Чем дольше настаивается чай, тем сильнее его тонизирующие свойства. Борьба со стрессом Теобромин и теофилин в составе чая тонизируют нервную систему, снимают стресс. Чай Динамикс NL нужно будет пить до трех раз в день, в зависимости от общего самочувствия человека. Бодрит ли чай -Какие соединения отвечают за свойство чая тонизировать? -. Чем хорош освежающий и бодрящий чай из мяты в теплом, и в холодном виде.
Пуэр, Те Гуань Инь, Да Хун Пао – самые бодрящие чаи
| Бодрящий и вкусный - | Чем хорош освежающий и бодрящий чай из мяты в теплом, и в холодном виде. |
| ТОП 10 лучших бодрящих чаёв | Рейтинг бодрящего чая | В беседе с ИА Nation News в понедельник, 22 мая, специалист отметил, что чай и кофе полезны для пациентов с заболеваниями сердца при умеренном употреблении — не более. |
| ТОП 10 лучших бодрящих чаёв | Рейтинг бодрящего чая | Кофе и чай на голодный желудок могут навредить при заболеваниях желудочно-кишечного тракта — гастрите, язве и других болезнях пищеварительной системы. |
Этот напиток бодрит не хуже кофе, а пользы от него — намного больше
Вот, например, зеленый чай принято считать прекрасным тонизирующим средством. Существуют такие сорта чая, которые вставляют, а это значит, что после употребления такого чая, человек чувствует себя более расслабленным и отдохнувшим. Воздействие чая на организм человека — дело индивидуальное, но большинство людей (я в том числе) ощущают явное тонизирующее воздействие. Хорошая новость — существует несколько сортов чая без кофеина, но с не менее бодрящим эффектом. Благодаря им чай бодрит, усиливает нашу умственную и физическую работоспособность, повышает концентрацию внимания, а также нормализует работу нервной системы. Мастер чая Алексей Беляев среди тонизирующих видов выделил красный чай и «шу пуэр».
Диетолог назвала вредные свойства чая
Как утверждают исследователи, такой эффект компенсируется небольшим повышением температуры. Такого же мнения придерживается и австралийский эксперт Кристофер Гордон. Факты в пользу горячего напитка? Важной особенностью чая является то, что он расширяет кровеносные сосуды. Поэтому организм отдает большое количество тепла, за счет чего вы не пострадаете от перегрева. Такой момент особенно актуален для пожилых. Уникальный химический состав дает возможность сохранить соли, которые необходимы для укрепления иммунной системы. Употребление в жару большого количества воды ведет к усилению жажды.
Поэтому именно чай считается оптимальным вариантом. Сорта чая для лета Есть определенные сорта, которые необходимо пить именно в летнее время.
На заводе работает дегустационная комиссия, которая утверждает всю рецептуру и новинки. Состоит она из десяти человек, обязательном условием такой комиссии является наличие сертифицированных дегустаторов, которые специально проходят обучение каждые три года в Москве, таких в «Якутии» трое. Популярная линейка чая и водки под названием «Охота и рыбалка в Якутии» была создана в прошлом году в тесном сотрудничестве с одноимённой телевизионной передачей.
Главным энергоносителем является брендовый компонент Якутии «Эпсорин», полученный из пантов северного оленя методом мягкого экстрагирования.
Дело в том, что довольно часто в российских магазинах вместо лучшего чая Китая продают его «младшего брата» Чжун Ча, который похож на знаменитый чай внешне и совсем не имеет ничего общего при заваривании — ни по вкусу, ни по цвету настоя, ни по воздействию на сознание. К сожалению, единственный способ отличить подделку — это приготовить чай. Часто после длительной церемонии питья настоящего Те Гуанинь участники чаепития замечают необычайную лёгкость и необъяснимое веселье. Количество завариваний у лучших сортов этого чая может достигать 25, и каждая последующая заварка даёт более терпкий и тёмный настой. Такой чай принято пить в приятной компании, когда есть свободные 2-3 часа. Это не повседневный, а скорее праздничный чай, подобный дорогому вину.
Чтобы отличать ручных обезьян от вредителей, на них надевали халатики красного цвета. По другой легенде, красные халаты были подарены императором четырём чайным кустам в благодарность за то, что они излечили его мать от непонятной болезни. Так или иначе, Да Хун Пао — один их лучших чаёв Китая. Особый уникальный район произрастания на севере провинции Фуцзянь, в горах Уи, выверенное время сбора и тщательная сортировка с бережной обработкой позволяют получить чай с великолепными вкусовыми, ароматическими и целебными свойствами. Как и другой хороший чай, Да Хун Пао заваривается много раз, и каждая новая заварка не похожа на предыдущую. Первые заварки отличаются лёгкой терпкостью и красноватым цветом настоя, становясь далее более сладкими, с фруктовым ароматом, приобретая оранжевые оттенки. Да Хун Пао обладает мягким расслабляющим эффектом, который часто сравнивают с опьянением.
Эффект да хун пао, что первые чашки чая проясняют сознание, зрение становится чётким, повышается его детализация и способность различать тончайшие оттенки цвета. Да Хун Пао снимает усталость и создаёт особое настроение. Это связано с лечебным эффектом чая, который эффективно насыщает головной мозг кислородом, а при частом употреблении эффективно очищает сосуды и капилляры. Одним словом да хун пао эффект оказывает огромный эффект на весь организм. Особенно хорош купить Да Хун Пао и попить его вечером, в приятной компании. Неистребимое желание изменения сознания любым путём слишком часто приводит к употреблению отравляющих сознание и организм веществ, но взрослый во всех смыслах человек всё чаще выбирает чай. Путь чая приводит к ясному сознанию, позволяет достичь высот мысли, помогает сохранить молодость тела и души.
В общем, яйцо — отличный «энергетик» для организма. Кисломолочные продукты Содержащийся в них молочный белок обладает высокой питательной ценностью, дарит чувство насыщения. Другой важный момент — эти продукты являются основным источником кальция, который так необходим для здоровья наших костей и зубов.
Не забываем про лакто- и бифидобактерии, поддерживающие баланс кишечной микрофлоры. Отличный вариант для завтрака — творог. Для перекуса подойдут йогурты и кефир.
Чтобы польза была максимальной, выбирайте продукты без фруктовых добавок и наполнителей. Ягоды Энергия природы на вашей тарелке. Практически все ягоды имеют схожий витаминно-минеральный состав.
Они могут похвастаться высоким содержанием антиоксидантов, аскорбиновой и фолиевой кислот, витамина Е, калия и кремния. Все эти нутриенты благотворно влияют на состояние сосудов, сердца, кожи, суставов и пищеварительной системы. Ягоды могут быть отличным дополнением к блюдам из круп или молочке.
Бобовые Уникальный источник белка, углеводов и клетчатки. Их особенность заключается в том, что они медленно перевариваются, поддерживая сахар на должном уровне, давая длительный запас энергии для продуктивной умственной и физической деятельности.
6 причин отказаться от обычного чая в пользу травяного
Такой бодрящий чай принято пить в приятной компании, когда есть свободные 2-3 часа. Те,кто более-менее разбирается в китайских чаях,знает основное свойство пуэра-он невероятно же свойством обладает всеми известный. Сугубо по личному опыту наблюдений могу сказать, что недорогой чай чаще бодрит, но плавно и эффект может держаться долго. Тонизирующий чай, благодаря содержащимся в его составе кофеину и танину, помогает разбудить организм утром и является отличной альтернативой кофе. Чай, без всякого сомнения, дает сильный тонизирующий эффект, бодрит, в некоторых случаях наоборот, расслабляет.
Поликлиника №10
| «Вставляет» ли чай пуэр? Эффект от чая Пуэр, Те Гуань Инь, Да Хун Пао | Известно, что некоторые виды чая бодрят еще больше, чем кофе, хотя считаются более полезными. |
| Бодрящий чай – держим себя в тонусе! | Чем хорош освежающий и бодрящий чай из мяты в теплом, и в холодном виде. |
| 6 причин отказаться от обычного чая в пользу травяного | Рецепт бодрящего чая может различаться, компоненты смешиваются в различных количествах, что обеспечивает разнообразие качеств тонизирующего напитка. |
| Ответы : Правда ли говорят что чай тонизирующее средство? | Scientific Reports: обжаренный зеленый чай улучшает когнитивные способности. |
| Новые чаи от Наранфито | Холодный чёрный чай Ti с лимоном прекрасно тонизирует и задает правильный позитивный тонус на весь день! |
Какой чай лучше пить для бодрости, энергии и от усталости — Топ 5 сортов
| Бодрящий чай – Пуэр. Те Гуанинь. Да Хун Пао | Холодный чёрный чай Ti с лимоном прекрасно тонизирует и задает правильный позитивный тонус на весь день! |
| «Какой чай самый бодрящий?» — Яндекс Кью | Люди разбираются в сортах, стараются пробовать что-то новое, и ритейлеры, поставляющие чай оптом, разумеется, этому помогают, отслеживая тенденции и предоставляя широкий выбор. |
| Самые бодрящие виды чая. Что еще «заряжает» кроме пуэра? | Эпсорин рекомендуется к приёму в качестве тонизирующего, профилактически-оздоровительного средства, способствующего восстановлению организма после перенесенных. |
| Бодрящий чай – держим себя в тонусе! | Существуют такие сорта чая, которые вставляют, а это значит, что после употребления такого чая, человек чувствует себя более расслабленным и отдохнувшим. |
Бодрящий и вкусный
Тонизирующий чай пьют утром или в обед сразу же после приготовления (в термосе чай может находиться не более суток, но лучше настаивать его в течение ночи). Чёрный чай Зелёный чай Гербальный чай. Чай Лю Бао, чайные типсы и флеши, Шацин «Убийство зелени» | Чайная мастерская — лучший китайский чай.
Рецепты бодрящих чаев
Мята перечная — многолетнее травянистое растение с ветвистыми стеблями высотой до 100 см и фиолетовыми мелкими цветками, собранные в верхушечные колосовидные соцветия. Перечная мята в диком виде не существует. Она культивируется как эфиромасличное и лекарственное растение, а также выращивается в огородах. Подробнее о растении … Надземная часть трава мяты — облиственные побеги с соцветиями. Листья мяты имеют сильный и приятный запах при растирании. Вкус — жгучий, пряный, вызывающий на языке и во рту продолжительное ощущение холода. Состав: жирные кислоты олеаноловая , терпеноиды тритерпеноиды , эфирное масло, провитамин А, макро-и микроэлементы железо, калий, кальций, магний , органические кислоты урсоловая , бетанин азотсодержащие соединения , гесперидин флавоноиды. Действие: антимикробное, антисептическое, болеутоляющее, ветрогонное, вяжущее, кровоостанавливающее, общеукрепляющее, противовоспалительное, сосудорасширяющее, спазмолитическое, успокаивающее, холеретическое. Противопоказания: беременность первые три месяца.
Хотя мята не содержит кофеин, она, согласно исследованиям , может повышать физическую работоспособность, стимулировать нервную систему, уменьшая боли и повышая концентрацию внимания. Аюрведический Чай Ашваганда Витания снотворная — Withania somnifera Аюрведический чай ашваганда состоит из измельчённых корней витании снотворной. В него также добавляют другие части растения: листья, цветки и плоды. Витания — тропический ветвистый кустарник высотой до 6 м, с покрытыми сероватым пушком побегами, удлиненными листьями и зеленовато-желтыми цветками, собранными группами в пазухах листьев. Растет и культивируется в основном в тропических районах Индии. Подробнее о растении … Корень ашваганды — применяется в индийской народной медицине уже более 2000 лет. Обладают характерным «лошадиным» запахом и горьковатым вкусом. Состав: витамины B4 , холин, 3-тиглоил-гидроксипропан, анагигрин, анаферин, витгасонин, изопеллетьерин, кускогигнин, псевдотраганол, тропанол, тропин.
Действие: адаптогенное, вяжущее, седативное, тонизирующее. Может усиливать действие барбитуратов и седативных препаратов. Ашваганда может снижать усталость, связанную со стрессом, повышая таким образом уровень энергии. В исследовании 2013 года показало её эффективность в снижении слабости, вызванной химиотерапией.
Окажет ли это влияние на чайную розницу в России— в материале RT. Последний раз на таком уровне цена находилась в сентябре 2016 года. Об этом свидетельствуют данные Всемирного банка, который рассчитывает цену на чай на основе котировок трёх аукционов в Коломбо Шри-Ланка , Калькутте Индия и Момбасе Кения. Генеральный директор Российской ассоциации производителей чая и кофе «Росчайкофе» Рамаз Чантурия отмечает, что чай — товар аукционный: если предложение на рынке превышает спрос, то этот фактор давит на цены. Основные экспортёры чая в мире — Кения и Шри-Ланка. В основном производство в этих странах и влияет на цены.
В данном случае основной источник хороших новостей — это Кения», — пояснил в беседе с RT Чантурия. Рост по прогнозу Главными производителями чая в мире являются Китай и Индия. По данным ФАО, общее мировое производство чая по итогам 2016 года составило 5,73 млн тонн. Авторы доклада считают, что причина заключается в увеличении численности населения, урбанизации и повышении уровня доходов в развивающихся странах, а также росте числа государств с переходной экономикой. Общий мировой объём импорта продукта в 2016 году составил 1,84 млн тонн.
Есть небольшой опьяняющей эффект — после чайничка Да Хун Пао так и тянет пообщаться, а окружающий мир кажется куда более радостным. Среди наиболее полезных свойств стоит выделить благотворное влияние на память и концентрацию, также китайцы широко используют Лун Цзин при проблемах онкологии и сердечно-сосудистой системы. Эффект мягкий, чай приятно бодрит, дарит ясность мысли, освежает и вдохновляет на деятельность. Не бьет по мозгам, как тот же Да Хун Пао, если перезаварить или употребить сверх меры, так что его можно пить в течении всего дня и чувствовать себя отлично.
Подписывайтесь на наш Яндекс.
Ежедневное питьё чая, заваренного в классической китайской традиции, позволяет получить устойчивый эффект прояснения сознания вместо кратковременных озарений и долгого эффекта замутнения от традиционных стимуляторов. Чай действует достаточно мягко, и его действие растянуто во времени. Человек, который приобретает привычку пить хороший чай в течение дня, в итоге получает гораздо больше, чем могут дать алкоголь и наркотики: остроту мысли и чёткость их изложения, лаконичность и ёмкость речи, обилие идей и понимание путей их реализации, отсутствие крайностей в намерениях и в поведении — так называемый срединный путь, которому учат китайские мудрецы. Так что за чай привлёк внимание молодых людей? Почему его раскупают в большом количестве, несмотря на высокую цену? Ответ прост — это три самых бодрящих и ярких сорта китайского чая, понятные европейцам, желающим получить скорейший и ощутимый эффект уже с первой чашки. Пуэр — это древнейший вид чая.
Его, как и много веков назад, собирают с дикорастущих чайных деревьев в юго-западной провинции Юннань, граничащей с Лаосом и Вьетнамом. Листья юннаньских чайных деревьев обладают огромным запасом полезных веществ, которые сохраняются и модифицируются с помощью особой обработки — ферментации. Пуэр - это единственный чай, который длительно выдерживают в специальных условиях, чтобы он созрел, приобрёл новые полезные соединения, лучший вкус и ароматические свойства. Биохимики утверждают, что в мире существует около 1500 ароматических соединений, из них более 300 содержатся в пуэре. Кроме того этот чай богат антиоксидантами, аминокислотами, сахарами, витаминами, пигментами, полифенолами. Для пуэра характерно большое количество галловой кислоты, используемой в традиционной китайской медицине как противоопухолевое и антипаразитарное средство. Европейские учёные обнаружили, что галловая кислота препятствует образованию злокачественной гепатомы и блокирует синтез холестерина. Галловая кислота защищает печень и сердце, тормозит развитие вируса гепатита В.
Полифенолы и продукты их окисления помогают чистить сосуды и капилляры даже в запущенных случаях или в организме пожилого человека. Это значит, что при регулярном употреблении пуэра улучшается память, уменьшается риск инсультов, повышается общий тонус и снижается метеозависимость. Комплекс витаминов и микроэлементов, содержащихся в постферментированном чае, в старости помогает отсрочить многие болезни, а в молодости укрепляет организм, делает его стойким и прочным, не даёт развиваться старческим болезням. Проще говоря, 20-летний юноша, пьющий каждый день пуэр, к 30 годам будет выглядеть намного моложе своего ровесника, пившего алкоголь и злоупотреблявшего наркотиками. Надо ли говорить, что молодые девушки, рано понявшие полезную сущность чая, имеют все шансы в 50 лет выглядеть как тридцатилетние, а вместо лишнего веса и проблем со здоровьем иметь красивую кожу и ощущение молодости.
Мирнинский травник поделился рецептом тонизирующего чая
Ученые допускают, что применение мяты может быть столь же эффективной, как традиционное аптечное обезболивающее. Здоровое пищеварение Еще в Древней Греции мяту прописывали для улучшения пищеварения. С помощью мяты можно избавиться от болей в животе, изжоги и других расстройств ЖКТ. Эффективна мята при лечении вирусных заболеваний и сезонных простуд. Мята также полезна тем, кто часто страдает от стресса или плохо спит.
Манго и маракуйя оба фрукта богаты витамином С, поддержат иммунитет, а еще в них витамины А, В, калий, магний и железо. Поможет не только согреться, взбодриться, но и почувствовать уют. Экстракт розмарина полезен для нервной системы, обладает мягким успокаивающим эффектом. Где купить Закажите ягодный чай в фирменном магазине «Чистая Линия».
В общем, яйцо — отличный «энергетик» для организма.
Кисломолочные продукты Содержащийся в них молочный белок обладает высокой питательной ценностью, дарит чувство насыщения. Другой важный момент — эти продукты являются основным источником кальция, который так необходим для здоровья наших костей и зубов. Не забываем про лакто- и бифидобактерии, поддерживающие баланс кишечной микрофлоры. Отличный вариант для завтрака — творог. Для перекуса подойдут йогурты и кефир. Чтобы польза была максимальной, выбирайте продукты без фруктовых добавок и наполнителей. Ягоды Энергия природы на вашей тарелке. Практически все ягоды имеют схожий витаминно-минеральный состав. Они могут похвастаться высоким содержанием антиоксидантов, аскорбиновой и фолиевой кислот, витамина Е, калия и кремния.
Все эти нутриенты благотворно влияют на состояние сосудов, сердца, кожи, суставов и пищеварительной системы. Ягоды могут быть отличным дополнением к блюдам из круп или молочке. Бобовые Уникальный источник белка, углеводов и клетчатки. Их особенность заключается в том, что они медленно перевариваются, поддерживая сахар на должном уровне, давая длительный запас энергии для продуктивной умственной и физической деятельности.
Шу пуэр неприхотлив к завариванию, поэтому подходит для любого метода. Состояние после чая очень бодрое - отличный пуэр для начала дня. Вопросы: Кофеина в чае больше, чем в кофе - правда ли это? Частично это правда, но важно одно условие: измерение кофеина в сухих листьях, а не настое. В сухих чайных листьях кофеина больше, чем в кофейных зернах. Однако в готовом виде чашка кофе будет содержать больше кофеина, чем чашка чая.
Почему меня клонит в сон от чая? Вспоминаем, что эффект от чая тема индивидуальная. Зависит от того, какая реакция вашего организма на «химию» китайского чая. Организм одного человека, может быть более чувствительный к кофеину в составе чая, а поэтому любой сорт будет «гипер» бодрящим. Другой человек с этими же сортами будет себя чувствовать зеркально: шу пуэр уносит в спокойствие, а зелёный заряжает по полной. Решить эту проблему поможет дегустация разных сортов чая, возможно, общепринятый бодрящий шу пуэр вам не подходит, а зелёный чай - ваш новый кофе. Какой чай НЕ содержит кофеин? Любой китайский и индийский чай содержит кофеин. Каждый вид чая в разной степени. Не содержат кофеин многие «чайные» напитки, которые сделаны на основе других растений, например, ройбуш, Иван-чай, каркаде, травяные сборы, ромашковый чай и другие.
В каком чае больше кофеина? Вопрос сложный, ведь нужно разделить «сухой чайный лист» от «чая» как напитка. Потому что химически кофеина больше в чайном листе, сделанном по технологии светлого чая.
Какой чай лучше пить для бодрости, энергии и от усталости — Топ 5 сортов
Как же усилить тонизирующие свойства чёрного чая, чтобы превратить его в полезный бодрящий напиток, и какие тонизирующие напитки можно сделать на основе черного чая? Из-за высокого содержания кофеина чай может стать причиной головной боли или проблем с пищеварением. Воздействие чая на организм человека — дело индивидуальное, но большинство людей (я в том числе) ощущают явное тонизирующее воздействие. Такой бодрящий чай принято пить в приятной компании, когда есть свободные 2-3 часа. Чай GOATea не обладает психоактивным эффектом, так как CBD является естественным и нетоксичный компонентом растений конопли.
Хранить в «сберегательной» банке
- Для бодрости
- Рейтинг бодрящего чая
- Вы точно человек?
- Зелёный чай: правда и мифы
- Реклама на сайте
- Почему иван-чай — это новый ЗОЖ-тренд?
Самые бодрящие виды чая. Что еще «заряжает» кроме пуэра?
Во рту находится огромное количество рецепторов, которые работают по типу датчиков. Употребляя горячее, рецепторы начинают посылать в мозг сигнал, что становится жарко. Так выделяется пот, после чего организм начинает охлаждаться. Если вы являетесь поклонников бодрящего, ароматного терпкого зеленого чая, то можете выбрать напиток на любой вкус с волнующим бергамотом, чарующим жасмином, нежной клубникой и чувственной голубикой, экзотическим саусепом. Все это и многое другое вы отыщите на сайте mlesna. К нему можно добавить кусочки лимона и лайма, цветочный мед, чтобы чаепитие запомнилось надолго. Это интересно! Канадские ученые, жители Азии видят в горячем чае спасение от изнуряющей жары. Исследования доказали, что горячий чай позволяет избавиться от перегрева. Из-за повышения температуры тела организм начинает сильно потеть.
Ребята должны приехать к нам в город и выступить в рамках фестиваля «Русское лето». Благодарю за такое внимание и желаю парням творческих успехов. В их текстах и музыке — мудрые мысли и интересные образы, пропитанные любовью к Родине, — говорит Александр Гусев.
Кроме относительно кратковременного тонизирующего воздействия кофеин полезен и в долгосрочном плане - есть данные, что он помогает предотвратить развитие возрастной деменции, снижает риск развития метаболического синдрома, уменьшает риск инсульта, болезней Альцгеймера и Паркинсона. А содержащиеся в кофе и чае антиоксиданты в зрелом возрасте способны поддерживать эти процессы, отмечает эксперт. Кроме кофеина важными полезными микронутриентами являются катехины, которые содержатся и в черном, и в зеленом чае - они также активизируют работу нервной системы, помогая нам сохранять бодрость. Существует расхожее мнение, что с точки зрения долговременного положительного воздействия на организм зеленый чай более предпочтителен по сравнению с черным. Но, оказывается различия не столь велики. Так, темные сорта проходят процесс ферментации перед сушкой.
В высококачественном свежем чае содержится около 700 различных веществ, часть которых воздействует на головной мозг. В первую очередь, таким свойством обладает теин, по своим свойствам близкий к кофеину, но действующий мягче и не накапливающийся в организме. Теин воздействует на мозговые центры, связанные с высшей психической деятельностью: повышает скоординированность и скорость работы различных функциональных зон головного мозга, вызывает чувство бодрости, лёгкости, уменьшение усталости. Профессор И. Павлов доказал, что под воздействием теина процессы возбуждения преобладают над процессами торможения. Сердечная деятельность активизируется, сосуды расширяются, что позволяет большему количеству кислорода дойти до клеток мозга. Всё это приводит к усилению чувствительности и обилию мысленных ассоциаций. Можно сказать, что бодрящий чай опьяняет трезвостью, помогая достичь неизвестной ранее ясности сознания, которую непривычный человек может спутать с эйфорией. В то время как передозировка кофеином, содержащимся в кофе, может истощать нервную систему и повышать артериальное давление, чайный кофеин вместе с теином воздействует на человека иначе. Ежедневное питьё чая, заваренного в классической китайской традиции, позволяет получить устойчивый эффект прояснения сознания вместо кратковременных озарений и долгого эффекта замутнения от традиционных стимуляторов. Бодрящий чай действует достаточно мягко, и его действие растянуто во времени. Человек, который приобретает привычку пить хороший чай в течение дня, в итоге получает гораздо больше, чем могут дать алкоголь и наркотики: остроту мысли и чёткость их изложения, лаконичность и ёмкость речи, обилие идей и понимание путей их реализации, отсутствие крайностей в намерениях и в поведении — так называемый срединный путь, которому учат китайские мудрецы. Так что за чай привлёк внимание молодых людей? Почему его раскупают в большом количестве, несмотря на высокую цену? Ответ прост — Пуэр, Те Гуанинь или Да Хун Пао - это самые бодрящие и яркие сорта китайского чая, понятные европейцам, желающим получить скорейший и ощутимый эффект уже с первой чашки. Пуэр — это древнейший вид чая. Его, как и много веков назад, собирают с дикорастущих чайных деревьев в юго-западной провинции Юннань, граничащей с Лаосом и Вьетнамом. Листья юннаньских чайных деревьев обладают огромным запасом полезных веществ, которые сохраняются и модифицируются с помощью особой обработки —ферментации. Пуэр - это единственный чай, который длительно выдерживают в специальных условиях, чтобы он созрел, приобрёл новые полезные соединения, лучший вкус и ароматические свойства. Биохимики утверждают, что в мире существует около 1500 ароматических соединений, из них более 300 содержатся в пуэре.