В Сочи в честь 8 Марта приготовили рекордный по размерам и весу ягодный торт, передает РИА «Новости». Сочинские кондитеры оригинально поздравили россиянок с Международным женским днём. В кондитерских в Сочи представлены красивые торты на именины или просто для того, чтобы порадовать родственников в обычный день. Еда - 18 мая 2023 - Новости Казани - Все желающие смогли попробовать сочинский торт-рекордсмен. По периметру огороженного стола, занятого тортом, собралась целая толпа сладкоежек.
Свежие комментарии
- Торт на заказ в Сочи
- Лента новостей
- В Сочи установили рекорд самого большого торта в России - Российская газета
- Самый большой в России фруктово-ягодный торт приготовили в Сочи, Сочи. Новости Краснодарский край
- Вертикальные вкладки
Ваниль у сочинцев давно перестала ассоциироваться с пряностью
Жительницы Сочи получили на 8 Марта вкусный подарок — самый большой в России торт весом более 600 килограммов. «Запуская новый проект кондитерскую-бутик «Ницца» (Nice) мы ставили своей целью предоставить возможность жителям и гостям курорта Сочи окунуться в атмосферу Франции. Ваниль Сочи, я разочарован! #торт #сочи #жизненныеистории, СОЧИ, ТУТ ЛУЧШИЕ ХИНКАЛИ В АДЛЕРЕ, МЕСТНЫЙ ЖИТЕЛЬ. Вес кондитерского изделия составил 623 килограмма. Торт готовили на протяжении двух дней два десятка кондитеров. Как рассказала вице-мэр города Светлана Калинина, торт по своему размеру обновит рекорд России. В Сочи испекли 10 квадратных метров торта — эксперты Книги рекордов России зафиксировали достижение.
Рекорд России. В Сочи испекли самый большой торт — фото
Проект практически сразу же начал приносить прибыль, но все средства Анна вкладывала в покупку нового оборудования. Спустя год ресторан, при котором находился цех, был вынужден закрыться, а Анне пришлось искать новое помещение. Новый цех нашёлся довольно быстро. Площадь увеличилась в разы — около 100 кв.
Помещение было не первой свежести, пришлось своими силами его отремонтировать. На переезд ушли практически все накопленные деньги. Стоимость же аренды составила 50 000 рублей в месяц.
Это был конец 2017 года. В ассортименте Madama Cake появилось несколько новых видов чизкейков и макаронов. К 8 Марта девушка сделала около 30 различных наборов капкейков.
Количество заказов на торты неуклонно росло. К лету 2018 года девушка уже не могла справляться с этими объёмами самостоятельно и наняла первого сотрудника. Это была уже необходимость.
Понимала, что какую-то часть задач нужно делегировать, но делегировать оформление кому-то ещё я не могла. Поэтому я для себя оставила декоративную часть, оформление, а выпечку бисквита и замешивание крема — это уже доверила сотруднице. Анна Прядко основательница кондитерской Madama Cake Своя кофейня Тем же летом у Анны заказали торты для одной из церемоний окончания Чемпионата мира по футболу.
Это было два десятикилограммовых торта, покрытые зелёным мхом из японского бисквита — напоминало футбольное поле. Объёмы продолжали увеличиваться — в день порой приходилось делать до восьми тортов, не говоря уже о прочих десертах. По словам Анны, основное развитие Madama Cake пошло с начала 2019 года.
Девушка стала серьёзно оборудовать цех, появилось ещё три сотрудника был ещё и бухгалтер на удалёнке , объём продукции продолжал расти, а количество подписчиков увеличилось до 15 000 человек. Тогда и появились мысли об открытии своей кофейни. Началось всё с фидбэка от клиентов.
Говорили, что хотели бы прийти и купить наши десерты, а не просто ждать заказа. Появились мысли снять небольшое помещение под кофейню, стала периодически мониторить «Авито». По итогу, случилось всё спонтанно.
Увидела помещение в самом центре Сочи, на улице Воровского. А мы с мужем были в трёх минутах от этого места. Помещение было маленькое — 12 квадратов — не на первой линии и не особо симпатичное снаружи, но я увидела, что из него можно будет сделать хорошую кофейню.
Договор подписали практически сразу. По её словам, уже через два дня она знала, какой стол у неё будет и где он расположится. На ремонт ушло три недели, а общие затраты на открытие остановились около 1 500 000 рублей с учётом аренды и покупки оборудования — деньги были взяты из собственных накоплений, ещё часть пришлась на займ.
От подписания договора до первого тестового дня работы прошёл ровно месяц. В итоге, через полчаса после той сторис, на вход в кофейню стояла очередь из 120 человек. Касса в первый тестовый день составила 50 000 рублей, притом что кофейня работала с 14:00.
А через некоторое время состоялось официальное открытие, на которое пришло более 200 человек. Девушка сделала 1 200 макаронов, было открыто 45 бутылок шампанского.
Проведя необходимую процедуру измерений, эксперты Книги рекордов России зафиксировали достижение и передали представителям администрации города сертификат", - говорится в сообщении. Длина торта 4 м, ширина 2,5 м, а общая площадь десерта составила 10 кв. На изготовление изделия потребовалось 110 кг натуральных сливок, 53 кг муки, 82 кг сахара, 220 кг свежих фруктов и ягод, а также 1,5 тыс.
Все продукты произведены на территории Краснодарского края.
В финал прошли 5 участниц. Им дали на это всего 2,5 часа. Победительница прошла в суперфинал. Их работы оценивает Ренат Агзамов, которого называют звездным кондитером. Победили каждого выпуска потом встретятся в суперфинале.
По словам кондитеров, все продукты, используемые для торта, произвели на Кубани. Фото: мэрия Сочи По словам кондитеров, все продукты, используемые для торта, произвели на Кубани. Фото: мэрия Сочи Для его приготовления кондитеры использовали тоже гигантское количество ингредиентов: 110 кг натуральных сливок, 53 кг муки, 82 кг сахара, 220 кг свежих фруктов и ягод, 1,5 тыс. Сейчас чудо-торт претендует на звание самого большого торта в России.
Эксперты Книги рекордов Гиннеса уже замерили лакомство-гигант и передали в мэрию Сочи соответствующий сертификат. Столица Урала держала его последние 11 лет, с тех пор как там приготовили торт весом 563 кг. На его приготовление пошло 62 кг муки, 85 кг сахара, 120 литров сливок, 14 кг сахарной пудры, 3400 яиц, 34 кг вареной сгущенки, 34 кг мастики, 68 кг грецких орехов и чернослива.
Ваниль у сочинцев перестала ассоциироваться с пряностью. Новости 24 Сочи Эфкате
Уникальная сладость, на приготовление которой ушло более 110 кг натуральных сливок, 53 кг муки, 82 кг сахара, 1. Торт, над созданием которого трудились 40 кондитеров, был презентован на Южном Молу в Сочи. ГлавСовет рекомендует.
Украшенный черникой, малиной и клубникой пирог кондитеры также декорировали цифрой 8, выложив её из натуральных цветов в центре пирога. Уникальная сладость, на приготовление которой ушло более 110 кг натуральных сливок, 53 кг муки, 82 кг сахара, 1. Торт, над созданием которого трудились 40 кондитеров, был презентован на Южном Молу в Сочи.
Отметим, что долгое время рекордсменами по большим тортам были кондитеры из Екатеринбурга. В 2013 году они приготовили торт, который весил 563 кг. Следите за самым важным в Telegram-канале «Татар-информ.
Главное», а также читайте нас в «Дзен».
Три часа безрезультатных переговоров. Что делать: сдаем в багаж, с которым вы сами знаете, что происходит, а по прилете начинаем все восстанавливать. Поэтому у кондитера всегда с собой есть ремнабор, поэтому мы всегда на площадке, а опытные организаторы ставят прибытие торта на площадку заранее, чтобы у вас было несколько часов, чтобы решить любой вопрос. Зачастую форс-мажоры происходят, когда клиент говорит: мы торт повезем сами. Что делать?
Если что-то случается, начинаем консультировать по видеосвязи, кроме того, у нас всегда есть дежурный кондитер, который приезжает, если люди столкнулись с проблемой. Как можно поставить на место клиента, который платит за торт миллион? Когда клиент платит за торт такие деньги, он зачастую считает, что все должно быть так, как он ЭТО видит. Но он не кондитер и не должен быть кондитером, иначе зачем ему мы? И именно поэтому для него лучше не вмешиваться в процесс, в котором он не разбирается. Пару раз в начале нашей работы мы пошли на поводу клиента, которому казалось, что так будет лучше, и в итоге сталкивались с проблемами, которые самим же приходилось решать.
В итоге теперь мы всегда работаем только по правилам. А если это не устраивают клиента, то предпочитаем отказаться от проекта. Поэтому мы открыто говорим: лучше вам за такие деньги найти кондитера, который вас услышит. Иначе при всех озвученных миллионах мы не только ничего не заработаем и уйдем в минус, но еще и получим минус к нашей репутации. А мы не хотим подводить гостя, ведь торт — кульминация праздника. Фото: Семен Кузьмин Поделиться — Все читают отзывы в интернете, и я почитал.
Есть отзывы восхищённые, а есть, где пишут: очень красиво, но внутри разочарование... Абсолютно нормально, что есть положительные отзывы и есть отрицательные. Если бы было только одно или только другое, вот здесь бы уже начались вопросы. Понятие «хорошо» и «плохо» в нашем деле очень относительно. Потому что вкус у всех разный. И здесь вопрос больше про ожидания гостя.
Он услышал, он сам себе придумал, пришел, заказал, потратил немалые деньги, внутри себя уже нарисовал какую-то картину, на выходе оказался просто торт. Шоколадный, медовик или с ягодами.
Самый большой торт в России. Рекорд побит спустя 11 лет
Сочи отобрал первенство у Екатеринбурга – уральцы поставили предыдущий рекорд с 563 килограммовым тортом в 2013 году. Торты от кондитерской-пекарни «Зерносити» с доставкой на дом по Сочи, Адлеру и Хосте. В кондитерских в Сочи представлены красивые торты на именины или просто для того, чтобы порадовать родственников в обычный день. Кондитерское изделие сделали в Сочи, а его вес составил 623 килограмма, сообщается в Telegram -канале РИА Новости. Открытие нового круглосуточного супермаркета в Сочи состоялось 15 июня в 12:00 в ТРЦ «Олимп».
Ваниль у сочинцев перестала ассоциироваться с пряностью. Новости 24 Сочи Эфкате
После фиксации размеров и взвешивания торт смогут попробовать все желающие", - сказала Калинина. По ее словам, также запланированы выступления творческих коллективов, ярмарка мастеров декоративно-прикладного искусства, мастер-классы.
Масса этого изделия превысила 600 килограмм.
Его внесли в Книгу рекордов России. Эксперт провели измерения, зафиксировали достижение и передали сочинской администрации соответствующий сертификат. Для того, чтобы сделать этот торт, понадобилось 110 килограмм сливок, 53 килограмма муки, 82 килограмма сахара, 220 килограмм свежих фруктов и ягод, 1,5 тысячи куриных яиц, а также другие ингредиенты.
Все продукты — кубанского производства. Предыдущий такой рекорд поставили на Урале.
В честь Международного женского дня сочинские кулинары изготовят 600-килограммовое изделие. После фиксации размеров и взвешивания торт смогут попробовать все желающие", - сказала Калинина. По ее словам, также запланированы выступления творческих коллективов, ярмарка мастеров декоративно-прикладного искусства, мастер-классы.
На информационном ресурсе сайте utyug.
В России в честь 8 Марта приготовили рекордный торт
На встречу с «королем тортов» и членами жюри Альберт принес торт собственного приготовления, украшенный кинолентой из мастики. БЕНТО-ТОРТЫ В СОЧИ Bento Queen: Бенто торт Сочи Я сделаю вам вкусно Рада приветствовать тебя на моей страничке Я Екатерина, дарю счастье в виде бенто тортиков. Практически во всех центрах культуры Сочи прошли праздничные утренники и концерты, где самыми долгожданными гостями стали дети, которым «не повезло» с родителями. Кондитер Анна Красовская продает торты, за изготовление и доставку которых клиенты платят порой по 5 млн рублей.
В Сочи к 8 Марта приготовили самый большой в России торт
Всегда рады видеть Вас в нашей кондитерской по адресу, Сочи, Севастопольская 25. Власти Сочи подготовили широкомасштабную праздничную программу, посвященную Международному женскому дню читать далее на. Торт Сочи 0,8 кг. Рулет с Абрикосовым джемом 0,6 кг. Сочинские оперативники задержали мошенника-«кондитера»; он якобы пёк в Сочи торты и успел собрать со своих «клиентов» больше 150 тысяч рублей. Заказали торт на день рождения девочки 8 лет, в подарок, ее Мама в этот день была больна и не могла вставать.
Кондитер из Сочи удивила Рената Агзамова и прошла в суперфинал шоу “Кондитер-5”
Размеры торта действительно поражают: его длина составила четыре метра, ширина — два с половиной метра, а площадь — целых 10 квадратных метров. Весит торт более 600 килограммов. Для изготовления десерта потребовалось 110 килограммов натуральных сливок, 53 килограмма муки, 82 килограмма сахара, 220 килограмм свежих ягод и фруктов, а также полторы тысячи яиц.
Пирогова, 6 тел: 8-988-239-50-10 Ул. Возрождения, 22 тел: 8-964-947-21-31 Ул. Труда, 1, тел: 8-988-237-45-06 Ул.
Юных Ленинцев, 14 тел: 8-988-231-91-99 Ул. Чебрикова, 11 тел: 8-988-402-52-52 Ул. Красноармейская, 25, тел: 8-988-239-62-62 Ул.
Сейчас чудо-торт претендует на звание самого большого торта в России. Эксперты Книги рекордов Гиннеса уже замерили лакомство-гигант и передали в мэрию Сочи соответствующий сертификат.
Столица Урала держала его последние 11 лет, с тех пор как там приготовили торт весом 563 кг. На его приготовление пошло 62 кг муки, 85 кг сахара, 120 литров сливок, 14 кг сахарной пудры, 3400 яиц, 34 кг вареной сгущенки, 34 кг мастики, 68 кг грецких орехов и чернослива. Предыдущий рекорд продержался 11 лет и числился за Екатеринбургом. Фото: Книга рекордов России. А самый большой торт в мире сделали в городе Ла-Тринидад, где проходят ежегодные фестивали клубники.
Торт был изготовлен из кубанского сырья, продукты для него поставлялись с местных производств в Краснодарском крае. Общий вес торта составлял 623 кг 700 г, а его размеры — 4 м в длину и 2,5 м в ширину, при этом общая площадь составила 10 кв. Торт был рассчитан на 6 тыс. Главный редактор реестра рекордов России Влад Копылов отметил, что этот торт стал самым крупным ягодным тортом в мире.
В России для женщин приготовили торт весом 623 кг – самый большой в стране
В Сочи представительниц прекрасного пола поздравили эффектным и необычным образам: местным жительницам в честь 8 Марта преподнесли самый большой торт в России. Сочинские кондитеры оригинально поздравили россиянок с Международным женским днём. В середине 80-х в нашей семье появился рецепт торта с манящим названием «Сочи». Madama Cake — авторская кондитерская из Сочи со своим кафе и 65 тысячами подписчиков в инстаграме. 28 мая кондитерский комбинат «Кубань» представил свою продукцию жителям и гостям города-курорта Сочи на праздновании открытия курортного сезона, которое ознаменовал красочный. Еще один торт от сочинских кондитеров весом 390 килограммов стал подарком для всех горожанок и милых дам из других городов страны в Хостинском районе.