Эксперты поделились мнением о том, окажет ли повышение минимальной цены на игристое вино с 1 января 2023 года на кубанских виноделов. А лучшим игристым вином, произведенным классическим методом (стоимостью до 100 рублей) уже третий год подряд называют продукцию винодельни «Абрау-Дюрсо», отмечающей в этом году 150-летие. игристое вино с ЗГУ «Кубань» брют белое «Мысхако Кюве», 2021 (349,99 руб.); игристое вино с ЗНМП «Южный берег Тамани» выдержанное экстра-брют белое «Аристов. Лучшим полусухим вином, выполненным акратофорным методом, стало мускатное игристое вино с ЗГУ "Кубань.
Цена закупки
- Игристые вина с добавлением фруктовых соков выпустила компания «Кубань-Вино» к летнему сезону
- Игристые вина «Квинтэссенция. Новое Поколение»
- Какие исследовались вина?
- Гений места
Эксперты назвали лучшие игристые вина российских производителей
По каким критериям проверялись вина? В сравнительных испытаниях вин приняли участие члены дегустационной комиссии эксперты Национального института качества. Хорошее игристое вино должно соответствовать характеристикам ГОСТа 33336-2015, а именно: Внешний вид: прозрачные, без осадка и посторонних включений. Какие исследовались вина? В экспертизе проверялись семь отечественных изготовителей алкоголя. Это: 1 Российское игристое вино с защищенным географическим указанием «Кубань. Таманский полуостров», полусухое, Шато Тамань. Год урожая 2021, дата изготовления 25. Изготовитель «Агрофирма Золотая Балка». Дата розлива 06.
Растут и развиваются Краснодар, Новороссийск, Геленджик. Города становятся очень комфортабельными. Поэтому Кубань хороша и для работы, и для отдыха. Пресс-служба «Абрау-Дюрсо» Десять лет назад вы встали во главе компании, правильно ли я считаю? Большая часть моего знакомства с проектом произошла до 2011 года. Но затем, когда отца назначили уполномоченным при президенте РФ по защите прав предпринимателей, он должен был отойти от бизнеса. И я возглавил Группу компаний «Абрау-Дюрсо». Что за это время принципиально поменялось в вашем понимании бренда? Вы знаете, на самом деле для успеха проекта нужны хорошая стратегия и хорошая команда. Не могу сказать, что были какие-то неожиданные открытия. Мы воплощали стратегию, которую задумали очень давно. Но понимать, что проект получается именно так, как мы планировали, было приятно. Речь не только о виноделии, но о потенциале самого места для энотуризма. Когда люди к нам стали приезжать, когда россияне начали поворачиваться лицом к отечественной отрасли, когда стали разбираться в российских винах, вот тогда мы чуть выдохнули. До тех пор жили в подвешенном состоянии. Были мелкие победы, но стратегия рассчитывалась в долгую, и мы томились в ожидании. В общем, все шары упали в свои лузы. С 2015 года мы поняли, что делаем все правильно и кроме мелких побед еще бывают крупные. Что наша узнаваемость не просто очень широкая, но и очень положительная. Пройти тот психологический рубеж было важно. Что вам помогало пройти пять лет ожиданий? Признаюсь честно, не могу сказать, что мы сидели и мучились, у нас все-таки бизнес достаточно веселый. Помогала вера в свой продукт — в вина игристые и тихие, в наши туристические предложения. Мы храним место, в котором работаем, и глубоко верим в него. Все годы мы занимались самосовершенствованием, улучшали качество продукции. Нам было чем заняться. С точки зрения прибыльности энотуризм — это бизнес? Никогда не было первостепенной задачей окупить затраты на развитие туристического направления. Мы его воспринимаем как ключевой инструмент продвижения основного продукта. И в этой части работа весьма эффективна. Сейчас к нам приезжают около 500 тысяч туристов в год. Постепенно мы даже выходим в небольшой плюс. А вы сами любите энотуризм? Я большой любитель этого вида отдыха. Сейчас мы разговариваем, а я еду в аэропорт, чтобы вылететь в Тоскану. Там очень красиво и есть чему поучиться в смысле предложений в энотуризме. Конечно же, великолепны Бордо и Бургундия. Но я всегда ищу еще какие-то новые интересные места. И езжу уже больше как профессионал, встречаюсь с коллегами, знакомлюсь с их делом, их местом, перенимаю опыт. Мы один из крупнейших налогоплательщиков, наши отчисления составляют большую часть бюджета налогов в Новороссийске — 2,7 миллиарда рублей в год. Мы поддерживаем регион и достаточно много вкладываем в локальную инфраструктуру. Более того, для краснодарцев Абрау-Дюрсо стал традиционным местом отдыха.
Смена визуальной концепции обещает стать продолжением истории этой линейки. Строгую геометрию этикетки дизайнеры «Кубань-Вино» заменили на плавные, округленные очертания. Тонкая линия по всему периметру этикетки выполнена золотой фольгой. Без изменений осталось только цветовое решение, выбор которого, по оценкам потребителей, более чем удачен. Обновляться будет вся серия игристых вин «Шато Тамань».
Отрасль компании — торговля оптовая алкогольными напитками, кроме пива и пищевого этилового спирта. Компанией в равных долях владеют Артур Варжапетян и Армен Шахазизян. Прибыль компании за 2022 год составила 220,6 млн руб. Olymp Winery — один из крупнейший заводов Краснодарского края, говорится на сайте завода. Виноградники завода расположены на сельскохозяйственной площадке Краснодарского края АФ «Родина». В настоящее время из 1250 га площадей — 350 га заняты плодоносящими виноградниками и 950 га плодородной земли готовятся под посадку автохтонных и классических сортов виноградной лозы из питомников Старого Света, Краснодарского края и Крымского полуострова. Планируется ежегодного осваивать по 300 га. С 2017 года завод является стратегическим партнером ГК «Лудинг».
Кубанские игристые вина признали лучшими в России
| Кубанское игристое вино возглавило рейтинг Роскачества | Компания «Кубань-вино» (марки «Шато Тамань», Aristov, «Кубань-вино», «Высокий берег» и др.) в 2024 г. планирует выпустить 100 млн бутылок вина, приводит «Интерфакс» слова замгендиректора производителя Евгений Емельянов. |
| Винодельня из Крыма назвала абсурдом запрет называть игристые вина из Франции шампанским | Ранее в портфеле компании уже были две собственные марки вин — тихое «Арбатское» и игристое Vogue, которые по контракту выпускаются на мощностях компании «Кубань-вино». |
| Кубань-Вино получила право маркировать игристое Шато Тамань знаком качества | Эксперты поделились мнением о том, окажет ли повышение минимальной цены на игристое вино с 1 января 2023 года на кубанских виноделов. |
Правила комментирования
- «Кубань Вино» запатентовала способ производства молодых игристых вин
- Названы лучшие марки российского игристого вина
- Сайт не предназначен для несовершеннолетних
- Новости по теме
- Винодельня из Крыма назвала абсурдом запрет называть игристые вина из Франции шампанским
"Кубань-вино" запатентовало способ производства молодых игристых вин
Новости. Винодельня «Кубань Вино» запатентовала способ производства молодых игристых вин. Евразийское патентное ведомство выдало винодельне «Кубань-Вино» патент на изобретение: «Способ производства игристых вин». Сегодня «Кубань-Вино» — это 3 собственных производственных центра, 65 млн бутылок вина в год и беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия. Кубань-Вино» полусладкое белое произведено из винограда сортов Шардоне и Рислинг Рейнский, выращенного на собственных виноградниках винодельни. «Кубань-Вино» — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых виноградных вин под торговыми марками «Шато Тамань» (Chateau Tamagne), ARISTOV, «Высокий Берег» и «Кубань-Вино».
Эксперт Шапкин объяснил повышение цены на игристое вино лоббизмом виноделов Крыма и Кубани
| Кубанское игристое вино возглавило рейтинг Роскачества | 58 миллионов бутылок игристых вин произвели на Кубани в 2023 году. |
| Кубань-Вино | Новый способ изготовления кубанских игристых вин, разработанный специалистами винодельни «Кубань-Вино», официально оформлен. |
| Игристый розовый брют марки «Шато Тамань» выпустила винодельня «Кубань-Вино» | В ближайшее время мы установим еще одну новую линию розлива игристых вин в формате 0,2 л», – рассказала генеральный директор «Кубань-Вино» Виктория Емельянович. |
| Шампанское кубанского производителя стало лучшим в рейтинге Роскачества | 9 октября компания «Кубань-Вино» (Темрюкский район, ст. Старотитаровская) начала розлив молодых игристых вин, произведенных из винограда урожая 2013 года. |
«Кубань-Вино» усилила мощности производства игристых вин
В десятку лучших игристых вин также попали такие марки, как “Анжелика Варум”, произведенный на Таманском полуострове, крымские вина «Inkerman» и розовое полусладкое вино «Moscato», а также «Фанагория» и «Аристов». С начала 2023 года на Кубани произвели около 83 миллионов бутылок игристых вин. Кубанские вина занимают лидирующие позиции среди российских производителей. С начала года в крае уже произвели около 83 миллионов бутылок игристых вин.
На Кубани производство игристых выросло на 45%
Повышение минимальной цены на игристое вино с 1 января 2023 года не повлияет на кубанских виноделов, а потребитель продолжит покупать напиток, рассказали эксперты и участники рынка. Сегодня «Кубань-Вино» — это 3 собственных производственных центра, 65 млн бутылок вина в год и беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия. Больше всего подорожают игристые вина защищенного географического указания «Имериал» — на 35% и 33%. 9 октября компания «Кубань-Вино» (Темрюкский район, ст. Старотитаровская) начала розлив молодых игристых вин, произведенных из винограда урожая 2013 года.
Кубанские игристые вина признали лучшими в России
| В 2023 году на Кубани произвели около 83 млн бутылок игристых вин | » Главная» Пресс-релизы» Игристый розовый брют марки «Шато Тамань» выпустила винодельня «Кубань-Вино». |
| Игристый розовый брют марки «Шато Тамань» выпустила винодельня «Кубань-Вино» | «Мысхако Кюве» Российское игристое вино с ЗГУ «Кубань» брют белое. |
| Роскачество признало кубанские игристые вина лучшими в России | «Кубань-Вино» — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых виноградных вин под торговыми марками «Шато Тамань» (Chateau Tamagne), ARISTOV, «Высокий Берег» и «Кубань-Вино». |
| В 2023 году на Кубани произвели около 83 млн бутылок игристых вин | Крупнейший производитель вина в России «Кубань-Вино» в ответ на сообщение о переходе в собственность государства заявил, что продолжает работать и выпускать продукцию согласно плану. |
Названы лучшие марки российского игристого вина
Российское игристое вино с ЗГУ «Кубань» брют белое. Производитель «Кубань-Вино» - 84,8 балла. Производитель «Мысхако» — 84 балла. Таманский полуостров» брют белое. Производитель «Кубань-Вино» — 83,7 балла.
Введение минимальных цен необходимо для всей винодельческой продукции, считает Леонид Попович. Мы много раз говорили — нам нужны минимальные цены не только на вина, но и на весь спектр винодельческой и виноградосодержащей продукции, виноликерные напитки.
По-хорошему, нужно ввести минимальную цену и слабоалкогольные напитки, в том числе и пиво», — резюмировал научный руководитель.
Если задержалось в винном шкафу наше «Молодое 2023» из Саперави, уверена: будет идеальное сочетание. Если не пересушить мясо, можно к нему подать и Chateau Tamagne Nude Ркацители.
Предложенные сочетания учитывают самый простой рецепт маринования: соль, перец, лук. Если же в рецептах будут присутствовать другие специи и соусы, то они могут влиять на сочетания с вином и требовать, возможно, другого выбора.
Результаты экспертизы Последнее седьмое место заняло игристое «Линделе». Как выяснили эксперты, вино не соответствует ГОСТу. Аромат — неразвитый, нехарактерный для этих видов игристых вин. Вкус — неполный, негармоничный. Пенистые и игристые свойства — при наливе вина в бокал образование пены и образование пузырьков двуокиси углерода недостаточны.
На шестом месте оказалось вино «Наследие мастера «Левъ Голицынъ». Аромат неразвитый, вкус неполный, с присутствием тона окисленности. Пятое место занял «ЗБ Вайн Спуманте». Эксперты нашли его аромат невыраженным, резким, без тона выдержки. Также пена слабовыраженная, отметили эксперты.