Употребление кислой зелени, кофе, соли и алкоголя может привести к появлению камней в почках. Соль Этот продукт является одним из главных виновников формирования камней в почках. Если человек, активно пьющий кофе, ещё и любит выпить спиртного, то его почкам можно только посочувствовать.
8 советов против камней в почках
Еще одним мифом, по словам специалиста, является утверждение, что камни в почках могут образовываться от чая, кофе и газировки. Давно не является секретом то, что кофе может приводить к камням в почках. Камни в почках (почечные конкременты, нефролитиаз или мочекаменная болезнь) — это твердые отложения минералов и солей, которые образуются внутри почек. Длительное употребление кофе может привести к образованию нескольких камней в почках. Несмотря на то, что основная часть почечных камней является кальциевыми, рекомендация ограничить кальцийсодержащие продукты не является удачной из-за вредности длительного снижения этого макроэлемента в диете. О том, какую взаимосвязь между употреблением кофе и развитием мочекаменной болезни обнаружили ученые, читайте в нашей новости.
Уролог развеял три мифа о причинах появления камней в почках
| Названы любимые напитки россиян, которые уничтожают почки | Какие продукты и напитки повышают риск образования камней в почках, а какие, наоборот, снижают. |
| Что такое камни в почках, какие симптомы, как проходит лечение, как обойтись без удаления | Появление камней в почках вызывают кислая зелень, кофе, соль и алкоголь, сообщил врач-диетолог и нутрициолог Евгений Арзамасцев «Москве 24». |
| Уролог развеял три мифа о причинах появления камней в почках | По данным проспективного когортного исследования, употребление 2х-3х чашек кофе в день значительно снижает риск острого повреждения почек. |
Профилактика образования камней в почках с помощью диеты
При этом добавление молока вовсе не спасает, как думают многие. Ведь это дополнительный кальций, так что кальциевые камни от кофе с молоком врачей не удивят. Что делать, если от кофе болят почки? Перестать пить кофе, конечно же, но и это не все. Важной мерой выступает профилактика. Если вы считаете, что болит почка от кофе, не нужно ждать, пока она заболит от чего-нибудь еще, а обращаться к врачу. При этом следует снизить потребление кофеина, уделять больше времени физической активности, избегать переохлаждения и пить достаточное количество обычной воды. Людям же, которые уже страдают мочекаменной болезнь, пить кофе противопоказано. При этом вообще неважно, натуральный он или растворимый.
Урологи разделяют камни, в зависимости от вида солей их образующих, на 3 основные группы: фосфаты, ураты, оксалаты. Для разного типа камней конкрементов диетические рекомендации будут отличаться.
При этом рекомендации не означают полное отсутствие данных продуктов в питании, а лишь умеренное их потребление. Урологи советуют ограничить потребление следующих продуктов: Фосфаты: Орехи, сельдерей, молочная продукция, зелень, картофель, яйца. Ураты: Куриное мясо и субпродукты, телятина, кофе, чай, злаки, шоколад. Оксалаты: Ягоды, фасоль, лук, шоколад, щавель, бобы.
Какие есть ограничения в еде у людей с заболеваниями почек? Людям с мочекаменной болезнью нужно избегать продуктов, вызывающих повышенное выделение солей щавелевой кислоты с мочой, — какао, шоколад, шпинат, бобовые. Стоит ограничить потребление жиров, сахара, картофеля, помидоров. Под запретом — потроха, полуфабрикаты и готовые консервы. Негативно влияют на почки эфирные масла, бульоны, острый перец, пряности, грибы, редис, лук, чеснок, редька, щавель, шпинат, соленые, маринованные и квашеные овощи, жирные закуски, копчености, икра, мясные, рыбные и грибные соусы, перец, горчица и хрен. Из напитков противопоказаны крепкий кофе и минеральные воды, богатые натрием.
Можно класть в блюда лавровый лист, лук легкой степени зажарки, из специй — корицу. Почему важно качество воды? Питьевая вода содержит кальций, магний, фтор, йод, разнообразные соли и другие полезные вещества. Но при чрезмерно высокой их концентрации это опасно. Например, некачественная вода чаще всего содержит избыточное количество соединений с кальцием. Кальций активно участвует в процессах сокращения сердечной мышцы, выделении гормонов надпочечниками, в секреторной функции печени и многом другом, но много кальция организму тоже не нужно. Это чревато отложением солей в почках и мочевыводящих путях, что приводит к мочекаменной болезни. Избыток этого элемента особенно опасен для детей, так как может спровоцировать замедление роста костей.
Показать всё Питание на диете при МКБ Мужчинам и женщинам с мочекаменной болезнью рекомендуется дробный режим питания, включающий 4—6-разовые приемы пищи.
Калорийность рациона, количество белков, жиров и углеводов в диете данной категории больных должно соответствовать физиологической потребности. Развитие мочекаменной болезни тесно связано с ожирением. При ожирении нарушаются все виды обмена веществ, и риск образования камней в почках многократно возрастает. Поэтому при избыточном весе рекомендуют снизить массу тела до нормы. Это делают за счёт уменьшения калорийности рациона: исключают простые углеводы сладости, сладкие напитки, фастфуд, полуфабрикаты и насыщенные жиры колбасы, сало, сливки, жирные сорта мяса. Мужчинам и женщинам с МКБ необходимо ограничить употребление поваренной соли до 3—5 г в сутки1. Диету при мочекаменной болезни почек подбирает врач в зависимости от химического состава камней.
Что нельзя есть при камнях в почках
«Избыточное употребление кофе способствует образованию уратных камней в почках, так как конечным продуктом метаболизма кофеина является мочевая кислота. Многочисленные исследования показали, что употребление кофе снижает риск образования камней. Медицинский эксперт Михаил Гинзбург сообщил, что чистая негазированная вода с лимоном может предотвратить образование камней в почках. Некоторые исследования показывают, что употребление кофе может быть связано с повышенным риском образования камней в почках.
Профилактика образования камней в почках
Реакция мочи определяет возможность образования камней. Уратных в кислой, оксалатных в нейтрально-кислой, фосфатных камней в более щелочной среде. С помощью рН тест-полосок или не дорогого, ручного электронного рН-метра можно легко, быстро и точно проследить за ответной реакцией мочи на подобранную диету. Положительная динамика рН может служить критерием правильности выбранной диеты или лечения. Значение рН мочи ниже 5,0 говорит о резкой закисленности мочи.
Значение рН мочи выше 7,5 говорит о ее резко щелочной реакции.
Общей рекомендацией для всех больных с мочекаменной болезнью является увеличение потребления жидкости за исключением фосфатных камней и уменьшение в рационе поваренной соли с целью избежать гипогидратации. Кислотно-щелочное равновесие pH мочи. Важное значение имеет pH мочи.
Щелочная моча способствует осаждению уратов и фосфатов. Кислая моча способствует осаждению кристаллов мочевой кислоты. Растворимость оксалата кальция не меняется при изменении кислотности среды. Для смещения pH мочи в кислую сторону снизить pH назначают диеты с преобладанием мясных и мучных продуктов.
Из овощей и фруктов включаются сорта, бедные щелочными валентностями: горох, брюссельская капуста, спаржа, тыква, брусника, красная смородина, кислые сорта яблок.
Врач рассказал, кому из мужчин грозит аденома простаты Говоря о втором мифе, врач отметила, что в некоторых регионах РФ плохое качество питьевой воды действительно приводит к риску образования камней. Однако урологи обычно рекомендуют местным жителям следить за качеством потребляемой жидкости.
А обезвоживание является причиной появления мочекаменной болезни, поэтому ежедневно следует выпивать около двух литров чистой воды. В то время как люди верят в то, что эти напитки могут вызвать мочекаменную болезнь, научные публикации опровергают этот факт", — рассказала уролог Курышкина.
Особый интерес ученых вызывают вещества, которые образуются при обжарке кофе. Этот бодрящий напиток может иметь отрицательное воздействие на различные системы организма. Для определения эффекта от кофе — позитивный он или отрицательный — необходимо обозначить системы, на которые распространяется его влияние. Бодрость — результат воздействия кофеина на сердечно-сосудистую систему: он ускоряет сердцебиение, стимулируя работу сердечной мышцы, расширяет сосуды. Потому не рекомендуется употреблять ароматный напиток людям, страдающим гипертонией, атеросклерозом, имеющим повышенный холестерин в крови. Для здорового человека употребление кофе в рамках нормы до 3 чашек в день снижает риск инфаркта.
Воздействует он и на пищеварительную систему из-за наличия органических кислот в составе. Традиция подавать кофе после еды объясняется тем, что так увеличивается выработок желудочного сока, скорость переваривания пищи и улучшается способность организма всасывать питательные вещества. Но напиток противопоказан при воспалительных, эрозионных и язвенных повреждениях желудка. Попадание кофеина в организм вызывает расширение легочных пузырьков альвеол , ускоряет дыхание.
Диета при мочекаменной болезни
Напитком, регулярное употребление которого может привести к камням в почках, считается сок грейпфрута, добавил Мясников. По мнению специалистов, камни в почках скорее могут появляться от обезвоживания, чем от напитков. Из-за мочегонного эффекта кофе «нагружает» почки и создает предпосылки для относительного обезвоживания.
Александр Мясников: А вы знали, почему при камнях в почках врачи рекомендуют пиво?
Также лучше отдавать предпочтение именно морской соли, поскольку она богата йодом. Уменьшить употребление меньше сахара. Продукты с большим содержанием сахара и фруктозы, благоприятно влияют на образование камней в мочевыводительной системе, поскольку при чрезмерном количестве сахарозы в крови организм не может полноценно всасывать полезные вещества, такие как кальций и магний. Особенно часто мочекаменной болезнью страдают люди с нарушением обмена веществ, поскольку сахар метаболизируется в оксалатовые кристалы. Это касается и подсластителей, которые также оказывают большую нагрузку на почки. Если совсем не можете отказаться от сладкого — отдавайте предпочтение натуральным подсластителям, таких как мёд. Поменьше красного мяса. Регулярное употребление красного мяса сильно тормозит работу почек.
Избыток в организме белка нарушает регуляцию азота. В красном мясе содержатся пурины, эти вещества снижают pH мочи и способствуют задержке мочевой кислоты. В свою очередь, чрезмерное количество кислоты в моче, повышает риски развития мочекаменной болезни. Больше занятий спортом. Камни в почках способны нарушать метаболизм человека, что может привести к ожирению. Дабы избежать такой неприятной участи, следует чаще заниматься спортом и вести активный образ жизни. Даже незначительные физические нагрузки способствуют нормализации артериального давления, улучшают кровоток в органах и в целом благоприятно влияют на весь организм.
Для того, чтобы снизить риск возникновения камней в почках, не обязательно изнурять себя длительными тренировками, достаточно небольшой 15 минутной зарядки, катания на велосипеде или получасовой прогулки несколько раз в неделю.
Врач не рекомендует смешивать напиток с молоком, так как молочные жиры могут увеличивать усвоение оксалатов из какао. Молочные продукты также стоит ограничивать при фосфатных камнях в почках. Журавский напомнил, что мясо с высоким содержанием белка может способствовать повышению уровня мочевой кислоты и кальция в моче. Особую опасность в этом плане представляют красное мясо, субпродукты, сало, жирные наваристые бульоны и холодец. Переизбыток соли в рационе и следующая за ним задержка жидкости в организме ускоряют вывод кальция и приводят к отложению солей, поэтому один из основных способов профилактики мочекаменной болезни — съедать не более 5 г соли в день как продукта в чистом виде, так и в качестве добавки в соленостях, копченостях и так далее, отметил специалист. Доктор также развеял мифическую рекомендацию в интернете о пользе пива, мочегонное действие которого якобы помогает выводить излишки песка и даже небольшие камни.
Врач порекомендовал всем, кто контактировал с заболевшим гриппом и при этом не привит от этой болезни, принимать препарат «Тамифлю». Он сообщил, что лекарство лучше пить в дозировке 75 миллиграммов в сутки на протяжении десяти дней.
Главной же мерой защиты от гриппа доктор назвал вакцинацию.
Если нет заболеваний сердца и сосудов , для того, чтобы усилить мочегонный эффект, необходимо значительно увеличить количество жидкости: кипяченая вода, минеральная вода без газа. Для мочегонного действия принимать отвары из кукурузных рыльцев, толокнянки, хвоща полевого и в сезон активно есть арбузы. Это нужно для увеличения диуреза, чтобы уменьшить концентрацию мочи и ее ощелачивания. На чем построено лечебное питание при мочекаменной болезни? В целом энергетическая ценность должна соответствовать энергетическим затратам организма.
Правда ли что кофе с молоком образует камни в почках
Вымывать вредоносные кислоты при необильном питье просто нечем, поэтому эти три компонента, оставаясь в почках, и образовывают конкременты (песок и камни). Медицинский эксперт Михаил Гинзбург сообщил, что чистая негазированная вода с лимоном может предотвратить образование камней в почках. Он также отметил, что, по последним исследованиям, чай и кофе, долго время считавшиеся вредными при мочекаменной болезни, напротив, снижают риск образования камней в почках. Не забыл Александр Мясников и про алкоголь: "То, что это наш заядлый враг – не новость. А, если говорить про камни в почках и кофе, то есть результаты исследований, которые подтверждают, что люди, употребляющие ежедневно от 1 до нескольких чашек кофе в день, имеют на 26% меньший риск образования камней.
Профилактика образования камней в почках
А вот злоупотребление кофе может привести к обратному эффекту — перегрузке почечной ткани. За счет своего мочегонного эффекта кофеин заставляет почки работать в усиленном режиме. К появлению камней и песка в почках может привести неправильное питание. Щавель и кофе провоцируют мочекаменную болезнь, заявил «Москве 24» диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев.