В региональных СМИ стали регулярно появляться новости об исчезновении бананов с прилавков. заторы в европейских портах которые привели к тому, что судоходные компании прекратили поставки бананов в нашу страну. По словам Урсулы Шокемёле, в настоящее время ученые активно продолжают выводить сорт бананов, устойчивый к грибку, провоцирующему небезопасное заболевание Tropical Race 4. Ранее Россия ограничила ввоз бананов из Эквадора из-за обнаруженных в них многоядных мух-горбаток. Производители бананов, например, с того же Эквадора, откуда Россия получает большую часть своей продукции, чаще всего говорят о том, что они собирают что-то около 40 тонн с гектара.
У жителя Анапы выросли восьмиметровые бананы
Правда, это дерево, которое в природе растет до 40 метров в высоту, как и банановое, в условиях теплицы приходится подрезать. Стоит отметить, что ранее болезни уже были причиной исчезновения целого сорта бананов. Согласившийся передать советскую боевую технику США Эквадор остался без средств от экспорта бананов в Россию, Роспотребнадзор обнаружил в эквадорских ягодах. А само банановое растение — многолетняя трава, стебель которой достигает 10-метровой высоты. Почти треть экспорта бананов из Эквадора в Россию попала под запрет. Ранее ведомство приостановило поставки эквадорских бананов из-за обнаруженной в них мухи-горбатки.
Бананы признают социально значимым продуктом в России
Ранее Лайф писал о продуктах, с которыми опасно сочетать бананы. В их числе канталуп и ещё один экзотический плод. Кроме того, в "Росконтроле" рассказали, как распознать качественные бананы. Кстати, в среднем каждый житель России в год съедает более семи килограммов этого продукта.
Впрочем, если думать головой, а не желудком и заботиться о здоровье тех же детей, то на связку бананов всегда можно наскрести. Другая причина подорожания бананов может крыться в том, что сейчас они переживают что-то вроде «ковидной» пандемии. Как и у «человеков», она не первая: в середине XX века «панамская болезнь» так назвали поразившие растения паразитические грибы Fusarium уничтожила самый популярный ранее сорт бананов «Грос-Мишель».
На смену ему пришел сорт «Кавендиш», более устойчивый к грибку. Но грибки тоже «не сидели на месте», а активно мутировали. Впервые о распространении новой заразы — тропического штамма TR4 — заговорили еще в 1960-х годах. В 2013-м грибок поразил плантации на Ближнем Востоке, в 2015-м появился в Африке и Индии. Однако опасность «пандемии» сильно возросла в 2019-м, когда грибок начал выкашивать плантации в Латинской Америке, мировой «банановой кузнице». Ученые активно ищут решения, но к 2023 году ситуация не сильно позитивная, хотя не все ботаники уверены, что «Кавендиш» исчезнет из-за не самой высокой скорости распространения TR4, некоторые специалисты утверждают, что долгосрочным решением может стать только разнообразие сортов бананов, которые потребляют люди.
Что делать, если сложится так по экономическим или ботаническим причинам , что бананы все же исчезнут с полок российских магазинов? Например, сорт «Королек», она не «вяжет» во рту, она тоже сладкая и полезная. В хурме много антиоксидантов в частности, бета-каротин , витаминов А, С, много микроэлементов.
И потеря даже четверти обычных объёмов для Эквадора — ощутимый удар. Откуда будут везти бананы в Россию Возможно, вы удивитесь, но в тройке стран-лидеров по выращиванию бананов нет ни одного представителя Африки и Южной Америки. Первое место безоговорочно принадлежит… Индии. По данным ФАО международная продовольственная и сельскохозяйственная организация при ООН , за прошлый год там произвели 33 млн тонн бананов. Вторая строчка — у Китая 12 млн тонн , третье место занимает Индонезия 8,7 млн тонн , далее идут Бразилия 6,8 млн тонн и Эквадор 6,6 млн тонн. Казалось бы, самый простой вариант — договориться о поставках с дружественным нам Китаем. Но не всё так просто. В Поднебесной, несмотря на приличные показатели по собственному производству, всё равно немного не хватает бананов для самообеспечения. Скоро в России будут продавать бананы из Индии Фото: novostivolgograda. И уже скоро в России будут продаваться именно индийские бананы. Соответствующие переговоры уже проведены, и определённую часть российского рынка Индия теперь точно закроет. Не исключено, что в ближайшем будущем Россия сумеет договориться и с другими странами насчёт поставок бананов. Вряд ли они будут как-то кардинально отличаться от эквадорских по вкусу и внешнему виду.
Евгений Гольдфайн, заслуженный экономист России, тоже не видит причин для беспокойства. Он считает, что беспорядки в большей степени отразятся... Тем более что сейчас спрос на тропические фрукты небольшой из-за низкой покупательской способности социальных слоёв населения. В Латинской Америке часто возникают взрывы и революции, к этому на планете давно привыкли, добавляет эксперт. Гораздо интереснее то, что в этом конфликте есть элемент борьбы наркоторговцев за власть в Эквадоре. Так как наркотрафик из Латинской Америки хорошо налажен, то в данном конфликте речь о кокаине, а не о бананах и ананасах. На кону доступность наркотика и его цена. Большая часть населения Эквадора может сплотиться против наркотиков.
Почему бананы могут исчезнуть с лица Земли?
Прежде всего в этом плане упоминалась Индия. Но при более предметном изучении стало понятно, что весь необходимый российскому рынку объем Индия просто не покроет. Других аналогичных поставщиков в течение ближайших нескольких лет не появится. Можно налаживать взаимоотношения с другими странами, но такая работа требует больших усилий, большой заинтересованности с той и другой стороны и больших финансовых вложений. То есть фактически это закладка насаждений в огромном объеме непосредственно под поставки в РФ. С учетом того, как быстро у нас все меняется, очень мало стран и бизнесов согласятся этим заниматься. Индия не экспортирует бананы практически. Весь объем экспорта Индии в 2022 году составлял 362 тысячи тонн, из Эквадора только в РФ поставляется 1,5 млн тонн. Если мы говорим про Индию, то сорта и технологии, которые там применяются, не обеспечивают лёжкость бананов и возможность их транспортировать на большие расстояния.
Причина — парализовавшие всю страну беспорядки в Эквадоре, который является основным поставщиком бананов на российский рынок. Как пишет РБК со ссылкой на президента Ассоциации импортеров плодоовощной продукции Ирину Норину, российские импортеры получают от зарубежных партнеров информацию о том, что в результате массовых беспорядков в Эквадоре возникла паника, из-за которой временно закрываются порты, большинство агентств отменяют выдачи контейнеров, ощущаются перебои с поставками упаковки, парализуется работа плантаций. При этом даже в случае стабилизации ситуации потребуется определенное время, чтобы заново запустить все логистические и производственные цепочки.
С учетом того, как быстро у нас все меняется, очень мало стран и бизнесов согласятся этим заниматься. Индия не экспортирует бананы практически. Весь объем экспорта Индии в 2022 году составлял 362 тысячи тонн, из Эквадора только в РФ поставляется 1,5 млн тонн. Если мы говорим про Индию, то сорта и технологии, которые там применяются, не обеспечивают лёжкость бананов и возможность их транспортировать на большие расстояния. А поскольку выращиваются бананы в Индии в южных регионах, везти их в Россию крайне далеко и будет даже дольше, чем из Эквадора. Все, что экспортирует Индия, она экспортирует в соседние страны, буквально перевозит только через границу. До России по такой схеме продукция не доедет. Продукция из Эквадора критична для российского рынка, для потребителей это хорошая новость, это значит, что у нас какого-то критического роста цен на бананы в ближайшее время не будет, за исключением того изменения, которое связано с курсом рубля». Есть и еще один вопрос — вкус, который у индийских бананов имеет свою специфику, и не факт, что российскому потребителю он понравится.
Пораженные участки почвы обычно простаивают от 30 до 40 лет. Заболевание в основном поражает сорт Cavendish. На него приходится 95 процентов мировой торговли, предупреждают эксперты.
Бананы под угрозой исчезновения: уже закрылись первые плантации
Несмотря на наличие риска остаться без бананов, эксперты убеждены, что паниковать по поводу возможного дефицита этого продукта в России рано. Заболевание Tropical Race 4 (TR4) впервые обнаружили в 2019 году в Южной Америке — основном мировом поставщике бананов. В России бананы подорожают и будут реже встречаться в магазинах из-за снижающегося спроса. В соцсетях распространилась новость о том, что в Китае зафиксированы смертельные случаи заражения птичьим гриппом (N7N9), который якобы передается через бананы. незаконные банановые деревья Житель Курумэ (префектура Фукуока, Япония) два года назад посадил на разделительной полосе дороги банановые деревья. Когда болезнь поражает урожай бананов, фермер оставляет плантацию и переходит на новый участок.
Россияне могут остаться без бананов
В Acorbanec отметили, что «альтернативного рынка, способного поглотить такое количество этой ягоды, не существует» для Эквадора. Откуда бананы везут в Россию На сегодняшний день бананы выращивают в 150 странах — на рынок попадает порядка 1 тыс. За ним следует Колумбия и Коста-Рика. Бананы доставляют в РФ морским путем в контейнеровозах или на рефрижераторных судах, где они лежат по несколько недель.
Чтобы плоды не успели испортиться, их отправляют еще зелеными. Затем бананы, которым нужно дозреть, помещают в специальные камеры с этиленом. Как ограничение импорта бананов повлияет на россиян Для россиян ограничение импорта бананов повлечет за собой повышение цен, говорят эксперты.
Плеханова Екатерина Новикова. Однако есть вероятность, что Россия сможет быстро нарастить импорт, договорившись с другими крупными поставщиками, например с Бразилией, Вьетнамом или Индонезией. Как сообщили в Россельхознадзоре, в январе 2024 года в Россию прибыла первая партия бананов из Индии.
Нужно внимательно смотреть на климатическую ситуацию, а не на беспорядки, добавляет Никита. Так как 2024 год будет самым жарким с начала века, то это может повлиять на многие сельскохозяйственные культуры, включая бананы. В прошлом году мы столкнулись с повышением цен на кофе и какао-бобы из-за засухи. Этот урок должен быть учтён, так как климатические риски относительно бананов высокие. Евгений Гольдфайн, заслуженный экономист России, тоже не видит причин для беспокойства. Он считает, что беспорядки в большей степени отразятся... Тем более что сейчас спрос на тропические фрукты небольшой из-за низкой покупательской способности социальных слоёв населения.
В Латинской Америке часто возникают взрывы и революции, к этому на планете давно привыкли, добавляет эксперт.
Благо, беда ненадолго. Весь месяц эквадорские поставщики жаловались, что отгрузки в РФ замедлились. Бананы были под тотальным контролем. Так сорвались и сроки — ведь по приезде плоды ещё газируются дозревают.
Комментарии эксперта Эксперт по фруктам маркетинговой корпорации AMI Урсула Шокемёле дала интервью журналистам, в котором прокомментировала закрытие ряда банановых плантаций на территориях Гондураса и Колумбии. Специалист с сожалением констатировала, что на сегодняшний день в мире попросту отсутствуют препараты, способные эффективно бороться со спорами высокоинфекционного почвенного гриба. Он обладает иммунитетом ко всем без исключения химикатам, которые известны науке, подчеркнула эксперт. По словам Урсулы Шокемёле, в настоящее время ученые активно продолжают выводить сорт бананов, устойчивый к грибку, провоцирующему небезопасное заболевание Tropical Race 4.
На 10% выросли поставки бананов в Россию
16 февраля Россельхознадзор вернул пяти компаниям из Эквадора право поставлять бананы в Россию, однако детали будут обсуждаться. Согласившийся передать советскую боевую технику США Эквадор остался без средств от экспорта бананов в Россию, Роспотребнадзор обнаружил в эквадорских ягодах. Пять из более чем 20 основных компаний — поставщиков бананов Эквадора получили бан от Россельхознадзора. Поставки бананов из Эквадора в Россию частично приостановили на фоне обострения внешнеполитических отношений между странами.
Когда российские дачники смогут выращивать бананы и манго на грядках
Подорожают ли бананы в России? Отечественные компании в феврале предупреждали конечных покупателей о том, чтобы те не беспокоились о повышении цен на бананы. В торговых сетях тогда указывали, в частности, на тот факт, что это маркерная позиция, по которой потенциальным покупателям свойственно оценивать уровни цен в целом в той или иной торговой точке. Почему бананы оказались под угрозой полного исчезновения По информации экспертов авторитетного немецкого информационного издания Die Welt, причина, по которой бананы оказалась сегодня под угрозой исчезновения, — высокоинфекционный почвенный гриб, не реагирующий ни на какие химикаты.
Ранее уже происходила похожая ситуация с сортом «гро мишель», который был заменен «кавендишем». Ученые сейчас работают над поиском решения этой проблемы.
Некоторые из них создают устойчивые к болезни сорта бананов, другие изучают возможность прививок, а третьи проводят эксперименты с помощью естественного отбора. Однако, пока нет окончательного решения проблемы. Долгосрочное решение заключается в разнообразии сортов бананов.
У жителя Анапы выросли восьмиметровые бананы 24 августа 2021 Оксана Чурикова Во дворе одного из домов на улице Кати Соловьяновой своя тропическая атмосфера. Здесь на небольшом участке растут порядка 80 банановых деревьев. Самые огромные из них уже достигли восьми метров, и это еще не предел. А есть и малыши — отростки. У одного моего соседа растет бамбук, у другого — киви.
А у меня вот бананы. Посадил я их семь лет назад, всего три штуки. Теперь их вот сколько много, — говорит хозяин Григорий. Как он рассказал, бананы за день вырастают на 20 сантиметров.
Ни в одну страну мира Эквадор не экспортирует такие объёмы бананов. И потеря даже четверти обычных объёмов для Эквадора — ощутимый удар. Откуда будут везти бананы в Россию Возможно, вы удивитесь, но в тройке стран-лидеров по выращиванию бананов нет ни одного представителя Африки и Южной Америки. Первое место безоговорочно принадлежит… Индии. По данным ФАО международная продовольственная и сельскохозяйственная организация при ООН , за прошлый год там произвели 33 млн тонн бананов. Вторая строчка — у Китая 12 млн тонн , третье место занимает Индонезия 8,7 млн тонн , далее идут Бразилия 6,8 млн тонн и Эквадор 6,6 млн тонн. Казалось бы, самый простой вариант — договориться о поставках с дружественным нам Китаем. Но не всё так просто. В Поднебесной, несмотря на приличные показатели по собственному производству, всё равно немного не хватает бананов для самообеспечения. Скоро в России будут продавать бананы из Индии Фото: novostivolgograda. И уже скоро в России будут продаваться именно индийские бананы. Соответствующие переговоры уже проведены, и определённую часть российского рынка Индия теперь точно закроет. Не исключено, что в ближайшем будущем Россия сумеет договориться и с другими странами насчёт поставок бананов.
«Политический товар»: названы последствия для России от прекращения поставок бананов из Эквадора
Проблема бананов, которая делает их настолько уязвимыми к новым болезням, в том, что все они — клоны. В региональных СМИ стали регулярно появляться новости об исчезновении бананов с прилавков. Ограничения на ввоз бананов ввели в отношении пяти эквадорских поставщиков, которые допустили наибольшее количество санитарных нарушений.
В России из продажи могут исчезнуть бананы
Ограничения на ввоз бананов ввели в отношении пяти эквадорских поставщиков, которые допустили наибольшее количество санитарных нарушений. Что уже и происходит: по данным РБК, за первые два месяца 2024 года российские покупатели съели уже на 20% бананов меньше, чем за тот же период прошлого года. Решение об ограничении ввоза бананов из Эквадора было принято из-за обнаружения в них карантинного объекта — многоядной мухи-горбатки. На прошлой неделе Fesco доставила в РФ первую партию индийских бананов. Российские импортёры начали получать от контрагентов предупреждения о возможных перебоях в поставке бананов.