Пошаговые рецепты салата с ветчиной и сыром, готовим вкусные блюда дома. Рецепт теплого салата с фасолью и ветчиной. Вкусный салат с ветчиной, сыром, помидорами и сухариками Ветчина 250 гр. Сыр твердый 130 гр. Помидор 1-2 шт. первый претендент на звание одного из самых вкусных салатов на скорую руку! Рассказываем лучшие рецепты приготовления салатов с ветчиной.
Новогодний салат с ветчиной и кукурузой
1. Салат с ветчиной, курицей и грибами Сочетание курочки с грибами – это классика, а вот если добавить еще и ветчину, получится настоящее объедение! Очень вкусными получаются салаты и с ветчиной — ее нежная консистенция и вкус украшают и дополняют множество интересных рецептов. первый претендент на звание одного из самых вкусных салатов на скорую руку! вкусный закусочный салат, который может подойти для завтрака или лёгкого перекуса.
Салаты из ветчины - рецепты
Также хорошо добавить к такому салату консервированную кукурузу или же свежую зелень. Салат с маслинами, ветчиной и грибами Такой вариант салата, наоборот, отличается большим количеством разных ингредиентов. Для него нужно приготовить: 200 грамм крабовых палочек; 150 грамм маринованных грибов, любых; одну луковицу; два клубня картофеля; один красный болгарский перец. Для украшения по рецепту вкусного салата с ветчиной можно добавить маслины или же свежий укроп. Также можно взять и свежие грибы, но их придется дополнительно обжарить на растительном масле, что нравится далеко не всем. Так как калорийность салата резко увеличится. В таком варианте грибы обжаривают вместе с луком, солью и перцем до готовности. Как приготовить такой яркий салатик? Для начала берут глубокую миску для салата. Картофель чистят, отваривают, а затем уже остывший нарезают небольшими кубиками.
Крабовые палочки трут на терке или же мелко режут и добавляют к картофелю. Ветчину режут мелкими кубиками, а грибы на половинки.
Нарежьте морковь чтобы полоски не были такими длинными , кукурузу обсушите и отправьте к остальным ингредиентам. По вкусу добавьте соль, перец, майонез. Как следует перемешайте и подавайте к столу. Салат «Грибная поляна» Этот вариант не только вкусный и сытный, но еще и невероятно красивый. Отличная идея для праздничного меню.
На заметку любителям разнообразия предлагаю рецепт, как приготовить простой салат с маринованными грибами. Салат на скорую руку, готовится быстро, получается вкусно, можно включить в праздничное меню. Не знаю, честно говоря.
Но в журнале я его вычитала именно под таким названием, так что спешу поделиться им и с вами! Необычно, но очень вкусно и просто!
Подайте салат с картошкой фри в стиле «кобб», когда мелко нарезанные продукты и заправка выкладываются на общем блюде по отдельности, а затем смешиваются в порционных тарелках. Заправить свеклу, огурец, ветчину, пекинскую капусту, перец и другие ингредиенты блюда можно майонезом, смешанным с чесноком, соевым соусом и зеленью. Лучший претендент на праздничный стол — салат «Фаворит» со свиным языком, куриным филе и шампиньонами.
Или приготовьте «Русскую красавицу» с картошкой, сыром и маринованными огурцами.
Салат с ветчиной – очень вкусные рецепты ветчинного салата
Хотите еще больше необычных вкусовых сочетаний? Добавьте к ветчине яблоко, чернослив или маринованные опята. Скачайте мобильное приложение FOOD. RU: рецепты всегда с вами!
Посолите и поперчите по вкусу. Салат с ветчиной и морковью по-корейски Этот вариант придется по душе всем любителям пикантных блюд с перчинкой. Ингредиенты: Острая морковь по-корейски — 100 г; Консервированная кукуруза — 100 г; Соленый огурчик — 1 шт. Нарежьте кубиками ветчину и соленый огурчик, выложите в глубокий салатник.
Нарежьте морковь чтобы полоски не были такими длинными , кукурузу обсушите и отправьте к остальным ингредиентам.
Крупных фрагментов в структуре салата быть не должно, иначе потом из них не получится сформировать ровную поверхность. Яйца разрезать вдоль на 2 одинаковые половинки. Аккуратно извлечь желток и размять его вилкой в отдельной посуде. Посолить желтковую массу, приправить смесью перцев или сушеной зеленью.
Получившейся начинкой наполнить половинки белков. На плоской тарелке уложить слоями: ветчину, сыр, огурец и выровнять поверхность. Распределить по верху салата подготовленные яичные половинки укладывать нужно фаршем вниз и залить йогуртом. Любителям острых блюд вкус заливки может показаться пресным, поэтому предварительно йогурт лучше посолить и сдобрить любимыми пряностями. Салат с корейской морковью и ветчиной Еще один интересный вариант салата с яичными блинчиками.
Тебе понадобится: 300 г ветчины, 350 г корейской моркови, 3 яйца, 3 ст. Приготовление: Взбей яйца с молоком, обжарь несколько тонких омлетов и нарежь соломкой. Примерно так же нарежь ветчину, добавь кукурузу с морковью и перемешай салат. В конце полей все соевым соусом. LiveInternetLiveInternet Ветчина — любимый мясной продукт многих любителей вкусно покушать.
Но хороша она не только для бутербродов, но и для праздничных салатов, которые получаются с ней очень и очень вкусными. С ветчиной совсем нет хлопот: купил ее, нарезал и уже можно класть в салат.
Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор». Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой.
Салат «Нежность» с ветчиной
Очень вкусный питательный салатик с легкостью заменит второе блюдо! 1. Салат с ветчиной, курицей и грибами Сочетание курочки с грибами – это классика, а вот если добавить еще и ветчину, получится настоящее объедение! Очень вкусный салат с ветчиной и кукурузой. Салат с ветчиной и свежим огурцом – это сытная и ароматная, вкусная добавка к основным блюдам. Для приготовления вкусного салата с ветчиной потребуется баночка консервированных шампиньонов и 15 минут времени. Рецепты салатов из ветчины, пармской ветчины, с фруктами и овощами.
10 сытных салатов с ветчиной, которые хочется съесть немедленно
Промазываются слои майонезом, а верх салата украшается яичными желтками, белками и нарезанными кубиками помидорами. Подробный рецепт вы найдете ниже: проверьте его в деле при случае. Что же касается декора салата, вы можете проявить кулинарную фантазию и оформить блюдо по своему усмотрению. Салат получается достаточно сытным, но при этом лёгким. Вы можете вносить в рецепт свои дополнения, например, заменить замороженный зеленый горошек на консервированный, добавить в салат кукурузу или отваренную стручковую фасоль, нарезать 2-3 вида ветчины или заправить салат домашним майонезом, приготовив его самостоятельно. Для этого нужно, разбить куриное яйцо в высокий стакан, добавить соль, щепотку сахара, 1 ст. Через 20-30 сек у вас будет полный стакан отличного майонеза!
Если от полуготовности до готовности одно расстояние, то нам нужно остановиться примерно на полпути. По окончании варки откинуть изделия на дуршлаг и дать стечь воде. Затем налить немного оливкового масла и встряхнуть, чтобы макаронины не прилипли друг к другу.
А пока они варятся нарезать все остальное. У нас должна быть заранее отварена куриная грудка. Ее также нужно успеть к этому времени охладить. Останется ее лишь нарезать тонкой соломкой и все. Аналогично нарезать ветчину. В принципе, можно обойтись в данном варианте и ею одной, без куриного мяса. Но когда используется два вида мясного продукта, вкус блюда становится богаче. У двух помидоров удалить семена и околосеменной сок. Если резать со всем этим хозяйством, то содержимое получится жидковатым и точно «поплывет».
Мы такого результата не хотим, поэтому и убираем жидкую составляющую плода. Оставшийся целым томат и части, из которых вытащили сердцевинку, порезать кубиками. Соединить все нарезанные компоненты в глубокой миске. Туда же поместить нарезанную помельче петрушку. Видела, что такой салат готовят и с укропом, может быть и такой вариант. Но в оригинале все же готовить стоит именно с петрушкой.
Сыр режем кубиками. Смешиваем все продукты, заправляем салат майонезом и пробуем на соль.
Если необходимо — досаливаем и перчим. В такой «мужской» салат можно брать не только ветчину, но и копченое мясо — свинину или куриное, так также получается очень вкусно. Для контраста вкусов, сыр можно выбрать соленый и дополнительно не придется солить.
Свежий овощ допускается заменять соленым или маринованным аналогом.
Но это утяжелит вкус салата, и ограничит возможность использования части заливок растительные масла и йогурты лучше не применять. По привычке салат заправляют майонезом или соусами, сделанными на его основе. Хотя намного полезнее будет вариант с натуральным йогуртом или сметаной, приправленными специями и зеленью. Если же блюдо предназначено не для праздничного стола, можно сделать простую заливку растительным оливковым, подсолнечным, льняным маслом.
Салат с ветчиной и свежим огурцом можно подавать несколькими способами: выложенным слоями, полностью перемешанным, залитым сверху заправкой или в виде отдельных наборов нарезанных продуктов, которые уже сами гости будут соединять согласно своим предпочтениям. Как у любого вкусного блюда, существует много рецептов его приготовления. Основное отличие состоит в подборе компонентов. Именно сочетаемость продуктов будет определять вкус.
Классикой считается микс 4-х ингредиентов — ветчина, огурец, сыр, яйца. Все остальное — производное этого базового блюда. Салат с ветчиной, огурцом и сыром Стандартный перечень продуктов блюда удачно сочетается с разными видами заправок. В рецепте указан майонез, но вместо него можно использовать большую часть популярных соусов и растительных масел.
Вкус от этого только выиграет, а польза салата увеличится.
Салат с ветчиной «Нежный» без картофеля: украсит любое застолье и не потребует много времени и сил
Простой, но очень вкусный салат всего из 5 ингредиентов: вареных яиц, ветчины, лука, консервированных ананасов и майонеза. Простой, но очень вкусный салат всего из 5 ингредиентов: вареных яиц, ветчины, лука, консервированных ананасов и майонеза. Как приготовить салат с ветчиной просто, быстро и вкусно – смотрите в наших рецептах с фото!
Рецепт вкусного салата из разных видов капусты с ветчиной
Готовится быстро за счет того, что предварительно обжаривать или отваривать ничего не надо. Быстро все нарезаю, натираю, перемешиваю и подаю. При перемешивании ингредиентов у салата получается замечательный соус, который дает отличный вкус. А сочность салату дает свежий овощ.
Рецепт приготовления салата с ветчиной Начинать будем с подготовки овощей — вымытую и хорошо подсушенную пекинскую капусту разрезаем пополам вдоль пучка и шинкуем тонкими полосочками. Измельчаем при помощи ножа свежую зелень петрушки. Вымытый, но неочищенный огурец сначала режем кружочками, примерно 0,5 сантиметров, а потом нарезаем их тонкими полосочками. Твердый соленый сыр, можете смело брать ваш любимый сорт этого продукта, натираем при помощи крупной тёрки, чтобы вам было удобнее готовить с сыром, подержите его немного в морозильной камере. Что касается ветчины, в видео рецепте автор использует колбасу ветчинную, но это не строго, вы если хотите, можете взять полноценный кусочек классической ветчины. Мясо нужно нарезать небольшими полосочками толщиной примерно 0,5 сантиметров, как и огурцы для этого салата.
Чтобы замариновать лук, нарезаем его тонкими четверть кольцами, перекладываем в глубокую чашку, добавляем соль, сахар, уксус и заливаем кипятком так, чтобы лук полностью покрывался маринадом. Перемешиваем и оставляем минут на 20 — 30 мариноваться. Перед закладкой в салат, лук нужно хорошо отцедить от маринада. Следующий слой нарезанный кубиком чернослив. Если ваш чернослив не достаточно сочный пересушенный , залейте его кипятком на 15 -20 минут, если же чернослив мягкий, тогда его достаточно просто промыть. Слой с черносливом покрываем тонкой сеточкой майонеза. Следующим слоем будут яйца. Яйца отварить в крутую, остудить и натереть на мелкой терке. Чтобы слой был более воздушным и пышным, натираем яйцо сразу на салат.
Мы хотим упростить тебе проблему выбора, так что нашли 20 рецептов аппетитных салатов с ветчиной! Салат с огурцами, помидорами и ветчиной Фото: ku-mir. Тебе понадобится: 200 г ветчины, 10 помидоров черри, 1 луковица, 10 редисок, 200 г огурцов, 1 пучок зелени, чеснок, 4 ст. Приготовление: Нарежь все ингредиенты соломкой и туда же наруби зелень и чеснок. Приправь салат и сбрызни заправкой из оливкового масла и яблочного уксуса. Салат с яйцом, ветчиной и сыром Фото: attuale. Тебе понадобится: 200 г ветчины, 100 г сыра, 2 яйца, 100 г горошка, 1 соленый огурец, майонез. Приготовление: Отвари яйца и нарежь все ингредиенты кубиками среднего размера. Туда же добавь горошек и тертый сыр, и заправь салат майонезом. Салат с рисом и ветчиной Фото: attuale. Тебе понадобится: 150 г ветчины, 100 г вареного риса, 1 перец, 1 свежий огурец, 1 соленый огурец, 2 яйца, майонез. Приготовление: Отвари яйца и нарежь их кубиком вместе с ветчиной и огурцами. Примерно так же нарежь перец, добавь рис и майонез, и перемешай салат. Салат с ветчиной и крабовыми палочками Фото: my. Тебе понадобится: 250 г ветчины, 100 г крабовых палочек, 100 г кукурузы, 3 яйца, 200 г огурцов, майонез. Приготовление: Отвари яйца и нарежь все ингредиенты кубиками. Выложи слоями ветчину, кукурузу, огурцы, яйца и крабовые палочки, а сверху сделай легкую сетку из майонеза. Салат с капустой, ветчиной и колбасой Фото: mykaleidoscope. Тебе понадобится: 80 г ветчины, 80 г колбасы, 1 огурец, 1 морковь, 1 луковица, 100 г капусты, майонез. Приготовление: Мелко нашинкуй капусту и лук, а морковь с огурцом натри на корейской терке. Порежь колбасу и ветчину тонкой соломкой, перемешай салат и заправь его майонезом. Салат с ветчиной и омлетом Фото: youtube. Тебе понадобится: 400 г ветчины, 4 яйца, 2 ст. Приготовление: Взбей яйца с молоком, обжарь тонкие яичные блинчики и нарежь соломкой. Так же соломкой нарежь ветчину и овощи, добавь кукурузу и измельчи зелень.
Салаты из ветчины
Смело экспериментируйте и используйте ветчину разных видов: вареную, копченую, запеченный окорок, прошутто, брезаолу, хамон и т. В зависимости от выбора оттенки вкуса и текстура блюда будут меняться. А если положить ветчину из индейки или курицы, то калорийность салата снизится. Помните, что этот продукт содержит довольно много соли: чтобы сбалансировать вкус, при подаче украсьте салат помидорами черри. Дело в том, что его ингредиенты картофель, курица, огурцы, ветчина и сыр выкладываются в форме красивого кокошника — традиционного женского головного убора, который носили на Руси.
Промазываются слои майонезом, а верх салата украшается яичными желтками, белками и нарезанными кубиками помидорами. Подробный рецепт вы найдете ниже: проверьте его в деле при случае.
Выкладываем в салатник и посыпаем рублеными грецкими орехами. Пятнадцать минут — и все готово!
Этот ингредиент придаст блюду оригинальности и поможет сэкономить время. Удивите и порадуйте близких такой неожиданной интерпретацией классического салата. Смело экспериментируйте и используйте ветчину разных видов: вареную, копченую, запеченный окорок, прошутто, брезаолу, хамон и т. В зависимости от выбора оттенки вкуса и текстура блюда будут меняться.
А если положить ветчину из индейки или курицы, то калорийность салата снизится.
Сочный быстрый салат с ветчиной минимум продуктов и очень вкусно. Готовится быстро за счет того, что предварительно обжаривать или отваривать ничего не надо. Быстро все нарезаю, натираю, перемешиваю и подаю. При перемешивании ингредиентов у салата получается замечательный соус, который дает отличный вкус.
Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров. Пишите грамотно и интересно.
При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».
Салат "Неженка" с ветчиной
Вкусные салаты с фасолью. Для приготовления вкусного салата с ветчиной потребуется баночка консервированных шампиньонов и 15 минут времени. Залог вкусного салата с ветчиной – качественные продукты. Как приготовить салат с ветчиной расскажет подборка простых и вкусных рецептов ветчинного салата на любой случай: в будни, праздники, на работу или в дорогу.