Вкусные салаты не обязательно готовить из многочисленного числа компонентов, сегодня я хочу вам предложить один из вариантов, который получается невероятно вкусным – готовим салат с копченой курицей и пекинской капустой. Главная Рецепты Салаты Салат с пекинской капустой и куриной грудкой: 14 рецептов приготовления. Пекинская капуста, отварная курица, зёрна граната, петрушка. Салат: пекинская капуста, курица и ананас. Десертный салат из копченой курицы и пекинской капусты с гранатом и киви.
20 салатов из пекинской капусты
Рецепт салата с капустой, гранатом и курицей. Вкусный салат с печенью трески и пекинской капустой. Этот салатик готовится очень просто, получается легким и нежирным. Листы пекинской капусты нарезать тонкой соломкой и отправить к краснокочанной капусте. Рецепт салата из пекинской капусты и куриной печени. В этих бокалах салат из пекинской капусты и курицы будет смотреться аппетитно и без дополнительного декора.
Как приготовить быстро?
- Пекинская капуста с курицей - рецепты с фото на Повар.ру (17 рецептов пекинской капусты с курицей)
- Салаты из пекинской капусты - подборка диетических рецептов
- Салаты из пекинской капусты: рецепты
- 20 салатов из пекинской капусты, вкуснее которых вы еще не ели
- Как приготовить салат «цезарь» с курицей и пекинской капустой: 5 рецептов с фотографиями
Салат с копченой курицей, пекинской капустой, кукурузой и консервированными ананасами
Соль, майонез и горчица. Предварительно помытую капусту шинкуют тоненькой соломкой и соединяют с кусочками копченой курятины. Туда же засыпают кукурузные зерна, соль и майонез, смешанный с небольшим количеством горчицы. С шампиньонами Этот легкий и вместе с тем сытный салат из курицы с пекинской капустой и грибами отличается нежным изысканным вкусом и приятным ароматом. Присутствующая в нем кукуруза придает ему сладость, а зеленый лук — пикантную остроту. Вымытые грибы отваривают до готовности, остужают, нарезают некрупными кусочками и перекладывают в объемную посудину. Туда же отправляют нашинкованные капустные листья, кукурузные зерна, кусочки курятины и рубленый зеленый лук.
Как приготовить Сначала можно сделать соус: к оливковому маслу добавляем пол чайной ложечки соли, горчицу, а также прованские травы и зубчик чеснока по желанию.
Чтобы салат получился с легкой кислинкой, налейте еще в этот состав сок лимона. Куриную грудку предварительно сварили и остудили. Оставляйте ее в бульоне до полного охлаждения, тогда мясо останется очень сочным. Капусту нарезаем не мелко и помещаем в глубокую миску.
Сыр твердых сортов 150-200 грамм. Пекинская капуста 150-200 грамм. Пошаговый рецепт салата «Лебединый пух» Шаг 1 Для салата «Лебединый пух» репчатый лук нужно немного замариновать.
Это придаст салату немного пикантности и уберет излишнюю луковую горечь. Все перемешиваем и оставляем минут на 10-15. Я не добавляю воду, тем более крутой кипяток. Шаг 3 Куриное филе или грудку отвариваем или запекаем в фольге. Остужаем и режем небольшими порционными кусочками. Можно разделить филе на волокна руками. Дело вкуса.
Можете попробовать, как вариант использовать копченую курицу. Шаг 4 Пекинскую капусту для салата режем произвольно, достаточно мелко. Салат «Лебединый пух» Очередность слоев: Основное, главное правило при формировании данного салата это не коим образом не приминать слои. Салат должен получится рыхлым и воздушным. Просто насыпаем подготовленные ингредиенты и делаем сетку из майонеза.
Шаг 2 Ставим вариться куриную грудку или филе с бедер, например, если хотите - 350 граммов. Вообще, существует два основных правила, в соответствии с которыми ее принято варить. Если вам нужен бульон, мясо закладывается в холодную воду, а, когда вы готовите именно саму грудку к примеру, для тех же салатов , кладите ее в кипящую воду.
Рецепты салатов с пекинской капустой
Нарезанные белки отправляем к капусте и огурцам. Добавляем кукурузу. Приготовим густой, очень яркий, вкусный майонез без масла. В отдельной миске ложкой слегка разминаем вареные желтки.
Добавляем по щепотке соли и молотого перца, а также дижонскую горчицу. Вливаем сметану, хорошенько перемешиваем до полной однородности. Заправляем приготовленным соусом.
Перед подачей добавляем немного свежей зелени по вкусу. Праздничный салат с грейпфрутом и курицей Оригинальный салатик с грейпфрутом и курицей.
Сыр твердых сортов — 50-100 гр. Томаты Черри для украшения — 5-7 шт. Майонез жирный хорошего качества Приготовление: Куриную грудку отвариваем в течение 25-30 минут. Чтобы она была вкусней, ее надо опускать в кипящую воду, так в мясе будет больше вкуса и сока. С белого хлеба срезаем корку, режем на кубики размером 1,5-2 см.
Обжариваем их на небольшом количестве растительного масла, постоянно перемешивая, чтобы они подрумянились со всех сторон. Если времени на приготовление гренок нет, можно взять покупные сухарики, лучше со вкусом сыра. Капусту режем так — зеленую часть крупно, белую мельче.
Если вам нужен бульон, мясо закладывается в холодную воду, а, когда вы готовите именно саму грудку к примеру, для тех же салатов , кладите ее в кипящую воду. Тогда грудка получится сочной и очень мягкой, так как не успеет отдать бульону все свои соки. Таким образом, закладываем грудку в кипящую воду и варим при умеренном кипении около 15 минут после того, как вода второй раз закипит - кипение прекращается, когда вы закладываете мясо, так как снижается температура воды.
Полить заправкой. Филе курицы нарезать тонкими пластинами, распределить третьим слоем. Слегка сдобрить соусом. Томаты, нарезанные тонкими кружочками, разложить сверху. Посолить и поперчить. Полить остатками заправки. Посыпать салат сухариками и тертым на мелкой терке Пармезаном. Салат а-ля Цезарь из пекинской капусты с огурцом и курицей подавать на стол сразу после приготовления как основное блюдо или в качестве гарнира.
Салат с копченой курицей, пекинской капустой, кукурузой и консервированными ананасами
Вареные яйца разбираем на желтки и белки: желтки разминаем вилкой, белки пропускаем через терку. Укладываем в кольцо первый слой — картофельный, плотно промазываем майонезом. Посыпаем картошку раскрошенными желтками, заливаем майонезом. Кладем обжаренные кусочки филе. И снова майонез. На курицу укладываем пекинскую капусту. Этот слой очень рыхлый, поэтому при смазывании майонезом стараемся уплотнить его по максимуму.
Лимонный сок — 1 ст. Оливковое масло — 2 ст. Соль — щепотка. Нарезаем пекинскую капусту. Куриную грудку режем небольшими кубиками. С грейпфрута снимаем кожуру. Разделяем его на дольки, снимаем пленку. Очищенный грейпфрут нарезаем кусочками. Отправляем в салатник нарезанные продукты.
Куриные яйца отварить 7-8 минут, порубить на средние квадраты. Капустные листы промыть, дать стечь лишней жидкости, порезать ленточками. Ананасы кусочками порезать пополам. Соединить все ингредиенты в миске с глубоким дном, закинуть кукурузу, порубить зелень, приправить молотым перцем и майонезом. Состав вымешать до однородности.
Зеленый лучок — 2-3 веточки Масло, оливковое тоже вкусно — 4-5 ст. Пекинку стругаю средними полосками. Чем толще лист, тем тоньше полоса. Морковь режу только соломкой, тонко. Это дает нужный сочный контраст. Огурчик — по настроению, могу кубиком мелким, а могу и тонкой соломкой. Лук рублю мелко. С мясом, как обычно — порезать на кусочки, посолить, поперчить и обжарить до готовности на хорошо разогретой сковороде. Лучше помешивать не отходя и крышкой накрыть на последней минуте. Для соуса все взбить. Объединяю продукты, когда мясо остыло. Перемешиваю аккуратно, даю постоять 10 минут. Проверено годами всей семьей и на праздники. Как легко и вкусно подготовить курицу для салата — 3 способа 1 Как отварить курицу, в т. Воду подсаливаем как на суп. Укладываем птицу в горячую воду и накрываем крышкой. Варим на среднем огне — 30 минут от закипания.
Салат с пекинской капустой и курицей: 10+ рецептов с фото — просто и вкусно!
Twizz собрал 10 очень простых рецептов самых вкусных салатов из пекинской капусты, которая отлично сочетается с курицей, огурцами, кукурузой, крабовыми палочками и другими ингредиентами. Главная Рецепты Салаты Салат с пекинской капустой и куриной грудкой: 14 рецептов приготовления. Салат с пекинской капустой, огурцами и яичными блинчиками. Рецепт салата из пекинской капусты и куриной печени.
Пошаговый рецепт приготовления
- Комментарии
- Праздничный салат с курицей и пекинской капустой
- Салат с пекинской капустой и куриной грудкой - интересные идеи приготовления вкусного блюда
- Салат «Обалденный» с пекинской капустой – пошаговый рецепт приготовления с фото
- Популярные материалы
- Салат Лебединый пух с пекинской капустой и куриным филе. Пошаговый рецепт
Очень Вкусный Салат "Цыпочка"
Куриные яйца сварить в подсоленной воде, не более десяти минут. Яйца почистить и нарезать кубиками, добавить в салат. Сдобрить все ингредиенты солью, перцем, добавить сметану или майонез , перемешать в се и подавать салат к столу. Получается очень вкусно! Приятного вам аппетита!
Средний вилок китайской капусты. Банка консервированной десертной кукурузы. Соль, майонез и горчица.
Предварительно помытую капусту шинкуют тоненькой соломкой и соединяют с кусочками копченой курятины. Туда же засыпают кукурузные зерна, соль и майонез, смешанный с небольшим количеством горчицы. С шампиньонами Этот легкий и вместе с тем сытный салат из курицы с пекинской капустой и грибами отличается нежным изысканным вкусом и приятным ароматом. Присутствующая в нем кукуруза придает ему сладость, а зеленый лук — пикантную остроту.
Можете добавить немного соуса Цезарь или Тартар. В основе — пекинская капуста, но смело добавляйте айсберг, латук и другую зелень. А еще — немного свежих овощей и ароматную поджаренную говядину.
Он подойдет вегетарианцам и тем, кто придерживается строгой диеты. Это большой плюс азиатской кухни: калорий совсем мало, а вот вкус очень богатый. А что насчет сушеных? Мы же добавляем в закуски более привычные сухофрукты, чипсы и сухарики. Так почему бы не поэкспериментировать! А где еще вам предложат подавать ее со свежими кабачками и мятой? Вместо кабачков можно взять и цукини, но желательно используйте молодые овощи.
Она не особо отличается по вкусу от обычной, но очень украшает любые рецепты. В том числе и традиционный салат с крабовыми палочками. Советую обязательно попробовать! Брокколи, горошек и зелень — вот и весь секрет успеха. По желанию заправьте его йогуртом или любым ароматным маслом, но мне нравится и так. Впервые я готовила этот салат по принципу «что-нибудь да получится». Но получилось слишком уж хорошо!
Для цвета и красоты предлагаю дополнить пекинскую капусту с творогом яркой морковью и зернами граната. Вам понадобится только зеленый лук, лимон и любимые специи. Зато получается ярко и вкусно! Поэтому я готовлю его каждый раз, когда дома есть пекинская капуста. И не бойтесь экспериментировать с набором овощей и зелени, чтобы по-разному раскрывать одни и те же вкусы. Он достойно украсит любое мероприятие или романтический ужин. Но состав при этом совершенно простой.
Весь секрет в том, чтобы максимально тонко нарезать пекинскую капусту и остальные ингредиенты. Даже редис советую сделать тонкими прозрачными слайсами. А вот острый перец достаточно мелко нарубить. У нее выразительный, но достаточно нейтральный вкус.
Сухарики должны приобрести золотистый цвет. Курицу заранее отварить с солью. Дать остыть, желательно в бульоне. Сразу сделать соус. Яйцо залить кипятком и оставить на пару минут.
Разбить яйцо в миску. Добавить масло, горчицу, соль, перец, сахар, тертый на мелкой терке Пармезан, пропущенный через пресс чеснок. Превратить в однородный соус с помощью блендера.
ПП салаты с курицей
Вкусные салаты с пекинской капустой из доступных продуктов на каждый день и на праздничный стол с фото и видео приготовить очень просто по нашим рецептам. Вкусный салат с пекинской капустой, куриной грудкой и ананасами слоями. Из пекинской капусты, курицы и сухариков получаются легкие и нежные салаты, которые можно заправить майонезом или растительным маслом.