доставка продуктов и товаров из гипермаркета ПЕРЕКРЕСТОК по выгодной цене в СберМаркете!
Мёртвая рыба для потребителей в супермаркете "Перекрёсток"
Сайт использует IP адреса, cookie и данные геолокации Пользователей сайта, условия использования содержатся в Политике по защите персональных данных Любое использование материалов допускается только при соблюдении правил перепечатки и при наличии гиперссылки на spb. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети «Интернет», находящихся на территории Российской Федерации.
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети «Интернет», находящихся на территории Российской Федерации.
Проект предусматривает сокращение цепочки поставок от камчатских рыбаков до федерального ритейла, усиление контроля качества поставляемой рыбной продукции, включая этапы транспортировки, и хранения с соблюдением «холодовой цепи». Такой формат позволит нам обеспечить лучшее качество и доступные цены для наших покупателей. Ранее в рамках Восточного экономического форума Х5 Group заключила четырехстороннее бессрочное соглашение об участии в пилотном проекте с Министерством по развитию Дальнего Востока и Арктики, правительством Камчатского края и Общественной организацией «Рыбный союз России».
В прошлом году именно X5 Group в лице сети «Перекресток» заняла большинство площадей, на которых в Петербурге работала финская Prisma покинула Россию в апреле 2022 года. Однако с начала 2023 года ритейлер начал закрывать некоторые из этих точек. Что касается магазина в ТЦ «Атлантик Сити», то его существование с самого начала вызывало много вопросов. Во-первых, сам «Атлантик Сити» не пользуется популярностью у посетителей: значительная часть торговых площадей пустует. Во-вторых, рядом расположены сразу три «Перекрестка».
«Перекрёсток» сделал доступнее дальневосточные горбушу, нерку и икру
Все актуальные новости аквакультуры и всего рыбного рынка России и зарубежья. В «Перекрёстке» появится рыбная продукция по минимальным ценам. Каталог специальных предложений Перекресток в Санкт-Петербурге. Продажи рыбы в «Перекрёстке» достигли рекорда.
Перекресток чистят ли рыбу
Сегодня уже в 36 магазинах установлены аквариумы с живыми моллюсками, чтобы вы были уверены в их свежести и качестве. Продавцы, стоящие у рыбных прилавков ВкусВилла, — настоящие знатоки, все проходят обязательное обучение у тренеров-наставников. Поэтому на любой вопрос об ассортименте рыбной витрины можно получить экспертный ответ и даже совет по приготовлению! Свежесть — только первая «Свежесть бывает только одна — первая, она же и последняя» — закон для магазинов «ВкусВилл» и их поставщиков. Даже та рыба, которая поставляется из-за границы, проводит в дороге не более 2-4 дней, упакованная в коробки со льдом. Рыба из российских морей и озёр оказывается на витринах в течение 1-3 дней после вылова. Свежая рыба может храниться во льду 14 суток, не теряя качества. Чтобы сократить срок транспортировки до возможного минимума, ритейлер работает только с производителями и импортёрами рыбы.
И, конечно же, проводит их строгий отбор: выезжает с аудитом на производства, контролирует качество продукции в лабораториях — и при малейших нарушениях стандартов блокирует поставки. Не только свежестью отличаются продукты на рыбных витринах сети, но и честными, безопасными для здоровья составами. Например, в красной икре не присутствует консервант Е211 — бензоат натрия, в больших количествах являющийся канцерогеном. Еще о составах и работе с покупателями и поставщиками: по просьбе первых ритейлер, по возможности, даже меняет привычные рецепты, чтобы в продуктах не было лишнего. Например, в весовых ломтиках сёмги и форели — только рыба и соль. Поставщиков попросили отказаться от сахара, который присутствует в традиционном рецепте.
Влияние на спрос также оказывает растущий тренд на здоровый образ жизни, когда все больше людей обращают внимание на свое питание и включают рыбу в свой рацион. В супермаркетах «Перекрёсток» в Москве и Санкт-Петербурге представлены три группы товаров в категории «Рыбная продукция»: свежая рыба и морепродукты, рыбная гастрономия и заморозка.
В последние месяцы сеть активно увеличивала поставки свежей охлажденной рыбы и расширила ассортимент рыбных деликатесов горячего и холодного копчения. Наибольшей популярностью у покупателей пользуются стейки из красной охлажденной рыбы, такие как мурманский лосось, карельская форель, специально выращенная для «Перекрёстка», а также сибас и дорадо из Турции. В ноябре треть всех продаж в категории составила свежая и разделанная рыба — филе, стейки и медальоны.
В результате такого подхода российская рыба станет более доступной для потребителей. Это позволит нам обеспечить лучшее качество и доступные цены для наших покупателей», — прокомментировала Александра Сухарева, директор категорий фрукты, овощи и ультра-фреш в торговой сети «Перекресток».
Потребителю очень важно понимать, стоя перед прилавком, размороженную рыбу он покупает или рыбу, которая ни разу не была заморожена. По законодательству магазины обязаны указывать информацию на ценнике — рыба из замороженного сырья или охлаждённая. Процесс построен таким образом, что после вылова рыба хранится 14 суток в коробках во льду, а в магазины «ВкусВилл» рыба попадает уже на 4-5 день после вылова, при поставках из-за границы. Логистика настроена напрямую на каждый магазин, где есть точка проекта. Проект «Рыбная витрина» пришелся по душе покупателям сети, стал популярным и востребованным — ритейлер старается, чтобы подобных прилавков со свежайшей рыбой, морепродуктами и рыбными деликатесами становилось больше. Компания пошла даже дальше, точки проекта появились и в дарксторах, что сделало возможным онлайн-заказы ассортимента охлажденных морепродуктов. В итоге к декабрю 2021 года количество рыбных витрин увеличилось до 108: теперь в Москве и Московской области 85 магазинов и 9 дарксторов с такими витринами, в Петербурге — 8 магазинов и 6 дарксторов. Рассказывает Роман Сычёв, лидер проекта:«Увеличилось не только число витрин. В 2 раза вырос ассортимент: сегодня на наших витринах 75 активных товарных позиций. И мы постоянно работаем над их обновлением, ищем интересные продукты, новых надёжных поставщиков.
Чтобы удобно разместить такое количество товаров, увеличили и сами витрины: начинали мы с прилавков в 2,4 м, теперь — 3,6 м». Текущий ассортимент отделов «Рыбная витрина» сети «ВкусВилл»: Свежайшая охлаждённая рыба. Сибас, дорада, радужная форель и сёмга — эта рыба ни разу не была заморожена. Стейки и филе сёмги из Мурманска и с Фарерских островов Дания также производят из охлаждённого сырья.
«Перекрёсток» участвует в фестивале «Рыбная неделя в Москве»
Участники программы узнают, как при помощи приправ раскрыть вкус еды и подчеркнуть её уникальные свойства. В свою очередь, в 29 «Перекрёстках» силами сотрудников будут организованы специальные мастер-классы по квиллингу изготовление разнообразных поделок из бумаги для детей и их родителей, во время которых гости смогут раскрыть свой творческий потенциал и создать уникальные композиции. Более подробную информацию о расписании активностей и адреса магазинов можно найти на сайте. В этом году в рамках фестиваля мы организуем для наших покупателей много интересных мастер-классов, дегустации, специальные предложения и акции на рыбный ассортимент.
В этом году фестиваль «Рыбная неделя» проходит при поддержке правительства Москвы и Федерального агентства по рыболовству.
В первую очередь специалисты исследовали внешние параметры рыб. Однако повреждения были выявлены во всех видах, кроме карпов из "Ашана". При этом специалисты отметили хороший цвет жабр у всех образцов. Содержание жира было указано лишь четырьмя производителями, которые "ошиблись" в большую сторону. Отмечается, что никто не указал полную информацию о карпах. Так, "Глобус" не предоставил данных о месте разведения.
Сайт использует IP адреса, cookie и данные геолокации Пользователей сайта, условия использования содержатся в Политике по защите персональных данных Любое использование материалов допускается только при соблюдении правил перепечатки и при наличии гиперссылки на spb.
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети «Интернет», находящихся на территории Российской Федерации.
Ранее в рамках Восточного экономического форума Х5 Group заключила четырёхстороннее бессрочное соглашение об участии в пилотном проекте с Министерством по развитию Дальнего Востока и Арктики, Правительством Камчатского края и Общественной организацией «Рыбный союз России». Справочная информация: «Перекрёсток» — российская сеть супермаркетов, которая входит в состав X5 Group. На 30 сентября 2023 года сеть включает в себя 955 супермаркетов в крупных городах и регионах. Ассортимент «Перекрёстка» насчитывает 15 000 товарных позиций, среди которых специально выделены ЗОЖ-товары порядка 2 200 наименований , готовая еда и широкий ассортимент продуктов в категории «фреш»: молочная и мясная гастрономия, хлебобулочные и кондитерские изделия, фрукты, овощи.
"Перекресток" запустил прямые поставки дальневосточной рыбы
Новый подход поможет повысить доступность качественной российской рыбы для покупателей во всех регионах присутствия супермаркетов «Перекрёсток» до конца 2024 года за счёт. За незаконный вылов и сбыт краснокнижной рыбы задержали 43-летнего жителя Ростовской области. X5 Retail Group объявила о начале реализации проекта «Новый Океан» в сети супермаркетов «Перекресток». доставка из магазина «Перекресток» онлайн. Каталог категории Рыба и цены в магазине. Поможем найти ближайший к Вам магазин в Москве для доставки продуктов онлайн. Магазин «Перекресток» проводит регулярные акции, в период проведения которых вы можете купить товар по очень выгодной цене со скидкой.
"Перекрёсток" договорился о прямых поставках дальневосточного минтая
В «Перекрёстке» появится рыбная продукция по минимальным ценам. Москва, 15 декабря, 2023, 12:16 — ИА Регнум. Покупатели торговой сети «Перекрёсток» в ноябре 2023 года приобрели рекордный объём охлаждённой рыбной продукции. Смотрите новые видео в TikTok (тикток) на тему #перекрëсток. Магазин «Перекресток» проводит регулярные акции, в период проведения которых вы можете купить товар по очень выгодной цене со скидкой. Генеральный директор сети "Перекресток", входящей в X5 Group, Андрей Калмыков принял решение покинуть свой пост и заняться собственными проектами, сообщает X5. В супермаркетах «Перекрёсток» представлены три группы товаров категории рыбной продукции — свежая рыба и морепродукты, которые реализуются через ледник, рыбная.
Рыба в Перекрестке
Дальневосточная рыба будет представлена на полках супермаркетов сети в 46 российских регионах. Многие годы российский ритейл работал только с производителями готовой продукции и дистрибуторами, но напрямую с рыбодобытчиками — никогда. Фото: пресс-служба торговой сети «Перекресток».
Охлажденный лосось, треска, пикша, камбала, палтус и окунь поставляются из Мурманска на автомобилях. Форель доставляется из Карелии, речная рыба и широкий ассортимент рыбы и морепродуктов привозятся из центральной части России и северо-западных регионов. Сибас и дорадо из Турции доставляются как на автомобилях, так и на самолетах. X5 Group.
Реализация проекта поможет усилить контроль качества на всех этапах — от транспортировки и строгого соблюдения «холодовой цепи» до хранения рыбной продукции. Александра Сухарева, директор категории «Фрукты, овощи и ультрафреш» торговой сети «Перекрёсток» рассказала, что компания заинтересована в работе напрямую с производителями: Такой формат позволяет нам обеспечивать лучшее качество и доступные цены для наших покупателей. А благодаря партнерству с «Рыбным союзом» мы рассчитываем расширить ассортимент российской рыбы в наших супермаркетах». История проекта На Восточном экономическом форуме Х5 Group заключила четырехстороннее бессрочное соглашение с Министерством по развитию Дальнего Востока и Арктики, правительством Камчатского края и общественной организацией «Рыбный союз России».
Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы. Источник: Моллы.
Фото: X5 Group.