Смотри в 1-м выпуске 15 сезона кулинарного шоу «ПроСТО кухня». 3 февраля. Рецепт десерта «Гусеница». Пошаговые рецепты десертов с фото, как приготовить в домашних условиях. Подборка рецептов простых и вкусных десертов на каждый день, шаг за шагом с фотографиями. Приготовить эти десерты сможет даже начинающий кулинар! Рассмотрим несколько быстрых и вкусных рецептов десертов.
Покашеварим
Легкий десерт, который получится приготовить у каждой хозяюшки. Получившийся десерт переливаем в стакан. Быстрый десерт из запеченной груши с грецкими орехами и медом.
Видео рецепты десертов
20. Черничный чизкейк: рецепт приготовления вкусного и красочного десерта без выпечки. Быстрые рецепты десертов. Хотите приготовить своими руками вкусный торт в домашних условиях, но не хочется возиться с большими коржами и декорированием объемного десерта? Сегодня я хочу предложить Вам приготовить очень нежный и вкусный десерт из творога, по вкусу напоминающий шоколадный сырок.
3 мая отмечается День кондитера
- Простые рецепты домашних десертов с фото
- Рецепты простых десертов: 12 домашних сладостей
- Конфеты и печенья
- Четыре креативных и вкусных десерта
- Десерты на каждый день
- 5 рецептов полезных десертов для сладкоежек, следящих за питанием
Бисквитный рулет с повидлом
- Построим каркасный дом вашей мечты
- Быстрый шоколадный десерт к чаю без выпечки от Рецепты Натальи
- Рубрикатор рецептов
- 46 Comments
- ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ ЗА 5 МИНУТ
- Построим каркасный дом вашей мечты
Десерт на скорую руку
Неудивительно, что раздел рецептов выпечки и десертов — один из самых больших на нашем сайте. В нем найдутся как быстрые десерты и несложные домашние торты, так и требующие навыков рецепты профессиональных кондитеров.
Во всем мире спорят - какой же рецепт считать истинным, классикой считается вариант с кофе. Но летом так много свежих ягод и фруктов, что можно немного поэкспериментировать и сделать клубничный тирамису. Мы добавили в рецепт апельсиновый сок и ликер, это придаст нашему десерту очень изысканный оттенок вкуса. Подробный рецепт с поэтапными фото: клубничный тирамису Мармелад из киви и банана Поделимся с вами рецептом приготовления домашнего мармелада из киви и бананов. Сладость бананов разбавляется кислинкой киви, получается очень вкусно и не слишком сладко, можно есть и есть, не останавливаясь. Вкусный и полезный фруктовый мармелад отлично заменяет вредный магазинный, и дети, и взрослые от него просто без ума. Готовить его дома просто и быстро, вам потом не захочется покупать это лакомство в магазине.
Домашний мармелад можно подать к чаю, добавить в печенье или украсить им торт. Подробный рецепт с поэтапными фото: мармелад из киви и банана в домашних условиях Домашний зефир из черной смородины "Легкий ветерок" - именно так переводится с французского слово "зефир". Предлагаем и вам приготовить на своей кухне нежное и воздушное лакомство. У зефира, приготовленного в домашних условиях, есть масса плюсов: во-первых, вы точно знаете что входит в состав, во-вторых, вы сами можете контролировать его сладость, увеличивая или уменьшая количество сахара, а в-третьих, приготовление зефира - очень увлекательное занятие! Подробный рецепт с поэтапными фото: домашний зефир из черной смородины Нежный банановый мусс Мусс - это воздушный десерт, который готовят из ягод и фруктов. Как и желе, этот десерт пришел к нам из Франции. И если есть желание попробовать нечто нежное - обязательно приготовьте мусс. Вариантов приготовления этого лакомства огромное множество. Мы хотим поделиться самым простым рецептом легкого и вкусного десерта из самого доступного фрукта — банана.
Банановый мусс получается воздушный, обладает насыщенным ароматом и вкусом, буквально тает во рту. Это идеальный вариант легкого и приятного завтрака или классического десерта для гостей. Особенно если подавать его в порционных креманках, стаканах или бокалах, украсить свежими ягодами, шоколадом или кокосовой стружкой. Подробный рецепт с поэтапными фото: нежный банановый мусс ПП десерты Ниже мы собрали для вас настоящие витаминные заряды. Несмотря на то, что официально это десерты, в них нет вредных ингредиентов. Такие десерты получаются не хуже традиционных, поэтому определенно стоит выбрать любимый рецепт и время от времени его готовить. Полезный тарт из авокадо веганский Вкусный десерт может быть полезным и диетическим! Этот тортик - идеальный вариант для тех, кто бережно относится к своему здоровью, следит за фигурой, кожей и пищеварением. Этот диетический десерт придется по вкусу и тем, кто позволяет себе традиционные сладости, так как вкус и консистенция у него просто фантастические.
Мы привыкли, что авокадо кладут в салаты или делают из него гуакамоле, а вот рецепты десертов с ним в составе - явление редкое. А зря! При таком методе приготовления авокадо придает крему очень нежную сливочную структуру, при этом, поскольку нет термической обработки, оно сохраняет полезные жиры и витамины. Подробный рецепт с поэтапными фото: полезный тарт из авокадо веганский Чернично-лаймовый диетический чизкейк зож десерт В этом тортике нет ни муки, ни масла, только 1 ч. Готовить его ничуть не сложнее обычного торта, зато как приятно есть торт и осознавать, что он полезный и от лишнего кусочка можно не отказываться. А какой он нежный и вкусный!
Форму для выпечки смазываем небольшим количеством сливочного масла. На дно равномерно рекомендуется насыпать 2-3 чайные ложки манки. Манка впитает в себя лишнюю жидкость, которая будет выделяться из яблок, и тем самым поможет пирогу не прилипнуть ко дну формы. Сверху на манку равномерно распределяем все яблоки и добавляем тесто. Шарлотка выпекается примерно 50 минут. Готовность проверяем с помощью зубочистки.
Тщательно перемешайте венчиком, чтобы не было комков. Полученную смесь перелейте в кастрюлю и варите на маленьком огне, пока крем не загустеет. Дождитесь, пока крем остынет, и добавьте сливочное масло. Перемешайте до однородной массы.
10 простых рецептов трайфлов в стаканчиках + советы кондитера
| Рецепты недорогих и простых, но очень вкусных десертов | Восхитительно ароматными и вкусными получаются яблоки в духовке на десерт, приготовленные по простым рецептам. |
| Готовность 30 минут: 4 быстрых десерта | Ищете вдохновение для приготовления здоровых десертов без калорий и сахара? |
| ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ ЗА 5 МИНУТ | Это может быть как фруктовый салат, запеченные фрукты с сырами и начинками, легкие и вкусные десерты на основе вина и ягод, творога и сливок. |
Десерты для взрослых и детей старшего возраста
- Подбор по:
- День кондитера-2023: готовим вкусные десерты дома
- Десерты. Пошаговые рецепты с фото вкусных, простых, легких и домашних десертов
- Бисквитный рулет с повидлом
- Рецепты десертов
Простые и вкусные рецепты десертов
Ее готовят из яичных желтков, молока, сахара и лаврового листа. Восемь желтков нужно взбить венчиком или ручным блендером вместе с 3 столовыми ложками сахара до пенистого состояния, после чего добавить смесь молока и крахмала. Помешивайте на небольшом огне в кастрюле до тех пор, пока не образуется сливочная масса. Получившуюся смесь разлить по чашкам и охладить в холодильнике.
Через несколько часов посыпать тростниковым сахаром и карамелизировать газовым пламенем. Пахлава, Турция Восточное сладкое блюдо из слоеного теста, орехов и меда очень популярно в Турции и соседних странах. Возможны бесчисленные вариации пахлавы.
При приготовлении этого десерта возможно использовать разные сорта меда. Приготовление пахлавы достаточно простое, а вкус просто превосходен. Для десерта на 4 персоны потребуется 250 граммов турецкого слоеного теста, 250 граммов миндаля, ядер грецких орехов и фисташек, 2 столовые ложки меда, немного корицы, немного розовой воды, 125 граммов сахара и 2 столовые ложки лимонного сока.
Листья теста разрезают на квадратные кусочки. Орехи, мед, розовая вода, жестко взбитые яичные белки из одного яйца смешивают в однородную массу, которую кладут на листья теста. Сахар варят в сиропе с лимонным соком и небольшим количеством воды.
Выпекать фаршированное тесто в духовке при температуре 200 градусов около 30 минут, а затем, вынув, замочить его в сахарном сиропе. Вкусный и очень сладкий десерт. Оно состоит из трех слоев шоколадного крема: слой белого шоколадного крема, слой цельного молочного шоколадного крема и слой темного шоколадного крема.
Для приготовления десерта требуется около 600 мл молока, несколько столовых ложек пищевого крахмала, 40 граммов шоколада, 3 яйца, от 80 до 100 граммов сахара и немного апельсинового ликера. Шоколад необходимо вскипятить с молоком и смешать с ним крахмальную смесь. Желтки отделяют от белков.
Яичные белки взбивают до жестких пиков и смешивают с шоколадной массой. Шоколадные массы разливают в банки в три слоя и охлаждают в холодильнике. Визуально трайфл очень привлекательный и очень сладкий десерт.
Пудинг, Великобритания Шоколадный пудинг, ванильный пудинг или фруктовый пудинг подаются со взбитыми сливками или подходящим соусом в качестве десерта.
Замесили — и сразу разделываем на шарики, весом 30-35 г, приблизительный размер — с грецкий орех. Противень застилаем бумагой для выпечки, каждый шарик чуть-чуть прижимаем, делая более плоским. Всего из данного количества ингредиентов получается около 20 штук печенья. Печенье должно зарумяниться, но не быть очень тёмным. После того как печенье готово, даём ему полностью остыть, а потом наливаем в кружку молока и добавляем в свою жизнь вкусную радость.
В рецепте Элли какао-порошок и сгущенное молоко сочетаются в чудесном темном дип-соусе для свежих фруктов. Рецепт: Низкокалорийное шоколадное фондю Жареные бананы с кремом из сметаны Для здорового десерта к ужину Мелисса подает сладкие карамелизированные бананы с пикантным сладким соусом — смесью сметаны, коричневого сахара, корицы и цедры апельсина. Лимонный мусс Взбитые яичные белки, нежирный греческий йогурт, свежий сок и цедра лимона сочетаются в легком и воздушном муссе. Рецепт: Лимонный мусс Печенье с лавандой и лимоном Мед и лаванда придают этому печенью без яиц яркий цветочный аромат. Аррорут вид крахмала заменяет яйца в качестве связывающего ингредиента печенья. Рецепт: Печенье с лавандой и лимоном Маффины с яблоками Сливочное масло заменяется в этих маффинах яблочным соусом, что делает их более полезными и влажными, а яблочный вкус становится ярче. Рецепт: Маффины с яблоками Веганский банановый хлеб Это банановый хлеб без яиц и молочных продуктов, но разница практически незаметна. Основа мягкая и нежная, а вкус становится лучше с каждым днем хотя вы наверняка съедите его быстро. Рецепт: Веганский банановый хлеб Веганские черничные маффины Эти маффины такие же вкусные, как и традиционная их версия, с той же сладкой и нежной основой. Можно использовать свежую или замороженную чернику; свежие ягоды могут сделать десерт чуть более влажным.
Тем более многие, заслуживающие статус премиальных и экзотических, блюда на деле еще и быстрые. Например, на приготовление сладкой низкокалорийной панна-котты со свежим манго вы потратите буквально полчаса, а получите блюдо ресторанного уровня с понятным составом и минимальной калорийностью — всего около 80 ккал на 100 г. В сотейнике смешайте молоко, сливки и заменитель сахара. Прогрейте смесь молока, сливок и подсластителя на медленном огне, но не доводите до кипения, главное, чтобы растворился сахар. Слегка подогрейте желатин на водяной бане, чтобы он перемешался до однородности. Добавьте желатин в сотейник, пока молочная смесь не остыла, переливать лучше через ситечко, чтобы возможные комочки не попали в будущую панна-котту.
20 вкусных рецептов десертов и сладостей
Такой необычный и вкусный десерт удивит гостей. Легкий и вкусный десерт не требует выпечки и подойдет для праздничного стола. Быстрый и простой десерт, который не оставит равнодушными любителей горького шоколада.
Быстрый десерт
По вкусу это нежнейшее "облачко" напоминает нечто среднее между маршмеллоу и сахарной ватой. Однозначно стоит попробовать! Делаются такие пончики быстро, жарятся ещё быстрее, единственный момент - эти пончики должны быть в мини-формате, чтобы тесто успевало прожариваться внутри. Попробуйте обязательно!
Дети просто обожают этот шоколадно-банановый десерт.
В этом разделе вы найдете пошаговые рецепты разнообразных десертов. Здесь есть как самые простые, почти не требующие времени и ингредиентов, так и довольно сложные, вроде торта «Прага». Для любителей классических десертов на сайте имеются и коврижки, и кексы, и тирамису. Те, кому по вкусу экзотика, могут заняться приготовлением фруктовых канапе, меренг, самодельного мороженого или даже варенья из лепестков роз.
Всего из данного количества ингредиентов получается около 20 штук печенья. Печенье должно зарумяниться, но не быть очень тёмным.
После того как печенье готово, даём ему полностью остыть, а потом наливаем в кружку молока и добавляем в свою жизнь вкусную радость. Видео процесса приготовления —.
Мы хотим поделиться самым простым рецептом легкого и вкусного десерта из самого доступного фрукта — банана. Банановый мусс получается воздушный, обладает насыщенным ароматом и вкусом, буквально тает во рту. Это идеальный вариант легкого и приятного завтрака или классического десерта для гостей. Особенно если подавать его в порционных креманках, стаканах или бокалах, украсить свежими ягодами, шоколадом или кокосовой стружкой. Подробный рецепт с поэтапными фото: нежный банановый мусс ПП десерты Ниже мы собрали для вас настоящие витаминные заряды.
Несмотря на то, что официально это десерты, в них нет вредных ингредиентов. Такие десерты получаются не хуже традиционных, поэтому определенно стоит выбрать любимый рецепт и время от времени его готовить. Полезный тарт из авокадо веганский Вкусный десерт может быть полезным и диетическим! Этот тортик - идеальный вариант для тех, кто бережно относится к своему здоровью, следит за фигурой, кожей и пищеварением. Этот диетический десерт придется по вкусу и тем, кто позволяет себе традиционные сладости, так как вкус и консистенция у него просто фантастические. Мы привыкли, что авокадо кладут в салаты или делают из него гуакамоле, а вот рецепты десертов с ним в составе - явление редкое. А зря! При таком методе приготовления авокадо придает крему очень нежную сливочную структуру, при этом, поскольку нет термической обработки, оно сохраняет полезные жиры и витамины.
Подробный рецепт с поэтапными фото: полезный тарт из авокадо веганский Чернично-лаймовый диетический чизкейк зож десерт В этом тортике нет ни муки, ни масла, только 1 ч. Готовить его ничуть не сложнее обычного торта, зато как приятно есть торт и осознавать, что он полезный и от лишнего кусочка можно не отказываться. А какой он нежный и вкусный! Подробный рецепт с поэтапными фото: чернично-лаймовый диетический чизкейк зож десерт Полезные овсяные роллы с бананом Полезные овсяные роллы с бананом - идеальный вариант на завтрак, перекус или на десерт тем, кто следит за своей талией. Подробный рецепт с поэтапными фото: полезные овсяные роллы с бананом Диетический яблочный пирог без муки, масла и яиц Очень вкусный и стильный десерт для всех, кто готовится к лету, просто следить за талией и соблюдает здоровый образ жизни. В нем никакой муки, яиц и масла. Только фрукты, орехи, корица и мед! Давайте питаться правильно, вкусно и полезно!
Подробный рецепт с поэтапными фото: диетический яблочный пирог без муки, масла и яиц Шоколадные десерты У шоколада есть стойкие приверженцы, есть даже люди, которые не любят никакие сладости, кроме шоколада. Хорошая новость - для приготовления вкусного шоколадного торта необязательно корпеть у плиты, месить тесто и проверять готовность коржей. Есть прекрасные шоколадные торты и десерты без выпечки, включая легендарный тирамису. Классический рецепт тирамису Представляем вам проверенный рецепт, который мы узнали в одном из семейных кондитерских в Риме. Этот тирамису просто шедевр! Подробный рецепт с поэтапными фото: классический рецепт тирамису с маскарпоне в домашних условиях Быстрый торт "Панчо" из 6 ингредиентов Невероятно вкусный торт "Панчо" готовится очень просто и вкусно, с этим рецептом справятся даже дети. А по вкусу совершенно невозможно догадаться, из чего он приготовлен. Торт получается очень нежный и мягкий, и заканчивается на столе молниеносно.
Подробный рецепт с поэтапными фото: быстрый торт "Панчо" без выпечки из 6 ингредиентов Сливочный десерт из ряженки с какао Ряженка — один из самых полезных кисломолочных продуктов. Получают её из топлёного молока.
Десерты и выпечка рецепты
И готовить его можно, используя любые сезонных фрукты и ягоды. Вкусной всем жизни с такими вот пустяками-трайфлами Из всех вариантов, которые я пробовала, мне больше всего понравился все-таки с заварным ванильным кремом, а ломтики бисквита чтобы алкоголем были пропитаны. Ликером, портвейном, хересом. Но трайфл - штука демократичная, можно готовить буквально из всего, что есть под рукой. В том числе из готовых магазинных бисквитных коржей, а крем можно купить в пакетике, варится он по инструкции на раз-два буквально и всегда гарантированно получается. Еще неплохо подходят готовые взбитые сливки. Их, конечно, чаще используют для украшения верха, но можно и для прослаивания использовать.
На фото трайфл из крошек, которые остались после приготовления медовика. И крем сметанный - из той же оперы. Еще неплохо подходит для таких «пустячков» печенье типа «Юбилейного» или то, что сейчас покупают для чизкейков. А самый простой и универсальный крем для трайфла делается из творожного сыра с йогуртом. Смешиваете в равных весовых долях и хорошенько взбиваете с сахарной пудрой. Пропорции для примера: 100 г сыра, 100 мл йогурта и 50 г сахарной пудры, если йогурт несладкий.
Ингредиенты: Масло сливочное 3 ст. Способ приготовления: Яйцо взбить венчиком, добавить растопленное масло, ликер по желанию , сахар, муку и разрыхлитель. Тщательно перемешать в миске. Указанного количества ингредиентов хватит примерно на две чашки объемом 300 мл. Тесто выложить в чашки до половины и отправить в микроволновку на 50 секунд при максимальной мощности. Больше выпекать кексик нельзя, он пересохнет.
Я просто обожаю! Особенно мне нравится создавать интересную и необычную выпечку. До рождения дочки я могла потратить целый день, осваивая новый рецепт сложносочинённого торта, чтобы порадовать родных или друзей вкусным и небанальным угощением. Сейчас я — мама маленькой егозы. Оставить её без присмотра даже на несколько минут просто невозможно. Готовить приходится во время утреннего или дневного сна дочки.
Десерт за 2 минуты: рецепт от Гульжаннат Нурушевой
Ира написано: лёгкий десерт за 5 минут что мы узнаем потом: убираем в холодильник на пару часов. Несмотря на всё разнообразие десертов, самыми лучшими и вкусными остаются те, что приготовлены по. Это печенье действительно полезный десерт, так как содержит и сухофрукты, и овсянку. Пошаговые рецепты десертов с фото, как приготовить в домашних условиях.
Когда захотелось "сладкой жизни": вкусные десерты быстро и недорого
Абрикосовый пирог Рецепт из книги «Больше чем тирамису». Отличный сочный десерт, который вы обязательно полюбите. Ингредиенты на форму 24 см. Для пирога: 600 г абрикосов, 200 г муки, 130 г сахара, 80 мл подсолнечного масла, 50 мл молока, 2 яйца, пакетик разрыхлителя около 15 г , цедра лимона, сахарная пудра для посыпки. Яйца взбить с сахаром и натертой цедрой лимона.
Продолжая взбивать, влить подсолнечное масло и молоко. Добавить просеянную с разрыхлителем муку. Абрикосы нарезать ломтиками. Часть ломтиков добавить в тесто, перемешать и вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки.
Остальные выложить сверху по кругу. Выпекать при 170 градусах около 50 минут, готовность проверить шпажкой. При подаче посыпать сахарной пудрой. Ароматное песочное печенье Рецепт из книги «В пирогах счастье».
Никакой раскатки теста и никаких формочек! Быстрота и легкость, с которой мы приготовим это лакомство, не перестает меня удивлять. Да, и кое-что еще удивительно — как быстро оно исчезает с тарелки! Для теста: 250 г муки, 80 г сахара, 80 мл растительного масла, 1 яйцо, 1 желток,1 ч.
Распределите тесто тонким слоем по противню и выпекайте 10-15 минут при 170 градусах. Готовый бисквит остудите на решетке и нарежьте кубиками. Или перетрите в крошку, если вам больше нравятся однородные трайфлы. Сливки для крема перелейте в сотейник. Доведите до кипения, но не давайте закипеть, чтобы они не свернулись. Затем залейте или шоколад и оставьте на пару минут. Пробейте сливки погружным блендером, стараясь не запускать воздух внутрь массы.
Поэтому не поднимайте рабочую часть слишком высоко. Готовый крем накройте пленкой в контакт и уберите в холодильник до остывания. Затем снова достаньте и повторно взбейте уже миксером. Крем должен посветлеть и увеличиться в объеме. Чередуя слои бисквита и крема, соберите трайфл.
Главное, правильно выбирать десерты и сладости. Приверженцам здорового питания вполне можно лакомиться пастилой, зефиром на агар-агаре, мармеладом, фруктовым или ягодным сорбетом.
Все эти рецепты, и многие другие, есть у нас на сайте.
Специально для вас мы подготовили подборки как самых известных, так и уникальных рецептов с наглядными пошаговыми фотографиями и описаниями каждого этапа приготовления. Попробуйте самые вкусные и проверенные лично нами варианты любимых десертов!