Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому контролю (надзору). Изготовитель (производитель). "Martini & Rossi S.p.A." ("Мартини & Росси С.п.А."), 10023 Pessione, Torino, Italy (10023 Пессионе, Турин). Шампанское Мартини Асти от прославленных виноделов Bacardi Martini признано одним из лучших игристых вин. Asti Martini — сладкое натуральное виноградное вино, произведённое без добавления сахара и каких-либо иных добавок. Шампанское MARTINI ASTI, MARTINI (Алкоголь) — Рекомендуем! Прочитайте 20 реальных отзывов и напишите свой.
Мартини Асти: цена и описание шампанского
Какие блюда идеально сочетаются с Asti? Asti идеально сочетается с фруктами, десертами, легкими закусками и блюдами из морепродуктов. Советы по выбору шампанского Asti Важно относиться к покупке любой алкогольной продукции внимательно и ответственно, чтобы приобрести действительно качественный товар, который вас не разочарует. Несколько советов, которых стоит придерживаться при выборе шампанского Asti: Отдавайте предпочтение винам с защищённым географическим наименованием места происхождения. Это указывает на соблюдение производителем утверждённой рецептуры и технологических процессов, что гарантирует качество продукта. Внимательно изучайте этикетку. Индивидуальный штрих-код, акцизная марка, отсутствие ошибок в названии бренда и сопроводительной информации - всё это обязательные атрибуты качественной алкогольной продукции. Обратите внимание на состав. В шампанском Asti не должны присутствовать ароматизаторы и красители. Единственное, что может содержаться в игристом вине - диоксид серы, природный консервант.
Купить Asti без акцизной марки можно только в зоне свободной торговли или в самой Италии. Во всех остальных торговых точках данный элемент должен обязательно присутствовать. Как правильно подавать Чтобы получить максимально яркие впечатления от дегустации Asti Martini, отдайте предпочтение классической подаче. Данный напиток перед разливом должен быть хорошо охлажден, приблизительно до температуры 8-10 градусов.
Его можно наливать как в винные бокалы, так и в фужеры для шампанского. Более того, в последнее время популярности набирает современный формат, предполагающий потребление напитка из 200 мл бутылки через трубочку. Что же касается самого потребления, то напиток пьется только мелкими и размеренными глотками с систематическим изучением колоритов аромата и вкуса. С чем пить Мартини Асти Лучше всего наслаждаться Asti Martini в чистом виде без закусок, но если вы ищите идеальное сопровождение, то рекомендуем вам отдать предпочтение шоколаду, фруктам, сладким десертам и сырам. Любое из этих сопровождений может стать идеальной парой к ароматному алкоголю.
Другие варианты употребления Asti Martini — это напиток, который вы наверняка не захотите ни с чем мешать. Все же если в вас проснется дух авантюризма, то рекомендуем взглянуть на рецептуры следующих коктейлей: Персиковая дымка, Воздушная почта, Мимоза, Тинторетто, Кир Роял, Холодная утка и Беллини. Каждый из вышеизложенных миксов гарантированно откроет перед вами новые гастрономические и ароматические грани знакомого игристого. Виды Мартини Асти Рассматривая варианты покупки Asti Martini в магазинах своего города, вы не встретите широкого многообразия напитков, но те варианты, с которыми вам все же удастся познакомиться, обязательно вас порадуют. К популярным изделиям данной торговой марки относятся: Asti Martini.
Светло-соломенный ассамбляж с приятным ароматом молодого винограда. Во вкусовых амбициях прослеживаются шлейфы персика, яблок, меда и апельсина. Martini, Asti Vintage. Соломенно-золотистое игристое с элегантным фруктово-медовым привкусом.
Проверьте наличие акцизной марки и наличие сведений на ней. Только аббревиатура D. G дает гарантию, что продукт безопасен для здоровья.
Пробка должна быть из дерева, а не пластмассы. На ней как правило выгравировано название Asti. Выпуклость и вогнутость. Плоское дно бутылки всегда свидетельствует о подделке. С какими продуктами сочетается Приобретая к вечерней дегустации игристое вино Asti, позаботьтесь о качественном сопровождении данного продукта. В качестве идеальной пары к сладкому игристому выступят шоколад, мороженое и прочие десерты. От острых или соленых блюд лучше вовсе отказаться, поскольку они могут серьезно повлиять на гастрономические амбиции напитка, исказив их до неузнаваемости.
Знаете ли вы? В 1616 году Белый мускат, из которого и производится Asti, называли Muscadello delicatissimo, что отмечает его превосходный сладкий вкус. Какие вина выпускаются под маркой Асти Марка «Асти» довольно популярна среди категории сладких вин. Достаточно лишь сказать, что над ее технологией трудятся с 1860-х годов. Именно поэтому можно встретить довольно много видов продукции. Чтобы понять, что ближе вам, нужно попробовать все сорта напитка. Martini Asti — самый популярный вид товара.
Содержит свежесть винограда, аромат яблок, персиков и апельсинов. Используется как аперитив, в сочетании с легкими десертами. Cinzano Asti — по ценовой политике немного дешевле своего «однофамильца», при этом не уступает ему во вкусовых и качественных характеристиках. Раскрывает нотки душистых трав в сочетании с медом, в нем можно распробовать дыню и нектар акации. Asti Mондоро — по своим качествам выбивается в лидеры и имеет не одну золотую медаль. Его вкус отличается легкой кислинкой в дополнении с медовым оттенком, нотами ананаса и персика. Canti Asti среди других шампанских один из самых молодых напитков.
В приоритете у него цитрусовые нотки и белые фрукты. Оставляет сладкое послевкусие. Toso Asti занимает первое место среди напитков по сладости. Оставляет привкус яблока и груши. Виноградники барбера предназначены для его изготовления. На выходе получается красное сухое вино.
В горной Италии он изучал технологию и написал обзор о туринских винах. Благодаря изучениям Кроче были созданы первые вина Асти. Винодел создал такие условия, когда вино не теряет своей натуральной сладости. Последователи изобретателя на основах изучений составляли свой новый неповторимый продукт.
Позже его переименовали и сейчас оно называется игристое вино или шампанское Martini Asti. Напиток знаменит нотками яблока, цитрусовыми и персиком и гармоничным сочетанием с разными продуктами. В его винодельне сырье аккуратно давили, процеживали, охлаждали и добавляли дрожжи в малых количествах. Как только сок начинал бродить, вино укупоривали и ставили в холодный погреб на длительное время. Вкус Мондоро идеально сбалансирован между сладостью и кислинкой с оттенками цветущей лозы и медовыми ароматами. Так появились и другие марки, например Cinzano Asti, собственность итальянского холдинга Gruppo Campari. Чинзано отличается насыщенным вкусом, где фруктовые нотки смешиваются с цветочными: акация, шалфей, персик, дыня, ваниль сочетаются с ароматом цветов. В 20 веке Федерико Мартинотти Federico Martinotti запатентовал усовершенствованный метод получения игристых вин, а Альфред Мароне Alfredo Marone улучшил систему фильтрации под давлением. Эти вклады привели к идеальной технологии производства вина. Мартини изготавливается из винограда сорта Белый мускат Moscato bianco , который выращивается на солнце на высоте 200-400 метров над уровнем моря.
Урожай собирают вручную в первые дни сентября, когда ароматические вещества и качество винограда находятся на максимальном уровне. Собранное сырье отправляется на фильтрацию, после прессуется мягким методом «soffice». Получившееся сусло охлаждается до температуры чуть выше нуля, чтобы избежать начала нежелательного брожения. Шампанское Асти отличается от других игристых вин процессом вторичного брожения, который вина Асти не проходят.
Особенности Мартини Асти
великолепное игристое вино, излучающее светло-соломенный оттенок и окутанное свежим виноградным ароматом, в котором раскрываются нотки спелого персика, сочной груши и цитрусовых. Прочитать отзывы и мнения покупателей о Вине Martini Asti белом игристом сладком 7.5% 0.75л на сайте интернет-магазина "Перекрёсток Впрок". В бутике «Ви Ти Си» купить игристое вино Мартини Асти 0.750 литра (Martini Asti 0.750 L) выгодно по цене 1563.23 руб.
Мартини Асти: цена и описание шампанского
Martini Asti GB Мартини Асти Игристое вино 0.75л. в ПУ Страна производитель: Италия Крепость: 7,0. Главная Каталог Вино игристое "Bacardi RUS" Вино игристое белое сладкое «Мартини Асти» 0.75. это игристое вино очень легкое. В аромате Asti ощущается множество цветочных и фруктовых оттенков, в особенности персика.
Игристое вино Martini Asti Айс белое сладкое 0,75 л
Игристое вино сладкое белое Мартини Асти Федеральный реестр алкогольной продукции Федеральная государственная информационная система «Федеральный реестр алкогольной продукции» далее — ФРАП , выведена из эксплуатации приказом Росалкогольрегулирования от 29. Регламент ЕС , 2.
Пьется очень легко. Вермуты Martini не употребляют во время трапезы. Как правило, Мартини пьют либо до еды как аперитив, либо после — в сочетании с фруктами или орешками особенно соленым арахисом. Однако он ценится и в качестве напитка all day drinks, который можно пить не спеша, во время беседы или в ходе домашних дел.
Фактически данный алкоголь является шампанским, созданным на основе Муската. Впервые данная технология была применена Карлом Ганчем в 1865 году. До этого Мускат для приготовления игристого даже не рассматривался. В настоящий же момент вино Асти является одним из самых востребованных на рынке.
И это неудивительно, ведь его дегустационные характеристики поражают потребителя уже с первого глотка. Любые другие примеси, в том числе и сахар, в напитке отсутствуют. Цвет Визуальное исполнение напитков компании варьируется между нежно-соломенным, золотым и розовыми оттенками. Все напрямую зависит от того, какому продукту вы отдадите свое предпочтение Аромат Ароматический букет строится вокруг многообразия фруктовых и цветочных оттенков. Запах настоящего итальянского Asti Martini вы не спутаете ни с одним другим продуктом. Вкус Гастрономические амбиции именитой коллекции вырисовываются сглаженностью и округлостью. В них содержится фирменная узнаваемая сладость и легкая терпкость. Срок годности Мартини Асти Срок годности изделий известного бренда может быть самым разнообразным, и он зависит от самого шампанского, которому вы отдали свое предпочтение. Купив в магазине сладкое или полусладкое, рекомендуем вам выпить его в течение пары лет, тогда как сухое и полусухое может храниться в вашем темном баре несколько десятков лет.
Технология производства Как уже ранее было отмечено, для изготовления алкоголя специалисты берут исключительно виноград сорта Белый Мускат. Именно этот сорт и обеспечивает продукт его фирменным сладким и ароматным естеством. При этом сам продукт проходит только одноразовую ферментацию, тогда как другие вариации шампанского могут обогащаться крепостью несколько раз. Чтобы не допустить дополнительной ферментации, мастера использует специальные дрожжи, а затем, когда продукт достигает необходимых показателей, его охлаждают до -5 градусов. Далее, уже в холодном состоянии, игристое проходит вторичную микрофильтрацию и разливается по бутылкам.
Если оно плоское, то это очевидная подделка. Приобретайте шампанское только в специализированных магазинах, а не в ларьках или тем более с рук.
Историческая справка Джованни Кроче в XVII веке был крайне заинтересован в винодельческом деле, и особенно в создании игристого вина. Живя в благоприятном для выращивания винограда районе Италии Пьемонте, где вино производилось исключительно по старинной рецептуре, он решился на эксперимент. Процесс брожения являлся неотъемлемой частью создания шампанского, что отражалось на вкусе. Для того чтобы сохранить сладость, Кроче не давал вину добродить и не добавлял сахар. В результате получался сладкий игристый напиток, пришедшийся по вкусу всем жителям солнечной Италии. Описание работы он предоставил в собственных опубликованных трудах. Получаемое вино обладало удивительным ароматом фруктов с примесью меда и нежных цветов.
Местная аристократия мгновенно оценила достоинства и стоимость отечественного напитка. Еще одним отличием от классического шампанского было использование мускатных сортов винограда, что недопустимо для французских игристых вин. Со временем технология претерпевала некоторые изменения. Для получения заветных пузырьков процесс брожения проходил в эмалированных или стальных резервуарах, а не в бутылках. Вторичное брожение и вовсе не проводилось. Дрожжи просто отфильтровывались, чтобы сохранить достаточное количество сахара и не повышать крепость напитка. В отличие от конкурентов, вина Асти изготавливаются лишь из сорта белого муската.
Урожай, максимально пригодный для получения сладких и полусладких игристых вин, выращивают только в Пьемонте. Именно здесь в 200 метрах над уровнем моря качество винного материала позволяет создавать уникальный вкус напитков. Первой производить сладкое игристое вино стала компания «Мартини и Росси». Процесс изготовления и фильтрации продолжал усовершенствоваться, и уже в XX веке экспортные партии были отправлены под названием Asti Spumante. В 1993 году игристое вино получило почетную категорию D.
Мартини Асти 0,75 л
Вначале дегустаторы скептически отнеслись к новому напитку. Но со временем народная любовь к итальянским игристым винам заставила профессионалов пересмотреть своё мнение. Кроме Martini и Mondoro вина Асти производятся и другими известными итальянскими брендами, например Чинзано Cinzano , Gancia и Santero. Отличия вин Асти от шампанского Многие называют Асти шампанским, но это в корне неверно. Дело не только в законодательном ограничении, согласно которому шампанским считаются лишь напитки, произведенные в одноимённом французском регионе, есть и другие отличия.
Сорта винограда. Настоящее шампанское делают из трех сортов белого и красного винограда, растущих в провинции Шампань. Технология производства. Для шампанского характерен полный цикл брожения с последующим добавлением сахара.
Вина Асти делаются методом незавершенного брожения, после которого в напитке остается натуральная глюкоза, поэтому добавлять сахар бессмысленно. Игристые вина Асти не такие крепкие и слаще большинства видов шампанского.
Как подавать Asti? Asti лучше всего подавать охлажденным до температуры 6-8 градусов Цельсия. Он идеально подходит для тостов и десертов. Как долго можно хранить Asti? Asti не предназначен для длительного хранения и лучше всего употреблять в течение года после покупки. Какие блюда идеально сочетаются с Asti? Asti идеально сочетается с фруктами, десертами, легкими закусками и блюдами из морепродуктов.
Советы по выбору шампанского Asti Важно относиться к покупке любой алкогольной продукции внимательно и ответственно, чтобы приобрести действительно качественный товар, который вас не разочарует. Несколько советов, которых стоит придерживаться при выборе шампанского Asti: Отдавайте предпочтение винам с защищённым географическим наименованием места происхождения. Это указывает на соблюдение производителем утверждённой рецептуры и технологических процессов, что гарантирует качество продукта. Внимательно изучайте этикетку.
Вино действительно хорошо сбалансировано и обладает очень гармоничным вкусом. Prosecco Давайте перейдем к следующим образцам. А на очереди у нас Prosecco. Это игристые вина, изготовленные в регионах Венето и Фриули-Венеция-Джулия только из винограда сорта Глера, который в последнее время называют просто Просекко.
Если долго насыщать бокал кислородом, то, мне показалось, что появляются даже нюансы ванили. Во вкусе же это очень свежее, в меру кислотное и насыщенное вино с легкой горчинкой и длительным послевкусием с нотами абрикоса. А какая здесь игра пузырьков! За тем, как пузырьки в бокале стремительно поднимаются вверх, можно наблюдать, пожалуй, вечно. Вкус здесь также раскрывается легкой горчинкой, но с оттенками цитрусовых, а в послевкусии появляется мускатный орех. Asti Ну а теперь попробуем последний образец - Martini Asti. Это сладкое игристое вино. В аромате Asti ощущается множество цветочных и фруктовых оттенков, в особенности персика.
Он очень яркий, но гармоничный. Послевкусие я бы назвал весьма бархатистым. Резюме Что ж, дегустация каждого образца закончена. Что можно сказать по ее результатам? Игристые вина Martini - это образец качества, вкуса и разнообразия.
Кроме того, расположение виноградников на уровне от 200 до 400 метров над уровнем моря еще оказывает влияние на качество получаемого сырья, а это значит, что в результате получают вино, уникальное по своему вкусу. Поэтому оптимальным вариантом было бы приобретать подобные напитки в специальных магазинах, специализирующихся на продаже алкоголя. Как пить Вопреки расхожему мнению, что к шампанскому подавать шоколад, в случае с Асти Мартини — не лучший выбор. Если всё же использовать шоколад, то только белый. Он не заглушит вкус самого напитка.
Так же, подавать сладкие блюда, в виде восточных лакомств типа нуги или халвы не следует, не запрещено, но воздержитесь. На фоне приторных десертов даже сладкое шампанское будет казаться кисловатым, и вы не сможете оценить все богатство вкуса этого вина. Что же тогда лучше всего подавать к сладкому игристому вину? Поскольку этот напиток отличается фруктовыми нотками, то к нему отлично подойдут любые другие десерты, не обладающие приторным вкусом: бисквит, сливочное мороженое без наполнителей , ягоды, фрукты, желе и т. Удачным вариантом считаются фруктовые салаты с манго или дыней, приправленные пеной взбитых сливок. Для тех, кто не любит сладкое, вполне подойдет сырная нарезка. Только не стоит выбирать острые сыры, лучше ограничиться дорблю в сочетании с виноградом или грюйером, эмменталем, а еще овечьим сыром. Коктейли с шампанским С шампанским Мартини Асти можно делать и коктейли. Для охлаждения напитка можно добавить пару кубиков льда. Это напиток легкий и его больше предпочитает женский пол.
Этот коктейль включает в себя равные доли коньяка, виски, ежевичного ликера — по 20 мл, после чего эта смесь разбавляется шампанским с добавлением лимона и колотого льда. Для его приготовления в шейкер заливают по 20 мл апельсинового ликера, такого же сока, джина и вермута например Rosso. Все эти ингредиенты хорошо смешивают, после чего процеживают и выливают в бокал. Впрочем, не следует увлекаться подобными напитками, поскольку даже самые вкусные коктейли не заменят удовольствия от приятного общения.
Вино игристое Мартини Асти белое сладкое в подарочной упаковке 0,75л в магазине Магнолия
Главная» Новости» Асти 5 января. Благодаря особенностям процесса производства Martini Asti существенно отличается как от французского шампанского, так и от других игристых вин. Шампанское и игристое белое сладкое "Martini, Martini Asti" (Италия, Пьемонт, Асти) продается в винотеках Москвы. our Asti Spumante sparkling wine.
Asti Martini – неповторимое итальянское шампанское
Языки: русский и английский. Главный редактор Бабаян Роман Георгиевич. Email: [email protected]. Информация, размещенная на портале, а именно: текстовые материалы, элементы дизайна, логотипы, товарные знаки, фотографии, видео и аудио охраняются законодательством Российской Федерации и международными нормами права и не могут быть использованы без разрешения правообладателей.
Информация о товарах, размещенная на сайте носит ознакомительный характер, подробности о приобретении товаров уточняйте в магазинах «Напитки мира».
Поэтому последнее — это практически всегда сухое или же очень сухое игристое вино. По стоимости — игристое вино «Мартини Асти» представляет собой более экономичное удовольствие, чем натуральное французское шампанское. Но известность напитка значительно увеличила его стоимость, так что нередко этот вид алкоголя продается по более высоким ценам. Он является одним из самых старых, а также известных сортов винограда, который возделывался еще в эпоху древних римлян и греков. В период Средневековья Белый Мускат могли выращивать только самые лучшие и богатые виноделы, напиток из него обладал высокой ценностью.
В отличие от большинства видов шампанского, вино, производимое из этого сорта, получается очень сладким и ароматным. Чтобы получить оптимальный урожай винограда, его необходимо выращивать на почвах с определенным составом на высоте от 200 до 400 метров выше уровня моря. Немаловажны также и климатические условия на протяжении всего сезона созревания винограда. Солнечные склоны холмов области Пьемонт как нельзя кстати подходят для выращивания именно этого сорта, не зря ведь они являются исторической родиной этой винной продукции. Естественная сладость напитка обусловлена присутствием в его составе только природного виноградного сахара. С этой целью вино производят из самых сладких сортов винограда, содержание сахара в котором превышает 80 грамм на один литр сока такие показатели позволяют создать шампанское с крепостью примерно в 12 градусов.
Все права защищены. Цены, характеристики и внешний вид товара в магазинах могут отличаться от указанных на сайте.
Вино игристое “Мартини Асти” сладкое белое
Магазины «Ароматный мир» не осуществляют дистанционную торговлю, доставка товара не производится, оплата товара происходит непосредственно в магазинах «Ароматный мир» в соответствии с действующим законодательством РФ и режимом работы магазинов, круглосуточная и дистанционная продажа алкогольной продукции не осуществляется. Фактическая цена товара в магазине может отличаться от указанной средней цены как в большую, так и в меньшую сторону. Информация о средней цене носит ознакомительный характер.
Изготовление таких вин строго регламентировано. Еще в декабре 1932 года владельцы знаменитых винокуренных заводов Пьемонта создали Консорциум по надзору за производством игристого Асти. Определили сорт, области культивирования винограда, метод приготовления и качественные характеристики вина.
Игристое вино Мартини Асти разрешено изготавливать только из винограда сорта Мускат. Виноградные плантации должны располагаться среди холмов Пьемонта, на высоте от 200 до 400 метров над уровнем моря. Плотность посадок — не менее 4000 лоз на гектар. Метод выращивания — шпалерный. Сбор урожая проводят вручную в первых числах сентября.
Полученное сырье сразу прессуют. Чтобы предотвратить дальнейшее накопление крепости, продукт хранят при низких температурах. Остальные стадии производства также проводят с охлажденным продуктом. На конечном этапе Мартини Asti разливают в стеклянные бутылки объемом 0,75 л, 1. Мартини Асти: состав, аромат, вкус В составе Asti Martini — только чистый виноградный сок, подвергшийся брожению.
В Италии не принято добавлять в виноградные вина сахар. Игристое Мартини отличается светло-соломенным цветом и мелкой стойкой пеной. Нежный винный букет раскрывается нотами винограда, персика, сладкого дикого шалфея. Вскоре появляются свежие ароматы груши, ананаса, лайма, оттенки белой акации и меда. Вкус и аромат идеально сбалансированы.
Содержание спирта: 7. В 100 мл напитка — 80 Ккал.
В результате получается сладкое игристое вино, не теряющее натурального аромата.
На протяжении следующих двух столетий итальянские виноделы совершенствовали напиток. В 1863 году появилась первая бутылка мартини Асти, а через 15 лет еще одно легендарное игристое вино — Mondoro Asti. Следующие 50 лет вина Асти тогда они назывались Moscato Champagne не могли выйти из тени своего «старшего брата» — шампанского.
Они продавались только в Италии и нескольких соседних странах. Виноградник Пьемонта Признание пришло, когда Асти привезли на родину американские солдаты, возвратившиеся после Второй мировой войны. Вначале дегустаторы скептически отнеслись к новому напитку.
Но со временем народная любовь к итальянским игристым винам заставила профессионалов пересмотреть своё мнение. Кроме Martini и Mondoro вина Асти производятся и другими известными итальянскими брендами, например Чинзано Cinzano , Gancia и Santero. Отличия вин Асти от шампанского Многие называют Асти шампанским, но это в корне неверно.
Дело не только в законодательном ограничении, согласно которому шампанским считаются лишь напитки, произведенные в одноимённом французском регионе, есть и другие отличия.
G, гарантирующая качество алкогольной продукции. Закупоренная пробка выполняется исключительно из деревянного материала, а не из пластмассы. На ней должны быть надписи Martini и Asti. Дно бутылки игристого вина данной марки углубленное. Если оно плоское, то это очевидная подделка. Приобретайте шампанское только в специализированных магазинах, а не в ларьках или тем более с рук. Историческая справка Джованни Кроче в XVII веке был крайне заинтересован в винодельческом деле, и особенно в создании игристого вина. Живя в благоприятном для выращивания винограда районе Италии Пьемонте, где вино производилось исключительно по старинной рецептуре, он решился на эксперимент. Процесс брожения являлся неотъемлемой частью создания шампанского, что отражалось на вкусе.
Для того чтобы сохранить сладость, Кроче не давал вину добродить и не добавлял сахар. В результате получался сладкий игристый напиток, пришедшийся по вкусу всем жителям солнечной Италии. Описание работы он предоставил в собственных опубликованных трудах. Получаемое вино обладало удивительным ароматом фруктов с примесью меда и нежных цветов. Местная аристократия мгновенно оценила достоинства и стоимость отечественного напитка. Еще одним отличием от классического шампанского было использование мускатных сортов винограда, что недопустимо для французских игристых вин. Со временем технология претерпевала некоторые изменения. Для получения заветных пузырьков процесс брожения проходил в эмалированных или стальных резервуарах, а не в бутылках. Вторичное брожение и вовсе не проводилось. Дрожжи просто отфильтровывались, чтобы сохранить достаточное количество сахара и не повышать крепость напитка.
В отличие от конкурентов, вина Асти изготавливаются лишь из сорта белого муската. Урожай, максимально пригодный для получения сладких и полусладких игристых вин, выращивают только в Пьемонте.