это идеальный состав и вкусовые качества.
Другие похожие товары:
- Вино "Инкерман" Легенда Инкермана белое полусладкое 0.75л
- Вино Inkerman: условия производства и хранения
- Характеристики шампанского Игристое вино Инкерман Белое полусладкое 0,75 л
- Игристое вино Inkerman, White Semi-Sweet
Вино белое полусладкое Inkerman "Буссо"
Это вино с полной уверенностью можно назвать правопреемником знаменитого «Муската Осипенко», ведь сорта винограда, из которого производится вино, а также классическая технология производства - останутся прежними. Выделение мускатных вин в отдельную подколлекцию началось еще в 2007 году, когда на рынке появился «Мускат Инкермана Розовый» и началась закладка виноматериалов для «Муската Инкермана Белого». Василий Вовчук, руководитель категории «Вино», ПНВХ: «Одна из главных целей стратегии — укрепить доверие постоянных потребителей к продукции Инкерманского Завода Марочных Вин, а также — привлечь новых к потреблению качественных отечественных вин.
В результате, выбор виноделов пал на виноградо-винодельческий регион близ города Старый Крым, где сухое красное вино из Бастардо должно было получится мягким, бархатистым, округлым, с оттенками чёрного шоколада в послевкусии. Интуиция виноделов не подвела, полученное вино соответствовало всем характеристикам! Уже в 2000 году Центральная дегустационная комиссия утвердила новую марку вина — «Бастардо Старый Крым», а в 2001 году вино было выпущено в продажу. В течение всего 5 лет сухое красное вино «Бастардо Старый Крым» стало очень популярной и любимой многими маркой вина. Впоследствии, вино сменило название на «Бастардо Инкерман».
Этот способ производства носит название кахетинского метода. Также используется выдержка в цементных чанах и в дубовых бочках. Главное — это не в чём выдерживать: суть метода в том, что в тех же квеври выдерживают не только сусло, но и другие составляющие ягоды: кожицу, косточки и даже гребни, причём длительное время. В остальном эти вина делаются по-белому, то есть из белых сортов винограда. Поэтому их относят и к белым, и к оранжевым. Хотя и крайне редко, но встречаются и оранжи из красных сортов винограда, изготовленные путём длительного скин-контакта или, говоря по-другому, медленной мацерации сусла из красных ягод в течение нескольких месяцев.
В аромате прекрасно сочетаются сортовые тона с нотками пряностей и меда. Вкус насыщенный, пикантный, с тонами спелых фруктов и приятным длительным послевкусием. Цвет от светло- соломенного до золотистого. В процессе длительной выдержки формируется сложный букет с веточно-пряными тонами и слаженный благородный вкус с пряными нотками и оттенками дерева. Вино яркого рубинового цвета. В аромате доминируют тоня спелых красных ягод, паслена, фиалки и хорошей кожи. Вкус мягкий, бархатистый с приятной танинностью и ягодными тонами. Выдержка: 1 год в дубовых бочках. Такое сочетание сортов дает вину глубокий темно-рубиновый цвет, насыщенный аромат с преобладанием ягодных тонов, бархатистый вкус с тонами спелых красных ягод и кофе. Выдержка: в дубовых бочках и бутах свыше 1 года. Цвет рубиновый. Аромат сложный, с легкими тонами выдержки и молочных сливок. Вкус мягкий, бархатистый, гармоничный. Вино светло-соломенного цвета, с тонким цветочным ароматом и гармоничным, умеренно свежим вкусом. Подходит к утонченным блюдам, сырам, десерту. Осипенко в районе Севастополя. Цвет светло-золотистый с розовым оттенком. Нежный аромат с характерными мускатными тонами. Легкий, гармоничный вкус. Вино содежит комплекс веществ, полезных для здоровья. Подается к фруктам и легким сортам сыра. Входит в состав группы компаний «Инкерман Интернешнл». Мощность Инкерманского завода марочных вин по возможностям единовременного хранения вин и виноматериалов составляет 1,05 млн декалитров Смотрите также: коктейли с вином История марки В 1961 году был создан Инкерманский завод марочных вин, на базе подземных выработок строительного камня — мшанкового известняка, который использовался с целью послевоенного восстановления и строительства города Севастополя. Предпосылкой для основания завода марочных вин стали образовавшиеся на глубине от 5 м до 30 м штольни, с постоянной, относительно низкой температурой и влажностью. Подземная площадь винных подвалов — 55 000 кв. Торговая марка Инкерман была зарегистрирована в 2003 году. Вторая производственная площадка Инкерманского завода марочных вин была запущена в 2012 г. Это новый современный завод в пос. Угловое Бахчисарайский район, Крым. На предприятии применяется полный цикл создания спиртных напитков — от приемки винограда до бутилирования. В процессе производства вина абсолютно исключен контакт напитка с кислородом во всей технологической цепочке, начиная с приемки и переработки винограда и заканчивая розливом. Вино контактирует только с инертным газом азотом. Обзор вкуса и видов Производственная линейка вин Инкерман достаточно разнообразна. Она делятся на тихие и игристые, по содержанию сахара первые делятся на сухие, полусухие, полусладкие, десертные, по цвету на белые, красные и розовые. Урожай 1998 года. Вино принадлежит коллекции Grand Reserve, в которую входят только лучшие марочные вина Севастопольской Зоны Виноделия. Для его создания используется грузинский сорт винограда Ркацители.
Инкерманский завод марочных вин
Еще здесь обрабатывают виноматериалы холодом — быстро замораживают сусло до -4 градусов, чтобы при этой температуре за несколько дней окончательно выпал винный камень. Металлические бочки внутри покрыты стеклоэмалью. В них виноделы реализуют рецепты вин, смешивая различные виноматериалы. Согласно традиционным технологиям, вино, если это только не молодые вина, обязательно выдерживается в контакте с дубом.
Главные достопримечательности подвалов — дубовые буты, в которых хранятся и выдерживаются вина. Выдержка в дубовой таре за счет химических процессов вино наполняется нужными ароматами, приобретает тонкие вкусовые характеристики и непревзойденный цвет и консистенцию. В подвалах «Инкермана» около 700 больших бочек объемом от 5 до 20 тыс.
Как минимум, такую бочку я забрал бы домой: Мы подошли к одному из бутов, чтобы экскурсовод рассказал, каким образом происходит обслуживание этих бочек. В буте периодически забиваются поры древесины, которые позволяют вину дышать, поэтому бут необходимо чистить. Для доступа человека внутрь бочки внизу существует маленькая «форточка» размерами 40 на 25 см.
Сложно поверить, но через нее может залезть взрослый мужчина. Винные пары в бочке настолько сильны, что не смотря на наличие респиратора, человек может потерять сознание и умереть, поэтому чистка бутов происходит с напарником, который дежурит снаружи. На каждой бочке написан ее номер и литраж.
Ставлю дополнительную звездочку за хорошее оформление бутылки. Вино "Буссо" от Инкерман - всего-навсего второе розовое, которое я пробовала в своей жизни. Такие напитки мы покупаем лишь на праздники, и я еще раз убедилась для себя, что красные вина вкуснее не без исключений, разумеется. Откупорили его на Рождество и теперь хочу поделиться своим мнением. В принципе, вино не скучное. Во рту переливается вкусовая палитра. Сладость меняется терпкостью, потом кислинкой, а под конец присутствует некая игривость.
Первое розовое вино отпугнуло меня тем, что очень сильно ударяло крепкостью в нос. Настолько, что было трудно поднести бокал ко рту. А в этом случае немного лояльнее, но тоже присутствует резковатый аромат. В голову тоже не ударяет, как говорится. Поэтому определенно может подойти своей легкостью для прекрасной половины человечества. Пьется не очень легко, как бывает порой. Это не противоречие фразе выше, просто лучше не спешить.
И сочетать с чем-то сладеньким. Конфетами, например. Сам производитель рекомендует употреблять его с фруктами, сыром и белым мясом. Это вино считается Крымским, но также имеется производство в Херсонской области. На этикетке расположилась панорама цветущего сада. Как по мне, дизайн достаточно стильный и приятный. Еще хотелось бы отметить цвет самого напитка.
Аромат: тонкий, с сортовыми оттенками винограда, цитрусовыми, персиковыми и цветочными нотами. Вкус: мягкий, легкий, гладкий, с гармоничной сладостью и нюансами экзотических фруктов. Гастрономические сочетания: овощные салаты, легкие закуски, не очень сладкие десерты, мягкие сорта сыра.
Местные виноделы изготавливают вина всех имеющихся в мире сортов: от сухих до сладких десертных и ликеров. Полусладкое вино Легенда Инкермана — одно из популярных.
Крымские вина знамениты не просто как алкогольный напиток. Именно здесь испытаны различные методики лечения вином, так называемая винотерапия. Инкерманские легенды Инкерманский завод марочных вин — одно из самых крупных крымских винодельческих предприятий. Сырье для переработки сюда свозят более двадцати хозяйств-виноградников. Уникально производство тем, что только здесь выпускается полный ассортимент столовых вин.
Сырьем служат как уникальные, так и европейские сорта винограда. Инкерманский завод основан на территории древнего Херсонеса, вино здесь изготавливали греки еще две с половиной тысячи лет назад. Винные подвалы завода — это подземные каменные штольни, оставшиеся после выработки известняка. Известняковое окружение и глубина, доходящая порой до 30 метров, сделали эти шахты идеальными для выдержки вин. Площадь подземных погребов - 55 тысяч кв.
Технология изготовления белых полусладких Вино «Легенда Инкермана» создается по строго выдержанной технологии изготовления полусладких вин, без добавления сахара. Начало процесса — степень зрелости винной ягоды, а их несколько. Для сухих, полусухих и полусладких выбирают виноград третьей степени зрелости, именно в этот момент наступает характерная степень аромата, сладости и кислотности. Следующий этап — переработка ягод и отделение мезги косточек и кожицы от сусла — чистого виноградного сока. Некоторое время сок настаивается на мезге, пока не получит необходимый аромат и насыщенность цвета.
Особенности производства белого и красного вина Инкерман
- Крымские вина
- Инкерманский завод марочных вин — Википедия
- Отрицательные отзывы
- Вино "Инкерман" Легенда Инкермана белое полусладкое 0.75л
Вино столовое полусладкое белое "Легенда Инкермана"
исследование на портале для умного покупателя от Роскачества. Где купить товар: Вино "Инкерман" Легенда Инкермана белое полусладкое 0.75л. это вино, которое выдерживали в дубовых бочках, в течение шести месяцев. Вино коллекционное игристое брют белое Cuvee de Vitmer Blanc de Blancs 2019. Инкерман inkerman inkerman the taste of crimea коллекция молодых вин вино столовое полусладкое белое since 1961.
Обзор вкуса и видов
- Обзор вкуса и видов
- Аналогичные товары
- Игристое вино "Инкерман" Белое полусладкое
- Вино Мускат Инкерман белое полусладкое
- Добро пожаловать на сайт «Алкотека».
Игристое вино Инкерман белое полусладкое 0,75л
белое полусухое вино. Вино Инкерман, белое полусухое, 0.75 л. Inkerman вино белое сухое. Белое полусладкое игристое вино INKERMAN произведено в Севастополе. Сорта винограда Ркацители, Шардоне, Рислинг рейнский, Кокур белый.
Игристое вино Инкерман белое полусладкое 0,75л
исследование на портале для умного покупателя от Роскачества. ? Вино игристое белое полусладкое "Выдержанное" Ростовский комбинат шампанских вин. Игристое вино Инкерман белое брют 0,75л Быстрый просмотр. Российское Игристое вино Инкерман Белое Полусладкое (Inkerman Semi-sweet) 0.75 л. ВИНОГРАД: Ркацители, Шардоне, Рислинг рейнский, Кокур белый ЦВЕТ: Светло-соломенный АРОМАТ: Медово-цветочный, с нотками белых цветов, грейпфрута и белого персика. Положительные и отрицательные отзывы о Вино белое полусладкое Инкерман Мускатное крымское.
Игристое вино Инкерман Белое полусладкое 0,75 л — Отзывы от реальных покупателей
В этом году Роскачество представило новую, расширенную версию «Винного гида России» — одного из наиболее популярных своих исследований. После краткого перерыва к работе в комиссии из более чем 40 отобранных испытателей вернулись зарубежные эксперты-дегустаторы. Читайте также Крымский купаж: винный гид по полуострову Так, в топ лучших полусладких красных вин вошли «Жемчужина Массандры» завода «Массандра» и «Фиолент Бастардо» винодельни «Бельбек», а в рейтинг выдержанных красных вин — сухое Listva Cabernet Sauvignon винодельни Олега Репина. В тройке лучших сухих белых вин — два крымских продукта: «АВ Кюве. А лидером сладких белых вин стало «Мускатное» торговой марки «Исторический Крым».
Старше 18 лет ООО "Галерея Градусов", ИНН 7725501624, является исключительным владельцем авторских прав на материалы, в том числе тексты, фотоматериалы, аудиоматериалы, видеоматериалы далее - Контент , размещенные на веб-сайте www. Доступ к Сайту не дает пользователю права использовать какой-либо Контент, содержащийся на Сайте.
Воспроизведение Контента с Сайта разрешено только для частного и личного пользования. Любое воспроизведение или использование копий для любых других целей категорически запрещено. Распечатка или загрузка Контента с Сайта разрешена только для личного использования, а не для коммерческой деятельности.
В 2016 году мы столкнулись с тем, что купить качественное сырье для производства вина «Бастардо Инкерман» в Крыму мы больше не сможем и марку пришлось закрыть. В настоящий момент, вступили в активное плодоношение наши собственные виноградники сорта Бастардо магарачский и сегодня мы видим второе рождение марки вина Бастардо из Классической коллекции! Виноделы Инкерманского завода марочных вин не просто воссоздали технологию, но и значительно её улучшили. Теперь вино из Бастардо мы обязательно выдерживаем в бутах из кавказского дуба более 12 месяцев, что формирует оригинальный букет и придает вину мягкий вкус, и длительное послевкусие.
Сегодня наш день и решила предложить вам выпить за наше здоровье и долголетие! А давайте откупорим бутылочку вина! Сегодня можно и нужно! Белые вина - мои фавориты. Полусладкие вина - фавориты многих барышень. Попробую угодить и вашим, и нашим... Вино белое полусладкое с замечательного крымского винного завода Инкерман.
Вино "Инкерман": описание, отзывы
Fleur de la Reine Blanc Sec. Магазины. О нас. Новости. Наименование продукции (присвоенное производителем и предназначенное для обозначения алкогольной продукции слово или группа слов, под которыми она выпускается в оборот). Вино игристое полусладкое белое «ИНКЕРМАН». "Инкерман" Полусладкое — белое игристое вино, созданное из винограда сортов Шардоне, Ркацители и Рислинг, выращенного в Крыму и впитавшего щедрость теплого солнца и свежесть морского бриза. Инкерман, Белое Полусладкое продажа в магазине Глобал Алко, цена 560 руб. за Игристое вино, производства Россия в Москве: +7(495)204-91-19. Сервис подбора алкоголя КупимВамВино поможет выбрать игристое вино "Инкерман" Белое Полусладкое, в подарочной коробке. Узнайте цену на этот товар. Работаем напрямую с импортерами. +7(495)106-09-07.