Какое российское вино безопасно пить: Советует Роскачество Российское вино захватило внутренний рынок и стремится на внешний Шанс на качественный рывок: В России могут ввести пошлины на импортное вино Как не купить фальсификат. Рейтинг 50 лучших винных хозяйств России 2023-го года по версии 50 Best Tastes of Russia создан на основе голосования 500 ведущих экспертов сферы по всей стране. Сомелье, блогер, руководитель винного рейтинга и основательница винотеки рассказывают, какие российские вина 2023 года их удивили.
⭕ «Не отравишься»: качество российского вина оценил эксперт
| Перед Новым годом эксперты назвали лучшие российские красные и белые вина | Лучшие красные выдержанные вина, произведенных винодельнями с лицензией крестьянско-фермерского хозяйства. |
| «Винный гид России-2022»: названы лучшие красные и белые вина страны | Наконец, внезапно для многих, выяснилось, что хорошее вино можно делать и в нижнем течении Волги, не только в ожидаемых Волгограде и Астрахани (откуда, между прочим, российское виноделие и начиналось в петровскую эпоху), но и в окрестностях Самары. |
Роскачество выбрало лучшие белые и красные российские вина
Все-таки вкусы — вещь таинственная и подвержена перепадам настроения, а характер в широком смысле сразу виден. Учавствует в акции Топ российских вин Журнал Simple Wine News опубликовал топ-100 вин России — это рейтинг по итогам Большой Русской Винной Экспедиции и первый настолько детальный и глубокий анализ российского виноделия. Наши вина, заслуженно попавшие в сотню, — в этой подборке. Учавствует в акции Это на зиму Решили дополнить зимний образ — добавили к вашим кашемировым снудам, вязаным свитерам и шерстяным носкам такие же комфортные напитки по сезону. В холодное время года, все же, на первом месте практичность, а потом уже эстетика.
Учавствует в акции Подарки под характер Предлагаем среди прочих идей «что подарить» такую: выбрать вино или иной алкоголь по характеру человека. Все-таки вкусы — вещь таинственная и подвержена перепадам настроения, а характер в широком смысле сразу виден. Учавствует в акции Топ российских вин Журнал Simple Wine News опубликовал топ-100 вин России — это рейтинг по итогам Большой Русской Винной Экспедиции и первый настолько детальный и глубокий анализ российского виноделия. Наши вина, заслуженно попавшие в сотню, — в этой подборке. Учавствует в акции Это на зиму Решили дополнить зимний образ — добавили к вашим кашемировым снудам, вязаным свитерам и шерстяным носкам такие же комфортные напитки по сезону.
Музей на постоянной основе проводит выставки в партнерстве с крупнейшими государственными музеями и частными коллекционерами, конференции, лекции и деловые встречи, реализует образовательные программы в партнерстве с федеральными вузами, издает специализированную литературу.
Made by.
Образцы были закуплены в розницу по цене до тысячи рублей за бутылку. Примечательно, что победителями стали вина, цена которых не превышает 500 рублей за бутылку.
Лидером среди сухих вин стало вино стоимостью 425 рублей. Среди полусладких - за 379 рублей.
Новый рейтинг лучших российских вин Top100Wines 2023!
Краснодарский край велик, так что винодельческих зон здесь можно выделить целых четыре — Таманский полуостров, Черноморское побережье, предгорья Главного Кавказского хребта и окрестности Геленджика. Многое в характеристиках вин будут играть и особенности конкретных терруаров. Если же говорить о сортах, то среди белых стоит отметить совиньон блан, рислинг и ронскую группу, прежде всего вионье. Среди красных сортов также популярны скорее «международники», мы видим большое количество удачных вин из каберне совиньона, каберне франа, мерло, опять-таки сортов ронской группы, таких как гренаш, сира и мурведр. В качестве главного автохтонного сорта в Краснодарском крае обычно выступает красностоп, но нужно помнить о существовании на здешних виноградниках сразу трех красностопов, золотовского, анапского и красностопа АЗОС. Примерно такая же ситуация, кстати, сложилась здесь с популярным сортом саперави, который также может оказаться и просто саперави и саперави северным, то есть гибридом с амурской лозой. Вина Долины Дона Мы уже упомянули красностоп, так вот, Дон — родина самого правильного красностопа, золотовского, в честь станицы Золотовской. По легенде сорт был привезен донскими казаками как трофей из наполеоновских походов, но в итоге было доказано его исконное происхождение.
Вина из красностопа получаются насыщенные, они хорошо подходят для бочковой выдержки и долгого хранения.
Основными критериями исследования «Винного гида России», который проводится уже пять лет, стали цена бутылки на полке до 1000 рублей и тираж выпущенной партии не менее 30 000 бутылок. Всего в исследовании приняли участие 648 вин. Каждое традиционно оценивалось по 12 параметрам, описывающим внешний вид, аромат, вкус и общее впечатление от вина. Вся процедура контролировалась экспертами Роскачества.
Автохтонные или «аборигенные» сорты винограда — те, что исторически выращиваются и используются для изготовления вина в определенной местности. Они его позиционируют как изюминку, а предлагают попробовать каберне савиньон или шардоне, — говорит Тройчук.
Это реальное сочетание уникальности и оригинальности и высоких органолептических свойств. Когда говорят российские автохтонные сорта обычно имеют в виду как раз донские, потому что на Кубани автохтонов нет, а в Крыму, на мой взгляд, они уступают нашим.
Пино Нуар.
Черноморская Долина. Цены на красное «Винный гид России» в очередной раз опровергает миф о дороговизне качественных вин. Лидер рейтинга сухих вин был приобретён закупщиками за 425 рублей, в десятку лучших красных вин также вошли образцы стоимостью от 399 рублей.
Что касается полусладких вин, то лучший образец стоил 379 рублей. Повышенному стандарту качества также соответствовали вина с ценой от 279 рублей за бутылку 0,75 литра. Лидером по соотношению цены и качества стало Каберне «Шато Тамань», купленное за 279 рублей и получившее при этом оценку 81 балл.
Итоги по белым винам В исследовании белых вин прошли оценку 166 образцов. Альма Вэлли. Шато Гай-Кодзор.
Таманский полуостров» полусухое белое «Ф-стиль.
Попробовать на вкус: лучшие отечественные вина представили на выставке «Россия» на ВДНХ
| Роскачество выбрало лучшее российское вино | Смотрите видео онлайн «Попробовать на вкус: лучшие отечественные вина представили на выставке «Россия» на ВДНХ» на канале «Пятый канал НОВОСТИ» в хорошем качестве и бесплатно, опубликованное 7 ноября 2023 года в 6:33, длительностью 00:03:54. |
| 10 лучших российских вин. Начало. / Новости / Пресс-центр / Дни российских Вин | Лучшим «Российским шампанским» в этом году стало вино Винодельня Ведерниковъ Сибирьковый Экстра Брют 2017 с 89 баллами из 100. |
Вина России — какие выбрать в 2023 году?
Лучшие красные, белые, игристые вина российского производства от экспертов Роскачества. Я решил составить список из 9 российских вин, которые можно смело покупать в магазине или заказывать в ресторане. В список ста лучших российских вин вошли также терруарное вино Chateau Tamagne Красностоп/Саперави 2019, экстра брют белое Chateau Tamagne Reserve 2014 и «Высокий Берег Рислинг 2018». Таким образом, в рейтинги «Винного гида России» вошли вина 211 наименований.
Вина России — какие выбрать в 2023 году?
Поделиться Лучшие российские вина представили на выставке в Петербурге Лучшие российские вина представили на выставке в Петербурге Этот такой характерный, праздничный хлопок здесь слышится чаще всего. Российские виноделы представляют в Петербурге свое лучшее, уникальное в своем роде. Коллекционное шампанское привез в Северную столицу "Новый свет". Это тот отжима сок, который получается буквально самотеком, когда ягоды под давлением ягоды на ягоде дает собственно сок самотеком, минимальное повреждение самой ягоды, ну, и, соответственно, наилучшие фракции виноградного сусла", — рассказывает бренд-амбассадор Алексей Кейбош. Повод выпить игристое есть. Деньги получат в том числе производители вина из исконных сортов винограда — те, что росли на южных землях страны веками.
По легенде этот белый виноград завезли в Крым с острова Корфу еще греки несколько столетий назад. Хорошее вино, комфортная кислотность.
Цены на красное «Винный гид России» в очередной раз опровергает миф о дороговизне качественных вин. Лидер рейтинга сухих вин был приобретён закупщиками за 425 рублей, в десятку лучших красных вин также вошли образцы стоимостью от 399 рублей. Что касается полусладких вин, то лучший образец стоил 379 рублей. Повышенному стандарту качества также соответствовали вина с ценой от 279 рублей за бутылку 0,75 литра. Лидером по соотношению цены и качества стало Каберне «Шато Тамань», купленное за 279 рублей и получившее при этом оценку 81 балл.
Итоги по белым винам В исследовании белых вин прошли оценку 166 образцов. Альма Вэлли. Шато Гай-Кодзор. Таманский полуостров» полусухое белое «Ф-стиль. Вилла Крым. Мускат Бианко.
И продегустировали более 2000 вин. По итогам экспедиции в базу попали оценки более чем 2000 образцов от 152 хозяйств — рекордный охват для рейтингов российского виноделия. Вина — претенденты для попадания в ТОП-100 по окончании Экспедиции были ещё раз продегустированы по регламенту финала в Москве, таким образом при определении их места в ТОП-100 учитывались оценки двух туров.
Таманский полуостров» брют белое «Терруар Кубани», 2021 359,99 руб. Таманский полуостров» брют белое «Шато Тамань. Эритаж», 2021 385 руб. Подробнее о том, как правильно выбрать игристое вино, читайте в статье.
Опубликован рейтинг ТОП-100 лучших вин России по версии Simple Wine News
Итак, мы представляем вам первую десятку лучших российских вин, с которых можно и нужно начать знакомство с современными российскими винами. Топ-100 российских вин по версии SWN х RATINGTELLING: финал Большой Русской Винной Экспедиции. Мы рады поделиться новостью о том, что в рейтинге 2022 года сразу два наших вина вошли в 100 лучших вин России по версии Forbes! Но в действительности это означает: «вина, включенные в Винный гид России, в среднем по информации из Винного гида России стоят N рублей и получают по оценке экспертов Винного гида России R баллов». В ТОП-10 лучших винодельческих хозяйств России лидирует знаменитый завод «Абрау Дюрсо». Стартовал четвертый сезон рейтинга лучших российских вин
Вина Крыма и Севастополя вошли в десятку лучших среди российских производителей
рейтинг лучших российских кагоров. Экспертный совет отобрал десять лучших российских вин методом слепых дегустаций. Лучшие вина 2021 года исследования.
Российский винный рынок 2023: ожидание и реальность
Самым дорогим в исследовании было вино стоимостью 999,99 рублей за 1 бутылку. Самое дешевое стоило 169,9 рублей. Эксперты работают в «стерильных» условиях специально оснащённой сенсорной лаборатории. Система оценок «Винного гида России» Оценка вин проводится по 100-балльной шкале, на основе Межгосударственного стандарта «Продукция винодельческая.
Методы органолептического анализа» Оценка от 78 баллов и выше — повышенный стандарт Роскачества, установленный для исследования «Винный гид России». Это вина, которые можно рекомендовать потребителям. Вина наиболее высокого качества отмечены экспертами оценками от 81 балла и выше.
Главное достоинство - низкая цена. Дефекты могут быть связаны, как с проблемой отдельной партии вин для надёжности, при оценке таких вин дегустаторам предоставляли возможность повторно протестировать вино из контрольной бутылки , так и с недостатками на производстве. Итоги по красным винам В исследовании российских тихих красных вин прошли оценку 142 образца.
Краснодарский край, Новороссийск — 86 баллов Автохтон Саперави. Краснодарский край, Таманский полуостров - 83,3 балла Мерло резерв. Долина Дона — 83,3 балла «Донское красное голубок».
Долина Дона - 82 балла Лучшие полусладкие красные вина Вино полусладкое красное «Массандра». Пино Нуар. Черноморская Долина.
В следующий раз, может быть, попадут, потому что это большие хозяйства, у которых есть все возможности, чтобы сделать классные вина». Павел Титов президент — председатель совета директоров группы компаний «Абрау-Дюрсо», вино этого производителя заняло четвертое место в рейтинге «Это профессиональная экспертная дегустация, но все-таки учитывается много различных факторов, таких как доступность вина. Даже такой был термин, как «вау-фактор». В целом, очень важно, что Forbes этим рейтингом дал российскому виноделию внимание массовой публики в формате лайфстайл, глянец. Это приведет к повышенному интересу к российскому вину. В целом, наверное, большие успехи ждут тех, кто нашел себя в топ-100. Впрямую на цены это видимо не повлияет. Скорее, в некоторых сегментах, в некоторых каналах продаж эти вина станут больше замечать.
Я думаю, что у тех, кто читает Forbes, и прочитает про этот рейтинг, интереса к покупке упомянутых вин станет больше. Это никакой не эксклюзив, оно присутствует на полках наших ведущих розничных сетей». Популярный винный сканер ViVino, который показывает вкусовые пристрастия потребителей вина и который называют кошмаром сомелье, тройку лидеров оценивает средне. Первые две позиции на 3,9 балла, а третью на 3,5.
Почти 10 баллов разницы! И если посмотреть результаты конкурса, можно найти и кучу других примеров недорогих российских вин с высокими оценками например, Саперави от Шато Тамань за те же 300рэ с теми же 90 баллов. UPD В комментариях указали на ошибку, 90 баллов получил более дорогой брют , очень похожий на трехсотрублевый : А вот насчет Саперави от Шато Тамань — правда. Итак, у меня нет ответа на вопрос, почему оценки Гида настолько консервативны. Лишь гипотезы: система оценок ГОСТа очень жесткая.
Настолько, что никто никогда не дотягивает до уровня "очень хорошо" и это нормально. Чтобы это проверить, надо найти результаты других винных конкурсов, использовавших эту систему, но я таковых не нашел; недорогие вина в большинстве своем очень средние и ожидаемо не дотягивают до уровня "очень хорошо". На международные конкурсы при этом посылается какое-то особое вино, которое берет медали. В эту гипотезу верится слабо: уж из 1000 образцов хоть парочка, да должна быть за 90, а про "подложные вина" и вовсе похоже на теорию заговора; дегустаторы знали, что образцы — российские вина из масс-маркета, поэтому осторожничали в оценке, чтоб не поставить слишком высокую. Если у вас есть другие версии или вы достоверно знаете в чем дело — пожалуйста, поделитесь в комментариях. Тем не менее, вин с откровенными недостатками оказалось всего ничего, а значит можно что-то из этого выбрать! И если для этого лень запоминать конкретные вина, нам поможет следующий раздел. Рейтинг виноделен Посмотрим, какие винодельни лучше остальных. Для этого взглянем на средний рейтинг их вин.
Но важны не только высокие оценки сами по себе, но и их стабильность. Поэтому я позволил себе исключить из рейтинга винодельни, имеющие менее 5 оцененных образцов это позволит уменьшить шум в данных. Для полноты информации на последней вкладке представлен рейтинг по всем винодельням, но его обсуждать мы не будем. Также я вывел в табличку стандартное отклонение, чтоб показать не стабильность получаемых оценок. Белое вино В топе не нуждающиеся в особенном представлении "зубры" с юга материковой России — Мысхако, многострадальная Юбилейная надеюсь, недавнее вхождение в концерн Абрау даст ей новую жизнь , Фанагория и Шато Тамань. Выделяется Поместье Голубицкое, ибо по объемам производства оно сильно уступает вышеозвученным конкурентам. Первая крымская винодельня встречается на 6 месте и замыкает число тех, кто перевалил за 80 баллов. Причем, обратите внимание, какой высокий относительно остальных у Alma Valley разброс оценок. Связано это с их заигрываниями с полусладкими и сладкими винами, которые и "тянут вниз" в плане оценок зато, уверен, "тянут вверх" в плане выручки.
Поэтому на второй вкладке я отдельно составил рейтинг без учета сладких и полусладких вин, так сравнение будет более честным.
Максим Протасов: «Было общее убеждение, что дешевого российского вина не бывает, невозможно купить его в пределах 300—400 рублей. Мы его абсолютно развеяли. Непредвзятое, профессиональное жюри определило, что одни из лучших вин — это были вина в случае белых и красных вин ценой от 380 до 430 рублей. То есть вполне реально за эти деньги купить в наших с вами магазинах качественное, достойное вино с высоким международным рейтингом».
Говоря о качестве российского пива, Протасов отметил, что каждая пятая марка исследованного напитка превысила требования стандартов Роскачества.
Вина Крыма и Севастополя вошли в десятку лучших среди российских производителей
Напьемся своим: 9 лучших вин российского производства. В список ста лучших российских вин вошли также терруарное вино Chateau Tamagne Красностоп/Саперави 2019, экстра брют белое Chateau Tamagne Reserve 2014 и «Высокий Берег Рислинг 2018». Напомним, ежегодный рейтинг российских вин основан на независимой дегустационной оценке, учитывает розничную цену, представленность на рынке и репутацию производителя. Стартовал четвертый сезон рейтинга лучших российских вин Максим Протасов — председатель Роскачества — подвел итог пятого по счету ежегодного проекта «Винный гид России» и назвал лучшие красные и белые российские вина, написало агентство РИА Новости.