Как сообщает РИА "Новости" вина недорогого сегмента из Европы сейчас в РФ продаются из тех объемов, что были ввезены до повышения тарифов. По словам Сергея Подпорина — сомелье и совладельца ресторана Leo Wine & Kitchen, увеличение акцизного сбора заметнее всего скажется на недорогих импортных винах.
Свежие новости
- Может ли дешевое вино быть хорошим? Отвечает сомелье
- 10 недорогих и заслуживающих доверия столовых вин | Пикабу
- Карантинные находки: 24 бюджетных вина из супермаркетов
- Россиян предупредили о колоссальном подорожании вина в 2024 году | Радио 1
- В Россию могут перестать завозить недорогие европейские вина
В Россию могут перестать завозить недорогие европейские вина
В России скоро пропадут недорогие вина из Италии и Испании по цене 500-700 рублей за бутылку, рассказали РИА Новости в виноторговой компании Fort. В интервью РБК он объяснил, что такой риск существует в связи с повышением ставки таможенных пошлин на импортное вино и из-за увеличения акцизов на тихие и игристые вина. Импортное вино стоимостью до 700 руб. за бутылку может исчезнуть к началу 2025 года из российских магазинов, считает президент Simple Group (владеет магазином Simple Wine). Подборка вкусного и недорого вина, которое можно купить в ближайшем магазине (Красное&Белое, Бристоль, Пятерочка, Перекресток, Магнит). Крепкое, плотное, мускулистое южноитальянское вино за 600 рублей (по «желтому ценнику» можно найти его и дешевле).
Минимальные цены на весь алкоголь: как изменится стоимость вина и пива
Но в портфелях импортеров большую часть нередко занимает дорогое вино, потому что возить его проще, чем бюджетное. С небольшой партии дорогих бутылок можно выручить столько же, сколько и с крупной партии бюджетных, а возни с логистикой и складами меньше. Плюс искать дорогие вина легче: они все на виду и на слуху, да и качество их не вызывает вопросов. Твоя моя не доверять Импортер и розница не пытаются услышать потребителя с его заботами, да и друг друга тоже. Их отношения скорее похожи на попытки побольше отжать друг у друга, чем на выгодное всем сторонам сотрудничество. У крупных сетей жесткие условия и штрафы, у импортеров не всегда оправданные наценки и ассортимент не самый продуманный. В итоге покупатель вынужден выбирать из того, о чем импортер и розница сумели договориться и что им удобно продавать, а это не всегда то, что покупателю нужно.
Встречают по скидке Способы ведения бизнеса или отношение к клиентам изменить очень сложно, но можно. Но есть момент, с которым почти ничего нельзя сделать. Вино из Европы редко может стоить у нас как там, потому что винодел не всегда дает на него хорошую скидку. Чем вино дороже и престижнее, тем меньше скидка. И тем дороже оно обходится импортеру. Потом он заплатит за вино таможенную пошлину, акцизный сбор и НДС — и чем дороже вино, тем больше эта сумма.
Плюс потратится на логистику и оклейку всех бутылок акцизными марками и контрэтикетками на русском языке. С учетом всех этих расходов вино уже будет стоить как в Европе, а импортеру еще нужно на нем заработать. Следом розница купит это вино у импортера, пусть даже со скидкой, и сделает на него свою наценку. Отсюда и разница с европейским ценником в полтора-два раза. Зато на вино, которое в Европе стоит пять-семь евро и меньше, импортеру проще получить очень хорошие скидки: такого вина много, и винодел готов на уступки, чтобы хоть как-то продаться. Если импортер и розница не сделают наценку по верхней планке, цена на такое вино у нас может быть сопоставима с европейской.
Но случается это нечасто. И дальше каждый из них сделает свою наценку. В наценку импортер вынужден закладывать все расходы по перевозке вина в Россию и его оформлению. А еще он, естественно, должен что-то заработать — и тут уже каждый наценивает, сколько позволяет совесть и бизнес-процессы. Кстати, под «ценой в Европе» мы обычно подразумеваем цену производителя или цену на вино в регионе его производства.
Повышение оказалось чувствительным в категории импортных вин до 5 евро за бутылку. Кроме того, на цены влияют также инфляция, цены на упаковку, транспорт, электроэнергию в Европе. В результате в РФ «просто умрет» целая категория вин.
Однако этим напиткам есть достойные замены Дешевые вина производства Испании, Италии и Франции могут вскоре исчезнуть с прилавков российских магазинов.
Это связано с повышением импортных тарифов. Однако, несмотря на трудности, можно будет найти хорошие альтернативы.
И сначала лишать его жидкой составляющей, а затем возвращать влагу обратно — довольно бессмысленное занятие, — рассказал сомелье.
Что такое виноматериал? Виноматериал — это по сути то, из чего вино делают. Это сок, полученный в результате прессования ягод.
Как правило никто не пишет на этикетке, что вино сделано из виноматериалов. Это очевидная информация. Если такое указано, то скорее всего вино сделано из балка, закупленного в другой стране.
Под балком, как правило, подразумевается дешёвый виноматериал, поставляемый в бочках. Справочно: Виноматериал - это чаще всего либо готовое вино, либо виноградный сок, которые поставляются за рубеж, в том числе, в Россию, в специальных ёмкостях и уже на месте разливаются по бутылкам бутилируются. Но производить вино из сока не выгодно, говорит Евгений Шамов.
Чаще всего местные производители доделывают уже готовое вино: насыщают его углекислым газом или смешивают с другими винами. Остальные параметры, по которым можно отличить качественное вино от некачественного, тоже относятся скорее к слухам. Разберемся и с ними.
Какой должна быть бутылка? Существует мнение, что бутылка обязательно должна быть непрозрачной, тогда через нее не будет проникать ультрафиолет, из-за которого вино начнет портиться и терять свои свойства. Если вы и непрозрачную бутылку будете держать на подоконнике, то никакие темные стекла не помогут, — объясняет Шамов.
А Татьяна Селиванова подытоживает, что плюс прозрачных бутылок в том, что можно рассмотреть напиток и оценить его не по тому, как выглядит бутылка, а по тому, как выглядит он сам.
Мифы и правда о недорогом вине
Россиян предупредили об исчезновении недорогих вин из Испании и Италии. Вино — все новости по теме на сайте издания Что будет с ценами на вино в России из-за повышения ввозных пошлин из «недружественных» стран. По словам Сергея Подпорина — сомелье и совладельца ресторана Leo Wine & Kitchen, увеличение акцизного сбора заметнее всего скажется на недорогих импортных винах. Согласно заявлению представителей виноторговой компании Fort, недорогие вина из Италии, Испании и Франции объемом 0. интернет-витрина магазина Виником.
К 2025 году с полок российских магазинов исчезнет импортное вино дешевле 700 рублей за бутылку
| Импортное вино дешевле 700 руб может пропасть из РФ к 2025 году – Москва 24, 19.12.2023 | В ЮАР также присутствуют недорогие варианты вин и удобная логистика доставки, что делает их привлекательными для потребителей, заключила Сологуб. |
| Вино — последние новости сегодня | | Вино от ВинЛаб: постоянные скидки в сети магазинов по всей России! |
Водка подорожает, вино частично исчезнет: алкомаркеты готовят «сюрприз» оренбуржцам
| Россияне могут остаться без вина на Новый год | Таким образом, уверен Черниговский, найти импортное вино дешевле 600 рублей уже в конце весны 2024-го будет невозможно. |
| Правда ли, что дешевое вино исчезнет из магазинов в России: какое останется | Импортное вино стоимостью до 700 рублей может исчезнуть из российских магазинов в течение следующего года. |
| «Скачок весьма ощутимый». Сомелье оценили, что будет с вином и ценами после подъема акцизов втрое | Цены на отечественные игристые вина, включая российское шампанское, вырастут с 1 мая. |
| Не самое лучшее вино из супермаркета за 2,5 евро победило на международном конкурсе (18+) | Представители виноторговой компании Fort сообщают, что недорогие испанские и итальянские вина скоро исчезнут с российского рынка. |
| Молдавское вино течет в Россию через Абхазию | Возможно, существуют недорогие напитки, которые могут стать достойными аналогами качественным, однако, ниже представлен список вин, противопоказанных для здоровья. |
В России спрогнозировали отсутсвие недорогих вин из Италии и Испании
Глава Simple прогнозирует исчезновение недорогого вина к 2025 году 09:51 19. Сооснователь и президент компании Simple Group Максим Каширин предупреждает, что в России в ближайшее время может произойти исчезновение импортного вина стоимостью до 700 рублей Источник фото: Фото редакции В основу такого прогноза легли повышение таможенных пошлин на импортное вино и увеличение акцизов на тихие и игристые вина. Кроме того, проблемы с инфляцией и ростом стоимости материалов и транспорта в Европе также оказывают негативное влияние на цены.
Каждый регион славится чем-то своим. Существует еще один блуждающий по интернету стереотип, что раз виноград — культура теплолюбивая, то чем южнее производитель, тем лучше. И даже в Англии, — говорит Татьяна Селиванова. Чтобы хоть как-то выдерживать конкуренцию с такими мастодонтами, как Франция и Италия, они вынуждены «держать» невысокие цены на свои вина, при этом найти среди них достойные вещи можно. Еще бы посоветовал Португалию, ее пока не «распробовали», отсюда и весьма приятный ценник на вина, — поддерживает Руслан Деветьяров. Охарактеризовать вкус вина в зависимости от стран сомелье не считает хорошей затеей: каждая страна производит огромный спектр вин — от сухих до сладких. Единственное, можно обратить внимание на то, что вина, изготовленные в странах с жарким климатом, более мощные и алкогольные: пьются легко, быстро пьянят. Какой должна быть этикетка?
Еще одно утверждение из интернета гласит, что на привезенном из-за рубежа вине русскоязычная этикетка должна быть наклеена поверх оригинальной. Если этикетка импортного вина изначально на русском, то это означает, что вино было доставлено в бочках и разливалось уже в России. Евгений Шамов уточняет, что заботящаяся о своей репутации винодельня поставляет за рубеж уже разлитое вино в бутылках, так что в конечном итоге доверять надо не этикеткам, а производителю. Если вам очень важно, чтобы качество вина было на уровне, а цена не очень высокой, то придется заняться, скажем так, «домашней работой» и изучить сайты производителей вина, которое продается в супермаркете у дома и на которое у вас упал взгляд. Желательно, чтобы это был крупный и известный производитель с выходом на мировой рынок. Многие русские производители закупают виноматериал в других, как правило, жарких странах — Испании, ЮАР, Чили. Он завозится в Россию законно, тут из него доделывается вино, которое дальше выпускается под брендом отечественного производителя. Такая практика не только в России, но и во всем мире считается вполне нормальной. Естественно, такие вина самые дешевые, и пить их я бы не советовал — хоть они и выполнены согласно всем стандартам, но вряд ли получишь удовольствие.
Хотя в сумме расходов алкоголь далеко не самая значимая статья. Аренда, ремонт и персонал даже по отдельности стоят заметно больше. И результат здесь такой же, как у импортеров с розницей. К чему это приводит: если ресторан покупает вино за 1000 рублей, то в свою винную карту поставит его уже за 3000—3500. Хотя, если продавать то же вино за 2000, его будут заказывать охотнее, и объемы продаж легко компенсируют скромную наценку. Некоторые «прогрессивные» бары и рестораны так и поступают, и именно туда лучше ходить за вином. Некогда оптимизировать, я работаю Наценка импортера или сети магазинов напрямую зависит от того, как устроен их бизнес. Если штат раздут или офис и склад обходятся неоправданно дорого, за это платит покупатель. Тот же дорогой офис в центре — для многих не излишество, а важный показатель успешности компании. А под оптимизацией тут обычно понимают снижение зарплат или сокращения. Насколько важно отладить рабочий процесс в целом, могут не понимать на всех уровнях, отсюда классический ответ: некогда нам про оптимизацию думать, работать надо. Комфорт дороже денег Зарабатывать на невысокой наценке и объемах продаж пока готовы не все. Как и по-настоящему учитывать запросы клиента, хотя такой подход экономически более выгоден. У бизнеса все как у людей: понимаешь, что выиграешь от какого-то изменения, но для этого надо решиться шагнуть в неизвестность, прилагать усилия — а сейчас все пусть и не идеально, но спокойно и предсказуемо. К чему это приводит: за последние несколько лет даже любители вина с хорошим доходом перешли на разумную экономию и выбирают бюджетные вина. Но в портфелях импортеров большую часть нередко занимает дорогое вино, потому что возить его проще, чем бюджетное. С небольшой партии дорогих бутылок можно выручить столько же, сколько и с крупной партии бюджетных, а возни с логистикой и складами меньше. Плюс искать дорогие вина легче: они все на виду и на слуху, да и качество их не вызывает вопросов. Твоя моя не доверять Импортер и розница не пытаются услышать потребителя с его заботами, да и друг друга тоже. Их отношения скорее похожи на попытки побольше отжать друг у друга, чем на выгодное всем сторонам сотрудничество. У крупных сетей жесткие условия и штрафы, у импортеров не всегда оправданные наценки и ассортимент не самый продуманный. В итоге покупатель вынужден выбирать из того, о чем импортер и розница сумели договориться и что им удобно продавать, а это не всегда то, что покупателю нужно. Встречают по скидке Способы ведения бизнеса или отношение к клиентам изменить очень сложно, но можно. Но есть момент, с которым почти ничего нельзя сделать.
Однако гендиректор некоммерческого партнерства «Клуб профессионалов алкогольного рынка», кандидат экономических наук Максим Черниговский уверен, что цены вырастут значительно раньше, — в мае 2024-го года. Как рассказал специалист «Радио 1», на рост цен повлияет подорожание акцизов на вино. Сейчас акциз на вино составляет 34 рубля за литр. С 1 мая 2024 года он вырастет до 108 рублей. Акциз на игристые вина, в том числе и российское шампанское, сейчас составляет 45 рублей, а с 1 мая следующего года эта ставка вырастет до 141 рубля.
В Россию могут перестать завозить недорогие европейские вина
В ноябре президент России Владимир Путин подписал закон, повышающий акцизные ставки на вино и шампанское в три раза с 1 мая 2024 года. Ошибка в тексте?
Сооснователь и президент компании Simple Group Максим Каширин предупреждает, что в России в ближайшее время может произойти исчезновение импортного вина стоимостью до 700 рублей Источник фото: Фото редакции В основу такого прогноза легли повышение таможенных пошлин на импортное вино и увеличение акцизов на тихие и игристые вина. Кроме того, проблемы с инфляцией и ростом стоимости материалов и транспорта в Европе также оказывают негативное влияние на цены. Ожидается, что процесс исчезновения данного сегмента вин начнется после новогодних праздников и продлится до начала 2025 года.
Эксперт Каширин: Импортное вино дешевле 700 рублей исчезнет к 2025 году 19 декабря 202309:53 Редакция НСН Поделиться Импортное вино стоимостью до 700 рублей может исчезнуть из российских магазинов в течение следующего года. Запасайтесь впрок: Россиян предупредили о росте цен на вино Эксперт связал ситуацию с повышением ставки таможенных пошлин на ввезенное вино и увеличением акцизов на тихое и игристое. Повышение оказалось чувствительным в категории импортных вин до 5 евро за бутылку.
Пол-литра крепкого напитка превысит в цене 300 рублей. Разбираемся, когда ждать перемен на рынке горячительного и сколько оно будет стоить в новом году. Издержки выросли, как отметили в СПАП, из-за девальвации рубля и роста затрат на логистику.
Мифы и правда о недорогом вине
Posted 14 октября 2023,, 01:07 Published 14 октября 2023,, 01:07 Modified 14 октября 2023,, 03:15 Updated 14 октября 2023,, 03:15 Водка подорожает, вино частично исчезнет: алкомаркеты готовят «сюрприз» оренбуржцам 14 октября 2023, 01:07 В 2024 году подорожает водка В России цены на алкоголь скоро существенно вырастут С полок алкогольных магазинов пропадут недорогие вина из Испании и Италии, а водка резко подорожает. Пол-литра крепкого напитка превысит в цене 300 рублей. Разбираемся, когда ждать перемен на рынке горячительного и сколько оно будет стоить в новом году.
Речь о том, что экономные покупатели потянутся за разнообразными виноградсодержащими слабоалкогольными напитками, на которые пока нижнюю планку ценника вводить никто не собирается. Алкомаркеты захватывают рынок уличной торговли Эти напитки тоже стоит жестко контролировать по части минимальной цены, говорит руководитель «Моего вина». С ним согласен вице-президент Российской ассоциации экспертов рынка ритейла Александр Ставцев: «У вина есть себестоимость производства. Невозможно в России сделать вино из винограда за 150 рублей. Но при этом полке должен быть слот недорогой продукции, которая учитывает возможности покупателей». Россияне все заметнее экономят на еде, хотя к алкоголю это, похоже, не относится.
При этом 12 вин, которые были высоко оценены специалистами, стоили до 169 до 399 рублей. Эксперты добавили, что чем крупнее производитель, тем ниже его расходы на выпускаемую продукцию и ее конечная цена. Ранее доктор и телеведущий Александр Мясников назвал безвредную дозу алкоголя.
Однако этим напиткам есть достойные замены Дешевые вина производства Испании, Италии и Франции могут вскоре исчезнуть с прилавков российских магазинов. Это связано с повышением импортных тарифов. Однако, несмотря на трудности, можно будет найти хорошие альтернативы.
Может ли дешевое вино быть хорошим? Отвечает сомелье
– Недорогое вино, в том числе, вино в коробке, соответствует требованию «пить можно». Почему европейское вино за пару евро в России превращается в вино под тысячу и и может ли быть по-другому. «Но при этом потребитель может найти неплохое вино по своему запросу, в том числе дешевле обозначенной планки в 700 рублей», — утверждает специалист. говорит кавист. Недорогого вина в сегменте до 700 рублей за бутылку объемом 0,75 литра из Италии, Испании и Франции скоро не останется в России, в том числе на фоне повышения ввозных пошлин. На какие критерии обращать внимание при выборе недорогого вина, на какие суммы рассчитывать.
Миф второй. Существуют вина без диоксида серы
- Названы лучшие розовые вина // Новости НТВ
- Все выживали как могли
- Дорого и сердито: какой алкоголь будем пить после повышения акцизов на вино
- Исчезнет ли вино стоимостью 500 рублей
- Известно, какое иностранное вино исчезнет из российских магазинов
- В Роскачестве назвали хорошие дешевые вина
Рисовали на бумаге, да забыли про Минфин. Почему россияне не дождутся дешевого вина «Кавказ»
Он напомнил, что ранее в Роскачестве заявили о том, что качество вина не стоит определять исключительно по его стоимости. В частности, в «Винный гид России» Роскачества вошло более 150 российских напитков в ценовой категории от 250 до 500 рублей за бутылку. По словам эксперта, отечественное молодое недорогое вино действительно может отличаться хорошим качеством. В Роскачестве рассказали, как выбрать вино «Такие напитки могут стоить даже и 180, и 200 рублей за бутылку, — пояснил он.
Автор: Мария Михайловская Отечественные вина по цене 300 рублей за бутылку значительно качественнее зарубежных винных напитков по той же стоимости: недорогие зарубежные вина закупаются в Европе по евро за бутылку, однако из-за логистических расходов их стоимость в российских магазинах вырастает в несколько раз, сказал Nation News сомелье Артур Саркисян. Он напомнил, что ранее в Роскачестве заявили о том, что качество вина не стоит определять исключительно по его стоимости. В частности, в «Винный гид России» Роскачества вошло более 150 российских напитков в ценовой категории от 250 до 500 рублей за бутылку.
По словам эксперта, отечественное молодое недорогое вино действительно может отличаться хорошим качеством.
Исчезновение таких вин будет происходить постепенно, поскольку еще до повышения пошлины дистрибьюторы делали запасы. По оценкам Каширина, процесс исчезновения таких вин с прилавков будет проходить в течение 2024 года и закончится к началу 2025 года.
Кроме того, с 1 мая 2024 года повышаются ставки акциза на все вино: с действующих сейчас 34 рублей за 1 литр тихого вина и 45 рублей за 1 литр игристого до 108 рублей и 141 рублей соответственно.
Каширин также напомнил, что в Европе выросли инфляция, стоимость стеклотары, картона, транспорта и электроэнергии. Все это приведет к том, что «на полке в России целая категория вин просто умрёт». Подписывайтесь на наш канал в Telegram , чтобы первыми быть в курсе главных новостей ритейла.