Белое сухое краснодарское вино (Шато Тамань Селект Блан) Chateau Tamagne Select Blanc создано из купажа сортов винограда Совиньон Блан и Шардоне, обладает соломенным цветом, цветочно-фруктовым профилем и минеральными нотами. Будем знакомиться с винами премиальной линейки Шато Тамань из винограда, выращенного в. Ещё один неплохой бюджетный полусухой оранж от Шато Тамань из Цитрона Магарача.
ИГРИСТОЕ ВИНО КУБАНЬ. ТАМАНСКИЙ ПОЛУОСТРОВ ШАТО ТАМАНЬ СЕЛЕКТ РОЗЕ 10,5−12,5% РОЗ БРЮТ 0,75Л
| Шато Тамань Селект Оранж 2021 | Бренд: Шато Тамань Крепость: 13,5% Объём: 0,75л Сорт: Цитрон Магарачский. |
| Игристое вино "Шато Тамань" Селект Блан Брют — купить за 656 ₽ | Винотека Тепло | "Шато Тамань Селект Розе" имеет категорию ЗГУ, которая подтверждает, что вино создавалось из российского винограда, выращенного и собранного на уникальных землях Таманского полуострова Краснодарского края. |
Вина "Шато Тамань Селект" - 995 рублей за бутылку
Этот способ производства носит название кахетинского метода. Также используется выдержка в цементных чанах и в дубовых бочках. Главное — это не в чём выдерживать: суть метода в том, что в тех же квеври выдерживают не только сусло, но и другие составляющие ягоды: кожицу, косточки и даже гребни, причём длительное время. В остальном эти вина делаются по-белому, то есть из белых сортов винограда. Поэтому их относят и к белым, и к оранжевым. Хотя и крайне редко, но встречаются и оранжи из красных сортов винограда, изготовленные путём длительного скин-контакта или, говоря по-другому, медленной мацерации сусла из красных ягод в течение нескольких месяцев.
Все они создавались без выдержки, чтобы продемонстрировать сортовые характеристики в нашем прочтении и с учетом накопленного опыта. Каждое вино имеет категорию ЗГУ, которая подтверждает, что вина создавались из российского винограда, собранного на Таманском полуострове Краснодарского края», - прокомментировал директор Департамента по развитию и продвижению «Кубань-Вино» Эдуард Долгин. Изменилось не только внутреннее содержание коллекции, но и внешнее. Новый образ был подготовлен при сотрудничестве с несколькими командами дизайнеров Юга России.
Игристые вина «Шато Тамань Select» созданы в партнерстве с итальянской компанией «Enofly» по новой методике использования свежего виноградного сусла, приготовленного из собственного отборного винограда. Серию «Select» разработали специально для сегмента HoReCa, с учетом особенностей этой сферы винного рынка. На сегодняшний момент вина этой линейки представлены в винных картах ресторанов, а также в специализированных бутиках.
Китайский рынок вина входит в десятку крупнейших в мире и является одним из самых быстрорастущих рынков алкогольной продукции. В 2016-2018 годах компания реализовала в Китай около 600 тыс. География экспортных поставок играет стратегическую роль в развитии компании, указал Долгин. В течение 10-15 лет Россия может стать заметным игроком на мировом рынке вина.
Вина "Шато Тамань Селект" - 995 рублей за бутылку
Интересные купажи игристого вина "Селект" призваны отразить всю аутентичность щедрой кубанской земли и раскрыть новые грани классических сортов винограда. Данный материал носит справочно- информационный характер, размещён в ознакомительных целях, не является рекламой и не направлен на формирования интереса к потреблению данного продукта! Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет.
Шато Тамань». Площадкой для знакомства стал достаточно молодой, но популярный ресторан «Макароны». Линейка Select была разработана исключительно для сегмента HoReCa, поэтому данные вина Вы можете найти в винных картах ресторанов и в специализированных бутиках. А уникальный ассамбляж автохтонных сортов, используемых в винах, демонстрируют аутентичность. Для знакомства гостям была предложена вся линейка: белое, красное и розовое сухое вино, а также белое и розовое игристые брют. Специально к этим образцам шеф-поваром Дмитрием Бронштейном были подобраны и предложены закуски с копченой уткой и паштетом, а также другие авторские канапе и профитроли. Также в течение вечера шеф готовил на террасе ресторана бургеры, которые сразу с огня предлагались для дегустации гостям.
Он принес шесть медалей и почетный статус, который получило брют белое «Шато Тамань». Russian Wines Competition — независимый дегустационный конкурс среди российских производителей напитков из винограда. Образцы закупаются в розничной сети, их оценивают эксперты по 100-балльной системе с использованием специализированной электронной программы. Decanter World Wine Awards — один из крупнейших подобных конкурсов в мире.
О производителе "ARISTOV", 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, лучшие специалисты, но и в подходе к производству: это современный, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" Chateau Tamagne , отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, прошедшие обучение и стажировку в Европе, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе.
«Шато Тамань» отправится в Финляндию
| Винодельня «Кубань-Вино» представила новую концепцию вин «Шато Тамань Селект» | Бренд: Шато Тамань Крепость: 13,5% Объём: 0,75л Сорт: Цитрон Магарачский. |
| Шато тамань селект брют | "Шато Тамань" Селект Руж — это уникальный союз двух сортов красного винограда, созданный по традиционной для красных вин технологии. |
| Вина «Шато Тамань» возглавили рейтинг игристых вин Роскачества | В целом вино от Шато Тамань Select Rose меня очень порадовало. |
Дегустация премиальной линейки Шато Тамань
В 2021 году на рынок поступило 64 млн бутылок вина под торговыми марками «Шато Тамань» (Chateau Tamagne), ARISTOV, «Кубань-Вино», «Высокий Берег». Таманский полуостров. Шато Тамань Селект Розе 0.75 защ. Сеть Алкобренд, стоимость 306р. С подобным оформлением вижу первый раз. Виноград каберне совиньон и красностоп анапский. Цвет тёмный, прозрачный с фиолетовым оттенком. Аромат интенсивный. Черные ягоды, вишня, смородина, зелёный перец, подгорелая корочка черного. 250 руб. в фирменном магазине "Шато Тамань", ст. Тамань. Игристые вина «Шато Тамань Select» созданы в партнерстве с итальянской компанией «Enofly» по новой методике использования свежего виноградного сусла, приготовленного из собственного отборного винограда. Вино от Шато Тамань Селект Блан я попробовал на югах, когда был в отпуске.
Шато Тамань
Chateau Tamagne Select Rose Brut — игристое розовое вино, созданное в партнерстве с итальянской компанией Enofly с целью добиться максимально идеальных органолептический характеристик, соответствующих современному международному стилю. Урожай собирается вручную с конца августа по конец сентября. Средний возраст лоз составляет 10-14 лет. Прекрасно покажет себя в качестве аперитива или в тандеме с легкими закусками из морепродуктов. Вкусовые свойства.
В течение 10-15 лет Россия может стать заметным игроком на мировом рынке вина.
Для Краснодарского края экспорт вина может оказаться локомотивом продвижения и других продуктов питания, а также сферы услуг, уверен Долгин. Однако развитие экспорта неразрывно связано с необходимостью создания и продвижения на внешних рынках бренда «Российские вина» на государственном уровне, что требует системного подхода, активного партнерства ключевых производителей и государственных структур. В 2019 году производитель выпустил на рынок 69,3 млн бутылок вина.
Винная карта России будет представлена потребителям в полном объеме в феврале 2019 года. Для разработки Национального каталога качественных российских вин была создана комиссия из 23 ведущих российских и международных экспертов-дегустаторов. Основываясь на мировом опыте составления винных рейтингов, эксперты провели подробную сенсорную дегустационную оценку качества и подлинности вин. Справка: «Кубань-Вино» - это одна из крупнейших виноделен России по розливу тихих и игристых виноградных вин. Она основана в 1956 году, в 2003 году вошла в состав винной группы компании «Ариант». Располагает тремя производственными площадками в г. Темрюк, ст.
Туристы смогут посетить 17 виноделен — для них подготовили программу, полную уникальных активностей. Гостей научат различать ароматы вин, дадут попробовать, расскажут о премудростях виноградарства и виноделия. Наши вина известны и всегда пользуются большим спросом. В ходе Черноморской винной недели винодельни края представят энотуристам свои программы. Это уникальная возможность насладиться красотой юга России, посетить виноградники и увидеть, как производят настоящее кубанское вино», — сказал глава Кубани Вениамин Кондратьев. Основная программа Черноморской винной недели Каждый день с 26 по 28 сентября мероприятия будут проходить в Новороссийске, Темрюкском районе, Анапе и Геленджике. Новороссийск В 14:00 26 сентября можно посетить улиточную ферму «Семья» — там расскажут об особенностях разведения пищевых улиток Мюллер и Максима, а также особенностях продукта как новинки гастрономии. Также 26 и 27 сентября в 9:00 и в 11:00 на винодельне «Сухая гора» пройдут лекции о терруаре, выращиваемых сортах, а также обзор винных цехов и дегустация трех образцов вин. На винодельне «Шато Дюрсо» экскурсии пройдут в 11:00, 13:00 и 15:00.
Помимо обзорной прогулки гостей ждет дегустация 3—4 вин. В винодельческом доме «Бюрнье» в 11:00 ежедневно будут проводить экскурсии по терруару, винодельне и винотеке, а также дегустацию трех вин и сета закусок. В усадьбе «Семигорье» с 13:00 до 14:00 пройдет Шоу Челентано — давление винограда ногами и переработка, фото и видеосъемка бесплатные.
Эта коллекция вин, созданная на предприятии «Кубань-вино», для нас особенная .
это союз четырех сортов (европейских и автохтонных): Саперави, Сира, Красностопа анапского и Пино Нуара, собранных на виноградниках агрофирмы «Южная». В создании вин «Шато Тамань Селект» виноделы отдали предпочтение международным сортам винограда. "Шато Тамань" Селект Руж — это уникальный союз двух сортов красного винограда, созданный по традиционной для красных вин технологии.
Вино белое сухое «Chateau Tamagne Select Blanc»
Белое сухое краснодарское вино (Шато Тамань Селект Блан) Chateau Tamagne Select Blanc создано из купажа сортов винограда Совиньон Блан и Шардоне, обладает соломенным цветом, цветочно-фруктовым профилем и минеральными нотами. В Тамани в 10:00, 12:00, 14:00, 16:00 и 18:00 будут проходить экскурсии по Центру энологии «Шато Тамань» винодельни «Кубань-Вино». Там туристам расскажут о технологических процессах и оборудовании винодельни и покажут винохранилище. Печатный выпуск Simple Wine News в декабре посвящен ТОП-100 Лучших вин России по версии издания. это союз четырех сортов (европейских и автохтонных): Саперави, Сира, Красностопа анапского и Пино Нуара, собранных на виноградниках агрофирмы «Южная». Печатный выпуск Simple Wine News в декабре посвящен ТОП-100 Лучших вин России по версии издания. В создании вин «Шато Тамань Селект» виноделы отдали предпочтение международным сортам винограда.
Вино тихое белое полусладкое ЗГУ Кубань Шато Тамань СЕЛЕКТ БЛАН
Таким образом, появились абсолютно новые стильные и яркие вина. Все они создавались без выдержки, чтобы продемонстрировать сортовые характеристики в нашем прочтении и с учетом накопленного опыта. Каждое вино имеет категорию ЗГУ, которая подтверждает, что вина создавались из российского винограда, собранного на Таманском полуострове Краснодарского края», - прокомментировал директор Департамента по развитию и продвижению «Кубань-Вино» Эдуард Долгин. Изменилось не только внутреннее содержание коллекции, но и внешнее.
Все вина линейки Селект создавались без выдержки, чтобы продемонстрировать сортовые характеристики в авторском прочтении. Дегустационные характеристики Игристое вино демонстрирует освежающий, сочный, сбалансированный вкус с приятной кислинкой и легкими фруктово-цветочными оттенками в чистом послевкусии. Гастрономическое сопровождение Игристое вино рекомендуется подавать охлажденным к блюдам из мяса домашней птицы, рыбы, морепродуктов, к легким закускам и овощным блюдам.
Евгений убеждён, что главное — это контроль качества и автоматизация.
Опытный руководитель знает, как с помощью лаборатории с точностью до часа определить правильное время уборки урожая и масштабировать производство. Он управляет заводом, который поставляет недорогое и качественное вино, в том числе на экспорт, и его главная задача — дать небольшой винодельне Сердюков импульс к развитию с помощью маркетинга и грамотных бизнес-процессов. Также Евгений покажет основателям «Дачи Сердюка», как воспользоваться современными финансовыми инструментами: кредитом для малого бизнеса , чтобы обеспечить развитие производства, сервисом Плати QR , чтобы облегчить клиентам оплату, а также пакетом услуг ВЭД без границ , чтобы искать новые рынки сбыта за пределами России. Пицца-баттл: как превратить подмосковную пиццерию в стильный ресторан?
В более формальном ключе из первых сотен вин с лучшими оценками мы составили топы по 12-ти нормативным категориям: от 50-ти лучших красных с выдержкой до 20-ти игристых акратофорным методом, — и это крайне полезное инфо для профи и вдумчивого потребителя. В подрейтинги попало гораздо больше вин и виноделен, чем в сам ТОП-100. Кстати, сам ТОП-100 мы сопровождаем ценами вин и наводками, где их можно купить или попробовать.
Игристое вино Шато Тамань Селект Розе Брют 0.75 л
Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.
На этот раз в серии «Селект». Линейка позиционируется производителем как созданная для HoReCa, то есть в переводе на обычный язык для реализации через заведения общепита. Как-то это по столовски прозвучало. На самом деле сюда входят рестораны, кафе, гостиницы и прочие заведения где вы можете выпить бокальчик не отходя от «кассы». Я очень далёк от этого бизнеса и не очень понимаю почему для ресторана надо делать какое-то отдельное вино, а не взять обычное, но видимо какой-то смысл есть.
Вот что пишет производитель про свой Селект - «… - стильные и яркие вина, созданные без выдержки, чтобы продемонстрировать сортовые характеристики в авторском прочтении».
Во многих странах вино — это продукт питания, часть повседневного рациона и логичная часть ассортимента современной торговли виноторговля , поддерживающая и дополняющая ряд других категорий. Сайт не предназначен для несовершеннолетних.
Сочетаемость Вино прекрасно в качестве аперитива или в тандеме с легкими закусками из морепродуктов. Интересные факты Цвет вина колеблется от бледно-розового с телесным оттенком до розового.
Игристое вино демонстрирует яркий, развитый аромат с фруктово-ягодными оттенками. Винодельня Кубань-Вино — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав холдинга Ариант. Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку.