодного конкурса «Кубок АВВР», прошедшего в рамках Российского винодельческого форума в Москве, специальную награду «За вклад в российское виноделие» в номинации «Винодел. Учредителями награды выступили Ассоциация «Федеральная саморегулируемая организация виноградарей и виноделов России» и фонд «Росконгресс». Артем Васильев работает в «Кубань-Вино» с 2015 года. Он прошел карьерный путь от технолога до заведующего производством.
Если задержалось в винном шкафу наше «Молодое 2023» из Саперави, уверена: будет идеальное сочетание. Если не пересушить мясо, можно к нему подать и Chateau Tamagne Nude Ркацители.
Предложенные сочетания учитывают самый простой рецепт маринования: соль, перец, лук.