Как выращивать рассаду капусты на подоконнике?
Рассада капусты: выращивание в домашних условиях
На каждый килограмм смеси добавляйте по столовой ложке древесный золы, которая является источником микроэлементов и антисептиком, защищающим капустные сеянцы от черной ножки. Важно, чтобы грунт для капусты был плодородным и воздухопроницаемым. Не берите для проращивания рассады капусты огородную землю с грядок, на которых в прошлом сезоне росла капуста или другие крестоцветные. Правило четвёртое: срок посева рассады Срок посева рассады определяется сортом капусты. Рассаду ранних сортов высевают в первые четыре недели весны. Среднеспелые сорта сеют с конца марта до конца апреля.
Позднюю капусту также высевают в апреле. Указанные сроки даны для центральной полосы России, но и для неё нужно ориентироваться на прогноз погоды и на сроки всходов рассады, чтобы вовремя высадить капусту открытый грунт. Правило пятое: предпосевная подготовка Главная опасность для семян — грибковые болезни, поэтому перед посевом семена нужно обрабатывать фунгицидами или ненадолго замочить в слабом растворе марганцовки. Это следует делать, если вы самостоятельно собрали семена прежнего урожая. В продажу чаще всего поступают уже обработанные семена, которые перед посевом достаточно прогреть 20 минут в горячей воде с температурой около 50 градусов.
Однако для некоторых видов капусты такая процедура противопоказана. Правило шестое: посев Перед посевом почву нужно хорошо полить, но после посева не поливать до появления всходов.
Но добиться таких температур одинаково везде не получится, поскольку в каждом регионе весна наступает в разное время.
Еще много зависит от сорта и вида самой капусты. Сроки посева семян капусты на рассаду Покупая семена прежде всего ориентируйтесь, для каких целей вы ее будете выращивать. Так, кочаны ранних сортов небольшие, средней плотности, весом до 1,5 кг, и они больше подходят для приготовления салатов в летнее время.
Кочаны среднеспелых сортов можно использовать для летних салатов, а также для засола. А вот поздние сорта подходят для квашения и длительного хранения в свежем виде. Причем квашеная капуста из поздних сортов всегда будет хрустящей и вкусной.
По сорту Покупая семена в магазине внимательно читайте упаковку, обращая внимание на скорость ее созревания до высадки на постоянное место в грунт. Раннеспелые сорта сеют в период с 10-30 марта; Среднепоздние — с 15 марта по 15 апреля; Позднеспелые — с 1 по 20 апреля. Кроме того, кроме белокочанной капусты существует еще немало ее разновидностей.
В зависимости от этого они также выращиваются на рассаду в разное время. И это наглядно видно в этой таблице. По региону Средняя часть России и Поволжье — 15 марта — 15 февраля; В центральной части России — 15 марта по 25 апреля Москва, Подмосковье, Ленинградская область ; Урал, Сибирь — 15 апреля — 30 мая; Южные регионы России, Крым, Алтай посев семян можно начинать с 10 февраля.
По месту выращивания В квартире дома на подоконнике или в отапливаемой теплице семена уже можно сеять в феврале месяце. В середине апреля их можно пересадить в рассадник или парник под пленку, а в середине-конце мая в открытый грунт; Если решили сразу высаживать в теплицу из поликарбоната, лучше это сделать в начале — середине апреля, и уже в мае рассаду можно пересадить в открытый грунт. Важным критерием для пересадки на постоянное место будет наличие 3-4 настоящих листочков.
Когда сеять капусту по Лунному календарю в 2020 году Ориентируясь на Лунный календарь, любые семена на рассаду нужно садить на растущей Луне, и наша капуста также к им относится. Однозначно нельзя заниматься этим в периоды Новолуния и Полнолуния. Благоприятные дни для посева капусты в 2020 году: 4, 7, 24, 25, 28, 29 февраля; 4, 5, 11, 18, 27, 30 марта; 6, 10, 14, 18, 19, 25, 27 мая.
Неблагоприятные дни: 1, 10, 12 ,18 февраля; 2, 10, 15, 23 марта; 1, 3, 21, 24 апреля. Посев семян капусты на рассаду — правила выращивания Вырастить рассаду капусты в теплице из поликарбоната — отличное решение. При таком способе посева появившиеся всходы будут защищены от слишком низких температур.
При этом поликарбонат хорошо пропускает солнечные лучи, создавая благоприятный микроклимат внутри теплицы. Влага в таких условиях лучше сохраняется в грунте, медленно испаряясь, что создает необходимую влажность. Со сроками посева семян мы уже определились.
Теперь нужно подготовить семена для посева. Для этого их за 2 суток нужно закалить. Сначала на 15 минут семена помещают в горячую воду, а затем на минуту в холодную.
После чего их помещают в зольный раствор для стимулирования. Проращивать семена нет необходимости, поэтому семена просто раскладывают в сложенной вдвое влажной ткани на 1-2 суток для набухания, а потом их высевают в грунт.
Ее температура должна быть не больше 50 градусов. После влажные семена просушивают на салфетке или полотенце. Для выращивания рассады можно применять универсальную магазинную смесь. В ее составе есть все необходимые компоненты для полноценного роста молодых саженцев. Но закупить грунт в больших объемах затруднительно, поэтому можно рассмотреть вариант его самостоятельного приготовления.
В составе должны быть компоненты в таких пропорциях в частях : торф — 2; дерновая земля — 2; песок — 1. Емкость для выращивания должна иметь дренажные отверстия в нижней части. Удобнее всего использовать специальные кассеты для рассады, торфяные таблетки или обыкновенные стаканы из пластика. Их можно разместить даже в небольшой квартире. Посев Приготовленные емкости заполняют грунтом, слегка не досыпая до верха. Почву разравнивают и обильно увлажняют при помощи пульверизатора. Если для посадки выбраны деревянные ящики, после заполнения почвой в ней проделывают борозды глубиной около 1 см, выдерживая расстояние между рядами в 5 см.
Семена раскладывают с промежутком в 2 см. При посеве в отдельные емкости в один стакан кладут 2-3 семечка. Сверху засыпают слоем почвы, увлажняют водой и накрывают стеклом или пленкой, чтобы сделать теплицу. Уход Первые всходы можно увидеть через 5-7 дней. В этот момент стоит изменить уход и перенести емкости с растениями в более прохладное место. Основные правила: Рассаде надо обеспечить полноценное освещение в течение 10-12 часов. Если день короткий, используют источники искусственного света.
Полив выполняют теплой, отстоянной водой после просыхания верхнего слоя. Пикировку обеспечивают после формирования у саженца 2 настоящих листочков. Через неделю делают подкормку, растворив в 1 литре воды 2 г сернокислого калия, 4 г мочевины и 4 г суперфосфата. Спустя 2 недели кормят повторно. Перед тем как внести в грунт питательные вещества, его надо пролить водой. Необычные способы выращивания Можно применить необычный, но уже полюбившийся даже опытным садоводам метод — выращивание рассады в пеленках в том случае, если места для рассады дома недостаточно. Для обеспечения процесса медицинскую одноразовую пеленку разделяют на полосы, шириной в 15-20 см, насыпают в нее грунт, скручивают «улиткой» и высевают семена в каждый слой.
В зависимости от его длины, на одном слое может находиться до 5-6 растений. Для создания «пеленок» можно применять целлофан, и даже обыкновенные полиэтиленовые пакеты. Некоторые садоводы используют туалетную бумагу, но это неудобно, потому что материал размокает под воздействием влаги. В пеленки можно не только сеять капусту, но и пикировать ее. Методика также позволит сохранить место в доме.
За 2 суток до высаживания полив рассады прекращают. Поливают капусту, когда высыхает грунт. Чрезмерный полив чреват развитием корневой или прикорневой гнили. Как подкармливают растение: Для первой подкормки используют комплексное удобрение. Выполняют после появления 2 листов. Далее рекомендуют совмещать подкормку с поливом через каждые 2-3 недели. Чередуют минеральные составы с органическими — настоями крапивы, бигуса, ферментированного чая. С середины вегетационного срока используют калийные удобрения, настой золы. Рыхление с прополкой выполняют в первой половине вегетации после каждого полива или заранее мульчируют почву, чтобы сохранить влагу и не допустить разрастания сорняков. Важно периодически осматривать посадки, чтобы своевременно выявить паразитов — тлю, крестоцветных блошек, капустную муху, слизней. Для борьбы с насекомыми подойдут народные средства: полив настоем чеснока, луковой шелухи, табачных листьев, тысячелистника или чистотела; опудривание древесной золой после выпадения росы или дождя; посыпание почвы вокруг капусты измельченной скорлупой яиц. Химические инсектициды во время плодоношения применять нежелательно. Лучше окружить посадки капусты растениями, производящими фитонциды, отпугивающими насекомых-вредителей — кориандром, тмином, чесноком. Частые ошибки при выращивании Считается, что посадка и выращивание капусты не сопровождаются особыми проблемами. Но несмотря на неприхотливость овоща, недостаточно опытные огородники совершают ряд ошибок. Истонченная рассада тянется вверх При густом проращивании и дальнейшем росте нарушается свето-температурный режим — ростки закрывают друг друга, снижая количество поступающего света.
Как сажать капусту на рассаду в домашних условиях и когда
Но чтобы вырастить хорошую рассаду капусты в домашних условиях, а следовательно, и снять высокий урожай, надо знать все детали и нюансы посева и выращивания культуры. И многовековой опыт выращивания этого овоща привел к возникновению множества сортов капусты различного срока с Смотрите видео онлайн «Посев капусты для рассады. В процессе выращивания рассады капусты важно не забывать о внесении минеральных удобрений.
Когда и как сажать капусту?
Сроки посева ранней капусты на рассаду и высадки в грунт, популярные способы выращивания рассады раннеспелых сортов капусты, схема посадки на грядке, фото. Сроки посадки семян капусты на рассаду высчитываются «от обратного», то есть от примерных сроков высадки в огород. раннюю и позднюю - сажала на рассаду одновременно сразу на улице, когда снег растает и уже не так холодно. Посев капусты, по словам экспертов, проводят в два этапа. Как посадить рассаду капусты Посев капусты на рассаду не пользуется особой популярностью, ведь можно воспользоваться готовым посадочным материалом, который поставляют специализированные хозяйства.
Капуста на рассаду: когда сажать и как вырастить рассаду в домашних условиях в 2024 году
Через прозрачное тепличное покрытие отлично проникает свет. При этом влага из земли в парнике испарится не очень быстро в сравнении с комнатными условиями, где постоянно работают батареи. А также плюс выращивания овоща в парнике — создание хорошего микроклимата для молоденькой капусты. Семена, которые предстоит сеять, непременно должны просушиться. На грядке надо сделать пару борозд в 15—20 см друг от друга, обильно полить их. Затем в бороздки засыпать семя, соблюдая интервал 2—3 см. Семена опускаются на глубину 1—2 см. Когда на молоденьких растениях образуются первые настоящие листья, их надо будет обработать инсектицидами. На стадии 4 настоящих листьев на грядку надо подсыпать на 3—4 см почвенного слоя — это делается для устойчивости стебля.
Если рассада вырастет густой, ее обязательно нужно проредить. Слабенькие сеянцы срезают под корень, после чего грядку поливают. Как правильно ухаживать? Уход за растением всегда комплексный. Дашь слабину в одном, другие меры не дадут должного эффекта. Это делается для укрепления рассады, а значит, сеянцы не будут вытягиваться. Пикировка Пикировать нужно капусту, которая была посажена в общую емкость. Через 1,5 недели после фиксации растений можно распределять сеянцы по своим емкостям.
Поливать их следует приготовленным раствором по 1 таблетке «Алирина-Б» и «Гамаира» на 10 л воды и так делать 2—3 дня, пока не будет четкого понимания, что сеянцы прижились. Заглублять рассаду нужно по семядольные листочки, а почвенную поверхность после посадки в профилактических целях стоит покрыть речным песком. Достаточно слоя в 2 мм. Это убережет капусту от черной ножки. Закалка Закаливание нужно для укрепления корневой системы растения. Капуста будет лучше приживаться, увеличиваются показатели всхожести. Закаливать рассаду предстоит примерно за 1,5 недели до того, как ее будут сажать в грунт. Первые 2—3 дня в пространстве, где стоит рассада, нужно просто приоткрывать форточку на 3 часа.
Потом рассаду можно выносить на балкон или веранду, где ее уже ожидают и солнечные лучи. В первый раз можно притенить растение от солнца марлей, иначе может случиться ожог. На шестой день закаливания можно сократить полив, но почва все равно не должна пересыхать. Рассаду переносят на балкон, где она останется до отправления в грунт. На момент высадки у капусты должно появиться 4—5 листьев, и ее надо будет хорошенько полить. Подкормка Первую проводят через 9 дней после пикирования. В 1 л воды можно растворить 2 г калийных препаратов и аммиачной селитры, 4 г суперфосфата.
Для этого потребуется изначально сеять каждое семя в небольшой горшок. Так, корневая система будет небольшой и при дальнейшей пересадке не травмируется. Для цветной капусты процедура не выполняется, так как это замедляет рост на несколько недель. Перед тем как пересадить в грунт, у рассады должно быть не менее 5 настоящих листьев. Для этого днем рассадник выносится на улицу или помещение хорошо проветривается. А также производится закаливание светом. А при первом выносе лотка под прямые солнечные лучи рекомендуется накрыть листки марлей, чтобы не допустить ожога. Удобрение капустной рассады В рассадный период растение особенно нуждается в подкормке. Первый раз подкормить сеянец следует через неделю после пикирования если этот процесс не выполнялся, то после появления двух настоящих листков. Для этого в 1 литре воды растворяют половину таблетки микроэлемента или по 2 грамма калийных удобрений и аммиачной селитры, к ним добавить 4 грамма суперфосфата. А чтобы не спалить хрупкие корни, советуется предварительно полить растение водой. Следующая подкормка осуществляется перед началом закаливания. Третья, завершающая стадия удобрения выполняется за несколько дней до того, как пересаживать растения в открытый грунт. Доза удобрений увеличивается для того, чтобы сеянцы лучше прижились. Готовить питательную смесь можно самостоятельно, а можно приобрести в готовом виде в сельскохозяйственных магазинах. Выполняя эти рекомендации, даже начинающий садовод сможет выращивать здоровую и крепкую рассаду. Высадка и уход за капустой на грядке За время подготовки растений к жизни под открытым небом желательно заранее подготовить участок. Лучше всего расположить капустные грядки после картофеля, лука, бобовых и зерновых культур. Почва должна быть слабокислой или нейтральной. Чтобы понизить кислотность, еще осенью нужно перекопать землю с известью или доломитовой мукой, добавляя при этом и минеральные удобрения. Чтобы прижилось растение без проблем, идеальным будет пасмурный день или вечер.
Для посева арбузов в грунт нужно будет добавить песка — на два стакана почвы один стакан песка. Культура в удобренной земле будет чрезмерно наращивать зеленую массу. Также не стоит увлекаться поливом. Ничего страшного не будет от краткого пересыхания почвы. Дыня, как огурцы, любит рыхлую почву. По лунному календарю садовода сеять арбузы и дыни на рассаду в мае лучше всего — 9, 10, 11-го. Неблагоприятные дни — 12, 19, 26-е. Сажаем кабачки и тыквы Кабачок — самый знаменитый овощ, который в августе дачники пытаются пристроить любому, кто зазевался и не смог отказать. В основном эту культуру сеют сразу в открытый грунт, но если вы большой любитель кабачков, то стоит посеять рассаду. Возраст растений на момент высадки на постоянное место — 30—35 дней. Кабачки плохо выдерживают перепады температур, поэтому высаживайте их в открытый грунт не ранее начала июня, — отметила агроном. Самые популярные зеленые кабачки — «Грибовский» и «Хьюго», белые — «Белогор», «Белый лебедь», желтые — «Золотинка», «Банан», «Апельсинка». Если вы хотите получить урожай тыквы пораньше, то уже сейчас стоит заняться рассадой. Возраст на момент высадки также должен быть 30 дней.
Процедура посева Начинающие дачники совершают ошибку, игнорируя саму процедуру посева. Конечно, качество семян и почвосмеси — определяющие факторы крепкой рассады и хорошего урожая капусты. Но сам процесс посева семян на рассаду и последующий уход за ней не менее важны. Опытные огородники советуют не избегать пикировки капустной рассады что рекомендуют делать осторожно, например, с рассадой сладкого перца. Пикировка капусты позволяет всходам становиться коренастыми и выносливыми. Отщипывание поможет увеличить корневую систему, а высота всходов будет гораздо ниже. Это поможет без стрессов перенести сеянцы в открытую почву и не потерять их. Капустные семена рекомендуют сажать в специальный лоток или ящик паллеты. Питательную почвосмесь предварительно хорошо увлажняют идеально подойдет вода талого снега или дождевая вода. До появления первых росточков первые десять дней стараются не доливать воду. Если переувлажнить грунт, то появляется высокий риск заболевания черной ножкой. Обильный же полив перед выкладыванием посевного материала в грунт — процедура, необходимая конкретно для капусты. Семенам для прорастания требуется жидкость в половину собственного веса, иначе они просто не взойдут. Что делать дальше? После появления первых росточков, высадку прореживают. Расстояние между сеянцами должно быть не меньше двух сантиметров во всех направлениях. Через 14 дней всходы пикируют и пересаживают уже на расстояние три сантиметра друг от друга. Можно переместить их в специальные кассеты для рассады. Обязательно углубляйте стебель для семядолей во время пикировки. Через еще две недели всходы переносят в отдельные индивидуальные горшки. Можно использовать пластик или бумагу, но размер емкости не должен быть меньше 5 сантиметров по наименьшей стороне или в диаметре. Тару можно обработать некрепким раствором медного купороса у жидкости должен быть светло-голубой оттенок. Подойдет и другой раствор для избавления от грибка. Иногда огородники избегают пикировки. Но в таком случае нужно закладывать семена сразу в отдельную тару. Большое пространство для роста не мешает развиваться корневой системе, и достигается практически тот же эффект, что и при своевременной пикировке. Такую пересадку называют щадящей корни не повреждаются во время переноса. Правильное освещение Приземистая и выносливая рассада получается только при достаточном досвечивании. Молодым семенам и всходам капусты недостаточно весеннего дневного света. Для дополнительного освещения хорошо подойдет бытовая лампа дневного света. День для рассады должен длиться не менее четырнадцати часов в сутки. Алгоритм полива Мы уже выяснили, что до момента появления первых всходов поливать почву не стоит. Но затем нужно давать капустным сеянцам достаточный полив. Опыт огородника позволит найти «золотую середину» полива в зависимости от сорта, всходов и почвосмеси. Губителен как сухой грунт, так и переувлажненный. И если сухую почвосмесь видно сразу, то как определить чрезмерное количество влаги?
Когда сеять цветную капусту на рассаду: сроки и полезные советы
| Когда сеять капусту на рассаду в 2024 году: сроки по сортам, регионам и лунному календарю | Рассаду поздней капусты надо сеять после 20 апреля или в первых числах мая. |
| Выращивание рассады капусты в домашних условиях на | Сроки посадки семян капусты на рассаду высчитываются «от обратного», то есть от примерных сроков высадки в огород. |
| 12 секретов выращивания рассады капусты | Выращивание рассады капусты в домашних условиях: посев семян по лунному календарю, пересадка, подкормка и уход. |
Рассада капусты – выращивание с пикировкой и без пикировки
Посев ранней капусты на рассаду: в марте, сроки, как вырастить дома. На изображениях ниже показан процесс посадки рассады капусты в теплицу и внесение удобрений. Но кроме того, что нужно знать, когда сажать капусту на рассаду в 2023 году, важно учитывать и другие нюансы – сроки посева семян и высадки рассады, выращивание, условия содержания и так далее.
Как сажать капусту на рассаду в домашних условиях и когда
| Три способа выращивания крепкой капустной рассады | Чтобы рассчитать срок посева семян на рассаду, необходимо учитывать – в каких условиях она будет расти. |
| Когда сажать капусту на рассаду: лучшие сорта капусты - 8 апреля 2023 - НГС.ру | Благоприятные дни по лунному календарю для посадки семян цветной капусты на рассаду. |
| 12 ТОЧНЫХ правил когда и как посеять семена капусты в 2024 году на рассаду | Для посева и выращивания капустной рассады в домашних условиях можно использовать. |
Когда сеять капусту на рассаду в 2022 году по лунному календарю
Понятно, что выдерживать такую прохладу в помещении, тем более жилом, довольно проблематично. Поэтому садоводы нередко прибегают к такой тактике: выносят рассаду с капустой в крытое, но неотапливаемое помещение. Например, это может быть балкон или веранда, сарай. Но в то же самое время, рассаду обязательно нужно накрывать пленкой или стеклом. Как только саженцы окрепнут, их необходимо проредить. Оптимально оставлять один росток на площади 3х3 см. Примерно через 2 недели потребуется первая пикировка. Для этой цели подойдет посуда с таким же по составу грунтом. Если же использовать снова большую тару, то между ростками нужно выдерживать большее расстояние: около 4 см. При пересадке углубляют ростки до семядольных листиков. Перед пикировкой грунт в новой таре хорошо увлажняется и не забываем: тоже прокаливается.
Следующая пикировка потребуется снова через 2-3 недели. В этот раз капусту следует пересаживать в отдельные емкости. Некоторые садоводы не утруждают себя пикировкой, но в таком случае они сразу сажают семена в отдельную, достаточно вместительную тару. Важно помнить, что капусте нужно много света. Оптимально, чтобы световой день составлял не менее 12 часов. Также стоит внимательнее отнестись к поливам — эта культура любит влагу. Но переувлажнять грунт тоже не стоит. Достаточно поливать рассаду максимум дважды в неделю и лучше это делать небольшими дозами. Использовать нужно строго воду комнатной температуры. Подкормка потребуется примерно через неделю после первой пикировки.
Можно использовать покупные смеси с содержанием в них суперфосфатов или калийных добавок — это поможет повысить иммунитет и ускорит развитие культуры. Вторая подкормка потребуется не ранее, чем через 3 недели после первой. В этот раз можно использовать те же подкормки, но с более высокой концентрацией примерно в 2 раза. Последняя подкормка нужна за неделю до пересаживания на улицу. Только теперь нужно уделить внимание именно калийным смесям. Если после подкормок рассада капусты желтеет, то полейте грунт смесью воды и перегноя в пропорции 10:1. Через 1,5-2 месяца рассада будет готова к пересадке на открытый грунт. Перед этим нужно озаботиться закаливанием ростков. Для этого рассаду за 2-3 недели до пересадки потихоньку начинают выносить на улицу. Сначала на 30-50 минут, затем на несколько часов.
Непосредственно перед пересадкой желательно оставить рассаду на улице на всю ночь. Закаливание рассады Интересные факты Споры о родине капусты ведутся до сих пор. Называют Италию, современную территорию Грузии и даже Британские острова. Ни в каких рецептах не фигурирует кочерыжка капусты. Она считается самой вредной частью, потому что накапливает все вредные вещества из почвы. Считается, что микроэлементы в составе капусты помогают бороться с лишним весом. Название овоща произошло от греческого «капутум» — голова. Всего 200 гр. Ответы на частые вопросы Капусту выращивать просто, но в этом процессе тоже есть свои трудности. Особенно остро они встают перед неопытными садоводами.
Дата посева в зависимости от сроков созревания: ранние — с 5 по 31 марта; среднеспелые — с 12-15 марта по 12-15 апреля; позднеспелые — с 10 апреля. Эти сроки рассчитаны для средней полосы России. При определении подходящей даты нужно учитывать климатические условия региона. В южных областях сроки посадки рассады будут более ранними, в северных — поздними. Другие сорта капусты Подходящие сроки для посадки капусты на рассаду зависят не только от климатических условий области и сроков созревания, но и от разновидности овощной культуры. Краснокочанная — средние сроки посева семян на рассаду варьируются с 5 марта до 25-30 апреля. Цветная — благоприятным временем для посадки считается период с 1 до 15 апреля.
Кольраби — в среднем зернышки высаживаются с 3 по 31 марта. Брокколи — благоприятные сроки для посадки брокколи на рассаду длительные, посадочные работы можно проводить с 8 марта по 20 мая. Пекинская — семена этой разновидности капусты высеиваются в период с 12 февраля по 25 марта. Кроме белокочанной часто огородники выращивают савойскую капусту. Для получения пышной и здоровой рассады ее семена желательно высеивать в период с 5 до 25 марта. Как рассчитать дату посева Наиболее простой способ определения оптимальной даты для посева капустных семечек на рассаду — внимательно изучить рекомендации производителя и сортовые особенности овощной культуры, указанные на упаковке с зернышками. Обычно дата посева подсчитывается в зависимости от запланированных сроков пересадки капустной рассады в открытый грунт.
Чаще всего саженцы пересаживаются в возрасте 50-60 дней, для позднеспелых сортов этот показатель уменьшается до 40-45 дней. На саженцах должно быть уже как минимум 6-8 настоящих листков.
Пикировку проводят в отдельные емкости. Чаще всего это пластиковые стаканчики от 200 мл до 500 мл.
Не забудьте их снабдить отверстиями в основании для дренажа. Желательно на дно всыпать перлит или вермикулит слоем в сантиметр: он будет играть роль дренажного слоя и удержит лишнюю влагу в случае перелива. Перед пикировкой за пару часов до ее проведения пролейте рассаду водой комнатной температуры. Кстати, именно такой водой лучше талой или дождевой рассаду нужно поливать в течение всего периода ее культивирования.
Пикировку проводите так, чтобы на корнях оставалась почва. Нельзя их оголять, так капуста будет долго болеть. Идеально пересаживать палочкой от мороженного с комом земли.
Читала в одной полезной книжке, что можно капусту чередовать с картошкой, но мне это неудобно. В этом году посажу капусту туда, где в прошлом году рос лук-репка, считается, что это хороший предшественник именно для ранней капусты. Сажать буду по схеме 40х40 см. Пока все сделала "по науке". Буду ждать результатов.
Ранней капусты я сажаю не много. Основного урожая жду от капусты поздней, сажаю ее в гораздо большем количестве, но об этом в другой раз.