Железо в растительных продуктах. В продуктах растительного происхождения содержится довольно много железа.
Диета (питание) при низком гемоглобине
В крови гемоглобин находится в эритроцитах. Для улучшения усвоения железа принимайте Вит С одновременным с препаратами железа, включайте в рацион продукты богатые железом. Список продуктов, повышающих уровень гемоглобина в крови велик. Повышению содержания белка гемоглобина в крови способствует такой продукт как яйца. Так как основная причина недостаточного количества гемоглобина в крови – это дефицит железа, то надо употреблять продукты, содержащие его в большом количестве.
Как повысить гемоглобин — продукты и питание
сочетать продукты с железом как животного, так и растительного происхождения. Железо может быть гемовым, то есть содержащимся в продуктах животного происхождения, и негемовым — присутствующим в растительной пище. сочетать продукты с железом как животного, так и растительного происхождения.
Читайте так же:
- Популярные рецепты
- Нежелательные продукты
- Топ-5 продуктов для хорошего гемоглобина
- Диета (питание) при низком гемоглобине
- Что повысит гемоглобин?
Можно ли повысить гемоглобин продуктами питания
- Продукты, в которых содержится много железа
- Диета при низком уровне железа и ферритина
- 16 продуктов, богатых железом
- Симптомы низкого гемоглобина
- Суточная потребность в железе у здоровых людей
- Симптомы низкого гемоглобина
Продукты для повышения гемоглобина: диета и особенности рациона
Он также богат витамином Е, клетчаткой, калием и фолиевой кислотой. Не зря рецепты зеленых соков и смузи содержат киви. Он считается фруктом, который полезен для пищеварения и защищает от сердечно-сосудистых заболеваний, рака, предотвращает анемию и улучшает настроение. Клубника Фото: pexels Клубника - это главный ингредиент всех видов смузи, направленных на увеличение потребления железа. Она невероятно богата витамином С, калием и фолиевой кислотой. Клубника содержит клетчатку, антиоксиданты, витамины и минералы, которые положительно влияют на пищеварение и здоровье кишечника. Гуава Фото: pixabay Гуава - идеальная пища для иммунной системы. Богата антиоксидантами и клетчаткой.
Железо представляет собой важнейший микроэлемент, отвечающий за многие важные для организма человека функции. Его избыток и недостаток негативно отражаются на здоровье и самочувствии. Оба состояния являются отклонением от нормы, но чаще всего люди страдают именно от дефицита этого микроэлемента. Роль железа в организме человека Рассматриваемые микроэлемент представляет собой вещество, которое ответственно за уровень гемоглобина. Железо является неотъемлемой часть огромного количества ферментов и выполняет большое количество важных функций: транспортировка кислорода к тканям, клеткам, органам; кроветворение; образование нервных волокон и рост человеческого тела; поддержание жизнедеятельности каждой отдельной клетки; обеспечение энергетического метаболизма; участие в окислительно-восстановительной реакции. Кроме того, микроэлемент ответственен за защитные функции организма и другие не менее важные процессы. Особое значение железо играет для женщины в период вынашивания ребенка, поскольку это время характеризуется максимальной потребностью в веществе. Его дефицит приводит к весьма серьезным неблагоприятным последствиям. Мнение эксперта: Известно, что железо играет важную роль в организме человека, поэтому важно употреблять продукты, богатые этим элементом. Эксперты подчеркивают, что такие продукты, как говядина, яйца, шпинат, бобовые, гречка, абрикосы, яблоки, и гречневая крупа, являются отличным источником железа. Важно включать их в рацион, особенно для людей, страдающих дефицитом этого элемента. Однако, эксперты также подчеркивают, что употребление железосодержащих продуктов следует согласовывать с врачом, чтобы избежать избытка этого элемента в организме. Суточная потребность организма в железе Нормальное содержание микроэлемента в организме составляет от трех и до четырех миллиграммов. Остальная концентрация железа сосредоточена в костях, печени, селезенке. Снижение уровня микроэлемента происходит по естественным причинам — менструальные циклы, потоотделение, отшелушивание дермы. Если в рационе отсутствуют продукты, богатые железом, это неизбежно приводит к дефициту вещества, поскольку истраченные запасы просто не восполняются. Чтобы поддерживать микроэлемент на требуемом уровне, из ежедневного рациона должно поступать порядка 10-30 миллиграммов этого соединения. Точное количество зависит от возраста, пола и других сопутствующих факторов: детям младше 13 лет — от 7 и до 10 мг; подросткам мужского пола требуется 10, а женского — 18 мг; мужчинам — 8 мг; женщинам — от 18 и до 20, а в период беременности — минимум 60 мг. Несоблюдение суточной нормы потребления железа приводит к нарушению работы многих функций, что сказывается даже на внешнем облике.
Не обязательно плохое состояние кожи и ломкие волосы объясняются возрастом или неверно подобранными косметическими средствами. И прежде чем покупать очередной тюбик дорогого крема, стоит пересмотреть собственный рацион и убедиться, что в нем присутствует достаточное количество продуктов с содержанием железа. Особенно это актуально для сторонников диет, которые в погоне за идеальной фигурой урезают калорийность в ущерб сбалансированности питания. Читайте также: Митральный стеноз: что это такое, клинические рекомендации, симптомы, лечение Железосодержащие продукты Железо может быть гемовым, то есть содержащимся в продуктах животного происхождения, и негемовым — присутствующим в растительной пище. Вегетарианцам или людям, употребляющим небольшое количество мяса, нужно дополнить свой рацион продуктами, содержащими витамин С, который способствует усвоению железа. Людям с дефицитом этого вещества в организме стоит обратить внимание на список железосодержащих продуктов. При анемии в первую очередь нужно увеличить употребление: мяса и субпродуктов — говядины, баранины, нежирной свинины, мяса индейки и курицы, любой печени; рыбы и морепродуктов — моллюсков, устриц, мидий, сардин, креветок, тунца, красной и чёрной икры; яиц куриных, перепелиных, страусиных — ещё одного продукта, содержащего не только железо, но и магний, витамины и ненасыщенные жирные кислоты; злаков и хлеба — гречневой, овсяной, ячневой крупы, ржи, пшеничных отрубей; овощей, зелени и бобовых — шпината, цветной капусты, брокколи, свеклы, кукурузы, спаржи, фасоли, бобов, чечевицы, гороха; фруктов и ягод — граната, сливы, хурмы, яблок, кизила; сухофруктов — чернослива, кураги, изюма, инжира; орехов и семечек — фисташек, кешью, миндаля, арахиса, грецких орехов и семечек тыквы и подсолнечника. Чтобы составить обогащённый железом рацион для ребёнка и взрослого, нужно знать, сколько его содержится в каждом продукте. Это можно сделать, руководствуясь таблицей. В ней приведено содержание железа в мясных, молочных и растительных продуктах из расчёта на 100 г.
Эксперты считают, что также нужно есть больше рыбы и морепродуктов, с их помощью можно наладить работу сердечно-сосудистой и центральной нервной системы. Отличными помощниками в нормализации уровня железа в крови станут яйца и темный шоколад. Вегетарианцам можно увеличить в меню количество бобовых, добавить в рацион спаржу, брокколи и шпинат.
Продукты, богатые железом: как предотвратить дефицит
| Продукты при анемии с высоким содержанием железа: содержание, таблица | Железо может быть гемовым, то есть содержащимся в продуктах животного происхождения, и негемовым — присутствующим в растительной пище. |
| Диета при перегрузке железом | Ищите добавки, содержащие железо в форме сульфата железа, глюконата железа или фумарата железа, так как они лучше усваиваются организмом. |
| Железо в продуктах питания и его роль в организме | Food and Health | нехваткой железа в рационе; если нарушено всасывание железа в организме; нарушение выработки эритроцитов либо из ускоренный распад. |
| В каких продуктах содержится железо | Перечень продуктов богатых железом достаточно велик и разнообразен. |
Чем опасен дефицит
- Чем поднять железо в крови
- Содержание
- Топ продуктов с высоким содержанием железа — : Питание и сон: Забота о себе:
- Диета при низком уровне железа и ферритина
ТОП препаратов железа
Врачи отмечают, что некоторые темноокрашенные листовые овощи содержат оксалаты — вещества, которые могут препятствовать полноценному усвоению железа. Поэтому надеяться исключительно на растительные источники не стоит. В некоторых семенах и орехах, например, кешью, фисташках, кедровых орехах, семенах подсолнечника и тыквы также содержится железо. В сочетании с овощами можно повысить вероятность его усвоения. Получить железо можно и из продуктов животного происхождения: мясо: говядина, баранина, оленина; дары моря; молочные продукты: молоко, йогурты, сыры.
Пациентам может быть рекомендовано включение в рацион обогащенных железом злаков, выпечки, цитрусовых, бобовых и некоторых видов макаронных изделий. Какие продукты следует исключить? Существует ряд продуктов, которые могут мешать усвоению железа, следовательно, в рационе питания пациентов с анемией их быть не должно. Огранить или даже полностью исключить из рациона необходимо следующие продукты и напитки: кофе; содержащие дубильные вещества: виноград, кукуруза; богатые глютеном: макароны и все, что приготовлено из пшеницы, ячменя и др.
Советы эксперта Один из лучших способов получить железо — продукты питания. Но включения или исключения определенных продуктов недостаточно. Врачи могут давать другие рекомендации, которым нужно строго следовать: не стоит пить чай или кофе одновременно с приемом пищи; ограничить потребление продуктов, богатых кальцием в сочетании с источниками железа; продукты, содержащие железо, следует сочетать с источниками витамина С; в рационе должно быть как можно больше свежих продуктов или после легкой термической обработки. Если даже после смены рациона питания не наступает улучшений и концентрация железа остается низкой, то необходимо проконсультироваться со специалистом.
Врач может рекомендовать дополнительный прием лекарственных препаратов или же пищевых добавок. Как правило, рекомендованы добавки, содержащие соли железа.
При этом важно учитывать и другую сложность — во время беременности многие продукты питания с высоким уровнем содержания железа должны быть исключены из рациона в связи с высоким уровнем их аллергичности. Но им на смену приходят другие: Морская капуста;.
Кроме того, железо — важнейший компонент эритроцитов, которые отвечают за транспорт кислорода в организме. Нехватка железа называется анемией. Если этого микроэлемента становится недостаточно, человек начинает хуже себя чувствовать: быстрее уставать, с трудом удерживать внимание.
Многие отмечают, что падает работоспособность и снижается иммунитет. Кроме того, ногти становятся ломкими, кожа — бледной, а волосы могут начать выпадать. Интересный факт Обычно на дефицит железа указывает уровень гемоглобина в крови, однако иногда бывает так, что гемоглобин в норме, а концентрация железа снижена. В этом случае говорят о скрытой анемии, для обнаружения которой рекомендуется сдать анализ на ферритин.
Ферритин — это белок, в виде которого хранятся запасы железа в организме.
Помимо этого, железо участвует в защитных функциях организма и других не менее важных процессах. Особую важность оно представляет для организма женщины во время беременности, так как в этот период потребность в веществе максимально увеличивается. А вот его дефицит чреват весьма серьёзными неблагоприятными последствиями. Снижение его уровня в организме может быть связано с естественными причинами: например, менструальным циклом. Если из рациона исключены железосодержащие продукты питания, это чревато дефицитом микроэлемента, так как не происходит пополнение затраченных запасов. Понижение нормальной концентрации железа в крови отрицательно сказывается на работе многих функций организма, что можно заметить даже визуально. Не обязательно плохое состояние кожи и ломкие волосы объясняются возрастом или неверно подобранными косметическими средствами.
И прежде чем покупать очередной тюбик дорогого крема, стоит пересмотреть собственный рацион и убедиться, что в нем присутствует достаточное количество продуктов с содержанием железа. Особенно это актуально для сторонников диет, которые в погоне за идеальной фигурой урезают калорийность в ущерб сбалансированности питания. Читайте также: Митральный стеноз: что это такое, клинические рекомендации, симптомы, лечение Железосодержащие продукты Железо может быть гемовым, то есть содержащимся в продуктах животного происхождения, и негемовым — присутствующим в растительной пище.
Препараты для поднятия железа в крови
Продукты, повышающие железо в крови — перечень продуктов с большим содержанием железа для женщин. Особенности диеты, если не хватает железа в организме. Кроме этого, к продуктам, которые повышают качество крови у пациентов, относят бобовые культуры, творог, дрожжи, макароны из твердых сортов пшеницы, рис. Если, употребляя продукты, богатые железом, вы не чувствуете себя лучше, сдайте анализы крови, после чего врач определит медикаментозное лечение. Подскажите, у кого был недостаток железа и ферритина, как Вы поднимали железо именно без таблеток? жиров, специалисты посоветовали обратить внимание на язык. В этих продуктах питания содержание железа, и правда, не слишком уж и велико, но, тем не менее, именно ЭТИ продукты считаются одними из САМЫХ ЛУЧШИХ продуктов для повышения уровня гемоглобина в крови!
Продукты с большим содержанием железа таблица
Поэтому, роль правильного питания очень важна при лечении и профилактики болезни. Дальше мы расскажем, какие продукты необходимы для предотвращения риска малокровия. Какие продукты и витамины полезны при лечении и профилактики анемии Основные принципы составления меню при железодефицитной анемии: контроль калорийности; снижение доли жиров и углеводов; поддержание баланса железа и витаминов. Первое правило: в рационе должны обязательно присутствовать продукты, богатые белками, как способствующие лучшему усвоению железа.
Жиры и углеводы для больных анемией «бесполезны», их доли в рационе не должны превышать нормы. Серьезных ограничений нет, но разумный подход приветствуется. Например, сахар стоит заменить медом, а сдобной выпечке предпочесть десерты из ягод и фруктов.
Еще одно правило, которого нужно придерживаться больным анемией: не пренебрегать жидкими блюдами. Супы, бульоны, соусы стимулируют работу секреции желудка, что способствует лучшему усвоению полезных веществ.
Клюква с мёдом Чтобы проводить лечение данным лакомством следует: Тщательно размять ягоды клюквы 200 г до получения кашицеобразной смеси. Смешать ягоды клюквы с 200 мл натурального мёда. Принимать по 1 ст. Лечение можно производить не более 2-3 месяцев. Настой дудника Данное малоизвестное растение получило широкое распространение в народной медицине Китая и Японии. К числу действующих веществ дудника относятся эфирные масла сафпор, карвакрол , гормональные вещества фитоэстрогены , большое количество витамина К, А, В12 и аскорбиновой кислоты. Кроме того, корни дудника богаты кальцием, магнием и железом.
Дудник не только способствует поднятию гемоглобина, но и улучшает работу сердца , снижает концентрацию атерогенного холестерина и уменьшает артериальное давление. Китайские учёные, проведя эксперимент на мышах, доказали , что дудник повышает синтез клеток крови красного и белого ростков в костном мозге и может быть применён для терапии апластической анемии. Чтобы приготовить настой, нужно: Залить 4 ст. Дать раствору настояться в течение 2-4 часов. Лучше делать это в термосе или в стеклянной банке, плотно укутанной шерстяными вещами. Принимать по 50-75 мл 3 раза в день спустя 30-45 минут после приёма пищи. Не рекомендуется проводить лечение более 3 недель. Отвар листьев двудомной крапивы Крапива богата железом, витамином В9 и аскорбиновой кислотой, которые необходимы для обеспечения синтеза эритроцитов. В народной медицине обычно применяется сок или листва крапивы, которая измельчается в соковыжималке.
Наиболее простым народным рецептом является отвар листьев крапивы: 2 ст. Залить 200 мл кипячёной воды. Нагреть на водяной банке и держать на огне около 15 минут. Охладить до комнатной температуры около 45 минут. Отжать и развести кипячёной водой до 200 мл. Полученный состав можно хранить в холодильнике не более 48 часов с момента приготовления. Принимать по 50-100 мл 3-5 раз в сутки за пол часа до употребления пищи. Отвар клевера Луговой клевер — лидер по содержанию витаминов В1, В2, аскорбиновая кислота, Е и К , органических кислот, каротина и токоферола. Такие компоненты способствуют улучшению процессов кроветворения и нормализации микроциркуляции.
В зависимости от вида и степени тяжести заболевания пациентам назначаются лекарственные препараты и рекомендуется специальная диета. Причинами появления анемии чаще всего являются генетика, болезни внутренних органов, полученные травмы или неправильный образ жизни. Например, в группе риска люди, потерявшие много крови вследствие травм или операций. Анемии часто подвержены женщины с обильными менструациями. Причиной малокровия может стать гастрит, язва желудка, геморрой, онкологические заболевания. Неправильное питание, несбалансированные диеты и недостаток витаминов также являются причиной падения уровня гемоглобина. Например, железо, фолиевая кислота, витамины С и В прямым образом влияют на образование эритроцитов. Их нехватка в рационе детей и взрослых приводит к развитию анемии. Поэтому, роль правильного питания очень важна при лечении и профилактики болезни.
Далее необходимо добавить две части яблочного сока. Пить от одного до двух раз в сутки после принятия пищи. Какое железо содержится в пище? Железо делится на две категории: гемовое, а также негемовое.
Важно разобраться, в чем заключаются различия между этими разновидностями железа, и какие продукты с его содержанием повышают гемоглобин. Одной из важнейших характеристик обеих категорий железа является его усвояемость организмом. Гемовое Железо, которое называют гемовым, входит в состав особого соединения гема с пигментом протопорфирином. Благодаря тому, что ион железа соединен с пигментом, он лучше усваивается организмом.
Гемовое железо присутствует только в пище животного происхождения. Негемовое Негемовое железо — неотъемлемый элемент растительной пищи. Чтобы оно благополучно усвоилось, на это оказывает значительное влияние большое количество факторов: прием некоторых лекарственных средств, также концентрация солей. Причем все это не только способствует усвоению, но еще и мешает осуществиться этому процессу.
Именно поэтому необходимо кушать как мясо, так и овощи. Среднее содержание двух видов железа в продуктах Что нужно есть для повышения? Многим пациентам жизненно необходимо знать, что нужно кушать, чтобы повысить гемоглобин.
Какие продукты повышают гемоглобин в крови?
Популярные железосодержащие средства: Тотема — препарат для нормализации уровня железа при анемии у детей, женщин в положении, пожилых людей. К противопоказаниям средства относят наличие аллергии на компоненты лекарства; Ферроплекс — венгерское средство, предназначенное для повышения уровня железа и фолиевой кислоты. При планировании беременности или во время нее лекарство следует принимать строго по назначению врача. Запрещен препарат при болезнях желудочно-кишечного тракта, язвах, колитах, гастритах, дивертикулезе и других патологиях; Гемофер — повышает уровень железа и общий иммунитет человека. Разрешено средство в период беременности, лактации. Допускается прием среди детей и подростков после консультации с врачом. Среди побочных эффектов отмечают побледнение кожных покровов, тошноту, кровянистый стул, болевой синдром в желудке.
Негативные последствия возникают крайне редко; Глобирон — антианемическое средство в форме капсул. Назначается препарат больным с железодефицитной анемией, пациентам с кровотечениями, после перенесения операций. Используется Глобирон среди взрослых и детей, старше трех лет; Тардиферон — лекарство, французского производства, часто применяется для восстановления кровопотерь при внутренних кровотечениях, после родов и при некоторых других стояниях.
Надо учитывать, что сделать этого в полной мере без медикаментозного лечения невозможно, особенно если заболевание прогрессирует. Однако же есть несколько рецептов для профилактики и поддержания тонуса всего организма: С сухофруктами В случае легкой стадии заболевания повысить быстро Hb поможет вот такое народное средство: Надо взять такие ингредиенты: изюм, курагу, орехи грецкие , арахис , кедровые и чернослив. Каждого по стакану. Все пропускается через мясорубку. Затем необходимо добавить три больших ложки меда.
Следом добавляется лимон, который надо предварительно натереть на терке. Смесь перемешивается. Кушают ее три раза за сутки по большой ложке перед принятием пищи. В готовую смесь можно добавить немного корицы Напиток Как еще можно повысить уровень железа народными средствами — сделать вот такой напиток: Одну часть морковного сока необходимо смешать с такими же пропорциями яблочного сока. Далее необходимо добавить две части яблочного сока. Пить от одного до двух раз в сутки после принятия пищи. Какое железо содержится в пище? Железо делится на две категории: гемовое, а также негемовое.
Важно разобраться, в чем заключаются различия между этими разновидностями железа, и какие продукты с его содержанием повышают гемоглобин. Одной из важнейших характеристик обеих категорий железа является его усвояемость организмом.
Гемоглобин, содержащийся в крови, представляет собой сложный белок, составляющий эритроциты красные кровяные тельца. Именно за счет содержания эритроцитов и гемоглобина кровь имеет красный цвет.
Кстати, по цвету крови иногда сам пациент может отличить — в норме у него гемоглобин или же снижен. Чем насыщеннее цвет крови, тем больше в нем красного пигмента — гемоглобина. Насыщаясь кислородом, гемоглобин переходит в вещество оксигемоглобин артериальной крови и доставляется к органам и тканям. Там он отдает кислород и превращается дезоксигемоглобин.
Таким образом гемоглобин выполняет дыхательную функцию. С помощью гемоглобина каждая клеточка нашего тела дышит. Кроме того, переходя в карбгемоглобин, красный пигмент крови переносит на себе от тканей углекислый газ. Разрушается гемоглобин в печени, где превращается в билирубин и выводится с калом и мочой.
Понижение уровня эритроцитов и гемоглобина в единицу объема крови называется анемией малокровием. Всемирная Организация Здравоохранения приводит впечатляющие цифры. Малокровие — самое распространенное заболевание крови, встречается более чем у 2 000 000 000 человек по всему миру. Понижение уровня гемоглобина наблюдается в случае, когда человек теряет много крови.
Однако наиболее часто малокровие может развиваться, когда необходимые вещества поступают с пищей в недостаточном количестве, либо плохо усваиваются организмом. Такими веществами являются — железо, витамин В12, фолиевая кислота, белки.
Какими продуктами поднять гемоглобин — подробный обзор: Гранат. Первое, что отличает этот продукт от остальных в подборке — полная усвояемость. Несмотря на то, что фрукт содержит всего 1 мг железа на 100 г, оно полностью усваивается организмом, поэтому отвечает на вопрос, как быстро поднять гемоглобин в крови. Чтобы увеличить гемоглобин, достаточно съедать по одному гранату в день в течение двух месяцев или употреблять по 250 мл свежевыжатого гранатового сока.
Альтернатива — покупной бутилированный сок, но только проверяйте, чтобы он был прямого отжима. Пакетированный сок нектар , который производится с использованием концентрата, не обладает такими же полезными свойствами как натуральный, поэтому никак не повлияет на показатели гемоглобина в крови у взрослых или детей. Черная и красная икра. Это не самые дешевые продукты для поднятия уровня гемоглобина в домашних условиях, но очень полезные. В день достаточно съедать по 2-3 бутерброда с красной или черной икрой, чтобы быстро поднять показатели и предотвратить дальнейшее развитие анемии. Икра полезна тем, что в отличие от красного мяса или печени, не содержит вредного холестерина.
Сушеные грибы. Сморчки, лисички, вешенки, шампиньоны — только часть грибов, которые богаты железом. Например, на 100 г сморчков приходится 12,5 г железа, поэтому их часто употребляют вегетарианцы и веганы. Они помогают избежать дефицита железа, если в меню нет мяса или продуктов животного происхождения. Если вы не знаете, чем повысить гемоглобин в крови взрослой женщине или мужчине, то добавьте в рацион питания сухие грибы. Их используют для приготовления не просто полезных, а действительно вкусных супов, каш, рагу и других блюд — берите на заметку.
Мясо и субпродукты. Если спросить, в каких продуктах содержится железо для гемоглобина, то самым частым ответом будет красное мясо и печень. Это верно, потому что в телячьей печени содержится 14 мг железа на 100 г, в свиной — около 12 г, куриной — 9 мг. Другое дело — мясо. Здесь лидирует говядина, в которой на 100 г содержится 3 мг железа. Далее рейтинг продолжает баранина 2 мг , свинина 1,8 мг , индейка 1,6 мг.
Из субпродуктов в рацион добавляют не только печень, но и говяжий язык 6 мг. Рыба и морепродукты. Они содержат гемовое клеточное железо, которое легко и быстро усваивается организмом.
Как повысить гемоглобин — продукты и питание
Продукты, ухудшающие усвоение железа. Как быстро повысить уровень гемоглобина в крови? Регулярное потребление цельных продуктов с железом, фолиевой кислотой, витамином B12 поддерживает и повышает уровень гемоглобина. Гемовое железо содержится в животных продуктах. Из такого железа усваивается примерно 30 % гемоглобина. Причины дефицита железа и повышенной потребности в нем.
В каких продуктах содержится много железа, список продуктов для поднятия гемоглобина
Для того, чтобы получить максимум железа, рекомендуется употреблять указанные выше продукты и источники железа в разные приемы пищи. При выборе продуктов, повышающих железо в крови, следует обращать внимание на способ выращивания животного. Недостаточное поступление железа или витаминов группы В, фолиевой кислоты с пищей. Так как основная причина недостаточного количества гемоглобина в крови – это дефицит железа, то надо употреблять продукты, содержащие его в большом количестве.